Embed Size (px)
DESCRIPTION
О том, что открыть свое кафе в Украине - это реально! Реальные цифры, факты, реальная идея, но и реальный и уже работающий бизнес.Есть сеть кофейн. Со своей историей, своим узнаваемым брендом, с построенным бизнесом и отработанной бизнесс-моделью.Остается только сделать свой выбор!
Citation preview
Презентация
сети
кафеТМ
«Merry Berry»
2010
ЛЕГЕНДА
О
«MERRY BERRY»Это было в начале 19-го
века, в
восточной
части
Англии,
севернее
Лондона
в
глубине
Шервудского
леса. На
зеленую поляну, расположенную
между
двумя
крошечными
речками
перед
кристально
чистым
озером, вышел
Джеймс
Бейкер. Перед
лесной
прогулкой
он
был
расстроен
тем, как
идут
дела
в
его
небольшом
ресторанчике. Дойдя
до
полянки, все неприятные
мысли
почти
рассеялись.
Перед
Бейкером, среди
сочной
зеленой
травы, раскинулся огромный
куст, с
аппетитными
красочными
ягодами. Джеймс
попробовал
одну
ягоду, потом
другую…На
следующий
день
в
ресторане
Бейкера, каждый
коктейль,
каждый
напиток
и
даже
каждое
блюдо
содержало
в
себе маленькую
часть
удивительной
ягодки
Мери
(Marry
Barry), так
он
назвал
ее
в
честь
своей
возлюбленной. Теперь
любой
посетитель, зашедший
в
ресторанчик
Бейкера,
будучи
в
самом
плохом
расположении
духа, выходил радостным
и
умиротворенным. Ни
в
каком
другом
месте
британских
островов
люди
не
могли
найти
той
полноты отдыха, которую
они
ощутили
в
заведении
«Marry
Barry».
Ведь
только
здесь, можно
было
попробовать
счастье
на
вкус!Сегодня, легенда
Marry Barry
снова
оживает
в
разных
уголках
мира…
•
Сеть
кафе
“Merry Berry
” позиционирует
себя
на
рынке, как
объекты
быстрого
питания
с самообслуживанием.
Ассортимент
•
Кофе, чай, смешанные
напитки
на их
основе, фирменные
коктейли
на
основе
свежих
ягод
и
фруктов, выпечка
и
кондитерские
изделия
собственного
производства, салаты, горячие
завтраки
и
обеды.
•
Кафе
имеет
собственную
кухню, что привлекает
клиентов
не
только
широким
ассортиментом
напитков, но
и
возможностью
вкусно, быстро
и
недорого
поесть.
Производство
•
Производство
и
выпечка
продукции из
теста, происходит
непосредственно
в
торговых
залах на
глазах
у
посетителей. Это
позволяет
увеличить
продажу выпекаемой
продукции
и
напитков,
в
том
числе
кофейных, в
среднем на
25-30%
Преимущество
•
Объекты
«Merry Berry»
находятся
в местах
с
большим
авто
и
пешеходным
трафиками,
поэтому
в каждом
кафе
существует
возможность
забрать
с
собой
весь ассортимент
предлагаемой
продукции
в
фирменной
посуде, упаковке
и
оригинальной
подачей.
Это
сокращает
время
ожидания заказа
и
увеличивает
продажи
на
15-20 %.
Поддержка
•
Консультации
при
подборе помещения
•
Полное
сопровождение
процесса подготовки
и
открытия
объекта
•
Обучение
персонала•
Присутствие
менеджеров
сети
при
открытии
кафе•
Предоставление
стандартов
предприятия•
Сопровождение
и
контроль
выполнения
стандартов
сети•
Маркетинговая
поддержка
Поддержка
•
Поставка
основных
видов полуфабрикатов, сырья, расходных
и
рекламных
материалов:–
Кофе
ТМ
«Merry Berry»
–
Тесто
для
выпечки–
Брэндированные
расходные
материалы–
Брэндированная
одноразовая
посуда–
Рекламные
материалы
Форматы
•
Малый
формат
«Merry Berry»
- до
100 м2
•
Инвестиции
–
от
80 000
у.е.•
Паушальный
взнос
–
по
договоренности, в
зависимости
от формата
и
региона
.
•
Роялти
–
фиксированная
сумма.•
Рекламный
сбор
–
1,5%
от
оборота.
•
Срок
окупаемости
проекта
–
1,8 года.
Форматы
•
Большой
формат
«Merry Berry»
- от
100 м2
•
Инвестиции
–
от
90
000
у.е.•
Паушальный
взнос
–
по
договоренности, в
зависимости
от формата
и
региона
..
•
Роялти
–
фиксированная
сумма•
Рекламный
сбор
–
1,5%
от
оборота
•
Срок
окупаемости
проекта
–
от
1,6 года
В
паушальный
взнос
входит:
•
Право
пользования
ТМ
«Merry Berry»•
Подготовка
дизайн
проекта
и
консультирование
в
процессе
открытия торговой
точки
•
Организация
поставки
оборудования
и мебели
•
Передача
оригинальных
рецептур•
Поставка
сырья, полуфабрикатов
и
аксессуаров
в
фирменном
стиле•
Обучение
персонала
в
соответствие
со
стандартами
ведения
эффективного бизнеса
Дополнительные
условия
•
Кафе
сети
«Merry Berry» располагаются
на
пересечении
интенсивных
транспортных
и пешеходных
потоков
–
на
центральных
улицах, спальных районах, в крупных деловых,
торговых
и
развлекательных центрах, кинотеатрах, аэропортах
и
вокзалах. Обязательно
наличие удобных
подъездных
путей
и
возможностей
парковки автотранспорта
Сайт
компании
www. Merry-Berry.ua
Приглашаем
к
сотрудничеству
на
условиях франчайзинга
ТМ
“Merry Berry”Одесса, ул. М. Говорова
10б
050 330 [email protected]
