21
Формирование интерьеров предприятий общественного питания

Rudenko Taras

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Rudenko Taras

Формирование интерьеров предприятий общественного питания

Page 2: Rudenko Taras

Обсуждаемые вопросы

_ С чего начать?

_ На кого ровняться?

_ Как создать интерьер, а не просто его “отрисовать”?

_ Что являеться задачей дизайнера, а что смежника?

Page 3: Rudenko Taras

С чего начать?

1. Понять что между попой и диваном доллар не пролетит….

2. Научиться разговаривать с людьми

3. Попытаться понять чего хочет заказчик

4. Качественно провести осмотр и обмер помещения

5. Сформировать собственное видение обьекта

6. Выгодно поднести идею заказчику

7. Утвердить своё видение

Page 4: Rudenko Taras

Осмотр помещения

Page 5: Rudenko Taras

Осмотр помещения

Page 6: Rudenko Taras

Осмотр помещения

Page 7: Rudenko Taras

Осмотр помещения

Page 8: Rudenko Taras

На кого ровняться?

1. Анализируйте постоянно КТО и ЧТО делает в Вашем городе, регионе, стране…

2. Отнеситесь критично к себе…

3. Сформируйте что именно ВАМ нравиться...

Page 9: Rudenko Taras

Как создать интерьер, а не просто его “отрисовать”?

Составляющие компоненты предприятий общественного питания:

- Фирменный стиль

- Комфортное пространство

- Кухня

- Приятное обслуживание

Page 10: Rudenko Taras

Фирменный стиль

Page 11: Rudenko Taras

Фирменный стиль

Page 12: Rudenko Taras

Фирменный стиль

Page 13: Rudenko Taras

Составляющие комфортого пространства:

- Свет

- Звук

- Внутренний климат

Page 14: Rudenko Taras

Интерьер

Page 15: Rudenko Taras

Интерьер

Page 16: Rudenko Taras

Интерьер

Page 17: Rudenko Taras

Интерьер

Page 18: Rudenko Taras

Интерьер

Page 19: Rudenko Taras

Интерьер

Page 20: Rudenko Taras

Интерьер

Page 21: Rudenko Taras