כושית כושית עוגה עוגה

• ::אופן ההכנהאופן ההכנה• חוץחוץ,,לבחוש היטב את כול החומריםלבחוש היטב את כול החומרים

....מהחלבונים והחצי כוס סוכרמהחלבונים והחצי כוס סוכר• מקציפים את החלבונים עם הסוכרמקציפים את החלבונים עם הסוכר

ולהוסיף בתנועת עטיפה ולהוסיף בתנועת עטיפה ,,לקצף נוקשהלקצף נוקשה• ....לקערת החומריםלקערת החומרים

• או עדאו עד,,דקותדקות50 50 כ כ ,,לאפות בחום בינונילאפות בחום בינוני..שקיסם יוצא יבששקיסם יוצא יבש

• 26.26.מתאים לתבנית מתאים לתבנית

• עוגה כושיתעוגה כושית• נירה שויארנירה שויאר::מקורמקור ..

• .12.12מקור התמונות אילניתמקור התמונות אילנית• ::הערות אילניתהערות אילנית

• ..העוגה טעימה אווריריתהעוגה טעימה אוורירית• ::החומריםהחומרים• כוס סוכרכוס סוכר 1 1• חלמוניםחלמונים 6 6

• כף תמצית וונילכף תמצית ווניל 1 1• ..קורט מלחקורט מלח• חצי כוס שמןחצי כוס שמן• קמחקמח 3/4 1 3/4 1

• שקית אבקת אפיהשקית אבקת אפיה 1 1• חצי כוס אבקת קקאו חצי כוס אבקת קקאו

• ..כפיות אבקת קפה נמסכפיות אבקת קפה נמס 2 2• או חלב או מיץאו חלב או מיץ,,כוס יין מתוקכוס יין מתוק 1 1 ..• חצי כוס סוכרחצי כוס סוכר++חלבוניםחלבונים 6 6 ..