7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 1/6

 5  μ ε ρ ί δ  ε ς φ ρ ο ύ τ α κ

 α ι  λ α χ α ν ικά !

Κ α θ η μ ε ρ ι νά !

7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 2/6

Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες, φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία και 

χιλιάδες άλλες δραστικές ουσίες που όταν όλα μαζί  προσφέρονται στον 

οργανισμό, δρουν σε συνέργεια και προάγουν την υγεία μας, μειώνοντας 

σημαντικά τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών.

Οι διαιτολόγοι υποστηρίζουν πως για να έχουμε μια σωστή και ισορροπημένη 

διατροφή πρέπει να καταναλώνουμε σε ημερήσια βάση τουλάχιστον 

5 μερίδες φρούτων και λαχανικών. Το να καταναλώνει κανείς καθημερινά 

5 μερίδες φρούτων και λαχανικών δεν είναι δύσκολο. Αντιθέτως είναι 

γευστικό και πολύ υγιεινό. Μία μερίδα ισούται με 80 γραμμάρια ή με περίπου 

ένα μανταρίνι. Είναι λοιπόν εύκολο για κάποιον που θέλει να προσέχει τη 

διατροφή του να καταναλώνει μια ποσότητα 5 μερίδων καθημερινά. Με τον 

τρόπο αυτό μπορούμε όλοι μας να παρέχουμε στο σώμα και τον οργανισμό 

μας όλα τα απαραίτητα μέταλλα και τις βιταμίνες, αναγκαία στοιχεία μιας 

ισορροπημένης και άριστα δομημένης διατροφής.

Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες, φυτικές ίνες, ιχνοσ

χιλιάδες άλλες δραστικές ουσίες που όταν όλα μαζί  προσφέρονται 

οργανισμό, δρουν σε συνέργεια και προά ουν τ ν

Η ισο ρ ροπί α στη ζ ωή μας κ ρί νεται από 

πο λ λούς πα ράγ οντες.  Ένας από τους πιο 

σημαντικούς εί ναι η διατ ροφή μας.

Η  ΑΒ , στα π λαί σια 

μί ας 

ισο ρ ροπημένης 

και υγ ιεινής διατ ροφής , μας ενημε ρώνει 

γ ια τον  ρό λο που παί ζ ουν τα φ ρούτα και 

τα  λα χανικά στη ζ ωή μας.

7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 3/6

Βάλτε στο καθημερινό 

σας μενού, ζεστές και κρύες σούπες

1

Μην ξεχνάτε να έχετε πάντα 

φρούτα πάνω στο  τραπέζι3

Γεμίστε  το ψυγείο σας 

με κατεψυγμένα λαχανικά4

Προσπαθήστε  τις περισσότερες 

φορές να βάζετε στο σάντουίτς 

σας λαχανικά

2

5   Συνηθίστε να  τρώτε φρούτα σαν επιδόρπιο

6   Για  τις ώρες που θέλετε κάτι 

μικρό να «ξεγελάσετε»

 την πείνα σας, προτιμήστε 

να φάτε λαχανικά αντί  

για άλλα σνακ 

ντα 

7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 4/6

7 Το πρωί , συνηθίστε να πίνετε 

χυμό πορτοκάλι ή να προσθέτετε 

φρούτα στα δημητριακά σας

8 ∆ημιουργήστε  τις δικές σας 

πρωτότυπες σαλάτες,

ανακατεύοντας φρέσκα 

και μαγειρεμένα λαχανικά

Γαρνίρετε  την ομελέτα και 

 την πίτσα σας με λαχανικά

Τη στιγμή που ο οργανισμός σας 

ζητάει κάτι γλυκό, προτιμήστε 

αποξηραμένα φρούτα και 

δροσερές φρουτοσαλάτες 

10

11

12

13

Για ένα ανάλαφρο απογευματινό 

σνακ  προτιμήστε χυμό λαχανικών 

ή  τομάτας 

Σε μπάρμπεκιου, δοκιμάστε 

σουβλάκια λαχανικών

Γαρνίρετε  το παγωτό και 

 το γιαούρτι με εντυπωσιακά 

και γευστικά φρούτα

Βάλτε φρούτα μέσα 

στα milk shakes

14

9

7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 5/6

7/17/2019 ΦΡΟΥΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

http://slidepdf.com/reader/full/-563db924550346aa9a9a66f5 6/6

Το  έντυπο  αυτό  είναι  μικρής  διάστασης  για  εξοικονόμιση  χαρτιού  και  έχει 

 τυπωθεί  σε χαρτί  οικολογικό με  λιγότερη χημική επεξεργασία. Γι’αυτό πιθανόν 

να παρουσιάζει εκτυπωτικές αδυναμίες. Αυτή είναι μια ακόμη προσπάθεια  της  ΑΒ 

 για  το περιβάλλον.

Β ρεί τε 

καθημε ρινά 

στα 

 ΑΒ μια μεγ ά λη ποικι λί α 

πιστοποιημένων και εγ γ υημένων βιο λογ ικών π ρο ϊ όντων και 

διαμο ρφώστε τη διατ ροφή σας έτσι ώστε να σας  χα ρί ζ ει 

φ ρεσκάδα , από λαυση και υγ εί α.

Τ α Βιο λογ ικά Φ ρούτα και  Λα χανικά που πω λούνται στα 

 ΑΒ π ροέ ρ χονται από βιοκα λ λιε ργ ητές που εφα ρμόζ ουν πιστά 

τις π ροδιαγ  ραφές και τους κανόνες της βιο λογ ικής γ εω ργ ί ας 

και 

εί ναι 

διαπιστευμένοι γ ια την ποιότητά τους από το 

Εθνικό  Συμβού λιο  ∆ιαπί στευσης.

Εμπιστευθεί τε τα π ρο ϊ όντα βιο λογ ικής κα λ λιέ ργ ειας και 

κε ρδί στε έδαφος στην υγ εί α σας.

Βιο λογ ικά π ρο ϊ όντα στα  ΑΒ