52
Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области проект Региональная экономически значимая программа РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА И ОВОЩЕВОДСТВА В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В 2010 -2015 ГОДАХ И НА ПЕРИОД ДО 2020 ГОДА

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области проект Региональная экономически значимая программа РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА И ОВОЩЕВОДСТВА В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ В 2010 -2015 ГОДАХ - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексуЛенинградской области

проект

Региональная экономически значимая программа

РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА

И ОВОЩЕВОДСТВА В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

В 2010 -2015 ГОДАХ И НА ПЕРИОД ДО 2020 ГОДА

Page 2: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Основной разработчик программы ГНУ Северо-Западный региональный научный центр

Россельхозакадемии

Сроки разработки 25 мая 2010 г. – 25.ноября 2010 г

Цель программы Создание условий для развития отраслей картофелеводства и овощеводства АПК Ленинградской области, гарантированно

обеспечивающих население Ленинградской области и города Санкт-Петербурга конкурентоспособной

продукцией местного производства более 70%.

Page 3: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

за счет привлеченных средств:

2011 г. - 42.4 млн. руб.2012 г. - 46.8 млн. руб.2013 г. - 51.6 млн. руб.2014 г. - 57.0 млн. руб.2015 г. - 62.8 млн. руб.2016 г. - 67.3 млн. руб.2017 г. - 72.2 млн. руб.2018 г. - 77.4 млн. руб.2019 г. - 83.0 млн. руб.2020 г. - 89.0 млн. руб.

за счет областного бюджета Ленинградской области

2011 г. - 84,7 млн. руб.2012 г. - 93,5 млн. руб.

2013 г. - 103,3 млн. руб.2014 г. - 113,9 млн. руб.2015 г. - 125,5 млн. руб.2016 г. - 134,6млн. руб.2017 г. - 144,3 млн. руб.2018 г. - 154,8 млн. руб.2019 г. - 166,0 млн. руб.2020 г. - 178,0 млн. руб.

Объем финансирования программы: в 2011-2015 гг. – 781,5 млн. руб.

в 2016-2020 гг. – 1166,6 млн. руб..– из них:

ИСТОЧНИКИ ФИНАНСИРОВАНИЯ ПРОГРАММЫ

Page 4: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

• Динамика населения по годам

• Ленинградская Ленинградская • область область+ С.-Петербург• 2011 г. - 1619 тыс. человек 6146 тыс. человек • 2012 г. - 1614 тыс. человек 6129 тыс. человек • 2013 г. - 1609 тыс. человек 6111 тыс. человек • 2014 г. - 1604 тыс. человек 6093 тыс. человек • 2015 г. - 1599 тыс. человек 6075 тыс. человек • 2016 г. - 1593 тыс. человек 6058 тыс. человек • 2017 г. - 1588 тыс. человек 6040 тыс. человек • 2018 г. - 1583 тыс. человек 6023 тыс. человек • 2019 г. - 1578 тыс. человек 6005 тыс. человек • 2020 г. - 1574 тыс. человек 5988 тыс. человек

Page 5: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

•Валовое производство картофеля по годам

Ленинградская Ленинградская • область область + г. С.-Петербург•2011 г. - 107,7 тыс. тонн 346,0 тыс. тонн •2012 г. – 105,7 тыс. тонн 346,9 тыс. тонн •2013 г. – 103,8 тыс. тонн 347,8 тыс. тонн •2014 г. – 101,9 тыс. тонн 348,6 тыс. тонн •2015 г. – 100,0 тыс. тонн 349,5 тыс. тонн •2016 г. – 98,2 тыс. тонн 350,3 тыс. тонн •2017 г. - 96,3 тыс. тонн 351,2 тыс. тонн •2018 г. - 94,4 тыс. тонн 352,1 тыс. тонн •2019 г. - 92,2 тыс. тонн 352,9 тыс. тонн

•2020 г. - 90,8 тыс. тонн 353,7 тыс. тонн

Page 6: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

• Валовое производство овощей по годам

• Ленинградская Ленинградская • область область+ С.-

Петербург

• 2011 г. – 112,6 тыс. тонн 360,6 тыс. тонн • 2012 г. – 114,1 тыс. тонн 371,5 тыс. тонн • 2013 г. – 115,6 тыс. тонн 382,3 тыс. тонн • 2014 г. – 117,1 тыс. тонн 393,1 тыс. тонн • 2015 г. – 118,6 тыс. тонн 403,8 тыс. тонн • 2016 г. – 120,1 тыс. тонн 414,4 тыс. тонн • 2017 г. – 121,6 тыс. тонн 425,0 тыс. тонн • 2018 г. – 122,9 тыс. тонн 435,5 тыс. тонн • 2019 г. – 124,4 тыс. тонн 445,9 тыс. тонн • 2020 г. – 125,9 тыс. тонн 456,3 тыс. тонн

Page 7: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Увеличение урожайности картофеля в 2015 году составит - 221 ц/га,

в 2020 году – 229 ц/гаУвеличение урожайности овощей открытого грунта

к 2015 году По культурам составит:

капуста – 517 ц/га, морковь – 291 ц/га, свекла – 267 ц/га;

к 2020 году капуста - 532 ц/га, морковь – 300 ц/га, свекла – 275 ц/га.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

Page 8: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Состав потребительской корзиныСостав потребительской корзины (хлеб, картофель, овощи) – статистические данные за октябрь 2010 года.

Хлеб – 133,7 кг в год на человека Картофель – 107, 6 кг в год на человекаОвощи – 97 кг в год на человека (+23 кг надо добавить по данным рекомендаций Минздравсоцразвития для здорового питания)

Таким образом, две трети данного фрагмента потребительской корзины составляют картофель и овощи, обеспечивающие необходимый баланс важнейших химических элементов и микроэлементов в организме, его работоспособность и здоровье.

Page 9: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

За годы реформ произошла децентрализация картофеле-водства. Площади механизированного возделывания в

сельскохозяйственных предприятиях снизились, а в хозяйствах населения, где производство картофеля, его

уборка и предпродажная подготовка базируются в основном на ручном труде, существенно возросли.

Это привело к увеличению затрат труда особенно на уборке, при хранении и предпродажной подготовке.

Количество уборочной техники уменьшилось в 4—6 раз. Наиболее высокая рентабельность товарной продукции обеспечивается при объёмах посадок 100,0—200,0 га

1. АНАЛИЗ ОБЩЕГО СОСТОЯНИЯ ОТРАСЛЕЙ –

КАРТОФЕЛЕВОДСТВА, ОВОЩЕВОДСТВА

Картофелеводство.

Page 10: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Динамика развития картофелеводства за 1990—2007 годы

ПоказателиРоссийская Федерация Ленинградская область

1990г 2000г 2005г 1990г 2000г 2005г 2007г

Структура посевных площадей, тыс. га 3996 4243 4200 40,1 56,2 54,3 54,0

В том числе:— сельхозпредприятия, %— хозяйства населения, %— крестьянские (фермер-ские) хозяйства, %

48,851,2

0,0

10,986,2

2,9

7,290,0

2,8

54,345,7

0,0

21,775,4

2,9

17,679,2

3,2

20,076,5

3,5

Урожайность, т/га 10,4 10,5 11,6 13,7 12,4 15,5 18,7

Затраты труда, чел.-ч/т 9,5 10,0 10,6 9,0 9,9 10,4 10,2

Наличие в хоз-вах картофеле- убороч. комбайнов, тыс. шт.

32,3 10,0 5,0 0,42 0,23 0,12 0,15

Рентабельность товарного картофеля, %, при объеме посадок:10,0—40,0 га40,0—100,0 га100,0—200,0 га200}0—300,0 га

————

————

30-4060-7070-7570-72

————

————

20-2540-5050-60

————

Page 11: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 12: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 13: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 14: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ФИТОСАНИТАРНАЯ ОБСТАНОВКА

В 2009 году более 68 % посадок картофеля в области было сосредоточено в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах, в которых, в результате неконтролируемого распространения патогенов, созда-ется неблагоприятная фитосанитарная обстановка. Отмечается массовое распространение тяжелых форм вирусных и других болезней.

В современных условиях узловой проблемой в разви-тии крупного товарного картофелеводства становится его технологическая модернизация, предполагающая внедрение наукоемких агротехнологий с минимальным экологическим риском.

Page 15: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Научные учреждения СЗРНЦ Россельхозакадемии имеют значительный задел в этом направлении. 1. Рекомендован к применению ассортимент современных средств защиты и препаратов биологической и небиоцидной природы для защиты посадок картофеля.

2. За последние 10 лет в Госреестр селекционных достижений РФ было включено 8 новых сортов картофеля: Чародей, Снегирь, Памяти Осиповой, Сударыня, Очарование, характеризующихся широким адаптационным потенциалом, устойчивостью к болезням, вредителям и высокими вкусовыми качествами.

3. Проработаны вопросы переоснащения материально-технической базы, организационно-экономический механизм производства 4. Требуется более эффективное использование инновационной научной продукции, накопленной в научных учреждениях, входящих в состав СЗРНЦ, за 2007-2009 гг., которая была предложена в соответствующих каталогах научной продукции, выпущенных Центром.

Page 16: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ОВОЩЕВОДСТВОАктуальной задачей отрасли овощеводства является

круглогодичное и бесперебойное снабжение населения соответствующим ассортиментом высококачественной конкурентоспособной продукции в свежем и переработанном виде согласно медицинским нормам.

Чтобы достичь потребления овощей до медицинской нормы – 130-140 кг на человека - требуется увеличить их производство. Это возможно сделав: с одной стороны, увеличивая площадь под овощными культурами, с другой стороны – увеличивая их ассортимент и урожайность за счет освоения новых технологий выращивания, высокоэффективной предпосевной подготовки семян (что позволит снизить нормы их высева).

Хозяйства всех категорий в Ленинградской области ежегодно производят 250-300 тыс. тонн овощей, что составляет 50-60% от предусмотренного рациональными нормами потребления.

В 2010 году структура посевных площадей овощных культур в Ленинградской области следующая: капуста 1100 га, морковь – 992,5 га, свекла – 523,5 га, прочие – 128,7 га.

Page 17: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

СТРУКТУРА ОВОЩНОГО КОМПЛЕКСА

Для выполнения своей функции овощной комплекс как целостная система должен состоять из пяти подсистем, необходимых для решения проблемы круглогодового снабжения населения овощной продукцией:

овощеводство открытого грунта;• овощеводство защищенного грунта;• хранилища и холодильники;• цеха и заводы переработки продукции;• сфера реализации

Каждая подсистема овощного комплекса имеет свое назначение, присущую данной подсистеме технологию, осуществляемую в конкретных условиях производства, располагает соответствующими возможностями для реализации конкретных задач и выполнения соответствующих индикаторных показателей, предусмотренных «Доктриной продовольственной безопасности РФ»

Page 18: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 19: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 20: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области
Page 21: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Фирма Сортсемовощ обеспечивает производителей овощей высококачественными гибридными семенами овощных культур (в основном фирмы Бейо – Заден): капусты – 50,4% (554 га), моркови - 75% (744 га), свеклы - 90% (471 га), прочих зеленных - 32% (40 га). Наряду с этим в Ленинградской области функционируют еще пять основных фирм, реализующих семена зарубежных гибридов различных сортов овощных культур.

Для восстановления отечественного семеноводства овощных культур и обеспечения Ленинградской области семенами необходимо:1. формировать "портфель" заказов на поставку семян отечественного производства;2. предусмотреть особый статус наиболее благоприятных зон для выращивания перекрестноопыляющихся культур на территории РФ;3.осуществлять контроль за исполнением законов по семено-водству, а также выработку ценовой политики;4. упростить процедуру получения фитосанитарных, карантинных документов и импортных карантинных разре-шений;5. осуществлять контроль за включением в Госреестр новых сортов и гибридов, а также их исключением из Реестра.

Page 22: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

При разработке стратегии увеличения использования высококачественных семян интенсивных сортов и гибридов овощных культур и картофеля необходимо:

создание на базе ЛенНИИСХ центра по селекции и семеноводству, оснащенного современным лабораторным оборудованием, техническими средствами по предпосевной подготовке, посеву, уборке и послеуборочной обработке семян перед закладкой на хранение и складскими помещениями с регулируемым микроклиматом.•- использовать новые сорта картофеля, разработанные в ЛенНИИСХ (Холмогорский, Памяти Осиповой, Сударыня, Даная);•- новые препараты для протравливания семян перед посадкой (ВИЗР);•- интегрированные системы защиты картофеля и капусты на основе ресурсосбережения и биологизации;•- биологизированные системы защиты овощных культур в защищенном грунте на основе биологических препаратов и энтомофагов;•- биологические препараты в системах защиты овощных культур против корневых гнилей (Гамаир, Алерин-Б, Алерин-А) против проволочника и колорадского жука на картофеле и против трипсов в защищенном грунте (Энтонем F, Немабакт);•- системы защиты овощных культур в защищенном грунте на основе применения химических препаратов одновременно с поливом, что обеспечивает ресурсосбережение и экологическую безопасность;•- широкий спектр микробиологических препаратов для оптимизации физиологического статуса растений (с учетом оптимального функционирования ризосферы).

Page 23: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Модернизация и строительство мощностей по хранению картофеля и овощной продукции с целью снижения потерь и продления сроков реализации

• Углубление специализации картофелеводческих и овощеводческих хозяйств позволит более эффективно использовать земельные, материальные, финансовые и трудовые ресурсы, повысить эффективность производства.

• Наращивание производственных мощностей по выпуску продуктов переработки картофеля и овощей может осуществляться на базе создания специализированных производств и цехов в крупных хозяйствах-производителях (по типу ЗАО «Ручьи», «Приневское», что практически исключит перевозки картофеля, будет способствовать закреплению кадров на селе, снижать удельные капиталовложения на единицу вводимых мощностей, повышать эффективность ведения отраслей.

Page 24: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Семена укропаСемена укропа

• Норма

• С трещиной и

• недовыполненное

• Пустые

Page 25: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Семена томатаСемена томата

• Норма

• Дефектное

Page 26: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Семена огурцаСемена огурца

• Норма

• Дефектное

Page 27: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Семена салатаСемена салата

• Норма

• Дефектные

Page 28: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

•ОВОЩЕВОДСТВО ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

•Наличие защищенного грунта позволяет устранить существующее расхождение между экологическим и биологическим вегетационными периодами путем переноса части производства по времени (при выращивании рассады и семян) или всего периода (при выращивании семян и овощей) в регулируемую среду – защищенный грунт.

•В настоящее время площадь «овощных» теплиц в Ленинградской области составляет всего – 63.0 га, в том числе зимних -55,63 га.

•Валовой сбор и урожайность овощей защищенного грунта в сельскохозяйственных организациях Ленинградской области в 2009 году составили:

•Валовой сбор- всего, -18114 тонн•в том числе: - зимние теплицы – 12386 тонн• - весенние теплицы – 5191 тонн• - утепленный грунт – 537 тонн

•Урожайность, :• - зимние теплицы - 30,7 кг/м2• - весенние теплицы - 21,4 кг/м2• - утепленный грунт - 20,0 кг/м2

Page 29: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Особую роль при реализации принципов культивирования растений в защищенном грунте может сыграть метод малообъемной панапоники, разработанной академиком РАСХН Ермаковым Е.И. в АФИ на специльно созданной автоматизированной ярусной вегетационной светоустановке. Достоинства этого метода состоят в том, что он обеспечивает:

• - круглогодичное производство экологически безопасной овощной продукции высокого качества с сбалансированным элементным составом;

• - полную автоматизацию процесса выращивания растений и высокую эксплуатационную надежность;

• - сокращение сроков вегетации в 1,5-2,0 раза по сравнению с периодом выращивания растений в условиях защищенного грунта;

• - возможность организации вегетационных комплексов с использованием вегетационной светоустановки в любых по площади закрытых помещениях.

Page 30: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Для тепличного овощеводства в последние годы семена высокоинтенсивных сортов и гибридов овощных культур закупались в основном в Голландии, хотя уровень урожайности овощных культур выращенных из импортных семян в условиях Ленинградской области значительно ниже уровня урожайности достигнутого в Голландии.

Причин несколько:- в Голландии более совершенные технологии и оборудование

обеспечения среды обитания растений;-селекция овощных культур проводилась для условий короткого

светового дня, в Ленинградской области с ранней весны до поздней осени – длинный световой день.

Для обеспечения населения региона качественной овощной продукцией необходимо создать региональный центр по семеноводству овощных культур, адаптированных к условиям Ленинградской области и Северо-Западного федерального округа.

РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ УВЕЛИЧЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ СЕМЯН ИНТЕНСИВНЫХ СОРТОВ И

ГИБРИДОВ в ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ

Page 31: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Обоснование возможности строительства тепличных комплексов с целью увеличения производства продукции защищенного грунта с учетом

рынка по видам продукции

Для обеспечения населения Ленинградской области свежей экологически чистой овощной продукцией в соответствии с медицинскими нормами 13 кг/чел. год необходимо производство тепличной продукции в объеме примерно 22,0 тыс. тонн. Для достижения устойчивого экономического положения тепличных хозяйств необходимо добиваться производства продукции в объеме 25-30 миллионов рублей с 1 га теплиц. Это возможно при урожайности свыше 50 кг и средней цене реа лизации 50-55 рублей.При наличии такого производства площадь современных теплиц для обеспечения населения области свежей овощной продукцией должна быть примерно около 50 га. Основными видами овощной продукции является огурец, томат, зеленные культуры. По данным специалистов- диетологов огурец полезен как продукт питания в течении 1-2 суток после его уборки. Привозные огурцы с других регионов - бесполезный продукт.

Page 32: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Расчеты по необходимой площади теплиц для нужд населения Ленинградской области, представленные в табл. (сл. Слайд) выполнены с учетом соблюдения следующих условий: - завоз с южных стран некачественной овощной продукции (не соответствующей российским нормам содержания нитратов, нитритов, следов пестицидов и фунгицидов, сроков хранения и т.д.) будет сокращен; - емкость рынка овощной продукции из теплиц равна объему овощной продукции, достаточному для удовлетворения спроса населении на овощную продукцию в соответствии с медицинскими нормами потребления свежих овощей во внесезонное время года;- использование в культурооборотах в теплицах высокоурожайных адаптированых к длинному и короткому световому дню холодостойких сортов и гибридов овощных культур;-создание условий для максимально-эффективного использования растениями в теплицах естественного освещения или искусственного облучения;отказ от реконструкции старых теплиц, строительство на новых площадках современных теплиц и после завершения их строительства снос старых и на освободившемся месте строительство новых теплиц; - применение автономных источников энергии, работающих на принципах когенерации (выработка тепла, электрической энергии и углекислого газа).- строительство широкогабаритных и высоких теплиц (ширина пролета 9,6 м и более, высота в коньке 5 м и более);- оснащение теплиц энергосберегающим оборудованием создания и управления микроклиматом;

Page 33: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Основные технико-экономические показатели реализации программы развития овощеводства защищенного грунта Ленинградской области

№п/п

Основные показатели тепличного овощеводства Ленинградской области

2010г.Ожидаемые к 2020- 2025 гг.

1 Площадь зимних теплиц, га 55.63 50,0

2Средняя урожайность овощных культур, кг/м2 27-30 50,0

3Удельный расход электроэнергии, кВт.ч/кг

8-10 6.0

4Удельный расход природного газа, м3/кг

3,2-5,3 1,4- 2,0

5Производство овощей на одного жителя, кг

3,3 (30% медицинской

нормы)

13,0 (медицинская норма)

Необходимые капвложения – 2500.0 млн. руб. Срок окупаемости капвложений- 1-3 года.

Page 34: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Основное направление повышение эффективности тепличного производства

На сегодняшний день, наиболее эффективным способом получения высоких урожаев в теплицах с точки зрения энергосбережения, является использование мини-ТЭС для комбинированного производства электро и теплоэнергии и утилизации углекислого газа, содержащегося в объеме выхлопных газов для подкормки растений.  Совместная выработка электро и теплоэнергии (когенерация) и рекуперация отходящих газов в тепличном хозяйстве на мини-ТЭС позволяет поднять общий КПД станции до 95 % и увеличить урожай на 40%.

Page 35: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВА ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА В СООТВЕТСТВИИ С ПОСТАВЛЕННЫМИ ЦЕЛЯМИ

-разработка и реализация региональной програмы модернизации отрасли тепличного овощеводства Ленинградской области с привлечением бюджетных средств и средств инвесторов;

-выполнение Государственной программы энергосбережения и повышения энергетической эффективности на период до 2020 года, которая разработана Министерством энергетики России в ноябре 2009года и утверждена Правительством России 21 октября 2010 года. В главе «Типовые технические мероприятия в сельском хозяйстве» предусмотрен раздел «Повышение энергоэффективности тепличного хозяйства: улучшение изоляции теплиц; автоматизация систем управления источниками тепла и микроклиматом; внедрение эффективных систем подогрева воды для полива, аккумуляторов тепла; утилизация тепла отходящих газов для обогрева; использование частотно- привода»,

- решение на уровне Правительства РФ об установлении для тепличного овощеводства регулируемых льготных тарифов на электрическую энергию, природный газ, тепловую энергии, водоснабжение и водоотведение в качестве господдержки отечественного сельхозпроизводства.

Page 36: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

НЕОБХОДИМЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ ОТКРЫТОГО И ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА

• - использование сортов и гибридов овощных

культур и картофеля с групповой и комплексной устойчивостью к вредителям и болезням;

• - применение новых технологий и методов, ассортиментов химических средств защиты растений нового поколения;

• - переход на инновационные технологии;

• - создание инновационно-консультационных центров с образовательными функциями.

Page 37: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

В целях совершенствования научного обеспечения АПК, необходимо научным учреждениям региона расширить комплексные исследования в

направлении повышения конкурентоспособности картофелеводства и овощеводства сосредоточить усилия на следующих направлениях:

-создание новых источников и доноров картофеля с высокой пищевой ценностью, сочетающих высокую продуктивность с комплексной устойчивостью к наиболее вредоносным патогенам и стрессам с учетом глобального и локального

изменения климата, текущих и перспективных задач селекции (ГНУ ВИР, ВИЗР);

-создание на основе углубленных фундаментальных исследований качественно новых конкурентоспособных сортов картофеля и овощных культур, отвечающих

современным требованиям потребительского рынка с высокой стабильной урожайностью, адаптивностью и устойчивостью к абиотическим и биотическим

факторам внешней среды (ГНУ ВИР, ВИЗР, ЛенНИИСХ и др.);

-разработка эффективных приемов оздоровления семенного материала картофеля и элементов сортовой агротехники, обеспечивающих получение

высококачественной продукции (ГНУ ВИЗР, Ленинградский НИИСХ; Архангельский НИИСХ, Карельская ГСХОС и др.);

Page 38: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

-- разработка и внедрение региональных рекомендаций по высоким технологиям возделывания картофеля и овощей с комплексом технических средств на продовольственные и семенные цели с минимальным экологическим риском и максимальной экономической эффективностью для товаропроизводителей с различным уровнем хозяйствования (СЗНИИМЭСХ, ВИЗР, ВНИИСХМ, ЛенНИИСХ, АрхНИИСХ, Карельская ГСХОС и др.);- выделение на территории Северо-Западного региона совместно с областными органами управления АПК, ФГУ «Россельхозцентр» и «Россельхознадзор» наиболее благоприятных “закрытых зон” для возделывания семенного картофеля и определении Ленинградского НИИСХ в качестве головной организационной структуры по производству оздоровленного оригинального материала картофеля с должной финансовой поддержкой (ГНУ ВИЗР, Ленинградский НИИСХ, Архангельский НИИСХ, Калининградский НИИСХ, Карельская ГСХОС и др.);- разработка с участием органов управления АПК системы производства и реализации картофеля и овощей в Ленинградской области и на Северо-Западе РФ на основе современных логистических принципов, обеспечивающей формирование регионального рынка продукции, совершенствование хранения, доработки, предпродажной подготовки и ее реализации с учетом отечественного и зарубежного опыта (СЗНИЭСХ, СЗНИИМЭСХ и др.).

Page 39: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

- активизация деятельности НИУ в области инноваций, рекламы и пропаганды научных достижений в АПК на основе организации демонстрационных опытов, создание консультационных служб.- создание необходимых условий для обеспечения частного сектора, включая владельцев приусадебных участков, высококачественным сертифицированным посадочным материалом, с целью повышения урожайности и снижения нарастания поражения посадок картофеля и овощей опасными вирусными, грибными, нематодными и бактериальными заболеваниями.- необходимо ходатайствовать перед органами управления АПК региона о всестороннем содействии развитию крупного товарного производства картофеля и овощей в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских хозяйствах на основе использования новейших достижений отечественной и зарубежной науки.

Page 40: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ПРИЛОЖЕНИЯ

ТАБЛИЦЫ

ПО ОБОСНОВАНИЮ ЦЕЛЕВЫХ ИНДИКАТОРОВ И ПОКАЗАТЕЛЕЙ

ПРОГРАММЫ

Page 41: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

НАСЕЛЕНИЕ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГА

Годы 2010 2015 20202015 к

2010,%2020 к

2010,%

Ленинградская область 1624 1599 1574 98.5 96.9

Санкт-Петербург 4540 4477 4414 98.6 97.2

Всего 6164 6075 5988 98.6 97.1

ТЫС. ЧЕЛ

Page 42: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

42

ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, КГ

Годы 2010 2015 20202015 к 2010,%

2020 к 2010,% РНП*

Картофель 96.4 89.4 82.4 92.7 85.5 100

Овощи 98 106 114 108.2 116.3 140

Мясо и мясопродукты 62 67 72 108.1 116.1 75

Молоко и молокопродукты 275 280 285 101.8 103.6 340

Яйца, шт 282 276 270 97.9 95.7 260

* РПН – рациональная норма потребления

Page 43: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ НА ДУШУ НАСЕЛЕНИЯ В САНКТ - ПЕТЕРБУРГЕ, КГ.

Годы 2010 2015 20202015 к

2010,%2020 к

2010,% РНП*

Картофель 74.1 79.6 85.1 107.4 114.8 100

Овощи 75 91 107 121.3 142.7 140

Мясо и мясопродукты 72 85.9 98.9 119.3 137.4 75

Молоко и молокопродукты 314.8 326.8 338.8

103.8 107.6340

Яйца, шт 299.0 300.5 302.0 100.5 101.0 260

* РПН – рациональная норма потребления

Page 44: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Годы 2010 2015 20202015 к

2010,%2020 к

2010,%

Картофель 156.5 142.9 129.7 91.3 82.9

Овощи 158.7 169.4 179.8 106.7 113.3

Мясо и мясопродукты 100.7 107.1 113.3 106.4 112.5

Молоко и молокопродукты 446.6 447.6 448.5

100.2 100.4

Яйца, шт 457.2 441.2 425.6 96.5 93.1

ОБЩЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ, ТЫС.ТОНН

Page 45: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ (С УЧЕТОМ 70% ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПРОДУКЦИЕЙ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА), тыс. тонн

Годы 2010 2015 20202015 к 2010,%

2020 к 2010,%

Картофель 109.6 100.0 90.8 91.2 82.8

Овощи 111.1 118.6 125.9 106.8 113.3

Мясо и мясопродукты 70.5 75.0 79.3 106.4 112.5

Молоко и молокопродукты 312.6 313.3 313.9 100.2 100.4

Яйца, шт 320.0 308.8 297.9 96.5 93.1

Page 46: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ОБЩЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ г. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ (С УЧЕТОМ 70% ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПРОДУКЦИЕЙ

СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА), ТЫС. ТОНН

Годы 2010 2015 2020

2015 к 2010,%

2020 к 2010,%

Картофель 235.5 249.5 263.0 105.9 111.7

Овощи 238.5 285.2 330.5 119.6 138.6

Мясо и мясопродукты 228.8 269.2 305.6 117.7 133.6

Молоко и молокопродукты 1000.5 1024.1 1046.9 102.4 104.6

Яйца, шт 950.1 941.7 933.3 99.1 98.2

Page 47: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ОБЩЕЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТЬЮ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГОМ

(с учетом 70% обеспеченности продукции собственного производства),

тыс.тонн

Годы 2010 2015 2020.02015 к2010,%

2020 к 2010,%

Картофель 345.1 349.5 353.7101.3 102.5

Овощи 349.6 403.8 456.4115.5 130.5

Мясо и мясопродукты 299.3 344.2 384.9 115.0 128.6

Молоко и молокопродукты 1313.1 1337.4 1360.8 101.9 103.6

Яйца, шт 1270.2 1250.5 1231.2 98.4 96.9

Page 48: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ПЛОЩАДЬ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ И ОВОЩЕЙ

тыс. га

Годы 2011 2015 20202015 к

2010,%2020 к

2010,%

Зерновые 208.9 190.9 172.5 91.4 82.6

Картофель 16.1 15.8 15.5 98.1 96.3

Овощи 7.1 7.8 8.6 109.9 121.1

Page 49: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

УРОЖАЙНОСТЬ ОСНОВНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ (расчет) ц/га

Годы 2010 2015 20202015 к

2010,%2020 к

2010,%

Зерновые и зернобобовые 31.2 35.2 39.2 112.8 125.6

Картофель 213.5 221 228.5 103.5 107.0

Овощи 502.9 517 531.9 102.8 105.8

Page 50: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

Годы 2010 2015 2020 2015 к

2010,%

2020 к

2010,%

Картофель, тыс.т 345.1 349.5 353.7 101.3 102.5

Основные затраты, руб/ц, (технол. карты на урожай

100ц/га)356.8 549.0 734.6 153.9 299.8

Основные затраты, тыс. руб/т, (технол.карты на урожай

>200ц/га)4.6 7.1 9.6 154.3 300.0

Всего основных затраты, млрд.руб.

1.6 2.5 3.4 156.3 212.5

ЗАТРАТЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ И САНКТ.-ПЕТЕРБУРГА *

(с учетом 70% обеспеченности продукции собственного производства)

* Область может выделить 0.01% от общей величины основных затрат

Page 51: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ЗАТРАТЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОВОЩЕЙ ДЛЯЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГА*

(с учетом 70% обеспеченности продукции собственного производства)

Годы 2010 2015 2020

2015 к2010,%

2020 к 2010,%

Овощи, тыс.т 111.1 118.6 125.9 106.8 113.3

Капуста,тыс.тонн (40%) 44.4 47.4 50.3 106.8 113.3

Морковь,тыс.тонн (30%) 33.3 35.6 37.8 106.9 113.5

Свёкла тыс. тонн (25%) 27.8 29.7 31.5 106.8 113.3

Прочие, тыс. тонн (5%) 5.6 5.9 6.3 105.4 112.5

Инфляция, % 6 9 6    

Основные затраты,руб/ц    

Капуста (технол. карты на урожай 430 ц/га) * * 234.1 360.2 482.1 153.9 205.9

Морковь (технол. карты на урожай 300 ц/га) * * 106.6 164.0 219.4 153.8 205.8

Свёкла (технол. карты на урожай 275 ц/га) * * 120.6 185.6 248.4 153.9 206.0

Прочие (защ. грунт) 4696.8 7226.6 9670.9 153.9 205.9

Всего осн.затрат,млн.руб    

Капуста 104.0 170.9 242.7 164.3 233.4

Морковь 35.5 58.3 82.9 164.2 233.5

Свёкла 33.5 55.0 78.2 164.2 233.4

Прочие (защищенный грунт) 260.9 428.6 608.6 164.3 233.3

ИТОГО осн. затраты, млн. руб 433.9 712.9 1012.4 164.3 233.3

* Затраты рассчитаны исходя из "Типовых нормативно-технологических карт".Экономика и право, Минсельхоз РФ, 2004 год.

* * Б - интенсивные технологии получения качественной продукции в условиях южно-таежно-лесной зоны европ. части РФОтчисления области на реализацию программы. могут составить не более 10% от итоговой суммы основных затрат.

Page 52: Комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области

ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ «ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ КОРЗИНЫ»

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ,ДЕЛИКАТЕСНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ

ФОРМИРОВАНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЙ БАЗЫ И

ПРАВОВОЙ ОСНОВЫ

ЦЕНОВОЕ, НАЛОГОВОЕ И ТАМОЖЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ

СПЕЦИАЛЬНОЕ И ОБЩЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАДЗОР

ФЕДЕРАЛЬНОЕ СОБРАНИЕСЗ

ГД

МИНЭКОНОМРАЗВИТИЯМИНРЕГИОНРАЗВИТИЯМИНПРОМТОРГМИНФИНАНСОВРОСГРАНИЦА,ФТС,МИД

МИНОБРНАУКИ, МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ, МСХ, РАН, РАМН, РАСХНРОССТАТ, ФАС, ФСБ, СВР

СЫРЬЕВАЯ ОСНОВА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВХОДЯЩИХ В СОСТАВ «ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ КОРЗИНЫ»

РЕГИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО

ЗАКУПКИ НА МЕЖРЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ ЗАКУПКИ ЗА РУБЕЖОМ РОССИИ+ +

НЕОБХОДИМЫЙ УРОВЕНЬ

БЕЗОПАСНОСТИ

80-95% 20-5%

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЗАКУПКИ НА МЕЖРЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ ЗАКУПКИ ЗА РУБЕЖОМ РОССИИ+ +80-95% 20-5%

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ЗАКУПКИ НА МЕЖРЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ ЗАКУПКИ ЗА РУБЕЖОМ РОССИИ+ +25-50% 50-75%