ダスキンのドーナツ事業について

～ミスタードーナツと andonand～大東文化大学１班

厚母洋平金子隼人倉光望佳高主拡寿

１、はじめに

提携

ドーナツ事業

目次 １、はじめに ２、企業概要（ダスキン） ３、ダスキンの事業別売上高の比率 ４、ミスタードーナツが日本に来た経緯 ５、ミスタードーナツの概要 ６、ミスタードーナツの経営戦略 ７、 andonand ８、モスフードサービスとの提携 ９、今後の展望１０、参考文献

２、企業概要

社名 株式会社ダスキン設立 1963 年 2 月代表者 山村輝治売上高 4437 億円（ 2008 年度）事業内容 クリーンサービス事業

フードサービス事業ケアサービス事業

３、ダスキンの事業別売上高の比率

アメリカ

４、ミスタードーナツが

日本に来た経緯

アメリカ

４、ミスタードーナツが

日本に来た経緯

５、ミスタードーナツの概要

設立 1970 年 10 月代表者 伊藤英幸店舗数 国内 1324 店

海外 1902 店直営店 59 店（ 2009 年 3 月末現

在）売上高 1338 億 1700 万円（ 2008 年度）

６、ミスタードーナツの経営戦略 （１）コストリーダーシッ

プ戦略

（２）日本の食文化への対応

６、ミスタードーナツの経営戦略

VS

６、ミスタードーナツの経営戦略 （２）日本の食文化への

対応

海外

ドーナツは主食だ !!

日本

ドーナツはおやつだ !!

■ ダンキンドーナツ本社　マサチューセッツ州キャントン１９４８年創業世界 30カ国、約 6000店舗ドーナツチェーン

６、ミスタードーナツの経営戦略 （２）日本の食文化への

対応

① 飲茶の販売による主食イメージ強化

② テレビ CMで商品イメージ定着

食文化への対応が明暗を分けた

７、 andonand新業態 andonand のコンセプトは「大人のミスド」

８、モスフードサービスとの提携

商品開発

コストダウン 顧客獲得

手を合わせて無駄をなくし効率化を進める

既存の顧客離れを防ぐと共に新規顧客を引きつける魅力を創造する

モスバーガーミスタードーナツ

８、モスフードサービスとの提携

「食の安全」に対する　　　　信用度

新商品の開発

提携

お互いの弱点を克服

９、今後の展望

モスフードサービスとの提携により品質管理の問題が解消するモスフードサービスとの提携により品質管理の問題が解消する

andonand による新顧客層の獲得でドーナツ事業がさらに拡大する

andonand による新顧客層の獲得でドーナツ事業がさらに拡大する他店が日本の食文化への対応に成功すると競争が起こる他店が日本の食文化への対応に成功すると競争が起こる

１０、参考文献

ミスタードーナツ公式ホームページ（ http://www.misterdonut.jp/）株式会社ダスキン公式ホームページ（ http://www.duskin.co.jp/）andonand公式ホームページ（ http://www.andonand.jp/index.html）「ケースに学ぶ経営学」東北大学経営学グループ /有斐閣ブックス「祈りの経営　ダスキンの 30年　第 1巻」株式会社ダスキン