Upload
hakhanh
View
240
Download
2
Embed Size (px)
Citation preview
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 53 -
- BAB 4 -
ANALISA
4.1 Data Proyek
Lokasi Candranaya di Jl. Gajah Mada No. 188 Jakarta Barat.
Luas Lahan : 14.356,14 m2
Peruntukan Lahan : Bangunan Komersil, Pusat Perkantoran
KDB : 45%
KLB : 4
GSB : 0
Jumlah lantai : 5 lantai pertokoan, 2 lantai basement,27 Lantai
Hunian Apartemen .
Batas Utara : Perkantoran
Batas Selatan : Pemukiman penduduk
Batas Timur : Jalan Raya Gajah Mada , Daerah komersil
Batas Barat : Pemukiman penduduk
Pada gambar 4.1 terlihat kondisi eksisting lokasi mempunyai
site yang memanjang kebelakang dengan lebar 67,5311`m2 Panjang
Lebar 210.654 m2.
Gambar 4.1 Foto kondisi eksisting Candranaya
(Sumber : Dinas tata kota DKI)
UTARA
BARAT
SELATAN
TIMUR
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 54 -
Analisa Tapak
Gambar 4.1.c Adanya jembatan penyebrangan didepan lokasi sehingga fasade akan terhalang oleh jembatan penyebrangan
(Sumber : www.googleearth.com)
Gambar 4.1.a JL Gajah mada menuju Glodok terjadi kemacetan
yang padat (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.1.b Arah jl Hayam muruk terdapat Mall Giant dan beberapa pusat perbelanjaan
lainnya (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.1.d Bangunan Candranaya
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 55 -
4.2 Analisa Sirkulasi
4.2.1 Sirkulasi Pengunjung Mall dan penghuni Apartemen
Gambar 4.2.c Skematik jalur Akses pejalan kaki pengunjung (Sumber : Dokumentasi
Pribadi) Gambar 4.3.1 a
Akses utama bagi
pengunjung Mall dan
Apartemen dan drop off
untuk pengunjung mall
Gambar 4.2.1 d
Gambar 4.2.1.e Kondisi Drop off untuk penghuni dan pengunjung Apartemen
(Sumber : Dokumentasi Pribadi) Gambar 4.2.1.d Dibelakang bangunan candranaya direncanakan akan dibuat sirkulasi kelur masuk menuju Basement
Akses keluar masuk service
apartement mal lewat pintu
belakang
Gambar 4.2.1. b
Gambar 4.2.1.a
Samping kiri sayap bangunan candranaya
atasnya yang dijadikan area pertokoan .
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 56 -
Pada gambar 4.2.1.a diatas merupakan akses utama bagi para
pengunjung Mall & Apartemen untuk menghindari kemacetan didalam
area lokasi Mall & Apartemen ini. Dan untuk drop off pengunjung Mall
itu sendiri di rencanakan akan ditempatkan didepan Mall karena akses
keluar masuk Mall & Apartemen ini difokus disamping kiri-kanan
bangunan cagar budaya Candranaya.
Keluar masuk kendaraan utama semua difokus di depan yaitu Jalan
Gajah Mada satu area untuk pengunjung yang menggunakan
kendaraan pribadi dan pengguna angkutan umum sehingga area ini
menjadi titik kemacetan disekitar lokasi, maka ada kalanya untuk
penulisan skripsi ini kelemahan tersebut dapat diatasi untuk
menjadikannya lebih baik.
4.2.2 Sirkulasi Kendaraan pengunjung Mal & penghuni
Apartemen
Gambar 4.2.2.a Skematik jalur sirkulasi kendaraan (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.2.2.b Batas luar tapak
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Daerah yang diarsir daerah sirkulasi menuju ke mal dan apartemen
Gambar 4.2.2.c Batas luar tapak (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 57 -
4.2.3 Sirkulasi Karyawan mall dan penghuni apartemen
Untuk jalur masuk dan keluar karyawan Mall melalui arah depan
dari jalan Gajah mada tetapi pintu aksesnya dari belakang mall
sehingga tidak mengganggu suasana lobby Mall . penempatan akses
ini kurang baik karena karyawan ditempatkan didepan yang terhubung
langsung dengan jalan raya maka akan mengganggu suasana lalu
lintas khususnya pada saat pergantian shift karyawan bekerja .
4.2.4 Sirkulasi Barang
Gambar 4.2.3.b Skematik jalur sirkulasi karyawan
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4.2.4 Skematik jalur sirkulasi barang
(Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Situasi area atas depan lokasi(Sumber foto pribadi)
Gambar 4.2.3.a Foto dari arah pintu masuk utama sebelah kanan
(Sumber : Dokumntasi Pribadi)
Situasasi batas jalan
belakang dengan
lebar jalan 3 meter
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 58 -
Sama seperti halnya dengan karyawan diatas untuk jalur
penerimaan barang tergolong lebih privasi, maka penempatan akses
yang paling baik adalah dari bagian belakang bangunan,
keuntunganya sirkulasi pengunjung tidak terganggu dengan kegiatan
penerimaan barang dan pengecekan barang dagangan, selain itu pula
untuk menjaga keamanan barang yang diterima oleh pedagang yang
berada di pusat perbelanjaan.sedangkan apabila lewat pintu depan
akan menimbulkan prifasinya berkurang.
4.3 Analisa Kegiatan
Analisa kegiatan pengunjung & Karyawan mall
No. Kelompok Aktifitas Kebutuhan Sifat
Kegiatan Ruang Ruang1 Pengunjung Parkir Basement Tertutup, publik
Menurunkan penumpang / Lobi Terbuka, publik
Menunggu jemputan
Pameran/ atraksi Atrium Semi terbuka
Jual beli Toko Tertutup, semi publik
Belanja sembako Supermarket Tertutup
Makan Foodcourt Tertutup
Restaurant Tertutup, semi terbuka
Café Terbuka, semi terbuka
Belanja / melihat barang Retail Terbuka, publik
yang diperdagangkan
Anak-anak bermain Area bermain Terbuka, publik
Buang air kecil Toilet Tertutup
2 Karyawan Keluar masuk Koridor Tertutup
Ganti pakaian Ruang ganti Tertutup, private
Bersih-bersih Ruang servis Tertutup
Pengelolaan Ruang ahu Tertutup
Ruang utilitas Tertutup
Ruang ME Tertutup
Penyimpanan Barang Gudang Tertutup
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 59 -
Analisa kegiatan pengunjung & penghuni Apartemen ,pengelola
No. Kelompok aktifitas Kebutuhan
Kegiatan Kegiatan Ruang
1 Penghuni tinggal Ruang unit
Apartemen Keluar masuk koridor
Penghubung Ruang lift
Kegiatan sehari-hari fasilitas
Tempat bermain Taman
Anak-anak bermain Arena bermain
2 Pengelolaan Manajemen Ruang-ruang kantor
Ruang rapat
Ruang administrasi
dan keuangan
Ruang istirahat
karyawan
Operasional Ruang-ruang
Administrasi
Ruang keamanan
Ruang karyawan
Pemeliharaan Ruang ME
Ruang-ruang
utilitas
Ruang kontrol
Gudang
Ruang karyawan
Sudut pendekatan pada studi perilaku ini memandang pusat
perbelanjaan dan hunian Apartemen sebagai sistem perilaku yang
terdiri atas bentuk kegiatan, pelaku kegiatan dan sifat kegiatan.
(Endy Marlina, 2008)
a. Pelaku kegiatan Mall & Apartemen
Pelaku kegiatan pada pusat perbelanjaan adalah tenant
(penyewa unit retail), konsumen (pembeli), pegelola bangunan dan
supplier (pemasok barang).Sedangkan untuk Apartemen adalah tenant
(penyewa unit Apartemen) , Pengelola ( Managemen Building)
Tabel 3. Contoh kajian kegiatan di pusat perbelanjaan
(Endy Marlina, 2008)
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 60 -
b. Sifat kegiatan
Kegiatan konsumen bersifat rutin, insidentil, dan melakukan
perpindahan. Kegiatan tenant dan tenaga pendukung yaitu rutin
melakukan perpindahaan. Adapun kegiatan pengelola bersifat rutin
tanpa berpindah dan insidentil dengan perpindahan.
Kaitan dalam penulisan skripsi ini setelah menganalisa
permasalahan yang sudah ada pada Bab 1 dan kelemahan-kelemahan
pada desain yang saat ini tidak memenuhi kepuasan orang yang
terlibat didalamnya untuk beraktifitas, khususnya dalam berbelanja.
Oleh karena itu pada pembahasan skripsi ini ada beberapa analisa
tersendiri untuk tahap perencanaan ulang pada bab selanjutnya.
4.4 Perhitungan Analisa Tapak
Analisa Luas Ruangan
Luas Lahan : 14.356,14 m2
KDB 45% : 45% x 14.356,14 = 6.460 m2
Podium : 4 x 6460 = 25.840 m2
KLB 4 : 14.356,14 x 4 = 57.424 m2
Tower : 57.424 m2 - 25.840 m2 = 31.584 m2
31.584
27 = 1170 m2
Pengguna Ruang Parkir
a. Total Luas Tower : Rasio Parkir = Jumlah Parkir
• 31.584 : 100 m2 = 315.84 mobil ~ 316 mobil
b. Total Luas Podium : Rasio Parkir. Bila Podium 50% digunakan parkir, maka
• 25.840
2
=
12.920m2 : 60m2= 215 mobil Total jumlah mobil = 316 + 215 = 531 mobil
Maka luas lahan parkir yang dibutuhkan =531 x 30 m2=15930 m2
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 61 -
c. Pendistribusian ruang parkir di podium 12.920m2 : 30m2 = 431 mobil
Sisa jumlah parkir 531 – 431 = 100 mobil Maka sisa jumlah parkir akan ditempatkan di basement 100 x 30m2 = 3000 m2
4.5 Program Ruang Mall
Ukuran Luas yang dibutuhkan
No Sarana Ruang Sifat Ruang
Kapasitas (orang)
P(m) L (m)
Luas (m
2)
Jumlah Ruang
Total Luas Ruang
Anchor Tenant
Jumlah Tenant Jumlah
Sumber
1 Supermarket
Ruang
Penjualan Publik 25 20 400 1 400
Ruang Kasir Publik 15 1.3
19.
5 2 39 Neufert 2002
Ruang
Karyawan Privat 1 6 3 18 1 18
Ruang
Administrasi Privat 6 5 30 1 30
Gudang Bongkar
Muat Service 5 10 8 80 1 80
Ruang
Penyimpanan Service 10 6 60 1 60
Ruang
Pembekuan Privat 8 4 32 1 32
Ruang
Pendingin Privat 6 2 12 1 12
Ruang Kereta
Belanja Privat 10 6 60 1 60
Total Luas
Ruang
711
.5 1 731
Sirkulasi 20%
Total 877
877
m2
2
Toko
Pakaian
Ruang
Penjualan Public 5 6 30 1 30
Ruang Ganti
Pakaian Privat 1 1.8 1.52
2.7
9 3 8.37 Data Survey
Gudang
Penyimpanan Service 1 2 2 4 1 4
Kasir Public 1 15 1.3
19.
5 1 19.5
Total Luas
Ruang 61.87
Sirkulasi 20%
Total 74.07 10
740.7
0
3 Toko Buku Ruang Display Public 15 12 180 1 180
Data Survey
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 62 -
Ruang Administrasi Private 4 4 16 1 16
Gudang Penyimpanan Service 3 3 9 1 9
Kasir Public 10 1.3 2.85 1 2.86
Total 207.6
Sirkulasi 20%
Total 213 213 m2 1
4
Toko
Sepatu Ruang Display Public 5 6 30 1 30
Gudang
Penyimpanan Service 2 2 4 1 4 Data Survey
Area Duduk Public 1 2 2 2
Kasir Public 5 1.3 6.5 1 6.5
Total Luas
Ruang 42.5
Total 50.9 3 152.7
5 Ruang Display Public 4 3 12 1 12
Toko
Jewerly /
Emas /
Jam
Ruang
Penyimpanan Service 2 2 4 1 4
Ruang
Administrasi Private 2 2 4 1 4
Kasir Public 3 2 6 1 6
Total Luas
Ruangan 26
Total 31.2 3 93.6
6 Toko Roti Dapur Private 4 3 12 1 12
Bangsal Roti Public 5 6 30 1 30 Neufert
1996
Ruang
Pengelola Private 2 2 4 1 4
Ruang
Pembakaran Private 4 2 8 1 8
Ruang Pemanas Private 3 2 6 1 9
Ruang
Karyawan Private 3 3 9 1
Kasir Public 5 1.3 6.5 1 6.5
Total Luas
Ruang 69.5
Total 83.3 2 166.6
7
Food
Coart Ruang Makan Public 100 1 100
Ruang
Karyawan Private 2 2 160 5 20 Neufert, 1996
Counter
Makanan Public 2.2 15 10 150 1 150
Gudang Bahan Service 5 3 15 1 15
Dapur Privat 3 3 9 10 180
Toilet Pria Service 30 4 3 12 1 12
Toilet Wanita Service 30 4 3 12 1 12
Sirkulasi
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 63 -
Total Luas
Ruang
Sirkulasi 358
Total 489 489 1
8 Departement
Store Area Display Public 600 2 1200 2400 2
4.6 Program Ruang Apartemen
No Sarana Ruang Sifat
Ruang
Kapasitas
(Orang)
Ukuran Perhitungan
Standar Luas (m
2) Sumber
1 Area Public Lobby Public 105 0.54 x 105 56.7 BPDS AS NAD
Reseptionis Public 2 12
Mailbox Public 105 0.125 x 105 13.125
Total Luas Ruang 81.815
Sirkulasi 30% 24.5475
Total 106.37
2 Tipe I Kamar Tidur Private 10 10 TTS NMH NAD
(1 Kamar Tidur) Kamar Mandi / WC Private 1.87 4
Ruang Keluarga Public 14.4 10
Ruang Makan Public 5 5
Dapur / Pantry Service 5 5
Balkon Public 4
Total Luas Ruang 40
Sirkulasi 30% 12
Total 52
3 Tipe II Kamar Tidur Utama Private 0.18 18 TTS / NAD
(2 Kamar Tidur) Kamar Tidur Private 7.2 7.2
Kamar Mandi / WC Private 7.2 4
Ruang Keluarga Public 4 14.4
Ruang Makan Public 14.4 5
Dapur / Pantry Service 5
Balkon Public 5 4
Kamar Tidur Pembantu Private 5 5
Kamar Mandi / WC
Pembantu Private 2.87 3
Total Luas Ruang 64
Sirkulasi 19.2
Total 83.2
4 Tipe III Kamar Tidur Utama Private 10.8 10 TTS / NAD
(3 Kamar Tidur) Kamar Tidur (1) Private 7.2 10
Kamar Tidur (2) Private 7.2 4
Kamar Mandi / WC Private 4 4
Ruang Keluarga Public 14.4 10
Ruang Makan Public 5 5
Dapur / Pantry Service 5 5
Balkon Public 4
Kamar Tidur Pembantu Private 4 4
Kamar Mandi / WC
Pembantu Private 2.87 3
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 64 -
Total Luas Ruang 78
Sirkulasi 23.4
Total 101.4
5 Ruang Bermain Public 70 m2 BPS / NAD
Children
Playground Sub Total 70 m2
Total 70 m2
6 Café Ruang Makan Public 1.6 m2 / orang 11.2 m
2 NAD/BPS
20% penghuni
20% x 325 = 70
1.6 x 70 = 112
Counter Private 10% Ruang Makan
10% x 112 11.2 m2
Gudang Private 15% Ruang Makan
15% x 112
Ruang Sampah Public 10% Ruang Makan 11.2 m2
Dapur Private 50% Ruang Makan
50% x 112 56
Pantry 14% Ruang Makan
14% x 112 15.68
Total Luas Ruang 107.52 m2
Sirkulasi 30%
Total 139.78 m2
7 Kolam Renang Kolam Dewasa Public 12 x 25 100 m2 NAD/BPS
Kolam Anak - anak Public 5 x 12 40 m2
Ruang Ganti + Shower Private 2,16 m2/orang
2.16 x 4 = 8.64
m2
4 Orang
Toilet Pria Private 1 closet = 2.16 m2
(2.16 x 1)(0.5 x
1)=2.66
1 wastafel = 0.5 m2
Toilet Wanita Private 1 closet = 2.16 m2
(2.16 x 1)(0.5 x
1)=2.66
1 wastafel = 0.5 m2
Total Luas Ruang 153.96 m2
Sirkulasi 30% 46.19
Total 200.15 m2
8 Area Parkir Parkir Mobil Penghuni Public 1 unit = 1 mobil 4062.5 m2 Perda
Apartement
325 x (2.5 x 5) =
4062.5
Parkir Mobil Pengelola Public 1 mobil = (2.5 x 5) 125 m2
10 x (2.5 x 5) = 125
Public
1 sepeda motor =(0.8 x
2) 40 m2
Parkir Sepeda Motor
Pengelola + Karyawan 25 (0.8 x 2) = 40
Parkir Tamu Public 8 unit = 1 mobil 325 : 8 = 40.6 m2
Total Luas Ruang 4268.1
Sirkulasi 1280
Total 5548.1 m2
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 65 -
4.7 Rekapitulasi Program Ruang Mall
No Ruang Luas (m2) Jumlah Total (m
2)
1 Supermarket 877 1 877
2 Toko Pakaian 74.07 10 740.07
3 Toko Buku 213 1 213
4 Toko Sepatu 50.9 3 152.7
5 Toko Jewerly / Jam 31.2 3 93.6
6 Toko Roti 83.3 2 166.6
7 Food Court 489 1 489
8 Departement Store 1200 2 2400
9 Games Kids 176.46 1 176.46
10 Restoran(Kecil) 121.5 2 243
11 Time zone 754.8 1 754.8
12 Fitness Centre 259.35 1 259.35
13 Café 131 3 394.74
14 Kantor Pengelola 91.20 1 91.2
15 Mushola 108.00 1 108.00
16 Fasilitas Penunjang 67.00 1 67.00
17 Atrium Lobby 250 250
Total Luas Ruang Yang Dibutuhkan 7248.8 m2
Parkir / Sirkulasi 315 10000
Total Seluruh 18248.8 m2
REKAPITULASI PROGRAM RUANG APARTEMEN
No Ruang Luas (m2) Jumlah Total (m
2)
1 Area Public 106.37 106.37
2 Hunian Tipe I 52 4 / Lantai 208
3 hunian Tipe II 83.2 4 / Lantai 332.8
4 Hunian Tipe III 101.4 4 / Lantai 405.6
5 Children Play Ground 70 1 70
6 Café 139.78 139.78
7 Kolam Renang 200.15 200.15
8 Kantor Pengelola 180.44 1 180.44
9 Area Service 332.8 1 332.8
10 Area Parkir 5548.1 5548.1
Total Luas Ruang Yang Dibutuhkan 7523.67
Sirkulasi 2257.10
Total Seluruh 9780.7
Setelah melihat analisa diatas kebutuhan ruang yang dihasilkan Toko
buku, Games Kids, dan Fitness Center dikategorikan Mini Anchor karena
besar luasan yang dibutuhkan lebih kecil dari luas standarisasi Anchor Tenant
dan lebih besar daripada satuan unit luas toko. Sedangkan untuk kebutuhan
luas parkir mengacu pada ketentuan menurut Penataan Pusat Perbelanjaan
dan Toko Modern no. 112 tahun 2007 pasal 4, yaitu 1 unit mobil setiap 60 m2
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 66 -
luas lantai pertokoan. Dan perhitungan jalur sirkulasi dan ruang parkir seluas
30 m2 menurut ketentuan pada materi perkuliahan Teknologi Bangunan 6.
4.7 Hubungan Ruang
Setelah menganalisis kebutuhan ruang sesuai dengan ukuran
standar bangunan pusat perbelanjaan, maka tersusunlah hubungan
ruang menurut dengan zona-zona kebutuhan berdasarkan kegiatan
yang ada dalam pusat perbelanjaan.
4.7.1. Skema Pengunjung Mall dan Penghuni Apartemen dan Bangunan
Candranaya
Keluar/masuk Keluar/masuk
Kendaraan
Roda 4
Basement
Parkir
Pejalan
Kaki
Galery &
Restaurant
Kendaraan
Roda 2
Droop Off
Lobby
Apartemen
Lobby
Lift
Lobby
Lift
Unit Unit Unit Unit
Unit Unit Unit Unit
Fasilitas
Droop Off
ENTRACE
Lobby/Mall
Atrium
Lobby MALL
Anchor Tenant
Besar
MALL
Retail Retail Retail
Anchor Tenant
Restaurant
Retail
Anchor
Tenant
Restaurant
Retail
Service
Service
Retail
Parkir
Basement
Kendaraan
Roda 4 Kendaraan
Roda 2
Anchor Tenant
Besar
Droop Off
Apartemen
Lobby
Galery &
Restaurant
Lobby
Lift
Unit Unit Unit
Plaza
Lobby
Candranaya
Candranaya
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 67 -
4.7.2 Hubungan Ruang di Apartement
4.7.3. hubungan Ruang Fasilitas Umum
4.7.4. Hubungan Ruang Unit Apartemen
Lobby Apartemen
Lobby
Lift
Lobby
Lift
Unit Unit Unit Unit
Pengelola Droop Off
Fasilitas Area
Apartement
Service
Area
CCTV
Security
Enginering
Service
Lobby
Lift Kolam Renang
Dewasa
Kolam Renang
Anak
Mandi Sauna
R. Gymnasium
R. Aerobik
R. Ganti Pria
Loker
Toilet
Fitness Center
Droop Of.f
R. Bilas
R. Sauna
R. Mandi Awal/Toilet
R. Pendingin Badan
R. loker
R. Tunggu/Lobby
R. Ganti
Loker
Tangga Darurat
Lobby Lift Koridor Unit
Unit
Unit
Fire Detector R. Panel Janitor R. Plambing
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 68 -
4.7.5 Hubungan Ruang di Pusat Perbelanjaan
4.7.6 Hubungan Ruang di Supermarket
4.7.7 Hubungan Ruang Bangunan Candranaya
Gambar 4.6.2 Hubungan ruang di Supermarket (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Toilet
Entrace
Basemen
Supermarket
Retail
Escalator
Toilet
Lobby
Tangga Retail
Selasar
Atrium
Dep. Store
Lift
Kid station
Bioskop
Food court
Kid station
Ruang administrasi
Ruang pendingin Gudang bongkar muat
Tempat kereta belanja
Masuk
Ruang karyawan
Ruang menyimpan
Area penjualan
Ruang kasir
Ruang pembekuan
Atrium Lobby/ Mall Hall Candranaya
Service
Taman Belakang
Restaurant
Ruangan
Ruangan
Ruangan
Ruangan
Skripsi Program Studi Teknik Arsitektur
- 69 -
4.8 Skematik Vertikal dan Horisontal Mall dan Apartemen
Gambar 4.8.1 Gambar skematik vertikal mall dan Aparterment (Sumber : Desain Pribadi)
Gambar 4.8.2 Skematik horisontal Lantai dasar mall dan Apartemen
(Sumber : Desain Pribadi)