ǀ Miércoles 19 de septiembre ǀ

20,00 h. Showcooking a cargo de las cocineras de Amuco

(Asociación de Mujeres Cocineras)

“BOQUERÓN DE SIEMPRE YBOQUERÓN DE AHORA”

Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Jueves 20 de septiembre ǀ

20,00 h. Showcooking a cargo delos cocineros de Euro-Toques

“EL BOQUERÓN EN LA COCINA DE AQUÍ Y DE OTROS LUGARES. UN VIAJE

GASTRONÓMICO POR EL MUNDO”

Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Viernes 21 de septiembre ǀ

20,30 h. Conferencia inaugural

A cargo de Diego GallegosChef y propietario de Sollo, una

estrella Michelin

≈Presenta: Manuel Tornay

Presidente de la Academia Gastronómicade Málaga y Miembro de la AcademiaAndaluza de Gastronomía y Turismo

21,00 h. Showcooking a cargo deDiego René. Restaurante Lacaliza

“DE RINCÓN, EL BOQUERÓN”

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Sábado 22 de septiembre ǀ

12,30 h. Apertura ofi cial del recinto≈

Desde las 13,00 horas. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre.

≈14,30 h. Actuación musical:

Encarni Navarro Ambientación musical

a cargo de DJ.≈

20,00 h. Actuación infantil: La Seño de los Cuentos

≈22,30 h. Actuación musical:

Sótano Sur.Ambientación musical

a cargo de DJ≈

1,00 h. Cierre del recinto

ǀ Domingo 23 de septiembre ǀ

12,00 h. Apertura del recinto≈

12,30 h. Actuación infantil: Las aventuras de Peneque El Valiente

≈Desde las 13,00 h. Degustación

gratuita de boquerones fritos y en vinagre

≈14,30 h. Actuación musical:

ElectroduendesAmbientación musical

a cargo de DJ.≈

21,00 h. Actuación musical: Free Soul Band

≈23,00 h. Cierre del recinto

[ Todas las actividades de los días 22 y 23 de septiembre se desarrollarán en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, junto a la Ofi cina Muni-

cipal de Turismo y estarán presentadas por el periodista Roberto López. ]

ǀ Miércoles 19 de septiembre ǀ

20,00 h. Showcooking a cargo de las cocineras de Amuco

(Asociación de Mujeres Cocineras)

“BOQUERÓN DE SIEMPRE YBOQUERÓN DE AHORA”

Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Jueves 20 de septiembre ǀ

20,00 h. Showcooking a cargo delos cocineros de Euro-Toques

“EL BOQUERÓN EN LA COCINA DE AQUÍ Y DE OTROS LUGARES. UN VIAJE

GASTRONÓMICO POR EL MUNDO”

Modera: Manu Balanzino Asesor Gastronómico

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Viernes 21 de septiembre ǀ

20,30 h. Conferencia inaugural

A cargo de Diego GallegosChef y propietario de Sollo, una

estrella Michelin

≈Presenta: Manuel Tornay

Presidente de la Academia Gastronómicade Málaga y Miembro de la AcademiaAndaluza de Gastronomía y Turismo

21,00 h. Showcooking a cargo deDiego René. Restaurante Lacaliza

“DE RINCÓN, EL BOQUERÓN”

◦ Patio del Ayuntamiento de Rincón de la Victoria ◦

ǀ Sábado 22 de septiembre ǀ

12,30 h. Apertura ofi cial del recinto≈

Desde las 13,00 horas. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre. Degustación gratuita de boquerones fritos y en vinagre.

≈14,30 h. Actuación musical:

Encarni Navarro Ambientación musical

a cargo de DJ.≈

20,00 h. Actuación infantil: La Seño de los Cuentos

≈22,30 h. Actuación musical:

Sótano Sur.Ambientación musical

a cargo de DJ≈

1,00 h. Cierre del recinto

ǀ Domingo 23 de septiembre ǀ

12,00 h. Apertura del recinto≈

12,30 h. Actuación infantil: Las aventuras de Peneque El Valiente

≈Desde las 13,00 h. Degustación

gratuita de boquerones fritos y en vinagre

≈14,30 h. Actuación musical:

ElectroduendesAmbientación musical

a cargo de DJ.≈

21,00 h. Actuación musical: Free Soul Band

≈23,00 h. Cierre del recinto

[ Todas las actividades de los días 22 y 23 de septiembre se desarrollarán en el paseo marítimo de Rincón de la Victoria, junto a la Ofi cina Muni-

cipal de Turismo y estarán presentadas por el periodista Roberto López. ]