4
Komentari 1 Vitamini Vitamini su prirodne supstance u hrani, neophodne telu da bi moglo savršeno da funkcioniše. Svaki vitamin ima svoju ulogu u organizmu. Vitamini su uglavnom aktivni u razvoju nervnog sistema, vida, brojnih reakcija u organizmu, ali i u mineralizaciji kostiju. Tablica vitamina | Super žena | sreda, 7.11.2012. | 14:53 Tweet Postoje dve grupe vitamina: oni koji se rastvaraju u vodi (vitamin C i svi vitamini B kompleksa) i oni koji se rastvaraju u masnoći (vitamin A,D,E i K). Iako su neophodni za održavanje života, vitamini se većinom ne proizvode u organizmu, već se unose, pre svega, putem hrane. Vitamin A i njegov provitamin KAROTEN Dnevne potrebe su od jednog do dva mg. U većim količinama sadrži ga zeleno povrće, posebno spanać i kelj, šargarepa, paradajz, peršun, grašak, mleko i punomasni mlečni proizvodi, suvo i uljasto voće, citrusi, banane, breskve, trešnje, jaja, džigerica, žitarice, riblje ulje. Nedostatak vitamina A izaziva slabljenje vida noću, lomljive nokte, promene na koži. Uticaj na telo: služi za rast, za izgradnju i održavanje tkiva, kože i sluzokože.

___ В И Т А М И Н И.pdf

  • Upload
    -

  • View
    294

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • 15.7.2015. VitaminiTablicavitaminaSuperenanaB92.net

    data:text/htmlcharset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22articleheader%22%20style%3D%22boxsizing%3A%20borderbox%3B%20margin%3A%200px%3 1/4

    Komentari 1

    VitaminiVitamini su prirodne supstance u hrani, neophodne telu da bi moglo savreno dafunkcionie. Svaki vitamin ima svoju ulogu u organizmu. Vitamini su uglavnom aktivni urazvoju nervnog sistema, vida, brojnih reakcija u organizmu, ali i u mineralizaciji kostiju.

    Tablica vitamina| Super ena | sreda, 7.11.2012. | 14:53

    Tweet

    Postoje dve grupe vitamina: oni koji se rastvaraju u vodi (vitamin C i svi vitamini Bkompleksa) i oni koji se rastvaraju u masnoi (vitamin A,D,E i K). Iako su neophodni zaodravanje ivota, vitamini se veinom ne proizvode u organizmu, ve se unose, presvega, putem hrane.

    Vitamin A i njegov provitamin KAROTEN

    Dnevne potrebe su od jednog do dva mg. U veim koliinama sadri ga zeleno povre,posebno spana i kelj, argarepa, paradajz, perun, graak, mleko i punomasni mleniproizvodi, suvo i uljasto voe, citrusi, banane, breskve, trenje, jaja, digerica, itarice,riblje ulje. Nedostatak vitamina A izaziva slabljenje vida nou, lomljive nokte, promenena koi. Uticaj na telo: slui za rast, za izgradnju i odravanje tkiva, koe i sluzokoe.

  • 15.7.2015. VitaminiTablicavitaminaSuperenanaB92.net

    data:text/htmlcharset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22articleheader%22%20style%3D%22boxsizing%3A%20borderbox%3B%20margin%3A%200px%3 2/4

    Vitamin B1

    Dnevne potrebe su oko tri mg. U veim koliinama sadri ga kvasac, semenje itarica,orasi, lenici, mahunarke, kukuruzno brano, unka, spana, argarepa, lie repe,grejpfrut. Nedostatak vitamina B1 izaziva zatvor, slabost miia, smetnje u cirkulaciji inervnu slabost. Uticaj na telo: utie na nerve, pretvara ugljene hidrate u telesnuenergiju.

    Vitamin B2 (F, G)

    Dnevne potrebe su oko dva mg. U veim koliinama sadri ga: maslinovo ulje, peurke,telee iznutrice, punomasni sir, perun, argarepa, celer sa liem, zelena paprika,spana, kelj. Nedostatak vitamina B2 izaziva upalu vezivnog tkiva, pucanje noktiju,glavobolju, slab vid, oteenje usana, suzenje i peenje oiju. Uticaj na telo: pretvaramasti u telesnu energiju; vrlo vaan za odravanje koe i oiju, vai za vitamin lepote.

    Vitamin B3

    Dnevne potrebe su od devet do 15 mg. U veima koliinama sadri ga perun, kelj,krompir, pargla, kvasac, digerica, lenici, piletina, peurke, meso. Nedostatakvitamina B3 izaziva: upalu koe, poremeaje eluca i creva. Uticaj na telo: odrava crevai eludac zdravim, pospeuje rast, pretvara belanevine u telesnu energiju.

    Vitamin B4

    Dnevne potrebe su od 400 do 1.000 mg. U veim koliinama sadri ga: digerica, kvasac,argarepa, peurke, zeleno povre, raani hleb. Nedostatak vitamina B4 izazivamalokrvnost i poremeaj u rastu. Uticaj na telo: pomae pri stvaranju crvenih krvnihzrnaca, pozitivno utie na rad metabolizma.

    Vitamin B5

    Dnevne potrebe su oko osam mg. U veim koliinama sadre ga: grejpfrut, jagode,pomorande, kupus, karfiol, argarepa, penine klice, kvasac, jaja, peurke, svinjskomeso. Nedostatak vitamina B5 izaziva smetnje u kretanju, glavobolju. Uticaj na telo:vaan za razmenu materija i odravanje telesne teine; ini telo otpornim, jedan odvitamina lepote, vaan za kosu.

    Vitamin B6

  • 15.7.2015. VitaminiTablicavitaminaSuperenanaB92.net

    data:text/htmlcharset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22articleheader%22%20style%3D%22boxsizing%3A%20borderbox%3B%20margin%3A%200px%3 3/4

    Dnevne potrebe su oko est 6 mg. U veim koliinama sadre ga: krompir, banane,argarepa, mahunarke, suvi kvasac, spana, penica, kikiriki, kelj, limun, kruke, losos,jetra, lenici, svinjsko meso. Nedostatak vitamina B6 izaziva: gubitak u teini, muninu,nesvestice. Uticaj na telo: zajedno sa vitaminom B3 i hormonima tkiva vaan je zarazmenu belanevina.

    Vitamin PP (nijacin, nikotinska kiselina)

    Dnevne potrebe su oko 30 mg. U veim koliinama sadri ga: paprika, pomoranda,heljda, jaja, peurke, jetra, srce, mozak, riba, morski rakovi, meso, mahunarke, celoviteitarice, suve ljive. Nedostatak izaziva poremeaj varenja i nervnog sistema, pelagru.Uticaj na telo: uestvuje u radu metabolizma, ukljuen je u metabolizam sumpora,odgovoran za funkcije epitela i nervnog tkiva.

    Folna kiselina/PGA (BC, vit. M)

    Dnevne potrebe su pet mg. U veim koliinama sadri ga: spana, jetra, kvasac,pomorande, perun, argarepa, krompir, penica, kikiriki, krastavci, banane, trenje,limun, prokelj. Nedostatak izaziva anemiju, prolive i sline probavne probleme. Uticajna telo: uestvuje u mnogim biohemijskim procesima, vana je za rast i deobu elija,ima citostatino dejstvo, pospeuje apsorpciju vitamina A.

  • 15.7.2015. VitaminiTablicavitaminaSuperenanaB92.net

    data:text/htmlcharset=utf8,%3Cdiv%20class%3D%22articleheader%22%20style%3D%22boxsizing%3A%20borderbox%3B%20margin%3A%200px%3 4/4

    Vitamin B12

    Dnevne potrebe su 3 g. U veim koliinama sadri ga: digerica, bubrezi, riba, mleko,jaja, miii. Nedostatak izaziva poremeaj pri ciklusu, bledilo, lomljive nokte. Uticaj natelo: vaan za sazrevanje crvenih krvnih zrnaca.

    Vitamin C

    Dnevne potrebe su 100 mg. U veim koliinama sadri ga kupus, spana, paprika,paradajz, citrusi, ribizla, jagode, karfiol, ipak, kelj, ren, keleraba, luk, rotkvice, teleeiznutrice, perun, prokelj, borovnice, artioke, kopriva. Nedostatak izaziva krvarenjedesni, umor, razdraljivost, nesvestice. Uticaj na telo: jaa odbrambeni sistem,uestvuje u apsorpciji gvoa.

    Vitamin D

    Dnevne potrebe su 2,5 10 g. U veim koliinama sadri ga maslinovo ulje, mleko,riblje ulje, sardine, jegulja, haringa, digerica, jaja, spana, repa, kupus, argarepa,salate, tunjevina. Nedostatak vitamina D izaziva nepravilan razvoj nogu, loe zube ideformaciju skeleta.Uticaj na telo: vaan za metabolizam kalcijuma i fosfora, telo ga samo proizvodi poddejstvom suneve svetlosti.

    Vitamin E

    Dnevne potrebe su 12 mg. U veim koliinama sadri ga: mleko, penine klice, biljnaulja, jaja, orasi, bademi, lenici, zeleno povre, posebno salata potoarka, digerica.Nedostatak vitamina E izaziva anemiju kod beba, promene na koi, opte loe stanje.Uticaj na telo: uva i stabilizuje elije, spreava oksidaciju nezasienih masnih kiselina.

    Vitamin K

    Dnevne potrebe su 1,5 mg. U veim koliinama sadri ga: kupus, spana, paradajz, soja,karfiol, argarepa sa liem, prokelj, celovite itarice, mleko, narande, kopriva.Nedostatak izaziva: krv se ne zgruava. Uticaj na telo: utie na zgruavanje krvi i krvnusliku, ima analgetiko delovanje kod karcinoma.