03 14 03 DT Instalaciones Explotaciones Lecheras

DOCUMENTOS DE TRABAJODPTO PRODUCCION ANIMAL PRODUCCION

ANIMAL Y GESTIONUNIVERSIDAD DE CORDOBA

ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol. 2/2012

ATLAS VIRTUAL DE INSTALACIONES GANADERAS DE VACUNO LECHERO

DPTO. PRODUCCIN ANIMAL CAMPUS UNIVERSITARIO RABANALES; 2012



ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol. 2/2012

ProfesoradoParticipanteElenaAngnSnchezdePedro(Coordinadora)JosMPereaMuosAntnGarcaMartnezRaquelAcerodelaCruzEduardoArnaud SnchezdeMariscalCiprianoDazGaonaJosLRomerodelHombrebueno GmezLuisGimnezAlejandroCabelloCristinaArceJimnezHernnEPachecoC




ISSN: 1698-4226 DT 16, Vol. 2/2012

OBJETIVOS

ElaborarunaherramientadeapoyoalaprendizajedelaasignaturadeProyectosZootcnicos


REFERENCIAS

http://videos.engormix.com/es/18404/analisisdeforrajesconservadosingmiriamgallardo/p0.htmhttp://videos.engormix.com/es/14963/silajetecnologiasyconservacionde

h // b / h? dRL F U (R l h )

http://videos.engormix.com/es/14963/silaje tecnologias y conservacion dealimentosdrleandroabdelhadi/p0.htm

http://www.youtube.com/watch?v=pdRL_eFvU (Razaslecheras)

http://www.youtube.com/watch?v=NMR2tMzELOg (mezclaunifeed)

htt // id i / /2848/ t i i / 0 ht (V T )http://videos.engormix.com/es/2848/vacaentransicion/p0.htm (VacasTrans)

http://www.youtube.com/watch?v=WcTL9U2qz8 (Cercaelctrica)http://www.youtube.com/watch?v=vTEkmjwy6GQ (Cerca)http://www.youtube.com/watch?v=asMWbCzMlWI (Cercaalambreespino)

http://www.youtube.com/watch?v=eROrbMelvk8 (Cercasalambreespino1)

h // b / h? 8 ( il i d di )http://www.youtube.com/watch?v=yNyHF74PB8g (silopicadodirecto)http://www.youtube.com/watch?v=r9aJobpQgBY (silobolsa)http://videos.engormix.com/es/17850/planificaciondeforrajesconservadosjuanmarcosgiordano/p0.htm

REFERENCIAS

http://www.youtube.com/watch?v=a4eFXoxUXls (Arrobadera)http://www.youtube.com/watch?v=_hHi3ueclIw (Arrobadera)http://wwwyoutube com/watch?v= hHi3ueclIwhttp://www.youtube.com/watch?v=_hHi3ueclIwhttp://www.youtube.com/watch?v=e_ogOTUow04 (SOParalelo)http://www.youtube.com/watch?v=WbAvfTriZyI (Rutinadeordeo)http://wwwyoutube com/watch?v F16K0D4A jE (Cornadizas)

http://videos.engormix.com/es/14881/nutriciondevacas/p0.htm (Nutricin)

http://www.youtube.com/watch?v=0kTdeDXgs (Instalaciones)

http://www.youtube.com/watch?v=F16K0D4A_jE (Cornadizas)

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=pjx0EgXflPM

http://www.youtube.com/watch?v=Qw1wp10jI0g (PARTO)

http://videos.engormix.com/es/14881/nutricion de vacas/p0.htm (Nutricin)

http://www.youtube.com/watch?v=X95JIUqGVoA (Identificacin)

http://www.youtube.com/watch?v=TUWhihMd7Dc (Alojamientoyambiente)

http://www.youtube.com/watch?v=XZjqhi1ppUw (hatoElCedral)Venezuelahttp://www.youtube.com/watch?v=5z6SO3NxGMc (Prcticasdeordeo)htt // t b / t h? E G 8R 1Mhttp://www.youtube.com/watch?v=EaGp8Ru_n1M

http://www.youtube.com/watch?v=WYN6heHq7M8 (Alimentacin)

CRITERIOS DE DISEO Y UBICACIN ENCRITERIOS DE DISEO Y UBICACIN EN INSTALACIONES LECHERAS

AREA DE EJERCICIO

CERRAMIENTO CERCASYSOLERAS

REA DE EJERCICIO

CERRAMIENTOS Y CERCAS

C i t Obras de fbrica: Paredes, tapialesCerramientos Obrasdefbrica:Paredes,tapialesSetosvivos

Demallas Agresin:AlambredeespinoSimples Dealambreconlimitacin

demovimientoImpedimentofsico:cercasde

tensinImpedimentopsquico:

Cercas

elctricas

M llObras

S t l t i

MallasHilosdealambreCercaselctricas

MixtasSetosycercaselctricas

Mallasy CercaselctricasHilosdealambre

CERCAS

CERCASSIMPLESDEMALLA

CERCAS

DEALAMBRECONLIMITACINDEMOVIENTO(ALAMBREESPINO)

CERCADOCONTUBOSMETLICOS

CERCAS

CERCADOCONTUBOSMETLICOS

REA DE EJERCICIO - SOLERAS

ZONADESCUBIERTA ESPARCIMIENTODELOSANIMALESREDUCESITUACIONESDEESTRSENELREBAO

REA DE EJERCICIO - SOLERA

SOLERATERRIZA

REA DE EJERCICIO - SOLERA

REAS DE ALOJAMIENTO DEL GANADOSOLERASDEREPOSO

TERNERAS LACTANTES: 0 A 6MESESTERNERASLACTANTES:0A6MESES

TERNERAS:6SEMANASA12MESES

NOVILLAS

VACASVACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO

Terneraslactantes

0 6semanas

Ternerasde6 12meses

Novillas

semanas

ALOJAMIENTOSREADEREPOSO

VacasToros

SOLERAS DE REPOSO

ZONASDEREPOSOCONCAMA(PAJADECEREAL)

REA DE EJERCICIO -SOLERA

ZONASDEREPOSOCONCAMA(PAJADECEREAL)

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS 0 6 SEMANAS

TERNERASENJAULASINDIVIDUALESBAJOZONACUBIERTA


JAULASINDIVIDUALES


TERNERASENLOTESBAJOZONACUBIERTA

REAS DE ALOJAMIENTO: TERNERAS DE 6 A 12 MESES

CERRAMIENTOMIXTODEOBRAYCHAPA

REAS DE ALOJAMIENTO: NOVILLAS

REAS DE ALOJAMIENTO: VACAS

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO ORIENTACIN

ESTE OESTECALIENTA CAMA EN INVIERNO NORDESTE SUDOESTECALIENTACAMAENINVIERNOVERANOPERMITESOMBRA

NORDESTE SUDOESTE

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO ORIENTACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VENTILACIN

VENTILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VENTILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO VETILACIN

REAS DE ALOJAMIENTO: REPOSO

DIMENSIONESDEVACASLECHERAS600 700KG

ALOJAMIENTO VACAS

ELEMENTOSQUECORFORMANUNCUBCULO

2,30 2,40m

1,70 1,80m

1,10 1,20m

0,36m

0,35m

0,35m

Fuente:Budax.2006.

AREA DE ALIMENTACIN

COMEDEROSSISTEMASDEAPORTEDELALIMENTO

BEBEDEROSBEBEDEROSALMACENESYSILOS

REA DE ALIMENTACIN - COMEDEROS

COMEDEROSCOMEDEROS

Pasillodealimentacinconmurete cornadiza

REA DE ALIMENTACIN

REA DE ALIMENTACIN

CARROMEZCLADOR

REA DE ALIMENTACIN

Pasillodealimentacinconmurete sincornadiza

REA DE ALIMENTACIN - COMEDROS

Angulo 10Angulo10

5 15cm


Condicionaeldiseofinaldereasdereposo ejerciciosyalmacenesalmacenes

i d li i f ilDiseo tareasdelimpiezafcil

Fuente: Manual Junta de Andaluca.


Dimensionesparaeldiseodemuretes comederosganadovacuno



DIMENSIONES RECOMENDADAS (cm) PARA DISTINTOS TIPOS DE CORNADIZAS EN GANADO VACUNO DE LECHE.

H

Bl BlAnimal A B CBloqueo

inferior

Bloqueo

superior

Novilla 95 -125 135 - 145 40 17 - 19 40 - 60

Vaca 95 -125 145 - 155 50 - 60 25 - 30 70 - 75


REA DE ALIMENTACIN COMEDEROS - CORNADIZAS

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

SILOTIPOBALA

ALMACENES Y SILOS

ALMACENES Y SILOS

SILOTRINCHERA

ALMACENES Y SILOS

SALAS DE ESPERA

SALADEESPERAENVACUNOS

SALAS DE ORDEODISEOCOSNTRUCTIVOORDEO MECNICOORDEOMECNICO

SALASDEORDEOMSUSUALES

SALA DE ESPERA

ENTRADAALASALADEORDEO

2 4%24%

SALA DE ESPERA

SALA DE ORDEO

SALADEORDEOCONFOSOYLINEABAJA

SALA DE ORDEO

SALASDEORDEOCONFOSOYLINEA BAJALINEABAJA

SALA DE ORDEO MS USUALES

SALA DE ORDEO


60vacas2x1;4x1;3x2;4;2

18 min (salas dobles con un pto de ordeo / 2 @)18min(salasdobles conunpto deordeo/2@)15min(salassimplesydoblesconunpto deordeo/@)

16vacas/operarioyhoraensalassimples26 / i h l d bl d d / 2@26vacas/operarioyhoraensalasdoblesconunpto deordeo/2@32vacas/operarioyhoraensalasdoblesconunpto deordeo/@


Lneadobleconunpto deordeo/@=12minLneadoblecon2@/pto deordeo=15min

Lneadobleconunpto deordeo/@=46vacas/operarioyhoraLneadoblecon2@/pto deordeo=36vacas/operarioyhora


ESPINADEPESCADOCONSALIDARPIDA

Lneadobleconunpto deordeo/@=10,5minLneadoblecon2@/pto deordeo=13,5minp

Lneadobleconunpto deordeo/@=46vacas/operarioyhoraLneadoblecon2@/pto deordeo=36vacas/operarioyhora

6x2;8x2;10x2;12x2;16x2y24x2

SALA DE ORDEO MS USUALESSALADEORDEOSALIDARPIDA

Lneadobleconunpto deordeo/@=10,5min

75vacas/operarioyhora(retiradoresautomticosdejuegodeordeo)Emplearebaos

LECHERALECHERA

DISEOCONSTRUCTIVODELAINSTALACINEQUIPOSDEMEDIDA

CARATERISTICAS DE FUNCIONAMIENTOCARATERISTICASDEFUNCIONAMIENTO

LECHERA

RESIDUOS GANADEROS

RESIDUOS GANADEROS25%MS

3(P2 O5)kg/tdeestircol7 (K O) kg/t de estircol

G S

4(N)kg/tdeestircol7(K2O)kg/tdeestircol

S CO GESTIN Retiradaperidica. Almacenamientoapropiadodelosresiduos.Eli i i d l id ( t b )

ESTIERCOL PURN

Eliminacindelosresiduos(venta abonos)

RESIDUOS GANADEROS

Documents

03 14 03 DT Instalaciones Explotaciones Lecheras