07-094-dp Enquête financière de 2007 sur les fermes Faits saillants

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Enquête financière de 2007 sur les fermesFaits saillants

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Enquête financière de 2007 sur les fermes - Faits saillants 2007

Publication: 08-004F ISBN: 978-0-662-08107-4 Catalogue: A36-1/2-2007F-PDF Projet: 08-004-dp

Electronic versions of Research and Analysis publications are available on the Internet at:http://www.agr.gc.ca/pol/index_f.php

Also available in English under the title:2007 Farm Financial Survey - Highlights

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Introduction

• L’Enquête Financière sur les Fermes (EFF) de 2007 a été menée par Statistique Canada et financée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.

• L’enquête a été menée en avril 2007 et les données recueillies sont celles de l’année de référence 2006.

• Les résultats reposent sur un échantillon de 15 000 fermes de tous les types de fermes ayant un revenu brut d’au moins 10 000 $ et réparties dans toutes les provinces.

• L’enquête a eu lieu pour la première fois en 1981 et est maintenant réalisée chaque année.

• L’enquête recueille des données sur l’actif, le passif, les investissements, ainsi que sur le revenu de l’exploitation et du ménage agricole.

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La valeur de l’ actif agricole continue d’augmenter, hausse qui témoigne de l’optimisme général régnant au sein de l’économie canadienne

• L’actif agricole moyen est à la hausse, de façon constante, depuis 2004.

– L’actif agricole moyen s’est établi à 1 354 000 $ en 2006.

– L’actif a augmenté de 6 % par rapport à 2005.

• En 2006, la valeur marchande moyenne des terres et des bâtiments agricoles (775 000 $), qui représentait 57 % de l’actif agricole, a connu une hausse de 8 % par rapport à 2005.

• La valeur marchande de la machinerie est restée à peu près inchangée par rapport à 2005 tandis que la valeur du bétail sur le marché a baissé de 7 % en 2006.

• Toutefois, en raison de la valeur plus élevée de l’actif, il est plus difficile pour les jeunes agriculteurs d’entrer dans l’industrie car l’actif agricole a généralement connu une hausse plus rapide que le revenu agricole.

– Entre 1997 et 2006, l’actif agricole moyen a augmenté de 74 % tandis que le revenu d’exploitation net moyen augmentait de 4 %.

– En ce qui concerne les fermes laitières, la valeur moyenne des contingents a bondi de 220 % entre 1997 et 2006 tandis que leur revenu d’exploitation net moyen augmentait de 88 %.

Actif agricole total moyen, Canada 2004 - 2006

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

2004 2005 2006

En m

illiers

de d

ollars

$

Terres et bâtiments agricoles Machinerie et équipement

Bétail du marché Autres actifs agricoles

Actif agricole total moyen, Canada 2004 - 2006

0

200

400

600

800

1 000

1 200

1 400

2004 2005 2006

En m

illiers

de d

ollars

$

Terres et bâtiments agricoles Machinerie et équipement

Bétail du marché Autres actifs agricoles

Source : Enquête financière sur les fermes, calculs d’AAC.

1 134 $

1 283 $

1 354 $

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L’actif agricole moyen a augmenté dans toutes les provinces mais à des rythmes différents

• La valeur des terres et des bâtiments agricoles est corrélé à la croissance de l’économie générale.

– Les provinces qui affichent la croissance la plus élevée du PIB ont aussi enregistré la croissance la plus élevée de la valeur de l’actif agricole.

• C’est à Terre Neuve que l’actif agricole a le plus augmenté (14 %).

• La Colombie Britannique et l’Alberta suivent avec des augmentations de 12 % et 9 % respectivement.

• C’est en Colombie Britannique que l’actif agricole moyen a été le plus élevé en 2006 (2 136 000 $).

Actif agricole total moyen par provinceCanada, 2004-2006

0

300

600

900

1 200

1 500

1 800

2 100

2 400

T.-N. Î.-P.-É. N.-É. N.-B. Qc Ont. Man. Sask. Alb. C.-B. CanadaEn m

illiers

de d

ollars

$

2004 2005 2006

Actif agricole total moyen par provinceCanada, 2004-2006

0

300

600

900

1 200

1 500

1 800

2 100

2 400

T.-N. Î.-P.-É. N.-É. N.-B. Qc Ont. Man. Sask. Alb. C.-B. CanadaEn m

illiers

de d

ollars

$

2004 2005 2006


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Le passif agricole continue de croître en raison de l’expansion des fermes, de l’investissement et des taux d’emprunt plus bas

• En 2006, le passif agricole moyen s’est élevé à 253 000 $, une augmentation de 2 % par rapport à 2005.

– Ce pourcentage d’augmentation est le plus bas enregistré depuis les 10 dernières années.

• Les grosses fermes qui investissent et s’agrandissent détiennent la majorité de la dette agricole.

– En 2006, 70 % de l’endettement agricole était le fait d’exploitations qui génèrent des revenus bruts d’au moins 250 000 $.

– Depuis les 9 dernières années, ces fermes exploitaient en moyenne 10% de plus de terre agricole tandis que les plus petites fermes exploitaient 1% de moins de terre agricole.

Passif agricole moyen, Canada 1993-2006

0

60 000

120 000

180 000

240 000

300 000

1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006

$

Passif agricole moyen, Canada 1993-2006

0

60 000

120 000

180 000

240 000

300 000

1993 1995 1997 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006

$


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Cependant, certaines types de ferme affichent en moyenne un passif relativement élevé comparativement à d’autres types de ferme

• En 2006, les exploitations productrices de pommes de terre ont enregistré l’endettement agricole moyen le plus élevé (900 000 $).

• Les fermes produisant des produits soumis à la gestion de l’offre ont enregistré le deuxième niveau moyen d’endettement agricole le plus élevé en 2006.

• En 2006, les fermes bovines ont affiché l’endettement agricole moyen le plus bas, soit 146 000 $.

• Les fermes laitières, les fermes productrices de fruits et de légumes ainsi que les serres et les pépinières ont affiché une diminution de l’endettement agricole tandis que tous les autres types de ferme ont augmenté leur endettement entre 2005 et 2006.

• En 2006, les fermes porcines ont enregistré le ratio d’endettement le plus élevé (33 %) suivies des serres et des pépinières et des fermes bovines, soit 26 % et 25 % respectivement.

Passif agricole moyen par type de ferme Canada, 2004-2006

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

Bœuf Fruits/légumes

Céréales/oléagineux

Tous lestypes de

ferme

Serres/pépinières

Porc Pommes deterre

Produitslaitiers

Volaille/œufs

En m

illiers

de d

ollars

$

2004 2005 2006

Passif agricole moyen par type de ferme Canada, 2004-2006

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900



Tous lestypes de

ferme

Serres/pépinières

Porc Pommes deterre

Produitslaitiers

Volaille/œufs

En m

illiers

de d

ollars

$

2004 2005 2006

Endettement agricole en tant que pourcentage de l’actif agricole, Canada, 2006

Type de ferme Ratio d’endettement par rapport à

l’actif

Porcs 33%

Serres et pépinières 26%

Pomme de terre 25%

Produits laitiers 22%

Volaille et oeufs 19%

Toutes les fermes 18%

Fruits et légumes 17%

Céréales et oléagineux 16%

Boeuf 16%


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Malgré l’augmentation du passif agricole, les dépenses d’intérêts exprimées en pourcentage des revenus sont demeurées relativement constantes au cours de la dernière décennie

• La tendance à la baisse des taux d’intérêt a permis aux producteurs de s’endetter davantage sans pour autant augmenter leurs dépenses d’intérêts.

– Les producteurs peuvent amortir davantage de dette avec le même revenu.

• Les dépenses d’intérêts exprimées sous forme de pourcentage du revenu agricole représentent une mesure de la capacité des fermes d’amortir les dettes.

– En moyenne, les dépenses d’intérêts ont été de 8 cents par dollar de revenu agricole en 2006.

– Les fermes porcines ont enregistré les dépenses d’intérêts les plus élevées par dollar de revenu, soit 9 cents.

– Les serres et les pépinières ont enregistré les dépenses les moins élevées par dollar de revenu, soit 4 cents.

Endettement agricole en tant que pourcentage du revenu agricole par type de ferme, Canada, 2006

Type de ferme

Dépenses d’intérêts exprimées en pourcentage du revenu

agricole

Porc 9 %

Fruits et légumes 8 %

Produits laitiers 8 %

Boeuf 8 %

Toutes les fermes 8 %

Céreales et oléagineux 7 %

Pomme de terre 6 %

Volaille et œufs 5 %

Serres et pépinières 4 %


Taux d'intérêts et intérêts exprimés en pourcentage des recettes monétaires agricoles, Canada 1981-2005

0

5

10

15

20

1981 1985 1989 1993 1997 2001 2005

%

Taux d'intérêts

Dépenses d'intérêts totales exprimés enpourcentage des recettes monétaires agricolestotales

Taux d'intérêts et intérêts exprimés en pourcentage des recettes monétaires agricoles, Canada 1981-2005

0

5

10

15

20

1981 1985 1989 1993 1997 2001 2005

%

Taux d'intérêts

Dépenses d'intérêts totales exprimés enpourcentage des recettes monétaires agricolestotales

Source : Enquête financière sur les fermes, calculs d’AAC et tableau CANSIM 002-0001, 002-0005.

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La valeur agricole nette a augmenté pour s’établir à plus de 1,1 million de dollars par ferme en 2006

• La valeur nette moyenne des fermes a augmenté de 6 % par rapport à 2005 pour s’établir à 1 103 000 $ en 2006.

• Les exploitations productrices de pommes de terre, les fermes laitières ainsi que les exploitations de volailles et d’œufs ont enregistré une valeur nette moyenne de plus de 2 millions de dollars en 2006.

• Les fermes porcines ont également enregistré une valeur nette moyenne élevée, soit 1,5 million de dollars en 2006.

• Les fermes bovines ont enregistré la valeur nette moyenne la plus faible, soit 831 000 $ en 2006.

– Les fermes bovines ont toutefois connu une augmentation de 10 % de leur valeur nette entre 2005 et 2006.

Valeur nette moyenne par type de ferme,Canada, 2004-2006

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000



Tous lestypes de

ferme

Serres/pépinières

Porcs Pommesde terre

Produitslaitiers

Volaille/œufs

En m

illie

rs d

e d

olla

rs$

2004 2005 2006

Valeur nette moyenne par type de ferme,Canada, 2004-2006

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000



Tous lestypes de

ferme

Serres/pépinières

Porcs Pommesde terre

Produitslaitiers

Volaille/œufs

En m

illie

rs d

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olla

rs$

2004 2005 2006


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Le revenu d’exploitation net varie selon le type de ferme et est fonction de la taille des opérations et des marges d’exploitation

• Les producteurs de céréales et d’oléagineux ont enregistré une augmentation de 44 % de leur revenu d’exploitation net moyen entre 2005 et 2006.

– La hausse est attribuable à l’augmentation des paiements de programme et des prix des grains.

• Les exploitations de pommes de terre ont connu une autre bonne année en 2006 et enregistré une augmentation de 12 % par rapport à 2005.

– Les exploitations de pommes de terre ont enregistré le revenu d’exploitation net moyen le plus élevé, soit 148 000 $.

• La hausse des coûts des aliments du bétail attribuable à l’augmentation des prix des grains a entraîné une diminution du revenu agricole dans le secteur du bétail.

– Le secteur porcin, par exemple, a enregistré une diminution de 34 % entre 2005 et 2006.

– Le revenu d’exploitation net moyen de 2006 est de 58 000 $ pour les fermes porcines.

Revenu d'exploitation net moyen par type de ferme, Canada, 2004-2006

(10,000)

10 000

30 000

50 000

70 000

90 000

110 000

130 000

150 000

Bœuf Fruis etlégumes

Céréaleset

oléagineux

Tous lestypes de

ferme

Serres etpépinières

Porcs Pommes deterre

Produitslaitiers

Volaille etœufs

$

2004 2005 2006

Revenu d'exploitation net moyen par type de ferme, Canada, 2004-2006

(10,000)

10 000

30 000

50 000

70 000

90 000

110 000

130 000

150 000

Bœuf Fruis etlégumes

Céréaleset

oléagineux

Tous lestypes de

ferme

Serres etpépinières

Porcs Pommes deterre

Produitslaitiers

Volaille etœufs

$

2004 2005 2006


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Les paiements de programme ont contribué à assurer la stabilité des revenus agricoles depuis quelques années

• En 2006, l’augmentation de 8 % des paiements de programme a compensé partiellement la baisse du revenu marchand net moyen.

• Le revenu marchand net de 12 302 $ est à la baisse en moyenne 2 000 $ par rapport à 2005.

• Les paiements de programme s’élèvent en moyenne à 20 500$ en 2006 comparativement à 19 000 $ en 2005.

Revenu d'exploitation net moyen par source Canada, 2004-2006

$32,800$33,210

$31,550

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

2004 2005 2006

$

Paiements de programme

Revenu marchand net

Revenu d'exploitation net moyen par source Canada, 2004-2006

$32,800$33,210

$31,550

0

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

2004 2005 2006

$

Paiements de programme

Revenu marchand net


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Dans l’ensemble, les trois quarts des exploitations agricoles canadiennes affichaient une position financière solide à la fin de 2006

• Le stress financier est déterminé par les niveaux de liquidités et de capitaux propres.• Parmi les fermes canadiennes :

– 7,6 % subissaient un stress financier important.

– 17,1 % subissaient un stress financier moyen.

– 75,3 % ne subissaient aucun stress financier.


Niveau de stress financier des exploitation Canadiennes, 2006

Catégories des capitaux propres en pourcentages

Catégories de liquidités

Moins de 50% 50% à 75% Plus de 75%Toutes les

catégories

Moins de $20,0002.1%

(3,050)4.7%

(6,825)14.8%

(21,492)21.6%

(31,367)

$20,000 à $35,0000.8%

(1,162)2.3%

(3,340)7.8%

(11,327)10.8%

(15,683)

Plus de $35,0005.4%

(7,842)12.3%

(17,861)49.9%

(72,462)67.6%

(98,166)

Toutes les catégories 8.2%

(11,908)19.3%

(28,027)72.5%

(105,281)100%

(145,215)

Stress financier important

Stress financier moyen ( )

Aucun stress financier

Estimé du nombre de fermes

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La majorité des fermes porcines ont commencé l’année 2007 dans une position financière solide même si, en 2006, 16,3 % des fermes subissaient un stress financier important

• Le stress financier est déterminé par les niveaux de liquidités et de capitaux propres.

• Parmi les fermes porcines :– 16,3 % subissaient un stress financier important.– 11,7 % subissaient un stress financier moyen. – 72 % ne subissaient aucun stress financier.– Un pourcentage relativement élevé des fermes porcines (28,2 %) affichait des niveaux de

liquidités inférieurs à 50 %


Niveau de stress financier des exploitations porcines , Canada, 2006




catégories

Moins de $20,0007.0%(302)

5.5%(238)

10.7%(464)

23.2%(1,004)

$20,000 à $35,0003.8%(166)

1.0%(45)

5.5%(240)

10.4%(451)

Plus de $35,00017.4%(752)

18.0%(779)

31.0%(1,341)

66.4%(2,872)

Toutes les catégories 28.2%(1,220)

24.5%(1,062)

47.3%(2,045)

100%(4,327)





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La majorité des exploitations de naissage-élevage était en bonne position financière à la fin de 2006


• Parmi les exploitations de naissage-élevage :– 6,7 % subissaient un stress financier important.– 22,2 % subissaient un stress financier moyen. – 77,1 % ne subissaient aucun stress financier.


Niveau de stress financier des exploitations de naissage-élèvage, Canada, 2006




catégories

Moins de $20,0001.0%(284)

4.9%(1,436)

19.9%(5,881)

25.7%(7,601)

$20,000 à $35,0000.8%(227)

2.3%(676)

10.0%(2,945)

13.0%(3,848)

Plus de $35,0003.9%

(1,147)9.6%

(2,847)47.7%

(14,081)61.2%

(18,075)


(1,658)16.8%(4,959)

77.6%(22,907)

100%(29,524)





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Grâce à l’augmentation des prix des grains, plus des trois quarts des exploitations de céréales et d’oléagineux se trouvaient en bonne position financière à la fin de 2006


• Parmi les exploitations de céréales et d’oléagineux :– 7,6 % subissaient un stress financier important.– 16,2 % subissaient un stress financier moyen. – 76,2 % ne subissaient aucun stress financier.


Niveau de stress financier des exploitations de céréales et oléagineux, Canada, 2006




catégories

Moins de $20,0002.4%

(1,232)4.5%

(2,263)14.7%(7,386)

21.6%(10,881)

$20,000 à $35,0000.7%(345)

1.5%(746)

6.7%(3,373)

8.9%(4,464)

Plus de $35,0004.2%

(2,117)13.2%(6,642)

52.2%(26,296)

69.6%(35,055)


(3,694)19.2%(9,652)

73.5%(37,055)

100%(50,401)





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Observations

• La croissance soutenue de l’actif agricole et de la valeur nette peut témoigner de l’optimisme générale que l’on observe dans le secteur canadien à long terme. Cependant, la valeur élevée de l’actif agricole pourrait rendre plus difficile pour les jeunes d’entrer dans l’industrie étant donné que la valeur de l’actif agricole a augmenté plus rapidement que les revenus.

• Les faibles taux d’intérêt ont permis aux producteurs de s’endetter davantage pour investir dans leur exploitation agricole et l’agrandir. Cependant, si les taux d’intérêts augmentent, l’endettement agricole pourrait augmenter la vulnérabilité de certains producteurs.

• La grande majorité des exploitations canadiennes n’ont pas de problèmes avec le niveau de la dette. Toutefois, un quart des fermes canadiennes pourrait en avoir tandis que 8% des fermes canadiennes pourraient subir un stress financier important.

• Le secteur porcin montre des indications de stress financier important et pourrait éprouver des difficultés à amortir la dette.

• Les paiements de programme ont contribué à la stabilité du revenu agricole depuis quelques années.

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Pour de plus amples informations, contactez

• Fabrice Nimpagaritse à [email protected] ou

• John Caldwell à [email protected]

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Documents

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