1

บทท 1

บทน า

1.1 บทน า

ขาวโพดเลยงสตวเปนพชเศรษฐกจทมความส าคญตออตสาหกรรมอาหารสตว ตลาดมความตองการเพมมากขนทกป ทวไปขาวโพดจะปลกในฤดแลงหลงเกบเกยวขาวในพนทชลประทาน หรอพนททมแหลงน าทสามารถน ามาใชไดเพยงพอ เนองจากใชน านอยกวาการท านา 2-3 เทาดงนนการปลกขาวโพดเลยงสตวหลงนาจงเปนการสรางรายไดใหกบเกษตรกร ขาวโพดเปนธญพชทใชประโยชน ใชเปนอาหารของมนษยและสตว มความส าคญรองจากขาวสาลและขาว (จรยา จยานกล: 2542) การผลตทวไปอยในเขตอบอน เขตกงรอนชนและพนทราบเขตรอน เมลดขาวโพดสามารถใชท าผลตภณฑตาง ๆ ไดหลายชนด ภายในเมลดมแปงเปนองคประกอบทส าคญ ใชเปนอาหารหลกของมนษยในหลายประเทศ เชน เมกซโก สเปน อตาล โปรตเกส แอฟรกาใต อนเดย และอนโดนเซย นอกจากนยงน าไปใชในอตสาหกรรมแปงน ามน น าตาล และผลตภณฑ อน ๆ แลวขาวโพดยงใชเปนอาหารสตวไดดวย (ภาควชาพนไรนา คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร 2542) ส าหรบการปลกขาวโพดในประเทศไทยท ากนมานานกวา 40 ป ประเทศไทยผลตขาวโพดและสงเปนสนคาสงออกเมลดขาวโพดไปขายยงตลาดตางปะเทศ ประเทศทสงซอขาวโพดจากประเทศไทยเปนประจ า ไดแก ญปน ไตหวน มาเลเซย ฮองกง และตะวนออกกลาง ในบางปประเทศไทยสงออกเมลดขาวโพดทผลตไปขายตลาดตางประเทศไดถงรอยละ 86 ของผลผลตทไดทงหมด แตในปจจบนความตองการส าหรบใชผลตอาหารสตวภายในประเทศไดเพมขน นอกจากนยงมโรงงานผลตแปง น ามน และผลตภณฑอนๆ จากเมลดขาวโพดในประเทศ โดยสวนใหญแลวขาวโพดจะใชเปนวตถดบอาหารสตว ทเปนแหลงใหคารโบไฮเดรตทใหพลงงานแกสตว ขณะเดยวกนกเปนแหลงใหโภชนาอนดวย เชนโปรตน แคลเซยมและฟอสฟอรส เปนตน ซงขาวโพดทจะน ามาเปนวตถดบอาหารสตวทกชนดนนกอนทจะน าไปท าการผสม ตามสตรการใหอาหารสตวปกตางๆจะตองอยในรปปนทมขนาดคอนขางละเอยด และมขนาดทใกลเคยงกน โดยเฉพาะวตถดบอาหารสตวทไดจากพวกธญพชพวกขาวโพดหรอขาวฟาง เพอเปนสวนผสมในอาหารออนแกสตว เชน ไก เปดตาง ๆ การนวดเมลดออกจากฝกท าไดโดยใชมอคนแกะเมลดขาวโพดออกมา หรอใชเครองจกรนวดเมลดออกจากฝก จากนนน าไปตากแหงอก 2-3 วน เพอลดระดบความชนของเมลดลงมาใหเหลอ 12-13 % กอนน าไปบรรจในถงผา กระสอบ กระปอง หรอตะกรา แลวน าไปเกบรกษาไวในโรงเรอน ปจจบนการใชมอแกะเมลดออกจากฝกโดยใชมอมความยากล าบากเนองจากเมลดขาวโพดอาหารสตวมความแขงและเหนยวหากท าในปรมาณมาก ๆ จะสงผลใหเกดอาการบาดเจบ อกทงยงสนเปลองเวลาและไดปรมาณเมลดขาวโพดนอย เนองจากทภาควชาวศวกรรมเกษตร มเครองกะเทาะเครองเกาอย และพบวามซงขาวโพดตกคางอยในตะแกรง ไมสามารถออกจากเครองได จงเลงเหนถงปญหาทเกดขน ดงนน โครงงานนจงมแนวคดในการออกแบบ ศกษาและพฒนาเครองกะเทาะขาวโพดอาหารสตว โดยมงเนนทการกะเทาะดวยเครองทมขนาดกลาง และไดประสทธภาพตามความเหมาะสม

2

1.2 วตถประสงค

1. เพอออกแบบและสรางเครองกะเทาะเมลดขาวโพด 2. เพอเปรยบเทยบสดสวนปรมาณเมลดขาวโพดทสมบรณ 3. เพอใหไดเครองกะเทาะขาวโพดทมประสทธภาพสามารถใชทดแทนแรงงานคนได

1.3 ขอบเขตการด าเนนโครงการ ออกแบบ และสรางเครองตนแบบส าหรบการกะเทาะเมลดขาวโพดอาหารสตว ทดสอบประสทธภาพของเครองตนแบบในการกะเทาะเมลด 1.4 ผลทคาดวาจะไดรบ

1. เครองกะเทาะสามารถท างานได สามารถทจะทดสอบและไดเมลดขาวโพดจากการกะเทาะ 2. สามารถน าแบบของเครองตนแบบไปเผยแพรแกเกษตรกร หรอผทสนใจได

3

บทท 2

ตรวจเอกสาร

2.1 ประวตของขาวโพด

ชอสามญ (Common name) : Corn or Maize ชอวทยาศาสตร (Scientific name) : Zea mays Linn. ชอวงศ (Family) : POACEAE

ภาพท 1 ขาวโพดหวานพนธ อนทร

ทมา : โครงธนาคารพนธกรรมพช 50 ป มก

เปนพชตระกลเดยวกบหญามล าตนสง โดยเฉลย 2.2 เมตร ขนาดเสนผาศนยกลางของล าตน 0.5-2.0 นว ถนก าเนดกคอ ไดมการขดพบซงขาวโพดและซากของตนขาวโพดทใกลแมน าในนวเมกซโก (แถบอเมรกาใต) และปจจบนนยมปลกแพรหลายในแถบอเมรกา แคนาดา ฯลฯ สามารถปลกไดในสภาพทภมอากาศแตกตางกนมาก ๆ เปนแหลงอาหารทส าคญของสตว เพราะสามารถน ามาเลยงสตวไดทงตน ใบ และเมลด

4

ส าหรบประเทศไทย คนไทยรจกน าขาวโพดมาเลยงสตวตงแตหลงสงครามโลกครงท 1 โดย

หมอมเจาสทธพร กฤดากร ไดน าขาวโพดพนธทใชเลยงสตวมาปลกและทดลองใชเลยงสตว ซงในขณะนนเปนยงเปนทรจกกนนอย จนกระทงหลงสงครามโลกครงท 2 การใชขาวโพดเรมแพรหลายขนเนองจาก หลวงสวรรณวาจกกสกจไดน าการเลยงไกแบบการคามาเรมสาธต และกระตนใหประชาชนปฏบตตามผเลยงไกจงรจกใชขาวโพดมากขนกวาเดม แตเนองจากระยะนนขาวโพดมราคาสงและหายาก การใชขาวโพดจงใชเปนเพยงสวนประกอบของอาหารหลก ซงมร าและปลายขาวเปนสวนใหญ แตในปจจบนผเลยงสตวรจกขาวโพดกนทวไป และในปจจบนประเทศไทยไดปลกขาวโพดในปหนง ๆ เปนจ านวนมาก

2.2 ลกษณะทางพฤษศาสตร

ขาวโพดเปนพชจ าพวกหญารากชวคราวเรยกวาไพร หลงจากขาวโพดเจรญเตบโตไดประมาณ 7–10 วนรากถาวรจะงอกขนรอบ ๆ ขอปลาในระดบใตพนดนประมาณ 1-2 นว รากถาวรนเมอเจรญเตบโตเตมทจะแผออกไปโดยรอบประมาณ 100 เซนตเมตร รากของขาวโพดเปนระบบรากฝอย (fibrous root system) นอกจากรากทอยใตดนแลวยงมรากยดเหนยว (brace root) ซงเกดขนรอบ ๆ ขอทอยใกลผวดนมล าตนตงตรงแขงแรง เนอภายในฟามคลายฟองน า สงประมาณ 1.4 เมตร ล าตนมขอ (node) และปลอง (internode) ปลองทอยในดนและใกลผวดนสนและจะคอยๆยาวขนไปทางดานปลายปลองเหนอพนดนจะมจ านวนประมาณ 8-20 ปลองล าตนสดมสเขยวใบยาวรเปนเสนตรงปลายแหลมยาวประมาณ 30-100 เซนตเมตร 2.2.1 ใบ

จะเปนเสนตรงปลายของมนแหลมยาว ประมาณ 30-100 เซนตเมตร กวางประมาณ 2-10 เซนตเมตร เสนกลางของใบจะเหนไดชดตรงขอบใบจะมขนออน ๆ สขาว 2.2.2 ดอก

ดอกตวผและดอกตวเมยอยในตนเดยวกน (Monoecious) ชอดอกตวผทอยสวนยอดของล าตน ชอดอกตวเมยจะอยต าถดลงมาออกระหวางกาบของใบและล าตน ดอกยอยจะมกานเกสรตวผ 9-10 อน และมอบเรณสเหลอสม ยาวราว 5 มลลเมตร ยอดเกสรตวเมยจะเปนเสนบาง ๆ คลายกบเสนไหมยาวและยนพนออกมาเปนจ านวนมาก

5

ภาพท 2 (ซาย) ดอกขาวโพด (ขวา) สวนประกอบของดอก ทมา : ประภา ศรพจตต. 2527

2.2.3 ผลหรอเมลด จะเปนทรงกระบอกยาว ในฝก 1 ฝก มเมดเกาะอยประมาณ 8 แถว แถวหงๆ จะมเมดประมาณ 30 เมด และมสตางๆ กนเชนสนวล เหลอง หรอมวงด า

ภาพท 3 แสดงสวนประกอบของดอก ทมา : ประภา ศรพจตต. 2527

2.3 ชนดของขาวโพด

จดออกเปน 5 กลมคอ

1. ขาวโพดเลยงสตวหรอขาวโพดไร (Field Corn) ทรจกในปจจบน เชนขาวโพดหวบม (Dent Corn) และขาวโพดหวแขง (Flint Corn) ซงเปนการเรยกตามลกษณะเมลดขาวโพดหวบมหรอหวบบขาวโพดชนดนเมอเมลดแหงแลว ตรงสวนหวบนสดจะมรอยบมลงไป ซงเปนสวนของแปงสขาว ขาวโพดชนดนส าคญมากและนยมปลกกนมากในประเทศสหรฐอเมรกา โดยเฉพาะทางแถบคอรนเบลทสของเมลดมตงแตขาวไปจนถงเหลอง เนองจากมหลายสายพนธมโปรตนนอยกวาพวกขาวโพดหวแขง ขาวโพดหวแขงขาวโพดพนธนสวนบนสดของเมลดมกมสเหลองจด และเมอแหงจะแขงมาก ภายในเมลดมสารทท าใหขาวโพดมสเหลองจดเปนสารใหสทชอ ครปโตแซนทน (Cruptoxanthin) สารนเมอสตวไดรบรางกายสตวจะเปลยนสารนใหเปน

6

วตามนเอ นอกจากนสารนยงชวยใหไขแดงมสแดงเขม ชวยใหไกมผวหนงปากเนอและแขงมสเหลองเขมขนเปนทนยมของตลาดโดยเฉพาะแถบอเมรกาสวนองกฤษนนนยมใชขาวโพดขาว

2. ขาวโพดหวาน (Sweet Corn) เปนขาวโพดทคนใชรบประทานไมมการแปรรปเมลดมกจะใสและเหยวเมอแกเตมท เพราะมนาตาลมากกอนทจะสก จะมรสหวานมากกวาชนดอนๆจงเรยกขาวโพดหวานมหลายสายพนธ

3. ขาวโพดคว (Pop Corn) เปนขาวโพดทคนใชรบประทานไมมการแปรรปเมลดคอนขางแขงสดและขนาดแตกตางกน ส าหรบตางประเทศถาเมลดมลกษณะแหลมเรยกวาขาวโพดขาว (Rice Corn) ถาเมลดกลมเรยกวาขาวโพดไขมก (Pearl Corn)

4. ขาวโพดแปง (Flour Corn) เมลดมสหลายชนดเชนขาว (ขนๆหรอปนเหลองนดๆ) หรอสนาเงนคลาหรอมทงสขาวและสนาเงนคลาในฝกเดยวกน เนองจากกลายพนธพวกทมเมลดสคลาและพวกกลายพนธเรยกวาขาวโพดอนเดยนแดง (Squaw Corn) หรอเรยกไดอกชอวาขาวโพดพนธพนเมอง (Native Corn) พวกขาวโพดสคลานจะมไนอาซนสงกวาขาวโพดทมแปงสขาว

5. ขาวโพดเทยน (Waxy Corn) เปนขาวโพดทคนใชรบประทานจะมแปงทมลกษณะเฉพาะคอนมเหนยวเพราะในเนอแปงจะประกอบดวยแปงพวกแอมมโลเปคตน (Amylopectin) สวนขาวโพดอนๆมแปงแอมมโลส (Amylose) ประกอบอยดวยจงท าใหแปงคอนขางแขง

2.4 สรรพคณและการใชประโยชน

1. ซงขาวโพด เปนเชอเพลงจดไฟหรอใชเผาเปนถาน

2. ผล ใชท าแปงขาวโพดเมอเปยกจะเปนอาหารทดส าหรบคนฟนไข เนองจากเปนแปงทยอยงาย

3. ฝอยขาวโพด เปนยาขบปสสาวะ และท าใหเยอบภายในชมชน เหมาะส าหรบผทเปนโรคกระเพาะปสสาวะอกเสบเรอรง ใชแกขดเบาในผทเปนโรคหนองใน

4. น ามนใชประกอบอาหาร เปนตวท าละลายของ ergosterol

5. เมลด ใชตมกนหรอจะบดเปนแปงเอามาท าขนมกน ใชบ ารงกระเพาะอาหาร ฝาดสมาน บ ารงหวใจ ปอด ท าใหเจรญอาหาร มรสชม ไมมพษ สามารถใชตมรบประทานมฤทธขบปสสาวะ และใชพอกแผลเพอท าใหเยอออนนมไมใหเกดอาการระคายเคอง

ประเทศไทย ขาวโพดสามารถปลกไดดทกภาค จงหวดทผลตขาวโพดมากในแตละภาค เรยงตามปรมาณการผลตมากไปหานอย ดงน

ภาคกลาง ม เพชรบรณ ลพบร นครสวรรค สระบร พษณโลก พจตร สโขทย และปราจนบร ภาคเหนอ ม แพร นาน เชยงราย และเชยงใหม ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ ม นครราชสมา ศรสะเกษ อบลราชธาน ขอนแกน และชยภม ภาคใต ปลกมากท สงขลา สราษฎรธาน และ นครศรธรรมราช

7

2.5 ขาวโพดเลยงสตว

ภาพท 4 แสดงขาวโพดเลยงสตว ทมา : อนาคต “ขาวโพดเลยงสตว” ควรขบเคลอนไปทางไหน 2557

ภาควชาวศวกรรมวสดและเทคโนโลยการผลตคณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ (2553: เวบไซต) กลาวถงขาวโพดเลยงสตววาเปนพชเศรษฐกจทมความส าคญตออตสาหกรรมอาหารสตวประมาณ 94 เปอรเซนตของผลผลตขาวโพดใชในอตสาหกรรมอาหารสตวของประเทศและมความตองการเพมขนทกปบางปตองมการน าเขาปจจบนประมาณ 90 เปอรเซนตของพนทปลกเปนขาวโพดพนธลกผสมซงใหผลผลตสง ขาวโพดทใชเลยงสตวในประเทศไทยมหลายพนธทนยมปลกในประเทศไทยไดแกพนธกวเตมาลาพย 12 กวเตมาลาพบ 12 พบ 5 ขาวโพดเหนยวและโอเปค-2 มเมลดตงแตสขาวสเหลองไปจนถงสแดง ขนาดของเมลดขนอยกบพนธโดยทวไปจะมเสนผาศนยกลางอยในชวง 0.5-0.8 เซนตเมตร กอนนามาเลยงสตวจงตองบดกอน เพอชวยใหการยอยและการผสมไดผลดขนทบดแลวจะมขนาดประมาณ 1-8 มลลเมตร 2.5.1 พนธขาวโพดเลยงสตวทนยมปลก มอายเกบเกยว 100-120 วน แหลงปลกทส าคญไดแกจงหวดนครสวรรคสระบรลพบรนครราชสมาเพชรบรณสโขทยและเลยม 2 กลม 1. พนธลกผสมนยมปลกในประเทศทวทยาการทางการเกษตรเจรญมากแลว ทงนเนองจากขาวโพดพวกนมการปรบตวเขากบสงแวดลอมไมดหรอเปลยนแปรไปตามสงแวดลอม เชนไมไดใสปยเพยงพอไมก าจดวชพชมนาไมพอขาวโพดพวกนจะใหผลตผลไมดนอกจากนนการใชขาวโพดลกผสมจะตองซอเมลดใหมมาปลกทกป เพราะถาใชเมลดเกาเกบจากไรจะกลายพนธไป 2. พนธผสมเปดพนธ ขาวโพดชนดนหากไดรบการปรบปรงพนธอยางดอาจใหผลตผลไดไมแพพนธลกผสมนอก จากนนพนธพวกนยงปรบตวเขากบสภาพแวดลอมไดอยางกวางขวางแมดนฟาอากาศจะเปลยนแปรไปกยงใหผลตผลพอใชได นอกจากนนชาวไรยงสามารถเกบเมลดไวทาพนธตอไปไดอกอยางนอย 2-3 ปหรอถารจกคดเลอกพนธเองอาจไมตองซอเมลดพนธใหมอกกได พนธขาวโพดพวกนอาจแยกไดเปน 2 ชนดคอ 2.1 พนธผสมรวม (composite) เปนการรวมพนธหรอสายพนธตางๆเขาดวยกนวธรวมงายๆกโดยเอาเมลดจ านวนเทาๆกนจากแตละพนธหรอสายพนธมารวมกนเขาแลวน าไปปลกในแปลงอสระหางไกลจากขาวโพดพนธอนๆ ปลอยใหผสมกนเองตามธรรมชาตแลวเกบเกยวเมลดไวปลกเปนพนธตอไป 2.2 พนธสงเคราะห (synthetics) เปนพนธทไดจากการรวมสายพนธทไดรบการทดสอบการรวมตว (combining abillity) มาแลววธการรวมสายพนธอาจทาไดเชนเดยวกบพนธผสมรวม 5

8

2.5.2 ประโยชนของขาวโพดเลยงสตว

ขาวโพดเลยงสตวเปนพชเศรษฐกจทมความส าคญตออตสาหกรรมอาหารสตว พบวาประมาณรอยละ 94 ของผลผลตขาวโพดใชในอตสาหกรรมอาหารสตวของประเทศ (กรมวชาการเกษตร 2552) และมแนวโนมความตองการเพมขนทกปขาวโพดเลยงสตวในประเทศมแนวโนมเพมสงขนมาก หลงจากทมการขยายการเลยงสตวตงแตป 2535 เปนผลใหการสงออกลดลงตามล าดบ ปจจบนการผลตขาวโพดเลยงสตวมไมเพยงพอตอความตองการใชภายในและมปรมาณไมแนนอน เนองจากการผลตขนกบดนฟาอากาศท าใหมความเสยงตอความเสยหายจากความแหงแลงมาก และพนทปลกตองแขงขนกบพชเศรษฐกจอนทใหผลตอบแทนทดกวา ประโยชนในดานอนๆ ขาวโพดสามารถสงเสรมการยอยสลายพเอเอชทปนเปอนในดน เชน ฟแนนทรนไพรน ได โดยยอยสลายได 90 % ทความเขมขนเรมตน 100 mg/kg และทนทานตอดนทปนเปอนน ามนเครอง จงมประโยชนตอการนาไปใชฟนฟดนทปนเปอนพเอเอชและปโตรเลยม

2.5.3 ปญหาของพชขอจ ากดและโอกาส

- พนทปลกมแนวโนมลดลงแตอตสาหกรรมอาหารสตวมความตองการใชเพมขน - ประสทธภาพการผลตต าเนองมาจากฝนทงชวงดนเสอมและการปนเปอนสารพษอะฟลาทอกซนชวงตนฤด - มการระบาดของโรคและแมลงในชวงปลายฝน - ผลผลตกระจกตวในชวงเดอนสงหาคม-ตลาคม - เมลดพนธดของภาคเอกชนมราคาแพง10

2.5.4 สภาพแวดลอมทเหมาะสมตอการปลกขาวโพดเลยงสตว - ความสงจากระดบน าทะเลไมเกน 1,000 เมตร - ความลาดเอยงไมเกน 5 เปอรเซนต - ดนรวนดนรวนเหนยวดนรวนทรายหรอดนเหนยว - ความอดมสมบรณปานกลางมอนทรยวตถไมนอยกวา 1.0 เปอรเซนตมฟอสฟอรสทเปนประโยชนไมนอยกวา 10 สวนในลานสวน - โพแทสเซยมทแลกเปลยนไดไมนอยกวา 60 สวนในลานสวน 4 - ระดบหนาดนลกไมนอยกวา 25 เซนตเมตร - คาความเปนกรดดางระหวาง 5.5-7.0 - อณหภมทเหมาะสมตอการเจรญเตบโตประมาณ 25-35 องศาเซลเซยส - ปรมาณน าฝนกระจายสม าเสมอ 1,000-1,200 มลลเมตรตอป

9

2.6 เครองกะเทาะหรอเครองนวด

การท างานเครองกะเทาะหรอเครองนวด เกดจากการฟาดตและการถกขดถระหวางลกกะเทาะกบตะแกรงโคงรอบลกกะเทาะ การไหลผานของพชทตองการกะเทาะเขาไปในชองวางระหวางลกกะเทาะกบตะแกรงโคง สามารถจ าแนกการนวดได 2 ลกษณะคอ การกะเทาะแบบไหลตามแนวสมผส (Tangential flow threshing) และการกะเทาะแบบไหลตามแนวสมผส (Axial flow threshing)

ภาพท 5 แสดงการไหลผานของเครองในเครองนวด

การกะเทาะแบบไหลตามแนวสมผส (Tangential flow threshing) การกะเทาะแบบนพชทตองการกะเทาะ จะผานไประหวางลกกะเทาะกบตะแกรงเพยงครงเดยว พชจะถกนวดบรเวณทสมผสเทานนท าใหการแยกเมลดออกจากฝกท าไดนอย ดงนนอาจจะเพมความเรวรอบลกกะเทาะซงกอาจเปนสาเหตใหเมลดแตกหกไดมากขน

การกะเทาะแบบไหลตามแนวสมผส (Axial flow threshing) พชจะถกกะเทาะและหมนเปนเกลยวไปตามแกนลกกะเทาะ ท าใหเกดการกะเทาะหลายครง โดยมครบบงคบการไหลใหเคลอนทตามความยาวของแกนลกนวดจากดานชองปอนไปดานปลายของลกกะเทาะ

10

2.6.1 ชนดของลกกะเทาะ

ลกกะเทาะสามารถจ าแนกได 2 ชนด คอแบบมฟนหรอซ (spiked (toothed) thresher) และแบบแถบลกฟก (rasp bar) ลกกะเทาะแบบซหรอแบบฟน จะมฟนตดตงบนแทงเหลก (bars) ส าหรบตวสดทตองการกะเทาะ สวนแบบแถบลกฟก เหลกทถกท าใหเปนรองรวเลกๆ (raps) จะถกตดตงขนานไปกบการหมนของแกนเพลา

ตะแกรงโคง (concave) ของเครองกะเทาะแบบซจะมฟนหรอซ เหมอนกบทลกกะเทาะบรเวณหวทายของตะแกรง สวนตรงกลางจะไมม เพราะจะเปนชองใหวสดผานออกจากลกกะเทาะ ในขณะทเครองท างานพชจะถกสงเขาไประหวางลกกะเทาะและตะแกรงโคง การหมนของลกกะเทาะจะท าใหเกดแรงฟาดตและการขดถ (impact and rubbing) นอกจากจะเกดการกะเทาะในขนตอนนแลว การหมนของลกกะเทาะยงท าใหเกดการขบดน ใหพชเคลอนทผานระหวางลกกะเทาะและตะแกรงโคงอกดวย

ภาพท 6 ลกษณะของฟนของลกกะเทาะ

11

2.7 ทฤษฎทเกยวของกบในงานวจย

2.7.1 เครองกะเทาะขาวโพด

เครองกะเทาะทใชส าหรบการกะเทาะขาวโพด ประกอบดวย ลกกะเทาะแบบซหรอฟน (spiked drum) ,ตะแกรง (concave) ซงไมมซเหลกคดตงซเหลกหรอฟนลกกะเทาะ (spikes) ทถกจดเปนแนวเกลยวอยบนลกกะเทาะ และถงกรวย (hopper) เพอเปนชองปอนขาวโพดทตองการกะเทาะ ขาวโพดจะหมนเปนเกลยวบนลกกะเทาะ เมลดจะถกแยกออกจากซงดวยแรงฟาดตและถกขดถระหวางลกกะเทาะและตะแกรง

ภาพท 7 เครองกะเทาะทใชส าหรบกะเทาะขาวโพด

ส านกงานมาตรฐานอตสาหกรรม (2532) สวนประกอบเครองกะเทาะขาวโพด อยางนอยตองมระบบการกะเทาะและระบบการท าความสะอาด ซงมสวนประกอบของระบบทงสองชนสวนและอปกรณ ดงตอไปน

1. ระบบการกะเทาะ ท าหนาทกะเทาะและก าจดขงทางชองทางออกซง ประกอบดวยลกกะเทาะ,ตะแกรงโคง และชองทางออกซง

2. ระบบการท าความสะอาด ท าหนาทแยกสงเจอปนออกจากเมลดขาวโพด ทผานระบบการกะเทาะซงประกอบดวย ชดตะแกรงคดหรอพดลมหรอทงสองอยาง, ชองทางออกสงเจอปน

12

2.8 ตวอยางเครองกะเทาะเมลดขาวโพดทใชในกลมเกษตรกร

เครองกะเทาะขาวโพดของเกษตรในพนทอ าเภอแจหม จงหวดล าปาง

ใชตะป 1 ตว ตในทอนไม มลกษณะทาเปนรอง เจาะรสเหลยมตรงกลางใหทะลท าขาตงเหมอนมานง ตดหวตะปออก ตปลายใหแบน เวลาใชจะใชฝกขาวโพดไสไปไสมาใหเมลดขาวโพดถกปลายตะป ใชมอกดฝกขาวโพดใหถกกบ ตะปทตไว อกมอหนงหมนทไมมอหมน ตะปครดเมดขาวโพดใหหลดออกจากฝกและรวงลงชองสเหลยมเปนร หาภาชนะรองรบเมลดขาวโพดแลวน าไปผงแดดใหแหง ภายในระยะเวลา 5 นาท สามารถกะเทาะเมลดขาวโพดไดปรมาณเฉลย 0.95 กโลกรม

ภาพท 8 เครองกะเทาะขาวโพดเกษตรในพนทอ าเภอแจหม จงหวดล าปาง

ทมา : คร กศน.อ าเภอแจหม

เครองสเมลดขาวโพดทผลตโดยองคการยนเซฟ

องคการยนเซฟ ไดผลตเครองมอส าหรบสขาวโพดขนมาจ านวน 2 แบบ ซงส าหรบใชกบอตสาหกรรมในครวเรอน โดยแบบแรกใชแรงงานคนในการหมนแผนไมทรงกลมทมตะปโคงงอฝงอย เมอปอนฝกขาวโพดเขาไปตามชอง เหลกทฝงอยบนไมกจะท าหนาทกะเทาะเมลดขาวโพดใหออกจาก ฝก โดยฝกทถกสแลวจะถกผลกออกดานนอกกลายเปนซางขาวโพด สวนเมลดขาวโพดจะรวงลงดานลางซงมกระสอบผารอรบไว

แบบทสองเปนอปกรณแกะเมลดขาวโพดแบบมอถอเหมาะเปนเครองใชประจ าครวเรอน ส าหรบแมบาน ใชไมแผนรปทรงคลาย ไมปงปอง แตมดามถอยาวกวา เจาะชองตรงกลาง เปนรปสเหลยม โดยมชองวงกลมเจาะอยตามมมของสเหลยมอกท เพยงแคน าฝกขาวโพดสอด เขาไปตรงกลางแลวหมนเครองมอ รองภายในกจะหนาทแกะเมลดขาวโพดออกโดยอตโนมต

13

ภาพท 9 เครองสเมลดขาวโพดทผลตโดยองคการยนเซฟ

ทมา : เทคโนโลยทเหมาะสมกบวถไทยๆ (Appropriate Technology)

การพฒนาเครองกะเทาะขาวโพดพรอมเปลอกโดย วบลย ชางเรอ (พ.ศ.2542)

การออกแบบสรางทดสอบและประเมนผลเครองกะเทาะแบบไหลตามแกนทมสวนประกอบส าคญคอลกกะเทาะ และตะแกรงโคงรอบลกกะเทาะ ลกกะเทาะมขนาดเสนผาศนยกลาง 23 มลลเมตร ยาว 1070 มลลเมตร ฟนท าดวยเหลกกลมขนาด 20 มลลเมตร จ านวน 32 อน วางแนวนอนท ามม 45 องศา ท างานไดในชวงความเรวรอบ 600-1000 รอบตอนาท ความสามารถในการท างานสงสด 1200 กโลกรมตอชวโมง

เครองกะเทาะเมลดขาวโพดโดยนายวรศกด ศกดสงาวงษ และ นายสรายทธ แสงธรรมรตน

สรางเครองกะเทาะเมลดขาวโพด ส าหรบน ามาใชเลยงสตว และท าการทดสอบเครอง เพอทจะหาสมรรถนะการท างานของเครอง และท าการปรบปรงแกไขเพอใหเครองกะเทาะเมลดขาวโพดมประสทธภาพ ทด ขาวโพดนนจะอาศยเพลากะเทาะทรบก าลงมาจากมอเตอรเปนตวกะเทาะ เมลดขาวโพดใหหลดออกจากฝก เมลดทไดกจะตกลงบนตะแกรงทอยขางลาง ซงจะท าหนาทแยกเมลดขาวโพดกบเศษซงขาวโพดทแตกหก สวนซงขาวโพดท ใหญกจะถกเหวยงใหออกทางดานขาง เมอเมลดและเศษซงขาวโพดทเลก ๆ ลดตะแกรงรแลวกจะตกเขาไปในถงท าความสะอาด การทดสอบนนจะท าการทดสอบทความเรวรอบของเพลากะเทาะตาง ๆ กน คอ 438 rpm, 600 rpm, และ 736 rpm โดยการเปลยนขนาดของมเลย เปนขนาดเสนผาศนยกลาง 76.2 มลลเมตร, 101.6 มลลเมตร และ 127 มลลเมตร. ตามล าดบ นอกจากนนแลวยงท าการปรบขนาดหองกะเทาะเพอท าการเปรยบเทยบ

ผลการทดสอบพบวา ทขนาดหองกะเทาะปกต (clearance) ซงเปนหองกะเทาะทมเสนผาศนยกลาง 260 มลลเมตร และทความเรว 736 รอบ/นาท จะใหผลดทสด ใหอตราการกะเทาะประมาณ 2,422 กโลกรมตอชวโมง และเปอรเซนตเมลดตดซง 5.62% ซงนอยทสด โดยมเปอรเซนตเมลดแตกหก 2.31%, เปอรเซนตสงเจอปน 0.43% และเปอรเซนตการสญเสย 8.49%

14

บทท 3

อปกรณ และ วธการ

3.1 อปกรณ 1. ขาวโพดอาหารสตวพนธ 888 2. มอเตอรสงก าลง 3. เหลก - เหลกแผน - เหลกฉาก - เหลกแทง 4. นอตขนาดตางๆ 5. พเลย 6. สายพาน 7. แบรง 8. เครองวดความเรวรอบ 9. อปกรณชาง 10. สสเปรย 11. นาฬกาจบเวลา 12. ตาชง 13. ภาชนะใสขาวโพด 3.2 วธการ

งานวจยนเปนการศกษา ออกแบบ สราง และทดสอบ ดงนนจงด าเนนการอยางเปนขนตอนตามล าดบดงน

1. การออกแบบ

1.1. โครงสรางเครอง ขนโครงเครองโดยตดเหลกฉากทมความกวางยาว 65 เซนตเมตร สงยาว 80 เซนตเมตร ขนาดของฐานตรงปากวางลกนวดมขนาดยาว 56 เซนตเมตร กวาง 32 เซนตเมตร ยดแตละสวนประกอบดวยนอต

15

ภาพท 10 แสดงการขนโครงเครองกะเทาะขาวโพด

1.2 ตดเหลกแผนใหมขนาดกวาง 55 เซนตเมตร ยาว 80 เซนตเมตร ตเสนบนเหลกเพอก าหนดต าแหนงรตะแกรง น าเหลกแผนทก าหนดต าแหนงแลวไปเจาะตามขอบเสน หวและทาย เมอเจาะจนครบจะน าไปเขาเครองไส เพอไสใหเปนรองเชอมกน แลวน าไปขนรปเปนสวนโคงทมเสนผาศนยกลาง 30 เซนตเมตร จงน าไปตดกบโครงสรางหลก

ภาพท 11 แสดงการก าหนดต าแหนงบนเหลกเพอน าไปเจาะร (ซาย)

ภาพท 12 แสดงตะแกรงกะเทาะทไสและขนโครงแลว (ขวา)

1.3 ท าลกนวดตดเหลกหนา ตามรปท 15 ท าทงหมด 3 ชน น าไปตดเขากบเพลาทมขนดร 1 นว และน าไปสวมเขากบเพลาทมขนาด 1 นว น าเหลกหนาทมความยาว 50 เซนตเมตรเซนตเมตร ทงหมด 4 แผน วางตามรป ตดเหลกแทงสเหลยมทมความกวาง 1.5 เซนตเมตร ยาว 3.3 เซนตเมตร สง 2.5 เซนตเมตร ตดทงหมด 28 ชน เพอน าไปตดกบกบแผนเหลก แผนละ 7 ชน โดยวางท ามม 45 องศา

16

ภาพท 13 แสดงแบบแกนลกนวดทท าจากกระดาษแขง

ภาพท 14 แสดงแผนเหลกทน าไปสวมกบแกนเพลา

ภาพท 15 แสดงเหลกยาวทท าการตดกบแผนเหลกทยดกบแกนเพลา

17

ภาพท 16 แสดงแทงเหลกสเหลยมวางเรยงตามแนวยาวเปนมม 45 องศา

ภาพท 17 แสดงภาพเมอเชอมทกอยางเขาดวยกน

18

1.4 ตวโครงทางออกของเมลด ตดเหลกใหเปนสเหลยมผนผาความกวาง 55.2 เซนตเมตร ยาว 31 เซนตเมตร 2 แผน เชอมทงหมดเขาดวยกน ตดเหลกแผนแบบเดมเพอท าชองทางออกเปนรปสามเหลยม น ามาเชอมกนโดยจะเวนชองดานลางไวเพอเปนทางออกของเมลดขาวโพด

ภาพท 18 แสดงขณะท าการเชอมแตละสวนเขาดวยกน

1.5 ฝาครอบดานบนตดเหลกแผน น าไปดดโคงและตดชองขนาดกวาง 8 นว ยาว 8 นว เผอตดกบชองเชอมทางปอนขาวโพดโดยชองทเชอมท าการตดเหลกแผนขนาดกวาง 8 นว ยาว 8 นว น ามาเชอมกนเปนสเหลยมจตรส และตดเปนโคงตามความโคงของฝากครอบดานบนและท าการเชอมตดกน

1.6 ชองปอน ตดเหลกเปนรปสเหลยมคางหมขนาด ความกวางฐาน 20 เซนตเมตร สง 18 เซนตเมตร ยาว 52.3 เซนตเมตร จ านวน 2 แผนและสเหลยมจตรสขนาด 19.5 เซนตเมตร จ านวน 2 แผน น ามาเชอมกนดงแสดงในภาพท 22

ภาพท 19 แสดงฝาครอบดานบน

19

ภาพท 20 แสดงชองเชอมทางปอนขาวโพด

ภาพท 21 แสดงชองปอน

ภาพท 22 แสดงชนสวนทเชอมกนเรยบรอย

20

1.7 ทางออกของซงตดเหลกแผนความยาว 25 เซนตเมตร กวาง 23 เซนตเมตร น าไปดดโคง น ามาเชอมตดตดกบฝาครอบดานบน และทางออกหลก มความยาว 36 เซนตเมตร กวาง 16 เซนตเมตร พบแผนเหลกใหสง 5.5 เซนตเมตร

1.8 ตดตงมอเตอร 3 แรงมา มเลยของมอเตอรขนาด 4 นว ตอกบมเลย 8 นวทตอกบเพลาลกนวด และใชสายพานชนด B เปนตวขบ

ภาพท 23 แสดงการตดตงมอเตอรกบตวเครอง

อปกรณส าหรบการทดสอบ

1. เครองกะเทาะเมลดขาวโพดตนแบบ

2. เครองชงขนาดพสยสงสด 60 kg

3. ถงพลาสตกใสส าหรบใสตวอยาง ขนาด 18*26

4. นาฬกาจบเวลา

5. เครองวดความเรวรอบ

6. เครองเขยาตะแกรง

7. ตะแกรงรอนเบอร #4, #6, #8, #16, #30

21

3.3 วธการทดสอบ

1. ชงน าหนกขาวโพดจ านวน 5 กโลกรม (ภาพท 24)

ภาพท 24 ขาวโพดจ านวน 5 กโลกรม

2. เปดสวตชการท างานมอเตอรตนก าลงของเครองกะเทาะ 3. สวมถงรองททางออกเมลด (หมายเลข 1) และทางออกฝก (หมายเลข 2) ภาพท 25

ภาพท 25 เครองกะเทาะขาวโพด

4. น าขาวโพด 5 กโลกรม ใสเขาไปในถงกรวยของเครองกะเทาะ ปดดานฝาบนของถงกรวย 5. ดงชองเปด (หมายเลข 3) เพอใหฝกขาวโพดไหลลงในหองกะเทาะ (หมายเลข 4) 6. เรมจบเวลาทนททไดยนเสยงฝกขาวโพดกระทบใบกะเทาะ 7. ฟงเสยงการกระทบของฝกขาวโพดกบเครองกะเทาะ หยดเวลาเมอไมไดยนเสยงขาวโพด

กระทบกบเครอง บนทกผลในตารางการท 1

22

8. ปดสวตชการท างานของมอเตอรตนก าลง 9. กวาดเมลดขาวโพดทตกคางทชองทางออก (หมายเลข 2) ลงในถงรอง 10. เกบถงตวอยางเมลดทงสอง น าไปชงน าหนกรวม ตดหมายเลขก ากบ บนทกผลในตารางท 2 11. ท าความสะอาดภายนอก และภายในเครอง ดวยการเอาลมเปา 12. ท าการทดลองซ าตงแตขอ 1 – 11 ทงหมด 10 รอบ 13. น าตวอยางจากขอท 10 ไปแยกดวยตะแกรงรอน บนทกผลน าหนกของวสดรวมกบตะแกรง

รอนแตละชน (ตารางท 3) หมายเหต การรอนดวยตะแกรง จะแบงตวอยางทกะเทาะแลวน าหนก ประมาณ 3000 กรม เปนตวอยางยอย ๆ ครงละประมาณ 800 กรม เนองจากไมสามารถบรรจตวอยางทงหมดลงในตะแกรงชนแรกในคราวเดยวได ตะแกรงรอนจะมทงหมด 6 ชน ขนาดชองเปดดงน ตะแกรงเบอร 4 ขนาดชองเปด 4.75 มลลเมตร ส าหรบเมลดสมบรณ และเศษซงทม

ขนาดใหญ ตะแกรงเบอร 6 ขนาดชองเปด 3.35 มลลเมตร ส าหรบเมลดเสยหาย เปลอกหมเมลด ตะแกรงเบอร 8 ขนาดชองเปด 2.36 มลลเมตร ส าหรบเศษฝน เปลอกหมเมลด ตะแกรงเบอร 16 ขนาดชองเปด 1.18 มลลเมตร ส าหรบเศษฝนทมขนาดมากกวา1.19

mm ตะแกรงเบอร 30 ขนาดชองเปด 0.589 มลลเมตร ส าหรบเศษฝนทมขนาดมากกวา

0.589 mm ถาดรอง ทรบจะเปนฝนขนาดเลกและไหมขาวโพด

14. น าตวอยางจากชองทางออกซง (หมายเลข 2 ในภาพท 24) คดแยกซงออกดวยมอกอนทจะน าขาวโพดทเหลอไปรอนดวยตะแกรง

15. น าตวอยางเมลดจากขอ 14 ไปแยกดวยตะแกรงรอน ท าการรอนตามวธในขอ 13 บนทกผลลงตารางท 4

23

บทท 4

ผลการทดลองและวจารณ

ตารางท 1 แสดงเวลาทใชในการทดสอบ

ตวอยางท น าหนกตวอยาง, g เวลาทใช, s

1 5100 64

2 5100 70

3 5400 70

4 5500 72

5 5000 77

6 5000 72

7 5100 77

8 5000 72

9 5400 71

10 5100 57

เฉลย 5170 70.2

เวลาเฉลยของการกะเทาะขาวโพด 5 กโลกรม คอ 70.2 วนาท

24

ตารางท 2 แสดงน าหนกรวมหลงจากการกะเทาะ

ตวอยางท น าหนกรวมชองทางออกหลก, g น าหนกรวมชองทางออกซง, g รวม

1 3100 2000 5100

2 3200 1900 5100

3 3200 2200 5400

4 3200 2300 5500

5 3000 2000 5000

6 3000 2000 5000

7 3000 2100 5100

8 3200 1800 5000

9 3400 2000 5400

10 3000 2100 5100

25

ตารางท 3 แสดงคาทไดจากการทดสอบกะเทาะขาวโพดจ านวน 5 กโลกรมทชองทางออกหลก

ตวอยางท

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 4, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 6, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 8, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 16, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 30, g

น าหนกตวอยางบนถาดรอง, g

รวม น าหนกเมลดสมบรณ,

g เมลดเสยหายและเศษ

ฝน, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

2.38 mm, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

1.19 mm, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

0.589 mm, g ฝนขนาดเลกและไหมขาวโพด, g

1 2835.93 48.97 11.28 8.02 5.14 1.74 2911.08

2 3133.44 47.53 8.58 6.81 3.31 2.54 3202.21

3 2911.71 47.58 8.65 6.85 4.43 2.62 2981.84

4 2931.51 48.92 9.80 2.20 4.42 3.31 3000.16

5 2787.64 53.84 19.13 21.9 19.33 2.71 2904.55

6 2739.09 46.08 28.9 26.21 23.94 2.42 2866.64

7 2727.68 63.3 32.88 28.15 24.95 3.06 2880.02

8 3076.64 25.02 27.6 27.42 24.51 2.02 3183.21

9 3182.86 38.57 29.65 36.69 23.52 3.16 3314.45

10 2861.88 19.18 26.93 26.61 24.98 2.39 2961.97

เฉลย 2918.84 43.90 20.34 19.08 15.85 2.59 3020.61

26

ตารางท 4 แสดงคาทไดจากการทดสอบกะเทาะขาวโพดจ านวน 5 กโลกรมทชองทางออกซง

ตวอยางท

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 4, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 6, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 8, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 16, g

น าหนกตวอยางบนตะแกรงเบอร 30, g

น าหนกตวอยางบนถาดรอง, g

รวม น าหนกเมลดสมบรณ,

g เมลดเสยหายและเศษ

ฝน, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

2.38 mm, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

1.19 mm, g เศษฝนทมขนาดมากกวา

0.589 mm, g ฝนขนาดเลกและไหมขาวโพด, g

1 1122.06 6.26 6.22 6.21 5.17 0.09 1146.01 2 1058.98 7.17 6.32 5.97 5.41 0.17 1084.02 3 1144.48 8.66 6.06 5.73 5.67 0.5 1171.1 4 1240.79 3.66 5.49 5.74 5.55 0.31 1261.54 5 1138.99 7.67 6.29 5.96 5.12 0.37 1164.4 6 1313.58 3.20 5.57 5.67 5.60 0.27 1333.89 7 1132.67 10.12 6.56 6.50 5.36 0.06 1161.27 8 1061.22 3.66 5.79 6.06 5.63 0.23 1082.59 9 1061.22 3.66 5.79 6.06 5.63 0.23 1082.59 10 1223.15 3.66 6.05 5.90 5.63 0.14 1244.53

เฉลย 1149.71 5.77 6.01 5.98 5.47 0.23 1173.19

27

ตารางท 5 แสดงน าหนกขาวโพดทไดจากชองทางออกซงและน าหนกซง

ตวอยางท น าหนกซง, g น าหนกเมลดทชองทางออกซง, g รวม

1 793.18 1146.01 1939.19

2 753.58 1084.02 1837.60

3 844.95 1171.10 2016.05

4 805.18 1261.54 2066.72

5 758.62 1164.40 1923.02

6 771.32 1333.89 2105.21

7 809.21 1161.27 1970.48

8 769.56 1082.59 1852.15

9 800.44 1082.59 1883.03

10 753.15 1244.53 1997.68

28

ตารางท 6 แสดงประสทธภาพการส,เปอรเซนตการสญเสย,เปอรเซนตสงปลอมปน

ตวอยางท ประสทธภาพ เปอรเซนตการสญเสย เปอรเซนตสงปลอมปน

1 69.90 27.66 0.61

2 73.10 24.70 0.62

3 70.11 27.56 0.49

4 68.79 29.11 0.59

5 68.51 27.99 0.49

6 65.20 31.27 0.68

7 67.50 28.02 0.52

8 72.12 24.88 0.50

9 72.39 24.13 0.48

10 68.03 29.07 0.55

เฉลย 69.57 27.44 0.55

สมการทใชในการค านวณ

29

วจารณผลการทดลอง

จาการทดลองพบวาขณะท าการกะเทาะไดมเมลดขาวโพดออดมาจากชองทางออกของซง สาเหตทเมลดออกจากชองทางออกซง เพราะเมอกะเทาะขาวโพดเมลดจะถกหมนอยดานในตามแนวแกน โดยไมมตะแกรงรองรบทางดานชองทางออกซง ท าใหเมลดปะปนตดไปทางดานทางออกออกซง ท าใหเมลดปะปนกบซง จงตองใชการคดซงออกดวยมออกครงหนง

30

บทท 5

สรปผลการทดลอง

เครองกะเทาะเมลดขาวโพดตนแบบไดถกพฒนาขน มขนาดความสง 110 เซนตเมตร ใชตนก าลงเปนมอเตอรไฟฟา 3 เฟส 3 แรงมา น าไปทดสอบโดยสขาวโพดอาหารสตวพนธ 888 ทงหมด 10 ซ า แตละซ า ปอนตวอยางขาวโพดครงละ 5 กโลกรม ท าการจบเวลาทใชในการกะเทาะเฉลยครงละ 70 วนาท สามารถสขาวโพดไดเมลดทสมบรณ 90 % เมลดแตกหก 10 % นบรวมทงจากชองทางออกขาวโพด และชองทางออกซง เมลดขาวโพดทออกจากชองทางออกคดเปน 70 % แบงเปนเมลดสมบรณ 65 % เปนเมลดแตกหก 5 % และเมลดขาวโพดทออกไปทางชองทางออกซงคดเปน 30 % แบงเปนเมลดสมบรณ 27 % เปนเมลดแตกหก 3 % เมลดปะปนออกไปทชองทางออกของซงคดเปนเปอรเซนตการสญเสย 30 % สาเหตทเมลดออกจากชองทางออกซง เพราะเมอกะเทาะขาวโพดเมลดจะถกหมนอยดานในตามแนวแกน โดยไมมตะแกรงรองรบทางดานชองทางออกซง ท าใหเมลดปะปนตดไปทางดานทางออกออกซง ไดประสทธภาพในการกะเทาะ 70 % เปอรเซนตเศษซงทตดมากบชองทางออกเมลด 0.55 %

ปญหาขอเสนอแนะ

1. ท าชองทางออกซงใหลาดเอยง ใหเมลดไหลกบเขาสชองทางออกหลก เพอลดจ านวนเมลดตกคาง 2. ท ารตะแกรงทชองทางออกซงเพม เพอใหเมลดไหลไปทชองทางออกหลกแทน จะชวยลดจ านวนเมลด

ทออกมาจากชองทางออกซง 3. ควรเพมชดพดลดเปาเศษฝน เพอท าความสะอาดเมลดขาวโพดทชองทางออก 4. ในพนทอ าเภอก าแพงแสน คอนขางหาแหลงจ าหนายฝกขาวโพดอาหารสตวยาก จ าเปนตองหาซอจาก

พนทอน เชนอ าเภอพระแทนดงรง จงหวดกาญจนบร 5. ควรท าการทดสอบหาคาพลงงานไฟฟาทใชในการเดนเครอง 6. พจารณาการใชตนก าลงชนดเครองยนต ส าหรบพนททไมสะดวกในการใชตนก าลงมอเตอรไฟฟา 7. ควรท าการวเคราะหทางเศรษฐศาสตร

31

เอกสารอางอง

สถาบนวจยพชไร กรมวชาการเกษตร. แหลงทมา:

http://210.246.186.28/fieldcrops/index.html [วนท 26 สงหาคม 2558]

วกพเดย.ขาวโพด แหลงทมา : https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B9%82%E0%B8%9E%E0%B8%94 [วนท 26 สงหาคม 2558]

ระบบขอมลทางวชาการ กรมวชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ. ขาวโพดเลยงสตว (ออนไลน)แหลงทมา : http://it.doa.go.th/vichakan/news.php?newsid=17 [วนท 30 สงหาคม 2558]

ประภา ศรพจตต. (2527). ขาวโพดในพฤกษศาสตรพชเศรษฐกจ เลม 1. , น. 35-51. ภาควชาพชไรนา คณะเกษตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร, กรงเทพฯ. แหลงทมา : http://agri.kps.ku.ac.th/agron/main.php?pg=chapter&et_id=4&e_id=1 [วนท 1 กนยายน 2558]

โครงงานอปกรณกะเทาะเมลดขาวโพด แหลงทมา: http://lpsci.nfe.go.th/lpsci/attachments/184_EEE1-5.pdf [วนท 1 กนยายน 2558]

วบลย ชางเรอ (2542) การพฒนาเครองกะเทาะขาวโพดพรอมเปลอก ภาควชาวศวกรรมเกษตร คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเกษตรศาสตร วทยาเขตก าแพงแสน นครปฐม [วนท 10 กนยายน 2558]

วรศกด ศกดสงาวงษ และ สรายทธ แสงธรรมรตน (2535) โครงการปรญญาวศวกรรมศาสตรบณฑต ภาควชาวศวกรรมเครองกล คณะวศวกรรมศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม แหลงทมา : http://www.phtnet.org/research/view-abstract.asp?research_id=wf044 [วนท 1 กนยายน 2558]

เทคโนโลยทเหมาะสมกบวถไทยๆ (Appropriate Technology) แหลงทมา : http://www.tcdcconnect.com/article/Know-What/4168-Appropriate-Technology [วนท 1 กนยายน 2558]