136088445 Cercetare de Marketing Sucuri

Academia de Studii Economice din Moldova

Facultatea „Business şi Administarea Afacerilor”

Specialitatea „Business si administrare”

Cercetare

La tema : Determinarea atitudinii consumatorului fata de diferite marci de sucuri aplicînd

metoda ordonării rangurilor şi evaluarea comparativă a calităţii produselor cercetate

Efectuat: _Carpenco Mihaela,

Studentă grupa BA10E

Verificat: Saharneanu Liliana

Lector superior, ASEM

Chişinău 2012

1

Cuprins

1. Identificarea problemei cercetării

2. Stabilirea obiectivelor, ipotezelor cercetării

3. Definirea colectivităţii cercetate, a unităţii de cercetare şi a unităţii de sondaj

4. Stabilirea metodelor de colectare a informaţiilor

5. Stabilirea coordonatelor spaţiale, temporale şi modale ale cercetarii

6. Chestionarul

7. Rezultatetele aprecierii coeficienţilor de importanţă a ceaiului în pacheţele

8. Evaluarea comparativă a nivelului calităţii produselor cercetate

9. Concluzie

1. Identificarea problemei cercetării

Dacă în această perioadă a anului fructele și legumele proaspete înregistrează prețuri care, la drept

vorbind,nu sunt tocmai la îndemâna oricui, atunci sucurile reprezintă o sursă de vitamine destul de

atractivă. Unde mai pui că sucurile potolesc și setea.

Republica Moldova țara livezilor și a viilor, cu o pondere a industriei de prelucrare a fructelor și

legumelor de 4% din PIB, a furnizat la export în 2012 circa 29 mii tone de sucuri. Totodată, în aceeași

perioadă în republică au fost importate în jur de 4,5 mii tone de sucuri. (date furnizate de Biroul Național

de Statistică)

Deci cu toate că industria de prelucrare a fructelor și legumelor ar asigura cu brio întregul necesar de

acest produs al republicii, prezența importurilor pe piață denotă faptul că consumatorul are și alte

preferințe decât produsul autohton, căci de nu ar fi cerere nici oferta nu ar exista.

Cu toate acestea,intreprinderea nou creata NECTARIN S.A intreprinde un studiu de cercetare de

marketing in vedere lansarii pe piata Republicii Moldova a sucurilor din fructe.

Departamentul de marketing al firmei este cel responsabil cu realizarea cercetării, care presupune

culegerea, investigarea şi analiza datelor, pe baza căreia se va configura ulterior mixul de marketing.

Rezultatele raportului de cercetare vor fi analizate şi valorificate astfel încât vor ajuta la rezolvarea

problemei decizionale.

În urma studierii atitudinilor, opiniilor, intenţiilor populaţiei căreia i se adresează produsul nostru, se

vor identifica şi evalua oportunităţile lansării pe piaţă a sucurilor, care să răspundă cerinţelor clienţilor şi să

satisfacă exigenţele acestora.

În urma acestei cercetări, firma NECTARIN S.A. îşi propune să afle dacă va lansa noile sucuri,cu

o concentratie de suc natural de 35% pe piaţa sucurilor, dacă acesta va fi acceptat de către cumpărători

2

având în vedere că este un produs care vine sa protejeze sanatatea consumatorului. Datorită funcţiilor

speciale pe care le îndeplinşte, costurile de fabricaţie sunt acceptabile şi dorim să aflăm dacă cumpărătorii

sunt dispuşi să accepte un preţ rezonabil.

Caracteristicile fizice ale produsului

- Culoarea şi design-ul (ambalajul sub diferite forme si marimi)

Produsele companiei “NECTARIN” S.A. oferă o gamă variată de sortimente , adresîndu-se

tuturor categoriilor de consumatori. Asortimentele sunt adresate tuturor şi sunt caracterizate de un

design plăcut de culori vii, de forme tentante pentru micuti(iau forma fructului din care este fabricat)

pentru a satisface dorinţele clienţilor pretenţioşi sau mai conservatori care au o viaţă sănătoasă şi

prosperă.

Compania anticipează tendinţele care se manifestă de la o perioada la alta, acest lucru fiind

esenţial în alegerea asortimentelor ce vor fi lansate în produsele viitoare.

- Gustul / aroma

Preferinţele în materie de gust variază de la o categorie de consumatori la alta, investigarea

gusturilor fiind o etapă importantă în atragerea de clienţi. Firma NECTARIN S.A. a adoptat pentru

produsele comercializate urmatoarele

arome:mere,struguri,zarzavaturi,pere,prune,cirese,visini,morcov,gutui, piersici, zmeură, căpsuni-

adica tot asortimentul de fructe intilnit pe teritoriul Moldovei,nerecurgindu-e la fructe si citrice din

export.

- Mărimi

Preferinţele clienţilor privind mărimea produselor variază la fel de mult ca cele pentru culoare

şi gust. Compania noastră a decis ca în funcţie de asortiment,ambalajul sa ia forma fructului din care

este produs,aceasta este valabil pentru sucurile de cantitate mica si se adreseaza in special

copiilor.Pentru adulti vom detine ambalajuri de 1,1.5 si 2 litri.

Funcţiile produsului

Funcţia produsului este cea care generează satisfacţia de care are nevoie consumatorul. Ea constituie

principalul criteriu după care consumatorul alege produsele şi mărcile de pe piaţă. Produsul nostru

3

îndeplineşte urmatoarele funcţii importante:

- Estetică;

- Igienică.

- Calitate a produsului;

- Termen de valabilitate de lungă durată;

- Uşor de transportat ( dimensiune mică );

-Accesibil in multe puncte de comert

-Proprietati benefice,naturise-benefice sanatatii

2. Stabilirea obiectivelor, ipotezelor cercetării

Obiectivele cercetării de marketing sunt următoarele:

Repartiţia intenţiilor de cumpărare pentru produs în funcţie de diversele caracteristici ale

acestuia: calitatea, dimensiune, termen de valabilitate mare, sanătos;

Determinarea gradului de utilitate a sucurilor în ambalaje corespunzatoare categoriilor de

cons.

Evaluarea percepţiei potenţialilor cumpărători referitoare la caracteristicile produsului nostru

comparativ cu produsele existente pe piaţă.

Determinarea caracteristicilor (avantajelor) predominante care influenţează clienţii în decizia

de a cumpăra suc cu o concentratie mare de fructe si fara adausuri nocive.

Crearea pe baza analizei opiniilor, atitudinilor potenţialilor cumpărători, a unui suc ce

răspunde în totalitate cerinţelor pieţei atât din punct de vedere al calităţii, al utilităţii, al

design-ului, cât şi al preţului de achiziţionare.

Stabilirea cât mai exactă a caracteristicilor predominante ale pieţei ţintă ,ceea ce va determina

adaptarea caracteristicilor produsului nostru la condiţiile mediului economic şi social.

Ipoteze:

Dorinţa de a testa un produs nou lansat pe piaţă constituie motivul principal ce justifică

intenţia de cumpărare a produsului;

Cele mai importante caracteristici atractive ale produsului, sunt marimea cutiei si forma

interesanta si atractiva, calitate şi naturalete;

Imaginea produsului este satisfacatoare în funcţie de preferinţele consumatorilor.

Sucul este un produs ce se regaseste des pe masa consumatorilor.

Campaniile promotionale influenteaza pozitiv consumul de suc natural

4

3. Definirea colectivităţii cercetate, a unităţii de cercetare şi a unităţii de sondaj

Colectivitatea generala reprezinta multimea asupra careia se vor generaliza rezultatele cercetarii.

Pentru cercetarea de fata colectivitatea generala este reprezentata de totalitatea consumatorilor de

ceai din Republica Moldova, mai precis de populaţia rezidentă

Analiza multicriterială a consumului de sucuri relevă faptul că adolescenții într-o pondere mai mare

consumă acest produs (91% sau +6 p.p), aceștia fiind și segmentul cu cel mai înalt nivel de fidelitate

(61% sau +9 p.p). În același timp, sucurile sunt consumate într-o pondere mai ridicată de către femei

(87%), care sunt și ceva mai fidele (57% -preferând o anumită marcă).

În cazul acestei cercetari de marketing, unitatea de observare si cea de sondaj coincid, in sensul

ca unitatea de observare este persoana al carui comportament va fi supus studiului, iar unitatea de

sondaj este aceeasi persoana care furnizeaza informatiile necesare.

4. Stabilirea metodelor de colectare a informaţiilor

Recoltarea informaţiilor se va face prin metoda sondajului ca formă structurată de comunicare –

tuturor subiecţilor le este prezentat acelaşi chestionar. Se va apela la autoînregistrarea respondenţilor.

5.Stabilirea coordonatelor spaţiale, temporale şi modale ale cercetarii

Consemnarea raspunsurilor se face de catre operatorii de interviu, in numar de trei, amplasati in

diferite zone din Chişinău: in Piata Marii Adunări Naţionale, in faţa blocului Academiei de Studii

Economice, in fata Magazinului Unic, pe parcursul unei singure zile. Operatorii vor sta in locurile

indicate de dimineata pîna la completarea celor 15 chestionare individuale. Durata medie a

completarii unui chestionar este de 5-10 minute.

6.Chestionarul

Chestionarele vor fi înmînate respondenţilor folosindu-se următoarea formulă introductivă:

5

“ Buna ziua! Ma numesc…………... Realizez un studiu despre comportamentul decizional de

cumpărare al populaţiei vis-à-vis de caracteristicile sucurilor naturale din fructe. Sunteti dispus(a) sa

–mi acordati cateva minute pentru realizarea acestei cercetari.”

Luîndu-se în consideraţie principalele caracteristici ale sucurilor, care urmează a fi testate, s-a

elaborat un chestionar prin care respondenţilor li s-a cerut să ordoneze caracteristicile în ordinea

descreşterii importanţei pe care o au în luarea deciziei de cumpărare a produsului respectiv.

Chestionarul are urmatorul conţinut:

Stimate domn (doamnă)!

Vă rugăm să ierarhizaţi în ordinea descreşterii importanţei, după părerea Dvs., în evaluarea globală a

calităţii sucurilor urmatoarele caracteristici: culoare, gust, design ambalaj, preţ,cantitate de suc

natural,grad de aciditate si valoarea energetica.

Rezultatele obţinute sunt prezentate în tabel.

În dependenţă de locurile indicate de fiecare respondent pentru toate caracteristicile s-au calculat

rangurile în aşa mod, încît suma lor să fie egală cu suma numerelor din rîndul urmator

(28=1+2+3+4+5+6+7).

Se calculează suma rangurilor (Si) pentru fiecare caracteristică şi toţi respondenţii după cum

urmează :

S1(ambalaj)=3+2+4.5+3.5+3+4+3+4+3+3.5+4+4+3.5+4+4.5=53,5

Calculate în acelaşi mod:

S2(pret)=34 S3(gust)=21 S4(culoare) =44 S5(valoare energ.)=75 S6(suc natural) =91,5

S7(grad de aciditate)=93,5

Din rezultatele obţinute putem constata că, cu cît suma Si este mai mică,cu atît este mai importantă

caracteristica respectivă după părerea respondenţilor. Însă o valoare mai mare prezintă nu numai

ordonarea caracteristicilor în ordinea descreşterii importanţei lor , ci faptul de cîte ori o caracteristică

este mai importantă decît alta . În acest scop se calculează coeficientul de importanţă.

1/53,5

a1 = _____________________________________ = 0,12

1/53,5+1/34+1/21+1/44+1/75+1/91,5+93,5

Calculat în acelaşi mod: a2=0,19; a3=0,31; a4=0,15; a5=0,087; a6=0,07 a7=0,069

6

Verificăm condiţia 0,12+0,19+0,31+0,15+0,087+0,07+0,069=1

Astfel, coeficienţii de importanţă ai principalelor caracteristici ale sucurilor constituie:

1. Ambalaj,comoditate 0,12

2. Pret 0,19

3. Gust 0,31

4. Q suc natural 0,15

5. Valoare energetica 0,087

6. Culoare 0,07

7.Grad de aciditate 0,069

În scopul aprecierii nivelului de concordanţă aopiniilor tuturor respondenţilor, se calculează

coeficienţii de variaţie. Pentru aceasta se calculează media aritmetică simplă a rangurilor pentru

fiecare caracteristică: ri=Si/m

3+2+4.5+3.5+3+4+3+4+3+3.5+4+4+3.5+4+4.5

r1 = ______________________________________=53,5/15= 3,56

15

r2 = 2,26 r3=1,4 r4=2,93 r5=5 r6=6,1

Se calculează abaterea medie pătratică de la media rangurilor pe fiecare caracteristică. Ea indică

cu cît, în medie, fiecare apreciere se abate de la aprecierea medie.

√(3-3,56 )2 +(2-3,56)2 ...... +(4-3,56 )2

б1(ambalaj) = __________________________________________ = 0,45

15-1

Calculat în acelaşi mod: б2(pret)= 0,73 б3(gust)= 0,29 64(Qsuc natural) =1,27

б5(valoare energetica)= 0,04 б6(culoare)= 0,87 , б7(grad de aciditate)=0,65

7

Se calculează coeficientul de variaţie al opiniilor respondenţilor, care indică modul în care se

grupează aprecierile particulare în jurul aprecierii medii, în cazul dat nivelul de concordanţă a

opiniilor tuturor respondenţilor referitor la aprecierile fiecărei caracteristici.

Vi= бi/ri

V1=0.12 – concordanţă mare

V2=0,32 - concordanţă putina

V3=0,20 - concordanţă potrivita

V4=0,23 – concordanta potrivita

V5=0,04– concordanţă foarte mare

V6=0,14 – concordanţă mare

V7=0,10 –concordanta foarte mare

Din rezultatele obţinute putem constata că respondenţii au înţeles bine întrebările; respondenţii

cunosc proprietăţile produsului, inclusiv importanţa lor; majoritatea respondenţilor au opinii similare

si plus la aceasta cantitatea de suc natural,urmarita de noi,detine o pozitie prioritara.

După calcularea coeficienţilor de importanţă şi aprecierea nivelului de concordanţă a opiniilor

respondenţilor, tabelul general al rezultatelor obţinute capătă forma următoare:

8. Rezultatetele aprecierii coeficienţilor de importanţă a ceaiului în pacheţele

Nr

respondentulu

i

Ambala

j Pret Gust

Q suc

natural

Valoare

energetic

a

Culoar

e

Gradul

de

aciditat

e

Sum

a

1 3 2 1 4 5 6 7 28

2 2 1 3 5 4 6 7 28

3 4.5 2.5 1 2,5 6 7 4,5 28

4 3,5 1,5 1,5 3,5 5 6 7 28

5 3 4 1,5 1,5 5,5 5,5 7 28

6 4 2,5 1 2,5 5 6 7 28

7 3 1,5 1,5 4,5 4,5 6 7 28

8 4 2,5 1 2,5 5 6,5 6,5 28

9 3 2 1 4 5 6,5 6,5 28

8

10 3,5 3,5 2 1 5,5 5,5 7 28

11 4 1,5 1,5 3 5 6 7 28

12 4 1,5 1,5 3 5 6 7 28

13 3,5 3,5 1,5 1,5 5 6 7 28

14 4 2,5 1 2,5 5 6,5 6,5 28

15 4,5 2 1 3 4,5 6,5 6,5 28

Suma

rangurilor 53,5 34 21 44 75 91,5 93,5

-

Coeficient de

importanta 0,12 0,19 0,31 0,14 0,08 0,07 0,06

Coeficient de

variatie 3,56 2,26 1,4 2,93 5,0 6,1 6,23

Aprecierea

concordantei

foarte

mare

putina

potrivit

a

Potrivita

foarte

mare

foarte

mare

Foarta

mare

Se calculează media aritmetică a sumei rangurilor:

Smed=(53,5+34+21+44+75+91,5+93,5)/7 =58,9

Se calculează suma pătratelor abaterilor de la Smed după cum urmează:

S = (53,5-58,9)2 +(34-58,9)2 +(21-58,9)2 +(44-58,9)2 +(75-58,9)2 +(91,5-58,9)2 + (93,5-58,9)2=

=4826,6

Se calculează indicii rangurilor „legate” pentru fiecare respondent. În această situaţie, indicele

rangurilor legate ia valoarea:

T1=0; T2=0; T3=2,4; T4=1,92; T5=9,6; T6=17; T7=5; T8=17; T9=27; T10=12; T11=

0,08;

T12=0,08; T13=0,5; T14=2,7;T15=22;

Se calculează coeficientul de concordanţă

4826,6

W= _____________________= 1,22

1/12*225(343-7)-20*141

9

W’c= 1,21*(1-7/15(343-7))=1,23

Valoarea tabelată alui W pentru n =7şi m=15 este egală cu 0,127

Deoarece W’c=1,23 este nesemnificativ mai mic decit Wtabelat =0,127 rezultă că opiniile

respondenţilor sunt semnificative dar mai putin concordante.

8. Evaluarea comparativă a nivelului calităţii produselor cercetate

În scopul evaluării comparative a nivelului calităţii produselor s-au format grupe de experţi, în

componenţa cărora au fost incluse persoane care au participat la ancheta precedentă privind

ponderabilitatea caracteristicilor cercetate.

Luîndu-se în consideraţie caracteristicile principale ale produselor pentru care au fost apreciaţi

coeficienţii de importanţă, se elaborează un chestionar, prin care se solicită aprecierile respondenţilor

referitoare la produsele cercetate. Chestionarul poate avea următoarea formă şi conţinut:

Stimate domn (doamnă)!

Vă rugăm să vă expuneţi părerile Dvs. referitoare la modelele prezentate, făcînd aprecieri

caracteristicilor fiecăruisortiment după o scală cu 10 puncte (nota 10- apreciere maximală):

Vă mulţumim pentru răspunsuri!

Rezultatele anchetei se sistematizează într-o formă convenabilă pentru calcularea aprecierilor

medii ale fiecărei caracteristici (Pjmed), abaterii medii pătratice, (бj) şi coeficientului de variaţie a

opiniilor respondenţilor.

În urma chestionării unui grup din 20 persoane , cărora li s-au propus trei sortimente de suc de

fructe: Sadacioc,Naturalis si Prigat cerîndu-li-se să aprecieze cu note de la 1 la 10 fiecare

caracteristica propusa .

10

Au fost obţinute următoarele rezultate :

Nr respondentului Садочоk Naturalis Prigat

1.Comoditate in folosire

1 10 9 9

2 9 9 9

3 8 9 10

4 10 8 9

5 9 9 5

6 9 10 8

7 7 9 5

8 9 10 8

9 10 8 9

10 9 9 7

11 7 9 8

12 8 8 4

13 9 8 9

14 10 9 8

15 10 8 9

P2 med 8,9 8,88 7,2

б1 1,0678568 0,80357645 3,55

v1 0,1199839 0,051948 0,491111

Concordanţa Mare Foarte mare Lipseste

11


2.Pret

1 9 9 9

2 9 10 7

3 10 9 9

4 9 10 7

5 10 10 6

6 8 9 8

7 9 10 8

8 10 8 8

9 9 9 6

10 10 10 9

11 10 9 7

12 9 9 6

13 8 10 8

14 10 9 7

15 10 8 9

P2med 9,33 9,26 8,66

б2 0,515 0,49422857 2,4604856

v2 0,0555283 0,0533567 0,28421345

Concordanţa Foarte mare Foarte mare Putina


3.Gust

1 9 10 9

2 9 9 9

3 9 9 3

4 8 9 8

5 9 10 10

6 10 9 9

7 10 9 9

8 10 9 9

12

9 10 9 8

10 8 9 7

11 10 10 9

12 8 9 7

13 9 9 9

14 10 9 8

15 9 8 9

P3med 9,2 9,10 8,2

б3 0,60 0,2094 2,5371428

v3 0,0652173 0,0230109 0,3094076

Concordanţa Foarte mare Foarte mare Putina


4.Cantitate suc natural

1 9 9 7

2 8 10 8

3 10 9 7

4 8 10 6

5 8 10 8

6 9 9 7

7 9 8 6

8 9 9 8

9 10 9 8

10 9 10 7

11 7 10 6

12 9 9 6

13 10 9 8

14 9 9 8

15 10 9 8

P4med 8,4 9,26 7,20

13

б4 1,0742857 0,3512571 0,7428571

v4 0,1278911 0,0379327 0,1031745

Concordanţa Mare Foarte mare Foarte mare


5.Valoare energetica

1 10 9 9

2 9 9 9

3 9 10 10

4 9 10 7

5 8 9 9

6 10 9 10

7 10 8 9

8 8 8 6

9 9 9 9

10 9 8 10

11 10 9 8

12 9 7 3

13 10 7 8

14 10 9 9

15 9 9 9

P5med 9,06 8,66 8,53

б5 0,5405142 0,8086571 2,9876311

v5 0,0596594 0,0933784 0,3393687

Concordanţa foarte mare Foarte mare Putina

14


6.culoare

1 10 10 10

2 10 10 9

3 9 9 9

4 10 10 10

5 10 9 8

6 9 8 8

7 10 6 8

8 9 9 9

9 8 10 8

10 10 9 8

11 10 10 9

12 9 10 9

13 9 7 10

14 8 8 9

15 10 7 8

P6med 9,40 8,86 8,8

б6 0,5428571 1,40777143 0,6

v6 0,0577507 0,1588906 0,0681818

Concordanţa Foarte mare potrivită Potrivită


7.gradul de aciditate

1 10 10 6

2 10 10 8

3 9 9 7

4 9 10 8

5 8 9 7

6 9 8 8

7 10 9 6

8 9 9 5

15

9 8 10 8

10 9 9 7

11 8 10 8

12 9 10 5

13 10 7 5

14 10 8 8

15 9 7 7

P6med 9,13 9,00 6,86

б6 0,5514285 1,1428571 1,4083428

v6 0,0603974 0,1268941 0,2052977

Concordanţa Foarte mare Foarte mare Potrivită

Valoarea lui Q 0,825 0,814 0,873

Pe baza aprecierilor făcute de către respondenţi caracteristicilor produselor cercetate şi mărimea

coeficienţilor de importanţă a caracteristicilor respective, se calculează indicatorii sintetici ai

calităţii fiecărui produs:

I „Садочоk” = 8,9*0,12+9,33*0,19+9,2*0,31+8,4*0,14+9,06*0,08+9,40*0,07+9,1*0.06= 8,79

I „Naturalis” = 8,88*0,12+9,26*0,19+9,10*0,31+9,26*0,14+8,66*0,08+8,86*0,07+9*0,06=8,5

I „Prigat”=7,2*0,12+8,6*0,19+8,2*0,31+7,20*0,14+8,53*0,o8+8,8*0,07+6,86*0,06=7,75

Deci, conform opiniilor tuturor respondenţilor, marca de sucuri „Садочоk” a primit o apreciere

relativ mai mare(8,79), după care urmează „Naturalis”(8,50), şi „Prigat(7,75).

Nivelul de concordanţă variază de la inexistent la foarte mare.

Valorile obţinute ale indicatorilor sintetici a sucurilor se compară între ele , în raport cu

imaginea produsului ideal. În acest caz, se apreciază indicatorul global al nivelului calităţii:

I „Садочоk” 8,79

Q” Садочоk”= __________= _______=0,879

Ii 10

I „naturalis” 8,52

Q„Naturalis”=_________= _______=0,852

Ii 10

16

I„Prigat” 7,75

Q„Prigat”=____________=_______ =0,775

Ii 10

Nivelul calităţii ceaiului „Садочоk” se apropie cel mai mult de imaginea produsului ideal, urmînd

”Naturalis”, şi mai in urma raminind „Prigat”.

Prezintă interes,de asemenea, aprecierea nivelului relativ al calităţii produselor cercetate raportînd

indicatorul global al produsului cu o valoare mai mare la indicatorul cu o valoare mai mică:

Q3/1 =Q3/Q1 = I3/I1=0,879/0,852=1,031

Q3/2 =Q3/Q2 = I3/I2=0,879/0,775=1,134

Pornind de la valoarea indicatorului relativ al nivelului calităţii, putem constata că nivelul

global al calităţii sucului natural „Садочоk” (conform opiniilor tuturor respondenţilor,

caracteristicilor stabilite şi ponderabilităţii acestora), este de 1,031 mai ridicat decît indicatorul

respectiv al sucului ”Naturalis”, sau de 1,134 mai ridicat decit sucul sub numele de „Prigat”.

9. Concluzie

17

În urma studiului realizat, am identificat caracteristicile sucului din fructe care au o mai mare

importanţă în procesul deciziei de cumpărare. Acestea sunt:comoditatea

ambalajului,pretul,gustul,cantitatea de suc natural,valoarea energetica,culoarea si gradul de aciditate.

Analizînd coeficienţii de importanţă a caracteristicilor respective, putem să afirmăm că cea mai mare

importanţă o are gustul, urmînd pretul, cantitatea de suc natural,comoditatea

ambalajului,val.energetica,culoarea si gradul de aciditate.

Astfel, în cazul unei eventuale lansări pe piaţă a unui suc nou, producătorul ar trebui să perfecţioneze

mai mult calitatea acestuia, materiile prime, pentru îmbunătăţirea competitivităţii produsului; să ducă o

politică flexibilă de preţuri, şi într-o măsură mai mică să investească în adausul de componeneti

artificiali pentru a conferi o culoare deosebita sucului.

În scopul aprecierii nivelului de concordanţă al opiniilor tuturor respondenţilor, s-au calculat

coeficienţii de variaţie, care ne indică o concordanţă foarte mare pentru aprecierile :valoare energetica si

gradul de aciditate, concordanţă mare pentru ambalaj si culoare, potrivită pentru gust si cantitate de suc

natural si o concordanta putina pentru pret,intrucit avem consumatori cu nivele variate de venituri.. Din

rezultatele obţinute putem constata că respondenţii au înţeles bine întrebările; respondenţii cunosc

proprietăţile produsului, inclusiv importanţa lor; majoritatea respondenţilor au opinii similare.

Deci, nu putem vorbi despre o segmentare a pieţii a sucului de fructe. Pentru lansarea noului produs se

va decurge la un marketing de masă, adoptînd aceleaşi politici de marketing pentru întreaga

colectivitate de consumatori.

Pe baza analizei opiniilor , atitudinilor potenţialilor cumpărători putem crea imaginea unui suc care ar

răspunde în totalitate cerinţelor pieţei. Din punct de vedere al calităţii, un produs ideal ar corespunde

gustului şi pretului accesibil. Sadaciok, gustul primind o apreciere medie de 9,2 din 10, şi respectiv

pretul – 9,33 din 10.

Din punct de vedere al ambalajului, respondenţii şi-ar dori un produs similar cu ambalajul sucului

Sadaciok si Naturalis, care a primit o apreciere medie de 8,9 si 8,8,unele rezerve fiind la niste inovatii in

domeniul designului,asadar fabricarea de sucuri pentru copii in ambalaje ce iau forma sucului vom

adauga valoare produsului si vom satisface asteptarile micilor consumatori; Dupa cantitatea de suc

natural vom produce un suc similar celui’’NATURALIS’’ ce are o apreciere de 9,26 din 10.Culoarea

sucului Sadaciok cu pondere de 9,40 din 10 ne facem sa credem ca aceasta este culoare asteptata de

clientii nostri.

În ceea ce priveşte preţul de achiziţionare, potenţialii consumatori şi-ar dori un preţ similer celui

al sucului Sadaciok, pe care respondenţii îl consideră acceptabil.

Nivelul calitatii sucului „Sadaciok” (0,879) se apropie cel mai mult de imaginea produsului ideal,

urmînd ”Naturalis”(0,852), şi urmă raminind sucul „Prigat”(0,775). Nivelul de concordanţă variază de

la putin la foarte mare.

18

Un astfel produs ar corespunde în totalitate cerinţelor pieţei.

19

Documents

136088445 Cercetare de Marketing Sucuri