Embed Size (px)
Citation preview
1.Introducción a la Organización de negocios
Conceptos de teoría y ciencia administrativa
Escuelas de pensamiento administrativo Enfoques administrativos Organización: arqueología del concepto,
naturaleza y propósito Conceptos de poder y autoridad
1. Introducción a la Organización de negocios
Teoría de sistemas Componentes financieros de las
organizaciones Conceptos y componentes
administrativos de:
la teoría de los procesos (tiempos y métodos; flujogramas)
la teoría de la toma de decisiones y la investigación de operaciones
la teoría de la cadena de valor
2. Funciones Administrativas
Planeación, presupuesto y organización: conceptualización, aplicación y análisis
Dirección y control: conceptualización,
aplicación y análisis
Sistemas de información:
Modelos de sistemas de evaluación de desempeño
Indicadores de desempeño, eficiencia, eficacia y
efectividad.
2. Funciones Administrativas
La gestión de producción
Sistemas y tipos de producción
Componentes y recursos
Capacidad de producción
El estudio de tiempos y movimientos: conceptos, objetivos, características y recursos
2. Funciones Administrativas
La gestión de producción
Balanceo de líneas, costos por unidad, hora–hombre
Actividades rutinarias y repetitivas, trabajo en equipo entre estaciones y unidades de trabajo, empleo de dispositivos mecánicos para reducir esfuerzos, distribución adecuada del sitio de trabajo
Métodos cualitativos y cuantitativos de pronósticos
3. Gestión y gerencia estratégica Concepto
Proceso administrativo estratégico: visión, misión, objetivos
Modelo de competitividad de las organizaciones orientadas al mercado
Análisis de entornos y sectores económicos
3. Gestión y gerencia estratégica
Competitividad y ventajas Competitivas
Análisis Estratégico:
Formulación estratégica: planificación estratégica y posición estratégica
Implantación estratégica e indicadores de control de gestión
Control y evaluación
4. Fundamentación empresarial
Conceptos clave de mercadeo: producto, precio, promoción y plaza
Ambiente micro y macro del mercado y su influencia dentro de la toma de decisiones de negocios.
Comportamiento del Consumidor y Segmentación de Mercados
4. Fundamentación empresarial
Plan de mercadeo y análisis competitivo
Sistemas de información dentro del desarrollo empresarial.
Estrategias de localización de las organizaciones.
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
۩ Hombre en la prehistoria ۩ Se agrupan: tribu, el clan ۩ Necesidad de sobrevivir۩ De alguna forma:
۩ Nace la “organización”۩ Organización
Administración
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
ORGANIZACIÓN
Genera Principios de subordinación Alguien imparte instrucciones Alguien las obedece Principio del jefe y Subordinado
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
EN ÉXODO ( Cap. 18- 21-23): MOISES
Jetro: Suegro de Moisés Recomienda división de
responsabilidades Surge grupo de: 1000 – 100 – 50 - 10 Es el principio que rige las Empresas hoy División jerárquica Principio de Organización
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
MOISESMOISESPresidente
MOISESMOISESPresidente
GRUPO DE 1000
Gerente de división
GRUPO DE 100
Gerente Regional
GRUPO DE 100
Gerente Regional
GRUPO de 50
Jefes de Distrito
GRUPO de 50
Jefes de Distrito
GRUPO DE 10
Jefe de Zona
GRUPO DE 10
Jefe de Zona
ORGANIZACIÓN - ADMINISTRACIÓN
Desde esta óptica, surgen los principios de organización y
administración, articulados entre sí.
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN ۩ INFLUENCIA DE LOS FILÓSOFOS:
SÓCRATES: ADMINISTRACIÓN COMO HABILIDAD PERSONAL
SEPARADA DEL CONOCIMIENTO. PERSONAL - PÚBLICO
PLATÓN: ADMINISTRACIÓN DE LOS NEGOCIOS PÚBLICOS
DEMOCRACIA EN GOBIERNO
ARISTÓTELES: ORGANIZACIÓN ESTADO
(MONARQUIA, ARISTOCRACIA, DEMOCRACIA)
BACCON: LO PRINCIPAL DE LO ACCESORIO
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
۩ INFLUENCIA DE LOS FILÓSOFOS:
RENÉ DESCARTES: DISCURSO DEL MÉTODO : PPIOS ADMÓN MODERNA.
THOMAS HOBBES: HOMBRE=LOBO.
GOBIERNO ABSOLUTO- ESTADO
ROSSEAU: TEORÍA DEL CONTRATO SOCIAL
KARL MARX Y FEDERICO ENGELS: LUCHA DE CLASES,
SINDICALISMO, SOCIALISMO. ( regímenes Comunistas, etc.)
ROMA
PERIODOS LA REPUBLICA LA MONARQUIA LA CAIDA
ROMACLASIFICACION DE
EMPRESAS PUBLICAS SEMIPUBLICAS CIVILES
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
۩ INFLUENCIA DE LA IGLESIA Y LA ORGANIZACIÓN MILITAR
ORGANIZACIÓN PIRAMIDAL
۩ INFLUENCIA DE LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL. (1776)
REVOLUCIÓN DEL CARBÓN- HIERRO
REVOLUCIÓN ACERO- ELECTRICIDAD
ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN
۩ INFLUENCIA DE LOS ECONOMISTAS LIBERALES
SURGIMIENTO DE LA TEORÍAS ADMINISTRATIVAS
۩ INFLUENCIA DE LOS PIONEROS INDUSTRIALES Y DE LOS EMPRESARIOS
¿QUE ES?
CIENCIA: Conjunto de conocimientos e investigaciones que tiene sus propios principios y permite obtener conclusiones confiables
TEORÍA: Agrupamiento sistemático de conceptos interdependientes que sirven como marco de referencia o enlace, de una importante área del conocimiento
TÉCNICA: Conjunto de procedimientos y recursos de que se sirve una ciencia o un arte; pericia y habilidad para usar esos procedimientos y recursos
ARTE: Virtud, disposición, precepto, reglas o conjunto de métodos necesarios para hacer bien una cosa
¿Que más puede ser la administración?
Luego de una lectura sobre el tema en cuanto a la duda sobre si la administración es: ciencia, arte o tecnología, creemos obedece a una insuficiencia en su grado de categorización epistemológica, dado que hay un desconocimiento de campo en el que se encuentra la administración.
METODO CIENTÍFICO
CONCEPTO
CONCEPTO
PARTICULARIDADESPARTICULARIDADESPARTICULARIDADES
METÓDO CIENTÍFICOBúsqueda de datos objetivos y relaciones causales. Prueba de
hipótesis
TEORIA
PRINCIPIO PRINCIPIO PRINCIPIO
ADMINISTRACIÓN
Henry Fayol Administrar es preveer,
organizar, mandar, coordinar y controlar.
ADMINISTRACIÓN
G. P. Terry
La administración consiste en lograr un objetivo predeterminado, mediante el esfuerzo ajeno.
ADMINISTRACIÓN
Koontz & O'Donnell La dirección de un organismo
social, la efectividad demostrada en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes.
ADMINISTRACIÓN
Teoría eminentemente orientadora Área de las ciencias sociales, de la cual es
una disciplina De ella han surgido ramas o especialidades
Administración general Administración financiera Administración de la producción Administración Comercial Administración del R. Humano Administración de mercados Administración bancaria y bursátil
En el siglo xx, dos ingenieros desarrollaron los primeros trabajos respecto a la administración. Uno era americano, Frederick Winlow Taylor, y desarrollo la llamada:“Escuela de administración científica.”Preocupada por aumentar la eficiencia de la industria a través, de la racionalización del trabajo operario.
Enfoque clásico de la administración Dos corrientes
El otro era europeo, Henry Fayol, y desarrollo la llamada:
“Teoría Clásica” Preocupada por aumentar la eficiencia
de la empresa a través de su organización y de la aplicación de principios generales de la administración con bases científicas.
ENFOQUE CLASICO DE LA ADMINISTRACIÓN
ENFASIS EN
LAS TAREASENFOQUE CLÁSICO DE LA
ADMINISTRACIÓN
ADMINISTRACIÓNCIENTIFICA
(Teoría moderna)
TEORÍA
CLÁSICA
ENFASIS EN LA
ESTRUCTURA
TA
YLO
RFA
YO
L
ORIGENES DEL ENFOQUE CLÁSICO(Causas)
1. CRECIMIENTO ACELERADO Y DESORGANIZADO DE LAS EMPRESAS.
Crecimiento y complejidad de las empresas Necesidad de un enfoque mas científico 2da revolución industrial aumenta tamaño de las
empresas mas allá de lo previsto Grandes empresas ameritan mejor y mayor
planeamiento productivo, que garantice estabilidad
ORIGENES DEL ENFOQUECLÁSICO(Causas)
2. NECESIDAD DE SER MÁS EFICIENTES PARA ENFRENTAR LA COMPETENCIA ENTRE EMPRESAS.
Aumenta nivel de competencia entre empresas Monopolios reemplazantes del capital liberal(1880-
90) Necesidad de controlar demanda de la mano de
obra Crecen asalariados Surge la división (especialización) del trabajo. Estándares de producción: TAYLORISMO (USA)
FAYOLISMO (EUROPA)
FREDERICK WILSON TAYLOR (1856 – 1915)
Fundador de la administración científica Nació en Filadelfia, Estados Unidos. Inicia como obrero. (Midvale steel Co). 1878 Capataz (Ingeniero) 1885.Steven Institute Procedía de una familia de principios rígidos. Educado dentro de una mentalidad de
disciplina. En aquella época estaba de moda el sistema
de pago por pieza o por tarea.
Taylor estudia los problemas de producción
FREDERICK WILSON TAYLOR (1856 – 1915)
PRIMER PERÍODO DE TAYLOR Primer trabajo: Midvale, hasta 1889. Pasa a “Bethlehem Steel Works. Patenta más de 50 mejoras a máquinas y
herramientas. 1895 presenta La Sociedad Americana de
Mecánicos: “Notas sobre correas” y “Remuneración por piezas”
1903, primer libro: Administración de taller.
FREDERICK WILSON TAYLOR (1856 – 1915)
En esencia, expone en sus trabajos:1. Objetivo de una buena administración: pagar buenos
salarios y tener bajos costos.
2. Se logra: Aplicando métodos científicos; formular principios; establecer procesos estandarizados.
3. Empleados y obreros ubicados en sitios lógicos y con los materiales apropiados.
4. Entrenamiento científico a trabajadores, para perfeccionar las aptitudes hacia su tarea.
5. Clima de cordialidad, cooperación, para que se cumplan los demás principios.
FREDERICK WILSON TAYLOR (1856 – 1915)
SEGUNDO PERÍODO DE TAYLOR Publica: Principios de Administración Científica. Racionalización del trabajo, debe ser acorde con
estructura. Empresas padecen de tres males
1. Holgazanería sistemática. ( 1/3 de la producción) Creencia del trabajador de que el rendimiento genera
desempleo Ineficiencia Administrativa que permite ocio y baja
producción Métodos empíricos empresariales que retrazan al obrero
y los procesos internos.2. Gerencia ausente y desconocedora de proceso industrial
y de trabajo3. No uniformidades en métodos y técnicas de trabajo.
FREDERICK WILSON TAYLOR (1856 – 1915)
Organización racional de Trabajo. (ORT)1. Análisis del trabajo y estudio de los tiempos y
movimientos.2. Estudio de la fatiga humana.3. División del trabajo y especialización del obrero.4. Diseño de cargos y tareas.5. Incentivo salarial y premios por productividad.6. Concepto de “Homo Económicus”7. Condiciones ambientales de trabajo8. Estandarización de métodos y de máquinas9. Supervisión funcional.
FRANK.B. GILBRETH.Movimientos para la ejecución de una
tarea.(Acompañó a Taylor; estudio de tiempos y movimientos)
1. Buscar2. Escoger3. Coger4. Transportar
desocupado5. Transportar cargado6. Posicionar (colocar en
posición) 7. Pre- posicionar8. Reunir (amontonar)
9. Separar.10. Utilizar11. Descargar12. Inspeccionar13. Asegurar.14. Esperar
inevitablemente15. Esperar cuando
es evitable16. Reposar17.Planear
Organización racional de Trabajo. (ORT)
1. Análisis del trabajo y estudio de los tiempos y movimientos.
Estudio de tiempos y movimientos. División y subdivisión del trabajo Descomponer las tareas en movimientos. Eliminar movimientos inútiles. Tiempos y muertos (Esperas, cambios, etc,) Estándar final con estos estudios. Junto con Frank.B. Gilbert, perfeccionó estos
estudios.
Organización racional de Trabajo. (ORT)
2. Estudio de la fatiga humana.Taylor, junto con Gilbreth definieron: Evitar movimientos inútiles. Economía fisiológica en los movimientos Secuencia optima en esos movimientos
Concluyeron que de no hacerlo así, generaba: Disminución de la productividad Perdida de tiempos - Rotación del personal Enfermedades - Accidentes Disminución de la capacidad de esfuerzo.
Organización racional de Trabajo. (ORT)
Evitar la fatiga humana en cuanto a:
Lo relativo al uso del cuerpo humano (Colpuertos)
Relativo a la distribución física sitio de trabajo. Relativos al desempeño de herramientas y
equipos
Organización racional de Trabajo. (ORT)3. División del trabajo y especialización del
obrero. Permite reestructuración de las
operaciones industriales. Especialización aumenta productividad. Permite auge y montaje de “Líneas de
producción” ( Ford ) Reducción de costo y mejoras salariales.
Organización racional de Trabajo. (ORT)
4. Diseño de cargos y tareas. Surgen tas la administración científica Taylor es pionero en ello; no existían TAREA: toda actividad ejecutada por alguien CARGO: Conjunto de tareas ejecutadas
cíclicamente. DISEÑO DEL CARGO: especifica tareas, métodos, e
interrelación con otros cargos. VENTAJAS.
Operarios menos calificados y escalas salariales Menores costo de entrenamiento. Minimiza errores en la proceso productivo Facilita la supervisión. Aumenta eficacia del trabajador y su productividad.
Organización racional de Trabajo. (ORT)
5. Incentivo salarial y premios por productividad.
Planes salariales e incentivos por producción( hoy) Obrero es artífice de su salario, al pagarle por
tarea Conceptos de: eficacia, eficiencia, efectividad. Eficiencia = mayor lucro (equivalía a): Mayor productividad = mejor salario Obrero Norteamericano logró ser el mejor
remunerado del mundo.
Organización racional de Trabajo. (ORT)6. Concepto de “Homo Económicus” Hombre económico Motivado mas por salario, que por el gusto al
trabajo. Concepto de las necesidades humanas:
“Enfoque de la teoría de las relaciones Humanas”
Teoría de las Relaciones Humanas
Escala de las necesidades de “Maslow”
FISIOLÓGICAS
DE SEGURIDAD
AMOR Y SENTIMIENTOS
PRESTIGIO
AUTORREALIZACION
COMPRENDER EL MUNDO (trascender)
Organización racional de Trabajo. (ORT)
7. Condiciones ambientales de trabajo
Eficiencia depende también de las condiciones de trabajo
Adecuados instrumentos, herramientas y equipos Distribución de máquinas y equipos acordes con flujo de
producción Ambiente adecuado que favorezca la comodidad y labor
del trabajador. Adecuada localización de transportadores, ordenadores
y otros equipos.
La administración científica logra sustanciales mejoras para el trabajador
Organización racional de Trabajo. (ORT)
8. Estandarización de métodos y de máquinas
Logra estandarización de métodos y procesos de trabajo, al igual que de equipos y herramientas.
Estos pasan a ser comunes a todas la organizaciones
Estandarización es sinónimo de simplificación y por lo tanto: menores costos.
Organización racional de Trabajo. (ORT)
9. Supervisión funcional. Especialización del obrero, debe incluir
especialización del supervisor. E ello se le conoce como “ Supervisión funcional” Consiste en dividir el trabajo para cada hombre,
desde el obrero, supervisor, y superintendente, con la menor variedad de funciones
Es una extensión de la división del trabajo, a otros niveles de la organización.
Una contribución de la Adm. Científica, que permanece hoy.
Fue una revolución para su época.
PRINCIPIOS DE LA ADMÓN CIENTÍFICA
Surgen de la racionalización del trabajo. Para Taylor, la gerencia adquiere nuevas
atribuciones,
en cuatro principios: Principio de Planeamiento: Sustituir improvisación por planeamiento. Principio de PreparaciónSelección de obreros y equipos de acuerdo a la labor Principio de ControlLabor realizado bajo normas y con supervisión Principio de EjecuciónDistribución diferencial de atribuciones y responsabilidades
Estudio de tiempos(Taylor)
MÁXIMA
EFICIENCIAESTUDIO DE
TIEMPOS
PLAN DE
INCENTIVOS
SUPERVISIÓNFUNCIONAL
MAYOR GANANCIASMAYORESSALARIOS
STA
ND
AR
IZA
R
PR
OD
UC
CIÓ
N
LEY DE LA FATIGA
DETERMINÓ MÈTODO DE
TRABAJO
SELECCIÓNCIENTIFICA
CONDICIONESAMBIENTALES
DE TRABAJO
Principio de eficiencia de Emerson
Harrington Emerson: Aux de TaylorTres principios:
Simplificación: 1. Plan de la idea.
2. Predominio del Sentido común.
3. Supervisión competente.
Principios de FORD
Salario mínimo ( US $ 5.00 X 8 HORAS) ( 3.75 X 10-012
HORAS)
1. Intensificación = Optimización2. Economicidad = Vender antes de pagar
3. Productividad:
Producir + = + utilidad
Menor tiempo = + Salario
En el mismo tiempo
Principios de FORD
4. Disciplina5. Justicia Social6. Red de registros7. Remuneración proporcional al trabajo8. Standarización normativa = Work9. Standarización normativa = Operación10. Standarización normativa = Cond.
Work11. Instrucciones precisas12. Incentivar rendimiento y eficiencia
