Embed Size (px)
Citation preview
2019
www.golfulpescarilor.ro
S-a născut din nevoia de a ne bucura de frumusețea naturii și dintr-o mare dorință de a ne exprima
arta culinară prin preparate gustoase din pește proaspăt și fructe de mare.
Situat pe plaja Agigea, departe de forfota civilizației urbane, restaurantul are atitudine
mediteraneeană și păstrează tradiția pescărească dobrogeană.
Gătind cu dragoste, vă întâmpinăm cu preparatele noastre, , create din inspira#canGolf ția și arta
bucătarilor noștri!
Vinurile alese, muzica bună și peisajul sălbatic completează meniul pentru o stare de relaxare, voie
bună și poftă de viată.
Vă așteptăm aici, și vara și iarna, la malul mării, să construim cu voi povestea noastră!
It was born from the need to enjoy nature’s beauty and from a great desire to express our cuisine art
into delicious fish and seafood dishes.
Located on Agigea beach, far away from the bustle of urban civilization, our restaurant keeps the old
traditional recipes, but is also adding some of Mediterranean flavor.
Cooking with love, we welcome you with our special dishes, named “ ”, made out of our ca-n Golf
chef’s art and inspiration.
The flavoured wines, the good music and the wild landscapes come to complete the menu and take
you to a mood of relaxation, happiness and zest for life.
You’re welcomed at Golful Pescarilor, both in the summer and in the winter, to be a part of our story!
Golful Pescarilor
1
Pește fript pe plităGrilled fish
Lufar56
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și
mămăligă pe plită
Bluefish
served with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Chefal32
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și
mămăligă pe plită
Gray Mullet
served with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Stavride32
250 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Horse Mackerelserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Guvide26
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Gobyserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Biban de mare49
400 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Sea Bass
served with salad, garlic sauce, lemon and grilled polenta
Dorada49
400 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Sea Breamserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Crap de Delta Dunării38
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Danube Carpserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Calcan108
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și
mămăligă pe plită
Turbotserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled polenta
Somon67
200/100 g
se servește pe pat de salată și orez
Salmonserved with salad and rice
Pește prăjit (conține gluten)
Fried fish (contains gluten)
Stavride34
250 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și
mămăligă pe plită
Horse Mackerelserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled polenta
Hanus54
250 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Knout Gobyserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled polenta
Guvide27
250 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Gobyserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled
polenta
Hamsie28
200 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Anchovy
served with salad, garlic sauce,lemon and grilled polenta
Crap de Delta Dunării39
250 g
se servește pe pat de salată cu mujdei,
lămâie și mămăligă pe plită
Danube Carpserved with salad, garlic sauce,lemon and grilled polenta
Platou Marea Neagră pentru 2 persoane89
750 g
stavride, guvide, hamsie, mujdei, lămâie, mămăligă pe plită
Fried Black Sea platter for 2horse mackerel, goby, anchovy, garlic sauce,
lemon, grilled polenta
Calcan108
300 g
se servește pe pat de salată cu mujdei, lămâie și mămăligă pe plită
Turbotserved with salad, garlic sauce, lemon and grilled polenta
Consumul excesiv de pește și fructe de mare poate provoca viață lungă și sănătoasă.Toate prețurile sunt afișate în Lei. All prices listed are in Lei.
www.golfulpescarilor.ro4
Budurească Premium Roze 13% 187 ml
vin roze sec | dry rose wine
Budurească Premium Fume 13% 187 ml
vin alb sec | dry white wine
Budurească Fetească Neagră 14,5% 187 ml
vin roșu demisec | mediumj-dry white wine
Daphix 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Bristena Busuioacă de Bohotin 13,5% 750 ml
vin roze demidulce | medium-sweet rose wine
Budurească Premium Fume 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Budurească Roze 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Origini Sauvignon Blanc 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
18
18
18
80
80
80
80
130
Cramele BudureascaD.O.C.: Dealu Mare
Rose Premium 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Sauvignon Blanc Selection 14% 187 ml
vin alb sec | dry white wine
Gewurztraminer Selection 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Diamant Selection 14% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Contessa 10,5% 375 ml
vin alb dulce | sweet white wine
80
100
110
130
130
Crama Villa VineaD.O.C.: Târnave
Alb de Petro Vaselo Chardonnay 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Rose de Petro Vaselo 12% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Bendis Rose 12% 750 ml
vin roze spumant | sparkling rose wine
Maletine Barrique Chardonnay 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
90
90
90
130
Crama Petro VaseloD.O.C.: Timiș
Regno Pinot Grigio 11% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Regno Riesling de Rhein 11,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Sole Featească Regală 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Sole Chardonnay 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Sole Roze 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Muse Day 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Muse Night 12,5% 750 ml
vin roze demisec | medium-dry rose wine
Solo Quinta 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Solo Quinta Roze 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Cuvee Uberland 14% 750 ml
vin roșu sec | dry red wine
80
80
105
105
105
110
110
140
150
250
Cramele RecașD.O.C.: Recaș, jud. Timiș
La Cetate Sauvignon Blanc 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
La Cetate Chardonnay 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
La Cetate Tămâioasă Românească 13,5% 750 ml
vin alb demisec | medium-dry white wine
Rusalca Albă 14% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Jiana Rose 13% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
85
85
85
120
120
Crama OprișorD.O.C.: Dealurile Olteniei
Avincis Crâmpoșie Selecționată 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Avincis Roze 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Avincis Fetească Regală 12% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
85
85
120
Crama AvincisD.O.C.: Oltenia
www.golfulpescarilor.ro11
Vinuri internaționaleOld & new world of wines
Franța | Cotes des Rose |Gerard Bertrand 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Franța | Cotes des Rose |Gerard Bertrand 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Franța | Whispering Angel |Chateau d`Esclans 13% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Franța | Chablis Chardonnay |Louis Jadot 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Franța | Figuière | IPG Provence |Le Saint Andre Blanc 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Franța | Figuière | IPG Provence |Le Saint Andre Rose 13% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Italia | Le Lepri | Monte Guelfo |Toscana 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Italia | Il Fenicottero | Monte Guelfo |Toscana 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Italia | Greco di Tufo | Cantine di Marzo 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Italia | Fiano di Avellino | Cantine di Marzo 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Italia | Bulgarini | Lugana 010 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Italia | Bulgarini | Chiaretto di Garda 13% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Italia | Brunello di Montalcino 14,5% 750 ml
vin rosu sec | dry red wine
Italia | Tenuta Rapitala |Gran Cru Chardonnay 14% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
140
140
200
220
130
130
110
110
130
130
130
130
450
500
Germania | Mosel Riesling Fruity 8,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Spania | Vina Esmeralda | Torres 11,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Spania | Vina Esmeralda | Torres 12% 750 ml
vin roze demisec | medium-dry rose wine
Africa de Sud | Chenin Blanc 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Noua Zeelandă | Villa Maria Private BinSauvignon Blanc 12,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Noua Zeelandă | Villa Maria Private BinRose 12,5% 750 ml
vin roze sec | dry rose wine
Noua Zeelandă | Saint Clair Wairau Reserve |Sauvignon Blanc 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Australia | McGuigan ReserveChardonnay 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Chile | Casillero del Diablo | Chardonnay |Concha Y Toro 13,5% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Chile | Casillero del Diablo | Sauvignon Blanc |Concha Y Toro 13% 750 ml
vin alb sec | dry white wine
Chile | Concha Y Toro | Marques de Casa Concha |
Chardonnay 14% 750 ml
vin white sec | dry alb wine
110
120
120
110
140
140
270
120
120
120
180
www.golfulpescarilor.ro13
Vă rugăm să aveți în vedere faptul că unele dintre produsele noastre conțin ingrediente care se încadrează în aceste grupe de alergeni. Pentru lămuriri suplimentare, întrebați ospatărul. Pentru
informații cu privire la valoarea nutrițională din 100 grame de produs, întrebați ospătarul. Pentru informații cu privire la preparatele noastre realizate cu produse decongelate, întrebați ospătarul.
Vă mulțumim!
Alergenii din alimente se pot încadra conform Directivei CE 2000-13, în următoarele grupe:
Listă alergeni
Cereale care conțin gluten (grâu, secară, orz, ovăz, grâu
speltă, grâu mare sau hibrizi ai acestora) și produse derivate
Crustacee și produse derivate
Ouă și produse derivate
Pește și produse derivate
Arahide și produse derivate
Soia și produse derivate
Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză)
Fructe cu coajă (migdale, alune de pădure, nuci, nuci
Pecan, nuci de Brazilia, fistic, nuci macadamia și nuci de
Queensland) și produse derivate
Țelină și produse derivate
Mustar și produse derivate
Semințe de susan și produse derivate
Dioxid de sulf și sulfiți în concentrații de peste
10 mg/kg sau 10 mg/litru
Lupin și produse derivate
Moluste și produse derivate
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Please take into consideration that some of our products contain ingredients mentioned under the above mentioned items of allergens. For additional info, please ask the waiter. For the nutritional
value in 100 g of product, please ask the waiter. For the specific info regarding the dishes cooked with thawed products, please ask the waiter.
Thank you!
Food allergenscan fit according to EC 2000-13, into the following groups:
The list of allergens
Cereals containing gluten (wheat, rye, barley, oats, spelled,
kamut or their hybridised strains) and products thereof
Crustaceans and products thereof
Eggs and products thereof
Fish and products thereof
Peanuts and products thereof
Soybeans and products thereof
Milk and products thereof (including lactose)
Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, pecans, Brazil nuts,
pistachios, macadamia nuts and Queensland) and
derivatives
Celery and products thereof
Mustard and products thereof
Sesame sweeds and derived products
Sulphur dioxide and sulphites at concentrations above
10 mg / kg or 10 mg / liter
Lupin and products thereof
Mollusks and derivatives
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
14
Tip
ărit
la t
ipo
gra
fia
