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Cardápio

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Cardápio

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O Ninho da Roxinha nasceu de um amor. No iníciodos anos 1980, a família Muroni construiu umacharmosa casa, no alto de uma colina, com vistapara a baía de Nova Almeida. A residência, toda feitaem dormentes de madeira, foi projetada peloconsagrado arquiteto Zanine Caldas (1919-2001).Em 1996, ela foi transformada em restaurante e em2014 o espaço ganhou um cerimonial. O lugar, queantes era a casa de veraneio da família, tornou-se ocenário da realização de muitos sonhos.

O nome Ninho da Roxinha foi escolhido peloproprietário, Salvador Muroni, em homenagem à suaesposa, Sueli, tratada carinhosamente por ele como‘Roxinha’. Com visual privilegiado, o Ninho encantanão só pela beleza única de seu ambiente, mastambém pela cozinha de qualidade e peloatendimento atencioso e acolhedor.

Aqui, cada detalhe é pensado com muitocarinho, o que faz do Ninho o local ideal paravocê eternizar ocasiões especiais! Nossoespaço e nossos profissionais estão preparadospara receber casamentos, formaturas,confraternizações e diversos outros tipos deeventos.

Para nós, será sempre um prazer participar

dos seus melhores momentos!

O Ninho

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(18) Aipim fritoR$14

(11) Avestruz em iscasR$55,50

(17) Batatas fritasR$16

(3) Bolinho de bacalhauindividual

R$13,50

(12) Bolinho de feijoada com geleia de caipirinha

(10 unidades)R$22

(14) Camarão à paulistaR$38,50

(1) Casquinha de siricom farofa

R$15

(2) Casquinha de siricom catupiry

R$16

(4) Casquinha de bacalhaucom farofa

R$15

(5) Casquinha de bacalhau com catupiry

R$ 16

Para começar

(22) Isca de jacaréR$59,50

(6) Filé à palito com fritasR$ 42,90

(13) Gurjão de Peixe com molho tártaroR$ 42,90

(8) Pastéis de siri (10 unidades)R$ 35,50

(9) Rã à dorêR$ 59

(15) Salada mista (Batata, cenoura,chuchu, azeitonas, palmito e ovoscozidos)

R$ 35

(16) Caesar salad (Alface, croûtons, molho de iorgute, cubos de frango e queijo parmesão)

R$ 31

(20) Salada de palmitoR$ 33,50

(23) Ceviche de jacaréR$ 59,90

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(105) Avestruz ao NinhoR$149

(103) Carneiro assadoR$139

(100) Costela no bafoR$93

(102) Leitão à pururucaR$139

(104) Javali à brasileiraR$149

400g de filé de avestruz grelhado ao molho champignon com arroz de brócolis e batatas coradas.

600g de paleta de carneiro ao molho de hortelã com batatas coradas e brócolis no vapor.

500g de costela bovina ao molho madeira, aipim frita, farofa e molho campanha (vinagrete).

600g de pernil suíno, couve à mineira e tutu de feijão.

500g de javali, couve à mineira e farofa brasileira.

Especialidades do NinhoPratos sugeridos para duas pessoas e acompanham arroz branco.

Do nosso Ninho para o seu.

Leve o Ninho para sua casa!

(25) Leitão assado e recheado. 6kg de leitão com arroz branco, couve e tutu

ao Ninho. Recomendado para 12 pessoas.

(24) Peixe assado. Recheado com farofa de camarões.

Acompanha arroz branco.

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Costela no Bafo

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Leitão à Pururuca

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(29) Moqueca de badejoR$129

(30) Moqueca ao molho de camarão pequeno

R$159

(31) Moqueca ao molho decamarão VG

R$198

(37) Moqueca de lagostaR$198

(39) Moqueca de lagosta e camarão VG

R$239

(27) Camarão VM ao molhode catupiri

R$169

(28) Camarão VG ao molhode catupiri

R$198

(35) Camarões VM ao molho Ninho

R$169

(373) Moqueca de Jacaré

R$ 169

Badejo em postas (400g). Acompanha moqueca de banana da terra e pirão.

Badejo (400g) ao molho de camarõespequenos. Acompanha moqueca de banana da terra e pirão.

Badejo (400g) ao molho de camarões grandes. Acompanha moqueca de banana da terra e pirão.

Lagosta em cauda (380g ). Acompanha moqueca de banana da terra e pirão.

380g de lagosta e camarões grandes. Acompanha moqueca de banana da terra e pirão.

Camarões médios (380g) com catupiri.

Camarões grandes (380g) com catupiri.

Camarões médios (380g), ao vinhobranco, creme de baroa, molho de moqueca, azeite extra-virgem e queijoroquefort.

Direto do marPratos sugeridos para duas pessoas e acompanham arroz branco.

Cauda de jacaré (380g) preparada no formato de moqueca capixaba. Acompanha pirão e banana da terra.

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(36) Camarões VG ao Divino Ninho

R$198

(41) Bacalhau do portoa Zé do Pipo

R$179

(42) Bacalhau aos Reis MagosR$179

(43) Bacalhau grelhadoR$179

(44) Bacalhau à PortuguesaR$179

(49) Lagosta grelhadaR$198

(45) Filé de salmão grelhadoR$103

(50) Arroz de polvoR$149

(51) Arroz de mariscosR$149

Camarões grandes (380g), ao vinho branco, creme de baroa, molho de moqueca, azeite extra-virgem e queijo roquefort.

Postas de bacalhau (400g), purê de batatas, creme de cebola e queijo parmesão.

Postas de bacalhau (400g), azeite com ervas, molho de moqueca, creme de baroa e queijo roquefort.

Postas de bacalhau (400g). Acompanha legumes grelhados (pimentão, cebola, batatas coradas e brócolis) e ovos cozidos

Postas de bacalhau (400g), ovos, pimentão, cebola, batatas e brócolis cozidos.

Lagosta (350g) acompanhada de arroz de brócolis e purê de batatas.

Filé de Salmão grelhado (350g), ao molho de alcaparras, com legumes sauté e arroz de salsa.

350g de polvo acrescidos de arroz.

350g de mariscos (polvo, sururu, siri, lula e camarão) acrescidos de arroz.

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Arroz de Mariscos

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Moqueca de Camarão VG

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(90) Filé mignon ao NinhoR$94,50

400g de filé mignon aomolho champignon com batatas

sautê.(Serve 2 pessoas)

(84) Filé de frango AlmeidaR$79,90

400g de filé de frango com legumesna manteiga. (Serve 2 pessoas)

(92) Filé mignon mirimR$38,50

200g de filé grelhado com feijãoe batatas fritas. (Individual)

(86) Filé de frango mirimR$31,90

200g de filé de frango grelhadocom feijão e batatas fritas.

(Individual)

Tutu de feijãoR$ 9,90

FeijãoR$ 7

Legumes Salteados (cenoura, chuchu e batatas)

R$8,50

Molho campanha (vinagrete)R$5,50

PirãoR$12,50

Arroz brancoR$8,90

Farofa NinhoR$ 5,90

Couve à mineiraR$ 8,90

Ovo fritoR$ 3

Purê de batatasR$ 12

Simples e SaborosoAcompanham arroz branco.

Guarnições

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Bebidas

(142) Coca-Cola comum - 290mlR$5

(144) Coca-Cola zero - 290mlR$ 5

(272) Guaraná - 290mlR$5

(274) Guaraná diet - 290mlR$5

(444) Lemon water - 500mlÁgua gaseificada sabor limão - R$5

(292) Água mineral sem gás - 500mlR$5

(294) Água mineral com gás - 500mlR$5

(411) Suco integral de uva - 250mlR$11,50

Suco naturalR$11,50

(Frutas da época. Consulte o garçom.)

Bebidas Quentes

Cervejas

Baden Baden - 600mlR$27,50

Cerveja long neckR$9

(consulte nossas opções)

Taça de VinhoR$ 18

(206) CaipivodcaR$ 13

(204) CaipirinhaR$ 13

(205) CaipiríssimaR$ 12,50

(200) Coquetel defrutas sem álcoolR$ 9,50

(201) Coquetel defrutas com álcoolR$ 16,50

(188) Cachaça - doseR$ 9

(225) Jhonnie Walker Black Label - 12 anosR$ 25

(222) Jhonnie Walker Red Label - 8 anosR$ 17

(187) Vodca importadaR$ 16

(186) Vodca nacionalR$ 9,50

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(124) Café expressoR$5

(354) Petit gateauR$17

(97) Torta individualR$17

(167) Taça de sorveteR$ 12

Picolés (consulte nosso garçom)

PiscinaR$30Disponível apenas paraclientes em consumação. Menores devem estar acompanhados dos pais.

Embalagem para viagemR$3

Adoçandoa vida

Serviços adicionais

Do nosso Ninho para o seu.

Leve o Ninho para sua casa!

(25) Leitão assado e recheado. 6kg de leitão com arroz branco, couve e tutu

ao Ninho. Recomendado para 12 pessoas.

(24) Peixe assado. Recheado com farofa de camarões.

Acompanha arroz branco.

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Não cobramostaxa de serviço (10%).

Serão cobrados 65%do valor pelospratos fracionados.

Não aceitamos cheques.

27 3253-151627 3253-1508

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www.ninhodaroxinha.com.br

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