Аннотация Рабочая программа по технологии для обучающихся 5 класса составлена на основе авторской программы В.М. Казакевич «Технология»5 класс,2019г.

Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника «Технология» 5 класс В.М. Казакевич,

2019 года Место предмета в учебном плане Согласно учебному плану МБОУ « Колюбакинская СОШ» на 2019-2020 учебный год на изучение технологии отводится в 5 классе 2 ч в неделю, 68 часов в год.

Планируемые результаты освоения учебного предмета технология 5 класс

Планируемые результаты Личностные метапредметные предметные

У обучающегося будут сформированы:

• внутренняя позиция школьника на уровне положительного

отношения к урокам технологии;

• понимание роли технологических действий в жизни

человека; • интерес к различным

видам учебной деятельности, включая элементы предметно-исследовательской деятельности;

• ориентация на понимание предложений и оценок учителей и одноклассников;

• понимание причин успеха в учебе; • понимание нравственного

содержания поступков окружающих людей.

Обучающийся получит возможность для формирования:

• интереса к познанию технологических фактов,

количественных отношений,

технологических зависимостей в

окружающем мире; • ориентации на оценку результатов познавательной деятельности; • общих

представлений о рациональной

Регулятивные УУД: Обучающийся получит возможность научиться:

• понимать смысл инструкции учителя и заданий, предложенных

в учебнике; • воспринимать мнение и

предложения (о способе решения задачи) сверстников;

• выполнять учебные действия в устной, письменной речи и во

внутреннем плане; Обучающийся научится:

• на основе вариантов решения практических задач под

руководством учителя делать выводы о свойствах изучаемых

объектов; • выполнять действия в опоре на

заданный ориентир; • в сотрудничестве с учителем, классом находить несколько вариантов решения учебной

задачи; • самостоятельно оценивать правильность выполнения

действия и вносить необходимые коррективы в действия с

наглядно-образным материалом. Познавательные УУД: Обучающийся получит возможность научиться:

• под руководством учителя осуществлять поиск необходимой и дополнительной информации; • работать с дополнительными

текстами и заданиями; • строить рассуждения о технических явлениях;

Обучающийся научится: • моделировать задачи на основе анализа жизненных сюжетов; • устанавливать аналогии;

формулировать выводы на основе

Обучающийся научится

• осуществлять поиск и рационально использовать необходимую

информацию в области оформления помещения, кулинарии и обработки тканей для проектирования и создания объектов труда;

• разрабатывать и оформлять интерьер кухни и столовой изделиями собственного

изготовления. • чистить посуду из металла, стекла,

керамики и древесины, поддерживать нормальное

санитарное состояние кухни и столовой;

• работать с кухонным оборудованием, инструментами, горячими жидкостями, проводить первичную обработку овощей,

выполнять нарезку овощей, готовить блюда из сырых и вареных овощей, определять свежесть яиц и готовить блюда из них, нарезать хлеб для бутербродов, готовить различные бутерброды, горячие напитки, сервировать стол к завтраку;

• определять в ткани долевую нить, лицевую и изнаночную стороны; • наматывать нитку на шпульку, заправлять верхнюю и нижнюю

нитки, запускать швейную машину и регулировать ее скорость, выполнять машинные строчки (по прямой по

кривой, с поворотом на определенный угол с подъемом прижимной лапки, регулировать

длину стежка); • выполнять на универсальной

швейной машине следующие швы: стачной взаутюжку, стачной

вразутюжку, накладной с закрытым срезом, в подгибку с открытым и

организации мыслительной деятельности;

• самооценки на основе заданных

критериев успешности учебной деятельности; • первоначальной

ориентации в поведении на принятые моральные

нормы; • понимания чувств одноклассников, учителей;

• представления о значении технологии

для познания окружающего мира

аналогии, сравнения, обобщения; Коммуникативные УУД: Обучающийся получит возможность научиться: • строить понятные для партнера высказывания и

аргументировать свою позицию; • проявлять инициативу в учебно-познавательной

деятельности; • контролировать свои действия

в коллективной работе; осуществлять взаимный контроль.

Обучающийся научится: • использовать средства устного

общения для решения коммуникативных задач.

• корректно формулировать свою точку зрения;

закрытым срезом; • читать и строить чертеж фартука,

снимать мерки, записывать результаты измерений, выполнять моделирование, подготавливать

выкройку к раскрою; • выполнять обработку накладных карманов и бретелей, подготавливать

ткань к раскрою, переносить контурные и контрольные линии на ткань, наметывать и настрачивать карманы, обрабатывать срезы швов в

подгибку с закрытым срезом, определять качество готового

изделия; • подготавливать материалы лоскутной пластики к работе, подбирать материалы по цвету, рисунку и фактуре, пользоваться

инструментами и приспособлениями, шаблонами, соединять детали

лоскутной пластики междусобой, использовать прокладочные

материал.

Предметные результаты по итогам изучения каждой темы Тема Обучающийся научится Обучающийся получит

возможность научиться Глава 1.Введение в предмет • Пользоваться

инструментами, механизмами, машинами и приборами

• Соблюдать дисциплину, правила безопасной работы и культуры труда

• Работать ручным инструментом

• Приспособлениями механизмами

• Возможность познакомиться с методами и средствами обработки материалов, энергии, информации, с технологиями выращивания растений и животных и уходом за ними

Глава 2. Производство • Различать объекты природы и техносферы

• Разделять потребительские блага на материальные и не материальные

• Различать виды производства материальных и не материальных благ

• Что его окружает преимущественно искусственный, рукотворный мир, называемый техносферой

Глава 3. Методы и средства творческой и проектной деятельности

• Составлять план своей творческой деятельности

• Определять особенности рекламы новых товаров

• Примерно оценивать уровень новизны тех товаров и услуг, которые предлагаются в торговой сети

• Понятие проекта и какие этапы работы необходимы для выполнения творческого проекта

Глава 4. Технология

• Определять, что является технологией в той или иной созидательной деятельности

• Характеризовать вид производства и технологии

• Определению

«технология» и для чего она предназначена

Глава 5. Техника

• Пользоваться ручными инструментами

• Управлять простыми механизмами и машинами

• Значению слова «техника» • Значение техники в производстве

• Какие существует виды техники

Глава 6. Материалы для

производства благ

• Анализирование свойств и предназначение различных веществ и материалов

• Обозначение термина

«сырье» Виды веществ в материалах

• Какие виды сырья используются для создания потребительских благ

Глава 7. Технология обработки материалов

• Выполнять основные операции по обработке древесины и металла

• Строить простые чертежи и технические рисунки

• Понятия чертежа и технического рисунка

• Назначение черчения при изготовлении изделий

Глава 8. Пища и здоровое

питание

овладевать навыками личной гигиены при приготовлении

пищи. - организовывать рабочее место. - осваивать безопасные приемы

работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими инструментами, горячими жидкостями.

- оказывать первую помощь при ожогах и порезах, при пищевых

отравлениях - находить и предъявлять

информацию о содержании в пищевых продуктах витаминов,

минеральных солей и микроэлементов.

- определять свежесть яиц, - выполнять художественное оформление яиц к народным

праздникам. - приготавливать и оформлять

бутерброды. - читать маркировку и

штриховые коды на упаковках. - выполнять механическую кулинарную обработку крупы.

- готовить гарнир из макаронных изделий.

- выполнять сортировку, мойку, очистку овощей.

- экономно расходовать продукты.

- соблюдать последовательность приготовления блюд по инструкционной карте.

- готовить салат из сырых овощей.

- готовить гарниры и блюда из вареных овощей

- рассчитывать калорийность приготовленных блюд.

- составлять меню, отвечающее здоровому образу жизни

- находить рецепты блюл, отвечающие принципам рационального питания

- определять вкусовые сочетания продуктов в бутербродах

«ассорти на хлебе». - проводить сравнительный анализ вкусовых качеств различных видов чая

- анализировать состав пищевых веществ в продуктах.

- определять экспериментально оптимальное соотношение крупы и жидкости при варке гарнира из

крупы - готовить рассыпчатую, вязкую

или жидкую каши - определять консистенцию

блюда - выполнять нарезку овощей

соломкой, кубиками, кружочками, дольками, кольцами и др. - отрабатывать точность и координацию движений при выполнении приемов нарезки. -осваивать безопасные приемы тепловой обработки овощей.

- органолептически оценивать готовые блюда,

- овладевать навыками деловых, уважительных, культурных отношений со всеми членами

бригады.

Глава 9. Технология

обработки овощей

• Оценивание качества плодоовощной продукции

• Подготовка овощей к процессу приготовления пищи

• Приготовление блюд из овощей

• Определение качества

• Определять по группам плодоовощную продукцию

готовых блюд и продуктов

Глава 10. Технологии

получения, преобразования

и использования

энергии

• Разделять разные виды энергии

• Проводить опыты по преобразованию механической энергии

• Обозначение термина «энергия»

• Какие виды энергии использует человек

Глава 11.

Технология получения,

обработки и использования

информации

• Разбираться в видах информации

• Оценивать эффективность восприятия и усвоения информации по разным каналам ее получения

• Что такое информация в быту, науке и технике

• Каким образом можно представить и записать информацию

Глава 12.

Технология растениеводства

• Проводить исследования культурных растений

• Классифицировать культурные растения по группам

• Определять полезные свойства культурных растений

• Об основных агротехнологичских приемах выращивания культурных растений

• Классификация культурных растений

Глава 13.

Животный мир в техносфере

• Внимательно относиться к животным и везти за ними наблюдение

• В каких областях современной жизни и для чего используются животные

• Какие потребности человека можно удовлетворить с помощью животных в 21 веке

Глава 14. Технологии

животноводства

• Анализировать и классифицировать технологии преобразования и использования животных

• Проводить наблюдения за животными, записывая их на камеры

• Как животные удовлетворяют потребности человека

• Для этого используются технологии

Глава 15.

Социальные технологии

• Разбираться в том, как свойство личности человека влияют на его поступки

• О свойстве личности человека и как они влияют на его поведение

• О видах потребностей людей и какие из них являются самыми главными

• О методах социальной технологии

Содержание учебного предмета Глава 1.Введение в предмет 2 часа 1.1 Введение в Технологию. 1.2 Инструктаж по ТБ и правилам поведения на уроках технологии Глава 2. Производство 4 часа 2.1Производство. Что такое техносфера? Технические объекты и объекты природной среды. 2.2Что такое потребительские блага? Потребительские блага, антиблага, материальные, нематериальные блага. 2.3Производство потребительских благ. 2.4Общая характеристика производства. Глава 3. Методы и средства творческой и проектной деятельности 2 часа 3.1Проектная деятельность 3.2Что такое творчество? 6 уровней творчества. Глава 4. Технология 2 часа 4.1Что такое технология? Продукт, предмет, средство труда. 4.2Классификация производств и технологий Глава 5. Техника 2 часа 5.1 Что такое техника? 5.2 Инструменты, механизмы, технические устройства. Глава 6. Материалы для производства благ 3 часа 6.1 Виды материалов. Классификация материалов и их свойства. 6.2 Конструкционные и текстильные материалы 6.3 Механические, физические и технологические свойства материалов Глава 7. Технология обработки материалов 2 часа 7.1 Технология механической обработки материалов 7.2 Графическое отображение формы предмета Глава 8. Пища и здоровое питание 5 часов 8.1 Кулинария. Основы рационального питания. 8.2 Витамины и их значение в питании. 8.3 Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне. Глава 9. Технология обработки овощей 8 часов 9.1 Овощи в питании человека. 9.2 Технология механической кулинарной обработки овощей 9.3 Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. 9.4 Технология тепловой обработки овощей Глава 10. Технологии получения, преобразования и использования энергии 6 часов 10.1 Что такое энергия 10.2 Виды энергии 10.3 Накопление механической энергии Глава 11. Технология получения, обработки и использования информации 6 часов 11.1 Информация 11.2 Каналы восприятия информации человека

11.3 Способы материального представления и записи визуальной информации Глава 12. Технология растениеводства 8 часов 12.1 Растение как объект технологии 12.2 Значение культурных растений в жизнедеятельности человека 12.3Общая характеристика и классификация культурных растений 12.4 Исследования культурных растений или опыт с ними Глава 13. Животный мир в техносфере 4 часа 13.1 Животные и технологии в 21 веке 13.2 Животноводство и материальные потребности человека Глава 14. Технологии животноводства 8 часов 14.1 Сельскохозяйственные животные и животноводство 14.2 Животные-помощник человека 14.3 Животные на службе безопасности жизни человека 14.4 Животные для спота, охоты, цирка и науки Глава 15. Социальные технологии 6 часов 15.1 Человек как объект технологии 15.2 Потребности людей 15.3 Содержание социальных технологий

Учебно-тематический план № п/п Наименование разделов Кол-во часов (всего)

1. Глава 1.Введение в предмет 2 2. Глава 2. Производство 4 3. Глава 3. Методы и средства творческой и проектной

деятельности 2

4. Глава 4. Технология 2 5. Глава 5. Техника 2 6. Глава 6. Материалы для производства благ 3 7. Глава 7. Технология обработки материалов 2 8. Глава 8. Пища и здоровое питание 5 9. Глава 9. Технология обработки овощей 8 10. Глава 10. Технологии получения, преобразования и

использования энергии 6

11. Глава 11. Технология получения, обработки и использования информации

6

12. Глава 12. Технология растениеводства 8 13. Глава 13. Животный мир в техносфере 4 14. Глава 14. Технологии животноводства 8 15. Глава 15. Социальные технологии 6

Итого: 68

Приложение 1

Календарно-тематический план по технологии в 5а классе на 2019 – 2020 учебный год.

№

урока Название разделов в теме уроков Всего часов Дата

планируемая Дата проведения

Глава 1.Введение в предмет-2 часа

1 Введение в Технологию. Инструктаж по ТБ и

правилам поведения на уроках технологии

2

Глава 2. Производство- 4 часа

2 Производство. Что такое техносфера? Технические

объекты и объекты природной среды.

1

3 Что такое потребительские блага? Потребительские

блага, антиблага, материальные, нематериальные блага.

1

4 Производство потребительских благ. 1

5 Общая характеристика производства. 1

Глава 3. Методы и средства творческой и проектной деятельности -2 часа

6 Проектная деятельность 1

7 Что такое творчество? 6 уровней творчества. 1

Глава 4. Технология- 2 часа

8 Что такое технология? Продукт, предмет, средство

труда.

1

9 Классификация производств и технологий 1

Глава 5. Техника-2 часа

10 Что такое техника?

1

11 Инструменты, механизмы, технические устройства.

1

Глава 6. Материалы для производства благ-3 часа

12 Виды материалов. Классификация материалов и их свойства.

1

13 Конструкционные и текстильные материалы 1

14 Механические, физические и технологические свойства материалов

1

Глава 7. Технология обработки материалов-2 часа

15 Технология механической обработки материалов 1

16 Графическое отображение формы предмета 1

Глава 8. Пища и здоровое питание -5 часов

17 Кулинария. Основы рационального питания. 1

18 Витамины и их значение в питании. 2

19 Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне.

2

Глава 9. Технология обработки овощей -8 часов

20 Овощи в питании человека. 2

21 Технология механической кулинарной обработки 2

овощей 22 Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. 2

23 Технология тепловой обработки овощей 2

Глава 10. Технологии получения, преобразования и использования энергии-6 часов

24 Что такое энергия 2

25 Виды энергии 2

26 Накопление механической энергии 2

Глава 11. Технология получения, обработки и использования информации-6 часов

27 Информация 2

28 Каналы восприятия информации человека 2

29 Способы материального представления и записи визуальной информации

2

Глава 12. Технология растениеводства – 8 часов

30 Растение как объект технологии 2

31 Значение культурных растений в жизнедеятельности человека

2

32 Общая характеристика и классификация культурных растений

2

33 Исследования культурных растений или опыт с ними

2

Глава 13. Животный мир в техносфере – 4 часа

34 Животные и технологии в 21 веке 2

35 Животноводство и материальные потребности человека

2

Глава 14. Технологии животноводства – 8 часов

36 Сельскохозяйственные животные и животноводство

2

37 Животные-помощник человека 2

38 Животные на службе безопасности жизни человека 2

39 Животные для спота, охоты, цирка и науки 2

Глава 15. Социальные технологии - 6

40 Человек как объект технологии 2

41 Потребности людей 2

42 Содержание социальных технологий 2

Всего 68 часов

Приложение 2 Календарно-тематический план по технологии в 5б классе

на 2019 – 2020 учебный год.

№ урока

Название разделов в теме уроков Всего часов Дата планируемая

Дата проведения

Глава 1.Введение в предмет-2 часа

1 Введение в Технологию. Инструктаж по ТБ и

правилам поведения на уроках технологии

2

Глава 2. Производство- 4 часа

2 Производство. Что такое техносфера? Технические

объекты и объекты природной среды.

1

3 Что такое потребительские блага? Потребительские 1

блага, антиблага, материальные, нематериальные

блага.

4 Производство потребительских благ. 1

5 Общая характеристика производства. 1

Глава 3. Методы и средства творческой и проектной деятельности -2 часа

6 Проектная деятельность 1

7 Что такое творчество? 6 уровней творчества. 1

Глава 4. Технология- 2 часа

8 Что такое технология? Продукт, предмет, средство труда.

1

9 Классификация производств и технологий 1

Глава 5. Техника-2 часа

10 Что такое техника?

1

11 Инструменты, механизмы, технические устройства.

1

Глава 6. Материалы для производства благ-3 часа

12 Виды материалов. Классификация материалов и их свойства.

1

13 Конструкционные и текстильные материалы 1

14 Механические, физические и технологические свойства материалов

1

Глава 7. Технология обработки материалов-2 часа

15 Технология механической обработки материалов 1

16 Графическое отображение формы предмета 1

Глава 8. Пища и здоровое питание -5 часов

17 Кулинария. Основы рационального питания. 1

18 Витамины и их значение в питании. 2

19 Правила санитарии, гигиены и безопасности труда на кухне.

2

Глава 9. Технология обработки овощей -8 часов

20 Овощи в питании человека. 2

21 Технология механической кулинарной обработки овощей

2

22 Украшение блюд. Фигурная нарезка овощей. 2

23 Технология тепловой обработки овощей 2

Глава 10. Технологии получения, преобразования и использования энергии-6 часов

24 Что такое энергия 2

25 Виды энергии 2

26 Накопление механической энергии 2

Глава 11. Технология получения, обработки и использования информации-6 часов

27 Информация 2

28 Каналы восприятия информации человека 2

29 Способы материального представления и записи визуальной информации

2

Глава 12. Технология растениеводства – 8 часов

30 Растение как объект технологии 2

31 Значение культурных растений в 2

жизнедеятельности человека 32 Общая характеристика и классификация

культурных растений 2

33 Исследования культурных растений или опыт с ними

2

Глава 13. Животный мир в техносфере – 4 часа

34 Животные и технологии в 21 веке 2

35 Животноводство и материальные потребности человека

2

Глава 14. Технологии животноводства – 8 часов

36 Сельскохозяйственные животные и животноводство

2

37 Животные-помощник человека 2

38 Животные на службе безопасности жизни человека 2

39 Животные для спота, охоты, цирка и науки 2

Глава 15. Социальные технологии - 6

40 Человек как объект технологии 2

41 Потребности людей 2

42 Содержание социальных технологий 2

Всего 68 часов

«СОГЛАСОВАНО» «СОГЛАСОВАНО»

Заместитель директора по УВР __________ /Косякова И.В./

30 августа 2019 года Протокол методического объединения учителей гуманитарного цикла от 30.08.2019 г. № 1 Руководитель ШМО гуманитарного цикла __________ /Хохлина Н.В. 30 августа 2019 года