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Tourismus

580. Dresdner StriezelmarktGeschichten

Empfehlungen

Lageplan

www.dresden.de/tourismus DresdenInformation

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Weihnachts Markt

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Historisch-romantischer

Königstein – Ein Wintermärchen

mit unterirdischer Kasematten-Weihnacht, traditionellem Markt der Spiel- und

Handwerksleute, längstem Advents-kalender Deutschlands (112 m),

Märchenspielen, Wichtelwerkstatt, Weihnachtskrippe mit lebenden Tieren,

Adventsmusik in der Garnisonskirche u. v. m.

Geöffnet an den Adventswochenenden

von 11 bis 19 Uhr

Unbedingt vorbeischauen!

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580. Dresdner Striezelmarkt Geschichte und Geschichten

Der Striezelmarkt zählt zu den ältesten Weihnachtsmärkten

in Deutschland. Sein Name geht auf das mittelhochdeut-

sche „Striezel“ als Bezeichnung für den traditionellen Dresdner

Christstollen® zurück. Der erste Striezelmarkt fand 1434 als

eintägiges Ereignis auf dem Altmarkt zu Dresden statt und

war ursprünglich ein Fleischmarkt, auf dem sich die Bewohner

mit einem Festtagsbraten für die Feiertage versorgen konnten.

In den folgenden Jahrhunderten wurde der Markt immer po-

pulärer. Ab 1600 priesen Händler und Handwerksleute aus

der Oberlausitz und dem Erzgebirge ihre Waren an. Um 1700

unterhielt das Städtische Waisenhaus auf dem Markt „Strumpf-

buden“ und „Puppenwerke“; erzgebirgische Holz- und Drechs-

lerwaren, insbesondere Spielzeuge, waren bei den Besuchern

beliebt. Im Laufe des 18. Jahrhunderts kamen Pfefferküchler,

Goldarbeiter, Glashändler, Schmiede und Spitzenhändler hinzu.

Um 1800 zählte der Striezelmarkt – neben dem Nürnberger

Christkindelmarkt, dem Berliner Weihnachtsmarkt und dem

Frankfurter Christkindchenmarkt – schon zu den bedeutends-

ten Weihnachtsmärkten in Deutschland.

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1853 schuf der Maler Ludwig Richter mit seinem Holzschnitt

„Ausverkauf wegen Geschäftsaufgabe“ ein Denkmal für die

Schlotfegerkinder, die zum Broterwerb ihrer Familien bei-

tragen mussten, indem sie Kamine reinigten und auf dem

Markt so genannte Feuerrüpel verkauften. Als „Pflaumen-

toffel“ sind sie heute auf dem Striezelmarkt allgegenwärtige

Glücksbringer.

Mehr als 240 Händler und Schausteller und viele weihnacht-

liche Veranstaltungen machen heute den Striezelmarkt aus.

Zur Eröffnung findet ein ökumenischer Gottesdienst statt,

die weltgrößte erzgebirgische Stufenpyramide wird angesto-

ßen und ein Original Dresdner Christstollen® angeschnitten.

Traditionelle Höhepunkte sind das Pflaumentoffelfest, das

Pfefferkuchenfest, das Stollenfest, das Pyramidenfest und

das Schwibbogenfest.

Kleine Marktbesucher erfreuen sich an der großen Kinder-

erlebniswelt mit Wichtel-, Pflaumentoffel-, Märchen- und Knus-

perhaus, Weihnachtsbäckerei und Eisenbahn.

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TH

Tägliche Angebote für Kinder

» Kindererlebniswelt mit Backen, Basteln und Verzieren

» Kindereisenbahn und nostalgisches Etagenkarussell

» Adventskalender mit Puppentheater

» Wichtelkino und Adventsausstellung

» Weihnachtsmannbriefkasten und -telefon

» Märchenstunde, Teddy- und Puppensprechstunde

Veranstaltungstermine zum Striezelmarkt

» 580. Dresdner

Striezelmarkt

27.11.–24.12.2014

» Pflaumentoffelfest

29.11.2014

» Pfefferkuchenfest

30.11.2014

» Dresdner Stollenfest

6.12.2014

» Lange Striezelnacht

12.12.2014

» Pyramidenfest

13.12.2014

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Dresden Information Service auf dem Striezelmarkt

Backmischung Eierschecke

Nur auf dem Striezelmarkt gibt es

immer dienstags und mittwochs

beim Kauf der Eierschecken-

Backmischung einen Torten-

ständer gratis dazu!

Das Angebot gilt, solange der

Vorrat reicht. 5,90 Euro

Jedes Jahr gibt es eine Dresden Information im Bereich der

Schaumanufaktur. Hier informieren und beraten wir Sie

gern und geben Ihnen Auskunft über die Stände und Anbieter

auf dem Striezelmarkt.

Exklusiv bei der Dresden Information erhalten Sie außerdem

den Striezeltaler. Erfüllen Sie sich eigene Weihnachtswünsche

oder machen Sie Familie, Freunden und Kollegen ein ganz

besonderes Nikolausgeschenk! Stöbern Sie in aller Ruhe nach

weihnachtlichen Souvenirs und Geschenkideen:

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teristischen Kirchenbau wurde

diese Spezialität entwickelt:

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hellem und dunklem Sahne-

und Mandel-Nougat mit der

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Vorlesen und Selber-Erzählen

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Tourismus

Der Dresden Gutschein

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Dresden Information an der FrauenkircheQF-Passage, Neumarkt 2, 01067 DresdenMo–Fr 10–19, Sa 10–16, So 10–15 UhrDresden Information im HauptbahnhofWiener Platz 4, 01069 Dresdentäglich 8–20 Uhr

Im Wert von Value

Keine Barauszahlung möglich. No cash payout.

Ausstellungsdatum · Date of issue

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Dresdner Striezelmarkts –

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Am 18.7.2015 ist es wieder soweit: Die Parkanlagen von

Schloss Albrechtsberg, Lingnerschloss, Schloss Eckberg

und der Saloppe öffnen sich für eine zauberhafte Nacht.

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Der Striezeltaler Glänzende Neuheit

Zum 580. Jubiläum des Striezel markts gibt es als Beson-

derheit den Striezeltaler, der bei allen Händlern auf dem

Striezelmarkt eingelöst werden kann. Für 10 Euro erhalten Sie

11 Taler, ein Taler entspricht dabei dem Wert von einem Euro.

Sie bekommen also einen Taler geschenkt!

Möchten Sie anderen Menschen eine Freude machen oder sich

selbst den einen oder anderen Weihnachtswunsch erfüllen,

dann ist der Striezeltaler genau das Richtige für Sie.

Der Striezeltaler ist in begrenzter Stückzahl und exklusiv nur

bei der Dresden Information erhältlich.

Weitere Infos und Bestellung unter www.striezeltaler.de

Den Striezeltaler erhalten Sie außerdem

» vor Ort in den Dresden Informationen an der Frauenkirche,

im Hauptbahnhof und auf dem Striezelmarkt,

» telefonisch unter 0351 501 501 oder

» per E-Mail unter info@dresdeninformation.de

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Der Striezeltaler als Geschenk

Die Striezeltaler sind in in verschiedenen Varianten erhältlich.

Die hochwertige Hülle zeigt ein romantisches Motiv des ver-

schneiten Striezelmarkts und eignet sich besonders gut als

Geschenk. Auf einem separaten Träger befindet sich darin ein

einzelner Sammeltaler, die an-

deren zehn Striezeltaler sind

auf einem weiteren Träger

leicht ablösbar aufgebracht.

In der einfachen Aus-

führung gibt es die

Striezeltaler auch

in einer handlichen

Papiertüte.

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Dresdner KreuzchorWeihnachtlicher Klang

Die Dresdner fühlen sich dem Kreuzchor in seiner Rolle als

musikalischer Botschafter der Stadt besonders verbun-

den. So ist auch die feierliche Eröffnung des Striezelmarkts

mit einem ökumenischen Gottesdienst in der Kreuzkirche eine

feste Tradition. Die evangelische Hauptkirche ist mit mehr als

3000 Sitzplätzen der größte Kirchenbau Sachsens. Durch

die zentrale Lage am Altmarkt ist sie bis heute ein wichtiges

geistliches Zentrum der Stadt.

Der Kreuzchor gehört zu den berühmtesten Knabenchören welt-

weit und wird im Jahr 2016 sein 800-jähriges Jubiläum feiern.

Als musikalische Seele der Kreuzkirche bewahrt der Chor bis

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heute die jahrhundertealte Tradition der liturgischen Knaben-

gesänge und veranstaltet regelmäßig Vespern, Gottesdienste

und Konzerte. Durch seine Konzerttätigkeit im In- und Ausland

genießt der Knabenchor eine hohe Reputation. Tourneen führen

ihn regel mäßig über deutsche und europäische Grenzen hinaus

bis nach Japan und Korea, nach Israel, Kanada, Lateinamerika

und in die Vereinigten Staaten.

Mit zwei Weihnachtsliederabenden und drei Aufführungen der

Kantaten I bis III des Bachschen Weihnachtsoratoriums stimmt

der Dresdner Kreuzchor sein Publikum auch in diesem Jahr auf

eine besinnliche Weihnachtszeit ein.

Termine in der Kreuzkirche am Altmarkt

» Adventsvesper

29.11.2014

» Johann Sebastian Bach

Weihnachtsoratorium

(I–III)

12./13./14.12.2014

» Weihnachtsliederabend

20./21.12.2014

» Christvesper

24.12.2014

» Christmette

25.12.2014

» Silvestervesper

31.12.2014

» Silvester-Orgelkonzert

31.12.2014

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W eihnachtszeit ist Stollenzeit. Für die Dresdner Bäcker

und Konditoren beginnt die jährliche Stollensaison im

Herbst und endet am 31. Dezember.

In Dresden wurde der Christstollen 1474 zum ersten Mal

erwähnt. Das so genanntes „Gebildebrot“ soll das in Windeln

gewickelte Jesuskind darstellen. Als ursprünglich katholi-

scher Fastenspeise blieben dem Stollenteig zunächst nur

Zutaten wie Wasser, Mehl und Hefe. Dank eines päpstlichen

Erlasses aus dem Jahr 1491, verfasst auf Bitte des Kurfürsten

Ernst von Sachsen, waren bald auch Butter und Milch für die

Rezeptur zugelassen.

Seit mehr als 20 Jahren ist die Bezeichnung „Dresdner Stollen“

ein geschützter Markenname. Der mit dem Qualitätssiegel

des Dresdner Stollenschutzverbandes ausgezeichnete Stollen

muss immer in Handarbeit hergestellt sein und

darf keine Margarine, Konservierungsstoffe

und künstliche Aromen enthalten.

Erwerben kann man den Original Dresd-

ner Christstollen® in rund 130 Bäckereien

und Konditoreien. Achten Sie auf das ovale

goldene Siegel mit dem Konterfei Augusts

des Starken.

Original Dresdner Christstollen®Süße Tradition

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Für jede Saison wird ein Stollenmädchen gekürt, das den Ori-

ginal Dresdner Christstollen® ein Jahr lang bei Festen, Veran-

staltungen und in den Medien repräsentiert. Das 20. Stollen-

mädchen für die Saison 2014/15 heißt Luise Fischer.

Das jährliche Stollenfest ist der Höhepunkt des Dresdner

Striezelmarkts. Dazu wird in etwa dreiwöchiger Arbeit von

den Bäckereien und Konditoreien des Stollenschutzverbands

ein Riesenstollen gefertigt und nach einem Festumzug durch

die Dresdner Altstadt portionsweise an die Besucher verkauft.

TIPP

Dresdner Stollenfest am 6.12.2014

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Erzgebirgische Volkskunst ®Bergmännisches Brauchtum

Vor hunderten Jahren entstand eine besondere Tradition:

Die Erzgebirgische Volkskunst®. Die Verbundenheit der Men-

schen mit dem Rohstoff Holz geht auf die Bergbautradition

zurück. Holz aus erzgebirgischen Wäldern wurde zum Abstüt-

zen der Bergwerksstollen genutzt und nach einem schweren

Arbeitstag schnitzten die Bergmänner ihre Erlebnisse in Holz.

Als die Erzvorräte zur Neige gingen, wurde das Schnitzhandwerk

ein notwendiger Broterwerb: Hölzerne Gebrauchsgegenstände

und Spielzeug wurden für den Eigenbedarf und zunehmend

auch zum Verkauf hergestellt.

Ein einzigartiger Figurenschatz und die traditionelle Hand-

werkstechnik, mit der Weihnachtspyramiden, Schwibbögen,

Nussknacker, Räuchermänner und weihnachtliche Figuren wie

Engel oder Bergmann bis heute hergestellt werden, machen

die Erzgebirgische Volkskunst® aus. Die Kunst des Drechselns,

Schnitzens, Reifendrehens und Spanbaumstechens wird seit

Jahrhunderten verfeinert und bis heute angewendet.

Auf dem Dresdner Striezelmarkt gibt es traditionell eine große

Auswahl an Erzgebirgischer Volkskunst®.

TIPP

Pyramidenfest am 13.12.2014

CB

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SCHAUWERKSTATT& MANUFAKTUR

www.herrnhuter-sterne.de

direkt am

Schwib-

bogenBesuchen Sie uns auch auf dem

Dresdner Striezelmarkt!

Öffnungszeiten SchauwerkstattMo – Fr: 9 – 18 Uhr

Sa: 10 – 17 Uhr

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Herrnhuter SterneLeuchtende Weihnacht

A lle Jahre wieder strahlen Herrnhuter Sterne auf der ganzen

Welt. Am ersten Sonntag im Advent werden sie im Kreise

der Familie gebastelt und stimmen auf die Weihnachtszeit

ein. Sie erleuchten aber nicht nur die Wohnzimmer, sondern

zaubern auch auf den Straßen eine festliche Stimmung: Seit

dem 1. Advent 2004 werden zum Beispiel alljährlich Herrnhuter

Sterne in der Kuppel der Frauenkirche angebracht.

Die Weihnachtstradition der Herrnhuter Sterne reicht ins 19.

Jahrhundert zurück. Im Internat der Evangelischen Brüder-

gemeinde Herrnhut in der Oberlausitz bastelten die Schüler

gemeinsam Sterne, um die gerade in der Adventszeit oft schwie-

rige Trennung vom Elternhaus zu überwinden. So wurde der

Brauch des alljährlichen „Sternelns“ begründet.

Verbreitung fanden die Sterne durch die Missionsarbeit

der Herrnhuter Brüdergemeinde. Als Symbole für Gemein-

schaftsinn und Zusammengehörigkeit erfreuen sie sich bis

heute einer weltweiten Beliebtheit.

In der Herrnhuter-Sterne-Manufaktur werden rote, gelbe und

weiße Sterne mit ihren charakteristischen 25 Zacken von Hand

hergestellt. So gibt es eine schöne Auswahl – natürlich auch

für die Besucher des Striezelmarkts.

CB

Dresdner StriezeltaleR

Die Neuheit zum 580. Dresdner Striezelmarkt

Limitierte Stückzahl!

Den Striezeltaler erhalten Sie vor Ort in den Dresden

Informationen an der Frauenkirche, im Hauptbahn-

hof und im Infopavillon auf dem Striezelmarkt.

Bestellung unter Tel. (0351) 501 501

info@dresdeninformation.de

www.striezeltaler.de

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Pulsnitzer LebkuchenGesunde Spezialität

Gefüllt, rund oder als Herz: Pulsnitzer Lebkuchen sind eine

Spezialität, die zur Weihnachtszeit nicht fehlen darf.

In der Pfefferkuchenstadt Pulsnitz nahe Dresden wurde das

beliebte Gebäck bereits im 16. Jahrhundert hergestellt. Schon

damals enthielten die Lebkuchen Gewürze, die es sonst nur

als Arznei bei Apothekern zu kaufen gab. Deshalb erhielt das

Gebäck bald den Namen Lebenskuchen – Lebkuchen. Die Beimi-

schung der Gewürze wurde zugleich als „Pfeffern“ bezeichnet,

daher rührt der „Pfefferkuchen“.

Damals wie heute nutzen Lebkuchenbäcker unterschiedliche

Zutaten wie Anis, Ingwer, Koriander oder Nelken, um verschie-

dene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Die traditionelle

Rezeptur und die Herstellung der Grundteige ist ein streng gehü-

tetes Geheimnis und wird vom Meister nur an seine Nachfolger

weitergegeben. Bis heute stellt jede Pulsnitzer Pfefferküchlerei

ihre ganz eigenen Lebkuchen mit einem unverwechselbaren

Geschmack her.

Auf dem Dresdner Striezelmarkt können Sie die beliebten Puls-

nitzer Lebkuchen probieren und verschiedene Geschmacks-

richtungen vergleichen.

TIPP

Pfefferkuchenfest am 30.11.2014

CB

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Dresdner Striezelmarkt Lageplan

Schauwerkstätten

Advents- & Weihnachtsartikel

Imbiss/Ausschank

Handwerk/Kunsthandwerk

Dresdner Stollen/Süßwaren

Lebensmittel/Frischwaren

weitere Sortimente

Marktaufsicht

Zur Tiefgarage

Bühne

Pflaumentoffelhaus

Wichtelkino

Weihnachtsbäckerei

Märchenturm

Knusperhaus/Puppentheater

Märchenhaus

Adventskalender

Briefkasten (PostModern)

Dresden Information

Fotoautomat

Geldautomat

Historisches Riesenrad

Nostalgisches Etagenkarussell

Kinderkarussell

Kindereisenbahn

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IMPRESSUM Herausgeber: Dresden Information GmbH, Prager Str. 2b, 01069 Dresden, Tel. +49 (0)351 501 501,

info@dresdeninformation.de, www.dresden.de/tourismus · Redaktion: Christine Herzog, Bianka Werner

(Redaktionsschluss 15.10.2014) · Gestaltung: Martin Dietrich · Auflage 10.000 Ex. · Bildnachweis: Christian

Borrmann (Titel, CB), Sylvio Dittrich (SD), Torsten Hufsky (TH), Matthias Krüger (MK), Joujou/pixelio.de (JJ),

Marianne J./pixelio.de (MJ) · Nicht aufgeführte Fotos wurden von den Präsentationspartnern geliefert.

Alle Angaben ohne Gewähr. Trotz sorgfältiger Bearbeitung sind Fehler nicht auszuschließen.

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Genießen Sie das Original an unserem Stand auf dem Dresdner Striezelmarkt oder direkt

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