A cura di · 2017-11-27 · Comunicato stampa Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto Domani la firma alla presenza del professor Giordano Saranno siglati a Napoli

RASSEGNA STAMPA

A cura di

Comunciato stampa

Dieta Mediterranea, Accademia Medeaterranea firma accordi con Università di Siena e

dell’Aquila. Al via Master in Food Retail Management con la Federico II di Napoli Show cooking

dello chef stellato Peppe Guida

Saranno siglati a Napoli, presso la sede dell’Accademia MedEATerranea,presso la mostra d’Oltremare – padiglione della Piscina – giovedì 16 novembre alle ore 16.30, gli accordi con le Università di Siena e dell’Aquila per sviluppare attività di formazione enogastronomica ,divulgazione e ricerca scientifica sulla dieta mediterranea. A seguire sarà presentato il Master in Food Retail Management sviluppato in partnership con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli. “Si tratta – ha spiegato il Presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani – di due protocolli d’intesa per attività di Divulgazione e Comunicazione Scientifica firmati da Medeaterranea rispettivamente, con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina Clinica, Sanità Pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila e dell’avvio di un Master di Alta Formazione destinato ai futuri manager della ristorazione”. I protocolli saranno firmati alla presenza del professor Antonio Giordano Direttore Scientifico dell’Accademia Medeaterranea e guida dello Sbarro Health Research Organization presso la Temple University di Philadelphia. A siglarli saranno il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena e la Professoressa Annamaria Cimini per l’Univeristà dell’Aquila e da Massimiliano Quintiliani per Medeaterranea. Il Master sarà invece presentato dalla Professoressa Adele Caldarelli, Direttore del Demi (Dipartimento Economia, Management e Istituzioni dell’Ateneo Federiciano).

Seguirà show cooking dello chef stellato Peppe Guida, testimonial Divisione Enogastronomia dell’Accademia che preparerà un primo piatto legato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea. ________________ La stampa e gli operatori dell’informazione sono invitati a partecipare alla degustazione e al cocktail che seguiranno la presentazione. E’ necessario accreditarsi al seguente indirizzo: [email protected] Data di pubblicazione 07/11

Comunicato stampa

Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto

Domani la firma alla presenza del professor Giordano Saranno siglati a Napoli domani 16 novembre, alle ore 16.30, presso la sede dell’Accademia MedEATerranea, (Mostra d’Oltremare – padiglione della Piscina -ingresso da viale Kennedy) gli accordi con le Università di Siena e dell’Aquila per sviluppare attività di formazione enogastronomica ,divulgazione e ricerca scientifica sulla dieta mediterranea. A seguire sarà presentato il Master in Food Retail Management sviluppato in partnership con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli. “Si tratta – ha spiegato il Presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani – di due protocolli d’intesa per attività di Divulgazione e Comunicazione Scientifica firmati da Medeaterranea rispettivamente, con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina Clinica, Sanità Pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila e dell’avvio di un Master di Alta Formazione destinato ai futuri manager della ristorazione”. I protocolli saranno firmati alla presenza del professor Antonio Giordano Direttore Scientifico dell’Accademia Medeaterranea e guida dello Sbarro Health Research Organization presso la Temple University di Philadelphia. A siglarli saranno il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena e la Professoressa Annamaria Cimini per l’Univeristà dell’Aquila e da Massimiliano Quintiliani per Medeaterranea. Il Master sarà invece presentato dalla Professoressa Adele Caldarelli, Direttore del Demi (Dipartimento Economia, Management e Istituzioni dell’Ateneo Federiciano). Seguirà show cooking dello chef stellato Peppe Guida, testimonial Divisione Enogastronomia dell’Accademia che preparerà un primo piatto legato alla valorizzazione della Dieta Mediterranea.

Giordano: “Accordi con le Università fanno della Campania un modello per gli studi sulla

Dieta Mediterranea”

Quintiliani: “Formiamo gli chef della salute”

Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana, per la prima volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a futuri chef ed appassionati.

E’ questa l’importanza dei due protocolli d’intesa firmati oggi dall’Accademia MedEATerranea (presieduta da Massimiliano Quintiliani e il cui direttore scientifico è il professor Antonio Giordano, luminare dell’oncologia e autorevole guida dello Sbarro Institute di Philadelphia) con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila.

Protocolli che, di fatto, rendono la Campania un modello per gli studi di gastronomia: “L’approccio – dice il professor Antonio Giordano – è innovativo poiché multidisciplinare: vede insieme una serie di professionisti esperti in modo da affrontare l’argomento relativo alla Dieta Mediterranea nella sua interezza. Ci saranno gli esperti di gastronomia, ma farmacologi, neurologi , oncologi. Qui creiamo protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire che mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla salute, ma spieghiamo perché l’utilizzo di alcuni ingredienti associati tra loro aiuti a proteggere l’organismo da patologie importanti. Un programma unico nel suo genere. La Campania – ha ricordato Giordano – è naturalmente territorio della dieta mediterranea poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli alimenti di colore rosso, verde, bianco che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato e rappresentano lo stile di vita del Sud, dell’Italia e oggi del mondo”.

“E’ importante –ha detto il presidente dell’Accademia, Massimiliano Quintiliani– valutare il ruolo che l’associazione tra singoli alimenti/nutrienti, come quelli che sono alla base della Dieta Mediterranea, hanno sullo sviluppo di malattie croniche ed è importante, dunque, che questo modello dietetico ‘della salute’ trovi poi concreta applicazione in cucina. Spiegare perché utilizzare pomodorino corbarino e olio extravergine di oliva non è solo una questione di giusti abbinamenti di gusto ma anche di benessere è un nuovo modo di divulgare il sapere scientifico. Grazie a questi

corsi puntiamo ad implementare nei ristoranti e in cucina menù della salute suffragati da un sapere scientifico oltre che gastronomico. Partiamo – ha proseguito Quintiliani – dalle proprietà antiossidanti ed anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano evidenziate di recente da numerosi studi scientifici , secondo cui, in particolare, l’estratto totale di pomodoro potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro dello stomaco e le tipiche caratteristiche neoplastiche, aprendo la strada per studi futuri atti ad implementare le abitudini di vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per il supporto alle tradizionali terapie”, così come evidenziato in uno dei più recenti studi , presentato da Daniela Barone PhD Oncology Research Center di Mercogliano (CROM), Istituto Nazionale Tumori – IRCCS – Fondazione G. Pascale di Napoli”.

A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere scientifico delle due Università sono stati la Professoressa Annamaria Cimini per l’Università dell’Aquila ed il Professor Giuseppe Campiani per l’Università degli Studi di Siena . La prima , è intervenuta, su progetti di sicurezza alimentare, in particolare, su nutraceutici ad attività antiossidante e malattia di Alzheimer, il secondo su progetti nel settore dell’agri-food e di agricoltura sostenibile.

Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II di Napoli, presieduto dalla Professoressa Caldarelli e rappresentato dalla Professoressa Valentina Della Corte, per il Master in Food Retail Management che partirà a fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo.

Grande l’interesse del mondo imprenditoriale campano intorno all’Accademia, come ha testimoniato Vincenzo Borrelli, amministratore del gruppo di ristorazione Sire nel corso del suo intervento.

Presente anche Alfonso De Nicola, responsabile dello staff medico della Società sportiva Calcio Napoli. Molto apprezzato, a fine convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.

NAPOLI, 17.11.2017

https://www.ilmattino.it/mangiaebevi/le_news/dalla_dieta_mediterranea_alle_cure_tumorali_universita_di_napoli_chef_sal

ute-3371187.html

Dieta Mediterranea:accordi Università per’chef della salute’ A Napoli iniziative per alimentazione sana coniugata al gusto

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Dieta Mediterranea:accordi Università per’chef della salute’

A Napoli iniziative per alimentazione sana coniugata al gusto

(ANSA) – NAPOLI, 17 NOV – Si chiamano “chef della salute” e

puntano a unire il piacere della tavola a quello di

un’alimentazione sana e genuina, come quella della Dieta

Mediterranea. Vale a dire il regime alimentare di molti Paesi –

tra cui anche l’Italia – proclamato dall’Unesco Patrimonio

immateriale culturale dell’umanità, nel 2010. E ora, a distanza

di sette anni, la dieta più famosa del Vecchio Continente arriva

all’università, con corsi teorico-pratici di cucina, dedicati

non solo ai futuri chef, ma anche ad appassionati. Frutto di

due protocolli d’intesa, firmati dall’Accademia MedEARerranea

con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia

dell’università di Siena e con il Dipartimento di Medicina

clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente

dell’Università dell’Aquila, questo accordo rende la Campania un

modello per gli studi di gastronomia.

“L’approccio – spiega il professor Antonio Giordano,

direttore scientifico dell’Accademia MedEARerranea – è

innovativo poiché multidisciplinare. Ci saranno esperti di

gastronomia, farmacologi, neurologi , oncologi. Creiamo

protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire che

mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla

salute, ma spieghiamo perché l’utilizzo di alcuni ingredienti,

associati tra loro, aiuti a proteggere l’organismo da patologie

importanti”. Insomma i professionisti della cucina salutare

avranno a disposizione un sapere ampio e variegato per valutare

anche le associazioni tra ogni singolo alimento e nutriente,

partendo sempre dalla Dieta Mediterranea. È questa la vera

novità secondo il presidente dell’Accademia MedEARerranea

Massimo Quintiliani. “È importante – racconta – spiegare perché

utilizzare il pomodorino corbarino e l’olio extravergine di

oliva non è solo una questione di abbinamenti di gusto, ma

anche di benessere. È un nuovo modo di divulgare il sapere

scientifico”.

“Partiamo – prosegue Quintiliani – dalle proprietà

antiossidanti e anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano

evidenziate di recente da numerosi studi scientifici, secondo

cui, in particolare, l’estratto totale di pomodoro

potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro

dello stomaco e le tipiche caratteristiche neoplastiche, aprendo

la strada per studi futuri che implementeranno le abitudini di

vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per

il supporto alle tradizionali terapie”.

A siglare i protocolli che permetteranno di formare gli chef

della salute, sono stati la professoressa Annamaria Cimini per

l’Università dell’Aquila e il professore Giuseppe Campiani per

l’Università degli Studi di Siena.

Infine, un altro importante accordo è stato siglato con il

Dipartimento di Economia, Management e Istituzioni

dell’Università Federico II di Napoli, presieduto dalla

professoressa Caldarelli e rappresentato dalla professoressa

Valentina Della Corte, per il Master in Food Retail Management

che partirà a fine gennaio con docenti dell’Ateneo

partenopeo.(ANSA).

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17-NOV-17 14:35 NNNN

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Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto martedì 14 novembre 2017 17:08

Dieta Mediterranea, ecco corsi di studio tra scienza e gusto

Al via accordi tra Università italiane e Accademia MedEATerranea

Per la prima volta si avrà un percorso di studi e di approfondimento

dedicato alla Dieta Mediterranea, argomento che sarà sviscerato a 360

gradi partendo dagli aspetti connessi alla salute e al benessere per arrivare a quelli

gastronomici.

Un percorso ardito e complesso che è reso possibile grazie a partnerhip

con accreditate università italiane e la direzione scientifica del professor

Antonio Giordano, luminare dell’oncologia e direttore dello Sbarro

Institute di Philadelphia.

Accade a Napoli, all’Accademia MedEATerranea, presieduta da

Massimiliano Quintiliani e situata all’interno della Mostra d’Oltremare di Napoli.

La novità consiste soprattutto nell’abbinare i gettonatissimi

corsi di cucina riservati sia ai professionisti del settore che ai lovers

ad un sapere accademico. Si partirà dalla domanda: cosa c’è nel piatto?

Non solo e non già, dunque, dal punto di vista gastronomico e del sapore

e del gusto dell’abbinamento degli ingredienti ma dal punto di vista

nutrizionale e, soprattutto, della salute. Quindi, ogni volta, si

risponderà al quesito che sempre più persone si pongono sul perché

l’abbinamento di certi ingredienti faccia bene alla salute o prevenga malattie.

Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta Mediterranea

nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana,

per la prima volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina.

I primi due protocolli d’intesa sono firmati dall’Accademia MedEATerranea

con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università

di Siena e con il Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica,

Scienze della Vita e dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila.

Protocolli che, di fatto, rendono la Campania un modello per gli

studi di gastronomia e fanno tornare nella regione cara al biologo e

fisiologo statunitense Ancel Keys quegli approfondimenti sulla

Dieta Mediterranea, di cui è ritenuto “inventore”.

A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere

scientifico, insieme al Presidente dell’Accademia,

Massimiliano Quintiliani, sono a Professoressa Annamaria

Cimini per l’Università dell’Aquila ed il Professor Giuseppe Campiani

per l’Università degli Studi di Siena. La prima interviene su progetti

di sicurezza alimentare, in particolare, su nutraceutici ad attività

antiossidante e malattia di Alzheimer, il secondo su progetti

nel settore dell’agri-food e di agricoltura sostenibile , in qualità

di referente della cooperazione internazionale .

Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento

di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico II

di Napoli per il Master in Food Retail Management che partirà a

fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo.

A fine convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.

Dieta Mediterranea tra scienza e gusto, al via corsi studio

ZCZC0032/SXR

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R CRO S44 QBXO

Dieta Mediterranea tra scienza e gusto, al via corsi studio

Intese tra MedEATerranea e dipartimenti Atenei Siena e Aquila

(ANSA) – NAPOLI, 14 NOV – Partirà dagli aspetti connessi alla

salute e al benessere per arrivare a quelli gastronomici il

percorso di studi e di approfondimento dedicato alla Dieta

Mediterranea frutto di partnership con accreditate università

italiane che saranno avviate a Napoli, all’Accademia

MedEATerranea, presieduta da Massimiliano Quintiliani, la cui

sede è all’interno della Mostra d’Oltremare. La direzione

scientifica è affidata al professore Antonio Giordano, luminare

dell’oncologia e direttore dello Sbarro Institute di

Philadelphia.

La novità consiste soprattutto nell’abbinare i corsi di

cucina riservati sia ai professionisti del settore che ai lovers

ad un sapere accademico. Si partirà dalla domanda: cosa c’è nel

piatto? Non solo e non già, dunque, dal punto di vista

gastronomico e del sapore e del gusto dell’abbinamento degli

ingredienti ma dal punto di vista nutrizionale e, soprattutto,

della salute. Quindi, ogni volta, si risponderà al quesito che

sempre più persone si pongono sul perché l’abbinamento di certi

ingredienti faccia bene alla salute o prevenga malattie.

Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta

Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici

per la salute umana, per la prima volta sarà al centro di corsi

teorico-pratici di cucina.

I primi due protocolli d’intesa sono firmati dall’Accademia

MedEATerranea con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e

Farmacia dell’Università di Siena e con il Dipartimento di

Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e

dell’Ambiente dell’Università dell’Aquila. Protocolli che, di

fatto, rendono la Campania un modello per gli studi di

gastronomia e fanno tornare nella regione cara al biologo e

fisiologo statunitense Ancel Keys quegli approfondimenti sulla

Dieta Mediterranea, di cui è ritenuto “inventore”.

A siglare le intese che danno avvio alla divulgazione del

sapere scientifico, insieme al presidente dell’Accademia,

Massimiliano Quintiliani, sono a professoressa Annamaria Cimini

per l’Università dell’Aquila e il professor Giuseppe Campiani

per l’Università degli Studi di Siena. La prima interviene su

progetti di sicurezza alimentare, in particolare, su

nutraceutici ad attività antiossidante e malattia di Alzheimer,

il secondo su progetti nel settore dell’agri-food e di

agricoltura sostenibile, in qualità di referente della

cooperazione internazionale.

Altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento

di Economia, Management ed Istituzioni dell’Università Federico

II di Napoli per il Master in Food Retail Management che partirà

a fine gennaio con docenti dell’Ateneo partenopeo. A fine

convention, lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.

(ANSA).

PIO/PIO

14-NOV-17 17:26 NNNN

https://www.lucianopignataro.it/a/alimentazione-salute-accademia-medeaterranea-protocolli-

nutrizionali-della-dieta-mediterranea/136560/

https://www.lucianopignataro.it/a/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-firma-accordi-universita-siena-dellaquila/135865/

http://www.agenparl.com/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-accordi-le-universita-fanno-della-campania-un-

modello-formiamo-gli-chef-della-salute/

http://corrieredelmezzogiorno.corriere.it/napoli/a_tavola/17_novembre_16/dieta-mediterranea-intese-atenei-formare-

chef-salute-65e2c74a-caec-11e7-8a46-7e0822ff6416.shtml

A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute

MAW9305 4 cro,gn00,rg05,XFLA 838 ITA1305;

A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute

Professor Antonio Giordano annuncia approccio multidisciplinare

Napoli , 17 nov. (askanews) – Il sapere scientifico sul modello alimentare della Dieta

Mediterranea nel suo insieme, con tutti i suoi effetti benefici per la salute umana, per la prima

volta sarà al centro di corsi teorico-pratici di cucina dedicati a futuri chef ed appassionati. E’

questa l’importanza dei due protocolli d’intesa firmati oggi dall’Accademia MedEATerranea

(presieduta da Massimiliano Quintiliani e il cui direttore scientifico è il professor Antonio

Giordano, luminare dell’oncologia e autorevole guida dello Sbarro Institute di Philadelphia)

con il Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmacia dell’Università di Siena e il

Dipartimento di Medicina clinica, Sanità pubblica, Scienze della Vita e dell’Ambiente

dell’Università dell’Aquila. Si tratta di protocolli che, di fatto, rendono la Campania un

modello per gli studi di gastronomia.

“L’approccio – spiega il professor Giordano – è innovativo poiché multidisciplinare: vede

insieme una serie di professionisti esperti in modo da affrontare l’argomento relativo alla Dieta

Mediterranea nella sua interezza. Ci saranno esperti di gastronomia ma anche farmacologi,

neurologi, oncologi. Qui creiamo veri e propri protocolli nutrizionali: non ci si limita più a dire

che mangiare secondo i dettami della dieta mediterranea fa bene alla salute, ma spieghiamo

perché l’utilizzo di alcuni ingredienti associati tra loro aiuti a proteggere l’organismo da

patologie importanti. Un programma unico nel suo genere”.

Il professore ha ricordato che la Campania “è naturalmente territorio della dieta mediterranea

poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli alimenti di colore rosso, verde, bianco

che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato e rappresentano lo stile di vita del Sud,

dell’Italia e oggi del mondo”.

(segue)

Cro/Dqu

A Napoli MedEATerranea forma gli chef della salute -2-

MAW9344 4 cro,gn00,XFLA 105 ITA1344;


Napoli, 17 nov. (askanews) – Il professore ha ricordato che la Campania “è naturalmente

territorio della dieta mediterranea poiché qui si coltivano e si utilizzano da sempre quegli

alimenti di colore rosso, verde, bianco che sono quelli che maggiormente hanno rappresentato

e rappresentano lo stile di vita del Sud, dellÌtalia e oggi del mondo”.

Dal canto uso il presidente dellÀccademia, Massimiliano Quintiliani, ha sottolineato che “è

importante valutare il ruolo che làssociazione tra singoli alimenti/nutrienti (come quelli che

sono alla base della Dieta Mediterranea) ha sullo sviluppo di malattie croniche. Ed è

importante, dunque, che questo modello dietetico `della salute` trovi poi concreta applicazione

in cucina. Spiegare perché utilizzare pomodorino corbarino e olio extravergine di oliva non è

solo una questione di giusti abbinamenti di gusto ma anche di benessere è un nuovo modo di

divulgare il sapere scientifico. Grazie a questi corsi puntiamo ad implementare nei ristoranti e

in cucina menù della salute suffragati da un sapere scientifico oltre che gastronomico”.

(Segue)

Cro/Dqu

171523 NOV 17




Napoli, 17 nov. (askanews) – “Partiamo – ha proseguito Quintiliani – dalle proprietà

antiossidanti ed anticancro del pomodoro Corbarino e San Marzano evidenziate di recente da

numerosi studi scientifici , secondo cui, in particolare, lèstratto totale di pomodoro

potenzialmente inibisce la crescita delle cellule di cancro dello stomaco e le tipiche

caratteristiche neoplastiche, aprendo la strada per studi futuri atti ad implementare le abitudini

di vita, non solo per la prevenzione, ma potenzialmente anche per il supporto alle tradizionali

terapie”, così come evidenziato in uno dei più recenti studi, presentato da Daniela Barone PhD

Oncology Research Center di Mercogliano (CROM), Istituto Nazionale Tumori – IRCCS –

Fondazione G. Pascale di Napoli“.

A siglare i protocolli che danno avvio alla divulgazione del sapere scientifico delle due

Università sono stati la Professoressa Annamaria Cimini per lÙniversità dell’Aquila e il

Professor Giuseppe Campiani per lÙniversità degli Studi di Siena. La prima è intervenuta su

progetti di sicurezza alimentare, in particolare su nutraceutici ad attività antiossidante e

malattia di Alzheimer, il secondo su progetti nel settore dellàgri-food e di agricoltura

sostenibile. Un altro importante accordo è stato siglato con il Dipartimento di Economia,

Management ed Istituzioni dellÙniversità Federico II di Napoli, presieduto dalla

Professoressa Caldarelli e rappresentato dalla Professoressa Valentina Della Corte, per il

Master in Food Retail Management che partirà a fine gennaio con docenti dellÀteneo

partenopeo. (Segue)

Cro/Dqu

171523 NOV 17




Napoli, 17 nov. (askanews) – Grande lìnteresse del mondo imprenditoriale campano intorno

allÀccademia, come ha testimoniato Vincenzo Borrelli, amministratore del gruppo di

ristorazione Sire nel corso del suo intervento. Presente anche Alfonso De Nicola, responsabile

dello staff medico della Società sportiva Calcio Napoli. Molto apprezzato, a fine convention,

lo show cooking dello chef stellato Peppe Guida.

Cro/Dqu

171523 NOV 17

https://www.informazione.it/comunicati-stampa/pnt/9402a06f-1f81-4f6d-8ed5-ec141c075499

http://www.bachecaweb.net/annunci-campania-napoli/lavoro/corsi-formazione/la-dieta-mediterranea-polo-attrattivo-

1535977

http://www.primapress.it/index.php?option=com_k2&view=item&id=31421:dieta-mediterranea-corsi-per-nuovi-

chef&Itemid=1181

https://www.intopic.it/articolo/266303/

http://www.nellanotizia.net/scheda_it_61322_La-Dieta-Mediterranea-polo-att_1.html

https://www.expartibus.it/accademia-medeaterranea-accordi-universita-siena-laquila/

https://www.expartibus.it/dieta-mediterranea-corsi-studio-scienza-gusto/

http://www.lafolla.it/lf176mediterranea.php

http://www.caprievent.it/tv/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/

http://www.nellanotizia.net/scheda_it_60982_Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della_1.html

http://www.imparziale.com/2017/11/07/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-accordi-con-universita-di-siena-e-dellaquila/

http://www.imparziale.com/2017/11/17/alimentazione-e-salute-accademia-medeaterranea-protocolli/

http://www.julienews.it/notizia/cultura-e-tempo-libero/alimentazione-e-salute-i-protocolli-nutrizionali-della-dieta-mediterranea/375725_cultura-e-tempo-libero_8.html

http://www.julienews.it/notizia/cultura-e-tempo-libero/dieta-mediterranea-accademia–medeaterranea-firma-accordi-con-universit-di-siena-e-dellaquila/375562_cultura-e-tempo-libero_8.html

http://www.labuonatavola.org/2017/11

https://www.agro24.it/alimentazione-salute-accademia-medeaterranea-protocolli-nutrizionali-della-dieta-mediterranea/

http://www.caprievent.it/tv/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/

http://www.lapilli.eu/3.0/agenda/2328-da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea

http://www.agrocampania.it/master-in-food-retail-management-un-nuovo-strumento-per-la-formazione-

enogastronomica/

http://www.ilmezzogiorno.info/2017/11/17/accademia-medeaterranea-protocolli/

http://www.nellanotizia.net/scheda_it_60982_Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della_1.html

http://www.lostrillo.it/showDocuments.php?de4fb9f8f530fcada9e15b0e68931266=2885d396806f1abb27afe96240e2cc31

&pgCode=G20I199R24193&id_tema=11&refresh=on

http://www.lostrillo.it/showDocuments.php?de4fb9f8f530fcada9e15b0e68931266=e53019e7dadc4d890a6a7928f14c1b07&pgCode=G20I199R24100&id_tema=11&refresh=on

http://www.napolivillage.com/Medicina/dieta-mediterranea-ecco-corsi-di-studio-tra-scienza-e-gusto.html

http://247.libero.it/lfocus/33412320/1/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/

http://www.cancelloedarnonenews.it/da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea/

https://www.cilentonotizie.it/dettaglio/?ID=35058&articolo=da-napoli-nuovi-sviluppi-della-dieta-mediterranea

http://www.gazzettadellirpinia.it/?p=86657

http://www.napolinews24.net/28039-al-via-master-in-food-retail-management-con-la-federico-ii-di-napoli-show-cooking-dello-chef-stellato-peppe-guida.htm

https://www.todaynewspress.it/2017/11/07/dieta-mediterranea-accademia-medeaterranea-firma-accordi-con-universita-di-siena-e-dellaquila/

https://www.intopic.it/articolo/265946/

https://www.informazione.it/c/335C50D6-F121-4F29-9BBD-E5C1309150B6/Da-Napoli-nuovi-sviluppi-della-Dieta-Mediterranea

http://www.agrocampania.it/la-dieta-mediterranea-accordo-di-sviluppo-delle-attivita-di-formazione-enogastronomica-e-

divulgazione-scientifica-sulla-dieta-mediterranea/

http://www.gazzettadeisapori.it/2017/11/accademia-medeaterranea-arrivano-accordi-universitari/

http://www.ilmezzogiorno.info/2017/11/07/accademia-medeaterranea-master/