16
พันธุ ์โคนม Dairy Cattle Breed

พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

พนัธุ์โคนม

Dairy Cattle Breed

Page 2: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

พนัธุโคนมพนัธุโคนมพนัธุโคนมพนัธุโคนม (Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)ลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนม

BOSBOSBOSBOS TAURUSTAURUSTAURUSTAURUS และและและและ BOSBOSBOSBOS INDICUSINDICUSINDICUSINDICUS

1111.... BOSBOSBOSBOS TAURUSTAURUSTAURUSTAURUS

กาํเนิดแถบประเทศทางยโุรปและอเมรกิากาํเนิดแถบประเทศทางยโุรปและอเมรกิากาํเนิดแถบประเทศทางยโุรปและอเมรกิากาํเนิดแถบประเทศทางยโุรปและอเมรกิา

ลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไป::::ลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไป::::

ผวิหนงักระชบัลาํตวัผวิหนงักระชบัลาํตวัผวิหนงักระชบัลาํตวัผวิหนงักระชบัลาํตวั ไมมีโหนกและเหนียงคอทีช่ดัเจนไมมีโหนกและเหนียงคอทีช่ดัเจนไมมีโหนกและเหนียงคอทีช่ดัเจนไมมีโหนกและเหนียงคอทีช่ดัเจน ไมมีตอมเหงือ่ไมมีตอมเหงือ่ไมมีตอมเหงือ่ไมมีตอมเหงือ่

ขนยาวขนยาวขนยาวขนยาว ลาํคอส ัน้ลาํคอส ัน้ลาํคอส ัน้ลาํคอส ัน้

ขนาดลาํตวัใหญขนาดลาํตวัใหญขนาดลาํตวัใหญขนาดลาํตวัใหญ ช ัน้ไขมนัหนาและนํ้าหนกัตวัมากช ัน้ไขมนัหนาและนํ้าหนกัตวัมากช ัน้ไขมนัหนาและนํ้าหนกัตวัมากช ัน้ไขมนัหนาและนํ้าหนกัตวัมาก

ลาํตวัเป็นรูปลิม่หรือสีเ่หลีย่มขนมเปียกปูนลาํตวัเป็นรูปลิม่หรือสีเ่หลีย่มขนมเปียกปูนลาํตวัเป็นรูปลิม่หรือสีเ่หลีย่มขนมเปียกปูนลาํตวัเป็นรูปลิม่หรือสีเ่หลีย่มขนมเปียกปูน

แนวสนัหลงัตรงและบ ัน้ทายเป็นเหลีย่มแนวสนัหลงัตรงและบ ัน้ทายเป็นเหลีย่มแนวสนัหลงัตรงและบ ัน้ทายเป็นเหลีย่มแนวสนัหลงัตรงและบ ัน้ทายเป็นเหลีย่ม

เชนโคโฮนสไตนฟรีเชีย่นเชนโคโฮนสไตนฟรีเชีย่นเชนโคโฮนสไตนฟรีเชีย่นเชนโคโฮนสไตนฟรีเชีย่น โคเจอรซี่โคเจอรซี่โคเจอรซี่โคเจอรซี่ โคเรดเดนโคเรดเดนโคเรดเดนโคเรดเดน โคมวิกิง้ชอตฮอรนโคมวิกิง้ชอตฮอรนโคมวิกิง้ชอตฮอรนโคมวิกิง้ชอตฮอรน โคบราวสวติโคบราวสวติโคบราวสวติโคบราวสวติ

Page 3: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

พนัธุโคนมพนัธุโคนมพนัธุโคนมพนัธุโคนม (Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)(Dairy Cattle Breeds)ลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนมลกัษณะของพนัธุโคนม

BOS TAURUS BOS INDICUS

Page 4: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

Holstein FriesianHolstein FriesianHolstein FriesianHolstein Friesian

สีขาวดาํสีขาวดาํสีขาวดาํสีขาวดาํ เรียกวาโคพนัธุขาวเรียกวาโคพนัธุขาวเรียกวาโคพนัธุขาวเรียกวาโคพนัธุขาว----ดาํดาํดาํดาํ อาจมีสขีาวอาจมีสขีาวอาจมีสขีาวอาจมีสขีาว----แดงแดงแดงแดง

ลาํตวัใหญลาํตวัใหญลาํตวัใหญลาํตวัใหญ เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 680680680680 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 997997997997----1111,,,,087087087087 กกกกกกกก....

ใหนํ้านมใหนํ้านมใหนํ้านมใหนํ้านม7777,,,,542542542542 กกกกกกกก....////ปีปีปีปี นํ้านมสขีาวนํ้านมสขีาวนํ้านมสขีาวนํ้านมสขีาว ไขมนันํ้านมไขมนันํ้านมไขมนันํ้านมไขมนันํ้านม 3333....64646464%%%%

ลกัษณะเดนลกัษณะเดนลกัษณะเดนลกัษณะเดน::::

ทนตอ่อากาศรอ้นและความเครยีดไดด้ ี

นสิยัเชื�อง กระตอืรอืรน้ สนใจอยูต่ลอดเวลานสิยัเชื�อง กระตอืรอืรน้ สนใจอยูต่ลอดเวลา

ลกัษณะที�ด:ี ลาํตวักวา้งและลกึ หนา้อกใหญ่

ชอ่งทอ้งและกระดกูซี�โครงกางกวา้งลกึ

แนวสนัหลงัตรง บ ั*นทา้ยยาวกวา้ง

เตา้นมมลีกัษณะการยดึเกาะที�แข็งแรง สมดลุท ั*ง 4เตา้

สว่นโคเพศผูม้ลีกัษณะของช ั*นกลา้มเนื*อสะสมชดัเจน แต่มนีสิยัดุ

Page 5: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus
Page 6: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

JerseyJerseyJerseyJersey

พนัธุเจอรซีจ่ดัเป็นพนัธุเล็กสดุในบรรดาโคนมพนัธุเจอรซีจ่ดัเป็นพนัธุเล็กสดุในบรรดาโคนมพนัธุเจอรซีจ่ดัเป็นพนัธุเล็กสดุในบรรดาโคนมพนัธุเจอรซีจ่ดัเป็นพนัธุเล็กสดุในบรรดาโคนม

เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 365365365365----544 544 544 544 กกกกกกกก. . . . เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 544544544544----815 815 815 815 กกกกกกกก....

ผวิมนัผวิมนัผวิมนัผวิมนั ขนเรียบขนเรียบขนเรียบขนเรียบ แนวสนัหลงัตรงแนวสนัหลงัตรงแนวสนัหลงัตรงแนวสนัหลงัตรง

ชองทองและลาํตวัลกึกวางชองทองและลาํตวัลกึกวางชองทองและลาํตวัลกึกวางชองทองและลาํตวัลกึกวาง ทองจะกางออกใหญทองจะกางออกใหญทองจะกางออกใหญทองจะกางออกใหญ

นิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่ง แตปราดเปรียวแตปราดเปรียวแตปราดเปรียวแตปราดเปรียว ไมดรุายไมดรุายไมดรุายไมดรุายนิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่งนิสยัเชือ่ง แตปราดเปรียวแตปราดเปรียวแตปราดเปรียวแตปราดเปรียว ไมดรุายไมดรุายไมดรุายไมดรุาย

ลกัษณะเดนลกัษณะเดนลกัษณะเดนลกัษณะเดน::::

ลิน้ดาํลิน้ดาํลิน้ดาํลิน้ดาํ หางดาํหางดาํหางดาํหางดาํ สีเทาออนสีเทาออนสีเทาออนสีเทาออน, , , , สีเทาปนเหลืองสีเทาปนเหลืองสีเทาปนเหลืองสีเทาปนเหลือง นํ้าตาลแกมเหลืองนํ้าตาลแกมเหลืองนํ้าตาลแกมเหลืองนํ้าตาลแกมเหลือง

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม 5555,,,,104 104 104 104 กกกกกกกก././././ปีปีปีปี ไขมนัสงูกวาไขมนัสงูกวาไขมนัสงูกวาไขมนัสงูกวา 4444....8888% % % % สงูสุดของโคนมทุกพนัธุสงูสุดของโคนมทุกพนัธุสงูสุดของโคนมทุกพนัธุสงูสุดของโคนมทุกพนัธุ

ทนตอสภาพอากาศรอนทนตอสภาพอากาศรอนทนตอสภาพอากาศรอนทนตอสภาพอากาศรอน หรือการเลี้ยงแบบปลอยทุงหญาหรือการเลี้ยงแบบปลอยทุงหญาหรือการเลี้ยงแบบปลอยทุงหญาหรือการเลี้ยงแบบปลอยทุงหญา

เป็นโคทีม่ีอายถุงึวยัโตเต็มทีเ่ร็วเป็นโคทีม่ีอายถุงึวยัโตเต็มทีเ่ร็วเป็นโคทีม่ีอายถุงึวยัโตเต็มทีเ่ร็วเป็นโคทีม่ีอายถุงึวยัโตเต็มทีเ่ร็ว และมีอายกุารใหนํ้านมเร็วกวาพนัธุอืน่ๆและมีอายกุารใหนํ้านมเร็วกวาพนัธุอืน่ๆและมีอายกุารใหนํ้านมเร็วกวาพนัธุอืน่ๆและมีอายกุารใหนํ้านมเร็วกวาพนัธุอืน่ๆ

มีความทนทานในการใหนมมีความทนทานในการใหนมมีความทนทานในการใหนมมีความทนทานในการใหนม อายุการใหนมยาวนานอายุการใหนมยาวนานอายุการใหนมยาวนานอายุการใหนมยาวนาน

Page 7: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

GuernseyGuernseyGuernseyGuernsey

โคนมพนัธุเกอรนซี่โคนมพนัธุเกอรนซี่โคนมพนัธุเกอรนซี่โคนมพนัธุเกอรนซี่ มีขนาดรางกายใหญเชนเดยีวกบัโคโฮนสไตนมีขนาดรางกายใหญเชนเดยีวกบัโคโฮนสไตนมีขนาดรางกายใหญเชนเดยีวกบัโคโฮนสไตนมีขนาดรางกายใหญเชนเดยีวกบัโคโฮนสไตน

เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 362362362362----725725725725 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 566566566566----1111,,,,016016016016 กกกกกกกก....

สลีาํตวันํ้าตาลเขมแกมเหลืองสลีาํตวันํ้าตาลเขมแกมเหลืองสลีาํตวันํ้าตาลเขมแกมเหลืองสลีาํตวันํ้าตาลเขมแกมเหลือง สลบัขาวสลบัขาวสลบัขาวสลบัขาว เป็นแถบสชีดัเจนเป็นแถบสชีดัเจนเป็นแถบสชีดัเจนเป็นแถบสชีดัเจน

จมูกมีสนีํ้าตาลจมูกมีสนีํ้าตาลจมูกมีสนีํ้าตาลจมูกมีสนีํ้าตาล พูหางมีสขีาวพูหางมีสขีาวพูหางมีสขีาวพูหางมีสขีาว

สนัหลงัตรงสนัหลงัตรงสนัหลงัตรงสนัหลงัตรง ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ บ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวางสนัหลงัตรงสนัหลงัตรงสนัหลงัตรงสนัหลงัตรง ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ลาํตวัรูปลิม่ บ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวางบ ัน้ทายยาวและกวาง

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม

5555,,,,369 369 369 369 กกกกกกกก././././ปีปีปีปี ไขมนันมไขมนันมไขมนันมไขมนันม 4444....7777% % % %

เป็นโคทีใ่หไขมนันํ้านมสงูพนัธุหนึ่งเป็นโคทีใ่หไขมนันํ้านมสงูพนัธุหนึ่งเป็นโคทีใ่หไขมนันํ้านมสงูพนัธุหนึ่งเป็นโคทีใ่หไขมนันํ้านมสงูพนัธุหนึ่ง

นํ้านมมีลกัษณะสเีหลืองนํ้านมมีลกัษณะสเีหลืองนํ้านมมีลกัษณะสเีหลืองนํ้านมมีลกัษณะสเีหลือง “Golden“Golden“Golden“Golden Color”Color”Color”Color”

ปรบัตวัเขากบัเขตรอนปรบัตวัเขากบัเขตรอนปรบัตวัเขากบัเขตรอนปรบัตวัเขากบัเขตรอน----เขตหนาวและแทะเล็มแปลงหญาไดดพีอสมควรเขตหนาวและแทะเล็มแปลงหญาไดดพีอสมควรเขตหนาวและแทะเล็มแปลงหญาไดดพีอสมควรเขตหนาวและแทะเล็มแปลงหญาไดดพีอสมควร

Page 8: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

Brown SwissBrown SwissBrown SwissBrown Swiss

โคนมพนัธุบราวสวติโคนมพนัธุบราวสวติโคนมพนัธุบราวสวติโคนมพนัธุบราวสวติ เป็นขนาดใหญเชนโคโฮนสไตนเป็นขนาดใหญเชนโคโฮนสไตนเป็นขนาดใหญเชนโคโฮนสไตนเป็นขนาดใหญเชนโคโฮนสไตน

เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 589589589589----815815815815 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 815815815815----1111,,,,178178178178 กกกกกกกก....

ลาํตวัมีสนีํ้าตาลออนถงึนํ้าตาลเขมลาํตวัมีสนีํ้าตาลออนถงึนํ้าตาลเขมลาํตวัมีสนีํ้าตาลออนถงึนํ้าตาลเขมลาํตวัมีสนีํ้าตาลออนถงึนํ้าตาลเขม

บรเิวณแนวหลงัและเขาบรเิวณแนวหลงัและเขาบรเิวณแนวหลงัและเขาบรเิวณแนวหลงัและเขา รอบปากมีสอีอกขาวรอบปากมีสอีอกขาวรอบปากมีสอีอกขาวรอบปากมีสอีอกขาว

ลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขม เตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทาลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขมลาํตวัเป็นสเีขม เตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทาเตานมสขีาวหรือเทา

กบีเทาและหางสเีขมดาํกบีเทาและหางสเีขมดาํกบีเทาและหางสเีขมดาํกบีเทาและหางสเีขมดาํ จมูกจมูกจมูกจมูก ลิน้มีสเีกอืบดาํลิน้มีสเีกอืบดาํลิน้มีสเีกอืบดาํลิน้มีสเีกอืบดาํ

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม6666,,,,155 155 155 155 กกกกกกกก././././ปีปีปีปี ไขมนัไขมนัไขมนัไขมนั 4444....1111% % % %

มีความทนทานในการใหนํ้านมไดดีมีความทนทานในการใหนํ้านมไดดีมีความทนทานในการใหนํ้านมไดดีมีความทนทานในการใหนํ้านมไดดี

มีความสามารถในการแทะเล็มแปลงหญาไดดีมีความสามารถในการแทะเล็มแปลงหญาไดดีมีความสามารถในการแทะเล็มแปลงหญาไดดีมีความสามารถในการแทะเล็มแปลงหญาไดดี หากนิเองไดเกงหากนิเองไดเกงหากนิเองไดเกงหากนิเองไดเกง

Page 9: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

AyrshireAyrshireAyrshireAyrshire

โคนมพนัธุแฮรชายโคนมพนัธุแฮรชายโคนมพนัธุแฮรชายโคนมพนัธุแฮรชาย เป็นพนัธุทีม่ีความสวยงามเป็นพนัธุทีม่ีความสวยงามเป็นพนัธุทีม่ีความสวยงามเป็นพนัธุทีม่ีความสวยงาม

สนีํ้าตาลแดงสลบัขาวสนีํ้าตาลแดงสลบัขาวสนีํ้าตาลแดงสลบัขาวสนีํ้าตาลแดงสลบัขาว

รูปรางลกึรูปรางลกึรูปรางลกึรูปรางลกึ ชวงทองใหญชวงทองใหญชวงทองใหญชวงทองใหญ แนวหลงัตรงแนวหลงัตรงแนวหลงัตรงแนวหลงัตรง

เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 544544544544----680680680680 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 838838838838 กกกกกกกก....

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม

5555,,,,848 848 848 848 กกกกกกกก././././ปีปีปีปี ไขมนันํ้านมไขมนันํ้านมไขมนันํ้านมไขมนันํ้านม 3333....95959595%%%%

เตานมมีขนาดใหญไดสดัสวนเตานมมีขนาดใหญไดสดัสวนเตานมมีขนาดใหญไดสดัสวนเตานมมีขนาดใหญไดสดัสวน สวยงามกวาโคนมอืน่สวยงามกวาโคนมอืน่สวยงามกวาโคนมอืน่สวยงามกวาโคนมอืน่

มีการเกาะตวัของกลามเนื้อเตานมแข็งแรงและเนื้อเยือ่เกีย่วพนัมีการเกาะตวัของกลามเนื้อเตานมแข็งแรงและเนื้อเยือ่เกีย่วพนัมีการเกาะตวัของกลามเนื้อเตานมแข็งแรงและเนื้อเยือ่เกีย่วพนัมีการเกาะตวัของกลามเนื้อเตานมแข็งแรงและเนื้อเยือ่เกีย่วพนั(connective)(connective)(connective)(connective) และเนื้อเยือ่ไขมนัและเนื้อเยือ่ไขมนัและเนื้อเยือ่ไขมนัและเนื้อเยือ่ไขมนั (fatty(fatty(fatty(fatty tissue)tissue)tissue)tissue) มากมากมากมาก

ทาํใหเป็นขอจาํกดัของการใหนํ้านมทาํใหเป็นขอจาํกดัของการใหนํ้านมทาํใหเป็นขอจาํกดัของการใหนํ้านมทาํใหเป็นขอจาํกดัของการใหนํ้านม

Page 10: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

Milking ShorthornMilking ShorthornMilking ShorthornMilking Shorthorn

โคนมพนัธุมวิคกิง้ชอตฮอรนโคนมพนัธุมวิคกิง้ชอตฮอรนโคนมพนัธุมวิคกิง้ชอตฮอรนโคนมพนัธุมวิคกิง้ชอตฮอรน มีตนกาํเนิดทีป่ระเทศองักฤษมีตนกาํเนิดทีป่ระเทศองักฤษมีตนกาํเนิดทีป่ระเทศองักฤษมีตนกาํเนิดทีป่ระเทศองักฤษ

เป็นพนัธุกึง่เนื้อกึง่นมเป็นพนัธุกึง่เนื้อกึง่นมเป็นพนัธุกึง่เนื้อกึง่นมเป็นพนัธุกึง่เนื้อกึง่นม สาํหรบัประเทศองักฤษสาํหรบัประเทศองักฤษสาํหรบัประเทศองักฤษสาํหรบัประเทศองักฤษ

ทีป่ระเทศอเมรกิาไดพฒันาใหมีลกัษณะของโคนมมากขึน้ทีป่ระเทศอเมรกิาไดพฒันาใหมีลกัษณะของโคนมมากขึน้ทีป่ระเทศอเมรกิาไดพฒันาใหมีลกัษณะของโคนมมากขึน้ทีป่ระเทศอเมรกิาไดพฒันาใหมีลกัษณะของโคนมมากขึน้ แตก็ยงัใหเนื้อแตก็ยงัใหเนื้อแตก็ยงัใหเนื้อแตก็ยงัใหเนื้อดเีชนกนัดเีชนกนัดเีชนกนัดเีชนกนั

เป็นโคใหญเป็นโคใหญเป็นโคใหญเป็นโคใหญ เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 544544544544----680680680680 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 906906906906 กกกกกกกก....เป็นโคใหญเป็นโคใหญเป็นโคใหญเป็นโคใหญ เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 544544544544----680680680680 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 906906906906 กกกกกกกก....

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม 5555,,,,326326326326 กกกกกกกก....////ปีปีปีปี ไขมนัไขมนัไขมนัไขมนั 3333....65656565%%%%

Page 11: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

2222.... BOSBOSBOSBOS INDICUSINDICUSINDICUSINDICUS

กาํเนิดกาํเนิดกาํเนิดกาํเนิด แถบเอเชียแถบเอเชียแถบเอเชียแถบเอเชีย

ลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไป::::

ผวิหนงัไมกระชบัและไมแนบชดิกบัลาํตวัผวิหนงัไมกระชบัและไมแนบชดิกบัลาํตวัผวิหนงัไมกระชบัและไมแนบชดิกบัลาํตวัผวิหนงัไมกระชบัและไมแนบชดิกบัลาํตวั มีโหนกและมีโหนกและมีโหนกและมีโหนกและเหนียงคอเหนียงคอเหนียงคอเหนียงคอ มีตอมเหงือ่มีตอมเหงือ่มีตอมเหงือ่มีตอมเหงือ่ ขนส ัน้ขนส ัน้ขนส ัน้ขนส ัน้ มีขนาดลาํตวัเล็กมีขนาดลาํตวัเล็กมีขนาดลาํตวัเล็กมีขนาดลาํตวัเล็ก

นํ้าหนกัเบานํ้าหนกัเบานํ้าหนกัเบานํ้าหนกัเบา ช ัน้ไขมนัไมหนาช ัน้ไขมนัไมหนาช ัน้ไขมนัไมหนาช ัน้ไขมนัไมหนา ลาํตวัมกัเป็นรูปกลมมนลาํตวัมกัเป็นรูปกลมมนลาํตวัมกัเป็นรูปกลมมนลาํตวัมกัเป็นรูปกลมมนมีแนวสนัหลงัโคงและบ ัน้ทายมนกลมมีแนวสนัหลงัโคงและบ ัน้ทายมนกลมมีแนวสนัหลงัโคงและบ ัน้ทายมนกลมมีแนวสนัหลงัโคงและบ ัน้ทายมนกลม

เชนเชนเชนเชน โคซาฮวีาลโคซาฮวีาลโคซาฮวีาลโคซาฮวีาล โคเรดซนิดี้โคเรดซนิดี้โคเรดซนิดี้โคเรดซนิดี้

Page 12: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

ใบหใูหญใบหใูหญใบหใูหญใบหใูหญ พบัตกพบัตกพบัตกพบัตก มีโหนกมีโหนกมีโหนกมีโหนก เหนียงทีช่ดัเจนเหนียงทีช่ดัเจนเหนียงทีช่ดัเจนเหนียงทีช่ดัเจน

ผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยาน สนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมน

Sahi walSahi walSahi walSahi wal

โคนมพนัธุซาฮวีาลโคนมพนัธุซาฮวีาลโคนมพนัธุซาฮวีาลโคนมพนัธุซาฮวีาล แหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิด:::: ประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยี

เป็นโคขนาดกลางเป็นโคขนาดกลางเป็นโคขนาดกลางเป็นโคขนาดกลาง เพศเมียเพศเมียเพศเมียเพศเมีย 400400400400----450450450450 กกกกกกกก.... เพศผูเพศผูเพศผูเพศผู 500500500500----600600600600 กกกกกกกก....

ลกัษณะลกัษณะลกัษณะลกัษณะ

ผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยานผวิหนงัหยอนยาน สนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมนสนัหลงัแอนและโคงมน

ไปทางบ ัน้ทายไปทางบ ัน้ทายไปทางบ ัน้ทายไปทางบ ัน้ทาย ลาํตวัสนีํ้าตาลออนถงึเขมลาํตวัสนีํ้าตาลออนถงึเขมลาํตวัสนีํ้าตาลออนถงึเขมลาํตวัสนีํ้าตาลออนถงึเขม

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม 2300230023002300----2800280028002800 กกกกกกกก....////ปีปีปีปี

ปรบัตวัไดดใีนสภาพอากาศรอนปรบัตวัไดดใีนสภาพอากาศรอนปรบัตวัไดดใีนสภาพอากาศรอนปรบัตวัไดดใีนสภาพอากาศรอน ทนทานตอโรคทนทานตอโรคทนทานตอโรคทนทานตอโรค((((โรคไขเห็บโรคไขเห็บโรคไขเห็บโรคไขเห็บ))))

มกัเป็นโคทีน่ิยมนํามาใชเป็นโคพื้นฐานของการปรบัปรุงโคนมเขตรอนมกัเป็นโคทีน่ิยมนํามาใชเป็นโคพื้นฐานของการปรบัปรุงโคนมเขตรอนมกัเป็นโคทีน่ิยมนํามาใชเป็นโคพื้นฐานของการปรบัปรุงโคนมเขตรอนมกัเป็นโคทีน่ิยมนํามาใชเป็นโคพื้นฐานของการปรบัปรุงโคนมเขตรอน

Page 13: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

Red SindhiRed SindhiRed SindhiRed Sindhi

โคนมพนัธุเรดซนิดี้โคนมพนัธุเรดซนิดี้โคนมพนัธุเรดซนิดี้โคนมพนัธุเรดซนิดี้ แหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิดแหลงกาํเนิด:::: ประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยีประเทศอนิเดยี

โคเพศเมียโคเพศเมียโคเพศเมียโคเพศเมีย 350350350350----450450450450 กกกกกกกก.... โคเพศผูโคเพศผูโคเพศผูโคเพศผู 450450450450----500500500500 กกกกกกกก....

ลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปลกัษณะท ั่วไปคลายโคซาฮวีาลคลายโคซาฮวีาลคลายโคซาฮวีาลคลายโคซาฮวีาล

แนวหลงัแอนแนวหลงัแอนแนวหลงัแอนแนวหลงัแอน โคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาลแนวหลงัแอนแนวหลงัแอนแนวหลงัแอนแนวหลงัแอน โคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาลโคงมนกวาโคซาฮวีาล

สนีํ้าตาลเขมถงึสแีดงตลอดลาํตวัสนีํ้าตาลเขมถงึสแีดงตลอดลาํตวัสนีํ้าตาลเขมถงึสแีดงตลอดลาํตวัสนีํ้าตาลเขมถงึสแีดงตลอดลาํตวั

ทนอากาศรอนทนอากาศรอนทนอากาศรอนทนอากาศรอน โรคไดดีโรคไดดีโรคไดดีโรคไดดี

การใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านมการใหนํ้านม 2000200020002000----2500250025002500 กกกกกกกก....ปีปีปีปี

ขอเสยีตองมีลกูโคเทยีบขอเสยีตองมีลกูโคเทยีบขอเสยีตองมีลกูโคเทยีบขอเสยีตองมีลกูโคเทยีบ จงึยอมปลอยนํ้านมจงึยอมปลอยนํ้านมจงึยอมปลอยนํ้านมจงึยอมปลอยนํ้านม และอ ัน้นํ้านมงายและอ ัน้นํ้านมงายและอ ัน้นํ้านมงายและอ ัน้นํ้านมงาย

มีลกัษณะของหวันมรวมกระจุกอยูตรงกลางมีลกัษณะของหวันมรวมกระจุกอยูตรงกลางมีลกัษณะของหวันมรวมกระจุกอยูตรงกลางมีลกัษณะของหวันมรวมกระจุกอยูตรงกลาง

Page 14: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

ตารางที่ตารางที่ตารางที่ตารางที่ แสดงปรมิาณนํ้านมโคสายพนัธุลูกผสมโฮนสไตนฟรีเชีย่นทีเ่ลี้ยงในประเทศไทยแสดงปรมิาณนํ้านมโคสายพนัธุลูกผสมโฮนสไตนฟรีเชีย่นทีเ่ลี้ยงในประเทศไทยแสดงปรมิาณนํ้านมโคสายพนัธุลูกผสมโฮนสไตนฟรีเชีย่นทีเ่ลี้ยงในประเทศไทยแสดงปรมิาณนํ้านมโคสายพนัธุลูกผสมโฮนสไตนฟรีเชีย่นทีเ่ลี้ยงในประเทศไทยปรบัที่ปรบัที่ปรบัที่ปรบัที่ 305 305 305 305 วนัวนัวนัวนั

สายเลือดโคโฮนสไตน สายเลือดโคโฮนสไตน สายเลือดโคโฮนสไตน สายเลือดโคโฮนสไตน ((((กกกกกกกก. . . . นํ้านมนํ้านมนํ้านมนํ้านม ))))

50505050%%%% 50505050----75757575%%%% >>>>75 75 75 75 %%%% แคนนาดาแคนนาดาแคนนาดาแคนนาดา

วโิรจนวโิรจนวโิรจนวโิรจน((((2530253025302530)))) 2094209420942094 2341234123412341 2286228622862286 ----

ศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหม ---- 3224322432243224 3305330533053305 7277727772777277ศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหมศนูยวจิยัและบาํรุงพนัธุสตัวเชียงใหม ---- 3224322432243224 3305330533053305 7277727772777277

โคนมโคนมโคนมโคนม TMZTMZTMZTMZ ---- 2793 2793 2793 2793 ---- ----

โคนมสถานีฯรอยเอ็ดโคนมสถานีฯรอยเอ็ดโคนมสถานีฯรอยเอ็ดโคนมสถานีฯรอยเอ็ด ---- ---- 3660366036603660 ----

TMZ,Thai Milking ZebuTMZ,Thai Milking ZebuTMZ,Thai Milking ZebuTMZ,Thai Milking Zebu

แหลงทีม่าแหลงทีม่าแหลงทีม่าแหลงทีม่า ดดัแปลงจากจนัทรจรสัดดัแปลงจากจนัทรจรสัดดัแปลงจากจนัทรจรสัดดัแปลงจากจนัทรจรสั((((2539253925392539))))และขอมูลสถานีทดลองและฝึกอบรมรอยเอ็ดและขอมูลสถานีทดลองและฝึกอบรมรอยเอ็ดและขอมูลสถานีทดลองและฝึกอบรมรอยเอ็ดและขอมูลสถานีทดลองและฝึกอบรมรอยเอ็ด

คณะเกษตรศาสตรคณะเกษตรศาสตรคณะเกษตรศาสตรคณะเกษตรศาสตร มหาวทิยาลยัขอนแกนมหาวทิยาลยัขอนแกนมหาวทิยาลยัขอนแกนมหาวทิยาลยัขอนแกน

Page 15: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

คาํถามกลุ่ม

1. โคนมพนัธุ์แท้เลี�ยงได้ในเมืองไทย?2. โคนมพนัธุ์แท้ที"เหมาะสมเพื"อเอาขยายพนัธุ์ ?3. โคนมเขตร้อนที"เหมาะสมเพื"อเอาขยายพนัธุ์ ?4. โคนมสายยุโรปนอกจาก Holstein Friesian มีพนัธุ์ไหนที"น่าสนใจ? 5. ทาํไมต้องผลติโคนมสายพนัธุ์ผสม ? 5. ทาํไมต้องผลติโคนมสายพนัธุ์ผสม ? 6. ระดับสายเลอืดโคนมพนัธุ์ผสม ควรมีเท่าใด? สายพนัธุ์ไหนบ้าง?7. โคนมลูกผสมควรใช้ระดับเลอืดเท่ากนัทั"วประเทศ ? 8. นําโคนมจากร้อยเอด็ไปเลี�ยงที"มวกเหลก็, เชียงใหม่, พทัลุงจะเป็นอย่างไร ? 9. หากต้องการให้ไขมันนมสูงต้องใช้พนัธุ์ใดมาปรับปรุงพนัธุ์ ?

10. หากต้องเนื�อนมมากต้องใช้พนัธุ์ใดมาปรับปรุง ?

Page 16: พันธุ์โคนม Dairy Cattle Breed · 2015-02-18 · พันธุ โคนม(dairy cattle breeds) ลักษณะของพันธุ โคนม bosbostaurus

คาํถามกลุ่ม

11. เราควรทาํโคนมพนัธุ์กึ"งเนื�อ-นมของเมืองไทย?12. หากสร้างพนัธุ์กึ"งเนื�อ-นมควรทาํจากสายอนิเดียหรือสายยุโรป ?13. ปัญหาสําคญัของโคนมพนัธุ์แท้ในไทย ?14. เลี�ยงโคพนัธุ์แท้ในโรงเรือนEvaporation จะดี ? 15. การใช้วธิี AI vs. ET vs. Cloning ในการปรับปรุงพนัธุ์ให้ผลต่างกนัอย่างไร ? 15. การใช้วธิี AI vs. ET vs. Cloning ในการปรับปรุงพนัธุ์ให้ผลต่างกนัอย่างไร ? 16. สีตัวโคมีผลต่อการให้นํ�านมหรือไม่ ?17. โคตัวสีขาวส่วนใหญ่ vs. สีดําส่วนใหญ่ จะให้นมต่างกนั ? 18. ถ้าจะนําโคนมมาจากต่างประเทศ วธิีไหนดี (แม่พนัธุ์ พ่อพนัธุ์ นํ�าเชื�อ ไข่) ? 19. โคฟรีบราคอืโคอะไร ?

20. ท่านจะส่งเสริมแนะนํา การซื�อโคนมมาเลี�ยงในเกษตรกรที"เริ"มต้นเลี�ยงโคนมอย่างไร ?