Resep Abon Daging SapiBerikut ada 2 resep dan cara pembuatan
abon daging sapi :) Bahan-Bahan: 1. 250 gram daging sapi gandik 2.
5 butir kemiri 3. 5 butir bawang merah 4. 1/2 sdt terasi 5. 1
potong lengkuas dimemarkan 6. 1 cangkir santan kental 7. gula
secukupnya 8. garam secukupnya Cara Membuat: Daging dipotong 3-4
bagian, rebus sampai empuk dan airnya habis. Pukul-pukul dengan
pemukul daging atau munthu sampai lunak, lalu sebit sebit.
Bumbu-bumbu kecuali lengkuas digerus, bubuhi santan lalu campurkan
ke daging, remes sampai rata, jemur ditetampa sampai kering baru
gorengdengan minyak banyak samapi kering. tiriskan lalu dipres
kentang, tekan samapi minyaknya keluar.
