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ACEITE DE OLIVAS NEGRAS
Secamos aceitunas negras sin hueso y las picamos menudas
Ponemos sobre papel de aluminio o un silplast,extendidas, y llevamos al horno a 180º
En unos 15 minutos las tenemos deshidratadas
Las ponemos en el vaso de la batidora y le añadimos aceite de oliva
Con unos segundos lo tenemos nos interesa dejar trozos de aceitunas
Se conserva bastante tiempo, para las preparaciones que queramos hacer
BUEN APETITOMADRID 24 DE MARZO DE 2011
BESOSADITA
