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PSI 2015-16 Lycée Dautet Activité expérimentale 1 Eau de cristallisation de l’acide oxalique 1. Introduction Les espèces fortement hydratées en solution aqueuse peuvent souvent rester hydratées lors d'une cristallisation obtenue par concentration de la solution. Ces espèces sont donc hydratées dans le réseau correspondant. On parle alors d'eau de cristallisation. Cette dernière est présente en quantité stœchiométrique. Dans le cas des sels, elle peut être aisément éliminée par chauffage. Lorsqu’il ne s’agit pas d’un sel, l’élimination n’a pas lieu. L’acide oxalique (du grec « oxalis », oseille ; l’oseille est une plante riche en ions oxalate C2O4 2 ) a pour structure HOOCCOOH. L'acide oxalique est un diacide. 2. Problème posé Vous disposez d’une solution qui contient 1,00 g d’acide oxalique cristallisé par litre d’eau. Problème à résoudre : Déterminer x, nombre de molécules d’eau de l’acide cristallisé H2C2O4,xH2O Dans cette expérience, deux méthodes de détermination de l'eau de cristallisation de solides devront être mises en œuvre.

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PSI 2015-16 Lycée Dautet

 

Activité expérimentale 1 Eau de cristallisation de l’acide oxalique

 

1. Introduction

Les  espèces  fortement  hydratées  en  solution  aqueuse  peuvent  souvent  rester  hydratées  lors  d'une  cristallisation  obtenue  par  concentration  de  la  solution.  Ces  espèces  sont  donc  hydratées  dans  le  réseau  correspondant.  On  parle  alors  d'eau  de  cristallisation.  Cette  dernière  est  présente  en  quantité  stœchiométrique.  Dans   le  cas  des  sels,  elle  peut  être  aisément  éliminée  par   chauffage.     Lorsqu’il   ne   s’agit  pas  d’un   sel,   l’élimination  n’a  pas  lieu.  

L’acide  oxalique  (du  grec  «  oxalis  »,  oseille  ;  l’oseille  est  une  plante  riche  en  ions  oxalate  C2O42-­‐)  a  pour  structure  HOOC-­‐COOH.  L'acide  oxalique  est  un  diacide.    

2. Problème posé

 

 

Vous   disposez   d’une   solution   qui   contient   1,00   g  d’acide  oxalique  cristallisé  par  litre  d’eau.  

Problème  à  résoudre  :  

Déterminer  x,  nombre  de  molécules  d’eau  de  l’acide  cristallisé  H2C2O4,xH2O  

Dans   cette   expérience,   deux  méthodes   de   détermination   de   l'eau   de   cristallisation   de  solides  devront  être  mises  en  œuvre.    

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Quelques  données  utiles        

Pictogrammes (extrait de la fiche de sécurité du fournisseur Sigma-Aldrich)

• Acide oxalique solide :

 

   

• Solution d’acide oxalique de concentration 0,1 mol.L-1 :

Aldrich - 241172 Page 1 de 8

SIGMA-ALDRICH sigma-aldrich.com FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ

conformément au Règlement (CE) No. 1907/2006 Version 5.4 Date de révision 31.01.2013

Date d'impression 13.09.2015 SECTION  1:  Identification  de  la  substance/du  mélange  et  de  la  société/l’entreprise 1.1 Identificateurs de produit

Nom du produit : Acide oxalique

Code Produit : 241172 Marque : Aldrich No.-Index : 607-006-00-8 No REACH : Pas de numéro d'enregistrement diponible pour cette substance car cette

substance ou ses usages sont exempts d'enregistrement, le tonnage annuel ne nécessite pas d'enregistrement ou bien l'enregistrement est prévu pour une date ultérieure

No.-CAS : 144-62-7

1.2 Utilisations identifiées pertinentes de la substance ou du mélange et utilisations déconseillées Utilisations identifiées : Substances chimiques de laboratoire, Fabrication de substances

1.3 Renseignements concernant le fournisseur de la fiche de données de sécurité Société : Sigma-Aldrich Chimie S.a.r.l

L'Isle D'Abeau Chesnes F-38297 ST. QUENTIN FALLAVIER

Téléphone : +33 (0)4 74 82 28 40 Fax : +33 (0)4 74 95 68 08 Adresse e-mail : [email protected]

1.4 Numéro d'appel d'urgence Numéro d'Appel d'Urgence

: I.N.R.S.:+33 (0)1 45 42 59 59

SECTION 2: Identification des dangers 2.1 Classification de la substance ou du mélange

Classification en accord avec la réglementation (EC) No 1272/2008 Toxicité aiguë, Oral(e) (Catégorie 4), H302 Toxicité aiguë, Dermale (Catégorie 4), H312 Lésions oculaires graves (Catégorie 1), H318

Pour le texte complet des Phrases-H mentionnées dans ce chapitre, voir section 16.

Classification conformément aux Directives UE 67/548/CEE ou 1999/45/CE Xn, Xi Nocif, Irritant R21/22, R41

Pour le texte complet des Phrases-R mentionnées dans ce chapitre, voir section 16.

2.2 Contenue d'etiquette Etiquetage en accord avec la réglementation (EC) No 1272/2008 Pictogramme

Mention d'avertissement Danger Mention de danger H302 + H312 Nocif  en  cas  d’ingestion  ou  de  contact  cutané H318 Provoque des lésions oculaires graves.

Aldrich - 241172 Page 2 de 8

Conseils de prudence P280 Porter des gants de protection/ un équipement de protection des yeux/ un

équipement de protection du visage. P305 + P351 + P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l'eau

pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

Informations Additionnelles sur les Dangers

aucun(e)

2.3 Autres dangers - aucun(e) SECTION 3: Composition/informations sur les composants 3.1 Substances

Formule : C2H2O4 Poids moléculaire : 90,03 g/mol No.-CAS : 144-62-7 No.-CE : 205-634-3 No.-Index : 607-006-00-8 Composants dangereux selon Réglement (EC) No 1272/2008 Composant Classification Concentration

Oxalic acid Acute Tox. 4; Eye Dam. 1;

H302 + H312, H318 -

Composants dangereux selon Directive 1999/45/EC Composant Classification Concentration

Oxalic acid Xn, R21/22 - R41 -

Pour le texte complet des mentions de danger-H et des phrases-R mentionnées dans cet article, voir chapitre 16

SECTION 4: Premiers secours 4.1 Description des premiers secours

Conseils généraux Consulter un médecin. Montrer cette fiche de données de sécurité au médecin traitant.

En cas d'inhalation En cas d'inhalation, transporter la personne hors de la zone contaminée. En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle. Consulter un médecin.

En cas de contact avec la peau Laver au savon avec une grande quantité d'eau. Consulter un médecin.

En cas de contact avec les yeux Bien rincer avec beaucoup d'eau pendant au moins 15 minutes et consulter un médecin.

En cas d'ingestion Ne jamais rien faire avaler à une personne inconsciente. Se rincer la bouche à l'eau. Consulter un médecin.

4.2 Principaux symptômes et effets, aigus et différés Les principaux symptômes et effets connus sont décrits sur l'étiquetage (voir section 2.2) et/ou section 11

4.3 Indication des éventuels soins médicaux immédiats et traitements particuliers nécessaires donnée non disponible

Fluka - 68487 Page 1 de 6

SIGMA-ALDRICH sigma-aldrich.com FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ

conformément au Règlement (CE) No. 1907/2006 Version 5.2 Date de révision 03.07.2013

Date d'impression 13.09.2015 SECTION  1:  Identification  de  la  substance/du  mélange  et  de  la  société/l’entreprise 1.1 Identificateurs de produit

Nom du produit : Acide oxalique, Concentrate

Code Produit : 68487 Marque : Fluka No REACH : Pas de numéro d'enregistrement disponible pour cette substance car

cette substance ou ses usages sont exempts d'enregistrement, le tonnage annuel ne nécessite pas d'enregistrement ou bien l'enregistrement est prévu pour une date ultérieure

1.2 Utilisations identifiées pertinentes de la substance ou du mélange et utilisations déconseillées Utilisations identifiées : Substances chimiques de laboratoire, Fabrication de substances

1.3 Renseignements concernant le fournisseur de la fiche de données de sécurité Société : Sigma-Aldrich Chimie S.a.r.l

L'Isle D'Abeau Chesnes F-38297 ST. QUENTIN FALLAVIER

Téléphone : +33 (0)4 74 82 28 40 Fax : +33 (0)4 74 95 68 08 Adresse e-mail : [email protected]

1.4 Numéro d'appel d'urgence Numéro d'Appel d'Urgence

: I.N.R.S.:+33 (0)1 45 42 59 59

SECTION 2: Identification des dangers 2.1 Classification de la substance ou du mélange

N'est pas une substance ni un mélange dangereux conformément au règlement (CE) No. 1272/2008. Cette substance n'est pas classée comme dangereuse au sens de la Directive 67/548/CEE.

2.2 Contenue d'etiquette Le produit ne nécessite pas d'étiquetage conformément aux directives de la CE et aux réglementations nationales du pays concerné.

2.3 Autres dangers - aucun(e) SECTION 3: Composition/informations sur les composants 3.2 Mélanges

Caractérisation chimique : Produit naturel Formule : C2H2O4 Poids moléculaire : 90,03 g/mol Conformément à la réglementation, il n'est pas nécessaire de mentionner tous les composants.

SECTION 4: Premiers secours 4.1 Description des premiers secours

En cas d'inhalation En cas d'inhalation, transporter la personne hors de la zone contaminée. En cas d'arrêt respiratoire, pratiquer la respiration artificielle.

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Constante d'acidité

Acide oxalique: pKa1 (H2C2O4 / HC2O4−) = 1,2 ; pKa2 (HC2O4− / C2O42−) = 4,3

Potentiels standard d'oxydo-réduction (par rapport à l'E.S.H.)

Couple MnO4− / Mn2+ Cr2O7

2- / Cr 3+ CO2(g) / H2C2O4 E° / V 1,51 1,33   −  0,49

 

A  votre  disposition    

Fiches de sécurité des produits

Bécher et erlenmeyer Burette Pipette jaugée et sa propipette Eprouvette graduée Fiole jaugée Balance de précision et sabot de pesée pH-mètre Conductimère Spectrophotomètre Millivoltmètre Logiciels Dozzzaqueux pour simuler un titrage Régressi pour tracer une courbe et l’exploiter Graphe2D pour tracer une courbe et l’exploiter Chemsketch pour dessiner des molécules Votre professeur !  

A  propos  des  incertitudes    

 

 

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