Agri-Nouvelles - Juillet 2010

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Prévisions et tendances des marchés 2010

Changer de phase de moulée plus souvent... c’est payant!

Investissements et façons de faire

pour tirer le maximum de revenus de vos élevages

Volume.19.Numéro.3.Juillet.10

5 Éditorial

6 Calendrier des expositions agricoles 2010

7 Le perce-oreille, un grand méconnu!

8 Tournoi de golf

9 Une relève agricole qui se démarque Omnium Lactech Fondation Audrey-Lehoux

10 Chronique des grainsPrévisions et tendances des marchés 2010

12 La page des jeux PORC13 Les mycotoxines, un sujet chaud,

spécialement pour la récolte 2009 16 La biosécurité, toujours d’actualité

17 Plus de flexibilité et d’économie dans les programmes alimentaires pour porcs à l’engrais!

18 Des investissements ou des façons de faire afin de tirer le maximum de revenus de vos élevages (deuxième partie)

20 L’impact du rang de portée du troupeau

23 La Ferme Massiporc Finaliste au concours Ferme porcine 2010

VOLAILLE24 La vitamine C, l’anti-stress pour la volaille!

26 Sous le signe de la chaleur

28 Changer de phase de moulée plus souvent, c’est payant! SECTION LACTECH31 Les progrès en récolte des ensilages

34 Voyage Lactech 2010

37 Lactech compte deux nouvelles stagiaires dans ses rangs

38 Une méthode d’analyse bactériologique applicableà la ferme pour détecter plus rapidement les cas de mammites

40 REPORTAGE DE FERME Ferme Larijol – Entre chèvres et vaches, « lait » quelles choisir?

42 ÇA BOUGE CHEZ LES CLIENTS LACTECH ! De grands travaux à la Ferme L. Bisson et Fils

44 ÇA BOUGE CHEZ LES CLIENTS LACTECH ! Ferme Genevoise

Plus de 1 200 personnes pour une journée portes ouvertes!

45 Le courrier à Ti-Mé

46 ÇA BOUGE CHEZ LES CLIENTS LACTECH ! La Ferme Duverger accueille les visiteurs!

Impacts du projet d’agrandissement à la Ferme Charrière

47 Des résultats remarquables!

49 Classifications

58 Résultats des jeux

AGRI-NOUVELLES

COORDONNÉES AGRI-MARCHÉ :

236, Sainte-Geneviève, Saint-Isidore

(Québec) G0S 2S0

418 882-5656 • 1 800 463-3410

870, Alfred-Viau, Saint-Jérôme

(Québec) J7Y 4N8 • 1 800 465-1214

COORDONNÉES LACTECH :

114, boul. Léon-Vachon, Saint-Lambert

(Québec) G0S 2W0 • 418 889-8160

1900, 2e Rue, Saint-Romuald

(Québec) G6W 5M6 • 418 839-9442

SUGGESTIONS D’ARTICLES :

Mathieu Bilodeau

Coordonnateur communications et marketing

[email protected]

1 866 247-4627, poste 238

RESPONSABLE DE LA PUBLICITÉ :

Ginette Vachon

Adjointe ventes et marketing

[email protected]

1 866 247-4627, poste 222

PROCHAINE PARUTION : Octobre 2010

RÉSERVATION D’ESPACE PUBLICITAIRE : 6 août 2010

RÉCEPTION DU MATÉRIEL PUBLICITAIRE : 20 août 2010

SUR LA PHOTO DE LA PAGE COUVERTURE :

Mélanie Chabot, Régis, Tommy et Joliane Breton

Ferme Porsimax

SUR LA PHOTO DE LA SECTION LACTECH :

Alicia, Xavier et Mattis Vachon

Ferme Jateau

NUMÉRO DE LA CONVENTION POSTE-PUBLICATIONS 41127559

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4 agri-nouvelles Juillet.10

pour participeravant le 30 septembre Collez l’étiquette ci-jointe derrière votre photo et acheminez le tout par la poste à l’attention de Ginette Vachon, Agri-marché inc., 236, Sainte-Geneviève, Saint-Isidore (Québec) G0S 2S0. Vous pouvez aussi faire suivre votre photo en fichier électronique haute résolution avec vos coordonnées à [email protected].

enfant(s) : _________________________________________________

Ferme : ___________________________________________________

Adresse : __________________________________________________

Code postal : ____________ Téléphone : __________ - _________

Cochez cette case pour que votre photo vous soit retournée

spécifications• Photos d’enfant(s) à la ferme, d’époque ou récente• Photos intérieures ou extérieures• Photos couleurs ou noir et blanc• Format 4 x 6 minimum ou en fichier électronique de haute résolution• les photos horizontales seront privilégiées

l’an prochain sera pour vous une belle occasion de jeter un petit coup d’œil sur le passé alors que nous allons vous préparer un calendrier aux allures historiques. Nous vous invitons donc à nous faire parvenir les meilleures photos de vos enfants à la ferme... ou de vous-mêmes, prises il y a plusieurs années! Vos photos pourraient illustrer un des mois des calendriers 2011 de lactech ou d’Agri-marché.

Pour chaque photo retenue,

l’expéditeur de la

photo recevra un prix

d’une valeur de 25 $.ConcoursUn calendrier d’époque pour 2011

Juillet.10 agri-nouvelles 5

l’ÉdiTorial PAr PATrICe broChu

C’estdanscecontexte, sommetouteencoura-geant,quelesproducteursdevraientnaviguerdanslesprochainsmois.Cesmoisserontparcontreceuxoùilssubiront lespremièresconséquencesdelaréformedel’ASrA.Dansledomainepor-cin, laremontéedesprixapporteheureusementunsoulagement,mais leseuilderentabilitéestégalementtrèsprécaire,notammentenraisondesnouvellesrèglesdecalculdescoûtsdeproductionetdeshaussesmarquéesdesprimes.

Laisser le temps aux nouvelles mesures de porter fruitDes initiativesontétémisesenplacedans lesderniersmoispourredonner lacompétitivitéàcertainssecteursde l’agriculturequienavaientbienbesoin.Danslecontextedelanouvellepoli-tiquede l’agriculturequiestdans l’air, il seraitsagededonnertoutletempsnécessaireauxnou-vellesmesures,lanouvelleconventiondemiseenmarchédesporcsentêtedeliste,desefairevaloiravantdeselancerdanslecirquedenouvellesave-nueslourdesetmanquantdeflexibilitéquisontaujourd’huiévoquées.

un encan pour le poulet et le dindon de chair?L’automneseraprobablementmarquéparlamiseenplacedel’encancentralisépourlestransactionsdesquotasdepouletsetdedindons.Voilàunchangementsignificatifpourune industriequiavu lavaleurdesescontingentsaugmenterdeprèsde40%enunan.Lesrumeursfusentquantaufonctionnementdecetencandontcertainesqui auraientdes retombéespositives,notam-mentunmeilleuraccèsauxquotaset la finde

laspéculationtellequ’onlaconnaît.Parcontre,ilfautsequestionnersurlaperti-nencequeseulesdepetitesquantitésdemètrescarréspourrontdorénavant,selonlademande,êtreachetéesviacenouveausystème.

Lactech s’engage auprès de la relève Finalement, le 13 avril dernier, nousétions très fiersde lancer leprogrammedeboursesà la relève laitièreLactech.Ceprojet,encollaborationavecbanquenationalegroupefinancier,seveutunengagementclairdeLactechenvers la jeunesse agricole. ilpermettra cetteannéeà20entrepriseslaitièresdebénéficierd’uneboursemaximalede7500$associéeàunprêtpouvantatteindre50000$.

L’octroidesprêtsetdesboursesviseàpermettreàcesentreprisesd’améliorerleurefficacitétech-niqueetfinancière.

Lapremièrevaguedecandidaturesvient toutjustedesetermineret les lauréatsserontdévoi-lés plus tard en juillet. Je vous invite doncpersonnellement à préparer dès aujourd’huivotre candidaturepour la secondevaguequisedérouleradu1er septembreau30novembreprochain.Pourplusd’informations,consultezlewww.relevelactech.comoucommuniquez sanstarderavecvotreconseillerenproductionlaitière.

Surce,jevoussouhaiteunexcellentétéetcomptebienvousrencontrer lorsdesévénementsagri-colesquianimerontdenombreuses localitésaucoursdesdeuxprochainsmois.

des mesures qui annoncent des résultats Après deux années très mouvementées, l’économie, à tout le moins sur le continent améri-cain, continue de se redresser mais les impacts de la récession, particulièrement en europe, continuent de nous rappeler que la reprise demeure fragile. Chez nous, les perspectives sont plutôt positives! évidemment, le dollar canadien, maintenant vu par plusieurs pays comme étant une devise refuge, se maintient presque à parité avec le dollar américain. Il est évident qu’une baisse au niveau des 0,90 $uS serait bien vue par la grande majorité des producteurs agricoles, mais, à cet égard, seul l’avenir nous dira si ce souhait sera exaucé au cours de l’année.

6 AGRI-NOUVELLES Juillet.10

Calendrier DES EXPOSITIONS AGRICOLES 2010

EXPO B.B.Q. BELLECHASSE SAINT-ANSELME 7 AU 11 JUILLETwww.expobbq.netJugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 8 juillet Jugement Jersey : le vendredi 9 juillet Jugement Holstein : le samedi 10 juillet

EXPO AGRICOLE DE TROIS-RIVIÈRES TROIS-RIVIÈRES 9 AU 18 JUILLET www.expotrois-rivieres.com Jugement des Jeunes Éleveurs (Holstein) : le dimanche 11 juillet Jugement Holstein : le lundi 12 juillet Jugement des Jeunes Éleveurs (Ayrshire et Jersey) : le samedi 17 juilletJugement Ayrshire et Jersey : le samedi 17 juillet

EXPO AGRICOLE DE PORTNEUF SAINT-MARC-DES-CARRIÈRES 15 AU 18 JUILLETwww.expoagricoleportneuf.com Jugement des Jeunes Éleveurs : le vendredi 16 juillet Jugement Holstein : le dimanche 18 juillet

EXPO AGRICOLE DE KAMOURASKA SAINT-PASCAL 20 AU 25 JUILLETJugement des Jeunes Éleveurs : le mercredi 21 juillet Jugement Jersey : le vendredi 23 juillet Jugement Ayrshire : le vendredi 23 juillet Jugement Holstein : le samedi 24 juillet

EXPO AGRICOLE DE CHICOUTIMI CHICOUTIMI 21 AU 25 JUILLETwww.expoagricoledechicoutimi.com Jugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 22 juillet Jugement Jersey : le jeudi 22 juillet Jugement Holstein : le vendredi 23 juillet

EXPO AGRICOLE DU BASSIN DE LA CHAUDIÈRE SAINT-ISIDORE 22 AU 25 JUILLETwww.expobassinchaudiere.com Jugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 22 juillet Jugement Ayrshire : le vendredi 23 juillet Jugement Holstein : le samedi 24 juillet Soirée porcine : le vendredi 23 juillet

EXPO DE RIMOUSKI RIMOUSKI 28 JUILLET AU 1er AOÛTwww.expoduquebec.com/editeuriel/rimouski Jugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 29 juillet Jugement Ayrshire et Jersey : le vendredi 30 juillet Jugement Holstein : le samedi 31 juillet

EXPO AGRICOLE DE VICTORIAVILLE VICTORIAVILLE 2 AU 8 AOÛT www.expovicto.comJugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 5 août Jugement Ayrshire et Jersey : le vendredi 6 août Jugement Holstein : le samedi 7 août

EXPO AGRICOLE DE LOTBINIÈRE SAINT-AGAPIT 4 AU 8 AOÛTwww.expolotbiniere.comJugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 5 août Jugement Holstein : le vendredi 6 août Jugement Ayrshire : le samedi 7 août

EXPO AGRICOLE DE BEAUCE SAINT-HONORÉ 11 AU 15 AOÛTwww.expobeauce.tkJugement des Jeunes Éleveurs : le jeudi 12 août Jugement Ayrshire et Jersey : le vendredi 13 août Jugement Holstein : le samedi 14 août

EXPO AGRICOLE ORLÉANS SAINT-JEAN, ÎLE D’ORLÉANS 15 AOÛT

EXPO QUÉBEC SITE EXPOCITÉ 18 AU 29 AOÛTwww.expocite.comClassique des Jeunes Ruraux Québécois (volet laitier) : 21 au 23 aoûtJugement Suisse Brune : le jeudi 26 août Jugement Jersey : le vendredi 27 août Jugement Ayrshire : le vendredi 27 août Jugement Holstein : le samedi 28 août


insecte originaire d’europe, il ne mord pas, nepiquepas,nepincepas…iln’estnuisiblequeparsaprésenceetlesdommagesqu’ilfaitdanslesjar-dinsetauniveaudesfleurs.ArrivéauQuébecparbateau,lesmunicipalitéssituéesprèsdufleuveontétélespremièrestouchées.Aveclesannées,ils’estdispersé par différents moyens de locomotion etonleretrouvemaintenantunpeupartout.

Lesperce-oreilles sontomnivores, ils senour-rissent de tout,mêmedes restants dans votrebarbecue! Dans le but de s’approvisionner ennourritureetdetrouverdesabris,ilscirculentàpeu près partout autour de la maison et vontmêmejusqu’àgrimpersur lesmurs.ilspeuvents’infiltrern’importeoùetéliredomiciledansdesfentes etdesfissures.Àpart l’homme, ilsn’ontquetrèspeud’ennemisnaturelsoutrelesaraignéesquipeuventlespiégerdansleurstoiles.

Le perce-oreille peut s’infiltrer dans la maisonmaisnepeuts’yreproduire.eneffet, lafemellepond sesœufsdans le sol àuneprofondeurde

4à5cm.Celle-cipeutpondrejusqu’à60œufsdecouleurblancheetdeformearrondie,principa-lement à l’automne. La femelle prend soin desjeunes, phénomène relativement rare chez lesinsectes.

CoMMenT LIMITer Leur présenCe?Les perce-oreilles sont des insectes nocturnes.Toutefois, on peut noter leur présence le jourlorsqu’ilssonttrèsnombreux.Mais,aufait,com-mentfairepourlimiterleurprésenceautourdeshabitations?Laconnaissancedelabiologied’uninsecte nous procure les éléments clés afin decréerunenvironnementquipeutluiêtrehostile.Obscurité,humidité, fentes,fissures etmatièresvégétalesaccumuléesleursontfavorables.ilfautdonc essayer de limiter ce genre de conditionsautourdesbâtiments.

Ainsi,lesportesetfenêtresdoiventêtrebiencal-feutrées.Lesfilsettuyauxquientrentetsortentdesfondationsetdesmursextérieursaurontinté-rêtàêtrehermétiquementscellés.ilfautégalementéviter d’accumulerdesmatériauxoudes cordesdeboislelongdesmurs.idéalement,ildevraityavoir une bande libre de végétation autour desfondations,questiondelimiterlesabris.enfin,ilest nécessaire de ramasser les débris végétauxaccumulés, particulièrement dans les margelles.Lefaitdebientaillerlavégétationàproximitédesborduresetaménagements,principalementdansles portions moins ensoleillées de la propriété,procureaussiunecertaineaide.

françois CasaultreSPoNSAble TeChNIQue

mAheu & mAheu418 623-8000 • 1 800 463-2186

C’est bientôt le temps des perce-oreilles. « Ah non! » direz-vous! en effet, bien des gens ont le dégoût du perce-oreille. mais pourquoi?

un grandméconnu!

Le perce-oreille,

suite >>


Malgrétoutescesprécautions,ilestpossiblequelesperce-oreillestrouventlesfailles.heureusement,unprocédé écologique en deux étapes existe. Lapremière consiste à pulvériser un savon insecti-cideorganiqueconcentréquiseradiluédansl’eauauxendroitsoùlesperce-oreillessecamouflent.ilestimportantd’atteindrelesinsectes,carlesavonestuninsecticidedecontact.Letraitementdoitêtreeffectuélesoirouenfindejournéealorsquelesoleilestmoinsfort,cequipermetauproduitde rester actif plus longtemps. il importe doncd’effectuerunepulvérisationpartoutoùlesperce-oreilles se camouflent : le long des fondations,dans les fissures des murs, sur les trottoirs, lesclôtures, les cordes de bois, les troncs d’arbres,les fourches d’arbres, le dessous des arbustes,le mobilier extérieur, les rainures des portesd’aluminium,lereborddespiscines(creuséesounon),lesremises,lessurfacesasphaltées,lestapisextérieursetdanslejardin.Cettepremièreétapepermetd’identifier les foyers d’infestation et leszones de plus forte activité. L’opération estcomplétéeparunpoudragedesfissuresavecdela

poudre insecticide une fois les surfaces séchées.Cette poudre à base de terre diatomée et depyréthrines assureuncontrôle à long termedesperce-oreillesquiauraientévitéla«douche»ausavoninsecticide.

Cetraitementécologiquen’estpasunmoyendeprévention. il faut donc patienter jusqu’à la finjuin-début juillet, soit la période où les perce-oreilles deviennent plus visibles, pour passer àl’attaque.Peut-êtrequevousn’enaurezpascetteannée!Oupeut-êtreserez-vousplustolérant!

Juillet.10 agri-nouvelles 9Juillet.10 agri-nouvelles 9

une relève agricole qui se démarquefélicitations !

Gala de l’Excellence Engagement parascolaire 2e année

ITA de LA poCATIèreCampusdeLaPocatière

26avril2010

Félicitations à Mme Audray Roussel Pettigrew, de L’Isle-Verte, pour son prix « Engagement parascolaire 2e année » que lui remet ici M. Guy Buteau, directeur des ventes du secteur porcin chez Agri-Marché.

•Gala de l’Excellence Volonté de réussite

ITA de LA poCATIèreCampusdeLaPocatière

26avril2010

Félicitations à M. Dany Dumas, de Saint-Éloi, pour son prix « Volonté de réussite » remis lors de la cérémonie par M. Roland Lambert, gérant de territoire chez Lactech.

Cérémonie de remise des Bourses d’excellence et d’implication

unIversITé LAvALFacultédessciencesdel’agricultureetdel’alimentation

9avril2010M. Jean-Philippe Faucher, directeur des ventes de Lactech et M. Jean-Paul Laforest, doyen de la Faculté, entourant les deux récipiendaires des bourses de rédaction Agri-Marché : Mmes Geneviève Arsenault et Sophie-Andrée Poirier.

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omnium Lactech fondation Audrey-LehouxVotre générosité a défié tous les recordsLe20maidernier,plusde215golfeursontdéfiéleventauClubdegolfdebeaucevillepourparticiperà la10eéditionde l’OmniumLactechFondationAudrey-Lehoux.

Lagénérositédescommanditairesetdes joueursprésents surplaceapermisderécolter14250$quiserontremisenboursesderechercheoud’étudesauxétudiantsfaisantouayantfaitpartied’uncercledejeunesrurauxoudelarelèveagricoledelarégionChaudière-etchemin.Merciauxparticipantsetàl’annéeprochaine!


CHroNique deS graiNS

LA TeMpérATure en sAIson esTIvALen’oubliezpasqu’un simplecapricedeDamenaturepeut fairebasculer à très court termelesmarchés.iln’estpasnécessairedevivreunesécheressedestructiveouuneinfestatationd’in-sectesmajeure;unsimpleoragedansleCorn Belt enpériodedepollinisationoubienunretarddeprécipitationsdequelques joursaucycledematurationdelaculturenepasserapasinaperçusur lesmarchés.Pour leproducteur-acheteur,unehaussedeprixn’est jamaisappréciée,mais,entantqueproducteur-vendeur,voyezcesfluc-tuationscommeuneopportunitéd’obtenirunmeilleurprixpourvosrécoltes.

Les enseMenCeMenTs hâTIfs Chez nos voIsIns du sudLestempératuresprintanièrestrèsclémentesdesderniersmoisauxÉtats-Unisontpermisunavan-cementexceptionneldessemis.LesrapportsduFC Stone affirmaientendatedu24mai2010que93%dumaïsétaitensemencécomparativementà80%l’annéedernièreetque53%dusoyaétaitenterrecontre44%pour2009.Cessemishâtifsonteul’effetdemaximiserlesprojectionsderen-dementàl’acreetainsistabiliserlesmarchés.Une

foisl’ensemencementterminé,ilnemanquequelatempératureclémentepourlasaisonculturaleafindemaintenir lesprix favorablespourvosfutursachats.

LA vArIATIon des sToCKsLaChineannonçaitaudébutduprintempsdesachatsimportantsdemaïs;354000tonnesauraientété transigées selon le USDA (United States Depart ment of Agriculture).Cetteannonceafaitvarierlesmarchésàlahausse.Àlasuitedecettepremièreacquisition,plusieurs rumeurscircu-laientàl’effetquelaChineétaitsurlepointdeconclured’autrestransactions.Lesachatspoten-tiels de la Chine pourraient s’approcher des500000tonnes,cequiaffecteraitàlabaisselesstocksd’icil’arrivéedelaprochainerécolte.Àlafinmai,iln’yavaitaucuneconfirmationd’ententesupplémentaireaveclaChine.Undébalancementdesstocksversuslademanderisqueraitdesoutenirlesprixàlahaussepourlesprochainsmois.

bIoCArburAnTs eT ConsoMMATIonL’administration Obama a décidé demaintenirsonobjectifPlan Vert 2010-2014auniveaudescarburantsverts.Par contre, dans une allocutionprononcéeen janvier2010, lepré-sident américain affirmait que ledéveloppementàpartirdumaïsseraitlimité auxexploitations existantes,laissant ainsi place à la biomasse.Ànoterque lebiodieselàpartirdefèvesoyademeureconsidérédanslesobjectifsàcourtterme.Pourlesecteurde l’alimentationanimale, lesbaissesdecheptelauxÉtats-Unisontaffaiblilademandepourainsicréerplusd’offressurlemarché.

Marisol buteau, T.p.NéGoCIANTe eN GrAINS

AGrI-mArChé INC.

en cette période de l’année, nombreux sont les éléments pouvant influencer le marché boursier actuel et futur. les fluctuations de température en saison estivale, la variation des stocks, la consommation, la progression des cultures ainsi que l’actualité mondiale sont tous des facteurs qui peuvent favoriser l’instabilité des marchés.

prévisionset tendancesdes marchés 2010


UNE SÉLECTION DE MOULÉES SPÉCIALEMENT CONÇUEPOUR LES PROPRIÉTAIRES DE PETITS ÉLEVAGES

16 produits pour VOLAILLES PORCS CHEVAUX LAPINS BOVINS

CHroNique deS graiNS

superfICIe d’enseMenCeMenTenraisond’uneaugmentationdes superficiesseméesen2010, leUSDAprévoituneproduc-tionrecorddemaïsauxÉtats-Unisdel’ordrede340millionsdetonnes.Malgréles700000acresdeplusensemencésen2010, laproductiondesoyaauxÉtats-Unisestprévueàlabaisse,car,tou-joursselonleUSDA,lesrendementsserontdimi-nuéspourl’annéederécolte2010(voirgraphiqueci-contre).Lessuperficiesensemencéesdebléontdiminuéradicalementdûàuneproductionplusimportantedemaïsetàune faiblequalitéà larécoltepassée.Selon lademandeannoncée, lesquantitésdegrains trouverontpreneursmalgrél’augmentationprévuedesrendements2010.

Les gros événeMenTs MondIAuX

Lesdifficultés économiquesdequelquespayseuropéensontcrééde l’incertitudesur lesmar-chés,faisantplongerl’euroàsonplusbasniveaudepuis lesquatredernièresannées.eneffet, lesspéculateursontpréférésedirigervers ladeviseaméricaine,laconsidérantainsicommeunevaleurcertaine.Commeledollaraméricainestutilisédanslecommercedesgrains, lesprixdesgrainsontétésoutenusàlahausseauplusfortdelacrise.Larestructurationetl’aidemondialeannoncéeàlasuitedelaprécaritéeuropéenneontrassurélesmarchésetseull’avenirnouséclairerasurlesconsé-quencesdecettecrise.Àlasuitedel’explosion,le20avril2010,d’uneplateformedeforageexploi-téeparlamultinationalebP,causantainsilaplusgrossemaréenoiredusiècle, lesexportationsdegrainsauxÉtats-Unissesontvuesdiminuéesdûàlafermeturedequelquesvoiesnavigables,dontlaprincipale,lefleuveMississippi,d’oùs’exporteunegrandequantitédes stocksaméricains.Larapiditéd’exécutiondesopérationsdecontentiondelafuiteetdenettoyagedelamaréeferontfoidelavitessederéouverturedutraficmaritimesurcecoursd’eau;unretardementexagérérisqueraitd’influencerleprixdesgrainsàlahausse.

Finalement,plusieursfacteursrendentlemarchédesgrainsvolatile.Vousnevenezde lirequ’unbrefaperçude l’actualité récentequimarquaitlemarchéaumomentd’écrireceslignes.Sivousdésirezdes informationssupplémentaires,n’hé-sitezpasàcommuniqueravecl’équipedenégo-ciants engrainsd’Agri-Marchéqui se feraunplaisirdevousconseiller.

Millions d’acres ensemencés en mai (USA)


Voir les réponses des jeux à la page 58.

Trouvez les 7 erreurs !

énigme12 lettres cachées leS SurDouéS

règleS du Jeu : Vous devez remplir toutes les cases vides en plaçant les chiffres 1 à 9 une seule fois par ligne, une seule fois par colonne et une seule fois par boîte de 9 cases.

Chaque boîte de 9 cases est marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres par boîte pour vous aider. Ne pas oublier : vous ne devez jamais répéter plus d’une fois les chiffres 1 à 9 dans la même ligne, la même colonne et la même boîte de 9 cases.

sudoku

Mot caché9 lettres cachées ACTIoN9 LETTRES CACHÉES MOT CACHÉ Action

Aablutionaccordacideadditionallureamnistieattendantauriculaire

Bbadigeonnagebadigeonneurbalancement

Ccentrifuger

cerveaucollaboratricecoqueluchecrachecravache

Ddactyledestructiondiabledisparu

Eergotestaminetestomac

Ffabricantfactionnairefrise

Hhabilitation

Llundi

Mmelonmission

Nnantissement

Oobjectivismeobservatriceorignal

Ppacificateurpantoispapierphilosophaleportefeuillepourra

Qquadrillequadrimoteurqualificatif

Rrabaissementradioactifrecel

Ssotte

Ttravesti

Vvadrouilleurvalant

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eNfermÉSans couvercle, serrure ou charnière, je renferme pourtant un trésor doré...

Question : Qui suis-je?


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Croisons nos doigts pour que la récolte de maïs 2010 soit moins riche en mycotoxines que celle de 2009. bien qu’à la lecture de ce numéro plus de la moitié de la récolte sera derrière vous, il n’en demeure pas moins que les toxines ont occasionné et occasionnent encore de nombreux casse-têtes aux meuniers, spécialistes en nutrition et producteurs. Voici un bref article sur les mycotoxines visant à regrouper la plupart des réponses aux questions qui nous sont posées le plus fréquemment.

MyCoToXInes eT LA réCoLTe 2009

Touteslesmycotoxinessontdessous-produitsdesmoisissures,maiscenesontpastouteslesmoisis-suresquiproduisentdesmycotoxines.

Les antimoisissures sont efficaces. elles visent àréduire la croissance des moisissures dans legrain(traitéàl’entreposage)etdanslesalimentscomplets.Elles ne réduisent pas les niveaux de myco toxines déjà présentes dans le grain.

Pourpréservervotregrain,gardez-leàunehumi-ditéinférieureà13%.

ConTAMInATIon AuX MyCoToXInes

Protégezlepluspossiblelesespècesoulesstadesdecroissance lesplussensibles(truies,porcelets)desgrainsàrisqueouàhautsniveauxdemycotoxines.

Uneantitoxineestunesécuritéàconsidérer,maisnonunegarantie.ilexistedeuxtypes:lesagentsliants ainsi que les «désactiveurs » et ils sedis-tinguentselonleurmoded’action.Larecherchesurleurefficacitéestextrêmementlimitéeetsou-

vent décevante. Le type d’antitoxine à utiliserdépenddelamycotoxine«àcontrôler».

Lavomitoxineaffectemajoritairementlemaïs,lebléetl’orge,mais,mêmesicesgrainssonthaute-mentaffectéscommecefutlecaslorsdelarécolte2009, l’odeur et l’apparencedu grain sontnor-males.Lavomitoxinenes’accumulepasdanslestissus.elleneseliepasauxagentsliants(ineffi-caces). elle doit être désactivée, avec des anti-toxinespluscoûteuses.enplusdeseffetsconnus,lavomitoxineagiraitsurlaréponseimmunitaireauxvaccinsenaffectantlesanticorps.

Lazéaralénoneentraînedenombreuxeffetssurle système reproducteur puisqu’elle mime leseffetsde l’œstrogène.elle estgénéralementpré-sente dans le grain avec des niveaux élevés devomitoxine.elle,nonplus,neseliepasbienaveclesagents liantsetrequiertun«désactivateur».elle s’élimine assez facilement dans le corps del’animal,soitenuneoudeuxsemaines.

Denombreusesréférencess’aventurentàdonnerdesniveauxcritiquesou limitesdemycotoxines

Les mycotoxines,

un sujet chaud, spécialement pour la récolte 2009

emmanuelle Lewis, M.sc., agr.FormulATIoN

eT NuTrITIoN ANImAleAGrI-mArChé INC.

suite >>

PorC


dansl’aliment.Àcesniveaux,deseffetscom-mencentgénéralementàêtreperçus.Cesontdesniveauxderéférence.

Tableau 1 : Niveaux de mycotoxines dans l’aliment complet où des effets

commencent à être observables

Mycotoxine Niveaux dans l’aliment complet

Vomitoxine 1,0ppm

Zéaralénone 0,5ppm

Fumonisine 5,0ppm

Aflatoxine 0,02ppm

il faut cependant être vigilants puisque denombreux facteurs entrent en ligne decompte et viennent modifier ce niveau. eneffet, nous avons remarqué que chez lestroupeaux très performants et chez destroupeaux«immunitairementsollicités»,lesanimaux sont plus sensibles et réagissent àdesniveauxinférieursàceuxderéférence.

Finalement,ilpeutyavoirdessynergiesentreles différentes toxines. Des toxines peuventaussiêtreprésentes,maisdifficilementdétec-tables par des tests de laboratoire et il fautgarderentêtequ’ilexisteunequantitéénormedemycotoxinesetquecesdernièresnesontpastoutesmesuréesenlaboratoire.

Toujoursunsujetactuel,lesmycotoxinesres-terontunmystèrepuisqu’ellessontmultifac-toriellesetleursimpactssontmajeurs,mais variables,chezlesanimaux.heureusement,l’humainétantunêtrecurieux,larechercheévoluesurlesujetetdenouvellestechnolo-giesdemesureoudecontrôlesontcontinuel-lementendéveloppement.

Pourunrappeloupourensavoirplus:Agri-Nouvelles, décembre 2008, p. 19, et le siteinternet du Centre de développement duporcduQuébec(www.cdpqinc.qc.ca).


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PorC


en2004-2005, l’industrieporcinecanadienneasubi des pertes sans précédent à la suite del’épidémiede circovirus.Face à cela,ungroupede travail composédeproducteurs deporcs, demédecins vétérinaires, de chercheurs et d’orga-nismes gouvernementaux a été formé en 2007.Unfinancementde76,22millionsdedollarsdugouvernementfédéralfutalorsoctroyé.Leurpro-grammecomportaitdeuxphases:

• Phase1:leprogrammedevaccinationcontrelecircovirus(30,6M$).

• Phase2:lacréationduConseilcanadiendelasantéporcine(CCSP)quiapourmandatd’en-cadrer,decoordonneretdesoutenirlagestiondelasantéducheptelporcin.

Un des trois volets majeurs du CCSP pour lestroisprochainesannéesestlabiosécurité,d’oùlaréalisationdel’enquêtenationalequis’esttermi-née le 30 avril 2010. Le but de cette étude estd’obtenirune«photo»despratiquesencourssurles fermes visitées et sélectionnées au hasard,selonleurrégionetletypedeproduction.Avecles résultats, le CCSP connaîtra mieux les pra-tiquesactuelles,cequileurpermettradecontinuerleurmandat.

enattendant,oùensommes-nous?Lesproduc-teursontuneconnaissancegénéraledelabiosécu-rité,maispeuontdesprotocolesécrits,baséssurlesstandardsdel’industrieetdelascience.Cettepremièreétaped’observationétantpassée,lasui-vanteconsisteàexpliqueretfairecomprendrelepourquoidesmesures.Touteslespersonnesimpli-quéesdanslafermedevraientêtreencouragéesà

donnerleuravissurlesprotocolesetàidentifierles endroits où les applications pourraient êtreplusdifficiles.

Ondevraitfairecesprotocolesdansdesversionscourtes pouvant être à la vue dans les endroitsappropriés. il faut développer une « culture debiosécurité»etsesouvenirqu’ilfautagiretnepasseulementenparler!

Profitezdel’étéafindebâtirunprotocole.Parmilesprocéduresàmettreenplace,ilyenaquatrequisontplusimportantes,soitcellesconcernant:

• les animaux qui entrent (statut de santé etpossibilitédequarantainepourlessujetsrepro-ducteurs);

• lesprocéduresd’entréesdanslafermepourlespersonnes(doucheouentréedanoise,vêtementsetbottesquidemeurentdanslaferme);

• lesvéhiculesdetransportservantauxdéplace-ments des animaux (lavage, désinfection etséchageadéquats);et

• la localisation (important surtout pour lespathogènesquisetransmettentdansl’air).Évi-demment,ilyapeuàfairepourlesfermesdéjàconstruites,misàpartl’installationdesystèmesd’air filtré pour les maternités ou les centresd’insémination.

Quand on pense à la biosécurité, l’idée est degarderlesorganismespathogènesàl’extérieurdelaferme.Unprotocoleestessentiellementfaitdechoses simples,mais qui doivent être respectéesentouttemps.

dr jacques MicletteméDeCIN VéTérINAIre

AGrI-mArChé INC.

La biosécurité, toujours d’actualitéCe printemps, Agri-marché a mis à jour les protocoles de biosécurité de ses fermes porcines corporatives. À la même période, le Conseil canadien de la santé porcine (CCSP) nous invitait à participer à une enquête nationale sur la biosécurité porcine. Voici donc les plus récentes informa-tions sur ce sujet bien d’actualité.

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plus de flexibilité et d’économies dans les programmes alimentaires pour porcs à l’engrais!Avecl’augmentationdespoidsd’abattagequiaeulieuenseptembredernier,lapérioded’engraissements’estallongée.Depuisjanvier2009,Agri-Marchéaexpérimentéàplusieursreprisesdifférentsprogrammesalimentairesafindedéterminerceluiquiseraitleplusrentableetquioffriraitleplusdeflexibilitéfaceàcettenouvelleréalité.Agri-Marchéestdoncfièred’introduiresonnouveauprogramme4phasesquipermettra:

• d’optimiserlesperformancesd’élevageenformulantleplusprèspossibledesbesoinsquivarientenfonctiondesâgesetstadesphysiologiquesdel’animal;

• deréduirelescoûtsd’alimentationenlimitantleszonesd’excèsdenutrimentsetlesrejetsdansl’environnement(phosphoreetazote);

• d’utiliserlessous-produitsavecplusdeflexibilitéenvariantlestauxd’incorporationselonlesconditionsdemarchétoutenlimitantl’impactsurlaqualitédecarcasse;et

• d’offrirplusdeflexibilitéauxproducteursquidésirentpoursuivreavecunprogramme2ou3phases.

Cesmodifications,misesenplaceaudébutdejuin2010,entraînentdeséconomiesnonnégligeables:1,20$parporcstrictementpourlescoûtsd’alimentationet1,00$parporcderevenusupplémentairelorsdelavente(rendementdecarcasseetindiceaméliorés)parrapportauprogramme3phasesactuel.*

*Selonlestestseffectuéssurnotrefermeexpérimentaleenengraissement.

Programme 4 phases proposéCode Nom Kg/porc

M2043VC PorcPhase125-50kg 55M2160VC PorcPhase250-70kg 48M2193VC PorcPhase370-93kg 62M2197VC PorcPhase493-120kg 80

VosconseillersAgri-Marchépourrontvousaideràsélectionnerlemeilleurprogrammealimentaireadaptéàvotresituationetvosperformances.

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Martin savoie, T.p.CoNSeIller eN ProDuCTIoN

PorCINe AGrI-mArChé INC.

sylven blouin, agr.SuPerVISeur eN CheF, ProDuCTIoN PorCINe

AGrI-mArChé INC.

progrAMMe Produits efficaces d’hydro-QuébeCComme les coûts de l’énergie ne sont certaine-mentpasvouésàbaisser,voiciunpostedevotreentreprise qui mérite toute votre attention.hydro-Québec a mis sur pied un programmepour favoriser l’utilisation de matériel moinsénergivore. Pour en connaître les applicationsainsiqueleséconomiesreliéesàvotreentreprise,rendez-voussurlesited’hydro-Québec.Lorsquevousserezsurcesite,cliquezsur l’ongletMieux consommer qui vous amènera à une série deprogrammes disponibles et sélectionnez alors leprogrammeProduits efficaces.Vousserezdevantunepage sur laquellevousdevrez sélectionnerÉqui -pements agricoles.Parlasuite,sélectionnezl’équi-pementquevousvoulezévaluer(parexemple,destapischauffants,desitemsdeventilation,d’éclai-rage,etc.).Vousaurezalorsaccèsàunongletvouspermettantdecalculervotreremiseetvosécono-mies.Vouspourrezmêmecalculer l’économiepossibleannuellemententrevotreproduitd’ori-gineetleproduitderemplacement.

il ne vous restera qu’à connaître le coût duproduit de remplacement afin de calculer votreretoursurinvestissement.

ConnAIssez-vous bIen Les esCoMpTes d’AgrI-MArChé?Une autre façon de diminuer ses coûts est sanscontredit de maximiser vos escomptes sur lamoulée, les supplémentset lesprémix.envrac,ces escomptespeuvent atteindre jusqu’à22$ latonneetjusqu’à30$latonnepourlesprémix.Sicen’estpascequevousvoyezchezvous,prenezletemps d’analyser la situation avec votre repré-sentant. Dans certains cas, il vous faudra peut-êtregrossirouchangerdessilos,maissil’économieenvautlapeine…

Iss de ro-MAInVoiciunebelleavancéetechnologique.iSS–pourintelligentSurveillanceSystème–estunsystèmedenicheaveclampechauffantemunid’unesondeinfrarougequidétectel’arrivéedupremierporce-letàlamise-bas.ilestdoncpossibledecontrôlerlalampeafindedonnerlatempératurevoulueaumomentvoulu.Tout en sauvantde l’énergie, lamissionduiSSestdesauverlavieduplusgrandnombredeporceletsdurant lamise-bas tout enaméliorantlasantédesnouveaux-nésetleconfortdelamère.Cetéquipementestreconnuparhydro-Québeccommeétantécoénergétique,doncéligibleàunesubvention.Leretoursur l’investissement

Ce texte vise à vous présenter cinq innovations simples ou procédures qui vous offri-ront un retour rapide sur votre investissement. Présentées dans un premier temps lors des dernières journées d’information porcines d’Agri-marché, elles sont avant tout facilement applicables à la plupart des fermes porcines du Québec. Vous pouvez égale-ment vous référer à la dernière édition de l’Agri-Nouvelles pour consulter la liste des autres façons de faire qui furent présentées lors de cette conférence.

des investissements ou des façons de faire afin de tirer le maximum de revenus de vos élevages (deuxième partie)

Exemple pour 1 globe incandescent 100 W vs 1 lampe fluo compacte à vis 27 W (d’une durée de vie de 2 ans)

Économiepour4745heuresparannéeà0,07$lekw/h 48,00$remised’hydro-Québec 4,00$Prixd’achatduglobe 14,99$Économie annuelle pour chaque globe changé 18,50 $

Cela représente un retour sur investissement de 195 jours!


PorCestdemoinsdedeuxans.Lesdistributeursdeceproduit,rO-MAin,deSaint-bernarddebeauce,ontmisàvotredispositionun logicieldecalculqui vous permet de connaître votre propreretoursurl’investissement.Pourlescontacter:www.ro-main.comou418475-6566.

AjouTer une phAse de MouLée à L’engrAIs

Pourlesfermesenrotation,est-ilrentabled’ajou-terunephasedemoulée?Voicidel’informationqui pourrait vous aider à prendre unedécision.Toutd’abord,aveclesprixactuelsdesmoulées,ilcoûteenviron1,00$demoinspourproduirelemêmeporcavecunprogrammealimentaireavectroisphasesPayleanqu’avecunprogrammestan-dardàdeuxphases.C’estlàunchiffretrèsconser-vateur.Pourunbâtimentde1000porcsà2,85rotations par année et un taux de mortalité de3%,celasetraduitparuneéconomieannuellede2765$pour2765porcsvendus.

Les coûts associés à cette 3e ligne de soigneurseraientde6700$pourlesoigneuret6150$pourunsiloFortMétalde15tonnes,pouruntotalde12850$.Certainsaurontégalementàajouterlescoûtsdelamain-d’œuvreetdel’électricien.

Cependant, pour quelqu’un qui aurait installéet branché le soigneur lui-même, il y aurait unretoursurinvestissementde4,65ans.enconsi-dérantquelavieutiledusoigneurestde15ans,nous pouvons conclure que l’investissement estrentable,maisavecunretourunpeupluslentquepourlesprécédentsexemples.

sTrATégIes d’envoI en fonCTIon du MArChé

Voicimaintenantunefaçondefairequinenéces-siteaucuninvestissementetquiaugmenteassuré-ment votre revenu net. Jusqu’à maintenant, çasembleintéressant!ilestimpératifdeconnaîtrelebonpoidsdeventedevosporcsàl’abattoirafindetirerlemaximumderevenusdumarché.C’estpourquoi Agri-Marché a mis en place un outild’évaluationdupoidscible.Celui-ciestvariabledansletempscarilesttributairedeplusieursfac-teurs.Parlonsduprixde lamoulée,ducoûtdeprimed’ASrA,durevenudel’ASrA,duprixdemarchédelasemaine,del’indice,ducoûtratta-ché aux frais d’hébergement de l’animal, de la

prime versée par l’abattoir pour les porcs pluslourds. L’outil mis en place par Agri-Marché etquevouspouvezretrouverdanslasectionOutils gratuits du www.agri-marche.com tient comptede tous ces facteurs.Vous n’avez qu’à actualisercertainsparamètrespourconnaîtrelepoidsopti-mumdelavente.Aumomentd’écrireceslignes,lepoidsoptimumétaitde99kgdecarcasse.

Lorsque vous connaissez le poids cible, il fautmonter une stratégie de vente pour s’en appro-cher le plus possible. L’outil informatique peutaussi vous aider à trouver lameilleure stratégie.Parexemple,réduirelenombredetruies,vendreunepartiedesporcspluspetitsetainsiavoirdelaplacepourgrossirlamajorité,etc.VotreconseillerAgri-Marchépourravousaideràtrouverlameil-leurestratégiepourvotreentreprise.

ConCLusIon

Certainsgroupesdegestionagricolenousdisentqu’ilyavaitencoreen2009unécartdecoûtdeproductionde40$parporcentrelesentreprisesdetêteetcellesdefindepeloton.Sivousfaitespartie du groupe de tête : bravo! Vous mettezprobablementdéjàunebonnepartiedesrecom-mandationsdecetarticleenapplication.Pourlesautres,voicid’excellentespistesdesolutionspourrejoindre ce groupe detête.Laproductionpor-cine vit une période derestructurationmajeureetilestincontestablequelesproducteursdedemainserontceux qui sont toujours àl’affût de nouvelles façonsdes’amélioreretquin’hé-sitentpasàpasseràl’action.

Une petite pensée pourfinir:lapluspetitedesactionsest supérieure à la meilleuredesintentions!

PorC


Leprofildeparitéestdéterminéparleniveaudesretraitsdetruiesetdecochettesdutrou-

peau par la réforme ou la mortalité. Dans destroupeauxayantuntauxtrèsélevédepertesparréformeouparmortalité,ildevientimpossibledegarderdesfemellessuffisammentlongtempspourqu’elles puissent produire de cinq à six portées.Destauxélevésderéformeoudemortalitécarac-térisentlaproductionporcinedeplusieurspaysetontdesrépercussionspréoccupantessurlescoûtsetlaproductivité.Deseffortsderégiedoiventêtredirigésverslarétentiondesjeunesanimauxdansletroupeaudefaçonàcequ’unpourcentageélevédetruiesatteigneungrandnombredeparités.

Surleplangénétique,onpeutaméliorerlastruc-turedeparitéenseconcentrantsurlescaractèresliésà lavenueenchaleur,à larobustesseetà lalongévité. Une sélection pour obtenir de bonspieds et de bons membres garantit que les ani-maux sélectionnés seront moins susceptiblesd’être réformésenraisondeproblèmes locomo-teurs. Les caractères liés à la venue en chaleurcomme«l’intervallesevrage-saillie»ontunehéri-tabilitémodéréeetsontliésàdestauxplusélevésdegestationetdestauxplusfaiblesderetourenchaleur.Lesdeuxcontribuentàuneduréedeviepluslongueetplusproductivedansletroupeau.

Une sélection continue axée sur ces caractèresdonne une truie robuste et facile à gérer. Cescaractèressontégalementimportantssurleplanéconomique.Lapertedetruiesavantqu’ellesne

soient introduites dans le troupeau ou avantqu’ellesn’atteignentleurpleinpotentielderepro-duction représentedes coûts considérablespourune entreprise. Les décisions de réforme serontfondées sur une structure de parité optimale etsurleretraitdestruiesaprèsleurhuitièmeparitépuisqu’ellesneserontprobablementpluscapablesd’une productivité comparable à celle d’unecochettemoyennederemplacement.

réperCussIons sur LA produCTIvITé

La structure de parité d’untroupeau influence forte-mentlerendementglo-baldu troupeauet sacapacité de mainte-nir un rendementconstant.Parexem-ple, le nombre deporceletsnésvivantspar portée aug-mente de la pre-mièreà laparité3,atteintunpointmaxi-mum entre les pari-tés 3 et 6 et tend àdiminuerparlasuite.Letaux de porcelets mort-nésaugmenteaveclesparitésetdemanièreimportanteaprèslespari-tés5ou6.Lesproblèmesdereproduc-

le profil de parité d’un troupeau a un impact majeur sur la capacité pour une truie d’atteindre un nombre élevé de portées au cours de sa vie et, par conséquent, une

capa cité de sevrage élevée. De toute évidence, il n’est pas possible d’atteindre un nombre de cinq portées ou plus si la structure d’âge du troupeau est très jeune.

L’impact



PorC

tion, comme l’anœstrus et les retours enchaleursontplusélevéschezlesjeunesfemelles,cequisesolde par un plus grand nombre de jours denon-productivité, alors que le taux de mise-basestplusélevédanslesparités2à6pourensuitebaisser.enrèglegénérale,lesparitésplusproduc-tivessontlesparités3à6etl’objectifdevraitdoncêtre d’optimiser le nombre de truies dans cesrangsdeportée.

Compte tenu que le rendement varie de façonconsidérable selon la parité, une structure deparitéstablemèneraàunrendementconstantentermesdenombredeporceletssevrésparsemaine.

enfin,l’immunitédutroupeauestaffectéeparlastructuredeparité.Onretrouveunesitua-

tion idéale lorsqu’onaunearrivéeconstantedecochettesderem-

placementdansletroupeauet unebonne répartition

des femelles entre lesrangs de portée. Lestruiesplusâgéesontdestauxplusélevésd’immunité, alorsque les cochettesdoivent être expo-sées aux maladiesdu troupeaud’une

manière contrôléeen vue de renforcer

leurimmunité.L’arri-véed’ungrandnombre

decochettespendantunecourtepériodepeutaffecter

lesdegrésd’immunitédutrou-peauetmeneràunerecrudescence

demaladiescommeleSrrP.

Afin d’optimiser le nombre de truies dans lesparitéslesplusproductives,soitlesparités3à6,letauxderéformedanslespremièresparitésdoitêtregardéleplusbaspossible.Lestauxderéten-tiondelaparité1àlaparité2etdelaparité2àla parité 3 devraient se situer autour de 90 %.Dans le graphique ci-haut, les cochettes et lesfemelles de la parité 1 représentent 21 % dutroupeauetlestruiesdelaparité2comptentpour18,8 % du troupeau, ce qui donne un taux derétentionde89,5%.Lespourcentagesdutrou-peau représentéspar lesparités3 à8 indiquentuneaugmentationdutauxd’attrition(réductionde l’effectif ) àmesureque les truies vieillissent.Danscetexemple,ilya51,1%destruiesdanslesparités3à6inclusivement.

Afind’atteindreentre5et6portéesparduréedevie reproductived’une truie, il estnécessairedegarder quelques truies jusqu’à leur septième ethuitièmeparité.Lepointlimiteauquellestruiessontréforméesenraisondel’âgepeutêtredéter-minéparuneréférenceauxdossiersdutroupeau.Danscertainstroupeaux,lestruiesserontproduc-tivesjusqu’auxparités9ou10.

du rang de portéedu troupeau

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La pente du graphique de la page précédenteindiqueletauxd’attrition:unepenteplusforteindiqueunretraitplusrapidedestruies.Plus lapenteestforte,pluslestruiessontsusceptiblesdenepasatteindrelesrangsdeportéesupérieursetpluspetitseralenombredeportéesparduréedevie reproductive de la truie.De toute évidence,réduireletauxderetraitdécoulantdelaréformeetdelamortalitéestlaseulevoieàsuivreenvuederéaliserunestructuredetroupeauidéale.

L’introductiondescochettesestunautrefacteurimportantd’influencesurleprofildeparité.Afindemaintenirunnombreconstantdetruiesdanschaque parité, des introductions régulières decochettesdoiventêtreeffectuées.Letauxderem-placementpeutêtrecalculéàpartirdunombredeportées par truie par année et la moyenne deportéesparduréedeviereproductived’unetruie.Voirl’exemplequisuit:

• ensupposantquelestruiesdansuntroupeaudonnéontenmoyenne5,0portéesparduréede vie reproductive et qu’elles produisent2,4portéesparannée.

• Cela signifieque l’ensembledu troupeau serarenouvelédans5,0/2,4=2,08ans.

• en conséquence, le taux de remplacementrequisestde100/2,08=48%.

Pluslenombredeportéespartruieestélevéparannée, plus petit est le nombre de portées parduréede vie reproductive de la truie, et plus letauxderemplacementdoitêtreélevé.enconsé-quence,lestauxrecommandésprécédemmentde

40à45%nesontpasréalistesdanslestroupeauxàhaut rendementd’aujourd’hui.Lenombredeportéesparduréedeviereproductived’unetruiea une répercussion considérable sur le taux deremplacement, c’est pourquoi les efforts visantàaugmenter la longévitédes truies serontavan-tageux.

poLITIQue de reMpLACeMenT dAns Les nouveAuX TroupeAuXAumomentd’établirunnouveautroupeau,onatendanceàréduireletauxderemplacementpourunepériodepouvantallerjusqu’àdeuxansparcequ’uneréformeàdestauxsupérieurssembleungaspillagedejeunesfemellesproductives.Toute-fois, ceci mène à un déséquilibre au niveau duprofildeparité,commeillustrédanslegraphiquedegauche.Danscetexemple,unepopulationdetruies vieillissantes et une introduction insuf-fisantede cochettesde remplacement au coursdesdeuxpremièresannéesquiontsuivil’établis-sement du troupeau ont mené à la nécessitéd’introduireungrandnombredecochettesafindemaintenirlatailledutroupeau.Lorsquecelaseproduit,ilfautaumoinstroisanspourrectifierlasituationenintroduisantlenombreappropriédecochettes.

ConCLusIonnonseulementlastructuredeparitéinfluencefor-tementlaproductivitédutroupeau,maiselledéter-mineégalementlenombremoyendeportéesparduréedeviereproductived’unetruiequel’onpeutatteindre,deuxfacteursquiaffectentlapossibilitéd’unecapacitédesevrageélevée.entreprendrelesétapesenvuedes’assurerd’unapportrégulierdecochettesàuntauxderemplacementadéquatpourletroupeauaideraàmaintenirlatailledutroupeauetàmeneràunprofildeparitéstable.

ilestégalementessentielquedesmesuressoientprises afin d’améliorer la rétention des jeunesfemellesdansletroupeaudefaçonqu’ellesatteignentles parités les plus productives, soit les parités3à6,cequipermetderéaliserunnombreélevéde portées par durée de vie reproductive d’unetruieetd’optimiserlacapacitédesevrage.

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Le15avrildernier,MarioMassicotteetCaroleSévigny,propriétairesdelaFermeMassiporc,ontprislascèneàtitredefinalistesauconcours2010des fermes porcines, tenu en marge de l’expo-congrèsduporc,àSaint-hyacinthe.

Lesitedeproductionqu’ilsontachetéen2004,originalementconçupourl’élevagesurlitière,adepuisétéentièrementrénovéetconvertienunepouponnièrede1200placesetenunengraisse-mentd’unecapacitétotalede2400porcs.

Les propriétaires possèdent également un autresite de production dans la municipalité deSaint-Maurice, composé de deux bâtiments de1000porcschacunopéréstoutplein-toutvide.Finalement,lecoupleMassicotte-Sévignydétientaussi une ferme laitière comptant 35 vaches enlactation.

LarelèveprendsaplacealorsqueJessika,l’aînée,est bien impliquée avec son conjoint, Martin

Cossette, dans les activités quotidiennes del’entreprise et que son frère, rémi, s’y intègreprogressivement.C’estgrâceàcetteparticipationdechacunetavecl’appuidedeuxemployés,dontMartinDubéquicomptedéjàquatreannéesdeservice,quelaFermeMassiporcprésenteaujour-d’huidesrésultatsdignesdemention.

Toute l’équipe d’Agri-Marché vous offre ses plus sincères félicitations pour cette reconnaissance.

simon gagné, technologueCoNSeIller TeChNIQue

eN ProDuCTIoN PorCINeAGrI-mArChé INC.

LA ferMe MAssIporCsAInT-LuC-de-vInCennes

Finaliste au concours Ferme porcine 2010

À l’avant : Rémi Massicotte, Carole Sévigny et Jessika Mas-sicotte. À l’arrière : Mario Massicotte et Martin Cossette.

Martin Dubé, employé à la Ferme Massiporc depuis 2006.


Volaille

Aucoursde leurélevage, lesoiseauxfont faceàplusieurs situationsde stress.Certainesontplusoumoinsd’impact,maisdesévénementstelsquele débectage, la coccidiose, la vaccination, leschangementsdemouléeetlesvaguesdechaleuretde froidontdeseffetsnéfastes sur lesperfor-mancesdesoiseauxetlescoûtsdeproduction.

Lorsqu’ilssontconfrontésàdesfacteursdestress,leurconsommationalimentaireainsiqueleursper-formancessontsignificativementréduites.Deplus,une importantediminutionde la consommationde moulée rend les oiseaux plus vulnérables auxinfections.Dépendammentde l’âge, du stadedecroissanceetdeladensitédesanimaux,lespériodesprolongées de stress sévère augmentent les bles-sures,lestauxdemortalitéetdecondamnation.

LasupplémentationdevitamineC(acideascor-bique) est une solution économique et efficace

pourdiminuerleseffetsnéfastesdessituationsdestressauxquellesvosanimauxsontconfrontés.

MêmesilavolailleproduitdelavitamineC,ilaété démontré que la synthèse est diminuée etinsuffisanteenpériodedestresspourrépondreàsesbesoins.Ainsi,unsupplémentd’acideascor-biques’avèrenécessaire.

LavitamineCdiminueleseffetsdustresssurlesperformances,lestatutimmunitaireetlecomporte-mentdesvolailles.Ainsi,l’additiondevitamineCaugmente le gain de poids, la consommation,l’efficacitéalimentaireetlaviabilitédespouletsdechairexposésàdesfacteursdestress(tableaux1et2).

Chezlespoulespondeusesensituationdestress,lavitamineCaméliorelaconsommationdemoulée,la viabilité, la production et la qualité des œufs(tableau3).

dominic frappier, technologueJeFo NuTrITIoN INC.

La vitamine l’anti-stress pour la volaille!C

Tableaux 1 et 2 :LeseffetsdelavitamineCsurlaconsommationd’alimentsetlaconversionalimentairedepouletsdechairexposésàunstressdetempératuresélevées

Consommation d’aliments (g/jour) Conversion alimentaire

Vitamine C (mg/oiseau/jour) Vitamine C (mg/oiseau/jour)

Semaine 0 20 40 0 20 40

1 18,35 18,29 18,55 1,74 1,74 1,76

2 44,37 47,09 49,68 2,27 2,25 2,20

3 61,47 63,32 64,28 1,74 1,70 1,67

4 75,45 76,90 82,56 2,29 2,02 1,85

5 91,58 94,92 97,78 2,40 2,29 2,16

6 115,52 120,71 125,92 2,88 2,65 2,62

Taux de mortalité

Vitamine C (mg/oiseau/jour)

0 20 40

8,90% 5,60% 2,20%

Vathana S. et al., 2002.

Volaille


Volaille

450 799 2000

http://www.jefo.ca/liquides

Gam

me liquide

Gam

me liquide

‹ Supplément liquide de vitamines C et D

‹ Diminue l’effet de stress chez les volailles

‹ Supplément liquide de vitamines C et D

‹ Diminue l’effet de stress chez les volailles

‹ Traitement ponctuel‹ Efficace, Préventif ‹ Économique

ÿ Conçu spécialement pour être ajouté à l’eau de boisson

ÿ Diminue les effets négatifs causés par : ‹ Entrée ‹ Sortie ‹ Transfert

‹ Canicule ‹ Traitements sanitaires ‹ Changement de moulée

ÿ Aide au maintien d’une bonne qualité d’eau

Les fonCTIons MéTAboLIQues de LA vITAMIne C

• Antioxydant : elle protège les cellules contrel’actionnéfastedesradicauxlibresquisontres-ponsablesde l’oxydationdescellulesetde leurvieillissementprématuré.

• Synthèseducollagène:lavitamineCestnéces-saire pour la production du collagène, uneprotéineimportantepourlemaintienetledéve-loppementdes os, dents, cartilages, ligamentsetvaisseauxsanguins.

• Défenseimmunitaire:ellestimuleetrégularisel’activitédescellulesimmunitaires.

• Cicatrisation.

Chez la volaille, une insuffisance en vitamine Centraîne des douleurs articulaires et osseuses, del’anémie,desretardsdecicatrisation,unediminu-tiondelaqualitédescoquillesd’œufsetunesus-ceptibilitéaccrueauxinfections.

LavitamineCesttrèsinstable;elleestdégradéeparla chaleur et l’exposition à l’air. Lorsqu’elle estajoutée à lamoulée, chauffée et entreposéepourunepériodeprolongée,lavitamineCestpresqueentièrementdétruite.C’estdoncdirequelasup-plémentationenvitamineCsousuneformestables’impose.

L’ajoutdevitamineCdans l’eaud’abreuvagedesvolailles est une solution simple, économique,rapideetefficace.Cetraitementponctuelpermetd’intervenir au moment opportun pour prévenirleseffetsnéfastesdustresssurvosanimaux.

UnsupplémentliquidedevitamineCreprésenteuninvestissementd’environ0,3¢parjourpartêtepour des oiseaux matures. Un gain de poids de10grammesdecarcassevaut1,4¢etunœufvaut14,5¢.Unretoursurl’investissementd’aumoins4pour1!Êtes-vousprêtspourl’été?

Remerciements à Andrée-Anne Houde, M. Sc., agr., pour sa contribution à la rédaction de l’article.

réferences:Vathana,S.,Kang,K.,Loan,C.P.,Thinggaard,g.,Kabasa,J.D.,U.terMeulen.Effect of Vitamin C Supplementation on Performance of Broiler Chickens in Cambodia. Conference on International Agricultural Research for Development, Deut-scher Tropentag,2002.

McKee, J.S. and harrison P.C. Poult Sci. 1995.Effects of Supplemental Ascorbic acid on the Per-formance of Broiler Chickens exposed to Multiple Concurrent Stressors, nov.74(11):1772-85.

Smith A. technical manager, nuTec/SCAAnimal health and nutrition, Lichfield,Staffordshire.Vitamin nutrition for optimal productivity.

Tableau 3 :LeseffetsdelavitamineCsurlesperformancesdeponteensituationdestress

Vitamine C(mg/kg)

Production d’œufs(œufs/100 poules/jour)

Poids moyen œuf(g)

% œufs craqués%

0 52,8 49,17 20,96

200 57,7 48,92 14,34

400 61,9 50,33 10,68

600 74,7 49,19 6,72

Smith A.


Volaille

stéphane grondines, agr. SuPerVISeur DeS VeNTeS

SeCTeur AVIColeAGrI-mArChé INC.

Plusieursoptionss’offrentauxéleveurs :refroi-disseursdelignes,brumisateurs,etc.enutilisantdesbrumisateurs, il fauttoutefoisêtretrèsvigi-lantpournepastropaugmenter l’humiditédeslitières,cequiauraituneffettrèsnégatifsur la

condamnationdesoiseauxet sur l’humeurdel’équiped’attrapage!AjouterdelavitamineCàl’eaudeboissonestunautremoyenpouratténuerlesconséquences indésirablesdespériodes tropchaudes.

Sous le signe de la

chaleur

Volaille

C’est officiellement le début de l’été et, en théorie, qui dit été dit également chaleur. bien que les deux derniers étés aient été froids et pluvieux, une période estivale aux tempéra-tures élevées est toujours chose du possible. en effet, environnement Canada a émis un avis de chaleur intense aussi tôt qu’à la dernière semaine de mai. lorsqu’un tel avis est émis, les abattoirs insistent sur plusieurs points à surveiller afin de réduire les risques de mortalité et de condamnation, surtout en fin de lot. Par exemple, de vous assurer de bien ventiler les bâtiments, voire même d’abaisser la température à 9 °C (60 °F) à l’intérieur du poulailler, de lever le système d’abreuvoirs seulement une heure avant le chargement des oiseaux et d’être présents à leur chargement. De leur côté, les transporteurs et les équipes d’attrapage ont également leurs consignes à suivre pour diminuer les effets de la chaleur sur les oiseaux avant l’abattage. Nous vous proposons de faire le tour des différents trucs et astuces pour prévenir les effets néfastes d’une période de canicule.


Volaille

Ceséquipements et techniquesde travailontpermis auxéleveursdevolaillesdeprogresserquantauxrésultatsd’élevagesobtenuspendantl’été.Commeenfontfoi lesdonnéesrecueilliesparAgri-Marchéaucoursdesquatredernièresannées,onconstateque lespériodes estivales

Volaille

furentcellesoùlestauxdecondamnationetdemortalitéétaientàleurplusbaspourl’ensembledesoiseauxconfondus.

un poInT à surveILLer CeT éTé

Avecuntauxd’allocationde120,50%enA-98(23maiau17juillet2010)etde118,25%enA-99(18juilletau11septembre2010)danslepouletetlesprofitsactuelsélevés,plusieursseronttentésd’augmenter ladensitéde leursélevages.Celapourraitavoirunimpactimportantsurlesrésultatsdesélevagesdecetétéetaffecternégati-vementlestauxdecondamnationetdemortalité,surtoutsileséquipementssontdéficitairesenfindelot.Lenombredetétines,demangeoiresetdeventilateursdoitêtresoumisàuneévaluationenlienaveclenombred’oiseauxdesservis.Commeonplanifienosvacances,onsedoitdeplanifiernotrestratégiepourobtenirlesmeilleursrésultatsquisoientet,surcepoint,n’hésitezpasàcommu-niqueravecvotrereprésentantquis’assureraavecvousd’avoirlabonnestratégieàsuivre!


Volaille

Afin d’améliorer les performances des poulespondeuses d’œufs commerciaux, Agri-Marché adéveloppé,aucoursdesannées2008et2009,denouvelles moulées accompagnées de nouveauxprogrammesalimentairesquiontétéévaluésdanssesélevagescorporatifs.Aujourd’huioffertesàsesclients,cesmouléespermettentdemieuxcontrô-lerlaconsommationd’alimentsetlagrosseurdesœufssansaffecterletauxdeproduction.L’objectifprincipal avec la création de ces moulées était,bien sûr, de réduire les coûts d’alimentation etd’ainsiaugmentervosprofits.

Lesnouveauxprogrammesalimentairesdepoulespondeuses sont développés pour répondre auxbesoins des différentes lignées de pondeuses dis-poniblessurlemarchéquébécoisetsecomposentdeplusieursphasesdemoulées.Commepourtouslestypesdemouléesdeponte,lespremièresphasessont plus élevées en protéines, alors que les der-nièressontdemoinsenmoinsrichesenprotéines.

déMonsTrATIon sur Le profITAfin de démontrer l’impact de ces nouvellesmoulées sur le profit, voici une estimation desaméliorations des revenus et dépenses ainsi queleurimpactsurleprofit.

Des changements de phase de moulée plusfréquents permettent de réduire davantage lesniveauxdeprotéines,cequientraîneuneréduc-tionducoûtmoyendelamouléeetréduitdonclesdépensesd’alimentation.Deplus,unesimpleréductiondelaconsommationmoyennedemou-léede1g/poule/jourparunmeilleurcontrôledelaconsommationréduitaussilesdépensesetamé-lioreleprofit.enfin,enréduisantlaprotéineplusrapidement, on contrôle mieux l’augmentationdelagrosseurdesœufs,cequipeutpermettrederéduirelenombred’œufsfêlésetentraîneuneaugmentationdesrevenus.Commeleprofitestlerésultatdesrevenusmoinslesdépenses,uneaug-mentationdesrevenus,mais surtoutuneréduc-tiondesdépensesentraîneunmeilleurprofit.

pourQuoI L’ALIMenTATIon en phAses?L’alimentationenphasesconsisteàréduirelapro-téineetlesacidesaminésdansl’alimentlorsquelapouleprogressedanssoncycledeponte.Ceconceptestbasésurlefaitquelorsquelapoulevieillit,saconsommation d’aliment augmente alors que laproduction de masse d’œufs diminue. baisser lecoût d’alimentation et diminuer la grosseur desœufssontdonclesdeuxraisonsmotivantlaréduc-tionduniveaudeprotéineetd’acidesaminés.

Karine valiquette, M.sc., agr.FormulATIoN

eT NuTrITIoN AVICole AGrI-mArChé INC.

Améliorations pour un troupeau de 10 000 poules pondeusesAméliorations techniques

et économiquesAmélioration de profit

du troupeau ($)Coûtmoyenduprogrammedemoulées -4$/tonne +215$Consommationmoyenne -1g/poule/jour +1187$Pourcentaged’œufsfêlés1 -0,7% +832$

Améliorationduprofittotal: +2234$*Leschiffresdanscetableausontthéoriques.1Danscetexemple,laréductiond’œufsfêlésestcompenséeparuneaugmentationdesœufsdecalibrepetitetpee-wee.

Volaille

Changer de phase de moulée plus souvent, c’est payant!


VolailleL’alimentation en phases est aussi importantepour conserver une bonne qualité de coquille.Après lepicdeproductiond’œuf, lapoulepro-duitunequantitéassezconstantedecoquillepourchaque œuf pondu, peu importe sa grosseur.Donc,lorsquel’œufgrossit,lacoquilles’amincitnécessairementetdevientplussusceptibledecas-ser. Ainsi, chaque nouvelle phase de moulée deponteaugmente encalciumet le ratio calcium/phosphoreestmodifiéafinderéduireladiminu-tion de la qualité des coquilles qui est toujoursprésentechezlespoulesplusâgées.

QuAnd doIT-on ChAnger de phAse de MouLée?Unealimentationenphasesesttrèsintéressante,maisleschangementsdemouléedoiventêtrefaitsadéquatement.Lemomentappropriépourréduirelecontenuenprotéinedel’alimentvadépendredel’âgedespoules,dutauxdeproduction,delaconsommation d’aliment et de la grosseur desœufs. La réduction de la densité nutritive del’alimentnedevraitpasêtrefaiteimmédiatementaprès le pic de production d’œuf, mais plutôtaprèslepicdemassed’œuf.

Lorsqu’un changement de moulée est effectuédans un élevage, il faut attendre une à deuxsemainesetmesurer le tauxdeproductionet la

grosseurdesœufspourvaliderlechangement.Silaréductiondelaprotéineentraîneunebaissedeproduction,c’estparcequelaréductionnutritiveaététropsévèreoutroprapideetilfautimmédia-tementremonterladensiténutritive.D’unautrecôté,silaréductiondelaprotéinen’affectepasletaux de production et ne réduit pas le poidsd’œuf,c’estparcequeladiminutiondeladensiténutritiven’estpasassezsévère.ilestalorspossibledelaréduiredavantageenpassantàlaphasedemouléesuivante.

n’hésitezpasàcommuniqueravecunreprésen-tantd’Agri-Marchépourobtenirdeplusamplesrenseignements sur ces nouveaux programmesalimentaires.ilsontétééprouvésetreprésententune innovation de choix pour vos élevages depoulespondeuses.

Référence :Commercial Poultry Nutrition 3rd edition.S.Leeson&J.D.Summers.University Books,guelph,2005,398p.

CAlCUl dE lA MASSE d’œUF=Pourcentagedepontexpoidsmoyendesœufs

exempled’identificationdupicdemassed’œuf: 95%x58g=55,1g 94%x60g=56,4g 93%x62g=57,7g

Picdemassed’œuf

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30 Juillet.10 une société de et

section

détecter rapidement les cas de mammite à la ferme

reportage sur la ferme larijol

les progrèsen récolte des ensilages

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 31une société de et

LA fAuChe, L’AndAInAge eT Le CondITIonneMenT de L’herbeLaplupartdesproducteurspréfèrentaujourd’huilesfaucheusesàdisquesetdélaissentlesbarresdecoupe.Lesprincipauxprogrèsconcernentl’ajus-tementdeséquipements.Undébataétésoulevéconcernantlahauteurdecoupeentre5et10cm.Uneétuderécentedansl’étatdenewYork(Minerinstitute) a montré qu’une coupe rase à 5 cmdonnait13%plusderendementetoccasionnaitunediminutionde3%delavaleurdufourragepar rapport à la coupe haute. À première vue,la coupe rase serait plus rentable de 10 %. Parcontre,lesfermesoùlalongévitédesluzernièresest préoccupante et où la terre est relativementdisponible ne cherchent pas nécessairement lerendementmaximalà l’hectare.Unecoupeplushautepeutêtreappropriée.

Lalargeurdesandainspourl’ensilageestunautreélément de décision. Certains suggèrent de fairedesandainspleinelargeurpourunséchagerapide.Parcontre,unandainpleinelargeurrequiertparlasuiteuneopérationderâtelage.Quandonrécoltede l’ensilage d’herbe relativement humide, entre55et65%deteneureneau,unandainéquivalentà la largeur du ramasseur, typiquement de 1,5 à2,1m,permettraquandmêmeunbonfanageen24heuresetéconomiserauneopérationauchamp.Si on veut faire de l’ensilage plus sec, alors desandainstrèslargessuivisd’uneopérationderâte-lagedeviennentl’approcheplusappropriée.

Leconditionnementdel’herbeestfaitnormale-mentavecdesrouleauxpourleslégumineusesetavecdesfléauxpourlesgraminées.L’intensitéduconditionnementpeutêtreaccruepouraccélérerleséchageetpossiblementaccroîtreladigestibilitédel’herbe.Certainssurconditionneurssontutilisés

les principales technologies pour récol-

ter les ensilages ont atteint un niveau

de maturité technique tel qu’on ne

prévoit pas de changement révolution-

naire au cours des prochaines décen-

nies. les faucheuses, les équipements

de manutention des andains, les four-

ragères, les presses à grosses balles et

les remorques autochargeuses offrent

depuis plusieurs années un choix diver-

sifié aux producteurs pour la récolte des

ensilages. les équipements deviennent

plus performants. on y ajoute des cap-

teurs de rendement et d’humidité.

bien tôt, on pourra mesurer en temps

réel la composition chimique des four-

rages durant la récolte. un aspect

essen tiel demeure la gestion des chan-

tiers de récolte. Sans requérir de nou-

veaux investissements, une gestion

améliorée peut permettre des écono-

mies substantielles en rehaussant la

qualité et la valeur du fourrage récolté.

De nombreux éleveurs feront de plus

en plus appel à des forfaitaires pour la

récolte des ensilages afin de réduire la

capitalisation en équipements peu uti-

lisés et de bénéficier des plus récentes

technologies. l’article décrit briève-

ment certaines de ces nouveautés.

philippe savoie, ph.d.CherCheur, AGrICulTure eT AGroAlImeNTAIre CANADA,

QuébeC

Kevin j. shinners, ph.d.ProFeSSeur, uNIVerSITé Du

WISCoNSIN – mADISoN

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Lesprogrèsen récoltedesensilages

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pour faire du foin surtout dans un contexte decommerce;parcontre,lavaleuréconomiquedecetraitementpourl’ensilagen’apasétédémontrée.

Les fourrAgères Les fourragères sont des machines très perfor-mantespourlarécoltedel’herbeetdumaïsensi-lage hachés finement (entre 5 et 25 mm). Lacapacité des fourragères a beaucoup augmentédepuisquinzeans;lapuissancemaximaleoffertesur le marché est passée de 400 hP en 1995 à1020 hP aujourd’hui. Certaines fourragèresautomotricesintègrentl’ajustementautomatiquede la longueur de coupe enfonction de l’humidité dufourrage. Des capteurs derendement et d’humiditésont maintenant offerts. Laplupartdesfourragèresauto-motrices sont égalementmuniesd’unbroyeuràmaïs.Dans la plupart des cas, cetraitementaméliore ladiges-tibilité de l’ensilage de maïssuffisamment pour couvrirles frais reliés à son applica-tion. Certains manufactu-riers ont même raffiné lesbroyeurs à maïs pour les rendre contrôlables àl’infinienajustantl’écartemententrelesrouleauxenfonctiondelamaturitéetdel’humiditéàlarécolte.ilvadesoiquecesoptionscoûteusesne

sont guère disponibles sur les fourragèrestraînées.

Les presses eT Les reMorQues AuToChArgeusesLespressesàballesrondesetlespressesàgrossesballesrectangulairessontutiliséesavecdesenro-beuses de film plastique pour conserver l’herbehumide.Cessystèmesd’ensilagesesontdévelop-pésparticulièrementdansdesrégionshumidesoùilyaungrandnombredepetitsélevages(Québec,France,europedel’est,nouvelle-zélande,etc.).Ces systèmes sont polyvalents, permettant derécolterl’herbeàdesteneurseneautrèsvariables.Le facteur le plus important pour une bonneconservation est l’étanchéité du film plastique.Lescouteaux intégrésdans lespresseseffectuentunhachagegrossier,cequifaciliteladistributionde l’ensilage aux animaux par la suite. Les sys-tèmesquiréduisentlaquantitédeplastiquesontunatout,puisquelesfilmsnesontpasrecyclables.Cessystèmesavecpressesdemeurentplusadaptésauxpetitsélevagesoupourlarécolted’unsurplusoccasionnelquinepeutêtreentreposésousformehachée.

La remorque autochargeuseexiste depuis des décennieseneurope,maiselleestpeuutilisée en Amérique dunord. Un inconvénient estle fait que la récolteuse faitaussi le transport du champà l’entrepôt, ce qui ralentitconsidérablementlacapacitésurdesdistancesdeplusieurskilomètres. Pour des fermesquiconserventl’herbeensilocouloir, la remorque auto-chargeuse assure une bonne

indépendanceenrécoltantl’herbedèsqu’elleestprête.Lesnouveauxmodèlescontiennentplusdecouteaux; il estdoncpossibledehacherunpeuplusfinement(30à50mm).

Les rouleaux broyeurs à maïs dans les fourragères peuvent s’ajuster automatiquement en fonction de l’humidité mesurée avec des capteurs intégrés.

Faucheuse qui intègre une faneuse. Cette combinaison peut être utile pour les ensilages demi-secs (teneur en eau < 55 %).


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InsTruMenTATIon eT réCoLTe à forfAITLesrécolteuseslesplusperformantessontmuniesde plus en plus de sondes de positionnement(gPS), de capteurs d’humidité, d’ajustementsautomatiquespour la longueuret lebroyage, etd’autres applications (dosage de produits deconservation, affûtage des couteaux, hauteur decoupe, etc.). La mesure de la composition chi-miquepar réflectancedans leproche infrarouge(nir) est courante en mode statique dans leslaboratoires; elle sera sans doute disponible enmode dynamique sur les récolteuses dans unprocheavenir.Lesfourragèresautomotricesaveccesoptionscoûtentplusieurscentainesdemilliersdedollarsetnepeuventpassejustifierauniveaudelaplupartdesfermesindividuelles.

Par contre, pour bénéficier de ces options, lechoix le plus logique est de contracter un for-faitaire. Cela est particulièrement facile pour larécoltedumaïsensilagequipeuts’échelonnersurplusieurssemainessanscompromettrelaqualité.Parcontre, larécoltedel’herbeestplussensibleaux délais d’exécution. Si un producteur veutaussifairerécolterl’herbeàforfait,ildoits’assurerdebiensynchroniserlesopérationsdefaucheaveccellesduramassagequisefaitnormalemententre4et48heuresparlasuite.L’autonomiepourla

récoltedel’herbeetleforfaitpourlemaïsensilagesontunecombinaisondeplusenplusfréquente.

ConCLusIonLatechnologiedeséquipementsderécolteabeau-coupévoluéentermesdecapacitéetd’automatismespourlesajustements.Legestionaunrôleimpor-tantenrécoltedesensilagespourdéciderdesajus-tements les plus appropriés : hauteur de coupe,longueurdehachage,dosagedesadditifs,datesderécolte, traitements de fanage, niveau de condi-tionnement mécanique, etc. Pour bénéficier desnouvellestechnologiesetminimiserlescapitauxenmachinerie, de plus en plus de producteurs éle-veursferontappelàdesforfaitaires.

La performance grâce à la nutrition... naturellement.Alltech 1-877-553-0779

Les cabines de tracteur ressemblent de plus en plus à des salles de contrôle avec écran donnant en temps réel l’humidité, le débit, le dosage automatique d’additifs, le rendement et même la composition chimique des cultures récoltées.


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jean-philippe faucher, agr.DIreCTeur DeS VeNTeS

lACTeCh S.e.C.

voyageLactech 2010

en février dernier, un groupe de 65 personnes a pris la route des maritimes pour aller visi-ter des entreprises laitières de l’Île-du-Prince-édouard. Au cours d’un périple de 4 jours, le groupe a eu la chance de visiter 10 fermes laitières, parfois très différentes de ce qu’on peut voir au Québec.

des TroupeAuX de grAnde QuALITé

Combination,goldenflo,eastside,Lewisdale,extondale,Weeksdale,Abelaine,Cassialaneetbirkentree

sontdesnomstrèsconnusdanslesMaritimespourlaqualitédeleursélevages.envisitantcesfermes,

nousavonsvuplusde120vachesexcellentes.Cestroupeauxavaienttouslemêmepointcommun:de

lapaille,ilyena!effectivement,lesvachesétaientexcessivementbiengardées,onnelésinepassurle

confortdesanimaux.Parailleurs,laplupartenvoientleursvachesaupâturagepourlapériodeestivale.

Combination HolsteinsKeswickridge,nouveau-brunswick•Stabulationlibreavec30eXet50T.b.

Goldenflo HolsteinsMarshfield,Île-du-Prince-Édouard•21eX,70T.b.et35b.P.avecuneM.C.r.de215-220-220

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Eastside HolsteinsFrenchfort,Île-du-Prince-Édouard•22eX,52T.b.et18b.P.

Lavente«islandheatWaveSummersale»auralieuàlafermeeastsidele13aoûtprochain.

lewisdale HolsteinsYork,Île-du-Prince-Édouard•20eX,60T.b.et20b.P.

Extondale HolsteinsWinsloe,Île-du-Prince-Édouard•15eXpouruntroupeaude80vaches

Weeksdale Holsteinsbreadalbane,Île-du-Prince-Édouard•17eXet48T.b.

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des InsTALLATIons dIfférenTesnous avons également visité des fermes diffé-rentesdecequenouspouvonsfréquemmentvoirauQuébec.entroismots,nouspouvonsrésumerlesinstallationsdecesfermes:confort,simplicité,efficacité.envoiciquelquesexemples:

ÀlafermeAbelaine Holsteinsdenewglascow,Île-du-Prince-Édouard,nousavonseu lachancedevoirunebellepetiteétableenstabulationlibrepouruntroupeaude35vaches.Logéssursableetpaille,lesanimauxétaienttousalimentésavecdesballesrondesà90%depremièrecoupe.Lesconcentréssontservispardesstationsd’alimenta-tion.Cetteinstallationétaittrèssimpleparcequetrèspeumécanisée,doncavecpeudemoteursàentretenir.L’alimentation, très simple,basée surdesfourragesdegrandequalitédepremièrecoupeestfacileàgérer:ballesrondesàvolontéetconcen-trésenstationd’alimentation.ToutçapermetàlafermeAbelainedeproduireplusde11000kgdelaitparvacheavec4,6%degras!

La ferme Cassialane Holsteins, de Freeport, àl’Île-du-Prince-Édouard,estunautreexempledeconfortmaximalpourlesvaches,avecunesimpli-citémaximale!nousavonseu lachancedevoirdeux installations en « bedding pack » ou suraccumulationdepaille.Lesvaches laitières sontgardées sur paille, la paille étant ajoutée à touslesjourssurl’airedecouchage.Unealléed’ali-

mentationàlamangeoireestgrattéeautracteuràtouslesjours.ÀlafermeCassialane,letroupeauestalimentéauxballesrondesdepremièrecoupeà 100 %, la deuxième coupe étant entièrementvendue.Lesvachesontaccèsàdesstationsd’ali-mentation pour servir la moulée complète. Lepropriétaire voyaitplusieurs avantages à ce typedelogementdontlaproductiondelait,laqualitédespiedsetmembres,lavisibilitédeschaleurset,ultimement, l’amélioration de la longévité desanimaux.bienentendu, ilamentionnécertainsinconvénients, dont la quantité de paille néces-saireainsiqueletravailquotidienpourladistri-buer,laprésenceplusgrandedemouchesenétéet le risqueassocié àuneaugmentationdes cel-lulessomatiques.ilparlaitquandmêmedeC.C.S.autourde150000enhiveretde250000enété.

est-cequevousconnaissezunefermeenstabula-tion libre alimentant aux balles rondes et à lamouléecomplètequiproduit39kg/jourde laitavec3,8%degras?LafermeCassialane!C’estàvoir!À39kgpar jour,onpeut jaserd’efficacitétrèsrentable!

Au cours du voyage, nous avons visité la fermeBirkentree Holsteins à north rustico, Île-du-Prince-Édouard.L’histoiredebirkentreeestvrai-mentexceptionnelle.WayneDickiesonachètelafermeen1994:45acresdeterrainavecungrandentrepôtàpatates!en2007, il reçoit le titrede

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Maître Éleveur de holstein Canada, seulement13ansaprèsavoirdébutésonélevage.L’entrepôtà patates est devenu une étable froide en « bedpack»surpailleavecunealléed’alimentation.Lesalondetraiteestun«flatparlor»de8unitésdetraite.Avecuninvestissementminimumestiméà400000$pour80vaches,lesDickiesonontmisésurleconfortdesanimauxetlaqualitégénétiquedecesderniers.Laclassificationdutroupeauestde7eX,24T.b.et34b.P.avecunemoyennede10136kgdelaitetuneM.C.r.de223-242-234.Letroupeauestalimentéavecdel’ensilagehachéensilomeuleetdesconcentrésservisenstation.

enprime,lesvisiteursduQuébecontpuassisteràl’inaugurationd’unnouveaubâtiment,unestabu-lationlibreenlogettesde100vaches.Particularité:lebâtimentétaitundôme«CoverAll»!

Toutepersonnequiaaujourd’huiunprojetdoitobligatoirement aller visiter d’autres fermes et

ajouterl’Île-du-Prince-Édouardàsonitinéraire.ilyverrades troupeauxdegrandequalitéavecdebonnesproductionsetdesinstallationsaxéessurleconfortdesvaches,surlasimplicitédusystèmeetsuruncoûtd’investissementdebâtissesleplusbaspossible.

Avec le confort et la génétique, vous jumelezlongévitéetuntauxderemplacementplusfaibleetplusdeliquidités!

Aveclasimplicité du système,vousavezuncoûtd’entretiend’équipementplusfaible.«C’estpastrop compliqué de soigner les vaches » et vousdégagezencoreplusdeliquidités!

Avecuncoûtd’investissementfaible,vousavezunendettementmoinsélevé,vousavezunmeilleurrendement«kglaitpar$d’actif»et,ànouveau,plusdeliquidités!

Lesfermesquenousavonsvisitéessontdesfermescapablesdefairedulaitavecuncoûtdeproduc-tiontrèsintéressant.ellessontsûrementtrèsbienpositionnéespouraffronterl’avenir.Allezfaireuntouràl’Île-du-Prince-Édouard,çavautledétour!

Àl’anprochain!

Lactech compte deux nouvelles stagiaires dans ses rangsLactechprépare la relève et vientd’accueillirdeuxfinissantesdel’iTAdeLaPocatière,mesdamesÉmiliebrochuetChristineTardif,quivien-drontcompléter leur formationdeconseillèresenproductionlaitièrepen-dant12moischezLactech.Vousaurezcertainement lachancede lesrencontreralorsqu’ellesaccompagnerontlesconseillerslorsdeleursvisitesdansvosentreprises.

ÉmiliebrochuestnativedeSaint-Magloire,danslecomtédebellechasse.Sapassionpourl’agricultureestbienprésenteet,grâceàdifférentsstagesqu’elleaeffectuésdansdesfermeslaitières,elleaaccumuléuneexpériencequ’ellesouhaitebonifiergrâceàcestagechezLactech.

ChristineTardifest,desoncôté,originairedeSaint-nicolasoùsesparentssontétablisetbienconnusàtitredepropriétairesdel’ÉrablièreduCap.Aucoursdesdeuxderniersétés,elleafaitdesstagessurlesfermesporcinesd’Agri-MarchéainsiquedansunefermelaitièredelaSaskatchewan.

enplusde leurformationqui lesmèneraà leurcertificationàtitredeconseillèresennutritionlaitière,ellesserontaffectéesausecteurdesgrainsd’Agri-Marchéoùellesserontinitiéesauxprincipesdemarchédesgrains,desintrantsetdesapprovisionnementsàlaferme.

bienvenuedansl’équipe!

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Actuellement,lesdélaisdeplusde48heurespré-vusauxanalysesbactériologiquescontribuentpeuàuneprisededécisionrapideetéclairéepourletraitementdesmammitescliniques.Deplus,ilestestiméqueplusde50%deséchantillonsdelaitprovenant de vaches atteintes de mammitescliniquesousubcliniquesobtiennentdesrésultatsbactériologiques négatifs. De tels résultatspeuventsurvenirmalgrélaprésencedequelquescoloniesbactériennesdanslelait,d’uneinfectionchroniqueàStaphylococcus aureusoud’unelibéra-lisationspontanéedepathogènes.Unemauvaisequalitédesanalysespeutdonccontribueràentre-tenir des animaux malades et à en contaminerd’autres.Lesconséquencessontdésastreuses,d’oùl’importanced’avoiruneméthoded’analyserigou-reuseafindecontreveniràcegenred’éventualitécoûteuse.

Une alternative abordable est désormais dispo-nibleautantàlafermequ’encliniquevétérinaireafind’aideràlagestiondelasantédestroupeauxlaitiers.LesPetrifilmssontdesmilieuxdeculturesélectifs permettant demettre en évidence laprésencedepathogènesbactériensàgrampositif

(commeStaphylococcus aureus, Staphylococcus spp.ou Streptococcus uber), responsables de plus de50 % des cas de mammites, et à gram négatif(commeEscherichia coli),causesdeprèsde25%descas.LesPetrifilmssontutilisésdepuisplusde20 ans dans le secteur alimentaire sans jamaisavoirétédisponiblesàlaferme.Pourtant,c’estunoutil qui permet l’obtention de résultats bacté-riologiques en 24 heures. Les milieux sélectifspour coliformes offrent même des résultats enmoins de 12 heures grâce aux changements decouleurdesplaquettes.

Cettenouvelleapprochepermet de diagnosti-quer la mammite enmoinsde24heures, cequicontribueàprévenirles baisses de produc-tion de lait des vachessous traitement. De plus, cela réduit le risqued’avoirdesrésidusdanslelait,obligeantsouventles producteurs à soustraire le lait de la vacheconcernéede laproduction.Cette techniquedemilieuxdeculturesélectifspermetdoncdemieuxchoisir le traitement approprié, améliorant lestauxdesuccèstoutendiminuantlespertesmoné-tairesreliéesauxfraisvétérinaires,d’antibiotiquesetderejetsdelaitavecdesrésidusd’antibiotiques.

Plusieurs études effectuées par la Faculté demédecinevétérinairedel’UniversitédeMontréalou encore par l’Université du Minnesota, àl’origine des milieux de culture sélectifs Bi et Tri-Plates,s’entendentpourdirequelesanalysesen laboratoire ou sur Petrifilm à la ferme sont

sophie-Andrée poirierbACCAlAuréAT eN AGroéCoNomIe

une méthode d’analyse bactériologique applicable à la ferme pour détecter plus rapidement les cas de mammites

la mammite clinique est la première raison d’utilisation des antibiotiques chez les vaches à la ferme. en basant certaines décisions de traitement sur les résultats bacté-riologiques, l’utilisation d’anti biotiques peut être significativement diminuée. C’est dans cette optique que le docteur Jean-Philippe roy, de la Faculté de médecine vétéri-naire de l’université de montréal, a mis en évidence le potentiel des milieux de culture sélectifs Petrifilm 3M et Bi & Tri-Plates développés par l’université du minnesota comme outils diagnostiques importants à la ferme ou en clinique vétérinaire.

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comparables.Unedilutionamélioretoutefoislesrésultats des Petrifilms. Concernant les cas demammites cliniques, il a été soulevé dans uneétude faisant le suivi de plus d’une centainede fermes que l’usage des antibiotiques avaitdiminué de 80 % grâce à l’intégration de cenouveau contrôle bactériologique. il en résultedeséconomiesimportantesetleretourdelavacheenproductionplusrapidement.Selonl’UniversitédeCornell,untroupeaude100vachespeutéco-nomiserjusqu’à3000$parannéeenutilisantlestraitementsbaséssurlesrésultatsdeculture.

Detouteévidence,cetteméthoded’analysen’estpas parfaite puisqu’elle ne permet pas l’iden-tification des mycoplasmes. De plus, les levuresonttendanceàcroîtredanslesmilieuxdeculturesélectifsdegrampositif,risquantainsideposerun faux diagnostic. en administrant des anti-biotiquesàceteffet, l’étatde lavacherisquedes’aggraver. Aussi, la prise de l’échantillon etl’interprétationdesrésultatsnécessitentunmini-mumde formationafind’enassurer lafiabilité.Laqualitédel’échantillondelaitdépenddoncengrandepartiedelatechniquedeprélèvementquidoitêtrelaplusstérilepossibleafinderéduirelapossibilité d’interprétations erronées dues à unecontamination.

Celapermetdeconclurequelessystèmesdecul-tureneremplacentpasleslaboratoirescommer-ciaux,carilsnepermettentpasl’identificationdetouslespathogènes.ilssensibilisenttoutefoisàlanécessité de mettre en place un protocole detraitement et de prévention adapté à la fermegrâceàunecollaborationétroiteentreleproduc-teuretlemédecinvétérinaire.Celapermetdoncune utilisation plus rationnelle, économique etresponsable des antibiotiques selon les besoinsspécifiquesdutroupeau.

Références

McCarron JL, Keefe gP, McKenna SL, Dohoo ir, PooleDe.JDairySci.2009.Evaluation of the University of Minne-sota Tri-plate and 3M Petrifilm for the isolation of Staphylococ-cus aureus and Streptococcus species from clinically mastitic milk samples.Oct.92(10):5326-33.

McCarron,J.,andg.Keefe.Laboratory evaluation of poten-tial on-farm culture systems for clinical mastitis cases. 2008.Pages206-207 inNatl. Mastitis Counc. Annual Mtg.,newOrleans,LA,natlMastitisCounc.inc.,Madison,Wi.

Minnesota Easy Culture System II Handbook. 2000. Labora-tory for Udder Health, Minnesota Diagnostic Laboratory.UniversityduMinnesota,St.Paul,Mn.

neeser,n.L.,W.D.hueston,S.M.godden,etr.e.bey.2006.Evaluation of the use of an on-farm system for bacterio-logic culture of milk from cows with low-grade mastitis.J.Am.Vet.Med.Assoc.228:254-260.

rOY,Jean-Philippe,2009,nouvelleapprochepourlediag-nosticbactériologiquerapidedelamammite:lesPétrifilms,UniversitédeMontréal,pdf.

Silva, b, D. Caraviello, A. rodrigues, P. ruegg. 2005.Evalua tion of Petrifilm for the isolation of Staphyloccus aureus from bovine milk samples.J.DairySci.88:3000-3008.

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Entre chèvres et vaches,

« lait » quelles choisir?

REPORTAGEdE fERmE

À l’aube du nouveau millénaire, ils envisageaient

apporterdesaméliorationsàleurentreprisegrâceà

la construction d’une nouvelle vacherie et, consé-

quemment, par l’achat de quota. L’investissement

requisétanttrèsimportant,lespropriétairesconsi-

dérèrent alors d’autres avenues, notamment la

productioncaprinedontleMAPAQfaisaitlapro-

motionàcetteépoque.Aprèsplusieurs rencontres

etaprèsavoirobtenutouteslesinformationsrequises,

ilsselancèrentfinalementdanslagrandeaventure

delachèvrelaitière.

Laventedutroupeaudevacheset laconstruction

de la première chèvrerie, d’une capacité de

200 chèvres, ont eu lieu en 2000. Un deuxième

bâtiment,construiten2001,aalorspermisdepor-

terlacapacitédelogementà400chèvres.

une pérIode d’ApprenTIssAge

Comme pour toute nouvelle entreprise, les pre-

mièresannéesfurentdifficilesd’autantplusqueles

propriétairesnepouvaientcompterquesurtrèspeu

depersonnes-ressources,pournepasdire aucune,

spécialiséesdanslaproductiondelaitdechèvre.

ils ont dû faire leur apprentissage par eux-mêmes

sansdévierdeleurobjectifd’améliorerleurrentabi-

litéparunemeilleuregénétique.

InnovATIon eT ryThMe de CroIsIère

L’année2005estmarquéeparlaconstructiond’une

nouvelle chèvrerie à ventilation tunnel et par

l’augmentation du cheptel à 550 chèvres laitières.

Ayant développé une solide expertise dans leur

domaine,MichelineetLouisdébutent laventede

sujets d’élevage, leur troupeau étant maintenant

reconnupourlaqualitédesagénétique.

Ayant entre les mains un troupeau d’un excellent

niveau, la Ferme Larijol était maintenant à la

recherchedemoyensd’améliorersesperformances

laitières.Aprèsavoirassisté,en2008,àunsympo-

sium caprin en Ontario, Louis est revenu avec

unconceptrévolutionnairecombinantmouléeet

paille.Aprèsmûreréflexionetafindeconfirmerque

ceprocédéétaitapplicableàsonentreprise,ilafina-

lement fait le saut à l’été 2009 avec un premier

groupede200chèvres…etlesrésultatssontspec-

taculaires!

Ces chèvres mirent bas en septembre 2009. Leur

alimentationaétéchangéepardelamouléeetdela

pailleàvolonté.Celas’esttraduitparuneaugmen-

tation rapide de la production laitière et par une

améliorationdescomposantesdulait.

l’histoire de la Ferme larijol remonte à 1988 alors que le couple formé de micheline larrivée

et louis Jolin achetèrent une ferme laitière traditionnelle et une maternité porcine dans la

loca lité de Saint-Gervais, dans bellechasse.

ClIeNT : ferme lariJol

de SaiNT-gerVaiS

Micheline larrivée, Louis et Jean-Philippe Jolin

rené roy, T.p.

CoNSeIller eN ProDuCTIoN

lAITIère

lACTeCh S.e.C.

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Àlalumièredesrésultatsobservésdanslesmoisquiont suivi, il fut décidé d’étendre cette pratique àl’autregroupede200chèvres,pourlequellesmises-baseurentlieuenfévrier2010.Lesrésultatsfurentencoremeilleursquepourlepremiergroupe!

Présentement, l’entrepriseproduit1,25 litrede laitdeplusparchèvrequ’àlamêmepériodel’andernier.PourlaFermeLarijol,cettenouvellefaçondefaire

aamenéavecelleplusieursavantages:• untravailsimplifiéetuneimportanteéconomiedetemps;

• unealimentationuniforme;• une amélioration importante du lait et de sescomposantes;

• une amélioration au niveau de la santé dutroupeau;

• uneaméliorationdel’étatdechairdessujets;• laréductiondustresspourleproducteurlorsde

lapériodedesrécoltes;• laréductiondustresspourlachèvrequin’apasàsubirdechangementsd’alimentation;et

• l’amélioration importante de la rentabilité del’entreprise.

Évidemment, il y a toujours deux côtés à unemédailleetlesinconvénients,bienmineurscompa-rativementàtouslesbénéfices,sontunetraitepluslongue,leschèvresétantmoinsattiréesparlasalledetraite,etunsuiviserrédesinventairesafindenepasmanquerdemoulée.

Tableau comparatif de l’alimentation convention-nelle (2009) vs la nouvelle alimentation (2010) :Contrôle laitier Février

Avril2009

771L785L

2010935L

1035LPaie de lait – Composantes2009

2010gras Protéine gras ProtéineJanvier 3,79 3,39 4,39 3,39Février 3,92 3,38 4,72 3,47Mars 3,78 3,22 4,48 3,30

Productiondelaitdugroupeayantmisbasenfévrier:Laitauréservoir=4,5Lparjour/chèvrePourchevrettesàleur1relactation:4,28LparjourSionappliquelarègle«10chèvrespour1vache»,cela représenterait45L/vache/jour.Onpeutdoncdirequecesontdesrésultatsvraimentexceptionnels!Faceàl’enthousiasmequedémontrentMichelineetLouis,larelèvedel’entrepriseestassuréeparJean-Philippe,leurfilsdiplômédel’iTAdeLaPocatière.Cederniertravailleàpleintempsàlaferme.Cetété,onprévoitlaconstructiond’unenouvelle

salledetraitedouble30àsortierapidepourréduirele temps de traite et, dans le futur, peut-être uneaugmentationdunombredechèvressilanouvellesalledetraiteperformeàlahauteurdesattentes.Lactech vous félicite d’avoir osé vous lancer dans cette production non traditionnelle et d’afficher des résultats aussi remarquables.

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Saviez-vous qu’il faut 10 chèvres pour produire ce qu’une seule vache produit en une journée?

À l’arrière : Louis Jolin, Jean-Philippe Jolin et Micheline Larrivée.

À l’avant, Valérie Godbout, employée.

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Lesdimensionsdunouveaubâtiment sontde180piedspar48.ilcompte58logettesenstabu-lationlibreavecraclettes(photo1).Lesanimauxsont logés confortablement sur des matelas aveclitièredepaillehachéedansdesstallesde50poucesdelargeurcentre-à-centrepar70poucesdelong.L’établecomptedeuxrangées.Onyretrouve3pas-sagesdoublessituésaux10logettes.Cespassagespermettentauxvachesdesecroiseretdepasserdeslogettesàlamangeoiresanstropfairededistance.Pourl’eau,5abreuvoirsde2mchacunontétéins-tallés.Onlesretrouveàlasortiedurobot,danslasalled’attenteetà lamangeoire,à lahauteurdespassages.

Lesstallessontdisposéesdesortequ’iln’yaaucunobstaclequiempêchelavachedeseleverconvena-blementdanssalogette.Labarrequisupportelesséparateursau-dessusdesstallesestà50poucesdehautet,enavantde lavache,enguised’arrêtdepoitrail(brisketboard),onaseulementinstallédesdemi-lunesenplastiquerigidede4poucesdehaut(photo2).Unemangeoireengranitde36poucesdelargeaétéinstalléeetestséparéedel’alléeparunmuretdecimentpouréviterlegaspillage.

Destapisontaussiétéinstallésdanslesalléespourdonnerencoreplusdeconfort lorsdesdéplace-ments et éviter que des vaches se blessent ous’éjarentlorsdesgrimpesoulorsdesimplesdépla-cements.Étantdonnéqu’ilest importantd’avoirunbontauxdepassageaurobotdetraite,toutdoitêtremisenœuvrepourfacilitercesmultiplesallersetvenuesaurobotetàlamangeoire(photo3).

Également, Chantale et gilbert ont fait installer43cubicules(photo4).Cesdernierssontdessépa-rateursinstallésàlamangeoirequipermettentauxtauresouauxvachesquiontuntempéramentplustimided’avoiraccèsàlarationsanssefairebous-culeroutasserpardesvachesplusvieillesoudomi-nantes.Deplus,lorsquelesvachessontdansleurcubicule,ellesseretrouventsurunemarchede3poucesplusélevéequel’alléeoùpasselaraclette.ellesnesontdoncpasdérangéesniparlesautresvachesniparlaraclettelorsqu’ellesmangent.ÀlaFermeL.bissonetFils,celaaeuuneincidencedirectesurlaprojectiondestauresquiestpasséede8068kgà9416kgdepuisl’installationdurobot.Cetteaugmentationest,selonlespropriétaires,engrandepartie attribuable auplandubâtimentetauxcubicules.

Les génisses, à compter de sept mois jusqu’à lapréparation au vêlage, ainsi que les vaches tariessontattachéesetsontdemeuréesaumêmeempla-cementdansl’anciennevacherie.Laseulemodifi-cation faitedanscetancienbâtiment se trouveàl’extrémitéquiestadjacenteàlanouvellebâtisse.Cette modification permet de loger les veaux demoinsde sixmois dansdes parcs en stabulationlibre.L’écurageest simplepuisque ledallotpassedéjà à cet endroit. Les vaches en préparation auvêlage,quivêlaientauparavantàcetendroit,vêlentmaintenantdanslesanciennesstallesdesvachesenlaitdel’ancienbâtiment.

Larationdesvachesenlaitestcomposéed’ensilagedefoin,d’ensilagedemaïs,d’orge,demaïssec,de

dominic nolet, agr.CoNSeIller

eN ProDuCTIoN lAITIère lACTeCh S.e.C.

Ça bouge CHez leS ClieNTS laCTeCH !

de grands travaux à laferMe L. bIsson eT fILsde sainte-Mariel’automne dernier, Chantale Fecteau et Gilbert bisson débutent la mise en place d’un projet d’envergure sur la ferme familiale : la construction d’une nouvelle vacherie avec robot de traite Delaval.

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foinsec,d’unminéraletd’unsupplémentrecette.L’alimentation se fait grâce à un système deconvoyeur-nourrisseur (photo5).Lar.T.M.estfabriquéetroisfoisparjouretservieenneufrepasparunsystèmecomplètementautomatisécomposédumélangeuretdesconvoyeursquidistribuentlaration.Lamouléerecettedonnéepar lerobotdetraiteDeLavalcomplèteletout.Lefaitdedonnerplusieursrepasparjoural’avantagedestimulerlaconsommation,dediminuerletriagedelarationetd’éviterqu’ilyaittropdevachesquiattendentau robot de traite ou à la mangeoire en mêmetemps.L’éclairageestassurépardesnéonsdisposésdefaçonàavoir300luxpartoutdanslebâtiment,cequirépondamplementàlanormequisesitueenvironà200luxpourlesvacheslaitières.

Les propriétaires ont opté pour un système « detraficavecbarrièredeprésélection»pourl’accèsaurobotdetraite.Celasignifiequelavachepassedelamangeoireaurobotparuneportedeprésélec-tionquil’identifieetquivalalaisserpasseràlasalled’attenteetaurobotoularenvoyerversleslogettes.C’est l’ordinateur du robot qui décide selon lesdonnées de production et de passage de chaquevache.Pourqu’unevachepuissepasseraurobot,elledoitavoirunminimumdelaitdanslepisoucompterunminimumd’heuresdepuissondernierpassage.Decette façon, le robotestutiliséà sonpleinpotentiel,caraucunevachenonautoriséepourla traiten’yaaccès.Lesrefusaurobotsontainsiévités.Certainesautresdonnéescommelecomp-tagedecellules somatiques individuellesautoma-tisé (DeLaval OCC) ajoutent des informationsimportantespourlasélectionouletraitementdesanimaux.Àlasortiedurobot,onretrouveunbaindepiedautomatisé.Onpeutlefairefonctionnerle

nombredejoursqu’onveutdurantlasemaineetautant d’heures par jour qu’on le souhaite selonl’intensitédutraitementqu’onveutfaireauxpattesdes vaches. Présentement, le bain de pied est enfonction4foisparsemaineetfonctionne12heu-resparjour.

Un espace en arrière du robot a également étéaménagé.ilcompte10logetteset2abreuvoirsde2mètres.Cettesectionsertprincipalementcommegroupedetransition.Lesanimauxdanscettesec-tionontaccès librementaurobotet ilsontunerationsimilaireauxautresvachesmaisavecplusdefoinsec.Cetespacepermetunemeilleuresur-veillancedecesvachesfraîchementvêléesetaussiunpluslargeaccèsàlamangeoireetauxabreu-voirstoutenévitantdesefairebousculerparlesautres vaches. en incluant ce groupe de transi-tion,l’étableaunecapacitéd’accueillir70vachesavec68logettes.

Deplus,pourunemeilleuredétectiondeschaleursetdel’activitédesanimauxengénéral,uneantennesansfilaétéinstalléepourlireleniveaud’activitédechaqueanimal.Cesystèmeestreliéàunrécepteurdanslecollierdelavache.L’animaln’apasbesoindepasserdanslerobotdetraitepourquel’informa-tionsoitlue.ellepeutl’êtreentouttemps,n’importeoù dans le bâtiment, ce qui donne la possibilitéd’utiliserlesystèmepourlestaures.

Durantl’été,laventilationtunnelesttrèsefficacepuisqu’elleestassuréepar4ventilateursde69poucesetl’entréed’airàl’autreboutdubâtimentsefaitpardespanneauxrétractablesen2sections,l’unede32piedsetl’autrede20pieds.Ceux-cis’ajustentautomatiquementgrâceàdessondesplacéesdanslabâtisseselonlatempératureàl’intérieuretàl’extérieur.L’hiver,laventilationestassuréepar3ventilateursde25pouces,2de20pouceset18plafonniers.

Au-dessusdu robot,on retrouveunbureauvitréquioffreunevued’ensembledutroupeauenuncoupd’œiletdanslequelChantaleetgilbertontplacél’ordinateurpourbiensuivrel’évolutiondunouveau système. Les propriétaires sont satisfaitsde leurchoixde robotetdudélai respectéde10semainespourlaconstructiondeleurbâtimentcléenmainquirespecteentouspointsleplanper-sonnaliséquileuravaitétéproposé.

Félicitations aux propriétaires de la Ferme L. Bisson et Fils. Soyez assurés de l’appui de l’équipe de Lactech dans l’atteinte de vos objectifs.


Chantale Fecteau, Pier-Antoine, Sarah-Kim et Gilbert. À l’avant, Nicolas et Amélie.

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Les portes étaient grandes ouvertes à la Fermegenevoise de Sainte-geneviève-de-batiscan le27marsdernier.Plusieursontétéimpressionnésparlesdimensionsdel’étable(84’x254’)etparl’espace pour la circulation des vaches laitières.Lesrobotsdetraiteenfonctionainsiquelescinqentrepôtsdefourragerecouvertsde20’par140’chacunenontégalementébahiplusd’un.

Ce sontdes systèmesquiontétéchoisispar lespropriétaires afin de sauver du temps et pourmieuxgérerlaferme.Cesderniersontoptépourdenouvelles technologies tantpour lebâtimentquepour la traite, l’alimentation, laproductiondelaitetlareproductiondesvaches.

Félicitations aux propriétaires, Monique Cossette, Normand et Sylvain Frigon pour cette journée qui fut une réussite!

benoît Liberge, T.p.CoNSeIller



genevoiseferme

Plus de 1 200 personnes pour une journée portes ouvertes!

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Q : Salut Ti-Mé.J’ai un projet d’expansion pour mon entreprise. Je songe notamment à m’en aller en stabulation libre. Ti-Mé, est-ce que tu pourrais m’aider?

r :Certainementque jepeux t’aider.Tudoispremièrement t’entourerd’unebonneéquipedeconseillers.LesconseillersdeLactechsont làpour t’ouvrir leshorizons, teremettre enquestion et te permettrede t’assurerde faire les bons choix.Comment?enquestionnanttonprojet,maisaussient’amenantvisiterd’autresfermesdansd’autresrégions.

Écoute, je suis allé avec Lactech en voyage à l’Île-du-Prince-Édouard. ça m’a faitréfléchircevoyage-là.Assezque,durantlevoyage,jeréfléchissaistellementquejemesuisétendudanslapailled’unbeaubed pack!C’étaittellementconfortablequejemesuisendormienpensantàmabellebrume,monbeausucred’orge!

Monami,vavoird’autreschoses,posedesquestions,faisunprojetquivarépondreàtesbesoins,maisquivaaussitepermettred’améliorertamargedemanœuvre.end’autresmots,serre-toipasàlagorge,ilyaassezdelamadamepourfaireça!

Ti-Mé

Le CourrIer

à Ti-Mé


MessAge des proprIéTAIres de LA ferMe genevoIse

L’incendiedelaferme,le25juillet2008,aprovoquéennousd’importantesremisesenquestion.Unregardvers le futuret ledésirde fairepour lemieuxnousamenèrentàévaluerplusieursalternatives.

Pour éclairer nos choix, nous avons visité plusieursfermesafind’yvoirdiversesméthodesdefonctionne-ment.Aprèschacunedecesvisites,nousnotionslespoints positifs et négatifs de chacune, selon nosbesoins.nosobjectifspremiersétantdelimiterlamain-d’œuvre et l’entretien mécanique tout encontinuant de développer une bonne génétique detroupeau.

Aprèsplusieursbudgets et plansde construction,nous débutions enfin les travaux en juin 2009 etc’est le23novembre2009que lespremièresvachesentrèrentàl’établepourledébutdestraitesrobotisées.

Au cours des prochaines années, nous prévoyonsacheter graduellement des kilos de quota afind’augmenter notre capacité de production et ainsimaximiserl’utilisationdesrobotsdetraite.

Pour terminer, nous sommes heureux d’avoir prisle tempsqu’ilnous fallaitpour arrêternos choix etconcluonsquenos installations répondent trèsbienauxattentesquenousnousétionsfixéesaudépart.

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Lanouvellevacherieàventilationtunnelquatresaisons,d’unedimensionde65piedspar202,peutloger70vachesattachéeset50génissesenstabulationlibre.Lasecondesectionde75piedspar30comprendunentrepôtàripe,unepartiealimentation,unbureauetlalaiterie.Aunombredesnouvellesconstructions,oncompteaussiunefosseàfumierliquidede12piedspar124etunsiloàensilagede20piedspar80.Touscesinves-tissementsontégalemententraînél’achatde12kgdequotaadditionnel.

Aujourd’hui,laFermeDuvergerpossède115têtesdont55vachesen lactationpourunquotade62kg,uneprojectionenlaitde10635kgetuneM.C.r.de213-249-219.Lesvaches sontali-mentées à lar.T.M.et sontdivisées endeuxgroupes.Lessujetsderemplacement,quantàeux,sontsoignésàl’ensilagedefoinetauxballesrondes.

Félicitations aux propriétaires pour la réalisation de ce beau projet!

Christian routhier, technologue CoNSeIller


La FermeDuverger accueille les visiteurs!

C’est le 6 mars 2010 que les propriétaires de la Ferme Duver-ger, Alain Gagné et marie-ève Godbout, ont invité les gens à venir jeter un coup d’œil à leurs nou-velles installations. en tout, près de 500 per-sonnes ont répondu à l’invitation.

benoît Liberge, T.p.CoNSeIller



Considérantque la sectiondes taures était àrefaireetquelespropriétairesdelaFermeChar-rière,situéeàChamplain,manquaientd’espacepourlesvaches laitières,cesderniersontdécidéd’investirdansunprojetdeconstructiond’unenouvelleétablepourloger102vacheslaitièresettouteslestauresenélevage.

C`estunbâtimentde94piedspar280ensta-bulationlibrecomptantdeuxrangéesdelogettesavecmatelasdechaquecôté.Toutes lesalléessontmuniesde tapis et de raclettes avecuntuyausous l’alléepourdiminuer le liquideauniveaudessabots.Lesystèmefaitsespreuves,car,depuisseptembre2009,lesvachesprésententdesaméliorationsauniveaudesmembres;ellesontmoinsdebossesetleursdéplacementssefontplusfacilement.

Impacts du projet d’agrandissement à la Ferme Charrière

Impacts du projet d’agrandissement

Consommationr.T.M. 4,6 % de plus

Laitlivréparvacheréel 2,7 l/jr de plus

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des résultats remarquables!SeCTioN laCTeCH

enTreprIses LAITIères ayant une M.C.r. supérieure à la moyenne de la race

Production à 305 jours Fermes lait (kg) Gras (%) Protéine (%) M.C.R.

HOlSTEINnorcaholsteininc.Saint-Pascal,Kamouraska 11332 3,90 3,14 252-264-249

FermeDuletinc.Saint-Pascal,Kamouraska 11313 3,93 3,09 249-264-243

elkaholsteinsSenCSaint-Pascal,Kamouraska 11381 3,91 3,15 238-251-236

FermedelaPlaineholsteininc.isle-Verte 10988 3,91 3,29 236-249-245

FermePelletier&Filsinc.Saint-roch-des-Aulnaies 11437 3,92 3,23 246-260-250

FermeLucyvaninc.Saint-Luc-de-Vincennes 10713 4,50 3,22 224-273-228

Fermegénoinc.Saint-Marc-des-Carrières 11650 3,73 3,20 254-256-256

FermeDrolet&Filsinc.Saint-raymond 11357 3,89 3,20 241-253-243

FermeYthèbeinc.Saint-Michel 11284 4,01 3,13 241-261-238

FermeMacoSenCSaint-Vallier 11306 3,79 3,14 240-245-238

b.Lehoux&Filsinc.Saint-elzéar 11587 3,70 3,20 249-249-252

FermebofranSainte-Marguerite 10713 4,10 3,20 249-274-250

FermeDuhibouinc.Saint-Lambert 11117 3,88 3,23 236-246-241

Martin&renaudboutininc.Saint-georges 11714 3,90 3,19 248-260-249

Fermebertrandboutin&FilsSaint-Jean-de-la-Lande 11264 3,63 3,21 242-238-245

Fermerichard&JohannerobertLac-Drolet 11745 3,70 3,16 250-249-248

FermeLesperronsinc.bury 11207 3,77 3,20 239-244-242

AYRSHIREFermeLessardenr.Saint-Joseph 9528 4,08 3,30 269-268-269

FermeLizéenr.Sainte-Anne-de-la-Pérade 9162 4,05 3,42 270-265-282

JERSEYFermeguimoinc.Saint-gervais 6950 5,05 3,88 245-226-251

suite >>

SeCTioN laCTeCH


PRODUCTION À VIE : 120 000 KG ET PLUShonneurdécernéaupropriétairedelameilleureproductionàviepourles lac-tations complétées et reçues au fichier centraldeholsteinCanadaentre le1erdécembre2008etle30novembre2009.

1.GENO PRElUdE JINNAb.P.822*(12lactations)4278JeL170900kg6567kgg.3,8%g5521kgP.3,2%P.

Propriétaire:FerMegÉnOinc.,Saint-Marc-des-CarrièresSource : La Revue Holstein Québec, mars 2010

FélicitationsàlaFerme SartigandeSaint-georgesquiamérité, lorsdela journéed’informationduSyn-dicatdesProducteursdeLaitdelabeauce, laMentionLait’Xcellent,médailled’argentavecuncomptagebactériende8714etuncomptageleucocytairede74917.

CLIenTs AyAnT obTenu un IpT 99 en 2009 (par ordre alphabétique)

Ferme localité

FermeDorésimoinc. Sainte-Cécile-de-Lévrard

FermeLaurierLefebvre&Filsinc. Saint-bernard

Fermenormalineinc. Kinnear’sMills

MeILLeures produCTrICes seLon Les M.C.r. pubLIAbLes en 2009SUISSE BRUNE

Classe 4 ans Âge lait Gras Protéine M.C.R. aa-mm kg % % lait Gras Prot.

1.bertnorKatiaPrima 4-4 10966 3,78 3,13 273 258 245

2.bertnorKatouPeneloppe 4-11 11344 3,91 3,61 254 251 262

Fermebertnorinc.,Saint-Simon-les-Mines

MeILLeurs TroupeAuX seLon Les M.C.r.

Source : Le producteur de lait québécois, numéro spécial Valacta, 2009

AYRSHIRE (3e position)Ferme lizé enr.

1eX3e,14T.b.,24b.P.,11b.Sainte-Anne-de-la-Pérade

avec9162kg,4,05%gras,3,42%protéineetuneM.C.r.de270-265-282

AYRSHIRE (4e position)Ferme lessard enr.3eX,14T.b.,10b.P.,3b.

Saint-Josephavec9528kg,4,08%gras,3,30%protéine

etuneM.C.r.de269-268-269

SUISSE BRUNE (5e position)Ferme Bertnor inc.

1eX4e,9T.b.,19b.P.,29b.Saint-Simon-les-Mines

avec8295kg,4,17%gras,3,62%protéineetuneM.C.r.de214-222-221

Prop. : Yves Lizé, Patricia Lizé et Marcel Brouillette. De g. à d., derrière : Marcel, Patricia, Thérèse et Yves. Devant : Jean, Rose et Éliane, enfants de Marcel et Patricia.

Prop., debout : Louis et Léon Lessard, assise : Nicole Gagné.

Prop. : Manon Poulin et Marc St-Hilaire, ici avec leurs fils Keven (g.) et Dave (d.).

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 49

Classificationdes vaches très bonnes et mieux chez nos clients

(CoMpILATIon des CLAssIfICATIons pour LA pérIode du 1er févrIer Au 30 AvrIL 2010)

une société de et

Club baS-SaiNT-laureNTCACounAFermeFigaliinc. hO FigaliAllenexilT.b. FigaligoldwynFierteT.b. FigalihammerPatsyT.b. FigaliManagerLianeT.b. FIGAlI MORTY ExTRA ExFermelesArpentsVertsinc. hO rotalyTalentgalanteT.b. ViatDundeeimpliciteT.b.86 ViatgoldwynAngelT.b. ViatgoldwynDianaT.b.86 ViatgoldwynFebeeT.b. ViatigniterivoireT.b.86 ViatLherosFinetteT.b.88 ViatMailingLyrisT.b. ViatSeptemberFrutyT.b. ViatSeptembergingerT.b.86 ViatTitanicFefilleT.b. ViatLeilaT.b.1erveau ViatLherosJamaiqueT.b.1erveau ViatMainspringguiseT.b.1erveau ViatModestimaT.b.1erveau VIAT CHAMPION INTEGRE Ex

Lejeune Lejeuneholsteininc. hO CrackholmrmhbrandyT.b. JanotMortyindianaT.b.89 LejeuneFinestglamourT.b.88 LejeuneKnightSoniaT.b.87 LejeuneMonParadisLoralieT.b.87 LejeunerMarkerDollyT.b.87 LejeuneStormaticDownyT.b. CrackholmWildmanidealT.b.1erveau JacobsgoldwynbrandyT.b.861erveau JacobsVegasrelleT.b.1erveau LejeunebaxterglobalT.b.1erveau LejeunegoldwynKamilleT.b.1erveau LejeuneLeducParisT.b.861erveau LejeuneroyArbissonT.b.871erveau LejeuneSwatgraceT.b.1erveau LejeuneTalentAlaskaT.b.1erveau LejeuneTazerAccentT.b.1erveau LejeuneWildmanAnastasiaT.b.1erveau YvoniqueicePackDalidaT.b.1erveau

rIvIère-du-LoupFermePersilinc. hO PersilAbstraitSamT.b.87 PersilbanquiseSamT.b.88 PersilDomygoldwynT.b.87 PersilDouceLherosT.b.86 PersilDovaneSeptemberT.b. PersilrubanSeptemberT.b.88 PersilAbitibiDrakeT.b.1erveau PersilDomaineLouT.b.1erveau PersilepongenormanT.b.1erveau PERSIl EPOqUE TERRASON Ex 3EFermeValdesPlourdeinc. hO ValDesPlourdebiroseT.b. ValDesPlourdeCannaT.b.

rIvIère-du-Loup (suITe)FermeValdesPlourdeinc. hO ValDesPlourdeCcMakendraT.b. ValDesPlourdeDarlieT.b. ValDesPlourdeFancyT.b.87 ValDesPlourdegibFayT.b.88 ValDesPlourdeJordanT.b. ValDesPlourdeKidealT.b.87 ValDesPlourdeLaureeT.b. ValDesPlourdeLeanneT.b. ValDesPlourdeLottisseT.b.86 ValDesPlourdeMagicanaT.b. ValDesPlourderabyTb.86 ValDesPlourderosatieT.b.87 ValDesPlourdeSophiaT.b. ValDesPlourdeVikitaT.b. ValDesPlourdeSuzie4453T.b.1erveau

sAInT-ArsèneFermeDenisSt-Pierreenr. hO MarkaniDJrosieT.b. MarkaniFabMaryonT.b.88 MarkaniSpirteMoumouT.b.86 MarkaniSystematicgynnyT.b.87 MarkaniChampionMartineT.b.1erveau MARKANI PICTOR MIROIR Ex 91 GIlNOR TERRElOR lHEROS Ex 2EFermeDricarSenC hO CasteljoierenitaMilkstarT.b. DricarLysterelliT.b. hectaregoldwynMaristarT.b.87 KonkordiaC760T.b.87 CasteljoienutellaSamT.b.1erveau

Club beauCeAudeTFermeLisoninc. hO LisonMarikaFbiT.b.86 LisonnoonStormT.b.88 LisonPatcyJenusT.b.87 LisonroseModestT.b.88 LisonTarlaJebadiahT.b.87 LisonMarilouStormaticT.b.1erveau LisonMitsouSamueloT.b.1erveau lISON dARlING TERRASON Ex 2ELaurier&Thérèseboucher hO AurizonbarbetteTalentT.b. AurizonbeauteJerryT.b.88 AurizonLibellyDerekT.b.1erveau dESNETTE PATSY dUNdEE Ex 2E

beAuCevILLe FermeAdrienPoulin&Filsinc. hO DurapideAllenJessT.b.88 DurapideigniterVictorineT.b. DurapideManagerelfyT.b. DurapideModestJessieT.b. FermeMariluc(2008)inc. hO MarilucAllenSasieT.b.86

CourCeLLesFermegéryaneenr. hO JacongilbertCharmeuseT.b. Fermegoutelinc. hO goutelAuroraSamueloT.b.1erveauFermeSt-Pierreinc. hO CourcelChampionrabieT.b. CourcelOutsideFelineT.b.

50 Juillet.10

SeCTioN laCTeCH



une société de et

Club beauCe (SuiTe)eAsT-broughTonFermeProlaitSenC hO LescotesriggieTarzanT.b.88 rojoParadoLherosT.b.

LAC-droLeTFermeLudgine hO LudgineemetieClassicT.b. LudgineguimauveManagerT.b. LudginePrunellyTalentT.b.86 LudgineFatumaTitanicT.b.1erveauFermeDalacinc. hO DalachelodieModestT.b.86 LesperronTributegraceT.b. DalacheverestboltonT.b.1erveau

pIopoLIsFermeLasavane hO LasavaneFicellegoldwynT.b.87 LasavaneMackyLenoirT.b. LasavaneMaritzaScoopT.b.87sACré-CŒur-de-jésusFermeDavelieSenC hO LaPresentationWindowsT.b.86 LaPresentationWindowsT.b.86

sAInTs-AngesFermeJatalenr. hO JatalblitzenKristinaT.b. JatalJamboMakanyT.b. JatalLoriotShandyT.b.

sAInT-CÔMe-LInIèreFermeroquetinc. hO roquetDavidsonAudiniT.b.88 roquetJordanygoldwynT.b.88 roquetMeliaTerrasonT.b. roquetradieuseSeptemberT.b. roquetDuchessegoldwynT.b.861erveau roquetnightClubTalentT.b.1erveau roquetroukineradiantT.b.1erveau ROqUET REINETTA INTEGRITY Ex FERRE JUROR SANTIA Ex 5EFermeTransit87inc. hO ClemarqueteloiseWolverineT.b.87 ClemarquetrachelJordanT.b.1erveauJetsetholstein hO JetsetrdhellsAngelT.b.871erveau riloupholsteininc. hO riloupgoldwynberryaT.b. riloupgoldwynMolisaT.b.88 riloupAirraidbabelT.b.1erveau

sAInT-eLzéArb.Lehoux&Filsinc. hO LehouxgoldwynFantyT.b. LehouxScottyFrannyT.b.86 ritergoldwynevaT.b.86 LehouxbaxterrybelT.b.1erveau LehouxboltonFabienneT.b.1erveau LehouxboltonFantaT.b.1erveau LehouxboltonFlyT.b.1erveau LehouxboltonSuzetteT.b.861erveau LehouxMleaderrybelaT.b.861erveau lEHOUx REGGIE FRANCE Ex lEHOUx IGNITER FANTASY Ex 3E

sAInT-eLzéAr (suITe)Fermebelétoileinc. hO beletoileFlighterLactyT.b.FermeDuvergerSenC hO ClarmellTerrasonJennyT.b.86 DuvergergoldwynfrancescaT.b. DuvergerramblerSoniaT.b.86 DuvergerSeptemberClaudiaT.b. herouxLomaxFripetteT.b.87 irishStormaticPJT.b.87 LittleriverLuckyAmasaT.b.86 WinterbayJedoreexplodeT.b.86 ViclaneAllennoodleT.b.1erveau Fermeh.Marcoux&Filsinc. hO MarconrudolphTuitiT.b. MarconChampionLabbattblueT.b.861erveau DuventgoldwynroxanaT.b.861erveau MarconDolmanSkyliliT.b.1erveau Jean-renéL’heureux hO DerouingoldwynColetteT.b. georgiqueMoreSmokkieT.b.86 MapelWoodChampionDebbieJoT.b.89 etocgoldwynJodyT.b.1erveau georgiqueLomaxSparttieT.b.1erveauLaitPorcM.C.inc. hO editorialDundeeLisonT.b.88 editorialStormaticLolitaT.b. hardyJasperVanilleT.b. Valériengagnéinc. hO eastsideSeptLaceyT.b.86 LittlerivergoldwynindiraT.b.87 LittleriverincomeShaniaT.b.86 LittleriverObeerillaT.b. PlaisirWinstonMysticaT.b. SartiganDundeegalileeT.b.87 PlaisirboltonnancyT.b.1erveau

sAInT-eLzéAr/sAInT-frAnÇoIs-de-LA-rIvIère-du-sudLaitPorcM.C.inc.et LouiselleironLucetteT.b. FermeMarinaleSenC

sAInT-évArIsTeFermegaérol hO gaerolMacedoineramirT.b. gaerolMelonTitanicT.b. gaerolSaharaMontagneT.b. gaerolnoellablitzT.b.1erveau

sAInT-georgesLauréatgilbert hO LaureatJeannetteChauvinT.b. Martin&renaudboutininc. hO SartiganChampionLindorT.b.86 SartigangoldwynLegereT.b.88 SartiganigniterriguaT.b.88 SartiganMortyrokidilleT.b. SartiganboltonrondeT.b.1erveau SartigangoldwynDidyT.b.861erveau SartigangoldwynKalinT.b.1erveau SartigangoldwynroxanneT.b.861erveau SartigangoldwynStaryT.b.1erveau SARTIGAN AllEN NIKEl Ex SARTIGAN BlITZ SWT SUElINY Ex SARTIGAN JENUS SATINEE Ex 2E SARTIGAN RUdOlPH RUGUEl Ex 6E SARTIGAN STORMATIC NUAGE Ex 3E

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 51



une société de et

Club beauCe (SuiTe)sAInT-jeAn-de-LA-LAnde Fermebertrandboutin&Fils hO bergittegoldwinVigueurT.b. bergittegoldwynStyleT.b.87 bergitteTalentPrivilegeT.b.86 bergitteTitanicMuffinT.b.87 bergitteironSelectT.b. bergittegoldwynLaurezeT.b.1erveau BERGITTE AllEN SPOT Ex JOlIBOIS RUBY GIBSON Ex 2E sAInT-joseph FermeDuclicherinc. hO DuclicherAffinityLupinaT.b. DuclicherLuckyStarCarmenT.b.86 FermeJacquesSenC hO ContourFreelancerosieT.b.86 ContourManagerenvolT.b. ContourManagerMonetT.b.FermeLessard&Filsinc. hO LouidgiTalentJennyrcT.b. LouidgiDundeeLinetteT.b.1erveau LouidgielayoSplishredT.b.1erveau Fermeroyalainc. hO royalaDukieAliciaT.b. royalaLomaxMirabelleT.b.1erveau sAInT-juLesFermeMagicoinc. hO MagicoFreelanceArieT.b.86 MagicoFreelanceAurianneT.b. sAInT-LudgerFermeDecelinc. hO DecebegoldwynMellisaT.b.86 DecebeSpikeKattyT.b.88FermeJ.b.blouinetFilsinc. hO bejaricbabinegoldwynT.b. VachetteSamueloboostT.b. YveclairAllenbrillanteT.b. sAInTe-MArIeFermeCorimelinc. hO bismanDonatelloJulilyT.b.86 DelepinetterosyigniterT.b.86 PetitlacMireChampionT.b.88FermeL.bisson&Filsinc. hO DuboiseSeptLheaT.b.86 FlEURY SEPT SPOTlIGHT ExFermeMariguyinc. hO TrachyincomeelleT.b. FermeMarijoinc. hO beaugiletModestModeT.b. beaugiletrockrosaneT.b. LesFermesTurmelenr. hO beaucoiseFortunenevadaT.b.88 beaucoiseFreelanceMornyT.b. beaucoisegoodluckSigieT.b.87 beaucoiseModestCricrieTT.b. beaucoiseModestSunshineT.b. beaucoisereggierosaneT.b. beaucoiseroyDiamanteTT.b.86 beaucoiseSamritaT.b. beaucoiseboltonPrincessT.b.1erveau sAInTe-MArIe/sAInT-IsIdoreLesFermesTurmelenr.et hO budjon-Jk-iDundeeendlessT.b.89 FermeArolèneinc. beaucoiseAroleneellaT.b.1erveau

sAInT-pIerre-de-broughTonFermeblais2007inc. hO blaidorLeanieOffroadT.b. ClaudorKorieSmartyT.b. FermeClagetteinc. hO ClagetteCelebrationbadoiseT.b. ClagetteLeevisrumineT.b.86 ClagettePulsarhumourT.b.87 ClagetteTributeSaganeT.b.86 FermeJ.M.roy&Filsinc. hO roiFreelanceLauralyneT.b. roiToystorySoloT.b. FermeTi-Dréinc. hO TidreAllenninaT.b. TidreFreelanceMaryaT.b. TidreMilkstarroselyneT.b. TidreMortyAnitaT.b.87 sAInT-prosperFermeL’Épervière hO LeperviererituelT.b.86 TrIng-jonCTIonFermeroyaulaenr. hO irishSpriteMaggieT.b. royaulaChampionJewalT.b. royaulagoldwynesquineT.b. royaulaSammueloesquipeT.b.

Club boiS-fraNCSLAurIervILLeFermerolandCaroninc. hO SavaronAllegroAliciaT.b.86 SavarongoldwynbambiT.b.88 SavaronModestbrithanyT.b. SavaronTalentevaT.b.86

sAInTe-prAXèdeFermeremavieSenC hO remaviehammerCloeT.b. remavieLightYearSanahT.b.87 remavieMilkstarMerinaT.b.86 REMAVIE lHEROS lORNA Ex 3E

Club CeNTre-du-quÉbeCsAInTe-CéCILe-de-LevrArd FermeLember(1998)inc. hO AntannehildagulliverT.b.86 bulstrodeDurhamSamDivaT.b. LimbragibsonMargrietT.b.

Club CHamPlaiN-laVioleTTeChAMpLAIngeorgesgagnon hO blanchetgoldwinPolieT.b. gageogoldwinemyT.b. gageoMailingLivaldieT.b. gageoTalentnadiaT.b.86 GAGEO AllEN EUlAlIE Ex 92 GAGEO lHEROS CATHIA Ex

sAInTe-genevIève-de-bATsICAnFermegenevoise hO ComestarLillyDesyroyT.b.1erveau LiesveldhellboyMirna2446YST.b.1erveau

52 Juillet.10

SeCTioN laCTeCH



une société de et

Club CHamPlaiN-laVioleTTe (SuiTe)sAInT-LuC-de-vInCennesFermeLucyvaninc. hO LucyvanrichardCashewT.b.86

sAInT-MAurICeFermeLainson2002inc. hO LainsonChoubetteChampionT.b. LainsongiguinegoldwynT.b.87 LainsonramdamSamueloT.b.87FermeSSK7inc. hO CoradieAllenTouriliT.b. CoradiegoldwynMinetT.b.86 CoradieTrentMinouT.b.861erveau

sAInT-prosperFermer.J.A.Lefebvre hO eastsideroyhalleT.b. MaximinbreezePretzelT.b.87 MaximinChampionFitnessT.b.86 MaximinChapterequinoxeT.b.88 MaximinMaestroMelanieT.b. MaximingoldwynbiopsieT.b.871erveau MAxIMIN CHAMPION FElICIA Ex 91 MAxIMIN TUK PAPRIKA Ex 91

sAInT-sTAnIsLAsFermeDéry&Filsinc. hO DeryironCarlitaT.b.86 WEdGWOOd GENIE COUSTEAU Ex dERY CHAMPION dECIBEl Ex 2E

TroIs-rIvesÉrikJuneau hO JuneauCaramilkgoldwynT.b. JuneauFinesseChampionT.b.86 SummerlizheidygoldwynT.b.1erveau

Club dorCHeSTersAInT-AnseLMeFermeMarygoldinc. hO MarygoldAerocerfinfinityT.b.86 MarygoldblitzLafalucciT.b. MarygoldblitzSereineT.b. MarygoldDamionTiffanyT.b. MarygoldeblitzSereinemaryT.b. MarygoldgoldwynChicksT.b. MarygoldMrSamrosannaT.b.87 MarygoldSeptemberTacosT.b.

sAInT-bernArdFermeClaude&guynadeau hO LouvilleTombeauteT.b.87 FermenadeaugoldwynTiara1T.b.1erveauFermeLaurierLefebvre hO PlusverteDerekLysandreT.b.&Filsinc. PlusverteLuckyStarbrookeT.b.86FermeMarcelLabrecqueinc. hO LabrecFbiJasmineT.b. LabrecgoldwynMonicaT.b.FermePier-Julesinc. hO DubosquetDundeeDeesseT.b.87FermeSaint-bernardinc. hO PouetteAerowoodKournikovaT.b.88 PouetteredmanestelleT.b. WillsonagoldwynSophiaT.b.86 bergeverteSamFrancineT.b.861erveau PouetteDundeeJanisT.b.1erveau

sAInT-bernArd (suITe)FermeTroisCheminsinc. hO briAerocerfMegT.b.87 briTributebutanneT.b. briTomenergyT.b.1erveau

sAInTe-CLAIreFermeDuquelaitinc. hO DuquelaitSamueloPapounelleT.b.86 ParadenStormaticFantastyT.b. DuquelaitSpirtePapoueT.b.1erveauFermeg.M.r.Senc hO gMrDrakeMistooT.b.86 gMrgarrisonbrookyT.b. gMrSkylineMaviaT.b. gMrroyCoverlessT.b.1erveauFermeguymontinc. hO guymontMaestroTexelT.b. guymontPryorAbilaineT.b.FermeLéonardMorin hO MaxanbuckeyeJanaT.b.86&Filsinc. WINdYBROOK KITE PAl Ex 2EFermeMariblondinc. hO blonguetblitzDarbilastT.b.86 blonguetLherosAureliaT.b.87 blonguetTitanicSabrinaT.b. blonguetTributerosanneT.b.

sAInTe-hénédIneFermeDumas&Frèresinc. hO DumhenCommerce0154T.b.1erveauFermeMaricaninc. hO MaricanFbiLouisianneT.b. MaricanincomeClaudieT.b.87 MaricanModestCokineT.b.87 MaricanStormaticMistyT.b.86 MaricanTimothyelodieT.b.gagnonvalinc. hO gagnonvalgivenchyDylaneT.b.86 gagnonvalLuckyStarDoudlieT.b.86

sAInTe-jusTIneFermeg.M.Lebelinc. hO LebelJasperMartial36T.b. LebelModestOralley24T.b.88

sAInTe-MArguerITeFermeAudesseinc. hO AudessereggieJosetteT.b.87Fermebofraninc. hO bofranbaileysLegitimeT.b. bofranbaileysroyauteT.b.86 bofrangoldwynFameuseT.b.86 bofranFbiAcademieT.b.1erveauFermeboisseaudorinc. hO boisseaudorFbinevadaT.b.FermeMichelTrachy hO SittelleManagerSheyT.b.

sAInT-IsIdoreFermeArolèneinc. hO ArolenegibsonAndyT.b.87 CombinationLuckygenieT.b.88 KNONAUdAlE AlBERT EMIlY Ex lIMBRA PRElUdE ANdRY Ex 93 2EFermeDalhousieinc. hO DalhousieSmartybookyT.b. FireburgerDuplexTamiseT.b.FermeLagmel&Filsinc. hO LagmelrhondyCorailleT.b. LagmelrhondyMarthaT.b.87 LagmelrhondyMeliT.b.FermeLarosièreinc. hO LarosiereCarleyjasmineT.b.FermeLignetteinc. hO bergeverteTalentzadaT.b.88 LignetteSilvanusSadaT.b. BERGEVERTE MORTY TANIA Ex 2E WIlSON-dAlE R JORdAN JENNA Ex 93 2E

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 53



une société de et

sAInT-IsIdore (suITe)FermeLignetteinc.et hO bergevertegoldwynJulyAnnaT.b.87Jacquesroy FermeLuckPrivéinc. hO bernaisgoldwynMelodieT.b.87 PriveFreelanceCarmenT.b.87 PriveSamueloSoniaT.b.88 PriveboltonCashT.b.1erveau lIMBRA JAMES STARNIGHT Ex PRIVE JASPER MEGGY Ex PRIVE GIBSON VICK Ex 3EFermerosaireblais&Filsinc. hO rosblaisboltongigiT.b.861erveau rosblaisgoldwynelenaT.b.861erveau rosblaisgoldwynruthyneT.b.1erveauJacquesroy hO QuecySeptemberCristelT.b.88 QuecyStormaticShadT.b. QuecySeptemberAbiT.b.1erveau

sAInT-IsIdore/sAInTe-hénédIneFermeLignetteinc.et hO LignettegoldwynJudieT.b.89rogerboutin

sAInT-MALAChIeFermeharoseminc. hO harosemgoldwynJustyT.b. harosemTalentFlorieT.b.86 harosemTitanicFallazetT.b.87

sAInT-odILonFermebilowicSenC bilowicAllenFortuneT.b. bilowicroybettyT.b. WilacresJoltVivianT.b.88 bilowicDrakeStephanieT.b.1erveau bilowicgarisonJanetteT.b.1erveau bilowicroySublimeT.b.1erveau bilowicStormaticLatoyaT.b.1erveauFermeJateauinc. hO ComestarLamiriaT.b.88 JateauJennyT.b.86 JateauLaurieT.b.87 robelCinthiaMailingT.b.87FermeCarholSenC hO ClausteinLuceTalentT.b.88 glennholmeDundeeAlisaT.b. CarholredmanMiraT.b.1erveauFermeClaude&JacquesMaheuxhO JacloStormaticCorieT.b.1erveauFermeFranguimelinc. hO FranguimelFbiSydanT.b.86 FranguimelgoldwynJutoT.b. FranguimelModestLimeT.b.

sCoTT-jonCTIonFermeAdélardPoulin&Filsinc.hO bourgivalAllenShayneT.b.88 DelepinetteAriamTalentT.b.87 DelepinettebellybuckeyeT.b.86 DelepinetteCeciaSpectralT.b.88 DelepinetteDamyouSamueloT.b.88 DelepinettegladysigniterT.b.87 DelepinetteKadygibsonT.b. DelepinetteriziaDundeeT.b.87 DelepinetteSireingoldwynT.b.87 bourgivalDSheilyLeaderT.b.861erveau DelepinettegamoDouglasT.b.861erveau

sCoTT-jonCTIon (suITe)FermeAdélardPoulin&Filsinc.hO DelepinetteglindaFortuneT.b.1erveau DelepinettegrettiagoldwynT.b.861erveau DelepinetteryanaShottleT.b.1erveau DelepinetteryanyShottleT.b.871erveau DelepinettezalyaelmerT.b.1erveau gen-i-beqboltonLadyT.b.1erveau JacobserykaroyT.b.1erveau dElEPINETTE BABIE dECORMAG Ex dElEPINETTE dOBVE PROGRESS Ex 3EFermeCléoliinc. hO CleoliblitzLoralyneT.b. CleoligoldwynCoralleT.b.88 CleoligoldwynOctavienneT.b.88 CleoliinstinctAvidainneT.b. CleoliSamueloMegalyneT.b.86 CleoliTalentCigalleT.b.87 ClEOlI JAMES AVIdA Ex 4E

sCoTT-jonCTIon/sAInT-IsIdoreFermeAdélardPoulin&Filsinc.ethO bergevertegoldwynJujuT.b.88FermeLignetteinc.

Club lÉViS-belleCHaSSeArMAghFermeChatouilenr. hO ChatouilexportLotoT.b.861erveauFermedemonrêveinc. hO DemonrevereveThTVoulignyT.b. JolicapLirolyStormaticT.b.88

bernIèresgaétanFréchette hO gachetteJuxelioSurvivorT.b.

boIsChATeLFermeChatelSenC hO ChatelPetoncleFreelanceT.b. JacobsLinjetDonnaT.b.

buCKLAndFermeKemneur hO gepierreJackmannuanceT.b. KemneurTredmanOzyT.b.

honfLeurFermebelfleur2008inc. hO DubosquetDrakeFadimaT.b. dAlAWAY GIBSON dOT ExFermeberthelyinc. hO berthelygoldwynJenyParadiseT.b.87 berthelyCarismaMelinaT.b.861erveau berthelygoldwynJsStarlyT.b.1erveauFermeDenisMarceau&FilsSenC hO DelacroixLherosbettyT.b.88FermeDokyaneenr. hO DokyaneFbiMajestyT.b. DokyaneronaldbeauteT.b.86 DokyaneTalentChanteresseT.b.88 DokyaneWindowsrikikiT.b.FermeL.Dion&Filsinc. hO TeamAllenKristinaT.b.87 MONOAK lEE HONAlUlU Ex 3EFermeL.Pouliot&Filsinc. hO PouletiereMissyFbiT.b. PouletiereStarletJamboT.b.86FermeLoasisenr. hO LoasisAdolphAngelikaT.b. LoasisgoldwynellamaeT.b.1erveau AllIANCE STORMATIC ElIZABETH Ex

54 Juillet.10

SeCTioN laCTeCH



une société de et

Club lÉViS-belleCHaSSe (SuiTe)honfLeur (suITe)FermeM.b.Marronniersinc. hO JoliboisLizzieDuplexT.b.86 MarronniersigniterKitieT.b.87 MarronniersbuckeyeSachaT.b.1erveauMartialroy hO DusudSeptemberMitsouT.b. LaitroyFinalCutMyriameT.b.1erveau

LA durAnTAyeFermeDurantayeenr. hO DurantayebeleroPatrysT.b.86 DurantayegoldwinPascalT.b. DurantayeLherosPistilleT.b.87 DurantayeMortygoldyT.b. DurantayegoldwinSalikaT.b.1erveau dURANTAYE BEST MOdEl GOlIA Ex 2E

L’Ange-gArdIenFermedesPetitsPrésenr. hO PetitspresAdeloiseTalentT.b.87 PetitspresFelinegoldwynT.b. PetitspresgalinehillcrestT.b.88 PetitspresLastinagoldwynT.b. PetitspresStellianeManagerT.b. PetitspresCrissieDennisonT.b.1erveauFermeJeanMathieu hO AmasaincomeCharlotteT.b.86 AmasaJerryMathildaT.b.86 AmasaLogisticCelinaT.b. AmasaSallyT.b.86

pInTendreFermeCarlininc. hO CardouTributerossanaT.b.88 CardougoldwynroseeT.b.1erveau

sAInT-ChArLesFermeJ.S.beaupré hO bioniqueTalentSinaT.b.87 bioniqueTributeVickyT.b.86 WoltrippAstronomicalbelT.b. WoltrippblitzgracyT.b. WoltrippincomeFranT.b.86 WoltrippMathieMaggieT.b.FermeP.bolduc2000inc. hO PorcbecSeptemberChariteeT.b.861erveauFermer.&M.Mercierinc. hO MarichalJamesSofT.b.87 MarichalreggieJanyT.b.

sAInT-éTIenneFermegaétanrouthier hO DusoleiligniterAlphaT.b. DusoleilJennserJuliaT.b. dUSOlEIl lHEROS GElINA Ex 2E

sAInTe-fAMILLe, ÎLe d’orLéAnsgrégoirePrémont hO DufleuverivaleSeptemberT.b.

sAInT-gervAIsFermeÉlégance hO VibrosblitzMartinaT.b.88 VibrosChuckyPamelaT.b. DuhibouDolmanFeliciaT.b.861erveau MarygoldLouSandyT.b.861erveau VibrosracerMelodyT.b.1erveau VibrosShottleDeltaT.b.1erveau

sAInT-gervAIs (suITe)Fermeguimoinc. hO guimorubensMadyT.b.FermeJ.M.g.gouletenr. hO JmgLilyWindowsT.b.FermeJacques& hO VerjatinDamionMonarineT.b.88MartinVermetteSenC VerjatinDamionValentaT.b.87 VerjatingoldwynrisetteT.b.87 VerjatinroyAndreanneT.b. VerjatinStormaticAnitaT.b.86 DupasquierCarismaWaneciaT.b.861erveau VerjatinCamdenPattieT.b.1erveauFermeLubilSenC hO LubilModestFloreT.b. LubilTitanicMouselineT.b. LubilzandernadeigeT.b. MastaiQuelleStonehamT.b.87FermePoliquininc. hO PoliquingoldwynbeauteT.b.1erveauFermeVerdorinc. hO VerdorreggieLaureT.b.87 VerdorSeptemberLaurenneT.b.88

sAInT-henrIFermebujolait hO bujolaitSamueloJoseeT.b. bujolaitMollyoLizatteT.b.861erveauFermeCléanneinc. hO CleanneincomeCharlotteT.b.88FermeLebroinc. hO LebrogoldwynelaT.b.86 LebroTitanicKellianneT.b. LebroFrostyKarotteT.b.1erveauFermeMichelgirouxinc. hO givoStormaticgenesis11T.b.86FermeMorrissoninc. hO MorrissonburnsLozaT.b.1erveauJacquesCouture Je PaynesidebillClitonDianeT.b.88 MARSHTIEld COUNCIllER COCOA Ex 2E BRIdON MSBS dElIlAH Ex 92 4E JACqUARd JUST WAIT PATY ExMartineMaheu&gillesDrouin hO henricoisJasperSimoneT.b.88 henricoisTitanicMaloriT.b.1erveau

sAInT-jeAn-ChrysosToMeFermeJolichutesSenC hO JolichutesAccordnica5648T.b.

sAInT-jeAn, ÎLe d’orLéAnsFermebelhorizoninc. hO belhorizonnarniaDerekT.b.FermeduMitanenr. hO MitanAlassoJennserT.b.86 MitanUpisodeOutsideT.b.88FermeJ.C.PouliotSenC hO AmicogellybeanMoreT.b.

sAInT-joseph-de-LévIsFermeLaitxelinc. hO ComestarLaurickateModestT.b.87

sAInT-LAMberTFermeDuhibouinc. hO ApplecrestAlexaLeeT.b.87 DuhibougoldwynMaikaT.b. DuhibouDamionFutureT.b.1erveau DuhibouDrakeLyaneT.b.1erveau LibeaubaxterMellyT.b.1erveauLouiseCôté hO LouimaxJerseyT.b.

sAInT-LAurenT, ÎLe d’orLéAnsFermeDuPatelininc. hO DupatelinSeptemberhamacT.b.86

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 55



une société de et

sAInT-LAzAreFermeLarochelleSenC hO LarochelleMilkstarMeaghanT.b. LarochelleromaMyaT.b.renégoupil hO OrionCocotteT.b.

sAInT-MICheLFermeSafrancenr. hO butoiseTitanicKassandraT.b. butoiseDolmanMarlyneT.b.1erveauFermeYthèbeinc. hO YthebeblitzCinderT.b.86 YthebeintegritySusanT.b.87 YthebeTrademarkAltesseT.b.86 YthebeTrademarkCarinaT.b.87 YTHEBE AllEN ABEIllE Ex YTHEBE JOlT CARlA Ex 3E

sAInT-pIerre, ÎLe d’orLéAnsFermeTroiscôtesSenC hO TroiscotesTalentKermesT.b.

sAInTe-sAbIneFermeSabinière1999inc. hO SabiniereredmanreginamaT.b. SabiniereTresorLisetadefanT.b.

sAInT-TITe-des-CApsFermeFernandboivininc. hO goelandFerdinandJenniferT.b. goelandinstinctJulietteT.b. goelandSinclairPattieT.b.

sAInT-vALLIerFermeblais&Fisetinc. hO blafWindowsKynaT.b. blafgivenchyLassieT.b.FermeduPetitCantonSenC hO DuPetitCantonToriT.b.87FermeMacoSenC hO MacobeckybuckeyeT.b. MacoSimpleDundeeT.b. MacoFabyFortuneT.b.1erveau

Club loTbiNièreforTIervILLe Fermerondelaineinc. hO rondelainenuitmagiquebradT.b.86 KARONA INqUIRER lISSA Ex 93 3E

forTIervILLe/sAInTe-CLAIreDany-Pierrerondeauet hO PelleratbaxterLeaT.b.861erveauFermeMaryclercenr.

sAInT-AgApITFermedesCrêtesSenC AY DesCrêtesPleureuseT.b. DesCrêtesTielleuseT.b.1erveauFermegaimoenr. hO gaimoDolmanAliciaT.b.1erveau

sAInTe-AgATheFermedelarouteinc. hO DeLaroutenickyMerchantT.b. gen-i-beqMrSamSarinaT.b. sAInT-édouArdFermeguimondaleinc. hO guimondaleSamueloFloreT.b.87 guimondaleTalentAmandaT.b.87 GUIMONdAlE FORMATION lIZ Ex

sAInT-édouArd (suITe)richardgagné hO FdgTalentLanoixT.b. FdgDolmannollaT.b.1erveau sAInTe-frAnÇoIseMiboisinc. hO MiboisCajaSeptemberT.b. MiboisClaraStormaticT.b.88 MiboisClarenceAerocerfT.b.87 MiboisLoriaJasperT.b.86 MiboisStarkimJasperT.b. MiboisLunaMagicT.b.1erveau ValpierreDolanMarlyseT.b.861erveau

sAInT-fLAvIenFermePat-d’Oursinc. hO DoreTericobigFootT.b.88 Pat-D’oursMarionLilasT.b.87 SartiganSamueloKylieT.b. boisblancgoldwynTarachieJT.b.861erveau Pat-D’oursgoldwynSachaT.b.1erveau WillsonaShottleSnowflakeT.b.861erveau

sAInT-gILLes FermebenoîtChampagne hO FydbecThroneMiataT.b.87 &Filsinc. FydbecJordanFenouilleT.b.1erveau Fermeg.F.Jolicœur hO gFFbelaSeptemberT.b. &Filsinc. gFFMartelSpirteT.b. sAInT-pATrICeFermeParkhurstinc. hO ParkhurstDundeegissiT.b. ParkhurstgoldwynCanyT.b.861erveau PARKHURST PERFORMANCE AVERlY Ex 91 sAInT-syLvesTreFermebilodienneinc. hO bilodienneDerekSurpriseT.b.86 bilodienneJingleVictoriaT.b.88 FermeJosélitoinc. hO JoselitoDesireAmandeT.b. JoselitoDesireJanieT.b.86 JoselitogivenchyWanitaT.b. FermeriterSenC hO riterModestStellaT.b. riterSeptemberLumiereT.b.88 riterDuplexMamatusT.b.861erveau

Club moNTmagNy- kamouraSka-l’iSleT

CAp-sAInT-IgnACeFermeJolicapinc. hO JolicapLiretteStormaticT.b.86 JolicapSheryseAllenT.b. JolicapTexamygoldwynT.b. elkaDialygoldwynT.b.1erveau JolicapCabrelleDolmanT.b.1erveau JolicapCaralyneDolmanT.b.861erveau

ÎLe AuX gruesFermeTriolaitenr. hO TriolaitLuciferMoucheT.b. TriolaitnormanroliseT.b.

56 Juillet.10

SeCTioN laCTeCH



une société de et

Club moNTmagNy- kamouraSka-l’iSleT (SuiTe)

KAMourAsKAFermeJeannicoleinc. hO JeannicoleCevisnovaT.b. JeannicoleDundeenouvetteT.b.87 JeannicoleMetroMelonneT.b. JeannicoleMortyCalommieuseT.b.86 JeannicoleroyMichelineT.b. JeannicoleStormCarmetteT.b.87 JeannicoleStormLisiereT.b.86 JeannicoleTalentVignetteT.b.87 JeannicoleboltonnouyaT.b.1erveau JeannicolegoldwynnoitelleT.b.1erveau JeannicolegoldwynnousetteT.b.1erveauFermeKaraskaSenC hO KaraskaAptitudeAspenT.b.

Fermeraydakaenr. hO raydakagoldwynPamyT.b. raydakaTalentCamaraT.b.87

Fermerégikainc. hO regikaFerdinandTetuT.b. regikaFreelanceAdlynT.b.86 regikaModestbohaT.b. LA poCATIèreFermebardinc. hO bardblitzClaxonT.b.86 bardblitzCobraT.b. bardMortyJanieT.b. bardracerAliviaT.b.1erveau bardStormaticTrixieT.b.1erveau bardToystorybiscotteT.b.1erveau JANSS lARTIST RICH Ex 4E

MonTMAgnyFermeDenault hO DenaultJinnieTributeT.b. DenaultJoanScottyT.b. DenaultJoanieAerolineT.b. DenaultMalignereggieT.b.86

rIvIère-oueLLeFermegillesLandryinc. hO LarikagoldwynJollyT.b.87 LarikaModestnascarT.b. LarikaroverChastaT.b.89 LarikaroverJenT.b.86 LarikaSamueloStampedeT.b.86 FermelaJongleuseenr. hO JongleuseModestPangT.b. JongleusegoldwynArianeT.b.1erveau JONGlEUSE TERRASON SAKUK Ex 3E sAInT-AndréFermeMissipi(2000)inc. hO MissipigammelLeroxT.b. MissipiKansasgivenchyT.b.1erveau

sAInT-denIsFermeréjeangaron&Filsinc. hO ClausteinSeptemberLumineuseT.b. ideeAllenLoviniaT.b.87

sAInT-frAnÇoIs-de-LA-rIvIère-du-sudFermeJean-FrançoisParé hO TristalibestModelLiliT.b.87 FermeLaitièreDozieinc. hO berthelyAlennouT.b.87 berthelyStormaticDrinkT.b.86 FarmamarcgoldwynMadeleineT.b.86 FermeLaitmondeinc. hO CledithAliaCuratorT.b.87 CledithDaliFbiT.b. CledithincomeAlanaT.b.86 CledithinstinctAndreanneT.b.FermeLaréholsteininc. hO LareMaxSheilaT.b. FermeManicenr. hO MalamonSeptemberDebieT.b. MalamonTalentroseT.b.87FermerenéFiset&Filsinc. hO DerouinTalentnoraT.b.87 KingswaySamueloAmeliaT.b. PiersteinrubensMadissonT.b.1erveau sAInT-frAnÇoIs-de-LA-rIvIère-du-sud/sAInT-eLzéArFermeMarinaleSenCet hO editorialTalentSylviaT.b.87 LaitPorcM.C.inc. editorialDrakeFabiolaT.b.1erveau sAInTe-héLèneFermeCloutier2000inc. hO MadocelbeleroreineT.b. ValDespoirChapAryssaT.b. Fermehirondelle hO hirondelleFreelancehanabelleT.b.87 hirondelleincomegloriaT.b. hirondelleMortyJosieT.b.86 HIRONdEllE GOldWYN JANIKA Ex HIRONdEllE THUNdER GOllY Ex 2EFermeJ.P.Laplante&Filsinc. hO VenneFireworksCarotteT.b. VenneMarlowTaziT.b. FermeLaplante&Pelletierenr. hO FermeLpFrostyDeniseT.b. Fermer.S.Lafranceinc. hO redasoigniterblanchetteT.b. redasoMortyJulietteT.b.87 FermeVertD’orinc. hO VertdorgoldwynLadyT.b.87 VertdorgoldwynLorinaT.b. VertdorMortyArinaT.b.87 VertdornormanAlexieT.b. VertdorStormaticSophiaT.b.88 VertdorFinalCutnadiaT.b.1erveau VertdorTalentFidgiT.b.1erveau VERTdOR JASPER AllIA Ex sAInT-jeAn-porT-joLIFermeMarichoninc. hO hylanderinquireritalyT.b. VilmerincomeCarabineT.b. Fermenabelinc. hO nabelSunriseT.b.86 Fermeroneauinc. hO roneauAffinitySusetteT.b. roneaublackmanDelmaT.b.

sAInT-MArCeLFermebonPlaisir hO bonplaisirModestPamelaT.b. sAInT-pAsCALelkaholsteinsSenC hO AroleneChampionheidiT.b.86 elkaStarwynAlaskaT.b. rejogaMystralerenaT.b.86 rustyigniterSarahT.b.87 LauzonniereFortuneShowerT.b.1erveau lINCOlN ROMA ElEGANCE Ex

SeCTioN laCTeCH

Juillet.10 57



une société de et

sAInT-pAsCAL (suITe)FermeAlmarellaenr. hO editalCutlerrosabellaT.b.86 editalFinalCutnataniaT.b.1erveau editalJackLydiaT.b.1erveau editalMrburnsrosaliaT.b.861erveau EdITAl JASPER ROSEE Ex Fermebérynelenr. hO berynelgoldwynnoiraudeT.b.87 Don-hopeCandiceT.b. FermeDuletinc. hO DuletboltonMythiqueT.b. DuletencounterKim1T.b.88 DuletSchredShannyT.b. DuletWildmanSueT.b. DuletzenithDoraT.b.87 DuletAudacitySpamT.b.1erveau DuletboltonimperatifT.b.1erveau DuletgoldwinbluffT.b.1erveau DuletPetrusSpeadT.b.1erveau dUlET MORTY ISRAEl Ex 93 dUlET TAlENT KIM Ex 91 dUlET CHAMPION lOlA Ex 2E dUlET TAlENT INdE Ex 2E norcaholsteininc. hO DuletChampionLouveT.b. KathijoJacobMorty129T.b. norcaModestMartinicT.b.86 norcaTalentPeggyT.b. norcazoomaticJuryT.b.87 gepaquettegoldwyngenialeT.b.1erveau norcaLouMimiT.b.1erveau NORCA dJ TIFANI Ex 91 sAInT-phILIppe-de-nérIFermeClaudeCaron hO CarocSeptemberCandyT.b. PegaLherosAliciaT.b. sAInT-pIerre-de-LA-rIvIère-du-sudFermeFiscolaitinc. hO FiscolaitLuckyStarJadeT.b. FermeFiscolaitinc.et hO FiscolaitgoldwyneclipseT.b.1erveau FermeMustanginc.

sAInT-roCh-des-AuLnAIesFermePelletier&Filsinc. hO beauxpresChampionCamieT.b. beauxpresSamAcineT.b. bromedaleTitanicMissyT.b.87

Club PorTNeufCAp-sAnTéFermeJacobsinc. hO JacobsAlexneigeT.b.87 JacobsAllenVoltigeT.b.86 JacobsblitzDarcieT.b. JacobsDundeeVindyT.b. JacobsgoldwynbritanyT.b.89 JacobsgoldwynCloverT.b.86 JacobsJasperJanouT.b. JacobsJasperrusticoT.b.

CAp-sAnTé (suITe)FermeJacobsinc. hO JacobsTalentelodieT.b. JacobsPowerelodieT.b.1erveau JacobsSpirteelizeT.b.1erveau JacobsSpirteValiseT.b.1erveau MselmvueDurhamKara-etT.b.861erveau JACOBS THUNdER VOGUE Ex JACOBS AEROlINE ERIKA Ex 5E JACOBS IGNITER dIANIE Ex 2EFermeMichel& hO DappledaleroyivyT.b.normandPichéinc. nyolayneSStormAustinT.b. PiroDrakebreezeT.b. LaCantiniereOpalinersvpT.b.1erveau MARSAlE SUSIE CARIE Ex ponT-rougeFermeFloromainc. hO FloromaAdolphMamboT.b. FloromagoldwynLouiseT.b.87 FloromaLherosMathildeT.b. FloromaThunderbrigitteT.b. FloromaTitanicrallyT.b. FloromabuckeyebabyT.b.1erveau FloromaDrakeFlorinaT.b.861erveau FloromaSaltoPrecillaT.b.1erveau FlOROMA dIAdlO WIlMA Ex FermeraymondDoré hO JacartierAffinityrenaT.b. &Filsenr. JacartierDolmanDelicieuseT.b.1erveauFermerivièrePortneufSenC hO rivierePortneufgoldwynLibiT.b. rivierePortneufJackmanDodoT.b. rivierePortneufTitanicMuscaT.b. rivierePortneufDolmanMysticT.b.1erveau RIVIERE PORTNEUF MIlKSTAR MUSE Ex RIVIERE PORTNEUF JAMES dACHA Ex 2EsAInT-ALbAnFermeghiroenr. hO ghiroJoahJosianeT.b.86 ghiroStormaticTryaT.b. ghiroTitanichannyaT.b. sAInT-bAsILeFermeDonyinc. hO DonyMarjoSpirteT.b. dONY SIRENE JASPER Ex Fermegastonrichardinc. hO gaschardeManagerDouvaineT.b. Fermerogerbédardinc. hO gerroMilkstarLassieT.b. GERRO STORMATIC AMANdINE Ex 91sAInT-MArC-des-CArrIèresFermegénoinc. hO genoblitzbritnyT.b.87 genoChampionedianaT.b.87 genoMrSamCarrenT.b. genoStormaticMinnetteT.b.87 genoWildmanbellaT.b. genoboltonninnaT.b.861erveau genoShottleMaineT.b.1erveau JanssDerekSassT.b.1erveau

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SeCTioN laCTeCH



une société de et

SoluTIoNS deS JeuxSoluTioN du moT CaCHÉ :reNDemeNT

SoluTioN de l’ÉNigme :un œuf

rÉPoNSeS du Sudoku3 8 2 4 5 1 7 6 9 1 6 5 2 9 7 3 8 4 4 7 9 8 6 3 1 2 5 7 4 3 9 8 5 6 1 2 9 2 1 7 4 6 8 5 3 6 5 8 1 3 2 4 9 7 5 1 7 6 2 4 9 3 8 8 3 6 5 7 9 2 4 1 2 9 4 3 1 8 5 7 6

Club PorTNeuf (SuiTe)sAInT-rAyMondFermeDrolet&Fils hO DroliegoldwynMokaT.b.88 PiersteingoldwynPredelT.b.88 DrolieDolmanStylingT.b.861erveau DroliegoldwynAnselaT.b.861erveau DroliegoldwynhabbyT.b.1erveau dROlIE dUNdEE ANNSO Ex dROlIE TAlENT FARAdAY Ex 91 dROlIE COlORAdO lEWIS Ex 2E dROlIE lORENZO ROxAlI Ex 2E dROlIE lYSTER lIlIBEl Ex 2E sAInT-ubALdeFermeLukangeinc. AY LukangebonnetteT.b. LukangeCoquetteT.b. Fermenelsonrochon hO gaylsonLindstarhaidiT.b.87 &Filsinc. gaylsonTalentJaredT.b. gaylsonWildmanSalliT.b. GAYlSON IGNITER TIZA Ex 2E

Club SagueNay–laC-SaiNT-JeaNbAIe-sAInT-pAuLFermeDugouffreSenC hO rueloitLeducLauraT.b.88 TwinMaplesSeptemberTaleahT.b.87 DugouffreShottlebecaT.b.861erveau MedericLausabelleModestT.b.86 MedericMariangegoldwynT.b. MedericMarirosegoldwynT.b.86Les ébouLeMenTsDéliskaholstein hO DeliskaKasselJasperT.b. DeliskaLynnAllenT.b.86 DeliskaJessicagoldwinT.b.1erveau

Club SHerbrookeburyFermeLesperroninc. hO LesperronAffinityLoveT.b.87 LesperronChampionSongT.b.88 LesperronChapterDebutT.b. LesperronDundeeLikelyT.b. LesperrongoldwynWinT.b.86 LesperronroyDeltaT.b.87 VachaleMrSamAnachoiT.b.88 LesperronAdolphLajoieT.b.861erveau LesperronCamdenPownyT.b.1erveau LesperronMrSamghostT.b.1erveau LesperronrDundeeLadyshipT.b.861erveau LesperronWildmanAtlasT.b.1erveau lESPERRON REGGIE dESIRA Ex 4E

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Agri-Nouvelles - Juillet 2010