AKREDITASI PROGRAM STUDI DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK€¦ · Persentase guru besar 83% 50% 35% Persentase dosen dengan sertifikat pendidik 100% 70% 100% Menghasilkan lulusan yang

1

AKREDITASI PROGRAM STUDI

DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK

BUKU III

BORANG PROGRAM PENDIDIKAN DAN UNIT PENGELOLA PROGRAM

PENDIDIKAN

LEMBAGA AKREDITASI MANDIRI PENDIDIKAN TINGGI

KESEHATAN JAKARTA

2017

LAM-PTKes

2

BORANG PROGRAM PENDIDIKAN DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK

IDENTITAS PROGRAM PENDIDIKAN Fakultas : Fakultas Kedokteran Perguruan Tinggi : Universitas Hasanuddin Nomor SK Pendirian PS (*) : 3682/H4/P/2008 Tanggal SK Pendirian PS : 11 Desember 2008 Pejabat Penandatangan SK Pendirian PS : Idrus A. Paturusi Bulan & Tahun Dimulainya Penyelenggaraan PS : Juli 2008

Nomor SK Izin Operasional (*) : 220/D/O/2010

Tanggal SK Izin Operasional : 17 Desember 2010 Alamat PS : Jl. Perintis Kemerdekaan KM. 11 Tamalanrea

Makassar, Ged. A RSP Unhas Lt.5 Bagian Gizi Klinik FK UNHAS

Nomor Telepon PS : 0411-591236 Nomor Faksimili PS : 0411-591236 Homepage dan E-mail PS : [email protected] (*) : Lampirkan fotokopi SK terakhir

Scanned by CamScanner

1

STANDAR 1

VISI, MISI, TUJUAN, SASARAN SERTA STRATEGI PENCAPAIAN

1.1 Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran serta Strategi Pencapaian

1.1.1 Jelaskan mekanisme penyusunan dan uraikan kejelasan, kerealistikan dan

keterkaitan antar visi, misi, tujuan dan sasaran program Pendidikan, serta

pihak-pihak yang dilibatkan.

1) Visi, misi, tujuan dan sasaran program studi dirumuskan oleh tim Visi

dan Misi Program Studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS.

2) Draft awal visi, misi, tujuan dan sasaran program studi tersebut

dipaparkan dalam beberapa kali rapat Tim Visi dan Misi Program Studi

Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS

3) Adapun panitia yang dilibatkan adalah Tim Visi dan Misi Program Studi

Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS dengan nama terlampir dalam daftar hadir

dan hasil keputusan rapat tersebut terlampir dalam notulen rapat/Berita

Acara Rapat.

4) Rapat tersebut dilakukan sampai tercapai kesepakatan tentang visi,

misi, tujuan dan sasaran program studi yang disetujui oleh lebih dari

2/3 peserta rapat. Adapun rapat dihadiri oleh:

a) Ketua Departemen

b) Ketua Program studi

c) Seluruh staf Program studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS

d) Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Selatan

e) Kepala Dinas Kesehatan Kota Makassar

f) Dekan FK UNHAS

g) Koordinator TKPPDS FK UNHAS

h) Direktur RSUP Dr.Wahidin Sudirohusodo

i) Perwakilan peserta didik

j) Perwakilan karyawan

2

Visi program Pendidikan

Menjadi Program Pendidikan Dokter Spesialis (PPDS) Ilmu Gizi Klinis

yang unggul di Indonesia dan di kawasan Asia Pasifik pada tahun 2018

Misi program Pendidikan

Menyelenggarakan Program Studi Pendidikan Dokter Spesialis 1 Ilmu Gizi

Klinis, untuk menghasilkan dokter spesialis Gizi Klinis yang :

1. Menjunjung tinggi etika keilmuan dan etika profesi kedokteran

2. Memenuhi standar kompetensi internasional

3. Mampu melakukan penelitian dalam bidang gizi Klinis

4. Mampu melakukan pelayanan gizi Klinis secara paripurna .

Tujuan Program Pendidikan

Tujuan Program studi Ilmu Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas

Hasanuddin mencakup Tridharma perguruan tinggi dan disesuaikan dengan

KKNI level 8 (mampu mengembangkan pengetahuan gizi klinik yang inovatif

dan teruji, mampu memecahkan permasalahan gizi melalui pendekatan

inter/multidisipliner, dan mampu mengelola riset dan pengembangan bidang

gizi yang bermanfaat serta mampu mendapat pengakuan secara nasional

dan internasional) yang dirumuskan sebagai berikut:

Tujuan Umum :

Menghasilkan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis yang memiliki integritas

dan etika keilmuan yang tinggi, menjunjung tinggi etika kedokteran dan

profesi, serta mampu meningkatkan kompetensi akademik-professional

spesialistik secara holistik melalui penerapan dan penelitian Ilmu Gizi

Klinis. Di era globalisasi lulusan peserta didik PSDS Ilmu Gizi Klinis

mampu bersaing dengan Spesialis Ilmu Gizi Klinis lulusan luar negeri.

Tujuan Khusus :

Menghasilkan Dokter Spesialis Gizi Klinis yang :

1. Mampu melakukan skrining gizi dengan menggunakan cara yang dapat

memberikan informasi status gizi penderita antara lain berdasarkan

Subjective Global Assessment

3

2. Mampu menegakkan diagnosis masalah gizi penderita berdasarkan

penilaian status gizi penderita secara klinis (termasuk anamnesis riwayat

penyakit dan riwayat nutrisi), antropometri, dan biokimiawi

3. Mampu membuat perencanaan terapi nutrisi berdasarkan perkembangan

terkini Ilmu Gizi Klinis:

a. Menentukan jumlah kebutuhan energi basal dengan menggunakan

rumus baku

b. Menentukan jumlah kebutuhan energi total dan zat-zat gizi dengan

memperhatikan faktor aktivitas, stres metabolik, thermogenic effect of

food dan jenis serta derajat beratnya penyakit.

c. Menerjemahkan kebutuhan energi, zat gizi makro dan mikro ke dalam

bentuk bahan makanan sesuai dengan kondisi dan keadaan penderita.

d. Membuat preskripsi terapi nutrisi dalam bentuk bahan makanan dan

atau formula, dengan menentukan jenis serta bentuknya yang sesuai

keadaan penderita dan penyakitnya.

e. Menentukan cara, waktu, dan frekuensi pemberian nutrisi sesuai

dengan kondisi penderita.

f. Menerjemahkan perubahan hasil evaluasi keadaan penderita ke dalam

kebutuhan nutrisi dan menyusun preskripsi nutrisi yang baru.

g. Melakukan evaluasi terapi nutrisi.

3. Memberikan penyuluhan dan pendidikan gizi kepada penderita sesuai

keadaan penderita dan penyakitnya.

4. Melaksanakan pelayanan gizi Klinis sesuai dengan baku pelayanan dan

etika keilmuan.

5. Membangun kerjasama tim dalam pelayanan gizi penderita

1.1.2 Sasaran yang merupakan target terukur, strategi pencapaian, dan kemampuan

pelaksanaan.

Sasaran :

Sasaran Program pendidikan dokter spesialis gizi Klinis adalah target yang

terukur, sebagai indikator tingkat keberhasilan dari tujuan yang telah

ditetapkan. Strategi pencapaian didasarkan pada hasil evaluasi-diri, serta

4

mampu laksana.

Adapun tonggak-tonggak pencapaian dijabarkan pada matriks di bawah ini

Sasaran bidang akademik :

I. BIDANG PENDIDIKAN

SASARAN

STRATEGIS

KPI (KEY

PERFORMANCE

INDICATORS)

/SASARAN MUTU

BASELINE

2008

TAHUN

2013

TAHUN

2018

Meningkatkan

kuantitas dan

kualitas

dosen.

Jumlah dosen

6 10 17

Persentase dosen

dengan kualifikasi S3

67% 60% 65%

Persentase dosen

dengan kualifikasi

konsultan

17% 17% 24%

Persentase guru besar 83% 50% 35%

Persentase dosen

dengan sertifikat

pendidik

100% 70% 100%

Menghasilkan

lulusan yang

unggul

Persentase lulusan

tepat waktu (delapan

semester)

22% 43% 100%

Persentase lulusan

dengan IPK ≥3,75

33% 67% 100%

Jumlah mahasiswa

berprestasi nasional

3 6 10

Jumlah mahasiswa

berprestasi

internasional

0 0 5

Terwujudnya

kerjasama

dalam bidang

Jumlah kerjasama

dengan rumah sakit

dalam negeri

0 0 4

5

gizi Klinis

dengan

rumah sakit

luar

Jumlah kerjasama

dengan rumah sakit

luar negeri

0 0 2

Jumlah dosen dengan

kursus/workshop luar

negeri

6 10 15

II. BIDANG PENELITIAN

SASARAN

STRATEGIS

KPI (KEY

PERFORMANCE

INDICATORS)/SASARAN

MUTU

BASELINE

2008

TAHUN

2013

TAHUN

2018

Peningkatan

jumlah

publikasi

penelitian

terakreditasi

nasional

Persentase publikasi oleh

dosen

100%

100% 100%

Persentase publikasi oleh

mahasiswa (terpublikasi

pasca sarjana)

100% 100% 100%

Peningkatan

jumlah

publikasi

penelitian

terakreditasi

internasional

Jumlah publikasi oleh

dosen

0

66 131

Jumlah publikasi oleh

mahasiswa

0 1 6

Karya dosen

atau

mahasiswa

yang

memperoleh

paten atau

HAKI

Jumlah karya dosen atau

mahasiswa yang

memperoleh paten atau

HAKI

0 5 10

III. BIDANG PENGABDIAN MASYARAKAT

SASARAN KPI (KEY BASELINE TAHUN TAHUN

6

STRATEGIS PERFORMANCE

INDICATORS)/SASARAN

MUTU

2008 2013 2018

Peningkatan

jumlah

pengabdian

masyarakat

Persentase Dosen dan

mahasiswa yang

melakukan kegiatan

pengabdian masyarakat

100% 100% 100%

1.2 Sosialisasi

Uraikan upaya penyebaran/sosialisasi visi, misi dan tujuan program Pendidikan

serta pemahaman sivitas akademika (dosen dan peserta didik) dan tenaga

kependidikan.

Visi, Misi dan Tujuan program studi yang telah disepakati tersebut

selanjutnya disosialisasikan ke berbagai pihak melalui beberapa cara yaitu :

a) Dilakukan sosialisasi dalam rapat Program studi Ilmu Gizi Klinis yang

melibatkan seluruh staf Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS.

b) Sosialisasi dalam setiap pertemuan PPDS Ilmu Gizi Klinis.

c) Sosialisasi terhadap semua PPDS baru pada saat dilakukan penerimaan

residen baru di Program Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK

UNHAS.

d) Mencantumkan di buku log PPDS

e) Sosialisasi dengan memasang banner Visi, Misi, dan Tujuan pendidikan

Ilmu Gizi Klinis

f) Sosialisasi terhadap stakeholder tentang visi, misi, tujuan dan sasaran

program studi Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS dilakukan pada saat tiap

yudisium dokter spesialis.

Visi, misi, dan tujuan program studi dipahami dengan baik oleh seluruh

sivitas akademika dan tenaga kependidikan, yang dinilai dengan

menggunakan kuesioner.

7

STANDAR 2

TATA PAMONG, KEPEMIMPINAN, SISTEM PENGELOLAAN

DAN PENJAMINAN MUTU

2.1 Sistem Tata Pamong

Sistem tata pamong berjalan secara efektif melalui mekanisme yang disepakati

bersama, serta dapat memelihara dan mengakomodasi semua unsur, fungsi, dan

peran dalam program Pendidikan. Tata pamong didukung dengan budaya organisasi

yang dicerminkan dengan tegaknya aturan, etika dosen, etika peserta didik, etika

karyawan, sistem penghargaan dan sanksi serta pedoman dan prosedur pelayanan

(administrasi, perpustakaan, dan laboratorium). Sistem tata pamong (masukan,

proses, keluaran dan hasil serta lingkungan eksternal yang menjamin terlaksananya

tata pamong yang baik) harus diformulasikan, disosialisasikan, dilaksanakan,

dipantau dan dievaluasi dengan peraturan dan prosedur yang jelas.

Uraikan secara ringkas sistem dan pelaksanaan tata pamong di program

Pendidikan untuk memilih pemimpin dan membangun sistem tata pamong yang

kredibel, transparan, akuntabel, bertanggung jawab dan adil. Uraikan pula tugas dari

seluruh fungsionaris dalam organisasi program Pendidikan.

Pola tata pamong yang diterapkan di Universitas Hasanuddin mengacu

pada Peraturan Menteri Keuangan Nomor 119/PMK.05/2007 pasal 5 yang

merupakan peraturan internal Satuan Kerja (Satker) yang menetapkan : (i)

organisasi dan tata pamong, mencakup struktur organisasi, prosedur kerja,

pengelompokan fungsi yang logis, (ii) ketersediaan dan pengembangan sumber

daya manusia, serta (iii) efisiensi biaya. Departemen Ilmu Gizi Klinis Universitas

Hasanuddin memiliki tata pamong yang menjamin terwujudnya visi, terlaksananya

misi, tercapainya tujuan, berhasilnya strategi yang digunakan secara kredibel,

transparan, akuntabel, bertanggungjawab, dan adil. Sistem tata pamong yang ada

di Departemen Ilmu Gizi Klinis Universitas Hasanuddin terdiri atas Ketua

Departemen, SekretarisDepartemen, Ketua Program Studi, Sekretaris Program

Studi, Koordinator Pendidikan Mahasiswa, Perpustakaan, dan Unit Penjaminan

Mutu.Dalam rangka pengembangan program studi, maka diperlukan pemimpin

serta jajaran staf yang kompeten, berdedikasi tinggi, jujur, dan takwa kepada

8

Tuhan Yang Maha Esa. Berdasarkan Surat Rektor nomor

19756/UN4/KP.04/2013 tentang Pengangkatan dan Pemberhentian Pimpinan

Departemen, Ketua Program Studi, dan Kepala Laboratorium/ Studi Bab III Pasal

5, mekanisme pemilihan pemimpin pada Program Studi Ilmu Gizi Klinis

Universitas Hasanuddin adalah sebagai berikut :Mekanisme Pemilihan Ketua

Program Studi

1. Ketua Departemen Ilmu Gizi Klinis menetapkan panitia pemilihan Ketua

ProgramStudi di lingkungan Ilmu Gizi Klinis

2. Panitia Pemilihan melakukan seleksi bakal calon Ketua Program Studi yang

sesuai denganSurat Rektor tentang syarat pengangkatan Ketua Program Studi

3. Jika tidak ada yang memenuhi syarat maka nama bakal calon Ketua Program

Studi akan dipilih dari dosen dengan level setingkat dibawah level yang

ditetapkan dalam Surat Rektor tentang syarat pengangkatan Ketua Program

Studi.

4. Jika bakal calon yang memenuhi syarat hanya dua orang atau kurang,

maka KetuaDepartemen Ilmu Gizi Klinis langsung mengusulkan nama

tersebut kepada DekanFakultas Kedokteran sebagai calon Ketua Program

Studi

5. Jika bakal calon yang memenuhi syarat lebih dari dua orang, maka panitia

pemilihan melanjutkan ke proses pemungutan suara

6. Panitia Pemilihan menentukan tempat dan waktu rapat departemen yang

disepakati oleh semua dosen untuk pemungutan suara

7. Pemungutan suara untuk memilih calon Ketua Program Studi dilaksanakan

pada tempat dan waktu yang telah ditentukan jika peserta rapat telah

memenuhi kuorum (50%+1 jumlahanggota)

8. Pemilihan dipimpin oleh Ketua dan Sekretaris rapat yang disepakati oleh forum

9. Ketua dan Sekretaris rapat mengumumkan nama-nama bakal calon Ketua

Program Studi yang telah memenuhi syarat

10. Pemungutan suara dilakukan secara bebas dan rahasia menggunakan kertas

tertutup yangtelah disediakan berdasarkan daftar hadir peserta rapat

11. Dua nama yang memiliki suara terbanyak pada pemungutan suara ditetapkan

sebagai calon Ketua Program Studi

9

12. Ketua Departemen Ilmu Gizi Klinis mengusulkan kedua nama tersebut kepada

Dekan Fakultas Kedokteran

Adapun Persyaratan Ketua Program Studi Spesialis Gizi Klinis sesuai surat Surat

Rektor nomor 19756/UN4/KP.04/2013 tentang Pengangkatan dan Pemberhentian

Pimpinan Departemen, Ketua Program Studi, dan Kepala Laboratorium/ Studi

Bab III Pasal 4.

1. Beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa.

2. Dosen Unhas dalam lingkup departemen.

3. Sehat jasmani dan rohani yang dibuktikan dengan keterangan dokter.

4. Bergelar doktor (S3).

5. Berusia maksimal 60 (enam puluh) tahun pada saat pengangkatan

6. Memiliki dedikasi dan integritas yang tinggi baik moral maupun intelektual

7. Memiliki pengalaman manajerial di lingkungan perguruan tinggi

8. Memiliki setiap unsur penilaian prestasi kerja atau sebutan lain dalam 2 (dua)

tahun terakhir minimal bernilai baik.

9. Tidak sedang mengikuti pendidikan lebih dari 6 (enam) bulan

10. Tidak pernah dihukum dipenjara, berdasarkan keputusan pengadilan

yang telah mempunyai kekuatan hukum tetap.

11. Tidak pernah dijatuhi hukuman disiplin pegawai negeri

12. Calon bergelar doktor dengan jabatan fungsional serendah-rendahnya lektor

kepala.

13. Sekretaris Program Studi dipilih oleh Ketua Program Studi terpilih

kemudian ditetapkan melalui surat ketetapan dekan.

URAIAN TUGAS DEPARTEMEN ILMU GIZI KLINIS FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS HASANUDDIN

Ketua Bagian / SMF

1. Memimpin Bagian / SMF dengan mengkoordinasikan serta bertanggung

jawab dalam penyelenggaraan fungsi Bagian / SMF (pelayanan, Pendidikan,

dan penelitian).

2. Merencanakan pengembangan Bagian / SMF untuk di masa yang akan

datang.

10

3. Menetapkan status Staf Bagian selaku staf pengajar menurut jenjangnya

sebagai pembimbing, Pendidikan atau pengajar, dan penilai sesuai kualifikasi

dalam kurikulum.

4. Mendelegasikan tugas kepada seluruh Pejabat dan Staf di SMF Departemen

Ilmu Gizi Klinis sesuai tugas dan wewenangnya dalam struktur organisasi.

5. Memantau penyelenggaraan kegaiatan Pendidikan, Pelayanan, dan

Penelitian yang dilakukan oleh staf SMF Departemen Ilmu Gizi Klinis.

6. Memperhatikan sarana dan prasarana (perangkat proses Pendidikan) baik di

ruang rawat inap, poliklinis, perpustakaan, dan ruang pertemuan sesuai

kebutuhan.

7. Mengupayakan suasana kerja yang kondusif dan kekeluargaan.

8. Memperhatikan kesejahteraan Staf dan Residen.

9. Mempersiapkan Akreditasi Departemen dan SMF sebagai Pusat Pendidikan

Spesialis.

Sekretaris Bagian

1. Melaksanakan kegiatan administrasi bagian / SMF dengan memperhatikan

surat – surat masuk dan membuat surat – surat keluar baik internal maupun

eksternal.

2. Mengagendakan pertemuan – pertemuan dan kegiatan Bagian / SMF.

3. Menelaah absensi staf.

4. Bertanggung jawab kepada Ketua Bagian / SMF.

Ketua Program Mahasiswa (KPM)

1. Mengatur dan mengkoordinir kegiatan perkuliahan Departemen Ilmu Gizi

Klinis untuk mahasiswa program S1 dan Profesi.

2. Mengatur dan mengkoordinir kegiatan Praktik Mahasiswa di Departemen Ilmu

Gizi Klinis.

3. Membuat dan menetapkan tugas dan kewajiban dari mahasiswa.

4. Membuat dan mengumpulkan soal – soal ujian dari seluruh staf pengajar.

5. Mengatur pelaksanaan ujian mahasiswa S1 dan D3.

6. Bertanggung jawab kepada Ketua Bagian / SMF.

Staf Administrasi

11

Mengerjakan tugas – tugas administrasi seperti:

1. Mengatur arus dokumen

2. Melakukan surat menyurat

3. Menyiapkan bahan presentasi, dan lain – lain.

2.2 Kepemimpinan

Kepemimpinan efektif mengarahkan dan mempengaruhi perilaku semua unsur

dalam program Pendidikan, mengikuti nilai, norma, etika, dan budaya organisasi

yang disepakati bersama, serta mampu membuat keputusan yang tepat dan

cepat.Kepemimpinan mampu memprediksi masa depan, merumuskan dan

mengartikulasi visi yang realistik, kredibel, serta mengkomunikasikan visi ke depan,

yang menekankan pada keharmonisan hubungan manusia dan mampu

menstimulasi secara intelektual dan arif bagi anggota untuk mewujudkan visi

organisasi, serta mampu memberikan arahan, tujuan, peran, dan tugas kepada

seluruh unsur dalam perguruan tinggi.Dalam menjalankan fungsi kepemimpinan

dikenal kepemimpinan operasional, kepemimpinan organisasi, dan kepemimpinan

publik. Kepemimpinan operasional berkaitan dengan kemampuan menjabarkan visi,

misi ke dalam kegiatan operasional program Pendidikan. Kepemimpinan organisasi

berkaitan dengan pemahaman tata kerja antar unit dalam organisasi perguruan

tinggi. Kepemimpinan publik berkaitan dengan kemampuan menjalin kerjasama dan

menjadi rujukan bagi publik. Seorang Ketua Program Pendidikan (KPS) hendaknya

memiliki kualifikasi yang baik dalam hal tingkat pendidikan, kompetensi profesi

Dokter Spesialis Gizi Klinisdan publikasi.

2.2.1 Jelaskan tingkat pendidikan KPS Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinis

Pendidikan formal

Tamat SD tahun 1958 di Bogor

Tamat SLTP tahun 1961 di Bogor

Tamat SLTA tahun 1964 di Bogor

Sarjana (S1) tahun 1973 di Universitas Hasanuddin

Sarjana (S2,M.Sc. Nutrition) tahun 1977 di Universitas Indonesia/ SEAMEO

SP1, Dr.Spesialis Gizi Klinis tahun 2004 Kolegium Ilmu Gizi Klinis Indonesia,

Jakarta

12

SP1, Dr.Spesialis Gizi Klinis tahun 2004 di Universitas Hasanuddin

SP1, Dr.Spesialis Anak tahun 1978 di Universitas Hasanuddin

SP2, Dr.Spesialis Anak Konsultan IDAI (Ikatan Dokter Anak Indonesia)

Endokrinologi tahun 1987 di Jakarta.

Pendidikan nonformal

Pendidikan Endokrinologi Anak. Hôpital St Vincent de Paul.,

Universitė Renė Descartes , Paris, Perancis, th 1980

Pediatric Endocrinology (Assistant Etranger ,Prof.J.C. Job)

Paris Fondation Reserche en Hormonologie) 1980-1981

Fresnes (Endocrinology Laboratory)1980 - 1981

New Delhi (Nestle Nutrition Workshop) 1984

Dokter Spesialis Anak Konsultan Endokrinologi IDAI th 1987

Shanghai (Nestle Nutrition Workshop) 2001

Program Akta Mengajar Lima Format Tatap Muka 1982/1983

Pediatric Cardiology Course for Practitioner.Makassar 26 November 2005 UKK

Kardiologi PP IDAI

Pelatihan Manajemen Tuberkulosis pada Anak.Makassar 15 Januari 2006 UKK

Respiratologi PP IDAI

Centre Audio-Visuel del Modernes (CAVILAM) Vichy, Perancis

1 Agustus -31 Oktober 1980

Penataran Tenaga Peneliti ke III FIIK Makassar 22-27 Januari 1979

Pelatihan Resusitasi Neonatus 10-11 Nopember 2007, Makassar

International ScientificSymposium. Early Nutrition in Preventing Disease. HOW

STRONG IS THE LINK? Instanbul, Hilton Hotel. 17 March 2012

Selama 3 tahun terakhir, KPS memiliki publikasi ilmiah sebagai berikut:

1. Congenital Hypothyroidism with Acyanotic Congenital Heart Disease (2014)

2. Type 1 Diabetes Mellitus with Protein Energy Malnutrition Marasmic Type

(2014)

3. Congenital Adrenal Hyperplasia in Twenty Nine Days Old Girl (2014)

4. Immune Trombocytopenic Purpura with Cushing Syndrome (2014)

5. Premature Thelarche in a 2 Years Old Girl (2015)

13

6. Grave Disease in a 10 Year and 6 Months Old Girl Treated with

Propylthiouracil : a Case Report (2015)

7. Congenital Adrenal Hyperplasia in a Month Old Girl : Case Report (2015)

8. Central Precocious Puberty in a 2 Year and 2 Month Old Girl (2015)

9. Diabetic Ketoacidosis with Acute Kidney Injury in Type 1 Diabetes Mellitus

Patient (2015)

10. A Case Report of Hashimoto Thyroiditis in a 10 Year and 2 Month Old Girl

(2015)

11. An Unusual Case Report : Type 1 Diabetes Mellitus and Hypopituitarism in a

Fifteen Year Old Boy (2015)

12. Diabetic Ketoacidosis Complicated Kidney Injury and Brain Ischemic : A

Case Report (2016)

13. Late Hypothyroidism Diagnosis and Acute Kidney Injury (2016)

2.2.2 Berikan profil singkat KPS Pendidikan Dokter Spesialis Gizi Klinis.

Lahir di Batujajar , tanggal 22 Maret 1946. Menjabat KPS sejak 2008 sampai

sekarang. Sebelumnya Prof. DR. Dr. Satriono, M.Sc., SpA(K), SpGK merupakan

Kepala Sub Divisi Endokrinologi Anak, Bag.I.Kesehatan Anak Fak. Kedokteran

UNHAS. Gelar SpGK diperoleh pada tahun 2004, Kolegium Ilmu Gizi Klinis

Indonesia, Jakarta. Prof. DR. Dr. Satriono, M.Sc., SpA(K), SpGK merupakan

pemateri dalam berbagai kegiatan ilmiah nasional dan internasional

2.2.3 Jelaskan pola kepemimpinan dalam PS Pendidikan Dokter Spesialis dan

Dokter Gigi

Spesialis.yang mencakup informasi tentang kepemimpinan operasional, organisasi,

dan publik.

1. Kepemimpinan operasional

Pimpinan program studi dalam melaksanakan kepemimpinannya, terlibat

dalam penyelenggaraan proses pendidikan di Departemen Ilmu Gizi Klinis FK

UNHAS, sebagai pelopor terpercaya dalam memadukan pendidikan, penelitian

dan pelayanan kesehatan.

2. Kepemimpinan organisasional

14

Pimpinan program studi, dalam melaksanakan kepemimpinannya senantiasa

terlibat dalam pengambilan kebijakan strategik dalam penyelenggaraan

pendidikan di Departemen Ilmu Gizi Klinis. Kepemimpinan organisasi juga

tercermin dalam keterlibatan KPS pada organisasi-organisasi lain baik internal

maupun eksternal (nasional dan internasional) Program Studi

3. Kepemimpinan publik

Pimpinan program studi, dalam melaksanakan kepemimpinannya senantiasa

mempertanggungjawabkan seluruh kegiatan operasional pendidikan di

Departemen Ilmu Gizi Klinis dan selalu menjalin kerjasama dengan instansi

lain baik dengan staf pendidik lainnya melalui setiap rapat pengelolaan prodi

dengan seluruh staf pendidik prodi. Pimpinan program studi juga terlibat dalam

kepengurusan organisasi profesi gizi klinik eksternal (nasional dan

internasional : PDGKI, Badan Ketahanan Pangan Nasional, UICK,

Endokrinologi Anak, Perhimpunan Dokter Herbal Medik Indonesia, Danone

Institute Indonesia, Indonesian Journal of Clinical Nutrition Physician,

Indonesian Nutrigenomic Nutrgenetic Society, ESPEN, ASPEN, International

Nutrigenomic Nutrigenetic Society, APCNS, JESPEN, FERCAP, International

Association for the Study of Obesity) sehingga dapat meningkatkan peluang

kerjasama dengan institusi lain.

2.3 Sistem Pengelolaan

Sistem pengelolaan fungsional dan operasional program Pendidikanmencakup

perencanaan, pengorganisasian, penstafan, pengawasan, pengarahan,

representasi, dan penganggaran.

15

Jelaskan sistem pengelolaan program Pendidikan serta dokumen pendukungnya.

Berdasarkan visi dan misi. Dalam melaksanakan fungsi perencanaan dimulai dari

hal-hal yang bersifat mendasar. Perencanaan yang telah disusun akan dilakukan

oleh program studi dan unit kerja masing-masing sesuai dengan tupoksinya.

Sistem perencanaan (analisis kebutuhan), seleksi/perekrutan, penerimaan

dan penempatan staf pendidik untuk menjamin mutu penyelenggaraan pendidikan.

Seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas mengikuti metode perekrutan dari

FK-UNHAS, sedangkan untuk staf pendidik non Diknas ditentukan oleh rapat

Departemen Ilmu Gizi Klinis dengan ketentuan mereka telah menyelesaikan

minimal pendidikan Sp-I. Monitoring dan evaluasi operasional program studi yang

berjalan dilakukan oleh unit penjaminan mutu.

Penganggaran di Departemen Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS meliputi:

a. Program pendidikan dokter yang berkelanjutan

b. Peningkatan jumlah penerimaan calon PPDS

c. Pembuatan modul klinis PPDS

d. Monitoring kegiatan dosen dan peserta didik

e. Pelatihan tutor Klinis

f. Pelatihan instruktur Klinis

g. Pelatihan pembuatan soal OSCE

h. Pengembangan sarana belajar mengajar

i. Peningkatan kelengkapan sumber informasi

j. Peningkatan kinerja PPDS Ilmu Gizi Klinis

k. Pengembangan gedung laboratorium

l. Peningkatan skill dan kompetensi Klinisstaff akademis PPDS

2.4 Penjaminan Mutu.

Jelaskan pelaksanaan penjaminan mutu pada program Pendidikan, yang mencakup

ketersediaan dokumen.

Unit Penjaminan Mutu dibentuk untuk menunjang proses pendidikan secara

optimal dalam lingkup departemen ilmu Gizi Klinis Fakultas Kedokteran

Universitas Hasanuddin.

Mekanisme penjaminan mutu sebagai berikut:

- Pada tingkat Universitas terdapat internal quality assurance dibawah Lembaga

16

Kajian Pengembangan Pendidikan(LKPP)

- Pada tingkat Fakultas telah dibentuk unit jaminan mutu internal tingkat fakultas

yang menyusun dan memonitor standar mutu di tingkat unit atau Departemen

di lingkungan fakultas. Sistem penjaminan mutu yang dikembangkan di tingkat

fakultas adalah sistem yang berdasarkan ISO9001:2000 yang diverifikasi oleh

Verification New Zealand (VNZ) dengan nomor sertfikat 30041 tanggal 6

Februari 2009

- Pada tingkat program studi telah dibentuk unit jaminan mutu internal tingkat

program studi yang melakukan evaluasi terhadap proses belajar mengajar

dalam pelaksanaan program studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis

FK Unhas

Pelaksana penjaminan mutu oleh Universitas didukung oleh dokumen-dokumen

mutu sebagai berikut:

- Kebijakan Akademik (SK Rektor3763/H4/P/2008)

- Standar Akademik (SK Rektor3762/H4/P/2008)

- Peraturan Akademik (SK Rektor1870/H4/P/2009)

- Penjaminan Mutu Akademik (17 Oktober2008)

- Prosedur Mutu Akademik (17 Oktober2008)

- Standar Pelayanan Minimum (SPM) dalam rangka Unhas PPK–BLU (SK

Mendiknas No 31 tahun 2008)

- SK Rektor No.777/H4/O/2011 Tentang Instrumen Monitoring Penyelenggaraan

SCL

- Standar Mutu Akademik Fakultas Kedokteran 2012

Tugas dari Tim Penjaminan Mutu Fakultas adalah:

1. Merencanakan dan melaksanakan sistem penjaminan mutu akademik

secara keseluruhan di Fakultas Kedokteran Unhas

2. Membuat perangkat yang diperlukan dalam rangka pelaksanaan

sistem penjaminan mutu akademik

3. Memonitor pelaksanaan sistem penjaminan mutu akademik;

4. Melakukan audit dan evaluasi pelaksanaan sistem penjaminan mutu

akademik;

5. Melaporkan secara berkala pelaksanaan sistem penjaminan mutu akademik

17

ke dekan

6. Mensinkronisasi penjaminan mutu di tingkat departemen dengan fakultas

Tugas dari Unit Penjaminan Mutu di tingkat Program Studi Pendidikan Dokter

Spesialis Gizi Klinis FK-Unhas adalah

Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat peserta didik melalui

evaluasi pencapaian prestasi, reputasi, dan hasil ujian peserta didik program

studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS

Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat proses belajar mengajar

melalui evaluasi layanan prodi untuk membina dan mengembangkan minat

peserta didik pada program studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi

Klinis FK UNHAS

Melaksanakan sistem penjaminan mutu di tingkat dosen/pengajar melalui

evaluasi kinera akademik dosen dan tenaga kependidikan pada program

studi Pendidikan Dokter Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS

Memberikan usulan perbaikan kepada pelaksana program studi mengenai

hasil evaluasi yang dilakukan pada program studi Pendidikan Dokter

Spesialis Ilmu Gizi Klinis FK UNHAS

Struktur tim penjaminan mutu tingkat program studi Pendidikan Dokter Spesialis

Gizi Klinis FK Unhas adalah

Ketua : Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, SpGK(K)

Anggota : Dr. Mardiana Madjid, M.Kes, SpGK

Dr. Yasmin Syauki, M.Sc, SpGK

Penjaminan mutu eksternal sebelumnya dilakukan oleh kolegium dan saat ini

dilakukan oleh LAM-PTKes

2.5 Umpan Balik

Apakah program Pendidikan telah melakukan kajian tentang proses pembelajaran

berdasar umpan balik dari dosen, peserta didik, alumni, dan pengguna lulusan

mengenai harapan dan persepsi mereka? Jika Ya, jelaskan isi umpan balik dan

tindak lanjutnya.

18

Umpan Balik dari Isi Umpan Balik Tindak Lanjut

(1) (2) (3)

Dosen - Meningkatkan peran

aktif dosen/ staf pendidik

dalam proses

pelaksanaan dan

evaluasi pembelajaran/

perkuliahan di program

studi Ilmu Gizi Klinik

- Meningkatkan jumlah

publikasi internasional

bagi para staf pendidik

- Penyempurnaan

perencanaan perkuliahan

melalui penyempurnaan

buku rancangan

pembelajaran

- Melibatkan seluruh staf

pendidik untuk

melakukan penilaian

berkala pada peserta

didik

- Dukungan universitas

dan fakultas untuk

meningkatkan penelitian

dan publikasi

internasional

Pencatatan yang baik

menggunakan sistem

informasi akademik

berbasis IT

Peserta didik Kinerja dosen (penguasaan

materi, sistematika

penyajian, metode dan alat

bantu, sikap, penampilan,

kedisiplinan waktu) sudah

sangat baik

Mempertahankan dan

meningkatkan kinerja dosen

(penguasaan materi,

sistematika penyajian,

metode dan alat bantu,

sikap, penampilan,

kedisiplinan waktu)

19

Alumni Kejelasan pemberian

informasi dari Departemen

Ilmu Gizi FK Unhas,

kesempatan untuk

melanjutkan ke jenjang

subspesialis, kompetensi

Departemen Ilmu Gizi FK

Unhas untuk jenjang

subspesialis, sarana dan

prasarana Departemen Ilmu

Gizi FK Unhas dalam

mendukung pengembangan

progam pendidikan spesialis,

struktur sistem pendidikan

spesialis sudah sangat baik

Mempertahankan dan

meningkatkan kejelasan

pemberian informasi dari


Unhas, kesempatan untuk

melanjutkan ke jenjang

subspesialis, kompetensi


Unhas untuk jenjang

subspesialis, sarana dan

prasarana Departemen Ilmu

Gizi FK Unhas dalam

mendukung pengembangan

progam pendidikan spesialis,

struktur sistem pendidikan

spesialis

Pengguna lulusan Profesionalisme, keluasan

wawasan, etika, moral,

kepemimpinan, kerja sama

dalam tim, bahasa asing,

komunikasi, penggunaan

teknologi informasi, dan

pengembangan diri sudah

sangat baik

Peningkatan soft skill para

peserta didik dalam

melakukan kerja sama tim

dan penguasaan teknologi

antara lain melalui peran

keterlibatan peserta didik

dalam berbagai kegiatan

ilmiah

2.6 Keberlanjutan.

Jelaskan upaya untuk menjamin keberlanjutan program Pendidikan ini, khususnya

dalam hal berikut.

1. Upaya untuk meningkatkan animo / minat calon mahasiswa

a. Dengan melakukan sosialisasi pada berbagai acara ilmiah dan

website.

2. Upaya peningkatan mutu manajemen

20

a. Mengirimkan dosen untuk mengikuti pelatihan penjaminan mutu

akademik dan pelatihan pelatihan ilmiah dan keterampilan lainnya.

b. Membuat buku panduan, buku kurikulum,dan logbook

c. Melakukan review dan evaluasi secara berkala terhadap kinerja prodi

3. Upaya peningkatan mutu lulusan.

4. Peningkatan mutu lulusan dilakukan melalui pelatihan-pelatihan yang dilakukan

oleh peserta didik dalam rangka perbaikan kompetensi sesuai standar

kompetensi Ilmu Gizi Klinis

5. Upaya untuk melaksanakan dan meningkatkan hasil kerjasama kemitraan

(termasuk dengan rumah sakit umum, rumah sakit pendidikan, sarana

pelayanan kesehatan, dan industri) adalah dengan melakukan visitasi secara

berkala ke rumah sakit jejaring dan mitra.

6. Upaya dan prestasi memperoleh pendanaan.

7. Menyiapkan proposal untuk dana hibah penelitian, pengabdian masyarakat, dan

beasiswa untuk staf pengajar

21

STANDAR 3

PESERTA DIDIK DAN LULUSAN

3.1 Sistem Rekrutmen Peserta Didik Baru

Sistem rekrutmen peserta didik baru mencakup: kebijakan rekrutmen calon

peserta didik baru, kriteria seleksi peserta didik baru, sistem pengambilan

keputusan, dan prosedur penerimaan peserta didik baru.

Jelaskan sistem rekrutmen peserta didik baru yang diterapkan pada program

Pendidikan ini, termasuk dokumentasi dan konsistensi pelaksanaannya.

Bagan Penerimaan Residen Baru

1. Pengambilan formulir

2. Pengembalian formulir

3. Pemeriksaan kesehatan dan psikotest

4. Rapat Seleksi Berkas

5. Pengumuman Hasil Seleksi Berkas

6. Test Toefl

22

Keterangan :

Point 1 : Pengambilan formulir pendaftaran dapat dilayani di TK PPDS lantai 2

Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea pada bulan dan

tanggal yang telah ditentukan oleh bagian TKP PPDS sebelumnya.

Point 2 : Pengembalian formulir dapat dilayani di TK PPDS lantai 2 Jl. Perintis

Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas pada bulan dan tanggal yang telah

ditentukan sebelumnya oleh panitia penyelenggara dengan membawa

kelengkapan dokumen. yang telah ditentukan sebelumnya oleh bagian TK

PPDS sebagai salah satu persyaratan di mana kelengkapan dokumen yang

harus dilengkapi adalah:

1. Surat permohonan kepada Dekan FK Unhas.

2. Formulir lamaran PPDS.

3. Foto copy ijazah yang sudah disahkan.

4. Foto copy Transkrip Nilai Preklinik (S.Ked) dan Klinik (dr) yang sudah

disahkan

5. Surat keterangan selesai PTT atau surat keterangan menunda PTT dari

Kepala Dinas Kesehatan Propinsi setempat.

6. Daftar riwayat hidup.

7. Foto copy SK pertama atau Karpeg bagi dokter PNS yang sudh disahkan.

8. Rapat Penentuan

9. Penerimaan Residen Baru

7. Tes Bahasa Indonesia, Ujian Tulis, & wawancara

23

8. Foto copy bukti lulus Kompetensi/STR dari KKI.

9. Rekomendasi tertulis dari 1). Ketua Organisasi Profesi, 2). Atasan pejabat

structural, 3). Dari umum

10. Pas foto 4x6 sebanyak 4 lembar dan meterai 6000 sebanyak 4 lembar

Point 3 :

1. Pengantar pemeriksaan kesehatan & psychotest dapat diambil di TK PPDS

Lantai 2 Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea.

2. Psychotest dilakukan di Gedung A RSP Unhas lantai 5 bagian Ilmu

Kesehatan Jiwa sesuai dengan jam dan waktu yang telah ditentukan

sebelumnya oleh panitia penyelenggara.

Point 4 : rapat seleksi berkas diadakan oleh Tim pengelola PPDS bagian Ilmu

Gizi Klinik di Gedung A RSP lantai 5 Bagian Ilmu Gizi Klinik sesuai dengan

waktu yang telah ditentukan.

Point 5 : Hasil seleksi berkas dapat dilihat secara langsung di sekretariat PPDS

atau secara online melalui website http:/med.unhas.ac.id 1 bulan setelah batas

pengembalian formulir berakhir.

Point 6 : Tes TOEFL dilakukan di pusat Bahasa Universitas Hasanuddin sesuai

dengan jam dan waktu yang telah ditentukan sebelumnya.

Point 7 : Ujian Bahasa Indonesia dan ujian tulis dilaksanakan di jam, waktu dan

tempat yang telah ditentukan oleh panitia penyelenggara sebelumnya,

sedangkan ujian wawancara dilaksanakan di Gedung A RSP lantai 5 Bagian

Ilmu Gizi Klinik sesuai dengan waktu yang telah ditentukan sebelumnya.

Point 8 : Rapat penentuan dilakukan di Bagian Ilmu Gizi Klinik FK UNHAS,

dirapatkan oleh tim seleksi penerimaan berdasarkan

SK Dekan, dengan penentuan calon peserta PPDS Program Studi Ilmu Gizi

Klinik ditentukan melalui:

24

a. Rapat penerimaan oleh pengelola PPDS Program Studi Ilmu Gizi Klinik

melalui evaluasi terhadap:

• Tes tertulis

• Seleksi kesehatan dan psikologis

• Tes wawancara

• Utusan daerah atau institusi

b. Bila jumlah peserta yang dinyatakan lulus persyaratan tidak mencukupi

jumlah kuota yang ditentukan maka peserta yang paling mendekati

persyaratan calon PPDS akan mengisi jumlah kuota yang tersisa.

Point 9 : Pengumuman penerimaan peserta PPDS baru dapat dilihat secara

langsung di secretariat PPDS lantai 1 Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus

Unhas Tamalanrea atau secara online melalui website http:/med.unhas.ac.id 1

bulan setelah tes TOEFL, ujian Bahasa Indonesia, ujian tulis dan wawancara

selesai dilakukan.

A. Persyaratan administrasi dan akademik calon peserta PPDS Program

Studi Ilmu Gizi Klinik.

1. Syarat Administrasi :

• Dokter dengan ijazah profesi dokter yang diakui pemerintah.

• STR (Surat Tanda Registrasi) dan sertifikat kompetensi dokter umum.

• Usia saat mulai Pendidikan dokter spesialis ≤ 45 tahun

2. Kelengkapan Administrasi:

1. Surat permohonan calon peserta disetujui oleh atasan langsung dan Dinas

Kesehatan setempat (bagi PNS)

2. Mengisi surat lamaran PPDS surat lamaran ditujukan kepada

Dekan FK Unhas cq. TKP PPDS

Lantai 2. Jl. Perintis Kemerdekaan km 11 Kampus Unhas Tamalanrea

Kode pos 90245 Telp./fax.: 0411 431103

3. Fotokopi ijazah dokter, transkrip nilai akademik (dilegalisir oleh Fakultas

almamater calon)

4. Semua surat keputusan pengangkatan (TNI/PNS)

25

5. Surat izin/rekomendasi dari instansi masing-masing, suami/istri masing-

masing (bagi calon yang sudah berkeluarga).

6. Fotokopi semua makalah karya ilmiah/ penelitian yang pernah dibuat

(disahkan oleh atasan)

7. Fotokopi semua sertifikat seminar, kursus yang pernah diikuti, serta

penghargaan yang diraih

8. Rekomendasi dari IDI setempat

9. Surat keterangan berkelakuan baik dari kepolisian yang masih berlaku

10. Surat pernyataan kesanggupan menanggung seluruh biaya Pendidikan

(SPP, biaya buku, penelitian, ujian dan lain-lain) sampai selesai

pendidikan, yang dibuat di atas kertas bermeterai

11. Pas foto berwarna terbaru ukuran 4x6 cm sebanyak 6 lembar

12. Surat pernyataan kesanggupan mentaati peraturan yang berlaku dan

bersedia menerima sanksi bila melanggar

3. Syarat Akademik:

• Indeks Prestasi (IP) Program Pendidikan Sarjana dan Program Pendidikan

Profesi ≥2,75

• Nilai TOEFL ≥ 450

• Masa studi Pendidikan Dokter Umum < 1 ½ n

B. Tahapan Seleksi

Setiap calon peserta PPDS Program Studi Ilmu Gizi Klinik diwajibkan mengikuti

semua tahapan seleksi sebagai berikut:

1. Seleksi Administrasi

• Kelengkapan syarat administrasi

2. Seleksi Akademik

• Tes tertulis untuk menilai kemampuan kognitif dan kemampuan penalaran

dari calon dengan cara Multiple Choice Question (MCQ), Short Answer

Question atau simulasi kasus

Materi yang diujikan meliputi

Pengetahuan yang berhubungan dengan Ilmu Gizi Klinik

Bahasa Indonesia

26

3. Seleksi kesehatan dan psikologi

• Tes kesehatan dilakukan oleh tim dokter RSUP Dr. Wahidin Sudirohusodo

Makassar termasuk tes Narkoba, HIV

• Tes psikologi dilakukan oleh tim dari bagian Kesehatan Jiwa RSUP Dr.

Wahidin Sudirohusodo Makassar

Tabel 1. Pembobotan Komponen yang dinilai

No. Komponen Klasifikasi Skor Bobot Nilai

1 Lama Pendidikan S1

(maksimal 10 tahun)

Tepat Waktu (5 – 6

tahun)

Lebih Waktu (>7

tahun)

2

1

10

2 I P K >3,5

>3 – 3,5

>2,75 – 3

3

2

1

5

3 Nilai mata kuliah

Program Studi yang

sesuai pada S1

A

B

C

3

2

1

10

4 Karya Ilmiah Penelitian

Karya Ilmiah

Karya Ilmiah

Populer

3

2

1

5

5 Ujian Tulis >80

>70 – 80

>60 – 70

<60

4

3

2

1

20

6 Bahasa Indonesia >80

>70 – 80

>60 – 70

<60

4

3

2

1

20

7 Bahasa Inggris (TOEFL

atau TOEFL like)

550

>500 – 500

>450

<450

4

3

2

1

5

8 Psikotest Sangat Mampu

Mampu

3

2

10

9 Hasil wawancara Mampu

Kurang Mampu

Tidak Mampu

3

2

1

20

10 Asal PNS Utusan Daerah

Terpencil/Konflik

(Depkes/Pemprov)

Non PNS/Pasca

PTT

4

3

5

27

TNI/Polri

Non PTT/Mandiri

2

1

11 Tempat Tugas Terpencil

Luar Jawa/Bali/Kota

Besar

Jawa Bali

3

2

1

10

12 Asal Fakultas Negeri

Swasta

2

1

5

Jumlah

4. Seleksi minat

Tes wawancara dilakukan oleh pengelola PPDS program Studi masing-

masing bagian FK UNHAS masing-masing wawancara dapat dinilai

- Penampilan / perilaku professional

- Penggalian motivasi

- Kemampuan komunikasi (berdiskusi, berbahasa Indonesia)

- Kemajuan dan Upaya mengembalikan ilmu

- Kesiapan ekonomi selama menjalani proses pendidikan

3.2 Profil Peserta didik dan Lulusan.

3.2.1 Tuliskan data seluruh peserta didik dalam tiga tahun terakhir dengan

mengikuti format tabel berikut.

Tahun

Akade-

mik

Daya

Tampun

g

Jumlah Calon

Peserta didik Jumlah Peserta

didik Baru

Jumlah Total

Peserta didik Ikut

Seleksi(1)

Lulus

Seleksi

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

S-5 4 1 1 0 34

S-4 3 7 7 6 33

S-3 6 8 8 8 31

S-2 7 8 8 8 37

S-1 7 11 7 5 39

SS 7 9 5 4 41

Jumlah (a)=44 (b)=36 (c)=31 (d)=221

Catatan:

SS: Semester akademik penuh terakhir saat pengisian borang

Diisi dengan jumlah keseluruhan peserta didik yang ikut seleksi dari berbagai

jenis seleksi.

28

3.2.2 Tuliskan data seluruh lulusan dalam tiga tahun terakhir dengan mengikuti

format tabel berikut.

Tahun

Akademik Jumlah Lulusan

Jumlah Lulusan dengan IPK :

2.75-3.49 3.50-3.74 ≥3.75

(1) (2) (3) (4) (5)

TS-2 16 0 5 11

TS-1 12 0 1 11

TS 5 0 0 5

Jumlah 40 NA= 0 NB=6 NC= 27

Catatan: Kolom (1) sampai TS- ?

TS:Tahun akademik penuh terakhir saat pengisian borang

3.2.3 Sebutkan pencapaian prestasi/reputasi peserta didik dalam tiga tahun terakhir

di bidang akademik (misalnya prestasi dalam penelitian dan lomba karya

ilmiah).

No.

Nama peserta didik,

Kegiatan dan Waktu

Penyelenggaraan

Tingkat (Lokal,

Wilayah, Nasional,

atau Internasional)

Prestasi yang

Dicapai

(1) (2) (3) (4)

1 Mardiana, Clinical Nutrition

Lomba Presentasi Oral

Kongres Nasional IV

PDGKI, 1st Makassar

Annual Meeting, 2012

Tingkat Nasional Juara 1 lomba

makalah bebas oral

2 Radiah, Clinical Nutrition


Kongres Nasional IV

PDGKI, 2nd Makassar



makalah bebas oral

3 Aryanti, Clinical Nutrition


Kongres Nasional IV

PDGKI, 1nd Makassar



makalah bebas oral

4 Mufliha J. A Paramma,

Clinical Nutrition Lomba

Presentasi Oral Kongres

Nasional IV PDGKI, 2nd

Makassar Annual Meeting,

2015

Tingkat Nasional Juara 2, lomba

makalah bebas oral

5 Mia Miranda, Lomba

Presentasi Oral Kongres

Nasional IV PDGKI, 2nd

Tingkat Nasional Juara 3, lomba

makalah bebas oral

29

Makassar Annual Meeting

of Clinical Nutrition, 2015

6 Dewa Ayu Liona Dewi

International Anti Aging

Conference and Annual

Scientific Meting PDGKI,

2016

Tingkat Nasional Juara 2, presentasi

oral

TABEL HASIL PENCAPAIAN PRESTASI DALAM BIDANG OLAHRAGA DALAM

TIGA TAHUN TERAKHIR.

No Tahun Prestasi Penghargaan

1. 1 2013 Juara 3, Lomba Bulutangkis

Dean Cup Fakultas

Kedokteran, Universitas

Hasanuddin, 2013

Piala

2. 2013 Juara Harapan 1, Lomba

Vocal Group Dean Cup

Fakultas Kedokteran,

Universitas Hasanuddin,

Piala

3. 2015 Juara 3, Lomba Poco-Poco

Dean Cup Fakultas

Kedokteran, Universitas

Hasanuddin.

Piala

4. 2015 Juara 3, Lomba Tarik

Tambang Dean Cup

Fakultas Kedokteran,

Universitas Hasanuddin,

Piala

30

3.2.4 Kohort Peserta didik

Tuliskan data jumlah peserta didik 14 semester terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.

Tahun

Masuk

Jumlah Peserta didik per Angkatan pada Tahun * Jumlah Lulusan s.d.

Semester S-

14

S-

13

S-

12

S-

11

S-

10

S-

9

S-

8

S-

7

S-

6

S-

5

S-

4

S-

3

S-

2

S-

1 S

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (1

0)

(1

1)

(1

2)

(1

3)

(1

4)

(1

5)

(16) (17)

S-14 (a)

=9

9 9 9 9 8 7 7 4 3 1 1 1 1 (b)1 (c)=8

S-13 9 9 9 9 8 8 8 8 6 5 4 1 1 1 8

S-12 5 5 5 5 4 4 4 1 1 1 1 0 0 5

S-11 5 5 5 5 4 4 4 3 0 0 0 0 5

S-10 5 5 5 5 4 4 4 2 0 0 0 5

S-09 (d)

2

2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 (f))= 5

S-08 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1

S-07 3 3 3 3 2 2 2 2 1

S-06 4 4 4 4 4 4 (e) 3

S-05 0 0 0 0 0 0

S-04 6 6 6 6 5

S-03 8 8 8 8

S-02 8 8 8

S-01 5 5

S 4

31

* Tidak memasukkan peserta didik transfer.

Catatan : huruf-huruf (d), (e), dan (f), sesuai dengan lama program pendidikan dokter spesialis gizi klinik pada Kolegium Gizi

Klinis.

Contoh di atas adalah untuk program dengan lama pendidikan 8 semester (S-7)

32

3.2.5 Hasil Ujian Peserta didik

Hasil ujian nasional oleh Kolegium dalam tiga tahun terakhir.

No. Tahun

Jumlah Peserta First Taker

yang lulus Nilai Rata-

rata Ujian

Nasional

Jumlah

Peserta yang

Nilai Ujian di

Atas Rata-

rata Nasional

First

Taker

Selain

First

Taker

Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 TS-2 16 16 100 3.77 10

2 TS-1 12 12 100 3.85 7

3 TS 5 5 100 3.89 2

Total a = 33 b = 33

3.3 Layanan kepada Peserta didik.

Lengkapilah tabel berikut untuk setiap jenis pelayanan kepada peserta didik PS.

No. Jenis Pelayanan kepada Peserta didik Bentuk kegiatan, Pelaksanaan dan

Hasilnya

(1) (2) (3)

1 Bimbingan dan konseling

1. Bimbingan dengan pembimbing

akademik

2. Bimbingan laporan kasus

3. Bimbingan Tinjauan Pustaka

2 Pembinaan soft skills

1. Kepanitiaan Kegiatan Ilmiah

2. Ekstrakurikuler musik

Keterangan :

1. Setiap pembimbing akademik akan membimbing 7-8 peserta didik PPDS ilmu

gizi klinik, dimana masing-masing residen diberikan kebebasan untuk

berkonsultasi dengan pembimbing akademik, dimana pembimbing akademik

berwenang untuk :

– memberikan nasehat, membantu memecahkan masalah akademik yang

sedang dihadapi

– membantu mahasiswa mengembangkan kemampuan akademiknya

– membantu mengatasi masalah yang menghambat kelancaran studi

mahasiswa yang dibimbingnya.

33

2. Penentuan pembimbing laporan kasus ditentukan oleh bagian, dimana

wewenang pembimbing laporan kasus adalah :

– memilih kasus yang kompeten sesuai dengan tahap pendidikan dari

peserta didik PPDS ilmu Gizi Klinik

– membimbing peserta didik selama pengerjaan laporan kasus

– hadir pada pada saat pembacaan laporan kasus oleh peserta didik, serta

memberikan nilai terhadap peserta didik berdasarkan cara penyajian,

naskah yang dibawakan oleh peserta didik, dan kempuan dari peserta didik

dalam mempertahankan laporan kasus yang dibawakan.

3. Penentuan pembimbing tinjauan pustaka ditentukan oleh bagian, dimana

wewenang pembimbing tinjauan pustaka adalah :

– memilih tinjauan pustaka yang kompeten sesuai dengan tahap pendidikan

dari peserta didik PPDS Ilmu Gizi Klinik

– membimbing peserta didik selama pengerjaan tinjauan pustaka

– hadir pada pada saat pembacaan jurnal oleh peserta didik, serta

memberikan nilai terhadap peserta didik berdasarkan cara penyajian,

naskah yang dibawakan oleh peserta didik, dan kempuan dari peserta didik

dalam mempertahankan tinjauan pustaka yang dibawakan.

3.4 Partisipasi Alumni

Jelaskan aktivitas dan hasil kegiatan dari alumni untuk kemajuan program

Pendidikan dalam hal :

(1) sumbangan fasilitas

(2) keterlibatan dalam kegiatan akademik dan nonakademik

(3) pengembangan Pendidikan Afiliasi dan Satelit

(4) penyediaan fasilitas.

1. Sumbangan Buku Referensi

2. Sumbangan Fasilitas

No Fasilitas Tahun

1 Pemberian LCD, dispenser 10- Feb- 2013

2 Pemberian lemari 22- Mei 2013

34

3 Pemberian kursi Juni 2014

4 Pemberian printer Des 2014

5 Pemberian laptop Mei 2015

6 Pemberian kulkas Juli 2015

7 Pemberian sound Sistem Sep 2015

3. Keterlibatan dalam kegiatan akademik dan non akademik

a. Akademik : sebagai peserta simposium dan workshop yang diadakan

bagian

b. Non akademik : ikut serta dalam acara kekeluargaan gizi klinik

4. pengembanagan pendidikan afiliasi dan Satelit

a. RS jejaring /satelit dibuktikan dengan MOU

b. RS tempat residen stase mandiri (Fakultas/PPDS)

5. Penyediaan fasilitas

Menyediakan RS Satelit sebagai fasilitas belajar residen

a. RS Unhas

b. RS Labuang Baji

c. RS Faisal

d. RS Stella Maris

e. RS Ibnu Sina

KETERANGAN :

1. RS Unhas sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu : alat BIA

bagi peserta didik untuk belajar bagaimana mengetahui bagaimana komposisi

tubuh

2. RS Labuang Baji Sebagai rumah sakit Jejaring menyediakan fasilitas yaitu :

timbangan berat badan dan stadiometer, food model.

3. RS Faisal sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu: timbangan

berat badan dan stadiometer, timbangan bayi dan pengukur panjang bayi,

televisi sebagai alat edukasi pasien, caliper, food model.

4. RS Stela sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu: timbangan

berat badan dan stadiometer, food model.

5. RS Ibnu Sina Stela sebagai rumah sakit jejaring menyediakan fasilitas yaitu:

35

timbangan berat badan dan stadiometer, food model.

36

STANDAR 4

SUMBER DAYA MANUSIA

4.1 Sistem Seleksi dan Pengembangan

Jelaskan sistem seleksi/perekrutan, penempatan, pengembangan, retensi, dan

pemberhentian dosen dan tenaga kependidikan untuk menjamin mutu

penyelenggaraan program pendidikan. Jelaskan pula keberadaan pedoman tertulis

dan konsistensi pelaksanaannya.

Staf Pendidik

Sistem seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas :

Seleksi dan penerimaan staf pendidik Diknas mengikuti sistem seleksi/perekrutan

dosen pada Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin yang mengacu pada

Peraturan Pemerintah Nomor 98 Tahun 2000 tentang Perekrutan Pegawai Negeri.

Adapun Sistem penempatan, pengembangan, retensi, dan pemberhentian dosen

mengacu pada Peraturan Pemerintah Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen.

Seleksi dan penerimaan staf pendidik Non Diknas / Dosen luar biasa ditentukan

oleh rapat Bagian Ilmu Gizi dengan ketentuan berikut :

1. Apabila Bagian Ilmu Gizi membutuhkan staf untuk membantu agar

penyelenggaraan proses belajar mengajar dapat terselenggara dengan baik,

tepat waktu dan sesuai dengan target yang ditetapkan. Adapun kriteria rekruitmen

staf adalah calon staf pendidik merupakan lulusan Program Pendidikan Dokter

Spesialis Gizi Klinik dan mempunyai dedikasi tinggi

2. Tata cara penilaian rekrutmen staf pendidik didasarkan atas penilaian terhadap:

Pengetahuan, Tingkah laku dan Kognitif (selama proses pendidikan Sp1).

Setelah calon staf pendidik memenuhi syarat di atas, maka Ketua Bagian Ilmu Gizi

mengadakan rapat untuk mengambil keputusan apakah dapat diterima sebagai staf

pendidik atau tidak. Apabila diterima, Ketua Departemen mengirim surat ke Dirut RS

tempat calon staf pendidik bekerja untuk mendapatkan surat izin menjadi dosen luar

biasa. Setelah mendapat surat ijin, lalu Ketua Departemen mengirim surat

pengusulan ke Dekan Fakultas Kedokteran UNHAS. Selanjutnya Dekan mengirim

37

surat pengusulan Dosen Luar Biasa ke Rektor UNHAS. Bila disetujui, Rektor akan

mengeluarkan surat keputusan Pengangkatan Dosen Luar Biasa FK-UNHAS dan

berdasarkan SOP penerimaan staf pendidik. Jika diperlukan, Bagian Ilmu Gizi

mengajukan nama-nama staf Dosen Luar Biasa ke Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Hasanuddin dan diteruskan ke Rektor Universitas Hasanuddin, untuk

dikeluarkan SK Pengangkatan oleh Rektor. Staf Dosen Luar Biasa yang

berhalangan/tidak menjalankan tugas penuh/berhalangan tetap/ pindah ke tempat

lain/tidak melaksanakan tugas dalam tahun berjalan, maka tidak diajukan lagi

sebagai staf Dosen Luar Biasa pada tahun berikutnya.

Penerimaan Dosen Purna Bakti

Alur Penerimaan Dosen Purna Bakti di Bagian Ilmu Gizi Klinik diatur dalam SOP

penerimaan pengangkatan Dosen Purna Bakti. Berdasarkan hasil rapat Bagian Ilmu

Gizi, Ketua Departemen mengusulkan ke Dekan Fakultas Kedokteran UNHAS

nama-nama staf pendidik Diknas yang sudah pensiun untuk diaktifkan sebagai staf

pendidik purna bakti berdasarkan:

1. Kebutuhan staf pendidik pada Divisi yang masih kurang dan sesuai dengan

kompetensinya calon staf pendidik.

2. Bertugas di RS Pendidikan utama dan satelit

3. Kesediaan staf pendidik untuk menjadi dosen purna bakti

Selanjutnya Dekan mengirim surat pengusulan Dosen Purna Bakti ke Rektor

UNHAS. Bila disetujui, Rektor akan mengeluarkan surat keputusan Pengangkatan

Dosen Purna Bakti FK UNHAS.

Penempatan:

Penempatan staf pendidik akan disesuaikan dengan peminatan dan kompetensi

calon staf pendidik dan diputuskan melalui rapat Bagian Ilmu Gizi.

Pengembangan:

a. Pengembangan akademik/profesi :

1) Memprogramkan staf pendidik untuk mengikuti pendidikan lanjutan

(konsultan/S3).

2) Bekerjasama dengan organisasi dalam kegiatan pendidikan tambahan baik

38

yang bersifat lokal, nasional, regional, Internasional.

Adapun perencanaan pengembangan dosen dalam hal studi lanjut dipaparkan

sebagai berikut :

No Nama Dosen Pendidikan

terakhir

Pengembangan Tahun Jalur

1 Dr. Yasmin Syauki,

M.Sc, Sp.GK

S2 Melanjutkan program

pendidikan S3

2018 Tugas

Belajar

2 Dr. Agussalim Bukhari,

M.Med, Ph.D, Sp.GK

(K)

S3 Guru Besar 2018

3 DR. Dr. Haerani

Rasyid, M.Kes, Sp.PD

(KGH), Sp.GK

S3 Guru Besar 2017

4 Dr. Nur Ainun Rani,

M.Kes, Sp. GK


pendidikan Sp.2

2018 Izin

Belajar

5 Dr. Mardiana Madjid,

M.Kes, Sp,GK


pendidikan S3

2018 Izin

Belajar

6 Dr. A. Faradillah,

M.Kes, Sp.GK


pendidikan S3

2018 Izin

Belajar

7 Dr. Marniar, M.Kes,

Sp.GK


pendidikan Sp2

2018 Izin

Belajar

8 Dr. Aryanti Bamahri,

M.Kes, Sp.GK


pendidikan S3

2018 Izin

Belajar

9 Dr. Nur Ashari, M.Kes,

Sp.GK


pendidikan Sp.2

2018 Izin

Belajar

b. Pengembangan kepangkatan :

Mengacu pada sistem yang berlaku di Fakultas Kedokteran Unhas atau instansi

asal dari staf pendidik. Upaya menfasilitasi peningkatan jenjang jabatan akademik

tertinggi bagi staf pendidik luar biasa.

c. Pengembangan jabatan (fungsional dan struktural)

1) Pengembangan jabatan fungsional diatur oleh Fakultas Kedokteran UNHAS

2) Pengembangan jabatan struktural di Bagian Ilmu Gizi diatur oleh Bagian Ilmu

Gizi dan akan ditempatkan dalam struktur organisasi Departemen

3) Pengisian jabatan struktural tidak membedakan asal instansi staf pendidik.

39

d. Sistem penghargaan dan konsekuensi

Sistem penghargaan dan konsekuensi mengacu pada ketentuan Peraturan

Pemerintah Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen.

Retensi, dan pemberhentian Staf pendidik:

Retensi, dan pemberhentian staf pendidik mengacu pada Peraturan Pemerintah

Nomor 37 tahun 2009 tentang Dosen, dan sesuai dengan SOP pemberhentian

staf pendidik..

Staf Kependidikan

Sistem seleksi/perekrutan:

Staf kependidikan yang berasal dari Fakulas Kedokteran UNHAS langsung

didistribusikan ke Bagian Ilmu Gizi tanpa permintaan dari Departemen sendiri.

Sistem seleksi/perekrutan diatur oleh Fakultas Kedokteran UNHAS. Akan tetapi, oleh

karena keterbatasan tenaga administrasi dari Fakultas Kedokteran, maka

Departemen mengangkat tenaga kependidikan tambahan. Sistem perencanaan,

seleksi/perekrutan, penerimaan dan penempatan staf kependidikan berdasarkan

jumlah pegawai yang dibutuhkan dalam menyelesaikan tugas administrasi di Bagian

Ilmu Gizi.

Sistem seleksi berdasarkan tahap berikut :

a. Seleksi dan perekrutan dilakukan melalui tahap ujian tulis dan wawancara.

b. Penerimaan berdasarkan hasil ujian tulis dan wawancara serta tes komputer.

Penempatan:

Penempatan diatur oleh Ketua Departemen berdasarkan kebutuhan bagian.

Pengembangan:

Pengembangan kapasitas dan karakter diri melalui pelatihan-pelatihan misalnya

pelatihan Administrasi dan kursus komputer.

Sistem penghargaan dan konsekuensi:

Memberikan penghasilan tambahan pada pegawai yang berprestasi, memiliki disiplin

40

yang tinggi, dan bekerja melebihi waktu kerja yang telah ditentukan.

Retensi dan pemberhentian tenaga kependidikan:

Memberikan sanksi berupa teguran lisan, tertulis dan pemberhentian kerja apabila

tidak menaati peraturan yang berlaku.

Pemberhentian tenaga kependidikan dengan prosedur mutu pengusulan

pemberhentian tidak dengan hormat sebagai PNS diatur berdasarkan

No.PM/UNHAS/FK/KEU-PEG/11 dengan tahap atau prosedur sebagai berikut :

Departemen/Prodi bersurat ke Fakultas perihal pelanggaran PNS diteruskan ke

Dekan/Wakil Dekan BIdang Perencanaan, Keuangan dan Sumber Daya untuk

menandatangani surat usulan pemberhentian, kemudian ke bagian tata usaha untuk

mengoreksi dan memaraf berkas usulan pemberhentian dan diteruskan ke Sub

Bagian Keuangan dan Kepegawaian untuk melimpahkan usulan pelanggaran ke Tim

Komdis Fakultas dan Tim Komdis Fakultas akan menerima surat pelimpahan

pelanggaran PNS, dan terakhir ke Sub Bagian Umum dan Perlengkapan untuk

menyimpan arsip surat pengantar berkas usul.

4.2 Monitoring dan Evaluasi

Jelaskan sistem monitoring dan evaluasi, serta rekam jejak kinerja akademik dosen

dan kinerja tenaga kependidikan.Jelaskan pula keberadaan pedoman tertulis dan

konsistensi pelaksanaannya.

Bagian Ilmu Gizi FK-UNHAS memiliki pedoman tertulis tentang sistim monitoring dan

evaluasi serta rekam jejak kinerja dosen dan tenaga kependidikan yang

dilaksanakan secara konsisten.

Bagian Ilmu Gizi FK-UNHAS senantiasa melakukan monitoring dan evaluasi dengan

menggunakan pedoman Monev terhadap kegiatan akademik dosen seperti: kegiatan

pembelajaran, penelitian dan pengabdian kepada masyarakat:

1. Monev kegiatan pembelajaran dapat dilakukan melalui data:

a. Jadwal perkuliahan dan acara ilmiah lainnya,

b. Monitoring Perkuliahan

c. Garis Besar Rancangan Pembelajaran (GBPP),

41

d. Buku Log Dosen Luar Biasa

e. Laporan Kinerja Dosen melalui website apps.unhas.ac.id

.

2. Monev kegiatan penelitian meliputi kegiatan yang dilaksanakan oleh dosen dan

residen/PPDS berupa karya-karya ilmiah seperti: laporan hasil penelitian,

makalah, hasil seminar, dan sejenisnya.

3. Monev kegiatan pengabdian kepada masyarakat meliputi adanya surat tugas

atau sertifikat kegiatan penyuluhan, pelatihan, konsultasi, bakti sosial dan

sejenisnya.

Tenaga Kependidikan

Program Studi Ilmu Gizi Klinik FK-UNHAS senantiasa melakukan monitoring dan

evaluasi dengan menggunakan pedoman Monev terhadap kegiatan yang dilakukan

oleh staf kependidikan, yaitu dengan cara memonitor :

1. Absensi dengan menggunakan check clock dan tanda pengenal menggunakan

sidik jari, dan dievaluasi setiap bulan.

2. Buku log tenaga kepegawaian honorer

3. DP3 tenaga kepegawaian

42

4.3 Dosen di RS Pendidikan Utama

4.3.1 Data dosen di RS Pendidikan Utama PS.

Tabel A. Dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya sesuai PS.

No. Nama Dosen di RS

Pendidikan Utama

NIDN(1) Tgl. Lahir

Jabatan

Akademik

Pendidikan (S-1, S-2, S-3, Sp,

Sp.K), Bidang, dan Asal PT(2) Bidang Keahlian

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1. Prof. DR. Dr. Nurpudji A.

Taslim, MPH, Sp.GK (K)

*,**

20105610 20 Oktober

1956

Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS

S2, MPH, Nutrition, University of

North Carolina, Chapel Hill,

USA

S3, Ilmu Kedokteran, UNHAS

Spesialis, Sp.GK (K)

Nutrisi pada

Kelainan Metabolik

Gizi

2. Prof. DR. Dr. R. Satriono,

M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK *,**

22034602 22 Maret

1946

Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS

S2, Applied Nutrition, UI


Spesialis, Sp.A, UNHAS

Spesialis Konsultan, Sp.A (K), UI

Spesialis, Sp.GK

Endokrinologi

3 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc,

PhD. Sp.GK *,**

081005009

52

18 Maret

1952

Guru Besar Profesi Dokter,UNHAS

S2, M.Sc, Cornell University

S3, PhD, Cornell University

Spesialis, Sp.GK, UNHAS

Nutrition

Basic Nutrition

43

4. Prof. DR. Dr. Suryani

As’ad, M.Sc, Sp.GK(K) *,**

4056002 4 Mei 1960 Guru Besar Profesi, Dokter, UNHAS

S2, Ilmu Gizi, UI


Spesialis, Sp.GK (K)

Nutrisi pada

Kelainan

Metabolisme Gizi

5. DR. Dr. Haerani Rasyid ,

M.Kes, Sp.PD-KGH,

Sp. GK *,**

30056802 30 Mei 1968 Lektor

Kepala

Profesi, Dokter, UNHAS

S2, Biomedik, UNHAS


Spesialis, Sp.PD, UNHAS

Spesialis Konsultan, Sp.PD-KGH,

UNHAS

Spesialis, Sp.GK, UNHAS. 2013

Farmakologi

Ginjal Hipertensi

6. Dr. Agussalim Bukhari,

M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)

*,**

21087005 21 Agustus

1970

Lektor

Kepala


S2, Clinical Nutrition, Monash

University Australia

S3, Ph.D, University of Toyama,

Jepang

Spesialis, Sp.GK, (K)

Diabetology

Nutrisi pada

Kelainan

Metabolisme Gizi

7. Dr. Andi Yasmin Syauki,

M. Sc, Sp.GK *,**

11118005 11 November

1980

Asisten Ahli Profesi, Dokter, UNHAS

S2, Ilmu Gizi, UI

Spesialis, Sp.GK, UNHAS, 2012

8. Dr. Mardiana M.Kes,

Sp.GK **

30 Desember

1972

Profesi Dokter, UNHAS

S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK . 2013

44

Keterangan :

(1) Dosen yang memiliki Sertifikat Pendidik (AA/Pekerti/Akta V/Certicate in Medical Education/Sertifikat Dosen)agar diberi tanda

(**)

(2) NIDN = Nomor Induk Dosen Nasional* (Tidak harus memiliki NIDN)

(3) Fotokopi ijazah agar disiapkan saat asesmen lapangan.

45

Tabel B. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya

sesuai PS berdasarkan jenjang pendidikan.

No

Jabatan Akademik

Jumlah Dosen Berdasarkan Jenjang

Pendidikan

S-1 S-2/Sp S3/Sp.K

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Asisten Ahli /Dokdiknis Pertama 1

2 Lektor/ Dokdiknis Muda

3 Lektor Kepala/ Dokdiknis Madya 2

4 Guru Besar / Dokdiknis Utama 4

5 Tenaga Pengajar Lain 1

Jumlah 2 6

Tabel C. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Utama yang bidang keahliannya

sesuai PS berdasarkan profesi dan masa kerja.

Kompetensi Bidang Jumlah

1 Sp <5th Gizi Klinik 3

2 Sp 5 – 10 th Gizi Klinik

3 Sp> 10 th Gizi Klinik 1

4 Sp.K Gizi Klinik 3

46

4.3.2 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Utamadinyatakan dalam jam per tahun akademik terakhir.

N

o Nama Dosen

Waktu dalam Jam untuk Kegiatan per Tahun

Jumlah Jam

Pendidikan

Pene-

litian

Pengabdian kepada

Masyarakat Manajemen

PS

Sen-

diri

PS

lain

PT

Sen-

diri

PT

lain PT/RS

Sendiri PT/RS lain

PT/RS

Sendi

ri

PT/RS lain

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.

Taslim, MPH, Sp.GK (K)

632 17 780 500 1929

2 Prof. DR. Dr R. Satriono,

M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK

306 302 156 500 1264

3 Prof. Dr. Veni Hadju,

M.Sc, PhD. Sp.GK

114 96 468 10 750 1438

4 Prof. DR. Dr. Suryani

As’ad, M.Sc, Sp.GK (K)

420 52 156 885 1513

5 DR. Dr. Haerani Rasyid ,

M.Kes, Sp.PD-KGH,

Sp.GK

216 263 4 6 750 1239

6 Dr. Agussalim Bukhari,

M.Med, Ph.D, Sp.GK (K)

528 17 156 5 750 1511

7 Dr. Andi Yasmin

Syauki,M. Sc, Sp.GK

514 79 30 5 1 885 1514

8 Dr. Mardiana, M.Kes,

Sp.GK

640 8 648

Jumlah 11.056

Rata-rata 1382 jam

47

4.3.3 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Utama dalam kegiatan pembelajaran

Tuliskan data aktivitas dosen dalam pembelajarandalam satu tahun akademik

terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.

No. Nama Dosen Jenis Kegiatan Jumlah Jam Kegiatan

Direncanakan Dilaksanakan

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Prof. DR. Dr. Nurpudji

A. Taslim, MPH,

Sp.GK (K)

Tatap muka (kuliah PS)

Bedside teaching

(visite)

Ujian (Lokal-Nasional)

Laporan Kasus

(Konfrens)

Journal Reading

Studi Kasus

(Case/referat)

308

300

30

24

24

10

308

270

30

20

24

10

2 Prof. DR. Dr R.

Satriono, M.Sc, Sp.A

(K), Sp.GK

Tatap muka

Ujian

Laporan Kasus

Journal Reading

258

30

24

24

258

30

24

24

3 Prof. Dr. Veni Hadju,

M.Sc, PhD. Sp.GK

Tatap muka

Journal Reading

114

18

114

18

4 Prof. DR. Dr. Suryani

As’ad, M.Sc, Sp.GK

(K)

Tatap muka

Ujian

Bedside teaching

Laporan Kasus

Journal Reading

Studi Kasus

96

30

300

24

26

20

96

30

270

20

26

20

5 DR. Dr. Haerani

Rasyid, M.Kes,

Sp.PD-KGH, Sp.GK

Tatap muka

Ujian

Laporan Kasus

Bedside teaching

Journal Reading

Studi Kasus

82

30

26

100

18

2

82

30

24

90

18

2

48

6 Dr. Agussalim

Bukhari, M.Med, Ph.D,

Sp.GK (K)

Tatap muka

Ujian

Bedside teaching

Laporan Kasus

Journal Reading

Studi Kasus/referat

196

30

300

24

20

34

196

30

270

20

20

34

7 Dr. Andi Yasmin

Syauki, M. Sc, Sp.GK

Tatap muka (kuliah)

Laporan Kasus

(konfren)

Bedside teaching

Journal Reading

Studi Kasus (case

/referat)

Ujian

160

34

270

26

28

6

160

30

270

26

28

6

8 Dr. Mardiana , M.Kes,

Sp.GK

Laporan Kasus

Journal Reading

Bedside teaching

Studi Kasus

Ujian

36

34

540

34

6

32

34

540

34

6

Jumlah A= 3696 B= 3574

49

4.4 Dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit

4.4.1 Data dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit.

Tabel A. Dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit yang bidang keahliannya.

No.

Nama dosen di RS

Pendidikan Afiliasi

dan Satelit(1)

NIDN(2) Tgl. Lahir Jabatan

Akademik

Pendidikan (S-1, S-2,

S-3, Sp, Sp.K),

Bidang, dan Asal PT(2)

Bidang

Keahlian

Jumlah jam

mengajar

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Dr. Nur Ainun Rani, M.

Kes., Sp.GK

21

November

1972

Tenaga

Pengajar


S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK,

UNHAS

Gizi Klinik Ilmu Gizi Klinik

Dasar :

40 jam / semester

Journal Reading /

Referat/ Kasus :

24 jam / semester

2 Dr. Nur Ashari,

M.Kes., Sp.GK **

28

Desember

1968

Tenaga

Pengajar


S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK,

UNHAS

Gizi Klinik Journal Reading/

Referat/ Kasus :

24 jam / semester

3 Dr. Andi Faradillah,

M.Kes., Sp.GK *,**

20140

38301

14 Maret

1984

Tenaga

Pengajar


S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK,

UNHAS


Referat/ Kasus :

24 jam / semester

4 Dr. Marniar, M.Kes.,

Sp.GK

4 September

1976

Tenaga

Pengajar


S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK,

UNHAS


Referat/ Kasus :

24 jam / semester

5 Dr. Aryanti R Bamahri,

M.Kes., Sp.GK *,**

09090

27601

9 Februari

1976

Tenaga

Pengajar


S2, Biomedik, UNHAS

Spesialis, Sp.GK,

UNHAS


Referat/ Kasus :

24 jam / semester

50

Keterangan :

(1) Dosen yang memiliki Sertifikat Pendidik (AA/Pekerti/Akta V/Certicate in Medical Education/Sertifikat Dosen)agar diberi tanda

(**)

(2) NIDN = Nomor Induk Dosen Nasional*(tidak harus memiliki NIDN)

(3) Fotokopi ijazah agar disiapkan saat asesmen lapangan.

51

Tabel B. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelityang bidang

keahliannyaberdasarkan jenjang pendidikan.

Ket: *Mengikuti Peraturan Menteri Negara Pendayagunaan Aparatur Negara nomor:

Per/17/M.Pan/9/2008 tentangJabatan Fungsional Dokter Pendidik Klinis dan

Angka Kreditnya bagi yang belum penyetaraan jabatan akademik, atau

berdasar Surat Keputusan Dekan.

Tabel C. Distribusi jumlah dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit yang bidang

Keahliannya berdasarkan profesi dan masa kerja.

No Kompetensi Bidang Jumlah

(1) (2) (3) (4)

1 Sp <5th Gizi Klinik 5

2 Sp 5 – 10 th

3 Sp> 10 th

4 Sp.K

No Jabatan Akademik S-2/Sp

S-3/Sp.K

(1) (2) (3) (4)

1 Asisten Ahli / Dokdiknis Pertama 2

2 Lektor / Dokdiknis Muda

3 Lektor Kepala/ Dokdiknis Madya

4 Guru Besar / Dokdiknis Utama

5 Tenaga Pengajar Lain 3

Jumlah 5

52

4.4.2 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dinyatakan dalam jam per tahun akademik terakhir.

No.

Nama

Dosen di RS Pendidikan

Afiliasi dan Satelit

Waktu dalam Jam untuk Kegiatan per Tahun

Jumlah

Jam

Pendidikan

Pene-

litian

Pengabdian

kepada

Masyarakat

Manajemen

PS

Sen-

diri

PS lain

PT Sen-

diri

PT

lain PT/RS

Sendir

i

PT/RS

lain

PT/RS

Sendiri

PT/RS

lain

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)


Kes., Sp.GK

198 4 750 952

2 Dr. Nur Ashari, M.Kes.,

Sp.GK

120 120


M.Kes., Sp.GK

8 112 156 2 2 750 1030


Sp.GK

118 10 750 878


M.Kes., Sp.GK

12 502 750 1264

Jumlah 4244

Rata-rata 848.8

53

4.4.3 Aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dalam kegiatan

pembelajaran

Tuliskan data aktivitas dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit dalam pembelajaran

dalam satu tahun akademik terakhir dengan mengikuti format tabel berikut.

No.

Nama

Dosen di RS

Pendidikan Afiliasi

dan Satelit

Jenis Kegiatan

Jumlah Jam Kegiatan

Direncanaka

n Dilaksanakan

(1) (2) (3) (4) (5)


Kes., Sp.GK

Tatap muka

Bimbingan

Journal Reading

80

100

18

80

92

18

2 Dr. Nur Ashari, M.Kes.,

Sp.GK

Journal Reading

Ujian

Studi Kasus (Referat)

Bimbingan

16

30

2

100

16

30

2

90


M.Kes., Sp.GK

Journal Reading

Bimbingan

12

100

12

92


Sp.GK

Journal Reading

Studi Kasus

Bimbingan

16

2

100

16

2

90


M.Kes., Sp.GK

Journal Reading

Bedside Teaching

2

500

2

490

Jumlah A= 1078 B= 1032

4.5. Upaya Peningkatan Mutu Sumber Daya Manusia dalam Tiga Tahun Terakhir

4.5.1 Kegiatan tenaga ahli/pakar/pembicara tamu dari luar PT sendiri dalam alih

teknologi.

No. Nama Tenaga

Ahli/Pakar

Bidang

keahlian Nama dan Judul Kegiatan

Waktu

Pelaksanaan

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Dr. Ruksana

Ahmad, Ph.D,

Liverpool

Pulmonologi Malaria in Pregnancy -

MAMCN 2015

25-26 April 2015

54

2 Dr. Syafruddin,

Ph.D, Eikjman

Update on Malaria disease-

MAMCN 2015

25-26 April 2015

3 Dr. Nurusyariah

Hammado,

M.App.Sci

Exercise prescription on

obesity management, MAMCN

2015

25-26 April 2015

4 Dr. Narjit

Anti ageing Update on Antiaging in

Collaboration with A4M,

MAMCN 2015

25-26 April 2015

5 Dr. Christian A.

Johannes, Sp.An,

KIC

Intensive

Care

When to Start Feeding in

Critical Ill’

a Patient, Talkshow

25-26 April 2015

6 DR. Dr. Syafri K.

Arif, Sp. An, KIC,

KAKV

Intensive

care

The Role of GLA in Criticall Ill

Patient

25-26 April 2015

7 DR. Dr. Husaini,

Sp.PD, KEMD

Endokrin Penyakit-penyakit akibat

obesitas

25-26 April 2015

8 Dr. Faisal, Sp. An,

KIC

Intensive

care

Overview of PICC 25-26 April 2015

9 Assoc. Prof. Dr.

Hamid Jan, USM

Malaysia

Human

Nutrition

Vitamin D and Immune System

25-26 April 2015

10 Dr. Christian

Johannes, Sp.An,

KIC

Intensive

Care

Nutritional Support of Adult

Patients Requiring Mechanical

Ventilatory Support

25-26 April 2015

11 Dr. Luciana B.

Susanto, Sp.GK,

KIC

Intensive

Care

The evolution of parenteral

lipid emulsion: what is the best

option?

25-26 April 2015

12 Prof. DR. Dr. Harun

Al Rasyid, Sp.PD,

Sp.GK

Internist Nutrition in geriatric with COPD

25-26 April 2015

13 Dr. Johannes CC,

MND, Sp.GK

Nutrition and

Dietetic

The Use of appetite

Suppressant

25-26 April 2015

55

14 Dr. Nurusyariah

Hammado,

M.App.Sci

Exercise prescription on

obesity management

25-26 April 2015

15 DR. Dr. Makbul

Aman, Sp.PD,

KEMD

Endokrin The role of antioxidant on

diabesity

25-26 April 2015

16 DR. Dr.

Warsinggih, Sp.B –

KBD

Bedah

digstive

Early feeding after surgery:

factors contribute to initiate

feeding

25-26 April 2015

17 Dr. Septiman, Sp.B

- (K) Onk

Bedah

onkologi

The efficacy of appetite

stimulant in patient undergoing

chemotherapy

25-26 April 2015

18 Sergio Graciano Penggunaan Indirect

Calorimetry

17 Februari 2016

4.5.2 Peningkatan kemampuan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan

Satelit )melalui program tugas belajar dalam bidang yang sesuai dengan bidang

PS.

No

.

Nama

Dose

n

Jenjang

Pendidikan

Lanjut/Fellowshi

p

Bidang

Pendidika

n

Pergurua

n Tinggi

Negar

a

Tahun Mulai

Pendidikan/Lam

a Fellowship

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

56

4.5.3 Kegiatan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit) dalam pertemuan ilmiah.

No. Nama Dosen di RS Pendidikan Utama Bentuk Partisipasi dalam Penyajian Ilmiah

A B C D E F

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim, MPH, Sp.GK (K) 6 4 4 4 13 2

2 Prof. DR. Dr R. Satriono, M.Sc, Sp.A (K), Sp.GK 1

3 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, Sp.GK (K) 5 1 1 3 1

4 DR. Dr. Haerani Rasyid , M.Kes, Sp.PD- KGH, Sp. GK 4 10 3

5 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK (K) 2 1 1 7

6 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc. PhD. Sp.GK 7 11

7 Dr. Andi Yasmin Syauki,M. Sc, Sp.GK 1 1 1

8 Dr. Mardiana M.Kes, Sp.GK

9 Dr. Nur Ainun Rani, M. Kes., Sp.GK 1 2

10 Dr. Nur Ashari, M.Kes., Sp.GK

11 Dr. Andi Faradillah, M.Kes., Sp.GK 1 1 1

12 Dr. Marniar, M.Kes., Sp.GK

13 Dr. Aryanti R Bamahri, M.Kes., Sp.GK 1 1 1

Total

Na = 14 NB= 10 NC= 5 ND= 8 NE= 43 NF= 22

Keterangan:

A. Pembicara tamu (invited speaker) pada pertemuan ilmiah Dokter Spesialis Gizi Klinik internasional

B. Pembicara tamu (invited speaker) pada pertemuan ilmiah Ilmu Dokter Spesialis Gizi Klinik.

C. Penyaji makalah (free paper/poster presentation) pada pertemuan Dokter Spesialis Gizi Klinik.

D. Penyaji makalah pada pertemuan ilmiah Dokter Spesialis Gizi Klinik nasional

E. Penyaji makalah pada pertemuan ilmiah kedokteran non Dokter Spesialis Gizi Klinik.

F. Penyaji makalah pada seminar populer tentang kesehatan Dokter Spesialis Gizi Klinik.

57

4.5.4 Media publikasi karya ilmiah dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit).

No. Nama Dosen di RS Pendidikan Utama Jenis Media Publikasi

A B C D E F

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A. Taslim, MPH, Sp.GK (K) 3 6 8 10

2 Prof. DR. Dr R. Satriono, M.Sc, Sp.A (K), Sp.GK 2 13

3 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc, Sp.GK (K) 30 3 14 13

4 DR. Dr. Haerani Rasyid , M.Kes, Sp.PD- KGH,Sp. GK 1 7 1 2

5 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK (K) 4 2 5 2

6 Prof. Dr. Veni Hadju, M.Sc,PhD, Sp.GK 17 2 1

7 Dr. Andi Yasmin Syauki,M. Sc, Sp.GK 2 2

8 Dr. Mardiana M.Kes, Sp.GK 2

9 Dr. Nur Ainun Rani, M. Kes., Sp.GK 3

10 Dr. Nur Ashari, M.Kes., Sp.GK 2

11 Dr. Andi Faradillah, M.Kes., Sp.GK 2

12 Dr. Marniar, M.Kes., Sp.GK 2

13 Dr. Aryanti R Bamahri, M.Kes., Sp.GK

Total NA =

57

NB= 33 NC=

43

ND=0 NE=23 NF= 5

Keterangan:

A. Journal internasional

B. Buku teks ISBN

C. Journal nasional terakreditasi

D. Journal nasionaltidak terakreditasi

E. Dokumentasi pada perpustakaan lokal

F. Majalah populer/ surat kabar

58

4.5.5 Sebutkan keikutsertaan dosen (termasuk dosen di RS Pendidikan Afiliasi dan

Satelit) dalam organisasi keilmuan atau organisasi profesi tingkat nasional dan

internasional.

No. Nama Dosen Nama Organisasi Keilmuan atau

Organisasi Profesi Kurun Waktu

(1) (2) (3) (4)

1 Prof. DR. Dr.

Nurpudji A. Taslim,

MPH, Sp.GK (K)

Nasional :

Anggota IDI

Sekretaris PDGMI

Ketua PDGKI Sulawesi

Ketua Panel HIV

Wakil Ketua Kolegium

Ketua Kolegium Ilmu Gizi Klinik

Anggota POKJA Ahli Kelompok Kerja

Dewan Ketahanan Pangan Nasional

Ketua Tim Pelaksana Sentra P3T Prov.

Sulsel

Internasional :

Anggota International Nutrigenomic

Nutrigenetic Society

Dewan Pakar ICMI

1984 - sekarang

1997 - 2003

2004 - 2015

2010 - sekarang

2008 - 2010

2011 - 2015

2010 - sekarang

2012 - sekarang

2015 - 2018

2016 - sekarang

2 Prof. DR. Dr. R.

Satriono, M.Sc,

Sp.A (K), Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Anggota IDAI

Anggota UKK Endokrinologi Anak

Anggota PDGKI

Anggota PERINASIA

1973 - sekarang

1980 - sekarang

2004 - sekarang

3 Prof. Dr. Veni

Hadju, M.Sc. Ph.D,

Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Anggota PDGKI

1987 - sekarang

2004 - sekarang

4 Prof. DR. Dr.

Suryani As’ad,

M.Sc, Sp.GK (K)

Nasional :

Anggota IDI

Pengurus IDI

Pengurus PDGKI

Pengurus AIPKI (Asosiasi Ilmu Pendidikan

Kedokteran Indonesia)

Perhimpunan Pengkaji Ilmu Pendidikan

Kedokteran Indonesia

Wakil Ketua Kolegium Dokter Spesialis

Gizi Klinik

Ketua Komisi Etik Penelitian FK UNHAS

1984 - sekarang

2007 - sekarang

2007 - sekarang

2008 - 2011

2010 - sekarang

2015 - 2018

2006 - sekarang

59

Internasional :

Anggota FERCAP (Forum Ethical Review

Committe in Asia and Western Pasific)

Anggota PCNS (Asia Pacific Clinical

Nutrition Society

Anggota International Association for the

Study of Obesity



2011 - sekarang

2011 - 2014

2011 - sekarang

2015 - sekarang

5 DR. Dr. Haerani

Rasyid , M.Kes,

Sp.PD- KGH,

Sp. GK

Nasional :

Anggota IDI

Anggota Kord. Bidang Pendidikan &

Pengembangan, Perhimpunan Dokter

Herbal Medik Indonesia,

Anggota PDGKI

Pengurus PAPDI

Pengurus PERNEFRI

1994 - sekarang

2011 - 2014

2012 - 2015

2009 - 2015

6 Dr. Agussalim

Bukhari, M.Med,

Ph.D, Sp.GK (K)

Nasional :

Anggota IDI

Sekretaris 2 IDI Sulsel

Ketua Bidang Penelitian dan Pengembangan

IDI cabang Maksassar

Anggota PDGMI (Persatuan Dokter Gizi

Medik Indonesia)

Sekertaris PDGMI Cabang Makassar

Anggota PDGKI (Perhimpunan Dokter

Gizi Klinik Indonesia)

Pengurus PP-PDGKI

Ketua PDGKI cabang Makassar

Wakil Ketua Yayasan Medika

Scientific Member Danone Institute

Indonesia

Ketua Bidang Penelitian dan

Pengembangan PP PDGKI

Editor in Chief Indonesian Journal of

Clinical Nutrition Phycisian

Internasional

Anggota ASPEN (American Society of

Parenteral and Enteral Society)

Anggota ESPEN

Reviewer FERCAP (Forum for Ethical Review

Committee in Asia and Western Pacific)

Wakil Ketua Indonesian Nutrigenomic


1996 - sekarang

2017 - 2020

2017 - 2020

1999 - sekarang

2008 - sekarang

2004 - sekarang

2008 - sekarang

2010 - sekarang

2017 - sekarang

2015 - sekarang

2017 - sekarang

2010 - sekarang

2016 - 2020

2002 - 2004

60



2017 - sekarang

2015 - 2017

8 Dr. Andi Yasmin

Syauki, M. Sc,

Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Pengurus IDI

Anggota PDGKI

Anggota PDGMI

Bendahara Yayasan Medika

Internasional :

Anggota ESPEN

2004 - sekarang

2012 - sekarang

2015 – 2017

2015 - sekarang

9 Dr. Mardiana

M.Kes, Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Anggota PDGKI

Pengurus PDGMI

Anggota PDHMI

2006 - sekarang

2013 - sekarang

2015 - sekarang

2011 - sekarang

10 Dr. Nur Ainun Rani,

M. Kes., Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Anggota PDGKI

Pengurus PDGMI cabang SulSel

Pengurus PDGKI cabang Sulawesi

Wakil Ketua Bidang P2KB PP PDGKI

1999 - sekarang

2012 - sekarang

2013 - sekarang

2012 - sekarang

2015 - sekarang

11 Dr. Nur Ashari,

M.Kes., Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Sekretaris IDI Cabang Makassar

Ketua 3 IDI Wilayah Sulsel

Anggota PDGKI

Pengurus PP PDGKI Bidang Kerjasama

2001 - sekarang

2017 - sekarang

2017 - 2020

2012 - sekarang

2015 - sekarang


M.Kes., Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Pengurus PDGKI

Pengurus PDGMI cabang Sul Sel

Sekretaris Bidang Penelitian dan

Pengembangan PP PDGKI

Pengelola Jurnal PSPD FKIK UIN

Ketua Education Unit FKIK UIN

Sekretaris Indonesian Journal of Clinical

Nutrition Phycisian

2015 - sekarang

2015 - sekarang

2015 - sekarang


Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

1998 - sekarang

61

Anggota PDGKI

Pengurus PDGMI cabang SULSEL

2013 - sekarang

2015 - sekarang

14 Dr. Aryanti R.

Bamahri, M.Kes.,

Sp.GK

Nasional :

Anggota IDI

Pengurus PDGKI Cabang Sulsel

Anggota PDGMI

2001 - sekarang

2014 - sekarang

2015 - sekarang

62

STANDAR 5.

KURIKULUM, PEMBELAJARAN, DAN SUASANA AKADEMIK

5.1 Kurikulum

Pendidikan tinggi adalah seperangkat rencana dan pengaturan mengenai

tujuan, isi, bahan kajian, bahan pelajaran serta cara penyampaiannya, dan penilaian

hasil belajar yang digunakan sebagai pedoman penyelenggaraan kegiatan

pembelajaran di perguruan tinggi.

Kurikulum seharusnya memuat standar kompetensi lulusan yang terstruktur

dalam kompetensi utama, pendukung dan lainnyayang mendukung tercapainya

tujuan, terlaksananya misi, dan terwujudnya visi program studi. Kurikulum memuat

mata kuliah/modul/blok yang mendukung pencapaian kompetensi lulusan dan

memberikan keleluasaan pada peserta didik untuk memperluas wawasan dan

memperdalam keahlian sesuai dengan minatnya, serta dilengkapi dengan deskripsi

mata kuliah/modul/blok, silabus, rencana pembelajaran dan evaluasi.

Kurikulum harus dirancang berdasarkan relevansinya dengan tujuan, cakupan

dan kedalaman materi, pengorganisasian yang mendorong terbentuknya hard skills

dan keterampilan, kepribadian dan perilaku (soft skills) yang dapat diterapkan dalam

berbagai situasi dan kondisi.

5.1.1 Kompetensi

Uraikan secara ringkas kompetensi pendukung dan kompetensi lainnya yang

merupakan kekhususan atau keunggulan program Pendidikan.

Kompetensi khusus atau keunggulan dalam program studi “Nutrigenomik dan

Pengembangan Immunonutrien”.

Mencapai tingkat kompetensi menyangkut semua pelayanan di Bidang Gizi dengan

program tambahan “Nutrigenomik dan Pengembangan Immunonutrien” dengan

ketersediaan sarana dan prasarana berupa Laboratorium HUM-RC, perpustakaan

dan akses internet jurnal internasional serta ditunjang dengan kegiatan sebagai

berikut :

1. Kegiatan kuliah khusus Nutrigenomik dan imunonutrien, serta kuliah lain yang

memuat bahasan tentang nutrigenomik dan imunonutrien.

63

2. Penelitian dan karya tulis diarahkan pada topik Nutrigenomik dan

imunonutrien.

3. Penerapan imunonutrien pada pasien yang dirawat di RS terutama pasien

dengan gangguan imun dan keganasan, hasil penerapan disajikan dalam

bentuk konferensi klinik, pemaparan kasus baik lokal, nasional maupun

internasional.

4. Journal reading dengan tema Nutrigenomik dan imunonutrien.

Pengembangan keunggulan ini didukung oleh kompetensi umum, kompetensi

pendukung dan kompetensi dasar yang harus dimiliki oleh tiap peserta didik.

Mahasiswa Program Pendidikan Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas

Hasanuddin wajib memiliki kemampuan umum sebagai berikut :

1. Bersikap dan berperilaku Pancasila dan menjunjung etika profesi kedokteran

2. Berjiwa etika keilmuan yang benar

3. Berintegrasi keilmuan yang tinggi


Hasanuddin wajib memiliki kemampuan dasar dan kemampuan lanjut sebagai berikut

1. Berpengetahuan dan berketerampilan di bidang gizi klinik dalam melaksanakan

pengabdian kepada masyarakat secara promotif, preventif, kuratif, dan

rehabilitatif. Berpengetahuan, berketerampilan, bersikap, dan berdedikasi dalam

melaksanakan pelayanan kesehatan untuk menurunkan prevalensi malnutrisi (gizi

kurang, lebih, atau ketidak seimbangan gizi)

2. Berkemampuan menelaah, merumuskan, dan merekomendasikan atau

melaksanakan tatalaksana/pengelolaan masalah gizi klinik sesuai dengan

kebutuhan, baik di tingkat individu maupun masyarakat.

3. Berkompetensi akademik-profesional spesialistik untuk memberikan pelayanan

kesehatan khususnya dalam bidang gizi klinik

4. Berkemampuan melakukan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi keadaan gizi

dengan menggunakan dasar pengetahuan ilmu gizi klinik dengan teknologi terkini

5. Berkemampuan melakukan perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi pendidikan

gizi pada penderita dalam bidang gizi klinik.

64


Hasanuddin wajib memiliki kemampuan pendukung sebagai berikut :

1. Berpengetahuan dan berketerampilan dalam melaksanakan penelitian di bidang

gizi klinik dengan memegang teguh etika penelitian

2. Berkemampuan mengembangkan pengetahuan dan keterampilan dengan

memakai sumber belajar yang sesuai dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan

teknologi yang menjurus ke tingkat akademik tertinggi

3. Berkemampuan mengembangkan profesionalisme dengan bersikap terbuka dan

tanggap terhadap perubahan dan kemajuan IPTEK yang berhubungan dengan

ilmu gizi klinik, gizi tingkat seluler dan biomolekuler

4. Berkemampuan melakukan kegiatan konsultasi dan kerjasama di bidang

pelayanan dan penelitian gizi klinik dengan bidang kedokteran lain, institusi

pemerintah atau lembaga swadaya masyarakat dalam dan luar negeri

Upaya pencapaian kemampuan ini dilakukan melalui kegiatan perkuliahan dan

kegiatan ilmiah lain yang diuraikan kemudian.

Visi, misi serta tujuan pendidikan dokter spesialis gizi klinik bersesuaian dengan

uraian kompetensi yang berkeinginan menciptakan dokter-dokter spesialis gizi klinik

yang unggul, beretika dan dapat diandalkan dalam menanggulangi masalah gizi klinik

baik secara akademik maupun keahlian klinik yang sesuai dengan perkembangan

lmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang gizi.

5.1.2 Jelaskan struktur kurikulum (perkuliahan, tugas khusus, operasi,bedside

teaching, case presentation, laporan jaga, dll), keterkaitan di antaranya, serta

ketepatan waktu pelaksanaannya.

Kurikulum disusun secara sistematis, berurutan, proporsional, konsisten dan logis

dalam upaya mencapai kompetensi umum, kompetensi dasar maupun kompetensi

unggulan.Kurikulum diawali dengan perkuliahan untuk pencapaian kompetensi

umum, kemudian kompetensi dasar, kompetensi lanjut dan kompetensi unggulan.

65

STRUKTUR KURIKULUM (PERKULIAHAN) POLA I

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

HASANUDDIN

Seme

ster

Kode MK/

Modul/ Blok Nama Mata Kuliah/ Modul/ Blok

Bob

ot

sks

(1) (2) (3) (4)

I 0101C21702 Filsafat Ilmu Pengetahuan 2

0106C21701 Etika Profesi 1

0102C21702 Biostatistik & Komputer Statistik 2

0103C21702 Metode Penelitian 2

0104C21702 Epidemiologi Klinik & Kedokteran Berbasis Bukti 2

0105C21702 Biologi molekuler 2

0107C21701 Farmakologi Klinik 1

0108C21702 Immunologi 2

0109C21701 Administrasi Kesehatan 1

II 0201C21702 Pengetahuan Ilmu Gizi Umum 2

0202C21702 Leadership in Nutrition 2

0203C21702 Fisiologi gizi & Metabolisme zat gizi 2

0204C21702 Nutrigenomics 2

0205C21702 Epidemiologi Gizi 2

0206C21702 Mikrobiologi Klinik 2

0207C21702 Ilmu Bahan Makanan 2

0208C21702 Food Safety and Security 2

0209C21702 Ilmu Gizi Daur Hidup 2

0210C21705 Ilmu Gizi Klinik Dasar 5

III 0301C21702 Nutrition Disaster 2

0302C21705 Ilmu Gizi Klinik Lanjut 5

0303C21704 Ilmu Gizi Olahraga & Kerja 4

0304C21702 Seminar Tinjauan Pustaka (Graduate Seminar/referat) 2

0305C21702 Proposal Penelitian 2

IV 0401C21705 Pelaksanaan Gizi klinik 5

0402C21701 Laboratorium Untuk Penilaian Gizi 1

0403C21701 Manajemen Layanan Makanan Pasien 1

0404C21702 Laporan Kasus 2

0405C21701 Studi Kasus 1

0406C21702 Journal reading 2

0407C21701 Manajemen Asuhan Gizi 1

0408C21701 Presentasi Ilmiah 1

0409C21701 Kegiatan Ilmiah 1

V 0501C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saluran cerna,

hepatobilier dan pankreas 3

0502C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Metabolisme-

endokrin 3

66

Keterangan :

Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi

Umum

Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Dasar

Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Lanjut


Unggulan

0503C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Paru dan fungsi

pernafasan 3

0504C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saraf dan

muskuloskeletal 2

0505C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Ginjal dan

saluran urogenital 2

0506C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Kardiovaskuler 2

0507C21702 Penatalaksanaan nutrisi Perioperatif 2

0508C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada pasien Perawatan

intensif 2

0509C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Imunologis dan

keganasan 1

0510C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit lainnya 1

VI 0601C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada KEP

(Marasmus&Kwashiorkor) 3

0602C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada defisiensi dan toksisitas

mikronutrien 2

0603C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Obesitas 2

0604C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Bayi, anak, dan remaja 1

0605C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Wanita hamil dan

menyusui 1

0606C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Lanjut usia (menopause

dan andropause) 2

VII 0701C21701 Kegiatan membimbing residen junior 1

0702C21701 Pelayanan gizi di Puskesmas (Gizi Sosial) atau 1

Penanggung jawab stase

0703C21704 Penelitian Gizi Klinik * 6

Laporan Kasus Serial** 4

Total sks 108

67

STRUKTUR KURIKULUM (PERKULIAHAN) POLA II

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS

HASANUDDIN

Semest

er

Kode MK/

Modul/ Blok Nama Mata Kuliah/ Modul/ Blok

Bob

ot

sks

(1) (2) (3) (4)

IV 0105C21702 Biologi molekuler 2

0107C21701 Farmakologi Klinik 1

0108C21702 Immunologi 2

0401C21705 Pelaksanaan Gizi klinik 5

0402C21701 Laboratorium Untuk Penilaian Gizi 1

0403C21701 Manajemen Layanan Makanan Pasien 1

0404C21702 Laporan Kasus 2

0405C21701 Studi Kasus 1

0406C21702 Journal reading 2

0407C21701 Manajemen Asuhan Gizi 1

0408C21701 Presentasi Ilmiah 1

0409C21701 Kegiatan Ilmiah 1

V 0501C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saluran cerna,

hepatobilier dan pankreas 3

0502C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Metabolisme-

endokrin 3

0503C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Paru dan fungsi

pernafasan 3

0504C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Saraf dan

muskuloskeletal 2

0505C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Ginjal dan

saluran urogenital 2

0506C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Kardiovaskuler 2

0507C21702 Penatalaksanaan nutrisi Perioperatif 2

0508C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada pasien Perawatan

intensif 2

0509C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit Imunologis dan

keganasan 1

0510C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada penyakit lainnya 1

VI 0601C21703 Penatalaksanaan nutrisi pada KEP

(Marasmus&Kwashiorkor) 3

0602C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada defisiensi dan toksisitas

mikronutrien 2

0603C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Obesitas 2

0604C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Bayi, anak, dan remaja 1

0605C21701 Penatalaksanaan nutrisi pada Wanita hamil dan

menyusui 1

68

Keterangan :

Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Dasar

Mata Kuliah Untuk Pencapaian Kompetensi Lanjut


Unggulan

STRUKTUR KURIKULUM

(TUGAS KHUSUS, KEPANITERAAN), SERTA KETERKAITAN DI ANTARANYA

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN


No MATERI KURIKULUM TEMPAT KEPANITERAAN KLINIK

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Penatalaksanaan Gizi Klinik √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

1.1 Skrining Gizi

1.2 Penilaian status gizi,

metabolisme dan saluran

1.3 Kebutuhan zat gizi, makro,

mikro dan cairan

1.4 Terapi dan pres ripsi gizi

1.5

Pemantauan an evaluasi

gizi

2 Penatalaksanaan gizi pada

berbagai gangguan status gizi √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

2.1

Malnutrisi, defisiensi &

toksisitasmikronutrient dan

obesitas

2.2 Gangguan gizi pada golongan

ren an

2.2.1 Bayi, anak dan remaja √

2.2.2 Wanita hamil dan menyusui √

2.2.3 Lanjut usia (menopause dan √

0606C21702 Penatalaksanaan nutrisi pada Lanjut usia (menopause

dan andropause) 2

VII 0701C21701 Kegiatan membimbing residen junior 1

0702C21701 Pelayanan gizi di Puskesmas (Gizi Sosial) atau 1

Penanggung jawab stase

0703C21704 Penelitian Gizi Klinik * 6

Laporan Kasus Serial** 4

Total sks 64

69

andropause)

3

Penatalaksanaan gizi pada

gangguan fungsi organ dan

metabolism √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

3.1 Terapi gizi pada gangguan

saluran cerna

3.1.1 Terapi gizi pada gangguan

saluran cerna


hati


sistem bilier


pankreas

3.2 Gangguan metabolisme

endokrin √

√

3.2.1

Terapi gizi pada gangguan

metabolism KH dan lemak

3.2.2 Terapi gizi pada diabetes

melitus

3.2.3 Terapi gizi pada dislipidemia


fungsi tiroid


metabolism bawaan

3.3 Gangguan paru dan fungsi

pernapasan √

√

3.3.1

Terapi gizi pada infeksi

saluran pernapasan

akut/kronis


saluran pernapasan

3.4 Gangguan saraf dan

muskuloskeletal

√

√

3.4.1 Terapi gizi pada stroke

3.4.2 Terapi gizi pada miastenia

3.4.3 Terapi gizi pada neuropati

3.4.4 Terapi gizi pada osteoporosis

3.4.5 Terapi gizi pada reumatik

3.4.6 Terapi gizi pada Parkinson

3.4.7 Terapi gizi pada Guillain Barre

70

3.5 Gangguan ginjal & saluran

urogenital √ √ √

√

3.5.1 Terapi gizi pada batu saluran

kemih

3.5.2 Terapi gizi pada sindrom

nefrotik

3.5.3 Terapi gizi pada gagal ginjal

akut

3.5.4 Terapi gizi pada penyakit

ginjal kronis

3.5.5 Terapi gizi pada hiperurisemia

3.5.6 Terapi gizi pada pasca

transplatasi ginjal

3.6 Gangguan kardiovaskuler √ √ √ √

3.6.1

Terapi gizi pada iskemik

pembuluh darah (CVD) dan

(CAD)

3.6.2 Terapi gizi pada penyakit

jantung dan gagal jantung

3.6.3 Terapi gizi pada hipertensi

3.7 Perioperatif √ √

3.7.1 Terapi gizi pada pra operasi

3.7.2 Terapi gizi pasca operasi

3.8 Penderita perawatan intensif √

3.8.1 Terapi gizi pada luka bakar

3.8.2

Terapi gizi pada luka

perawatan ICU, ICCU dan

HCU

3.8.3

Terapi gizi pada gangguan

keseimbangan cairan dan

elektrolit

3.9 Gangguan fungsi imun dan

keganasan √ √ √ √ √ √ √ √ √ √

3.9.1 Terapi gizi pada defisiensi

fungsi imun dan infeksi

3.9.2 Terapi gizi pada

keganasan/kanker

3.9.3 Terapi gizi pada radioterapi

3.9.4 Terapi gizi pada kemoterapi

3.10 Berbagai penyakit/gangguan

lain √

√

√

71


psikogenik

√

3.10.2 Terapi gizi pada food allergy

dan food Intolerance

√

4 Manajemen pelayanan gizi di

klinik

4.1 Terapi gizi

4.2 Manajemen pelayanan

makanan Penderita

Keterangan

Kegiatan kepaniteraan dilaksanakan pada unit pelayanan fungsional

(UPF)/departemen :

1. Penyakit dalam

2. Bedah

3. Intensive care unit (ICU), Intersive Cardiac care centre (ICCU), High

Care Unit (HCU), dan luka bakar

4. Anak

5. Obstetri-ginekologi

6. Neurologi

7. Pulmonologi

8. Kardiologi

9. Onkologi

10. Ilmu gizi klinik dan instalasi gizi rumah sakit

Tabel di atas menunjukkan keseluruhan kurikulum dalam pendidikan dokter

spesialis gizi klinik yang dipadukan dalam suatu program terstruktur antara

lain tatap muka terjadwal (kuliah) dan tidak terjadwal (diskusi dengan

pembimbing), seminar tinjauan pustaka, laporan kasus, studi kasus,

pembacaan jurnal, penelitian gizi klinik. Kesemua program ini dilaksanakan

baik internal (dalam bagian gizi klinik) ataupun eksternal (saat

melaksanakan kepaniteraan pada bagian lain)

1. Kuliah

Tatap tatap muka terjadwal untuk menyampaikan pelajaran sesuai

denga kurikulum yang telah ditentukan sesuai dengan proporsi

72

masing-masing mata kuliah.

2. Ronde Bangsal Rutin/ Visite Harian

Dilakukan setiap hari oleh masing-masing dokter penanggung jawab

ruangan dan diikuti oleh semua residen pada tiap level yang

bertugas pada bangsal tersebut.

3. Ronde Bangsal Besar / Visite Besar

Dilakukan 2 kali seminggu sebelum melakukan konferensi kasus.

Pada ronde bangsal diadakan kunjungan kepada pasien rawat sama

baru dan akan dibahas dalam konferensi kasus. Ronde bangsal

dilakukan pada hari Senin dan Kamis setiap minggu dipimpin oleh

Supervisor yang akan memimpin konferensi kasus.

4. Bedsite Teaching / Visite Kasus Tertentu

Kegiatan pembelajaran yang dilakukan di ruang rawat pasien untuk

membahas kasus-kasus yang menarik (tertentu).

5. Konfrensi Klinik / Konfrensi Kasus Baru

Kegiatan ini dilaksanakan 2 kali seminggu setiap Senin dan Kamis

pukul 13.00 setelah semua kegiatan di bangsal berakhir. Disajikan

oleh masing-masing bangsal, membahas tentang terapi nutrisi yang

diberikan pada pasien rawat sama baru pada periode itu bawah

bimbingan Supervisor yang sama.

6. Case referat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan

kasus panjang)

Dilaksanakan sesuai jadwal penyajian kasus dan referat. Setiap

peserta didik diwajibkan menyajikan 5 kasus dan 5 referat yang

berhubungan dengan kasus yang dimaksud.

7. Laporan kasus serial (pola 2)

Penyajian 3 kasus penyakit yang sama secara bersamaan. Wajib

bagi residen pola II, sebagai pengganti tugas akhir.

8. Journal reading

Dilaksanakan sesuai jadwal pembacaan yang dibuat pada akhir

bulan sebelumnya. Setiap residen wajib menyajikan 5 jurnal

Internasional yang telah dipublikasikan dan telah dilakukan telaah

jurnal sebelumnya.

9. Clinical Skill lab (sesuai level kompetensi)

73

Kegiatan praktikum dengan menggunakan human model, food

model, maupun bahan makanan tertentu yang dilakukan baik di

Bagian Gizi Klinik FK-Unhas, maupun di Skill Laboratory Fakultas

Kedokteran Universitas Hasanuddin. Skill lab yang dilakukan adalah

pengukuran antropometri pasien (Tinggi badan, Berat Badan, Lingkar

Lengan Atas, Knee high, Tebal lipatan kulit), praktikum pembuatan

makanan saring, bubur susu dan lain-lain.

10. Ujian Naik Tingkat (ujian teori)

Evaluasi tahap junior, madya, mandiri untuk melangkah ke tahap

berikutnya. Evaluasi tahap junior dilakukan setelah residen

menyelesaikan semester 1 dan 2 beserta tugas-tugas yang terkait

didalamnya. Evaluasi tahap madya dilakukan setelah residen

menyelesaikan semester 3,4,5 dan tugas-tugas terkait sedangkan

evaluasi tahap senior dilakukan setelah residen menyelesaikan

semester 6 dan 7 serta tugas-tugas yang terkait didalamnya.

11. Pembimbingan Junior

Kegiatan pembimbingan yang dilakukan oleh residen level mandiri

terhadap residen level junior dan level madya. Pembimbingan

dilakukan secara terjadwal dengan bahan pembimbingan meliputi

Anamnesis pasien, pengukuran antropometri, food recall, penentuan

status gizi. Pembimbingan tidak terjadwal dilakukan setiap hari saat

residen level madya menjawab konsul.

12. Seminar tinjauan pustaka

Seminar tinjauan pustaka dilakukan sebelum membuat proposal

penelitian.

13. Proposal penelitian

Seminar proposal penelitian adalah seminar usulan penelitian yang

dilakukan sebelum melakukan penelitian.

14. Kegiatan dan presentasi ilmiah

Residen wajib mengikuti kegiatan ilmiah tingkat nasional dan tingkat

internasional. Dan wajib mempresentasikan kasus ilmiah pada 1

pertemuan ilmiah tingkat nasional dan 1 pertemuan ilmiah tingkat

internasional.

74

15. Stase bagian

Kegiatan stase di bagian/departemen lain untuk memberikan asuhan

nutrisi pada pasien yang dirawat pada departemen yang

bersangkutan.

16. Pelayanan Gizi sosial/puskesmas

Pelayanan gizi social dilaksanakan di Puskesmas selama 2 minggu

oleh residen mandiri pada Puskesmas yang telah ditunjuk oleh

program studi Gizi Klinik.

17. OSCE (Objective Structure Clinical Examination)

Ujian yang dilakukan untuk menilai kemampuan klinik dalam

memberikan pelayanan kepada pasien secara terstruktur sesuai

dengan prosedur operasional yang telah ditetapkan

18. Ujian lokal

19. Ujian nasional

5.1.3 Pencapaian kompetensi lulusan tiga tahun terakhir

5.1.3.1 Pencapaian Kompetensi Umum

Tabel Pencapaian Kompetensi Umum

Residen Gizi Klinik

2014-2016

No. Prosedur Pencapaian Kompetensi Umum Rata-rata Pencapaian Selama

Pendidikan per Lulusan

(1) (2) (3)

1 Etika :

Etika profesionalisme Peserta didik

Spesialis Gizi Klinik adalah untuk menjadi

dokter Spesialis Spesialis Gizi Klinik yang

baik dan bermanfaat bagi masyarakat yang

mempunyai kemampuan yang baik:

1. Sikap terhadap penderita

2. Sikap terhadap Staf pendidik & Kolega

3. Sikap terhadap paramedis dan non

paramedis

4. Disiplin dan tanggung jawab

5. Ketaatan pengisian dokumen medik

6. Ketaatan tugas yang diberikan

7. Ketaatan melaksanakan pedoman

91

91

91

91

91

91

91

75

No. Prosedur Pencapaian Kompetensi Umum Rata-rata Pencapaian Selama

Pendidikan per Lulusan

(1) (2) (3)

penggunaan obat dan alat

2 Komunikasi :

Komunikasi Efektif

1. Terhadap penderita

2. Terhadap Staf pendidik & Kolega

3. Terhadap paramedis dan non paramedis

91

91

91.5

3 Kerjasama Tim :

1. Kerjasama yang baik antara kolega,

dokter, perawat, karyawan kesehatan,

pasien dan keluarga pasien

2. Bisa bekerjasama dalam bentuk tim secara

harmonis untuk pelayanan secara optimal

91

91

4 Patient safety

Mengikuti kaidah-kaidah Patient Safety

IPSG 1-6: Identifikasi, Cuci tangan, Time

Out, Komunikasi efektif, Pencegahan

Infeksi, Pemberian Obat.

91

92

Total Rata-rata 91.10

5.1.3.2.Pencapaian Kompetensi Dasar lulusan program pendidikan dokter spesialis

gizi klinik tiga tahun terakhir.

Tabel Pencapaian Kompetensi Dasar

Residen Gizi Klinik

2014-2016

No. Prosedur Pencapaian Kompetensi

Rata – rata Pencapaian

Selama Pendidikan per

angkatan Lulusan

(1) (2) (3)

1 Kompetensi Dasar :

1. mampu melakukan skrining gizi dan

assesmen gizi penderita berbagai

penyakit/kelainan antara lain

berdasarkan subjective global

assessment (SGA)

2. mampu menegakkan diagnosis

masalah gizi penderita berbagai

penyakit/kelainan berdasarkan

penilaian status gizi.

3. mampu membuat perencanaan terapi

gizi pada berbagai penyakit/kelainan

4. menentukan jumlah kebutuhan energi

91

91

91

92

76




angkatan Lulusan

(1) (2) (3)

basal pada berbagai

penyakit/kelainan

5. menentukan jumlah kebutuhan energi

total dan zat-zat gizi pada berbagai

penyakit/ kelainan

6. melakukan kerja sama dengan

Instalasi Gizi

7. memberikan penyuluhan dan

pendidikan gizI kepada penderita dan

keluarga penderita

8. melaksanakan pelayanan gizi klinik

sesuai baku pelayanan gizi klinik dan

etika keilmuan

9. membangun kerjasama tim dalam

pelayanan gizi penderita

91

91

91

92

91


5.1.3.3.Pencapaian Kompetensi Lanjut lulusan program pendidikan dokter spesialis

gizi klinik tiga tahun terakhir.

Tabel Pencapaian Kompetensi Lanjut

Residen Gizi Klinik

2014-2016




angkatan Lulusan

(1) (2) (3)

1 Kompetensi Lanjut :

Penatalaksanaan gizi di klinikpada berbagai

gangguan status gizi dan pada gangguan

fungsi organ dan metabolisme, meliputi

(1) Nutrisi gangguan Saluran Cerna,

Hepatobilier, Pankreas.

(2) Nutrisi gangguan Metabolisme-

Endokrin

(3) Nutrisi gangguan Paru dan fungsi

Pernafasan

(4) Nutrisi gangguan Kardiovaskuler

(5) Nutrisi gangguan Ginjal dan Saluran

Urogenital

88.78

91.55

90.53

91.95

91.64

86.4

77




angkatan Lulusan

(1) (2) (3)

(6) Nutrisi gangguan Neuro,

Muskuloskeletal

(7) Nutrisi Bayi, Anak, dan Remaja

(8) Nutrisi Ibu Hamil dan Laktasi

(9) Nutrisi golongan Lanjut Usia

(10) Nutrisi penderita Perioperatif

(11) Nutrisi penderita Perawatan Intensif

(12) Nutrisi dalam Imunologi dan

Onkologi/Keganasan

87.47

83.2

88.47

89.46

87.06

86.55


5.1.4Proses pembelajaran dalam upaya pencapaian kompetensi.

Dalam rangka pencapaian kompetensi, jelaskan pelaksanaan:

(1) Ronde bangsal (informasi frekuensi kegiatan per minggu)

(2) Konferensi kasus (informasi jumlah kegiatan per bulan)

(3) Journal reading(informasi frekuensi journal reading per tahun)

(4) Laporan jaga

(5) Diskusi multi disiplin (informasi frekuensi kegiatan per tahun)

(6) Clinical Skill Lab

Proses Pembelajaran di Gizi Klinik

1. Kuliah





6. Case refereat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan kasus

panjang)


8. Journal reading





78



15. Stase bagian



18. Ujian lokal

19. Ujian nasional

Dalam pencapaian kompetensi dilaksanakan laporan jaga, presentasi kasus,

ward rounds (visite), bedside teaching. Skill lab, bimbingan tindakan, journal

reading, kuliah tamu dan diskusi multidisiplin

1. Kuliah

Tatap tatap muka terjadwal untuk menyampaikan pelajaran sesuai

denga kurikulum yang telah ditentukan sesuai dengan proporsi masing-

masing mata kuliah.


Dilakukan setiap hari oleh masing-masing dokter penanggung jawab

ruangan dan diikuti oleh semua residen pada tiap level yang bertugas

pada bangsal tersebut.


Dilakukan 2 kali seminggu sebelum melakukan konferensi kasus. Pada

ronde bangsal diadakan kunjungan kepada pasien rawat sama baru

dan akan dibahas dalam konferensi kasus. Ronde bangsal dilakukan

pada hari Senin dan Kamis setiap minggu dipimpin oleh Supervisor

yang akan memimpin konferensi kasus.


Kegiatan pembelajaran yang dilakukan di ruang rawat pasien untuk

membahas kasus-kasus yang menarik (tertentu).


Kegiatan ini dilaksanakan 2 kali seminggu setiap Senin dan Kamis

pukul 13.00 setelah semua kegiatan di bangsal berakhir. Disajikan oleh

masing-masing bangsal, membahas tentang terapi nutrisi yang

diberikan pada pasien rawat sama baru pada periode itu bawah

bimbingan Supervisor yang sama.

79

6. Case referat / Konfrensi Kasus Perseorangan (kasus pendek dan kasus

panjang)

Dilaksanakan sesuai jadwal penyajian kasus dan referat. Setiap peserta

didik diwajibkan menyajikan 5 kasus dan 5 referat yang berhubungan

dengan kasus yang dimaksud.


Penyajian 3 kasus penyakit yang sama secara bersamaan. Wajib bagi

residen pola II, sebagai pengganti tugas akhir.

8. Journal reading

Dilaksanakan sesuai jadwal pembacaan yang dibuat pada akhir bulan

sebelumnya. Setiap residen wajib menyajikan 5 jurnal Internasional

yang telah dipublikasikan dan telah dilakukan telaah jurnal sebelumnya.


Kegiatan praktikum dengan menggunakan human model, food model,

maupun bahan makanan tertentu yang dilakukan baik di Bagian Gizi

Klinik FK-Unhas, maupun di Skill Laboratory Fakultas Kedokteran

Universitas Hasanuddin. Skill lab yang dilakukan adalah pengukuran

antropometri pasien (Tinggi badan, Berat Badan, Lingkar Lengan Atas,

Knee high, Tebal lipatan kulit), praktikum pembuatan makanan saring,

bubur susu dan lain-lain.


Evaluasi tahap junior, madya, mandiri untuk melangkah ke tahap

berikutnya. Evaluasi tahap junior dilakukan setelah residen

menyelesaikan semester 1 dan 2 beserta tugas-tugas yang terkait

didalamnya. Evaluasi tahap madya dilakukan setelah residen

menyelesaikan semester 3,4,5 dan tugas-tugas terkait sedangkan

evaluasi tahap senior dilakuakn setelah residen menyelesaikan

semester 6 dan 7 serta tugas-tugas yang terkait didalamnya.


Kegiatan pembimbingan yang dilakukan oleh residen level mandiri

terhadap residen level junior dan level madya. Pembimbingan dilakukan

secara terjadwal dengan bahan pembimbingan meliputi Anamnesis

pasien, pengukuran antropometri, food recall, penentuan status gizi.

80

Pembimbingan tidak terjadwal dilakukan setiap hari saat residen level

madya menjawab konsul.


Seminar tinjauan pustaka dilakukan sebelum membuat proposal

penelitian.


Seminar proposal penelitian adalah seminar usulan penelitian yang

dilakukan sebelum melakukan penelitian.


Residen wajib mengikuti kegiatan ilmiah tingkat nasional dan tingkat

internasional. Dan wajib mempresentasikan kasus ilmiah pada 1

pertemuan ilmiah tingkat nasional dan 1 pertemuan ilmiah tingkat

internasional.

15. Stase bagian

Kegiatan stase di bagian/departemen lain untuk memberikan asuhan

nutrisi pada pasien yang dirawat pada departemen yang bersangkutan.


Pelayanan gizi sosial dilaksanakan di Puskesmas selama 2 minggu

oleh residen mandiri pada Puskesmas yang telah ditunjuk oleh program

studi Gizi Klinik.


Ujian yang dilakukan untuk menilai kemampuan klinik dalam

memberikan pelayanan kepada pasien secara terstruktur sesuai

dengan prosedur operasional yang telah ditetapkan

18. Ujian lokal

19. Ujian nasional

81

Tabel Frekuensi Kegiatan Proses Pembelajaran

Program Studi Gizi Klinik

NO KEGIATAN Frekuensi (minggu/bulan/tahun)

1 Kuliah Sesuai jadwal

2 Ronde Bangsal Rutin/Visite Harian Setiap hari

3 Ronde Bangsal Besar/Visite Besar 2 kali seminggu

4 Bedsite teaching / Visite Kasus Tertentu 1 kali sebulan

5 Konfrensi Klinik / Konfrens Kasus Baru 2 kali seminggu

6 Case referat / Konferensi Kasus

Perseorangan

5 case referat setiap peserta didik

7 Laporan kasus serial (POla 2) 1 Case serial setiap peserta didik

pola 2

8 Journal Reading 5 kali journal reading setiap

peserta didik

9 Clinical Skill Lab 1 kali tiap 6 bulan

10 Ujian naik tingkat (teori) 1 kali tiap tahun

11 Pembimbingan Junior 4 kali dalam 1 semester

12 Seminar Tinjauan Pustaka 1 kali dalam 1 semester

13 Proposal Penelitian 1 kali dalam 1 semester

14 Kegiatan dan Presentasi ilmiah nasional

dan internasional

1 kali dalam 1 semester

15 Stase bagian Sesuai jadwal

16 Pelayanan Gizi Sosial/Puskesmas 2 minggu dalam 6 bulan

17 OSCE (Objective Structure Clinical

Examination)

1 kali dalam 1 semester

18 Ujian lokal 1 kali dalam 1 semester

19 Ujian nasional 1 kali dalam 1 semester

82

5.2 Penilaian seluruh buku panduan/buku modul/logbook dalam satu tahun

terakhir

PENINJAUAN SELURUH BUKU PANDUAN/ BUKU MODUL/ BUKU BLOK/

BUKU KEPANITERAAN DALAM SATU TAHUN TERAKHIR.

PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS KEDOKTERAN


2016

No.

Kode MK/

Modul/ Blok/

Kepaniteraan

Nama Mata Kuliah/

Modul/ Blok/

Kepaniteraan

Tidak Ada/

Ada

Perubahan

Alasan

Status:

Baru/

Lama/

Hapus

Berlaku

Mulai

Sem/Th

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 0201C21702 Pengetahuan gizi

umum

Ada Pembaruan Baru 2015

2 0207C21702 Ilmu Bahan Makanan Ada Pembaruan Baru 2015

3 0209C21702 Gizi Daur Hidup Ada Pembaruan Baru 2015

4 0210C21705 Gizi Klinik Dasar Ada Pembaruan Baru 2015

5 0302C21705 Gizi Klinik Lanjut Ada Pembaruan Baru 2015

6 0303C21703 Nutrigenomik - - Baru 2015

7 0303C21704 Gizi Olahraga dan Gizi

Kerja


8 0501C21703 Manajemen Gizi pada

Gangguan

Metabolisme Zat Gizi

dan Fungsi Saluran

Cerna.



Gangguan


dan Fungsi Sistem

Endokrin.



Gangguan Sistem

Pernapasan.



Gangguan


dan Fungsi

Neuromuskuloskeletal.


83

12 0505C21702 Gangguan


dan Fungsi Ginjal serta

Saluran Urogenital.



Gangguan


pada Gangguan Fungsi

Sistem Kardiovaskuler.



Gangguan


Pasien Perioperatif.



Gangguan


Penderita Penyakit

Kritis.



Keganasan.



Keganasan dan

Kemoterapi.



Keganasan dan

Radioterapi.



Keganasan dan Terapi

Paliatif.



Gangguan Sistem Imun

dan Mekanisme Alergi.


21 0407C21701 Manajemen

Pelayanan/Terapi Gizi.


22 0702C21701 Manajemen Pelayanan

Gizi Institusi


23 0409C21701 Kegiatan Ilmiah Ada Pembaruan Baru 2015

24 0305C21702 Kegiatan Penelitian Ada Pembaruan Baru 2015

25 0000000000 Standar Prosedur

Operasional Gizi KLinik

Baru 2015

26

0000000000 Standar Pelayanan Gizi

Klinik

Baru 2015

84

5.3 Pelayanan RS Pendidikan Utama dan RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit

Kinerja pelayanan institusi merupakan jumlah operasi/tindakan yang dilakukan

institusi pendidikan baik di dalam institusi maupun di lahan pendidikan lainnya (RS

Pendidikan Afiliasi dan Satelit).

Pasien Yang Dirawat Padainstitusi pendidikandi dalam institusi maupun di lahan

pendidikan lainnya (RS Wahidin Sudirohusodo dan RSP UNHAS)

2015

No. Jenis Tindakan/Operasi Jumlah

Tindakan Morbiditas Mortalitas

(1) (2) (3) (4) (5)

1 Severe Malnutrition 513 168 124

2 Mild/Moderate Malnutrition 1097 10 6

3 Obesitas 24 3 0

Total (a) = 634 (b) = 181 (c) = 130

5.4Pelaksanaan pembimbingan karya tulis ilmiah yang diterapkan pada PS ini

5.4.1 Jelaskan ketersediaan panduan pembimbingan karya tulis ilmiah, serta

konsistensi dan efektivitas pelaksanaannya.

Semua kegiatan yang menyangkut penulisan karya ilmiah (laporan kasus, referat,

paper nasional, dan tesis) harus mengikuti persyaratan dan metode penulisan

sesuai dengan buku syarat dan panduan penulisan karya ilmiah yang dikeluarkan

oleh departemen Gizi Klinik fakultas kedokteran unhas.

Konsistensi pembimbingan dibuktikan melalui kartu kontrol pembimbingan karya

tulis dan log book penelitian. Pembimbingan dilakukan melalui konsultasi mahasiswa

dengan pembimbingnya dengan topik sesuai dengan masalah masing-masing

mahasiswa selaku penyusun karya tulis, waktu tidak terjadwal sesuai kondisi dan

kebutuhan mahasiswa.

Frekuensi bimbingan karya tulis ditetapkan minimal 3 kali selama masa penulisan

karya tulis.

85

5.4.2. Tuliskan nama-nama dosen yang menjadi pembimbing karya tulis ilmiah dan

jumlah peserta didik bimbingan pada satu tahun terakhir dengan mengikuti

format tabel berikut.

DAFTAR PEMBIMBING AKADEMIK (PA) PROGRAM STUDI GIZI KLINIK

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN 2016

No

Dosen Pembimbing Jumlah

Peserta

Bimbingan Nama

Pendidikan

Terakhir

(1) (2) (3) (4)

1 Prof. DR. Dr. Nurpudji A.Taslim, MPH.,

Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 2

2 Prof. DR. Dr. R.Satriono, M.Sc., Sp.A (K).,

Sp.GK

S3, Sp.GK 2

3 Dr. Agussalim Bukhari, M.Med., Ph.D.,

Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 2

4 Prof. DR. Dr. Suryani As’ad, M.Sc., Sp.GK

(K)

S3, Sp.GK(K) 1

5 DR. Dr. Haerani Rasyid, M.Kes., Sp.PD-

KGH, Sp.GK

S3, Sp.GK 2

Total 9



No


Peserta

Bimbingan Nama

Pendidikan

Terakhir

(1) (2) (3) (4)


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 4


Sp.GK

S3, Sp.GK 5


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 2


(K)

S3, Sp.GK(K) 3


KGH, Sp.GK

S3, Sp.GK 2

Total 16

86



No


Peserta

Bimbingan Nama

Pendidikan

Terakhir

(1) (2) (3) (4)


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 1


Sp.GK

S3, Sp.GK 1


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 1


(K)

S3, Sp.GK(K) 1


KGH, Sp.GK

S3, Sp.GK 2

Total 6



No


Peserta

Bimbingan Nama

Pendidikan

Terakhir

(1) (2) (3) (4)


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 2


Sp.GK

S3, Sp.GK 1


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 1


(K)

S3, Sp.GK(K) 2


KGH, Sp.GK

S3, Sp.GK 1

Total 7

87

DAFTAR PEMBIMBING TESIS PROGRAM STUDI GIZI KLINIK FAKULTAS

KEDOKTERAN UNIVERSITAS HASANUDDIN

2013-2015

No


Peserta

Bimbingan Nama

Pendidikan

Terakhir

(1) (2) (3) (4)


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 11


Sp.GK

S3, Sp.GK 1


Sp.GK (K)

S3, Sp.GK(K) 3


(K)

S3, Sp.GK(K) 2


KGH, Sp.GK

S3, Sp.GK 2

Total 19

5.5 Sistem Supervisi dan Evaluasi

5.5.1 Jelaskan sistem monev kurikulum untuk menjamin terlaksananya program

pendidikan sehingga mampu mencapai kompetensi yang diharapkan. Jelaskan

jumlah bimbingan operasi/tindakan per tahun, ketersediaan log book dan

mutunya.

Monitoring dan evaluasi peserta didik tertuang dalam panduan buku log yang

dibagikan pada awal memulai pendidikan. Monitoring tersebut meliputi aspek

atitude, psikomotor, dan kognitif.

Alat monitoring:

1. Kualitatif

Laporan-laporan lisan atau tertulis dari semua pihak yang akan diteliti

kebenarannya.

2. Kuantitatif

• Absensi rutin dari semua kegiatan

• Monitor tugas ilmiah

Monitoring dilakukan oleh KPS dan akan diinformasikan secara berkala dan

88

terbagi dalam 3 tahap.

Evaluasi peserta didik dilakukan disetiap tahap melalui instrumen penilaian divisi

dan tempat tugas. Instrumen penilaian meliputi instrumen Direct Observation of

Procedural Skill (DOPS) untuk menilai kompetensi prosedur medik, Peer

Assessment Tool (mini PAT) untuk menilai kompetensi klinik.

Evaluasi juga dilakukan melalui pertemuan meeting of mind yang dilakukan setiap

tiga bulan. Meeting of mind merupakan pertemuan komunikasi berkala antara

residen dengan KPS, SPS dan staf untuk menginformasikan keadaan masing-

masing residen serta membahas dan memecahkan masalah-masalah selama

pendidikan.

Bimbingan kasus dan tindakan dilakukan oleh masing-masing supervisor

ruangan. Ketersediaan buku log sudah ada mulai awal pendidikan yang dibagikan

saat awal mulai pendidikan.

5.5.2 Jelaskan sistem supervisi pendidikan untuk menjamin terlaksananya program

pendidikan sehingga mampu mencapai kompetensi yang diharapkan.

Jelaskan jumlah bimbingan operasi/tindakan per tahun, ketersediaan log book

dan mutunya

Setiap tingkat pendidikan memiliki kompetensi masing-masing yang tercantum

dalam buku standar kompetensi yang dibagikan pada awal mulai pendidikan

pada akhir setiap tingkat diberikan tanda tangan oleh KPS pada buku log

sebagai tanda telah memenuhi kompetensi di tingkat tersebut. Jika kompetensi

belum terpenuhi, peserta didik tidak dapat melanjutkan ke tingkat selanjutnya.

Buku log dibagikan pada awal pendidikan, perubahan pada buku log

disesuaikan dengan kebutuhan dan kebijakan.

Pencapaian prestasi berdasarkan :

1. Drop Out Rate

2. Proporsi kelulusan tepat waktu

3. Lama masa studi

4. Angka kelulusan ujian kompetensi

89

5.5.3 Jelaskan sistem evaluasi peserta didik dan kriteria kelulusan (yang terukur)

untuk menilai kompetensi peserta didik yang meliputi kemampuan kognitif,

keterampilan, dan perilaku. Jelaskan pula keberadaan dokumennya.

a. Kriteria Kelulusan Level Junior

1. Buku Log terisi lengkap

2. Tidak ada catatan negatif tentang sikap

3. Lulus pada mata kuliah semester 1 dan 2

4. Menyelesaikan pembacaan 5 (lima) jurnal.

5. Lulus Ujian tahapan

b. Kriteria Kelulusan Level Madya



3. Lulus pada mata kuliah semester 3, 4 dan 5

4. Lulus ujian stase

5. Menyelesaikan 3 (tiga) case referat

6. Lulus ujian tahapan

c. Kriteria Kelulusan Level mandiri



3. Lulus pada mata kuliah semester 6 dan 7

4. Telah melaksanakan tugas dirumah sakit afiliasi.

5. Menyelesaikan pembacaan referat sebanyak 2 topik (case dan

referat) dan 1 Long Case.

6. Menyelesaikan laporan hasil penelitian

7. Lulus ujian akhir

Angka Nilai Mutu Marka

≥90 4,00 A

86-90 3,75 A-

81-85 3,50 B+

76-80 3,00 B

71-75 2,75 B-

90

Matriks Evaluasi Program Studi Gizi Klinik Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin

EVALUASI

SEMESTER

I

II

III

IV

V

VI

VII

Evaluasi Mata Kuliah EvaluasiNaik Tingkat Level Junior ke Madya Evaluasi Naik Tingkat Level Madya ke Senior

Evaluasi Stase

Evaluasi Keterampilan (OSCE)

Evaluasi Akhir Lokal

Evaluasi akhir Nasional

5.6 Upaya Peningkatan Suasana Akademik.

Berikan gambaran yang jelas mengenai upaya dan kegiatan untuk menciptakan

suasana akademik yang kondusif di lingkungan PS, khususnya mengenai hal-hal

berikut.

5.6.1 Kebijakan tentang suasana akademik (otonomi keilmuan, kebebasan

akademik, kebebasan mimbarakademik), ketersediaan dokumen dan

konsistensi pelaksanaannya.

1. Pertemuan ilmiah dilaksanakan 2 kali seminggu (hari Senin dan Kamis)

2. Kuliah PPDS disesuaikan dengan jadwal

3. Visite besar yang dipimpin oleh supervisor berdasarkan jadwal yang

ditentukan oleh bagian yang ditandatangani oleh kepala bagian

4. Dokumentasi kegiatan ilmiah tertulis dalam sebuah buku notulen yang

dilaporkan oleh residen.

5. Otonomik keilmuan.

Mahasiswa diberi kebebasan untuk mengikuti simposium dan seminar yang

diadakan baik di dalam maupun diluar negeri, akademik maupun non

akademik sesuai dengan tingkat keilmuan.

6. Kebebasan akademik.

Mahasiswa diberi kesempatan untuk dan kebebasan untuk memilih topik

karya tulis dan topik referat yang akan dibawakan pada pertemuan-

pertemuan ilmiah.

91

7. Kebebasan mimbar akademik.

Mahasiswa diberi kesempatan untuk menyampaikan ide-ide maupun kritikan-

kritikan yang dianggap dapat memperlancar proses maupun yang

menghambat proses dalam bentuk kuisioner pada setiap akhir tahun ajaran.

5.6.2 Ketersediaan prasarana, sarana dan status kepemilikannya serta dana yang

memungkinkan terciptanya interaksi akademik antar sivitas akademika.

Tersedia Sarana dan Prasarana serta dana yang memungkinkan terciptanya

interaksi akademik antar sivitas akademika.

1. Program Studi Gizi Klinik memiliki 2 ruang kuliah dan 2 ruang administrasi

yang bertempat di lantai 5 Gedung A Rumah Sakit pendidikan UNHAS.

2. Masing-masing ruangan kuliah dilengkapi dengan sarana perkuliahan dan

praktikum, serta perpustakaan yang memuat text book Clinical Nutrition

dan buku lain yang berhubungan dengan program Studi Gizi Klinik.

3. Ruangan Supervisor dan ruang administrasi bertempat pada level yang

sama dan berdampingan dengan ruang kuliah. Hal ini dimaksudkan untuk

mempermudah segala proses perkuliahan dan administrasi serta interaksi

antara dosen, mahasiswa dan administrasi.

4. Sebagai wahana pengembangan kompetensi klinik, Program Gizi Klinik

bekerja sama dengan Rumah Sakit Wahidin Sudirohusodo sebagai

Rumah Sakit pendidikan utama dan beberapa Rumah Sakit dalam kota

Makassar sebagai RS Afiliasi, yaitu RS Pendidikan Unhas, RS Labuang

Baji, RS Ibnu Sina, RS Faisal, RS Stella Maris.

5. Biaya Operasional bersumber dari Biaya Operasional tahunan Universitas

Hasanuddin.

SUMBER DAYA PENDIDIKAN

Fasilitas Fisik :

a. Bangunan

NO

NAMA

JUMLAH

KONDISI

Status

Kepemilikan

92

1 Gedung / Ruangan

a. Ruang Kuliah

b. Ruang Administrasi dan

Dosen

c. Ruang Pertemuan dan

Perpustakaan

d. Laboratorium HUM_RC

e. Ruang Kuliah Mini

f. Ruang Administrasi

g. Skill Lab

(Inventaris Barang masing-

masing ruangan terlampir)

2 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

RS Unhas

FK Unhas

2 Rumah Sakit Pendidikan Utama

a. Rumah Sakit Wahidin

Sudirohusodo

Rumah Sakit Afiliasi

a. Rumah Sakit Pendidikan

Unhas

b. Rumah Sakit Labuang Baji

c. Rumah Sakit Ibnu Sina

d. Rumah Sakit Faisal

e. Rumah Sakit Stella Maris

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

RS WS

FK UNHAS

Pemprov

Sulsel

FK UMI

Yayasan RSI

Faisal

Tarekat SOC

JMJ Indonesia

3

Biaya Operasional bersumber dari Biaya Operasional tahunan Universitas

Hasanuddin

Keterangan : Status kepemilikan : milik fakultas, Rumah Sakit, Departemen.

b. Peralatan Kantor/Administrasi

1. Ruang Kuliah

NO NAMA BARANG JUMLAH KONDISI Status

Kepemilikan

1

2

3

Meja Coklat Tua Panjang

Meja Putih

Mimbar

2 buah

21 buah

1 buah

Baik

Baik

Baik

FK UNHAS

93

3

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

Mike

Lemari alat

Locker 9 pintu

Kursi hijau

Frame dan Foto residen

Frame Poster

Frame Visi-Misi FK-UH

Frame Visi-Misi Bagian Gizi FK-

UH

One Med Health Scale

LCD Hitachi

Sound System

Pengharum ruangan

Tempat sampah

Jam dinding Nagoya

4 buah

1 buah

5 buah

50 buah

6 buah

4 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

4 buah

1 buah

1 buah

1 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

2. Ruang Supervisor


Kepemilikan

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Meja coklat muda

Kursi putar (cheetose)

Lemari coklat (UNO)

Lemari kaca duduk (UNO)

Lemari kaca (UNO)

Meja kayu panjang coklat tua

Telepon + mesin fax (panasonic)

Komputer pc (lg)

Printer laser

Printer hp

Kursi sofa hitam

Kursi ergotee

Dispenser akkira

Kamera digital

Locker 6 pintu (krisbow)

Lemari buku (krisbow)

Cermin

Frame dan foto presiden uk 10 r

Frame dan foto wakil presiden uk

10 r

Frame dan foto dekan uk 16 r

Frame dan foto rektor uk 16 r

Frame dan foto supervisor uk 10

4 buah

1 buah

2 buah

2 buah

2 buah

2 buah

1 set

2 set

1 unit

1 unit

1 set

2 buah

1 buah

1 buah

1 buah

4 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

10 buah

1 buah

6 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

RS Wahidin

FK UNHAS

94

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

White board

Vas bunga + bunga

Tempat sampah

Toples 3 susun

Tempat tissu

Lukisan bunga

Jam dinding pagold

Pengharum ruangan

Papan daftar nama pengajar

Vertical blind

Kursi indochi

Kursi roda tua

Papan daftar nama supervisor

Keset kaki

Kembang + pot bunga

1 buah

1 buah

1 buah

2 buah

1 buah

1 buah

1 buah

3 buah

2 buah

2 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

baik

FK UNHAS

3. Ruang Pertemuan PPDS

NO

NAMA BARANG

JUMLAH

KONDISI

Status

Kepemilikan

1

2

3

3

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

Food Model

Wadah Food Model

LCD TV 42 (LG)

DVD PLayer

Vertical Bund Biru

Meja Bundar Victor

Lemari Katu Expo

Printer Canon Pixma IP 2770

Lemari pendingan 2 pintu (sharp)

Microwave Panasonic

Dispencer Royal

Kotak P3K

Banner

Kitchen Set

Tae Set

Kursi Biru Chitose

Toples

Tempat Teh

Serbet

Lap tangan

Nampan

Piring Melamin

Piring plastik

1 set

2 buah

1 Unit

1 SEt

3 buah

1 buah

1 buah

1 unit

1 unit

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

8 buah

2 buah

1 buah

4 buah

1 buah

1 buah

4 buah

2 buah

Baik

Baik

Rusak

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

FK UNHAS

95

24

25

26

27

28

29

30

31

Tempat roti

Pisau besar

Pisau kecil

Mug

Gelas belimbing

Pengharum ruangan

Karpet

Tempat sampah

1 buah

1 buah

1 buah

1 buah

4 buah

1 buah

2 buah

2 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Ruang Kuliah Mini FK Unhas


Kepemilikan

1

2

3

3

5

6

Meja rapat

Kursi putar

Kursi rapat

Papan tulis

LCD

AC

8 buah

8 buah

14 buah

1 buah

1 buah

1 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

FK UNHAS

Ruang administrasi FKUH


Kepemilikan

1

2

3

3

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Komputer

Printer

Lemari kaca

Lemari kabinet

Loker

Meja ligna

Kursi ligna

Kursi kantor

Kursi lipat

Sofa

Meja rapat assisten

LCD

AC

Kulkas

2 buah

1 buah

4 buah

2buah

1 buah

1 buah

10 buah

1 buah

4 buah

1 set

1 set

1 buah

6 buah

1 buah

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

Baik

FK UNHAS

5.6.3 Program dan kegiatan akademik dan non-akademik (di dalam maupun di luar

kelas) untuk menciptakan suasana akademik (seminar, simposium, lokakarya,

penelitian bersama, dll).

96

Kegiatan akademik :

a. Kegiatan Rutin :

1. Mengirimkan peserta Program Pendidikan Dokter Spesialis ke rumah

sakit afiliasi bekerja sama dengan bagian Gizi Klinik Fakultas

Kedokteran Universitas Hasanuddin

2. Mengirimkan dokter Gizi klinik dalam kegiatan penyuluhan pada media

elektronik lokal (TV/radio/surat kabar) dan ke rumah sakit daerah yang

membutuhkan kerja sama dengan bagian Gizi Klinik Fakultas

Kedokteran Universitas Hasanuddin

3. Kegiatan ilmiah (daftar kegiatan terlampir)

Tahunan PIT, Workshop, Simposium

Bulanan RTD

4. Penelitian, pembacaan, tugas mandiri

b. Kegiatan Insidental

Mengirimkan dokter spesialis gizi klinik dan atau peserta PPDS Gizi Klinik

sebagai bagian dari tim medis Universitas Hasanuddin pada acara-acara

khusus atau bencana alam

Kegiatan Non akademik

1. Olahraga

Senam

Yoga

Jalan santai

2. Musik

5.6.4 Jelaskan upaya pengembangan perilaku profesional yang mencakup aspek:

(1) etika kedokteran, (2) kemampuan kerjasama dalam tim, dan (3) hubungan

dokter-pasien. Jelaskan pula keberadaan panduan serta konsistensi

pelaksanaannya.

Pengembangan etika kedokteran meliputi kemampuan: ( etika kedokteran )

Memberi informasi kepada pasien dan mendapatkan persetujuan secara

sukarela dari pasien tentang rencana dasar pelayanan kesehatan dan

97

tindakan diagnostik maupun terapi spesifik.

Mengetahui apa yang harus dikerjakan ketika pasien menolak tindakan

medis yang direkomendasikan baik pada situasi gawat darurat maupun

bukan.

Menilai kapasitas pengambilan keputusan oleh pasien.

Memilih keputusan yang tepat bagi pasien, pada saat pasien tak mampu

menetapkan keputusan sendiri

Mengetahui prinsip penetapan keputusan pada saat pasien tidak

mempunyai kemampuan menetapkan keputusan sendiri.

Mengetahui prinsip dasar penetapan keputusan bagi kepentingan pasien

pada saat tidak ada keluarga pasien yang dapat membantu menetapkan

keputusan

Melakukan pendekatan pada pasien menjelang kematian dan

mendiskusikan dengan pasien sejauh mana intervensi medis dapat

dilakukan pada akhir kehidupan.

Cara menangani situasi dibawah ini berkaitan dengan penatalaksanaan pasien

kritis:

Meneruskan atau menghentikan terapi nutrisi untuk mempertahankan

kehidupan

Memberitahukan kabar buruk dan mendengarkan kekhawatiran pasien

dan keluarganya.

Menuliskan perintah “stop pemberian nutrisi” dan permintaan resusitasi.

Mengetahui bagaimana mengajukan permohonan untuk melakukan

intervensi medis.

Mengetahui prinsip keterusterangan dan bagaimana penerapannya pada

situasi pemberian informasi rahasia dan tentang kesalahan tindakan

medis.

Memahami prinsip-prinsip etika yang mendasari hubungan dengan pasien

Menyeimbangkan kewajiban terhadap pasien dan kepentingan pribadi

Menyeimbangkan kewajiban terhadap pasien dengan kepentingan sosial

Mengetahui bagaimana berinteraksi pada keadaan adanya potensial

konflik kepentingan

98

Mengetahui bagaimana mengenali dan memecahkan masalah etik yang

muncul dalam riset klinis.

Hubungan dokter pasien, meliputi :

Komunikasi dengan pasien

Komunikasi dengan keluarga pasien

Menghargai pasien dan haknya atas keberhasilan

Kerjasama dalam tim, meliputi:

Komunikasi verbal dengan teman sejawat

Komunikasi tertulis dengan teman sejawat

Kemampuan memahami dan menilai konstribusi dari orang

Assesibilitas / reabilitas

99

STANDAR 6

PEMBIAYAAN, SARANA DAN PRASARANA SERTA SISTEM INFORMASI

6.1 Pembiayaan

6.1.1 Keterlibatan PS dalam Perencanaan Anggaran dan Pengelolaan Dana

Segala bentuk pengelolaan keuangan di FK Unhas bersifat terpusat di institusi, yang berarti semua pemasukan dana dari semua

prodi FK Unhas akan dipergunakan untuk kepentingan keseluruhan prodi.

Semua pemasukan dana FK Unhas juga bersifat terpusat di universitas, dimana penerimaan terlebih dahulu akan disetorkan ke

keuangan universitas, kemudian selanjutnya uang tersebut dapat diturunkan dan dipergunakan kembali Oleh FK Unhas, dilanjutkan

ke Prodi Ilmu Gizi Klinik melalui transaksi yang didasarkan pada kebijakan dan prosedur keuangan yang baku dari Unhas,

berdasarkan prinsip transparansi dan akuntabilitas.

Program studi Ilmu Gizi Klinik berperan aktif dalam perencanaan anggaran, seperti:

1. Menyusun anggaran pengembangan Departemen berdasarkan hasil RKAT.

2. Membantu pengembangan kegiatan divisi yang meliputi kegiatan pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat.

3. Mengajukan dana kegiatan pengembangan prodi ke fakultas.

4. Mengikuti prosedur keuangan sesuai ketentuan yang berlaku.

Sumber dana prodi didapatkan dari Universitas Hasanuddin berupa SPP yang berasal dari peserta didik yang dibayarkan setiap

semester, baik yang mandiri, beasiswa Kemenkes dan Dikti.

Besarnya dana yang diperlukan prodi diajukan dalam bentuk Rencana Keja Anggaran Tahunan (RKAT) mengikuti pagu anggaran

yang telah disiapkan oleh FK Universitas Hasanuddin. Untuk operasiaonal rutin, prodi mengajukan kepada fakultas sesuai dengan

100

kebutuhan dan jika disetujui akan diberikan tidak dalam bentuk dana tunai. Honor dosen disalurkan langsung oleh fakultas ke

rekening pribadi dosen yang bersangkutan.

Dana penelitian prodi diajukan ke fakultas untuk mendapat dana bantuan seperti dana hibah fakultas atau universitas. Sebagian dana

penelitian juga ditangguang secara mandiri oleh peneliti.

Dana pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh staf prodi dan peserta didik berasal dari swadana dan kerjasama dengan pihak

penyelenggara.

6.1.2 Realisasi perolehan dan penggunaan dana (termasuk hibah), dalam juta rupiah, termasuk gaji dan alokasinya dalam 4 tahun

terakhir, pada tabel berikut.

Tabel A. Perolehan dana

No. Sumber Dana Jenis Dana Jumlah Dana (Juta Rupiah)

2013 2014 2015 2016

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

1 Peserta didik SPP mandiri 130 361 320 175

depkes 312 300 216 115,25

Dikti 50 - - 10

2 Usaha sendiri MAMCN 2 - - 541,3

3 Pemerintah

pusat dan

daerah

Gaji Dosen +

Tunjangan

Jabatan

740,668 823,617 880,877 635,792

Gaji Dosen

Luar biasa

31,5 37,5 54 159

4 Sumber lain Dana Penelitian

mandiri

57,5 95 45 10

Total 1.322,068 1.617,117 2.057,177 1.105,042

101

Keterangan: persentase perolehan dana dari mahasiswa dibandingkan dengan total penerimaan dana tahun 2013 : 36,99%,

tahun 2014: 42,17 %, tahun 2015 : 28,87 %, Tahun 2016 : 27,04%

Tabel B. Penggunaan dana operasional.

No. Jenis

Penggunaan

Alokasi Dana (Juta Rupiah) dan Persentasenya pada

2013 2014 2015 2016

Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

1 Pendidikan 492,4 74,27

%

661 59,5

4 %

536 47,44

%

300 7,86

%

2 Penelitian 160,5 24,20

%

437,056 39,3

7 %

581,732 51,49

%

3.500 91,8

1%

3 Pengabdian

kepada

Masyarakat

10 1,5 % 12 1,08

%

12 1,06% 12 0,

31%

Total Penggunaan

Dana Operasional

662,9 100% 1.110,05 100

%

1.129,732 100% 3.812 100

%

Tabel C. Penggunaan dana investasi.

No

.

Jenis

Penggunaan

Alokasi Dana (Juta Rupiah) dan Persentasenya pada

2013 2014 2015 2016

Jumlah % Jumlah % Jumlah % Jumlah %

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1 Investasi

prasarana

1,815 67,34

%

37,935 98% 335,298 84,88

%

99,707 85,8

7%

2 Investasi

sarana

0,88 32,66

%

0,66 12% 59,705 15,12

%

16,4 14,1

2%

102

3 Investasi SDM - - - - - -

Total Penggunaan

Dana Investasi

2,695 100% 38,595 100

%

395,003 100% 116,107 100

%

103

Tabel D. Dana untuk kegiatan penelitian pada 4 tahun terakhir

Tahun Judul Penelitian Sumber Dana

Jumlah Dana*

(dalam Juta

Rupiah)

(1) (2) (3) (4)

2013 Efek Pemberian Fish Oil Terhadap

Kadar TNF-α Pada Keadaan

Depresi

Mandiri 50

2013 Efek Pemberian Fish Oil terhadap

Status Gizi Pasien Keadaan

Depresi

Mandiri 7,5

2013 Hubungan Faktor Lipolisis Dan

Transpor Protein Dengan Asam

Lemak Bebas Pada Penderita

Tuberkulosis. Kajian Terhadap

Asymetric Dimethylarginine

(ADMA) dan Retinol Binding

Protein

HPEQ 103

2014 Analisis Kadar Estradiol dan Mutasi

Gen PI3KCA pada Pasien Kanker

Payudara Obes dan Non-Obes

Mandiri 15

2014 Hubungan Derajat Lemak Viseral

dengan Kejadian

Mikroalbuminemia pada Remaja

Obes

Mandiri 10

2014 Korelasi Antara Profil Lipid dan

hsCRP Pada Remaja Obes

Mandiri 15

2014 Analisis Kadar Kolesterol Total dan

Estrasiol Plasma pada Pasien

Kanker Payudara

Mandiri 15

2014 Korelasi Lingkar Pinggang terhadap

Kadar TNF-α pada Dewasa Obes

dan Non-Obes

Mandiri 15.

2014 Korelasi Profil Lipid dan HOMA-IR

pada Dewasa Obes dan Non-

Obes

Mandiri 15

2014 Pengaruh Pemberian Minuman

Kedelai Coklat terhadap Status

Gizi dan Kadar Interferon gamma

Penderita Tuberkulosis Paru

Mandiri 10

2014 Hubungan Osteopontin dengan Pola

Asupan Kalori Terhadap

Resistensi Insulin pada Remaja

Obes

Risbin Iptekdok 165

2014 Peran Variasi Gen Cox2 Dan Asupan

Lemak Terhadap Kadar PGE2

BOPTN 80

104

dan hsCRP Pada Penderita

Penyakit Jantung Koroner

2014 Studi Karakteristik Pijat Tradisional Di

Kabupaten Takalar Dan

Kesesuaiannya Dengan Ilmu Dan

Praktik Kedokteran Konvensional

Direktorat Bina

Yankestradkom

Dirjen Bina Gizi dan

KIA, Kemenkes RI

97,056

2015 Manfaat Suplementasi Ekstrak Ikan

Gabus Tinggi Albumin terhadap

Kadar Albumin, TNF-α dan MDA

Serum pada Luka Bakar Derajat II

Mandiri 15

2015 Hubungan Antara Status Gizi dan

Kadar Asam Lemak Bebas pada

Pasien dengan Tuberkulosis Paru

Mandiri 5

2015 Hubungan Antara Status Gizi dan

Kadar Retinol Binding Protein 4

Serum Pada Penderita

Tuberkulosis Paru

Hibah HPEQ 24

2015 Pengaruh Suplementasi Ekstrak Ikan

Gabus Tinggi Albumin terhadap

Kadar Zink Serum dan

Keseimbangan Nitrogen pada

Penderita Luka Bakar Derajat II

Mandiri 10

2015 Efek Pemberian Kurkumin dan PUFA

Omega-3 pada Subjek Obes

dengan Toleransi Glukosa

Terganggu

Mandiri 15

2015 Kajian Buah Buni (antidesma binus)

sebagai makanan fungsional

untuk memperbaiki kesehatan

pembuluh darah

DP2M 134

2015 TSA on efficacy and safety of

dihidroartemisisninpiperaquine for

the treatment of uncomplicated

plasmodium falciparum and

plasmodium vivax malaria in north

Maluku Province in Indonesia

WHO 290,766

2015 Studi Manfaat Kue Tradisional

Baruasa sebagai Makanan

Pendamping ASI lokal Pada Anak

Baduta

Direktorat Bina

Yankestradkom

Dirjen Bina Gizi dan

KIA, Kemenkes RI

87,966

2016 Pengembangan industri dan

standarisasi Produk Pangan

Kesehatan dari ikan gabus

Program

PUNAS(Kemenristek)

.

2.300

2016 Suplementasi ekstrak ikan gabus

terhadap status gizi dan imunitas

pada pasien stroke di Gorontalo

(Kerja sama UNG dan Unhas)

Program Hibah

Pekerti

(Kemenristek).

100

105

2016 Survey Kesehatan dan Gizi pada

1000 HPK di Kab Jeneponto

Mandiri 10

2016 Dampak Pemberian Ekstrak Daun

Kelor terhadap kejadian anemia

dan berat badan lahir bayi di Kab

Jeneponto

Pemda Kab.

Jeneponto

670

2016 Dampak pemberdayaan perempuan

keluarga miskin dalam

terwujudnya generasi yang sehat,

cerdas, dan berkarakter di

wilayah pedesaan, Kabupaten

pangkep

Runas, BOTPN 10

2016 Model Pengembangan Sagu

Berbasis Masyarakat Lokal Untuk

Pangan dan Industri serta

Perbaikan Lingkungan Lahan

Marginal di Wilayah Pesisir

Universitas

Hasanuddin dan

SUIJI

100

2016 Kajian Buah Buni (antidesma bunius)

sebagai makanan fungsional

untuk memperbaiki kesehatan

pembuluh darah

DP2M DIKTI

130

2016 Formulasi Pangan Cokelat Lokal

(Kapsul) dan Aplikasinya Dalam

Memperbaiki Profil Lipid dan

Petanda Inflamasi Pada

Penderita Obesitas

RUNAS

100

Jumlah 4.689,288

* Di luar dana penelitian/penulisan skripsi, tesis, dan disertasi sebagai bagian dari

beasiswa.

Tabel E. Dana untuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat pada empat

tahun terakhir.

Tahun Judul Kegiatan Pengabdian

kepada Masyarakat Sumber Dana

Jumlah Dana

(dalam Juta

Rupiah)

(1) (2) (3) (4)

2013 Anjangsana ke panti asuhan Swadana 10

2013 Pengabdian masyarakat di

Puskesmas

Swadana 10



Puskesmas

Swadana 10

2014 Menjadi Pembicara Materi Swadana 5

106

Kesehatan pada Pengajian

Bulanan PD BMKT Bantaeng



Puskesmas

Swadana 10



Puskesmas

Swadana 10

Jumlah 91

6.2 Prasarana dan Sarana

6.2.1 Prasarana dan Sarana proses pembelajaran

6.2.1.1Ruang yang tersedia untuk proses pendidikan (ruang perawatan dan tindakan

RS, skills lab, dll).

Tersedia ruang pertemuan utama PPDS di RSUH gedung A Lantai 5 dan ruang

pertemuan untuk morning report di Poli Klinik Gizi RSWS dan Poli Gizi Klinik

RSUH gedung B lantai 1, ruang Ketua Program Studi (KPS) serta ruang dosen

terdiri : ruang perpustakaan, skilllab.

Ruang pertemuan PPDS dilengkapi dengan fasilitas meja bersama dengan akses

internet.

107

Tabel. Skills Lab

No Nama skills

lab

Luas Daya tampung

setiap sesi.

Sarana yang tersedia. Rata-rata jam pemanfaatan

setiap minggu

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Skill Lab FK 3 m x 4 m (terdiri

dari 12 ruangan)

10-15 orang/

Ruangan

Ruang diskusi,

meja, LCD,

manekin

praktikum,

ranjang periksa

5 x 8 jam

2 Poliklinik Gizi

RSWS

36 m2 10 - Meja 4 buah

- Meja bundar 1 buah

- Kursi 15 buah

- Lemari 4 buah

- Ranjang pasien 1 buah

- Timbangan digital 1 buah

- Pengukur tinggi badan 1

buah

- Food model 3 buah

5 x 8 jam

3 Ruang kuliah

di RSP lantai 5

87,12 m² 40 - Akses internet

- LCD 1 unit

- Printer laser 1 unit

- Meja panjang 2 buah

- Meja 20 buah

- Kursi 40 buah

- AC central

- Locker 6 pintu 4 buah

- Lemari kaca 1 buah

- Dispenser 1 buah

- Kulkas 1 buah

6 x 8 jam

4 Ruang kuliah 24 m² 20 - Meja oval besar 1 buah 5 x 8 jam

108

bagian Gizi di

FK Unhas

- Kursi 20 buah

- LCD 1 unit

- AC 3 unit

5 Ruang Ketua

Program Studi

3 X 3 m 1 - Meja kerja

- Kursi 3

- Komputer

5 x 8 jam

6 Ruang Dosen 70 m² 6 - Meja kerja 6

- Kursi 18

- Komputer 3

5 x 8 jam

109

6.2.1.2 Jelaskan ruang dan sarana perpustakaan, mencakup fasilitas komputer dan

akses ke jaringan internet serta materi perpustakaan sebagai berikut.

Ruang perpustakaan Departemen Ilmu Gizi Klinik terletak di Lt.5 RSP Gedung A,

terdapat fasilitas komputer dengan akses ke jaringan internet melalui sistem

Wireless LAN (Local Area Network) dan materi perpustakaan terdiri dari Buku

Teks, Majalah Ilmiah Internasional, Majalah Ilmiah Nasional terakreditasi, dan

video/interactive materials. Selain itu, juga tersedia perpustakaan RSPTN UNHAS

yang juga terletak di Lt.4 RSP Gedung A dan perpustakaan e-journal (Darya Varia

Science Center) yang terletak di Lt.2 Gedung IRD RSUP. Dr. Wahidin

Sudirohusodo

www.med.unhas.ac.id

Tabel A Materi Perpustakaan.

No. Materi Perpustakaan* Jumlah Judul

(1) (2) (3)

1 Buku teks 297

2 Majalah profesi internasional 4

3 Majalah profesi nasional terakreditasi 34

4 Video/interactive materials 40

* Termasuk yang dalam format elektronik (e-book dan e-journal)

110

Tabel B. Nama dan jenis majalah profesi

Jenis Nama Majalah Profesi yang

Tersedia Lengkap Tiga Tahun Terakhir

(1) (2)

Majalah profesi

nasional

terakreditasi

1. The Indonesian Biomedical Journal, Jakarta

2. Jurnal Sains dan Teknologi (Seri Ilmu-Ilmu Kesehatan),

Pasca Sarjana UNHAS

3. Universa Medicina, Jakarta

4. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Wadi Husada,

Makassar

5. Acta Medica Indonesia : The Indonesian Journal of

Internal Medicine

6. Acta Medica Indonesiana

7. Cermin Dunia Kedokteran

8. Dexa Media : Jurnal Kedokteran dan Farmasi

9. Fermacia

10. Forum Diagnosticum : Prodia Diagnostics Educational

Services

11. Gastroenterology Hepatology and Digestive Endoscopy

12. Gizi Indonesia

13. Journal of The American Society of Nephrology

14. Jurnal Ilmu Kesehatan Kulit dan Kelamin

15. Jurnal Penyakit Dalam

16. Majalah Kedokteran Indonesia (The Journal of the

Indonesian Medical Association)

17. Majalah Penyakit Dalam Udayana : Journal of Internal

Medicine

18. Medicinal Jurnal Kedokteran

19. Medika Jurnal Kedokteran Indonesia ; Pandangan Tokoh

terhadap Penyakit Disentri dan Vaksinasi di Jakarta Utara

20. Nature Clinical Practice Nephrology

21. Neurona ; Majalah Kedokteran Neuro Sains

22. The Indonesian Biomedical Journal

23. The Indonesian Journal of Gastroenterology, Hepatology,

and Digestive Endoscopy

24. The Indonesia Journal of Internal Medicine

25. The Indonesian Journal of Medical Science :

Neuropsychiatry

26. The Indonesian Journal of Medical Science : Surgery

27. The Journal of Antimicrobial Chemotheraphy

28. Kumpulan terjemahan Hunter’s Tropical Medicine

29. Jurnal Respirology Indonesia. Official Journal of The

111

Indonesian Society of Respirology. PDPI

30. Jurnal Respirologi Indonesia

31. Jurnal Medika Nusantara. Jurnal Kedokteran Indonesia

32. Indonesia Journal of Cancer. National Cancer Centre

33. Majalah Kedokteran. Terapi Intensif. Indonesian Journal

of Intensive Care Medicine

34. MU. Medical Update

Majalah profesi

internasional

1. ESPEN CLINICAL NUTRITITION

2. ASPEN

3. CLINICAL NUTRITION

4. AJCN

112

6.2.2. Prasarana dan sarana medik RS Pendidikan Utama dan RS Pendidikan Afiliasi dan Satelit

6.2.2.1 Ketersediaan rumah sakit pendidikan. (Lampiran Perjanjian Kerjasama dan perencanaan pengembangan rumah sakit

pendidikan sebagai data pendukung)

No. Nama Rumah

Sakit

Kuali-

fikasi &

Akredita

si

Total

Jumlah

Tempat

Tidur RS

BOR

Jumlah

Pasien

Rawat

Jalan

Variasi

Kasus*

(Cukup/

Tidak

Cukup)

Jumlah

Dosen

Jumlah

Peserta

didik

Nama

Institusi

Pendidikan

Dokter

Pengguna

RS

Kontribusi

RumahSakit

untuk

Pendidikan

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)

1. RSUP Dr.

WahidinSudirohu

sodo

RSPU 841 78.02 170.419 Cukup 5 23 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

Pembimbing

2. RSPTN. UNHAS RSPA 166 64.87 71.528 Cukup 5 3 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

Pembimbing

3. RS. Ibnu Sina RSPA 205 74.40 22.002 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

Pembimbing

4. RS. Stella Maris RSPA 233 75.60 22.136 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

113

Pembimbing

5. RS. Labuang Baji RSPA 346 41.50 24.420 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

Pembimbing

6. RS Islam Faisal RSPA 110 56 26.392 Cukup 1 1 UNHAS Penyediaan

sarana dan

prasarana dan

SDM

Pembimbing

Jumlah

*Lampirkan daftar 10 penyakit terbanyak pada setiap bagian di tiap rumah sakit.

Kualifikasi RSP:

RSPU = Rumah Sakit Pendidikan Utama

RSPA = Rumah Sakit Pendidikan Pendidikan Afiliasi dan Satelit

114

6.2.2.2Instalasi Rawat Jalan.

Nama RS Sarana yang Tersedia

Frekuensi

(Jumlah kunjungan per

tahun)

(1) (2) (3)

RS Wahidin

Sudirohusodo

Poliklinik (Timbangan digital,

Microtoice, BIA, Food Model)

1040

RSP UNHAS Poliklinik (Timbangan digital,


120

RS Ibnu Sina Poliklinik (Timbangan digital,

Microtoice, Food Model)

50

RS Stella Maris Poliklinik (Timbangan digital,


50

RS Labuang Baji Poliklinik (Timbangan digital,


75

RS Islam Faisal Poliklinik (Timbangan digital,


40

6.2.2.3 Prasarana dan sarana rawat inap, Kamar tindakan atau pemeriksaan, dan

gawat darurat.

Tabel A. Ruang rawat inap

No. Nama Prasarana

Ruang rawat inap

Jumlah

ruangan

Jumlah

tempat tidur

BOR

(rata-

rata/tahun)

Jumlah

tindakan

bidang

PPDS

pertahun

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1

RS. Wahidin

Sudirohusodo

CVCU

PCC

Ginekologi

Infection

Centre

ICU

Palem

Lontara 1 dan

Pakis

1

3

1

3

1

2

5

12

84

30

70

15

71

157

91,36

63,22

68,63

52,6

91,44

94,42

82,70

115

Lontara 2

Lontara 3

Instalasi Luka

Bakar

4

4

1

144

123

7

86,10

86,45

52,24

2 RS. UNHAS 6 172 64,87

3

RS Ibnu Sina

RS Stella Maris

RS Labuang Baji

RS Islam Faisal

8

8

8

205

233

346

110

74,40

75,60

41,5

156

Tabel B: Kamar tindakan atau pemeriksaan

Bagian Ilmu Gizi Klinik Tidak memiliki ruangan tindakan.

No. Nama Prasarana Jumlah

ruangan

Jumlah

tindakan/tahun

Jumlah tindakan

bidang PPDS

pertahun

(1) (2) (3) (4) (5)

1

Ruang Kamar tindakan

atau

pemeriksaan/tindakan

- - -

2 Recovery room - - -

3

Tabel C: Ruang gawat darurat

Bagian Ilmu Gizi Klinik tidak memiliki ruangan di IGD


ruangan

Jumlah

penderita/tahun

Jumlah tindakan

bidang PPDS

pertahun

(1) (2) (3) (4) (5)

1 -

2 -

3 -

Tabel D: Ruangkhusus sesuai dengan bidang PPDS

Bagian Ilmu Gizi Klinik tidak memiliki ruangan khusus.

116


ruangan

Jumlah

penderita/tahun

Jumlah tindakan

bidang PPDS

pertahun

(1) (2) (3) (4) (5)

1 -

2 -

6.2.2.4 Prasarana pendidikan pelengkapRumah Sakit Pendidikan Afiliasi dan Satelit

No.

Nama Prasarana

Pelengkap (Rumah

SakitPendidikan

Afiliasi dan Satelit)

Luas (m2) Sarana yang Tersedia

(1) (2) (3) (4)

1 RS. Wahidin

Sudirohusodo

52427m²

- CVCU

- PCC

- Ginekologi

- Infection Centre

- ICU

- Palem

- Lontara 1 dan Pakis

- Lontara 2

- Lontara 3

- Instalasi Luka Bakar

- UGD

- Poli Klinik Gizi

2 RS. UNHAS 68335m² - UGD

- Poli Klinik Gizi

3 RS Ibnu Sina

12025m² - UGD

- Poli Klinik Gizi

RS Stella Maris 19954 m² - UGD

- Poli Klinik Gizi

RS Labuang Baji 22738m² - UGD

- Poli Klinik Gizi

RS Islam Faisal 4600m² - UGD

- Poli Klinik Gizi

117

6.3 Sistem Informasi

Sistem informasi dan fasilitas yang digunakan oleh program Pendidikan Dokter

Spesialis Gizi Klinik untuk proses pembelajaran (hardware, software,WAN, LAN,

bandwidth).

Sistem informasi yang digunakan oleh program studi dokter spesialis Gizi Klinik

untuk proses pembelajaran adalah dengan menggunakan hardware, software serta

fasilitas wireless LAN (Local Area Network) dengan cakupan bandwidth yang luas

sehingga memudahkan proses pembelajaran.

Nomor telepon/fax Departemen Gizi Klinik adalah 0411-591236

118

STANDAR 7 PENELITIAN, PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT, DAN KERJASAMA

7.1 Agenda, Judul, Dan Jaringan Penelitian Dosen Di RS Pendidikan

No

Nama Dosen Agenda

Penelitian

Judul Penelitian Keterlibatan Dengan Jaringan

Penelitian*

Keterangan

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1. Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti

Daud,MPH, Sp.GK (K)

2017

1. Pengaruh pemberian kapsul kakao local terhadap perubahan berat badan, lingkar pinggang dan lemak visceral pada penderita obesitas sentral

2. Efek pemberian ekstrak rimpang kencur (Kaempferia Galanga L.) terhadap nyeri, kaku sendi dan fungsi fisik pasien osteoarthritis lutut

3. Produk pangan dari kakao dan kedelai

“ kokolai” kaya kalsium

1. LP2M / BOPTN

2. SP3T 3.CPPBT dari

perguruan tinggi. Ristekdikti

Telah Dilaksanakan

Telah Dilaksanakan

Telah Dilaksanakan

2016

1. Peranan Variasi Gen Cox2 dan Asupan Lemak terhadap Kadar PGE2 dan hsCRP pada Penderita Penyakit Jantung Koroner.

2. Formulasi Pangan Cokelat Lokal (Kapsul) dan Aplikasnya Dalam Memperbaiki Profil Lipid dan Penanda Inflamasi Pada Penderita Dislipidemia.)

3. Pengaruh pemberian zink terhadap

tinggi badan anak setelah pemberian zink pada ibu hamil KEK 12 tahun yang lalu: longitudinal study

4. Pengaruh pemberian PMT Baruasa terhadap kenaikan berat badan, status hemoglobin anak Baduta gizi kurang

1. BOPTN 2. LP2M/ Runas 3. Mandiri 4. SP3T

Telah Dilaksanakan

Telah Dilaksanakan

119

2015

1. Pengaruh Pemberian Minuman Cokelat Kedelai terhadap kadar interferon gamma, kadar vitamin D, Status Gizi, Kadar Kalsium, dan percepatan konversi sputum pada pasien TB Paru di BBPKM Makassar

2. Hubungan Status Gizi dengan ADMA, RB4, profil Lemak pada Pasien TB Paru Baru di BP4 Makassar

3. Pengaruh Obat Dihidroartemisinin Piperaquine (DHP) terhadap Aktivitas Enzim G6PD,status gizi, status anemia,kadar glukosa darah, infeksi malaria berdasarkan Status Gizi Penderita Malaria di Daerah Endemik Kabupaten Sumba Barat Daya

1. MANDIRI 2. BOPTN 3. WHO /

Eijkman

Telah Dilaksanakan

Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti

Daud,MPH, Sp.GK (K)

2013

Korelasi antara hsCRP dan fraksi lipid aterogenik, Prediksi resistensi insulin berdasarkan antropometri dan Hubungan derajat lemak viseral dengan kejadian mikroalbuminuria pada subyek obes adolesen

Mandiri Telah Dilaksanakan

2014 Manfaat Ektrak Ikan Gabus Terhadap Kadar Zinc, ADMA, Albumin, Nitrogen Balancing

RUNAS Telah Dilaksanakan

2 Prof. Dr. dr. R.Satriono, MSc,

Sp. A (K), Sp.GK

2016

Pengaruh Suplementasi Minyak Ikan Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah, Status Gizi dan Frekuensi Kejadian Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA) pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-10

PT. Novell Telah Dilaksanakan

2015

Perbandingan Tingkat Inteligensi pada Kelompok Remaja Awal antara Remaja yang Obesitas dengan Remaja yang Status Gizi Normal di Makassar


2014 Korelasi Antara Persentase Lemak Tubuh

Dan Profil Lipid Pada Remaja Obes Dan Non Obes


120

3

Prof. Dr.dr.Suryani As‟ad , MSc, Sp,GK (K)

2017

Development of Triple Helix UIG (University-Industry-Government) Participatory Design Model of Sago Science Techno Park in Tana Luwu, South Sulawesi

C-Best Research Sedang berjalan

2016

Model pengembangan sagu berbasis masyarakat local untuk pangan dan industry serta perbaikan lingkungan lahan marginal di wilayah pesisir

Universitas Hasanuddin dan

SUIJI

Telah Dilaksanakan

2015 1. Korelasi profil lipid dan homa-ir pada

dewasa obes dan non obes MANDIRI

Telah Dilaksanakan

2014

1. korelasi lingkar pinggang terhadap kadar tnf-α pada dewasa obes dan non-obes

2. Hubungan osteopontin dan pola asupan kalori terhadap resistensi Insulin Pada remaja obes

3. The efficacy of multiple micronutrient

supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia

BOPTN Telah Dilaksanakan

RISBIN

MANDIRI

Telah Dilaksanakan

Telah Dilaksanakan

2013

1. Ekspresi B-OHdG dan PCNA pada Mencit yang mendapat paparan UVB dan Ekstrak Kakao

Penelitian Dasar Pemerintah-Dalam

Negeri

Telah Dilaksanakan

3

Prof.dr.Veni Hadju,M.Sc,PhD,Sp.GK

2014

1. Health risk analyses of lead due to the consumption of shellfish (Anadara Sp) among the coastal communities in Makassar City

MANDIRI Telah Dilaksanakan

2. Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage

DANONE Telah Dilaksanakan

121

3. The efficacy of multiple micronutrient supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia

MANDIRI Telah Dilaksanakan

4 Dr.dr.Haerani Rasyid, M.Kes,

Sp.PD-KGH,Sp.GK

2017

Kadar Zinc pada pasien Diabetes Tipe 2: Hubungannya Dengan Progresivitas Nefropati Diabetik Dan Penanda Inflamasi

RUNAS Sedang berjalan

2016

Pengaruh Pemberian Asam Lemak Omega-3 Terhadap Status Gizi dan Penanda Inflamasi Pada Pasien Yang Menjalani Hemodialisa Reguler

RISBIN Telah Dilaksanakan

5 dr.Agussalim Bukhari,

M.Med,Ph.D,Sp.GK(K),

2017

Pengaruh pemberian early enteral feeding Dextrose 5% dan Full liquid diet pada pasien kritis ICU terhadap perubahan NUTRIC Score

BOPTN Sedang berjalan

2016

1. Hubungan Polimorfisme Gen FADS1, Rasio Asupan omega6/omega3, Rasio kadar omega6/omega3 Pada pasien PJK

BOPTN Telah Dilaksanakan

2. Efek Ekstrak Buah Buni terhadap kadar antioksidan total, MDA dan biomarker aterogenik


2015

Pembuatan Ekstrak Buah Buni, uji antioksidannya serta pengukuran kadarnya selama penyimpanan


2013

Analisis Kadar Estrogen, Kadar IGF, kadar kolesterol,Kadar Insulindan Mutasi Gen PI3KC pada karsinoma mammae


6 dr.Mardiana,M.Kes,Sp.GK 2017 Gambaran kecukupan nutrisi pasien hari rawat 1 dan 10 di Rumah Sakit Dr.Wahidin Sudirohusodo,

RSWS Sedang berjalan

7

dr.A. Yasmin Syauki, M.Sc, Sp.GK

2014 Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage


122

*Contoh penelitian dengan jaringan internasional: penelitian bidang dalam bentuk multi national study. Contoh penelitian dengan jaringan nasional: penelitian yang bekerjasama dengan lembaga penelitian nasional (LIPI, BPPT, Litbangkes dll.)

7.2 Penelitian Dosen Di RS Pendidikan Yang Bidang Keahliannya Sesuai Dengan PS 7.2.1 Judul artikel ilmiah/karya ilmiah/buku yang dipublikasikan selama 3 tahun terakhir oleh dosen di RS Pendidikan

No. Judul Nama-nama Dosen Dihasilkan/ Dipublikasikan pada

Tahun

Penyajian/

Publikasi

Tingkat*

Lokal Nasional

Interna-

sional

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

1

Effect of Purple Miana Leaf (Coleus Scutellorioide (L) Benth) from Tana Toraja District on IL-10 mRNA Expression in Mice Induced Mycobacterium Tuberculosis

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)

International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.34 no. 1 pp.111-115 ISSN 2307-4531

2017 √

2

Effects of Counseling in CVT Clinic and Black Tea (Camelia sinensis varietas Assamika) Supplements in the Improvement of CD4 Profile in HIV Patients Receiving ARV Treatment


International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.32 no.1 ISSN 2307-4531

2017 √

123

3

Baby nutritional status improvement through mother empowerment in baby care in South Sulawesi Indonesia

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK

Pakistan Journal of Nutrition Vol. 16 issue 1 page.9-15 DOI : 10.3923/pjn.20117.9.15

2017 √

4

Energy regulation in newly diagnosed TB with chronic energy deficiency: Free fatty acids and RBP4


Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition Vol 26 ISSN 0964-7058

2017 √

5

Energy regulation in newly diagnosed TB with chronic energy deficiency: free fatty acid and RBP4

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari,M.Med,Ph.D,Sp.GK(K)

Asia Pac J Clin Nutr Vol 26 ISSN 0964-7058

2017 √

6

The Effect of ACTH 4-10 ProGlyPro as Anti-inflammatory on Astrocyte Cell Repair in Spinal-Cord-Injured Mouse by Assessing Locomotor Function


International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol. 3 No.3 2017

2017 √

7

Makanan Tradisional Sulawesi Tenggara: Bahan Dasar Cara Pengolahan dan Kandungan Gizi

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)

Nomor pencatatan Hak Cipta 088965 2017 √

8

Micronutrients, Academic Performance and Concentration of Study : A Literature Review


IJABER vol 14 no.5 (2016) ISSN 2831-2843

2016 √

124

9

The role of religious psychotherapy with independent rugyah in reducing depression and improved spritiual quality of life of cancer patients at hospital of Hasanuddin University Makassar.

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK

International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 7 no. 1, 2016

2016 √

10

Etnopharmakology plants ants nest Papua (Hydnophytum formicarum) on Skow Tribe of Papua


International Journal of Research in Medical and Health Sciences Spetember 2016, vol9 no.1 ISSN 2307-2083

2016 √

11

The effectiveness of extrac snack head fish and virgin coconut oil on sputum conversion and levels of interferon-G in patients with pulmonary TB Multi Drug Resistant (MDR) in Labuang Baji Hospital Makassar


International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 30 no.4 2016 ISSN 2307-4531

2016 √

12

Knowledge, attitudes, confidence of teenage girls in rural and urban areas toward the exclusive mother breast milk


International Journal of Sciences: Basic and Applied Research (IJSBAR) Vol.29, 2016, no.1 pp.181-190 ISSN 2307-4531

2016 √

13

The influence of consumpting Rhyncophorus bilineatus var papua against raising nutritional status and CD4 blood of patients with HIV/AIDS in Papua Province


International Journal of Research in Medical and Health Sciences September 2016, vol9 no.1 ISSN 2307-2083

2016 √

125

14

Comparative study of maternal behaviour in exclusive breastfeeding in two work areas health centers of Jeneponto District, Indonesia


International Journal of Sciences: Basic and Applied Research Vol 30 no.2 pp.130-141 ISSN 2307-4531

2016 √

15

Social-cultural role in practice antenatal care, delivery process and postnatal care (studies in Turatea Subdistrict, Jeneponto District)


Dama International Journal of Researchers Vol 1 issue 10, Oktober 2016 p.26-32 ISSN 2343-6743

2016 √

16

Prevalence of Dyslipidemia in young adult of Indonesian Population

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)

JST Kesehatan 2016 √

17

Micronutrients, Academic Performance and Concentration of Study; A Literature Review.


A Literature Review. I J A B E R,. Volume 14, No.5, (2016) ; -2831-2843

2016 √

18

Pengaruh pijat oksitosi terhadap pengeluaran ASI pada pasien post seksio sesaria di ruangan nifas rumah sakit wilayah Makassar


Jurnal ilmiah sains dan teknologi ilmu-ilmu kesehatan Vol7 no.3 ISSN 2502-7778

2016 √

19

Effect of moringa oleifera leaf extracts and honey supplementation for performance physical fitness atlit


International journal of biological & medical research Vol.7 no. 1 ISSN 0967-6685

2016 √

126

20

Role of topical cream extract garlic (allium sativum) wound healing fibriblasts judging from the strain wistar rats with injury models


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Volume 26,No 3,pp 35-47

2016 √

21

The potential gonad of diadema setosum as a hea to improve the nutritional status of Coastal‟s children


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)2016 vol.27 no.2 pp.189-195 ISSN 2307-4531

2016 √

22

Diagnostic value of un-growing body weight and f-grow in Children tuberculosis diagnostic base on Indonesia Modiscoring system


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR) Vol. 30 No.2 (2016) ISSN 2307-4531

2016 √

23

Angiogenesis in ischemic stroke patients aged 30-at Gatot Subroto Army Central Hospital (RSPAD) Jakarta


Bali Medical Journal (Bali Med) 2016, volume 5, Number 3:7-10 P-ISSN.2089-1180,E-ISSN.2302-2914

2016 √

24

Effect of Family Empowerment Modified model to ablity in controlling life style and physical activity of children with overweight and obesity


Pakistan Journal of Nutrititon 15 (8): 737-744, 2016ISSN 1680-5194 © Asian Network for Scientific Information, 2016

2016 √

25

The association of plasma fractalkine and inflammation after ischaemic stroke


Fractalkine and Inflammation on Ischemic Stroke (Herminawtti L, et al.) Indones Biomed J. 2016;8 (2): 109-14

2016 √

127

26

High sensitivity C- reactive protein , left ventricular systolic function in obese adolescents


Paedicatria Indonesiana the Indonesian Journal, Vol. 56, No. 2, March 2016

2016 √

27

Inhibitory concentration and minimum contact tin extract (uncaria gambier roxb) against bacterial growth enterococcus faecalis


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Volume 27, No 3, pp 239-246 ISSN 2307-4531

2016 √

28

Relationship between estrogen receptor receptor co-regulator histological grade in estrogen-dependent invasive breast cancer


American journal of clinical and experimental medicine (AJCEM)(2016);4(2): 34-42 ISSN 2330-8133

2016 √

29

Central obesity, infalmmation and angiogenesis


Cell death in therapy 2016 ; 2 :7-12 2016 √

30

Breastfeeding mother‟s knowledge and attitude of initiation and exclusiveness in remote area


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)issn 2307-4531 (2016), Vol.30 No.5 pp. 302-309 ISSN 2307-4531

2016 √

31

The effect of snack head fish extract supplementation Enhancement of nutritional status, levels of albumin , hemoglobin levels of CD4 on pregnant women with HIV AIDS who acquire antiretroviral therapy in Papua


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)(2016) Vol.30 No.4 ISSN 2307-4531

2016 √

128

32

The effect of education against glycemic control in diabetes mellitus : studies of family support and compliance treating supervision



2016 √

33

Similarities content of anchovy omega 3 between in Indonesia



2016 √

34

Immune nutrient content of sea urchin (diadema s.gonads)


International journal of nutrition and food service 2016 ; 5(5) :330-336 ISSN : 2327-2694

2016 √

35

Test of ethanolextract red gedi leaves (albelmmosch manihot (L) medik in white rat (rattus norvegicus) type 2 diabetes mellitus


International journal of sciences : basic and applied research (IJSBAR)2016.Vol.30 No.4 pp.84-94 ISSN 2307/4531

2016 √

36

Dynamics of human mesenchymal stem cells, M1 microglia/macrophage, and fractalkine in ischaemic stroke patient


Bali medical journal (Bali Med J) 2016, Volume 5, Number 1:64-67 P-ISSN.2089-1180,E-ISSN.2302-2914

2016 √

37

Pengaruh pemberian ekstrak daun kelor terhadap kuantitas dan kualitas air susu ibu (ASI) pada ibu menyusui


Media kesehatan masyarakat Indonesia (MKMI) Vol.13 no.3 ISSN 2356-4067

2016 √

129

38

A comparison of neutrophil gelatinase-associated and immature to total neutrophil ratio for diagnosing early onset sepsis


Paediatrica Indonesiana the indonesian journal, Vol.56, No.2, March 2016

2016 √

39

Prevalensi dislipidemia pada orang dewasa Indonesia


Jurnal ilmiah sains dan teknologi seri ilmu kesehatan

2016 √

40

Gentic risk factor APOEᵋ4 associates with plasma amyloid beta in amnestic mild cognitive impairment and alzheimer‟s disease

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K)

Medical Journal Of Indonesia Vol.25 no. 1 ISSN 2252-8083

2016 √

41

Role of inflammation to malnutrition events in predialysisi chronic kidney disease patients

Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK

International Journal Of Current Research Vol.8 issue 1 pp.25692-25703 ISSN 097-833x

2016 √

42

Kurangi risiko hipertensi dengan gaya hidup sehat


Majalah Kesehatan Silver Siloam Hospital Edisi Juli-Agustus 2016

2016 √

43

Hubungan obstructive sleep apnea dengan hipertensi


Majalah Cermin Dunia Kedokteran CDK244, vol43 no.9

2016 √

44

The extract of moringa leaf has an equivalent effect to iron folic acid in increasing hemoglobin lvels of pregnant women : a randomized control study in the coastal area of Makassar

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD Sp.GK Prof.Dr. dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)

International Journal Of Sciences : Basic And Applied Research/ 22(1) :287-294 ISSN 2307-4531

2015 √

130

45

Chitosan as antimicrobial agent and fatty acid absorber in smoked skipjack tuna processed using coconut shell

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)

American Journal of Life Sciences Vol. 3 issue 2, April 2015, p.93-99 ISSN 2328-5702

2015 √

46

Standar Operasional Gizi Klinik

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.R.Satriono, MSc, Sp.A (K),Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Dr.dr.Haerani Rasyid,.M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK dr.Agussalim Bukhari, M.Med,Ph.D, Sp.GK (K) dr.A.Yasmin Syauki,M.Sc, Sp.GK dr.Nur Ainun Rani,M.Kes,Sp.GK dr.Nur Ashari, M.Kes, Sp.GK dr.Mardiana, M.Kes,Sp.GK dr.A.Faradilah, M.Kes,Sp.GK dr.Marniar,M.Kes,Sp.GK

Departemen Ilmu Gizi Klinik Unhas berkerja sama Masagena Press ISBN 602724721-5

2015 √

131

47

Standar Pelayanan Gizi Klinik

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.R.Satriono, MSc, Sp.A (K),Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Dr.dr.Haerani Rasyid,.M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK dr.Agussalim Bukhari, M.Med,Ph.D, Sp.GK (K) dr.A.Yasmin Syauki,M.Sc, Sp.GK dr.Nur Ainun Rani,M.Kes,Sp.GK dr.Nur Ashari, M.Kes, Sp.GK dr.Mardiana, M.Kes,Sp.GK dr.A.Faradilah, M.Kes,Sp.GK dr.Marniar,M.Kes,Sp.GK

Departemen Ilmu Gizi Klinik Unhas berkerja sama Masagena Press ISBN 602724722-2

2015 √

48

Determinan of stunting in children 6-24 months in district of timur tengah selatan nusa tenggara timur province


Journal of community & health vol 4 spl issue 2016; 16: 669 DOI : 10.1186/s12889-016-3339-8

2015 √

49

Exective function and nitric oxide in mild-moderate traumatic brain injury


Scholars journal of applied medical sciences (SJAMS) 2015; 3(1B): 113-117 ISSN 2320-6691

2015 √

50

Correlations between medical students national admission test score, preclinical and clinical year mean cumulative GPA and UKDI score


American Journal of Educational Research, 2015, vol 3 no. 6, 697-701 DOI : 10.12691/education-3-6-5

2015

√

132

51

Association between the antenatal health services and the nutrient status of pregnant dayak kenyah women in tabang district, kutai kertanegara regency, east borneo 2014


International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.22 No.1 ISSN 2307-4531

2015 √

52

The corelation between brain derived neurotrophic factor (BDNF) level and motor development of children aged under 2 years in Timor Tengah Selatan Nusa Tenggara Timur


International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.23 No.2, pp 156-163 ISSN 2307-4531

2015 √

53

Factors related to the status of vitamin A and zink baduta aged 6-23 months in the district of east central south, province of nusa tenggara timur

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, Msc, Sp.GK (K) Prof.dr.Veni Hadju, M.Sc, Ph.D, Sp.GK

International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR)(2015) vol.23 No.2, pp 156-163 ISSN 2307-4531

2015 √

54

The effect of moringa leaf extract in breastfeeding mothers against anemia status and breast milk iron content


International journal of sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.24 No.1 ISSN 2307-4531

2015 √

55

Role of genetic risk factor APOEᵋ4 and pheripheral inflammation marker in amnestic mild cognitive impairment and alzheimer‟s disease


International journal of current microbiology and applied science (IJCMAS) vol.4 No.11 2015 pp.406-417 ISSN 2319-7706

2015 √

133

56

The effect of moringa leaf extract supplementation in preventing maternal anemia and low-birth-weight

Prof.dr.Veni Hadju, M.Sc,Ph.D,Sp.GK

International journal of scientific and research publications vol.5 issue 2 ISSN 2250-3153

2015 √

57

Factor related to anemia in pregnant women of dayak kenyah tribe at kutao kertanegara regency, east kalimantan province


Pakistan journal of nutrition 14 (9): 637-641, 2015 ISSN 1680-5194

2015 √

58

Maternal mortality risk in keerom, papua: a cohort study in 2015


International journal of scientific and research publications vol.5 issue 8 ISSN 2250-3153

2015 √

59

The relationship between zinc, and phosphorus consumption to IGF-1 status of children aged 6-24 months in timur tengah selatan regency nusa tenggara timur province


International journal of applied sciences basic and applied research (IJSBAR) vol.27 no.3, pp.102-107 ISSN 2307-4531

2015 √

60

Effectiveness of ajwa date (phoenix dactylifera) on blood lactate recovery in rats (rattusnovergicus) with induced physical activity


International journal of applied sciences basic and applied research (IJSBAR) vol. 24 No.7, pp 134-142 ISSN 2307-4531

2015 √

61

Faktor keberhasilan inisiasi menyusui dini (IMD) di puskesmas jumpandang bau thaun 2014


e-journal program pascasarjana universitas hasanuddin

2015 √

134

62

Korelasi profil lipid dan homa-ir pada dewasa obes dan non obes



2015 √

63

Hubungan antara status gizi dan kadar retino binding protein 4 serum pada penderita tuberkulosis paru



2015 √

64

Hubungan kecerdasan emosional kepala ruangan dengan pengelolaan ruang rawat inap di RSUD Labuang Baji dan RS Haji Makassar



2015 √

65

Hubungan manajemen waktu kepala ruangan dengan kepusan kerja perawat pelaksana di ruang rawat inap RSUD kabupaten wajo



2015 √

66

Hubungan supervisi kepala ruangan dengan kinerja perawat pelaksana di ruang rawat inap rsud kabupaten wajo



2015 `√

67

Hubungan supervisi kepala ruangan dengan kinerja perawat pelaksana di ruang rawat inap dalam pendokumentasian ashan keperawatan



2015 √

135

68

Hubungan konflik peran ganda stress kerja dan beban kerja dengan burn out perawat wanita



2015 √

69

Hubungan derajat lemak viseral dengan kejadian mikroalbuminuria pada remaja obes



2015 √

70

Hubungan kemampuan ketua tim dengan kepuasan kerja perawat pelaksana dalam penerapan model praktik keperawatan professional



2015 √

71

Effect of chocolate soybean drink on nutritional status and gamma interferon level in patients with lung tuberculosis

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Dr.dr.Haerani Rasyid, Sp.PD-KGH, Sp.GK


72

The influence of zinc, vitamin C, and snake head fish etract on the nitrogen balanceof grade II A-B burn injury patients

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)

JST Kesehatan April 2015 Vol.5 No.2 : 169-176 ISSN 2252-5416

2015 √

73

Effect of polyphenols klika ongkea (Mezzetia parviflora becc) against blood glucose wistar rats indusced by streptozotocin jangga

Prof.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)

IJSBAR 2015 √

136

74

The correlation between placental weight and birth weight

dr.A. Yasmin Syauki, MSc, Sp.GK

International Proceedings of chemical, biological, and environmental engineering Vol. 86 DOI : 10.7763/ipcbe.v86.10

2015 √

75

Anti cancer activity and anti proliferation ant nest flavonoid fractiontest (Myrmecodia pendans) human tongue cancer cells in Sp.C1,


IOSR Jurnal of Dental and Medicine Sciences Vol.13 issue 6 ver.II pp.01-05 ISSN 2279-0853

2014 √

76

Study on health social determinants as cause of maternal mortality in Gowa District South Sulawesi

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK

International Journal Of Scinetific And Research Publication Vol 4 issue 6, June 2014 ISSN 2250-3153

2014 √

77

Ekstrak daun kelor terhadap peningkatan asupan dan berat badan ibu hamil pekerja sektor informal


Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat Vol.5, 03 Nov 2014

2014 √

78

Effects of moringa leaves extract on occupational stress and nutritional status of pregnant women informal sector workers


International Journal Of Current Research And Academic Review 2014 vol 2(11) : 86-92 ISSN 2347-3215

2014 √

79

Health risk analyses of lead due to the consumption of shellfish (Anadara Sp) among the coastal communities in Makassar City


International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.4 issue 3 march 2014 ISSN 2250-3153

2014 √

137

80

Effects of moringa oleifera leaf extracts supplementation in preventing maternal DNA damage

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK dr.A. Yasmin Syauki, M.Sc, Sp.GK

International Journal Of Scientific And Research Publication Vol 4 Issue 11, Nov 2014 ISSN 2250-3153

2014 √

81

The role of a spiritual approach to the ISO Model is integrated in health services in Haji General Hospital, South Sulawesi


International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.2 issue 4 p.1201-1208 ISSN(o) 2321-7251

2014 √

82

The efficacy of multiple micronutrient supplementation on improvement hemoglobin and serum ferritin level in adolescent girls with anemia

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)

International Journal Of Scientific And Research Publication Vol.4 Issue 6, June 2014 ISSN 2250-3153

2014 √

83

The effect of eggs consumption and nutrition counselling to the increasing of body weight and hemoglobin of pregnant women at Kassi-Kassi Health Center, Makassar City, Indonesia


International Journal Of Scientific And Research Publication 4(4) : 1-9

2014 √

84 Pedoman Layanan Gizi Bagi ODHA


Kementerian Kesehatan RI 2014 √

85 Manajemen Gizi pada Penyakit Urogenitelia

Dr.dr. Haerani Rasyid, MS, SpPD, K-GH, SpGK

Buku Ajar Fakultas Kedokteran Univ Hasanuddin

2014 √

138

86

Kontribusi polimorfisem 1513 A C Gen P2 x7 terhadap kerentanan tuberkulosis ekstrapulmonal


Neurona vol.31 no.2 ISSN 0216-6402

2014 √

87

Correlation between hsCRP and insulin ressitance in obese adolescents

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med,PhD, Sp.GK (K)


88

Cut off point obesity based on biomedical examination in Indonesia Urban Adults



89

The advantage of extract cork fish supplementation to albumin, MDA in burn patient grade II

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med, Ph.D, Sp.GK(K)


90 Gizi dan Penyembuhan Luka


Indonesian Academic Publishing , ISBN : 978-602-1754313

2013 √

91

The effect of curcumin and Fish oil on insulin resistance in obese mice : the study of regulation of gene expression and the level of tumor necrosis factor

Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Agussalim Bukhari, M.Med,PhD, Sp.GK (K)


92

Caregivers Relationship on Nutritional Status and quality of life of elderly in buginese ethnic


JST kesehatan 2013 √

139

93

Praktek inisiasi menyusui dini di RSIA Sitti Khadijah Muhammadiah Cabang Makasar

Prof.dr.Veni Hadju,MSc,PhD,Sp.GK

Media Gizi Masyarakat Indonesia

2013 √

94

The influence of multiple micronutrient supplementatin on hemoglobin and serum ferritin levels of pregnant women

Prof.dr.Veni Hadju,Msc,PhD, Sp.GK Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK(K)

World Journal Of Medical Science 8(3) : 177-185, 2013 ISSN 1817-3055

2013 √

95

Nutritional Management in Laryngeal Cancer with Pharyngocutaneus Fistula Post Total Laryngectomy”


Health and Environment Journal 2013, vol.4 No.1

2013 √

96

Manfaat Minuman Kedelai-Cokelat terhadap Resorpsi Tulang pada Osteoporosis Pasca Menopause”,


Pergizi Pangan Indonesia 2013 √

97

Efek Pemberian Makanan Tambahan dan Zink pada Ibu Hamil Kurang Energiterhadap Status Tinggi Badan Anak Usia Enam Tahun di Kabupatren Takalar


Pergizi Pangan Indonesia 2013 √

98

Analisa ekspresi B-OHdG dan PCNA pada mencit yang mendapat paparan UVB dan ekstrak kakao

Prof.Dr.dr. Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)

BOTPN 2013 √

140

99

Faktor-faktor yang berhubungan dengan pelaksanaan pencegahan infeksi nosokomial oleh perawat pelaksana di RSUD kota Makassar



2013 √

100

Pengaruh orientasi pasien terhadap kepatuhan pasien/keluarga dalam menjalankan aturan di rumah sakit unhas Makassar



2013 √

101

Hubungan pelaksanaan peran perawat keperawatan kesehatan masyarakat dengan mutu pelayanan di kabupaten takalar



2013 √

102

Hubungan kepuasan pasien berdasarkan dimensi pelayanan keperawatan dengan words of mouth di ruang rawat inap rumah sakit islam faisal makassar tahun 2013



2013 √

103

Peranan suplementasi zink, vitaminc c, dan ekstrak ikan gabus terhadap kadar zink serum dan malondialdehida (Mda) pasien luka bakar grade 2 ab



2013 √

141

104

Efek pemberian fish oil terhadap profil lipid pada pasien dengan keadaan depresi



2013 √

105

Efek pemberian fish oil terhadap status gizi pada pasien dengan keadaaan depresi



2013 √

106

Pengaruh pemberian vitamin c dosis tinggi terhadap penyembuhan ulkus gangren diabetik pada penderita diabetes mellitus dengan terapi insulin, antibiotika, dan perawatan luka



2013 √

107

Effect of aerobic exercise levels apolipoprotein B(Apo-B) in adult obese



2013 √

108

Efek kurkumin dan fish oil terhadap ekspresi ppar -I± dan srebp=1c serta resistensi insulin pada mencit obes



2013 √

109

Korelasi diet rendah protein terhadap keseimbangan nitrogen pada pasien penyakit ginjal kronik



2013 √

142

110

The effect of curcumin and fish oil on insulin resistance in obese mice: the study of regulation of gene expression and the level of tumor necrosis factor

Prof.Dr.dr.Nurpudji A.Taslim, MPH, Sp.GK (K)


111

Concentration of endogenous secretory receptor for advanced glycation end products and matrix gla protein in controlled and uncontrolled type 2 diabetes mellitus patients


Indonesian Biomedical Journal Vol.5 No.1 p.31-36 DOI : 10.18585/inabj.v5;1.48

2013 √

112

The different pattern of blood S100B protein and GFAP concentration in ischemic stroke


Medical Journal of Indonesia Vol.22 no.4 ISSN : 2252-8083

2013 √

113 Nutrisi Parenteral Dr.dr.Haerani Rasyid,M.Kes,

Sp.PD-KGH,Sp.GK Kumpulan Naskah Pertemuan Ilmiah Nasiona XI PB PAPDl ISBN 978-602-8907-44-6

2013 √

114

Congenital Hypothyroidism with Acyanotic Congenital Heart Disease

Prof. Dr.dr. R.Satriono, M.Sc,Sp.A,(K),Sp.GK

Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 P-END-019

2014 √

115

Type 1 Diabetes Mellitus with Protein Energy Malnutrition Marasmic Type


Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 P-END-021

2014 √

116

Congenital Adrenal Hyperplasia in Twenty Nine Days Old Girl


Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 EP-END-022

2014 √

143

117

Immune Trombocytopenic Purpura with Cushing Syndrome


Pediatric Indonesia, Vol.54,No.4,july 2014 EP-END-046

2014 √

118 Premature Thelarche in a 2 Years Old Girl


Pediatric Indonesia, Vol.55,No.5, September 2015 EP-END-006

2015 √

119

Grave Disease in a 10 Year and 6 Months Old Girl Treated with Propylthiouracil : a Case Report



2015 √

120

Congenital Adrenal Hyperplasia in a Month Old Girl : Case Report



2015 √

121

Central Precocious Puberty in a 2 Year and 2 Month Old Girl



2015 √

122

Diabetic Ketoacidosis with Acute Kidney Injury in Type 1 Diabetes Mellitus Patient



2015 √

123

A Case Report of Hashimoto Thyroiditis in a 10 Year and 2 Month Old Girl



2015 √

124

An Unusual Case Report : Type 1 Diabetes Mellitus and Hypopituitarism in a Fifteen Year Old Boy



2015 √

144

125

Diabetic Ketoacidosis Complicated Kidney Injury and Brain Ischemic : A Case Report



2015 √

126

Late Hypothyroidism Diagnosis and Acute Kidney Injury



2015 √

Jumlah : 126

25

43

58

Catatan: * = tuliskan banyaknya dosen di RS Pendidikan program Pendidikan yang terlibat.

145

7.2.2 Tuliskan dosen yang melakukan penelitian dengan melibatkan peserta didik untuk penelitian karya ilmiahnya, pada tahun akademik terakhir (TS).

No. Nama Dosen Topik Penelitian Jumlah

Peserta didik yang Terlibat

(1) (2) (3) (4)

1

Prof.Dr.dr.Nurpudji Astuti,MPH, Sp.GK (K)

Peranan Variasi Gen Cox2 dan Asupan Lemak terhadap Kadar PGE2 dan hsCRP pada Penderita Penyakit Jantung Koroner.

1

Formulasi Pangan Cokelat Lokal (Kapsul) dan Aplikasinya Dalam Memperbaiki Profil Lipid dan Penanda Inflamasi Pada Penderita Dislipidemia.

3

Pengaruh Pemberian Minuman Cokelat Kedelai terhadap kadar interferon gamma, kadar vitamin D, Status Gizi, Kadar Kalsium, dan percepatan konversi sputum pada pasien TB Paru di BBPKM Makassar

3

Hubungan Status Gizi dengan ADMA, RB4, profil lemak pada pasien TB paru di BP4 Makassar

3

Hubungan derajat lemak visceral dengan kejadian mikroalbuminuria pada subyek obes 3

The Influence of Zinc, Vitamin C, And Snake-Head Fish Extract on the Nitrogen Balance of Grade II A-B Burn Injury Patients

3

2

Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK

Pengaruh Suplementasi Minyak Ikan Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Darah, Status Gizi dan Frekuensi Kejadian Infeksi Saluran Pernafasan Akut (ISPA) pada Anak Sekolah Dasar Usia 8-10

3

Perbandingan Tingkat Inteligensi pada Kelompok Remaja Awal antara Remaja yang Obesitas dengan Remaja yang Status Gizi Normal di Makassar

1

3

Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad, MSc,Sp.GK (K)

Hubungan Osteopontin dan pola asupan kalori terhadap resistensi insulin pada remaja obes.

3

Korelasi lingkar pinggang terhadap kadar tnf-α pada dewasa obes dan non-obes

3

4

Dr.dr.Haerani Rasyid, M.Kes, Sp.PD-KGH,Sp.GK

Kadar Zinc pada pasien Diabetes Tipe 2: Hubungannya Dengan Progresivitas Nefropati Diabetik Dan Penanda Inflamasi

2

Pengaruh Pemberian Asam Lemak Omega-3 Terhadap Status Gizi dan Penanda Inflamasi Pada Pasien Yang Menjalani Hemodialisa Reguler

3

5

dr.AgussalimBukhari, M.Med,Ph.D,Sp.GK(K),

Analisis Kadar Estrogen dan Mutasi Gen PI3KCA pada Pasien Kanker Payudara

3

Pengaruh Asupan Lemak Esensial dan Polimorphisme Gen FADS 1 terhadap Kadar ALA/EPA pada PJK

1

146

6 Dr. Mardiana, M.Kes, Sp.Gk Gambaran Nutrisi Pasien pada hari rawat 1 dan hari rawat 10 di RSWS

2

Total jumlah peserta didik yang karya ilmiahnya terkait dengan penelitian dosen A=37

Jumlah peserta didik yang karya ilmiahnya tidak terkait dengan penelitian dosen B=0

Total peserta didik yang melakukan karya ilmiahpada TS A+B=37

7.2.3 Sebutkan karya dosen atau peserta didik program Pendidikan yang telah memperoleh Paten/Hak atas Kekayaan Intelektual (HaKI) atau karya yang mendapat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/internasional selama tiga tahun terakhir.

No. Nama Dosen/Peserta didik/ Lembaga

TAHUN

Karya*

Paten/HaKI Karya yang Mendapat

Pengakuan/Penghargaan dari Lembaga Nasional/Internasional

(1) (2) (4)

1 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)

2009 1. Produk Konsentrat Ikan Gabus kaya Albumin sebagai makanan Tambahan untuk mengatasi Hipoalbuminemia no. sertifikat PATEN no. ID 0024575 B tgl 12 Nopember 2009.

PATENT GRANTED NASIONAL Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI

2011 2. Produk Konsentrat Protein Ikan Gabus (Channa streata) dan Pemanfaatannya sebagai Makanan Sumber Albumin. No Paten: ID P0027593 B tanggal 16 Pebruari 2011


2011 3. Paten Merk PUJIMIN no. IDM000301812 pada tanggal 31 April 2011


2015 4. Produk coklat kedelai dan pemanfaatannya sebagai minuman kaya Protein dan Kalsium. No Paten: ID P000038799 tanggal 17 Juni 2015


2106 5. Komposisi kue kering berbahan baku tepung ubi ungu dan tepung kecambah kacang hijau sebagai makanan pendamping ASI. No. HKI.3/HI.05.01.02.P.00201606742 Pada Tanggal 5 Oktober 2016

TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI

2016 6. Paten Merk MP ASI Baruasa . No.D23.HI.06.01/88 (SEPTEMBER 2016)


2015 7. Paten MerkKOKOLAI (NO. D23.HI.06.01-87) (SEPTEMBER 2016)

TERDAFTAR Dikeluarkan oleh Menteri Hukum dan

147

Hak Asasi Manusia,Dirjen HAKI

2017 8. Produk kaya sumber protein . No.HK1.3-01.02S00201701034TAHUN 2017


2017 9. Produk Makanan Kesehatan Berbasis Kakao Untuk Dislipidemia. No: P00201706060


2017 10. Buku Makanan Tradisional Sulawesi Tenggara: Bahan Dasar, Cara Pengolahan, dan Kandungan Gizi

Sertifikat Hak Cipta NO. C 00201703958

2 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

2014 Proses produksi konsentrat protein albumin ikan gabus (Channa striatus) mellaui ekstraksi dan isolasi pada pH isoelektrik. No. Paten P00201406454, 23 Oktober 2014


Dst.

* Lampirkan surat paten/HaKI atau surat pengakuan/penghargaan dari lembaga nasional/internasional.

7.3 Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat Tuliskankegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) yang sesuai dengan bidang keilmuan PS selama tiga tahun terakhir yang dilakukan oleh dosen di RS Pendidikan PS dengan mengikuti format tabel berikut. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

NO Judul Kegiatan PkM Waktu Kegiatan PkM

Tempat Kegiatan Pkm

Jumlah Dosen yang

Terlibat

Jumlah Peserta yang

Terlibat

Supervisor

1 Edukasi Gizi dalam acara world kidney day

2017 Makassar 1 50 Dr.dr.Haerani Rasyid, Sp.PD-KGH, Sp.GK

2 Mengikuti kegiatan UPKRS RS Wahidin Sudirohusudo (gerakan Makan Sayur dan Buah)

2017 Makassar 1 2 dr.Mardiana ,M.Kes, Sp.GK

3 Bakti Sosial Dalam rangka Dies Natalis Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin ke 61

2017 Soppeng 1 2 Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad, MSc, Sp.GK (K)

4 seminar gizi nasional hari bakti dokter Indonesia : Pencanangan Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat melalui gerakan makan ikan & Sayur-Buah

2017 Makassar 2 50 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) Prof.Dr.dr.Suryani As‟ad,

148

Bersama Dokter MSc, Sp.GK (K)

5 Menjadi Narasumber pada acara Seminar Menuju Indonesia Bebas Kanker Payudara Stadium Lanjut tahun 2030.

2016 Makassar 1 7 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K)

6 Program Talk Healthy Celebes TV : Gizi Puasa

2016 Makassar 1 dr.Andi Faradillah, M.Kes, SpGK

7 Narasumber dalam acara seminar Nasional „‟Optimalisasi 1000 Hari Pertama Kehidupan : Pencegahan Kekurangan Gizi Kronik dan Stunting‟‟

2016 Makassar 1 5 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

8 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Nutrisi Sehat pada Saat Menjalani Puasa Ramadhan

2016 Makassar 1 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

9 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Mencegah Obesitas

2016 Makassar 1 Prof.dr. Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

10 Narasumber Pada Program Acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Peranan Gizi Menuju Keluarga Sehat dan Bahagia

2016 Makassar 1 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

11 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Tamalanrea

2016 Makassar 1 3 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala PUskesmas Tamalanrea

12 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Batua

2016 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Batua

13 Penyuluhan Awam : Sayur Sebagai Obat

2015 Bantaeng 2 30 Prof. Dr. dr. Nurpudji Astuti Daud, MPH, SpGK(K) dr.Nur Ainun Rani, M.Kes, Sp.GK

149

14 Menjadi pembicara di TV celebes dalam acara Talk Healthy

2015 Makassar 1 dr.Andi Faradillah, M.Kes, SpGK

15 Narasumber pada program acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Halal Life Style


16 Narasumber Seminar Kesehatan Olahraga „‟Program penurunan berat badan, sehat dan bugar‟‟ Balai Kesehatan Olahraga Masyarakat (BKOM) Provinsi Sulawesi Selatan

2015 Makassar 1 5 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

17 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas tamalanrea

2015 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Tamalanrea

18 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas batua


19 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jumpandang Baru

2014 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas JUmpandang Baru

20 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas tamalanrea


21 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas batua


22 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jongaya

2014 Makassar 1 1 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Jongaya

23 Narasumber pada program acara TVRI „‟Dokter Anda Menyapa‟‟ dengan topik : Madu sebagai obat


150

24 Moderator in International Conference „‟Honey : from Traditional to Modern Medicine‟‟

2013 Makassar 1 5 Prof.dr.Veni Hadju,MSc, Ph.D, Sp.GK

25 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jumpandang Baru

2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala PUskesmas Jumpandang Baru

26 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Jongaya

2013 Makassar 1 2 Prof. Dr. dr. R. Satriono, M.Sc, Sp.A(K), Sp.GK Kepala Puskesmas Jongaya

27 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Batua


28 Memberikan konsultasi gizi di puskesmas Tamalanrea


Jumlah : 28

151

7.4 Kegiatan Kerjasama dengan Instansi Lain

7.4.1 Tuliskan instansi dalam negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program Pendidikan dalam tiga tahun terakhir.

No. Nama Instansi Jenis

Kegiatan

Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh

Mulai Berakhir

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Depkes RI Pelaksanaan program beasiswa untuk PPDS-BK

2010 Sampai sekarang

Tersedianya program beasiswa bagi PPDS-1

2 RSUP Dr Wahidin Sudirohusodo

Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut


Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang datang ke rumah sakit tersebut.

3 RS Labuang Baji Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut



4. RS Ibnu Sina Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut



5 RS Stella Maris Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut



6 RSI Faisal Membantu pelayanan kesehatan rawat jalan dan rawat inap di rumah sakit tersebut


Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan rawat inap kepada pasien yang ;datang ke rumah sakit tersebut.

7 Pemkot Makassar Melaksanakan kegiatan pelayanan kesehatan pada PUSKESMAS di lingkup kota Makassar


Terselenggaranya pelayanan kesehatan berupa rawat jalan dan penyuluhan gizi kepada pasien yang datang di Puskesmas.

Catatan : * dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan

7.4.2 Instansi luar negeri yang menjalin kerjasama* yang terkait dengan program studi dalam tiga tahun terakhir.

No. Nama Instansi Jenis

Kegiatan

Kurun Waktu Kerjasama Manfaat yang Telah Diperoleh

Mulai Berakhir

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Aino University Kuliah Tamu 2016 2021 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

152

2 PT Novis Natura Navita dan Swiss German University

Kuliah Tamu 2017 2026 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

3 Kaohsiung Medical University Hospital

Kuliah Tamu 2017 2020 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

4 University Skӧvde Kuliah tamu 2015 2020 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

5 University of Melbourne Kuliah tamu Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

6 Universiti Teknologi Mara Kuliah Tamu 2017 2022 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

7 Universiti Selangor Kuliah Tamu 2014 2019 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

8 Kitasato University Kuliah Tamu 2014 2019 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

9 Eijkman Institute Australia Collaborative research 2012 2018 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

10 Okayama Perfectural University

Kuliah tamu 2014 Sekarang Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

11 Toyama University Beasiswa S3 2008 2015 Pengetahuan dan perkembangan Ilmu Kedokteran di Bidang Nutrisi

Catatan : * dokumen pendukung disediakan pada saat asesmen lapangan

Documents

AKREDITASI PROGRAM STUDI DOKTER SPESIALIS GIZI KLINIK€¦ · Persentase guru besar 83% 50% 35% Persentase dosen dengan sertifikat pendidik 100% 70% 100% Menghasilkan lulusan yang