RECOMANDARI PRIVIND DIETA IN BOLILE HEPATICE CRONICECONF.DR. CARMEN FIERBINTEANU BRATICEVICI MEDIC PRIMAR BOLI INTERNE SI GASTROENTEROLOGICE, MEMBRU EUROPEAN ASSOCIATION FOR THE STUDY OF THE LIVER

ALIMENTE PERMISE

LACTATE

LAPTE DEGRESAT,IAURT,BRANZA DE VACI,CAS,TELEMEA(DESARATA)

CEREALE SI FAINOASE

PASTE FAINOASE,OREZ,GRIS,MALAI,-FIERTE BINE

BISCUITI,CORNURI,CHIFLE,PAINE ALBA(DE PREFERINTA PRAJITA)

CEREALE INTEGRALE: FULGI DE OVAZ,GRAU,TARATE DE OVAZ SI ORZ

FRUCTE

MERE,STRUGURI,CAPSUNI,PEPENE,LAMAI,PORTOCALE,GREPEFRUIT

LEGUME

DOVLECEI,LAPTUCI,CONOPIDA,ROSII,SFECLAFIARTA,MORCOVI,CARTOFI (FIERTI SAU COPTI),ARDEI GRAS,SPANACMAZAREVERDE,SUPE,,PIREURI,SOTEURI(FARA PRAJELI)CARNE SI DERIVATE

PREPARATE PRIN FIERBERE SAU LA GRATAR: CARNE FARA GRASIME,VITA,PASARE(FARA PIELE)

PESTE PROASPAT, CONGELAT: PASTRAV,CALCAN,MREANA,SALAU,STIUCA

OUA

PREPARATE NUMAI PRIN FIERBERE, MAXIM 2 OUA PE SAPTAMANA. OUALE SUNT INTERZISE CU DESAVARSIRE NUMAI LA BOLNAVII CU LITIAZA BILIARA

GRASIMI

UNT SI SMANTANA DEGRESATE,PROASPETE SI NESARATE , GRASIMI VEGETALE (ULEI DE MASLINE,FLOAREA SOARELUI,PORUMB,DOVLEAC), SOSURI CU CONTINUT REDUS DE GRASIMI SI PUTIN CONDIMENTATE MAXIM 50 g /ZI

DULCIURI MIERE DE ALBINE ,MARMELADA,MAGIUN ,JELEU ,BOMBOANE ,SERBET BEZELE, PRAJITURI PREPARATE DIN ALUAT USCAT

BAUTURI

SUCURI DE FRUCTE (IN SPECIAL DE CITRICE SI STRUGURI), COMPOTURI, CEAI DE: MENTA,TEI,COZI DE CIRESE, CAFEA NATURALA

CONDIMENTE PATRUNJEL,MARAR,LEUSTEAN,DAFIN,CIMBRU,CHIMEN,TELINA, SUC DE LAMAIE,SATE DE LAMAIE DILUATA,OTET SLAB (DE PREFERINTA DE FRUCTE)