Amigdalina vs Letril ( vitamina B17 )

Embed Size (px)

DESCRIPTION

referat chimie organica despre cea mai controvesata vitamina din ultimul timpargumente pro si contra

Citation preview

VITAMINA B 17

VITAMINA B 17

AMIGDALINA si LETRILULAmigdalina era cunoscut cu mii de ani n urm, n China i Egiptul antic, fiind extras din migdale amare (de unde vine i denumirea). Un papirus egiptean, vechi de peste 5000 de ani, menioneaz utilizarea "aqua amigdalorum" n tratamentul unor tumori ale pielii. Grecii i romanii s-au folosit, la rndul lor, de proprietile terapeutice ale amigdalinei. De asemenea, numeroase triburi de indieni (Navajo, Karakorum etc) consum frecvent buturi preparate din smburi de fructe, bogate n amigdalin, n rndul acestora nenregistrndu-se nici un caz de cancer.Amigdalina Proprieti chimice : Formula molecular: C20H27NO11 Masa molar : 457.43 g mol1

Denumirea conform IUPAC : [(6-O--D-glucopyranosyl--D-glucopyranosyl)oxy](phenyl)acetonitrile

Amigdalina - etimologic cuvntul provine din limba greac : nsemnnd migdal- este o glicozid izolat iniial din seminele de Prunus dulcis Migdalul , cunoscut i sub denumirea de Migdal amar , de ctre chimitii farmaciti Pierre-Jean Robiquet i Antoine Boutron-Charlard, n anul 1830 i investigat ulterior de chimitii Liebig i Wohler n decursul aceluiai an.

Amigdalina este extras din migdale amare sau din miezul smburilor de caise prin fierbere n etanol (alcool etilic); la evaporarea soluiei i adugarea de eter dietilic, amigdalina precipit sub forma unor mici cristale de culoare alb. Liebig i Whler au reuit s descopere trei produi rezultai n urma descompunerii noii substane numit amigdalin: zaharuri, benzaldehid i acid prusic (acid cianhidric).Acidul cianhidric este un lichid incolor, glbui, inflamabil, cu o solubilitate bun n ap, cu un miros neplcut de migdale amare, extrem de toxic. Mirosul asemntor cu cel de migdale se explic prin faptul c seminele de migdale conin un glicozid cianogen, care sub aciunea enzimei hidroxilnitrilaz se descompune n glucoz i acid cianhidric.

Benzaldehida (C6H5CHO) este cea mai simpla aldehida aromatica si cu intrebuintarea cea mai mare pe cale industriala. Lichidul este incolor si cu miros de migdale, fiind principalul component al uleiului de migdale si poate fi extras din o multime de surse naturale. A fost izolata pentru prima data in anul 1803 de farmacistul francez Martrs, iar in 1832 chimistul german Friedrich WhlerandJustus von Liebig a sintetizat prima oara benzaldehida.

Cercetrile ulterioare au artat faptul c acidul sulfuric descompune amigdalina n D-glucoza, benzaldehid i acid cianhidric; pe de alt parte, interaciunea amigdalinei cu acidul clorhidric (de exemplu n stomac) duce la formarea de acid mandelic, D-glucoz i amoniac. Se cunoate faptul c mai multe enzime glucozide acioneaz asupra amigdalinei, conducnd la descompunerea ei n moduri diferite. Astfel, maltaza produce degradarea parial, rezultnd D-glucoz i mandelic nitril glucozid,.Emulsina, pe de alt parte, descompune amigdalina n benzaldehid, acid cianhidric i dou molecule de glucoz; aceast enzim este prezent n migdalele amare i, prin urmare aceast reacie are loc la simpla mestecare a smburilor respectiviO form amorf de amigdalin se gsete n fructele copacului Prunus laurocerasus. n sfrit, amigdalin beta-glucozidaz i prunasin beta-glucozidaz catalizeaz consecutiv pierderea a dou uniti de glucoz pentru a se ajunge la mandelonitril care, apoi, se poate descompune pentru a forma acid cianhidric liber i benzaldehid. Letrilul

Amigdalina este adeseori confundat cu Laevomandelonitrilul, cunoscut sub forma de Letril. Din punct de vedere chimic aceti doi compui sunt dierii. Letrilul, care a fost patentat n Statele Unite, este o molecul semi-sintetic cu o structur apropiat de cea a amigdalinei. n Mexic, Letrilul folosit est de fapt amigdalina n stare pur,denumit i Neoamigdalina, produs obinut direct din smburii sfrmai de caise .Laetrilul are denumirea conform IUPAC (2S,3S,4S,5R,6R)-6-[(R)-cyano (phenyl) methoxy]-3,4,5-trihydroxyoxan-2-carboxylic acid. Formula chimic a laetrilului este C14H15NO7 i greutatea molecular este 309,2714 gr/mol, laetrilul fiind de asemenea clasificat ca o glicozid cianogenic, ca si amigdalina

ncepnd cu anii 1950, att amigdalina ct i forma sa modificat Letrilul sau vitamina B17 au fost promovate ca tratamente mpotriva cancerului. n orice caz, nici unul din aceti componeni sau ali derivai ai acestora nu sunt vitamine n adevratul sens al cuvntului, iar studiile clinice au dovedit, se pare, c ar fi ineficente i chiar periculoase. Promovarea Letrilului mpotriva cancerului a fost descris n literatura medical ca fiind o escrocherieBiochimistul Ernest Krebs si fiul su au descoperit o metod natural de a ajuta prevenirea cancerului. naintea descoperirii publicate de dr. Krebs, doctorii George B.Wood i Franklin Bache, au publicat un volum de referin n anul 1833 n care au descris amigdalina, ca derivat din B17, ca fiind un tratament recomandat pentru diverse boli i afeciuni. Spre sfritul anilor 1970. Dr. Harold W.Manner, directorul Departamentului de Biologie n cadrul Universitii Lozola din Chicago, Illinois, a studiat n ntregime Letrilul (B17). Cercetrile sale au condus la concluzia ca Letrilul nu este toxic.Cnd Dr.Manner a folosit Letrilul n cercetrile sale medicale, mpreun cu vitamina A i anumite enzime digestive, el a descoperit ca organismul producea nite anticorpi ce erau stimulai de ctre apariia unor tumori pe sn. Testele au fost efectuate pe oareci n cadrul laboratorului su. El a observat completa regresie la 76 % din cazurile tratate de oareci avnd glandele mamare afectate de o tumor. Dr.Manner a stipulat faptul c se obin cele mai bune rezultate n tratamentul cu Letril, atunci cnd este administrat n paralel cu enzimele digestive, printr-o alimentaie echilibrat i cu vitamina A.

Autorul crii O lume fr cancer, G.Edward Griffin explic acest fenomen prin care amigdalina poate actiona asupra cancerului. Molecula, dupa cum am menionat mai sus, este compus din dou componente, o aldehid benzoic (benzaldehida) i o cianur. Privite aparte, cele dou substane sunt foarte toxice. n componenta Vitaminei B17 devin ns inofensive. Astfel de exemple n natur se ntlnesc destul de des. De exemplu, Clorul (Cl) este toxic n form pur, dar este inofensiv n sarea de buctrie. (NaCl). Enzima numita Beta-Glucozidaza poate dezbina vitamina B17 n cele dou componente ale sale. Aceast substan este conform promoterilor vitaminei B17, n majoritatea celulelor corpului (excepie fcnd organe ca splina, ficatul i glandele endocrine) n cantiti foarte mici, dar abund n celulele i esuturile cancerigene. Ca o consecin, Vitamina B17 este efectiv descompus n componentele sale, anume n regiunile afectate de cancer. Astfel, esuturile cancerigene au un coninut foarte mare de cianur i aldehid benzoic n vecintatea lor i astfel sunt distruse. . Vitamina B17 are astfel posibilitatea de a distruge celulele cancerigene fr a duna esuturilor sntoase. Acestea din urm conin totui o cantitate mic de Beta-Glucozidaz, ceea ce ar nsemna c Vitamina B17 poate distruge latent i esuturile neafectate de cancer, mai ales organele amintite mai sus : splina, ficatul i glandele endocrine, care conin cantiti importante de Beta-Glucosidaz. De ce totui celulele sntoase nu sunt atacate de Vitamina B17 i de Beta-Glucosidaza ? Pentru ca, se pare, c n celulele sntoase se afl o cantitate mare a unei enzime cu denumirea de Rhodanese, care are proprietatea de a neutraliza cianura i aldehida benzoic i a le transforma din substane nocive n substane necesare celulelor. Aceast enzim protectoare se afl n cantiti foarte mici n esuturile cancerigene, deci ele nu pot fi protejate.. Unde se gsete n natur vitamina B17 ?

Cele mai cunoscute produse care conin aceast vitamina sunt urmtoarele : seminele i miezul din smburii de : caise, migdale amare, mere, piersici, nectarine, pere, prune ; cereale : hric, ovz, secar, orz, orez brun; pstioase : fasole alba, mazre,; soiuri de varz : broccoli, varz obinuit, varz roie, conopid. Alte produse : spanac, dovlecei, cartofi dulci, zmeur, coacz neagr, struguri, ceap roie, vin rou, vnt.Cea mai mare cantitate de vitamina B17 se gsete n smburii de cais.

Bibliografie :http://wakeupcallnews.blogspot.ro/2013/09/natures-cancer-prevention-vitamin-b17.htmlhttp://www.anamob.ro/nutritie/vitamine.shtmlhttp://wakeupcallnews.blogspot.ro/2013/09/natures-cancer-prevention-vitamin-b17.htmlhttp://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/pharmacologicalandbiologicaltreatment/laetrilehttp://www.amigdalina.ro/index.php/2-uncategorised/152-amigdalina-si-laetrilulhttp://ro.wikipedia.org/wiki/Acid_cianhidrichttp://en.wikipedia.org/wiki/Benzaldehyde