Ana Senafeita e Ana FerreiraCastelo Branco, 15 de Janeiro de 2013

Maravilhas de Queijo

Inicialmente ….

Criar um snack de queijo leve e crocante

Posteriormente…

Estudo do Mercado….

Queijo com orégãos;

Queijo com presunto;

Queijo com marmelada;

Queijo com banana.

Estimativa de VendasPreço de Venda da embalagem: % lucro 2013

Snacks Queijo 85% 2,4 € Snacks Presunto 85% 6,3 € Snacks Oregãos 85% 3,5 € Snacks Banana 85% 3,0 € Sancks Marmelada 85% 3,0 €

Quantidade Produzida de SnacksnºTiras p/mês nºQueijos 2013

Snack de Queijo 30000 1.000 360.000Snack Presunto 30000 1.000 360.000Snack de Oregãos 30000 1.000 360.000Snack de Banana 30000 1.000 360.000Sanck de Marmelada 30000 1.000 360.000

Total 5.000 1.800.000Desperdício 0,1% 1.800Para Embalar 100% 1.798.200Unidades Por pacote 359.640

Análise SwotPontos Fortes

Único no MercadoDesenvolvimento da economia regional (Fornecedores)Produto económicoBaixo teor de Gordura (Uma vez que não são fritos)

Pontos FracosAceitação do Produto no MercadoSabor IntensoProduto de fabrico fácil (Réplicas)Exige trabalho comercial (Amostras)

OportunidadesDesenvolver a economia Regional

AmeaçasCrise

Recursos Humanos

Áreas Funcionais Gerência Controlo de produção

Trabalhadores Técnicos Total

Quantidade 2 4 2 8Vencimento Mensal 700,00 € 550,00 € 475,00 € -

Plano de Investimentox

20.850,00 € 60.420,00 €

3.091,88 € 285.000,00 € 369.361,88 €

738,00 €

738,00 €

107.529,63 € 477.629,51 €

Equipamento Básico

Investimento em Fundo Maneio associado ao projectoTotal do Investimento (1+2+3+4)

Software Contabilidade e Gestão

Total do Activo IntangívelJuros durante a Construção

Equipamento de Transporte

Edificios e Outras Construçoes Equipamento Administrativo

Total do Activo Fixo TangívelActivos Intangíveis

Activos Fixos TangíveisRubricas

Plano de Investimento

Plano de FinanciamentoX

30.000,00 € - €

280.000,00 € 60.420,00 €

107.209,51 €

- € 477.629,51 €

Leasing

OutrosAutofinanciamento

Total

Suprimentos de Sócios

Capital

RubricasCapital Próprio

Capital AlheioSubsidio de Investimento

Leasing Imobliário

Plano de Financiamento

Viabilidade do Projeto

VAL 323.584,17 €TIR 143%