Aparatul digestiv la mamiferele domesticeAparatul digestiv
reprezint ansamblul de organe cu rol de a transforma fizic i chimic
alimentele, n scopul asimilarii lor, i de a elimina rezidurile ce
nu au putut fi digerate Este format din tubul digestiv si glande
anexe.Prin tub digestiv se nelege aparatul digestiv format dintr-o
serie de organe, fr glande anexe (glandele salivare, ficatul i
pancreasul).Organele tubului digestiv sunt plasate astfel:-naintea
diafragmei (prediafragmatice)-napoia ei (postdiafragmatice).
Organele prediafragmatice sunt reprezentate de:Cavitatea
bucalFaringeleEsofagulCavitatea bucal adpostete limba i dinii.
B. Organele postdiafragmatice sunt reprezentate
de:stomac;Intestinul subire;Intestinul gros;
A. Stomacul este primul segment al tubului digestiv
postdiafragmatic, situat n continuarea esofagului. Stomacul se
continu cu intestinul subire, fcnd legtura cu acesta printr-un
orificiu numit pilor. Dup cum este format stomacul, animalele se
pot mpri n monogastrice i poligastrice.
Animalelemonogastrice(cabaline,suine, leporide i carnasiere)-au
stomacul simplu, unicompartimentat in comparatie cu rumegatoarele
care au patru compartimente.
Animalele poligastrice au stomacul format din patru
compartimente i anume: rumen, reea, foios, cheag. Rumenul este cel
mai mare compartiment cu o capacitate de 200-300 litri. Primele
trei compartimente sunt compartimente mecanice, avnd rol de a frmia
i amesteca materialul alimentar, pregtindu-l pentru digestia chimic
ce are loc n cheag,acesta fiind stomacul propriu-zis.
B. Intestinul subire este format din trei segmente: duoden,
jejun i ileon. Intestinul subire, prin duoden, ncepe de la nivelul
pilorului i se termin prin ileon, care face legtura cu intestinul
gros (prin cecum deschiderea ileo-cecal).
C. Intestinul gros este format din trei segmente: cec, colon i
rect.
Glandele anexe ale tubului digestiv sunt: Glandele
salivareFicatulPancreasulGlandele salivare sunt glande diseminate
sau grupate, cu secreie exocrin, secret saliva care are rol n
digestia bucal.Ficatul este ce mai voluminoas gland digestiv.
Produsul de secreie numit bil, este stocat temporar ntr-un rezervor
numit vezic biliar. Bila nu conine fermeni, dar are rol important n
digestia substanelor nutritive.Pancreasul este o gland mixt, cu
secreie exocrin (sucul pancreatic care conine tripsin, lipaz i
amilaz cu rol n descompunerea substanelor nutritive din furaje) i
endocrin.
