Desmame Precoce em Suínos

Acadêmicos: Darian Sordi

Deives GirardiJoão P. WincklerJoziane BattistonMarcos Locatelli

Universidade do Estado de Santa Catarina – UDESCCentro de Educação Superior do Oeste – CEO

Departamento de Zootecnia

Introdução

� Desmame com 40-50 dias de idade;

� Atualmente 21-28 dias:

� Aumento na demanda por alimentos:

� Precocidade;

� Diminuição da espessura de toucinho;

Desmame

� Processo estressante aos leitões:� Troca de alimentação;

� Supressão da imunidade passiva;

� Troca de ambiente;

� Tensões sociais;

� Instalações com deficiência.

� Minimização desses fatores;

Regulação do Crescimento e Nutrição

� Cuidados começam com a matriz;� Nutrição in utero:

� Tamanho, vigor, peso e fisiologia;

� Melhor desenvolvimento pós-natal.

Digestão em animais jovens

� Enzimas para absorção do leite;

� Outros alimentos:

� Ração a partir do 5º dia de vida;

� Desenvolvimento e novas enzimas.

Sistema enzimático do leitão

� Renina/Lactase:� Digestão do leite;

� Lipase:� Gordura;

� Maltase e Amilase:� Carboidratos;

� Pepsina e Tripsina:� Proteínas não lácteas.

Relação enzimas/idade

Fonte: Adaptado de Lovatto, Suinocultura Geral, Nutrição e Alimentação

Composição da ração pré-inicial� Leite materno;� Alta digestibilidade;� Ingredientes:

� Leite em pó desnatado e integral;� Farinha de peixe;� Amido de milho;� Leveduras;� Plasma suíno seco;� Lactose;� Soja extrusada;� Aminoácidos sintéticos.

Composição da ração pré-inicial(Cont.)

� Não utilizar açúcar;� Preferir rações a base de leite em pó;� Substituta do leite materno pós-

desmame;

Vantagens e desvantagens do desmame precoce

� Aumento do desempenho da matriz;� Tempo de regressão uterina;� Imunidade mais baixa aos 21 dias;

Pós-desmame

� Estimular o consumo de ração;� Fornecer ração várias vezes ao dia;� Água sempre acessível;� Conforto ambiental;� Atentar à doenças.

Conclusão

� Prática de desmame mais adotada;� Aumenta o rendimento;� Adoção de um manejo nutricional

correto;� Evitar estresse;� Bem estar animal.

Referências Bibliográficas

� www.sna.agr.br/cria_suino_nutri.htm;

� www.editora.ufla.br/BolTecnico/pdf/bol_46.pdf;

� www.cnpsa.embrapa.br;

� www.suinos.com.br;

� www.jornalopresenterural.com.br;

� Suinocultura Intensiva, produção, manejo e saúde do rebanho Sobestiansky, Jurij et. al. Embrapa Suínos e Aves, Concórdia – SC, 1998.

Gratos pela atenção!