Upload
anggasetiyawan
View
223
Download
4
Embed Size (px)
DESCRIPTION
ppt
Citation preview
Asistensi Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan
Amelia Robby (085745537559)
Rima Meila Sari (085749947852)
Istiqomah Alfulaili (085746402522)
Nurlita Sari (085732408284)
Praktikum
Pengujian Formalin dan Boraks pada
bahan olahan pangan
Sanitasi pekerja dan ruangan
KELAS AKel. 1 Kel. 2 Kel. 3 Kel. 4 Kel. 5
Avinda Nur Rahmawati
Vania Dyta Pramita Qoimatul FitriyahSyafrizal
Fendiansyah
Dhina Puspitaningrum
Danang Dwi Cahyo
Oriza Krisnata Wiwata
Moh. Ergi Guntara Loefi Candra Devi
Yogi Dwi Anggoro Putro
Dinda Anggraeni H.
MaisarohMilanda Aisyah
RosavaniAngga Setyawan
Zelika Gita SariIsnitzia Bella
IndianaAmbar Sukma
SekarinaNovika Tri
HardaniIka Wahyuni
Denny Devandya N.
Dewi Ruhael Aprilia
Bagas Bayu Widyantor
Alan Pria Agung Fadlli
Cahya Prana Widya Utama
Reni SorayaPungky Wildan
ZainEtika Hanif Rosyidawati
Khafidotul Jannah Jefrinka Nelza A.
Dewi UlfaHamid Tri Maujudin
Rizka Dwi Khairunnisa
Adellia Sonia Borneoputeri
M. Dwi Nurcahyo
KELAS BKelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Kelompok 4 Kelompok 5
Aurora Urbahillah Hujjah Rahmawati Indah P. Carolina Hendra P. M. Rado Heksa Sampurna
Shara Indriati P. Dwi Putri Wulandari . Abu Bakar Ahmad Fita Ning Tias Dewi Setyowati
Esthi
Wahyuningsih
Yanuar Gusti
Triardianto
Wasilatul Imma Sri Dewi Maulida Yayuk Febrianti N
Muhammad
Subhan A.
Elvira Dwi
Pratiwi
I’anatun Nisa’ Eva Victoria M. A. Langit Biru Udhidewa
Anindya Ayu
Savira
Febri Setiawan Gustika Umiyati Danar Ilma Firdaus Rina Dias Agustin
Dian Pratiwi Vika
Nurluthfiyani N.
Renny Dwi Anggraeni Nur Fadilah
Anggraeni
Ida Fitriana
Yuvita Lira
Vesti A.
Putri Qoriasiatul
K.
Dwi Tari Wulandari Icha Atika Putri .
KELAS CKelompok 1 Kelompok 2 Kelompok 3 Kelompok 4 Kelompok 5
Bagas Rizcy Aldiano Dedi Kurniawan Nugroho Setya Budi Tri Angga Maulana
Muhammad Aly Firdaus
Nugraha Yuwana Lusianti Nofal Ilhami Putra Ajud Tria Utomo Umi Lutfiani Masithah
Hasna Amalia Alfian Ari Syahwati Puji Lestari
M. Holis Andi Wratno
Aisyah Vindy Julian Try
Kurniawan
Mifta Setia Arba’Ani Fatmawati Amalia Agustin
Nur Yanti Dwi Hidayani Tasnim Anifah
Izzatul Qoni’ah Khalifah Ghina M.M
Lailatul Nichmah Pujiati Nirmala Audria
Syayyidah Faizatul I. Fiska Fibi Harlia Dhuita Puspita Rarasati
Citra Wahyu Nuura
Sofin Murdiana A.
Qonitah Al Ghifariyah Nurul Ummah Umaeroh
Yuliani Awi Metalisa Lilik Krisna Mukti
Perlakuan untuk Tiap Kelas
• Kel. 1 : rambut baru dicuci• Kel. 2 : rambut baru dicuci 1 hari yg lalu• Kel. 3 : rambut baru dicuci 2 hari yg lalu• Kel. 4 : Rambut berjilbab dicuci 1 hari yang lalu• Kel. 5 : Rambut berjilbab dicuci 2 hari yang lalu
Peraturan Praktikum1. Hadir di lab Mikrobiologi minimal 5 menit sebelum
praktikum dimulai (tidak ada toleransi keterlambatan)2. Berpakaian rapi, baju berkerah dan bersepatu3. Mengenakan jas lab dan NAME TAG4. Praktikan diharapkan aktif selama mengikuti praktikum5. Praktikan diharapkan tenang dan tidak membuat
keributan selama mengikuti praktikum6. Praktikan wajib menaati perturan praktikum7. Membawa HVS untuk pre test/post test (tidak
menerima kertas binder)8. Membawa artikel mengenai sanitasi ruang dan pekerja.
A4 TNR 12 min 3 lembar.9. Tidak ada inhelen (dianggap tidak mengikuti praktikum
jika tidak hadir tanpa keterangan yang jelas)
FORMAT LAPORAN• Laporan individu ditulis rapi
menggunakan pulpen berwarna hitam pada kertas F4, margin 4433.
• Tulisan harus jelas dan bisa dibaca• Pembahasan data hanya satu kelas• Laporan dikumpulkan 7 hari setelah
pengamatan• Cover Kelas A Hijau
Kelas B PinkKelas C Kuning
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan Praktikum
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
BAB 3 METODOLOGI PRAKTIKUM
3.1 Alat dan Bahan
3.2 Skema Kerja
BAB 4 HASIL PENGGAMATAN DAN PERHITUNGAN
4.1 Hasil Penggamatan
4.2 Hasil Perhitungan
BAB 5 PEMBAHASAN
5.1 Skema Kerja dan Fungsi Perlakuan
5.2 Analisa Data
BAB 6 PENUTUP
6.1 Kesimpulan
6.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA (Minimal 5 non blog)
LAMPIRAN
DATA PENGAMATAN
Jadwal Praktikum
THP A: Kamis 10.40-12.30THP B: Rabu 10.50-12.30THP C: Jumat 08.00-10.30