Author
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
విటమిన్లు , వాటి ప్రత్యేకతలు
Contents:
1. విటమిన్ - A
2. విటమిన్ - B1
3. విటమిన్ - B2
4. విటమిన్ - B3
5. విటమిన్ - B5
6. విటమిన్ - B6
7. విటమిన్ - B9
8. విటమిన్ - B12
9. విటమిన్ - C
10. విటమిన్ - D
11. విటమిన్ - E
12. విటమిన్ - K
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ - A (Vitamin A)
దీతు రసయన నామం - మెటినాల్ (Retinol)
విటమిన్ - A లభించయ ప్దార్ాా లు: సఽుచ్చ ండ్లు , కూరగయలు, అతుి రకల ఆకు కూరలు, కయరట్, తృలు, షర్క్ కడ్ చే కలేయ నాన ె(Cod Liver Oil)
A-విటమిన్ అధికంగ కలిగిన దారథం- కయరట్
విటమిన్-A అధికంగ ఉండే ఆకుకూర-ఫచ్చలి, అధికంగ ఉండ ేపలం- ఫొ తృాభ,
అధికంగ ఉండ ేతృలు- ఆవు తృలు తృమాభల్ సఽు రంగులో ఉండ్టాతుకూ కరణం- విటమిన్-A
విటమిన్ - A ఉప్యోగాలు: -> కంటి చ్ాునకు తోడ్ాడ్లత ంద ి
-> గరభధారణకు ఉయోగడ్లత ంద ి
-> ఎముకల ెరుగుదలకు తోడ్ాడ్లత ంది -> చ్రమం కంతివంతంగ ఉండ్టాతుకూ అవసరం
విటమిన్ - A లోప్ిం వలన్ కలిగేవాేధలలు: -> ర్ే చీకటి (nyctalopia): మసక చీకటలిో కండ్లు కతుంచ్క తృో వడ్ం
-> పొ డకిిండ్లు : కతూిటితు ఉతాతిి చేస ేలాకూిమల్ గింథఽలు/అవిుగింథఽలు
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
తుచయేకతృో వడ్ం వలు కతూిరు ఉతితిికక కండ్లు తృొ డుగ మారతాభ
->కతూిటిలో ల సైో జెైమ్ అన ేఎంజెైమ్, సో డుయం కలు మైెడ్ (NACL) ఉండ్టం వలు సాక్ష్మజీవులు చ్తుతోృ తాభ. దఽముమ, ధాళి ఫయటకు ంసఽి ంద ి
->కండ్లు తొృ డుగ మామినుాడ్ల కనఽగుడ్ునఽ కా ఉంచ ేసఽతుితబ నై కమిియా/వుకుటలం గిలి శశ్వత అంధతవం (keratomalacia) కలుగుత ంద ి
-> డెర్మటోసిస్(Dermatosis): చ్రమం ెైతృొ ర తొృ లుసఽలుగ ఊడుతృో త ంది.
B కాింప్లు క్స్ విటమిన్లు (B Complex Vitamins)
ఇవి తుతయజీవితంలో మోజువమీ ఆహరంలో లతేసి భ. వీట ిరఫావం గుండెెై ఉంట ంది. ఇవి ముఖ్యంగ B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12
విటమిన్ B1 (Vitamin B1):
దీతుి థయామిన్ (Thiamine) అతు, యాంట ీనాయమోటిక్ విటమిన్, యాంటీ ఫెమిఫెమి విటమిన్ అతు అంటారు. ఇందఽలో సలఫర్క అనే మూలకం ఉంది.
విటమిన్ B1 లభించయ ప్దార్ాా లు: తృలు, గుడ్లు , కలేయం, తవుడ్ల విటమిన్ B1 ఉప్యోగాలు: కమబొహ ైడేరట్్ (ండు దామథ లు) జీవకూయి.
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ B1 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు -> ఫెమిఫెమి: హిదయసాందన సకిమంగ జరగకతృో వడ్ం, నాడీవయవసథ తుచయేకతృో వడ్ం (POLY-EURITIES), కండ్ర క్షీణత.
విటమిన్ B2 (Vitamin B2):
దీనేి మిఫో ఫ్ేు విన్ (Riboflavine) అతు, ఎలోు ఎంజెైమ్, యాంట ీకీలోసస్, యాంట ీగు సెైటీస్ విటమిన్ అతు అంటారు.
విటమిన్ B2 లభించయ ప్దార్ాా లు: తృలు, గుడ్లు , మాంసం, చేలు, ుటటగబడ్లగులు, తెన్్, కలేయం.
విటమిన్ B2 ఉప్యోగాలు: -> కణ ఆకీ్కరణ, క్ష్యకరణ చ్రయలు -> ఆకీ్కరణ రకూియకు ఉదా: శవసకూయి
-> క్ష్యకరణ రకూియకు ఉదా: కూరణజనయ సంయోగ కూియ.
విటమిన్ B2 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు: -> కీలోసస్: నోరు మూలలోు గిలి రకిసర వం జరగడ్ం
-> గు సెైటిస్: నాలుక ఎరగిమామి ుండ్లు ఏరాడు బ రవడ్ం
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ B3 (Vitamin B3):
దీనేి తుయాసన్ (Niacin or Nicotinic Acid) అతు, తుకలటిక్ ఆము ం, యాంట ీలెాు గి విటమిన్ అతు అంటారు.
విటమిన్ B3 లతేంచే దామథ లు: ఈస్ట అన ేశిలంధరం, వేరుశ్నగ, మూతరండాలు, చిలగడ్దఽం, తృలు, గుడ్లు మొదల ైనవి.
విటమిన్ B3 ఉప్యోగాలు: కమోొహ ైడేరట్్, తృొర టనీ్్, తౄయట్్ జీవకూియ
విటమిన్ B3 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు: -> ెలాు గి : చ్రమం వచి ెైతొృ ర తృొ లుసఽలాు ఊడుతృో వడ్ం (DERMATITIS)
-> మతిమరుు: జఞా కశ్కూి లోం (DEME-TI-G)
-> సో మాింఫులిజం: అంటే తుదరలో లేచినడ్వడ్ం
-> డ్భేమియా/అతిసర: రంచ్ంలో అధికంగ చినిలుల మరణాతుకూ కరణం- డ్భేమియా
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ B5 (Vitamin B5):
దీనేి తృంటోథితుక్ ఆము ం (Pantothenic Acid) అంటారు విటమిన్ B5 లభించయ ప్దార్ాా లు: చిలగడ్దఽం, ఈస్ట , వేరుశ్నగ
విటమిన్ B5 ఉప్యోగాలు: కమబొహ ైడేరట్్, తొృర టనీ్్, తౄయట్్ జీవకూియ
విటమిన్ B5 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు: కలళ్ుకు కళ్ులో మంటలు
విటమిన్ B6 (Vitamin B6):
దీనేి ెైమడిాకూ్న్ (Pyridoxine) అతు, యాంటీ ఎతూమియా విటమిన్ (రకిహీనత తుమోధక విటమిన్) అతు అంటారు.
విటమిన్ B6 లభించయ ప్దార్ాా లు: ుాలు
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ B6 ఉప్యోగాలు: తృొర టనీు జీవకూయి, హిమోగోు తన్ (HB), రతి రక్ష్కల తయామ ీ
విటమిన్ B6 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు -> ఎతూమియా (రకిహీనత): ఆర్క తెసల సంఖ్య తగగడ్ం. దీతుి బ ైకలి సెైటిక్ ఎతూమియాగ లుసి రు. -> దీతుకూ రధాన కరణం ఐరన్ లోం. కవున ఆకుకూరలు, తృలు, డెైపైరూ ట్్, ఫెలు ంనఽ ఆహరంగ తీసఽకలవలి. -> తృలిచేచ తలుు లోు B6 లోం ఎకు్వ.
విటమిన్ B9 (Vitamin B9):
దీతునే తౄో లిక్ ఆము ం (Folic Acid) అతు, తౄో ల ట్ అతు అంటారు. ఇది కూడా ఐరన్ (FE)నఽ కలిగి ఉండ్టం వలు గమిభణులకు ఎక్వగ అవసరం. విటమిన్ B9 ఉప్యోగాలు: చ్ఽరుకైెన శ్కికణాలు, అండాల ఉతాతిికూ అవసరం
-> D-A, R-A ఉతాతిి
-> RBC, WBCల మికవత
విటమిన్ B9 లోప్ వలు కలిగే వాేధలలు: మాయకలి సెైటిక్ ఎతూమియా, లుయకమేియా.
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ B12 (Vitamin B12):
దీనేి సెనైకలఫాలమిన్ (Cobalamin) అతు అంటారు. ఇది ఎరుురంగులో ఉండు కలఫాల్ట (CO) అనే లోహమూలకతుి కలిగి ఉంట ంది. ఇది ఎనమీీడురంక్్ లో అధకింగ ఉంట ంది. విటమిన్ B12 లభించయ ప్దార్ాా లు: కలేయం, ఎశ్చమీషయా కొల ై(ESCHERICHIA
COLI) అనే ఫాయకూటమియా విటమిన్ B12 ఉప్యోగాలు:
-> బ దడ్ల, నాడవీయవసథ తుచయేడాతుకూ అబ ైనో ఆమాు ల జీవకూయి. -> హిమోగోు తన్ ఏమాట , ఆర్క తెసల మికవత, డీఎన్ ఏ అండ్ మిథయిోతున్ తయామీ
విటమిన్ B12 లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు: -> ెమీిషయన్ ఎతూమియా (హతుకర రకిహీనత) -> ఆర్క తెసల సంఖ్యతోతృట గ, హిమోగోు తన్ శతం కూడా తగగడ్ం, వెనెి ముక క్షీణత.
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
విటమిన్ - C (Vitamin C):
దీనేి ఆస్మిొక్ ఆము ం అతు, యాంటీ స్మీవ విటమిన్ అతు అంటారు. విటమిన్ C లభించయ ప్దార్ాా లు:
-> సటరస్/తుమమ జఞతి పలాలు -> ఉసమి/ఇండుయన్ గూస్ ఫెమీ ి(Indian Gooseberry)
-> జఞమ-చ్వకగ అధికంగ లతేంచే దారథం (దేవతు ఆల్) -> టొమాటో -> స విటమిన్ అధికంగ ఉండే పలం- ఉసమ ి
-> ఇద ిజంత సంఫంధ ఆహర దామథ లు (తృలు, గుడ్లు , మాంసం)లలో లతేంచ్దఽ. దీతుి వేడు చసేేి నశిసఽి ంది.
విటమిన్ C ఉప్యోగాలు: -> కొలాు జెన్ అనే తృొర టీన్ తయామీ
-> విమిగిన ఎముకలు అతికూంచ్డ్ం
-> గయాలనఽ మానాడ్ం
-> కలలోాభన ఫాగలనఽ తిమిగి అతికూంచ్డ్ం
-> వెైరస్ తుమోధకం
-> గుండె లయనఽ తుయంతిరంచ్డ్ం
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
-> యాంట ీకయన్ర్క/యాంట ీఆకూ్డెంట్
-> వయధ ితుమోధక శ్కూితు ెంచ్ఽత ంది. -> ఐరన్ శోషణ, రకి ఉతాతిి
-> కొల సటమల్ నఽ తగిగసఽి ంది.
విటమిన్ C లోప్ిం వలు కలిగే వాేధలలు: -> స్మీవ(Scurvy): చిగుళ్లు వచి రకిసర వం జరగడ్ం, ఎముకలు, కండ్మల నొా, చ్రమం గలడ్ం
విటమిన్ - D (Vitamin D):
దీతు రసయన నామం- కలి్ెమల్ (Calciferol)
దీతు సధారణ నామం- సారయకంతి (Sunshine) విటమిన్ అతు, యాంటమిీకెటిక్ విటమిన్ అతు, పర/ఉచిత విటమిన్ అతు, హమోమన్ లాంట ివిటమిన్ అతు అంటారు.
విటమిన్ - D లభించయ ప్దార్ాా లు: -> సారయకంతి, కడ్ చేల కలేయ నాన,ె తృలు, కలేయం, గుడ్లు లోతు చ్చసొ న.
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
ఇది మొక్లలో లతేంచ్దఽ. కతూ కొతుి ల ైకేన్్ లో లతేసఽి ంద.ి -> సారయకంతి (అతితూలలోహిత కూరణాలు) చ్రమంెై డునుాడ్ల చ్రమం కూంద ఉండే కొల సటమల్ అనే కొవువ D విటమిన్ గ మారుత ంది.
విటమిన్ - D వలు ఉప్యోగాలు:-ఇది ఆహరం దావమ లతేంచిన కలిియం,
తౄసఫరస్ లనఽ ఎముకలు, దంతాలలోకూ ంంచి గటిటగ ఉంచ్డ్ంలో (తృమథామోమన్ వల ) తోడ్ాడ్లత ంది.
విటమిన్ - D లోప్ిం వలన్ కలిగే వాేధలలు: -> చినిలు లోు మికెట్్ (Rickets)
-> ెదదవమిలో ఆసటయోమలేషయా (Osteomalacia)
-> Pigeon Chest (కతృో త వక్ష్ం)
విటమిన్ - E (Vitamin E):
దీతుతు టోకలపెమల్ (Tocopherol) అతు, ఫూయట ీవిటమిన్ అతు, Anti-sterility విటమిన్ (వంధయతవ తుమోధక విటమిన్) అతు అంటారు.
విటమిన్ - E లభించయ ప్దార్ాా లు:-తాజఞపలాలు, మొలకెతిిన ుాలు, సన్ ఫ్ువర్క,
తిిగింజల నానె.
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
-> కుసఽమ ువువ (Saffola) క్లు/ NUTS (జీడుమామిడు, ఫాదం లాంట ిDRY
FRUITS)
-> గరభసర వంతో ఫాధడ్లత ని సి కైూ ఇవవలి.
విటమిన్ - E వలు ఉప్యోగాలు: -> రత యతాతిి సకిమంగ తుచయేడాతుకూ అవసరం
-> కండ్మలు ఆమోగయంగ తుచయేడాతుకూ అవసరం
విటమిన్ - E వలన్ కలిగే వాేధలలు: -> వంధయతవం-రత యతాతిి అవయవలు తుచయేకతోృ వడ్ం (ఎలుకలోు ) -> ఆర్క తెస(RBC)ల జీవిత కలం తగగడ్ం. వీటి జీవిత కలం-120 మోజులు
విటమిన్ - K (Vitamin K):
దీతుతు పలోు కూవనోన్, నాఫ్ోి కూవనోన్, రకి తుి గడ్ుకటిటంచే విటమిన్, యాంటహీ మమేజిక్ విటమిన్ యాంటీతెు డుంగ్ విటమిన్ అతు అంటారు.
విటమిన్ - K లభించయ ప్దార్ాా లు: -> ఆకుకూరలు, కలేయం, గుడ్లు , ఆవుతృలు, ెదదేగులోతు ఎశ్చమీషయా కొల ై(ESCHERICHIA COLI) అనే ఫాయకూటమియా
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in
-> అుాడ ేుటిటన శివువులో లోం ఎకు్వ. కవున సరీమీ సమయంలో షేెంట్ కు K విటమిన్ ఇవవలి.
విటమిన్ - K వలు ఉప్యోగాలు: -> గయబ ైన మెండ్ల నఽంచి ఐదఽ తుమిషలోు రకి తుి గడ్ుకటిట ంచ్డ్ం
-> ఫాంఫు ేలుళ్లు , కతిితృో టు వలు గడ్ుకటటడాతుకూ 8 తుమిషలు డ్లత ంది
విటమిన్ - K లోప్ిం వలన్ కలిగే వాేధలలు: హ మమేజియా(Haemorrhage): అధిక రకిసర వం, రకిం గడ్ుకటటక తృో వడ్ం, కలు మం దెఫొతినడ్ం
Smar
tPre
p.in
SmartPrep.in