The mean value of the overall statistically significant results for the same significance level is equal to HIE = 1.10 ? 0.08.

Similar results were obtained when the experimental data of I . G. A . Fineman and B. Aktiebolagb, who determined the values of the polarity index for adducts of nonylphenol with ethylene oxide (Fig. 2), was taken under consideration. On the basis of their results, the effective contents of the ethylene oxide and hydrophilicity indices of the examined copolymers were found, and the mean value of the hydro- philicity index was found to be equal to HIE = 1.08 5 0.07.

This all means that the polarity of ethylene and butylene oxide block copolymers is only about 10 per cent higher

I. G . A. Fineman and 8. Aktiebokzg J. h e r . Oil Chemists' SOC. 46, 296 119691.

than the polarity of surfactants consisting of only one hydrophobic carbon chain and one hydrophilic polyoxy ethylene chain. Their HLB values can be' calculated on the basis of the actual content of the polyoxyethylene chain according to the following equation:

HI" . E HLBG = ~

5

These conclusions are consistent with the data of I. G. A. Fineman and B. Aktiebolag, as well as with our own results.

The polarity index of the block copolymers can be estimated fi-om the determined coefficients, defined by the ratio of the polarity index to the actual content of ethylene oxide.

Received 17" October 1980.

Buchbesprechungen

L e i s t u n g s v e r z e i c h n i s f u r A r b e i - t e n ,herausgegeben von der Gesellschaft Deutscher Chemiker, 1 l., neu bearbeitete Auflage 1982, Verlag Chemie, Weinheim Deerfield Beach/ FloridaBasel, XU145 S., Preis: 92.- DM Die lange erwarteie 11. Auflage des Leisiungsverzeichnisses f i r

chemische Arbeiten ist soeben im Verlag Chemie erschienen. Damit steht erstmals seit vielen Jahren - die 10. Auflage erschien 1967 - wiedcr eine einheitliche Verrechnungsbasis f i r chemische Arbeiten zur Verfiigung.

Das Leistungsverzeichnis nennt Preise f i r Analysen und Unter- suchungen im Bereich der Chemie und verwandter Disziplinen. Die rund 3500 Untersuchungsmethoden, deren Kosten hier aufgefiihrt werden, reichen von physikalischen und physikalisch-chemischen Messungen allgemeiner Art uber Untersuchungen von Lebensmit- teln und Bedarfsgegensthden, Trink-, Gebrauchs- und Abwasser, technischen Rohstoffen und Fertigprodukten, uber biologische Untersuchungen bis zu Untersuchungen aus den Bereichen der Landwirtschaft und des Umweltschutzes.

Die Angaben der durchschnitdichen Kosten gelten fir den gesamten Arbeits- und Matenalaufwand in einem Labor, das auf die betreffende Untersuchung eingestellt ist und sie mit einer gewissen Regelmsigkeit vornimmt. In Sondet32llen oder bei der Anwendung neuer Untersuchungsmethoden sollten Hinweise fiir die Ermittlung von Kosten beachtet werden, die in einem einleiten- den Artikel gegeben werden.

Uberall dort, wo fiir chemische Arbeiten Engelte gefordert oder verrechnet werden, ist das Leistungsverzeichnis ein wertvoller Ratgeber.

c h e m i s c h e

B A S F . S y m p o s i u m ,, T e c h n i s c h e E i g e n u b e r w a -

c h u n g i n d e r C h e m i e ,herausgegeben von der BASF Aknengesellschaft im Verlag Wissenschaft und Politik, Berend von Nottbeck, Koln, fiir ,Bibliothek Technik und Gesellschaft", 312 S. mit zahlreichen, zum grol3en Teil farbigen Abbildungen, Preis 32.- DM

Das hohe MaR an Siherheit, mit der die BASF ihre Chemie- Anlagen betreibt, ist nicht zuletzt das Ergebnis einer kontinuierli- chen, intensiven Eigenuberwachung. Dieser ,TUV im eigenen Hause" war Gegenstand eines Symposiums, das im Friihjahr 1981 einen groBen Kreis von Fachleuten in Ludwigshafen zusammen- fihrte. Das Symposium wiederum bildete die Grundlage fir das vorliegende Buch, das in der gleichen Reihe erscheint wie zum Beispiel die Titel ,Gewasserschutz am Rhein", ,Sicherheit in der Chemie" und .Arbeitsmedizin und Gesundheitsschutz".

Das Buch zeigt am Beispiel der BASF, welche Aufgaben die Technische Uberwachung zu losen hat und wie die Aufgaben

angegangen werden. So wird zunachst die Werkstofftechnik behan- delt, und zwar vor allem im Hinblick auf ihren Beitrag zur Anlagensicherheit. Die Uberwachung von Hochdruckbehaltern und Hochdruckanlagen, die Giitesicherung von Chemieapparaten als Gemeinschaftsaufgabe f i r Experten verschiedener Fachrichtun- gen sowie die Aktivitaten zur Giitesicherung von Schweiharbeiten werden ebenfalls eingehend beschrieben.

Die folgenden Kapitel sind weiteren Beispielen aus der Arbeit der Eigenuberwachung gewidmet. Dazu nur einige Stichworte, die den Umfang des Aufgabenspektrums aufzeigen: Computerpro- gramme fiir die betriebssichere Bemessung von Druckapparaten, Sicherheitseinrichtungen gegen Druckuberschreitung, Lagerung und Handhabung von brennbaren und wassergefahrdeten Flussig- keiten und Druckgasen, Grundgedanken zur Beanspruchung von Stahlkugelbehaltem, Uberwachung der Hebezeuge und Lastauf- nahmemittel, Sicherung der Beschaftigten an Abfiillstellen und Behaltem.

Im letzten Tea des Buches wird aus der Arbeit der Materialprii. fung berichtet. Thematische Schwerpunkte sind hier die Bruchme- chariik, d. h. die Ermittlung der Werkstofiennwerte und ihre praktische Anwendung, femer der Komplex Korrosion und Kon- struktion. Beitrage iiber zerstorungsfreie Priifungen und iiber optische MeBverfahren zur experimentellen Verformungs- und Spannungsanalyse runden den Themenheis ab.

F a t s i n F e e d s a n d Feeding,ProceedingsuberdasLipidfo- -Seminar vom 8. bis 10. 3. 1981 in Goteborg; herausgegeben vom Skandinavischen Forum f i r Fettforschung und -technolo- gie, c/o SIK, Box 5401, S 40229 Goteborg (Schweden); Editor: R. Marcuse; Inhalt: 20 VorGge, 53 Tab., 29 Abb., 140 S., Format 14.5 x 21 cm; Preis 110.- sw. Kr. einschlieBlich Porto (fkr Nichtmitglieder) Das vom Lipidforum in Goteborg durchgefiihrte Seminar wird

primar %r Interessenten des skandinavischen Raumes veranstaltet. Auch die Vortragenden kommen fast ausschliel3lich aus diesen Lhdem. Da Fette allgemein und besonders Fischole hier eine groBe Bedeutung fLir die Tierernahrung und damit auch die Mischfutterindustrie besitzen, sind auch die Forschungsarbeiten in den skandinavischen L h d e m auf diesem Sektor recht umfang- reich. Im einzelnen enthalt der Band 20 Referate primar in englischer Sprache mit folgenden Titeln:

Trends in the use of fat for feed (R. OhLton); The significance of fish meal lipids in animal nutrition and feeding 0. Opstuedt); Animal fat, production and marketing (B:M. Anderson); Feed industry view on feed quality with special reference to amount of fat and protein (G. Idarmm); Fettoxidation und sabilisation im Mischfutter und

84. Jahrgang Nr. 6 1982 F E T T E . S E I F E N , A N S T R I C H M I T T E L

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