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CIRCULACIÓN EXCLUSIVA MAYO 2016 M U J E R E S D E N E G O C I O S

Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

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Revista Bien Informado, edición Bajío. Mayo de 2016

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CIRCULACIÓN EXCLUSIVA MAYO 2016

M U J E R E S D E N E G O C I O S

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

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CONTENIDO

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AGENDAQuerétaro. - Red Ambiental gana licitación de recolección - Avanza la IP en petrolíferos

AGENDAAguascalientes.- Desde el primer mes del año se venden menos residencias- Obliga PRI estatal sacar declaración 3 de 3

PUNTO DE ENCUENTROGuanajuato. Inicia el capítulo 27 de la Asociación de Empresarios Mexicanos Jóvenes

NEGOCIOS Querétaro. Franquicia de Corazón de Violeta se extiende al Bajío

AGENDAGuanajuato.- Prevén llegada de más japoneses por Toyota

- Por Hidroponía, Grupo Altex cuenta con mejores producciones

LISTA

Mujeres de negocios a nivel global

1Sherley SandbergDirectora operativa de

Facebook. Con ella se con-solidó la entrada de la red social a cotizar en la bolsa.

2 Indra NooyiCEO y jefa de Pepsico. A

su cargo los ingresos netos crecieron un 16%

3 Irene Rosenfeld Directora ejecutiva de

Mondeléz International. Se encarga d eproducir los productos de la conocida marca Kraft

4Virginia Rometty Líder de IBM que con-

siguió este puesto en 2011, dirigiendo así una empresa con 100 mil millones de dó-lares en ingresos anuales

5Úrsula BurnsPresidenta de Xerox, la

compañía líder en copiado-ras e impresoras, también tiene un fuerte mercado en servicios.

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DEBATE

ENTREVISTABC, estado árido pero competitivo

PUNTO DE ENCUENTROCuliacán. Kia muestra la nueva Sportage

ENCUESTA A LÍDERESEncabeza Quiri-no preferencias electorales de líderes sinaloenses

QUIOSCOLibros y revistas

REPORTAJEAdama presenta la entrevista con Grupo Pinos, de Ensenada

SALUDHarina, ¿refinada o integral?

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MUJERESDE NEGOCIOS

L E C C I O N E SD E V I D A

Y T R A B A J O

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VENDEN MENOS RESIDENCIAS

Bienes Raíces

Gas Natural

Declaración Fiscal

E n el primer mes del año, la venta de viviendas residen-

cial y residenciales plus cayó 15.8 por ciento contra lo registrado en el mismo periodo del año pasa-do, debido a un entorno econó-mico menos favorable.

Mientras que en enero se vendieron 2 mil 096 viviendas de estos dos segmentos, en el mismo periodo de este año solo fueron mil 764, de acuerdo con The Realty World México, con datos de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores (CNBV).

La vivienda residencial ca-yó 19.4 por ciento contra lo de

enero de 2015, en tanto que las residenciales plus tuvieron un retroceso de 5.7 por ciento para el mismo periodo.

El precio promedio de la vi-vienda residencial a nivel nacio-nal es de un millón 577 mil pesos a 2 millones 300 mil pesos, en tanto que la residencial plus

tiene un valor superior a los 2 millones 300 mil pesos.

La desace-leración en la venta de casas

es un reflejo de factores externos que impactan negativamente el crecimiento económico nacio-nal, entre otros factores, según Jorge Paredes, presidente de The Realty World México

De acuerdo con The Realty World México, con datos de la CNBV, solo se vendieron mil 764 viviendas.

OBLIGA PRI AGUASCALIENTES A SACAR 3DE3

GANA TRANSCANADA GASODUCTO DE CFE

E l Partido Revolucionario Institucional obligará a sus

11 candidatos a presidencias municipales y 22 aspirantes a diputaciones locales, 18 electos por mayoría relativa, a presentar su declaración 3de3.

En el arranque de la campa-ña electoral en Aguscalientes, Norma Esparza Herrera, diri-gente estatal del partido tricolor, anunció que los aspirantes de-berán dar a conocer sus bienes patrimoniales, así como su de-claración fiscal y de conflicto de intereses.

La otra competidora, Enagás Internacional, ofreció una oferta de 418.4 millones de dólares

El gasoducto, que entrará en operación comercial en enero de 2018, atravesará los estados de Hidalgo, Que-

rétaro, Guanajuato y San Luis Potosí y se interconectará con el gasoducto Tuxpan-Tula y con el ducto Villa de Reyes-Aguasca-lientes-Guadalajara.

Aunque también partici-paron las compañías Eneagás Internacional y IEnova, Trans-canada presentó la tarifa más

baja por transportar, durante 25 años, la capacidad de gas natu-ral solicitada por la Comisión.

La CFE especificó que Trans-

portadora de Gas Natural de la Huasteca y Enagás Internacio-nal si cumplieron con todos los requisitos técnicos.

Este gasoducto tendrá una capacidad de transporte reservada por la CFE de 886 millones de pies cúbicos diarios, con un diámetro de 36 pulgadas y una longitud aprox. de 420 kilómetros.

Aguascalientes tiene caídas de hasta 71 por ciento.

AGUASCALIENTES

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GANA RED AMBIENTAL RECOLECCIÓN

AVANZA LA IP EN PETROLÍFEROS

Licitación

Almacenamiento

La empresa regia Red Am-biental será la encargada de la recolección de residuos sólidos domiciliarios en el

municipio de Querétaro. En un comunicado, la com-

pañía, dirigida por Horacio Guerra Marroquín, informó que el municipio de Querétaro emitió el 8 de abril el fallo de la Licitación LPN-004/2016 para el servicio de recolección de de-sechos domésticos, otorgando la titularidad del servicio a Red Ambiental.

“Invertiremos más de 180 millones de pesos en equipamiento e infraestructura para recolectar con 50 camiones más de 23 mil toneladas mensuales de residuos y atender a los 900 mil habitantes que tiene la ciudad de Querétaro”

HORACIO GUERRA MARROQUÍNDirector de Regia Red Ambiental

N oé Navarrete, comisionado presidente interino de la

Comisión Reguladora de Energía, explicó que algunos de estos proyectos están por concluir su construcción, aunque ninguno ha ingresado su solicitud de permi-so para realizar las actividades. El almacenamiento era una acti-vidad reservada para Pemex, por lo cual el desarrollo de infraes-tructura estuvo limitado durante la vida del monopolio.

Las empresas Invex Infraes-tructura y Howard Energy Part-ners anunciaron proyectos de transporte de petrolíferos.

Japón se convirtió en el primer socio comercial de Guanajuato por sus 90 empresas asentadas

QUERÉTARO

QUIERE HYUNDAI MERCADO CAMIONERO

Sector Automotriz

C on una inversión de 14 mi-llones de dólares, la planta

que Hyundai Camiones tiene en Querétaro buscará posicionarse como uno de los principales pro-veedores de vehículos pesados, dijo Pablo Ross, director de Neo-hyundai México.Fabrica camio-nes ligeros de la línea Xcient y la VAN H350, de 4 y 7 toneladas.

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PREVÉN OLEADA DE JAPONESES POR TOYOTALa población nipona aumentará a más de 3 mil personas en Guanajuato

Inmigración

El gobernador panista Miguel Márquez Márquez anunció la llegada de más japoneses a la entidad con motivo del

asentamiento de la planta de To-yota en el municipio de Apaseo el Grande. El mandatario estatal destacó que la población nipona aumentará a más de 3 mil per-sonas en ocho municipios de la entidad, como León, Silao, Irapuato, Salamanca, Celaya, Abasolo, Apaseo el Grande y Guanajuato.

Aguascalientes, Guanajuato, Zacatecas, Querétaro, San Luis Potosí y Jalisco.

De acuerdo con el guana-juatense, Japón es el principal socio comercial del estado, por lo que resaltó la importancia de operar un consulado en León.

“Si hablamos de que Japón es nuestro principal aliado en las inversiones, indudablemen-te los japoneses aquí están de manera muy importante; ahora con Toyota viene otra oleada

muy fuerte de inversiones y obviamente de japone-ses que estarán llegando al estado, lo que hace más importante la apertura de

un consulado”, dijo el go-bernador.

Actualmente se contabili-zan 2 mil 500 ciudadanos en la entidad, mientras 3 mil 100 hay en la región del bajío, que compren-de los estados de

REFRESCAN NEGOCIO DE LA LECHUGA

Hidroponía

L a hidroponía es una técnica que le permitió a Grupo Al-

tex, bajo su marca Eva, producir lechugas que le ahorran tiempo al consumidor, pues no necesita desinfectarlas porque del empa-que pueden ir directo a la boca.

“Nosotros le apostamos a la calidad del producto, una lechu-ga hidropónica es mucho más limpia y segura que una lechuga de campo. Crece en condiciones controladas, crece con los nutri-mentos ideales, con un nivel de cuidado extremo, se controlan

todas las variables climáticas”, explicó Francisco Castillo, ge-rente general de Eva.

Al ser hidropónicas no tienen contacto con el suelo agrícola, ya que los minerales que requieren los obtienen del agua, por lo que

se producen dentro de inverna-deros que dificultan el contacto con algún tipo de contaminante.

“Lo que el cliente busca es un alimento que le favorezca en su salud y que no le genere ningún otro efecto secundario”, aseguró.

EVAMarca mexi- cana nacida en 2007 en Guanajuato- produce 3 mil 500 toneladas de todos sus artículos al año.

La hidroponía es una técnica que permitió a Grupo Altex producir lechugas que le ahorran tiempo al consumidor

GUANAJUATO

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Corazón de Violeta basa su concepto de negocio en brindar al cliente una ex-periencia de compra in-

olvidable, tiendas con un con-cepto definido (desde el diseño, la iluminación, el orden, la lim-pieza y el olor), diseños florales únicos (cero tradicionales) , uso de tecnología y una atención de calidad.

La misión de la floristería es conseguir que todos los consu-midores regresen y se vuelvan,-clientes frecuentes, convirtién-dose la empresa en un aliado y asesor de todos los momentos en que se pretenda regalar flo-res.

Un paso más allá de SinaloaDesde que el proyecto de la em-presa Corazón de Violeta se es-

taba engendrando en una incu-badora de negocios, se contaba con la visión de convertirla en franquicia, pero los directores decidieron que primero se tenía que madurar el concepto en las tiendas de Culiacán, abarcan-do una excelencia en diseño de imagen, publicidad y posiciona-miento de marca.

Hace algunos meses le llegó la oportunidad a la empresa pa-ra dar el primer paso en el mode-lo de franquicias, al inaugurar, el 18 de abril de 2016, la primera sucursal franquicia en la ciudad de Querétaro.

A pesar de contar con varios clientes interesados en adquirir su modelo de franquicia, esco-gieron la solicitud de Querétaro por ser una ciudad con un creci-miento importante.

PINTAN DE VIOLETA EL BAJÍO Convertida en un modelo de negocios de franquicia, la empresa sigue el camino del éxito

Corazón de Violeta QUERÉTARO

Corazón de Violeta brinda a sus franquiciantes beneficios únicos:n Modelo exitoso de negocios comprobado, formal e innovador.n Concepto de tienda, imagen corporativa y catálogo de pro-ductos.n Procesos documentados, for-matos y transferencia del mode-lo completo.n Apoyo en la construcción y apertura de la tienda.n Capacitación técnica, en ven-tas y administración.n Acompañamiento en la aper-tura de la tienda.n Asesoría legal y fiscal.n Campañas de publicidad compartida.n Actualizaciones y asesoría técnica.

(Bianca Reyes)

Corazón de Violeta abrió sus puerta en Querétaro el 18 de abril de 2016

PERFIL DEL CLIENTE DE FRANQUICIAS:n Personas con visión y experiencia en negocios.n Interés por el negocios de las flores.n Edad entre 28 y 45 años.

INTERESADOS EN OBTENERFRANQUICIATeléfono(667) 146 9736Mail:[email protected]

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Empresarios, emprende-dores, funcionarios de Go-

bierno y estudiantes se congre-garon para dar inicio al capítulo número 27 de la Asociación de Empresarios Mexicanos Jóvenes Guanajuato y firmaron el lienzo de arranque del capítulo.

En la toma de protesta se encontraron: Guillermo Romero Pacheco, secretario de Desa-rrollo Económico de Guanajuato; Eduardo Bravo, fundador de AEM en San Antonio; Víctor Perdomo, de Enlace AEM Región Bajío; Fer-nando Torres Graciano, senador; José Medina de la Torre, pre-sidente de la AEM Guanajuato; Enrique Delgado Ríos, presiden-te de la AEM Jóvenes Guanajuato, y Juan José Álvarez Brunel, pre-sidente de la Comisión de Desa-rrollo Económico del Congreso del Estado.

Dentro del evento, realizado el 7 de abril, la organización de jóvenes invitó a dependencias públicas del bajío a engendrar sinergias con la organización, ya que promueven directamente el desarrollo social y económico del estado.

La AEM surgió en 1996 en San Antonio, Texas, con el objetivo de crear una asociación binacional con la que se impulsara el desa-rrollo profesional y empresarial de mexicanos en Estados Unidos por medio de una red de con-tactos.

AEM Jóvenes Guanajuato fue fundada por Enrique Delgado Ríos en 2015.

(Bien Informado)

INTEGRAN ASOCIACIÓN EMPRESARIAL Empresarios Mexicanos inicia operaciones

AEM GUANAJUATO

Eduardo Bravo, fundador de AEM

Juan José Alvarez Brunel, Karina Padilla Avila y Fernando Torres Graciano

Maricarmen Arena, Alethia Ascencio

y Alejandra Lascuráin

Enrique Delgado, presidente de AEM Jóvenes Guanajuato,

firma el lienzo

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Consejo Directivo de AEM Jóvenes Guanajuato

Fernando Tor-res Graciano, Karina Padilla y José Medina de la Torre

Eduardo Bravo y Agustín Gómez

Barrios

Enrique Delgado, Alethia Ascencio, Maricarmen Arena y

Arturo Aramburu

Víctor Perdomo, de Enlace AEM Bajío, y Enrique Delgado, presi-dente de AEM Jóvenes

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MÁS DE 100 TIENDAS ELECTRÓNICAS PARTICIPARÁN EN EL TERCER HOTSALE EN MÉXICO

INQUIETA A PRODUCTORES IMPORTACIÓN DE FRIJOL

CIUDAD DE MÉXICO

Si acostumbras comprar por internet, prepárate: la tercera edición del HotSale en México se llevará a ca-

bo del 30 de mayo al 2 de junio próximos, informó la Asocia-ción Mexicana de Venta Online (AMVO).

La asociación indicó que más de 100 empresas y tiendas online han confirmado su parti-cipación a través de una serie de descuentos y promociones para los compradores en internet.

Con este tipo de eventos, la AMVO busca promover el co-mercio en línea, ya que asegura que el e-commerce “juega un papel fundamental en la con-solidación y desarrollo de star-tups, pymes y grandes marcas”.

De acuerdo con el Estudio

A lo largo de este año se im-portarán 150 mil toneladas

de frijol, cantidad que podría desplazar el producto nacional y reducir el precio, considera-ron productores.

En el país, la producción y el consumo se encuentran en equilibrio, por eso esta relación es muy sensible y se podría rom-per, explicó Abraham Montes,

COMERCIO

CAMPO

de Comercio Electrónico 2015 realizado por la Asociación Mexicana de Internet (Amip-ci), la estimación del valor de mercado del comercio electró-nico en México para 2014 era de poco más de 162 mil millones de pesos, y durante el primer tri-mestre de 2015, el 75 por ciento de los internautas encuestados en el estudio referido realiza-ron una compra online, reportó la AMVO.

Las empresas que participa-rán esperan un aumento en sus ventas en 79 por ciento, porcen-taje superior al registrado en El Buen Fin y Navidad, dice el es-tudio de la Amipci.

La AMVO no pudo propor-cionar una cifra de las ventas de la segunda edición de Hot Sale en 2015.

75%DE INTERNAUTAS REALIZÓ

UNA COMPRA ONLINE

150 MILTONELADAS DE FRIJOL SE IMPORTARÁN ESTE AÑO

162MIL MILLONES DE PESOS

VALOR DE MERCADO DEL COMERCIO ELECTRÓNICO EN MÉXICO PARA 2014

presidente del Sistema Produc-to Nacional Frijol.

D e s t acó que la co s e c h a mexicana está en pleno proceso de comercialización y acaba de concluir la que proviene de Chi-huahua, Durango, Zacatecas, San Luis Potosí y Guanajuato. Añadió que falta la de Sinaloa, lo cual indica que todavía hay frijol en bodegas.

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VAN POR EMPRENDIMIENTO FEMENINO EN CAMPO

Agencia Reforma

Ya está abierta la convocatoria para que las muje-res de Jalisco puedan materializar sus proyec-

tos de emprendimiento en la agroindustria.Este año, el programa Bienestar de la Mujer

Productiva Rural volverá a entrar en vigor para todas aquellas mujeres que estén interesadas en hacer su propio negocio de las actividades pecua-rias y agrícolas a través de grupos organizados o cooperativas.

“El Programa de Bienestar de la Mujer Produc-

tiva Rural se lanzó nuevamente porque ha habido resultados satisfactorios en diversas actividades en las que este sector es protagonista y cuentan con gran po-tencial de crecimiento”, informó Héctor Padilla Gutiérrez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural.

“Están en marcha diversos proyectos pecuarios, acuícolas, producción de granos bá-sicos y de procesamiento de alimentos bajo el liderazgo y la actuación femenina”, agregó.

PROYECTOS

50%DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS A NIVEL MUNDIAL ES IMPULSADA POR MUJERES

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BOLSA MEXICANA

DOW JONES

NASDAQ

PETRÓLEO MÉXICO

PETRÓLEO EU

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20/Mar 20/Abr

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20/Mar 20/Abr

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Índice IPC

INDU

CCPM

Mezcla Mexicana de Exportación

West Texas Intermediate

INTERNET

SATÉLITES

Mientras México trabaja aún en conectar a internet a 46.3 millones de personas, otros países como China, Estados Unidos y Alemania crean agendas de trabajo para automatizar el transporte, la manufactura, la agricultura y hasta el monitoreo del medio ambiente.

A nivel mundial se están impulsando estrategias para mejorar las condiciones de vida de los habitantes, la prosperidad local y la competitividad a través del uso de las TIC.

Satélites que pesan apenas entre uno y 10 kilogramos podrían hacer más accesibles los servicios de telefonía y datos móviles en zonas alejadas de países como México.Los nanosatélites también se pueden usar para investigación atmosférica, aeroespacial, entre otras áreas.

2017es el año en que la firma Sky & Space Global lanzará su primera constelación de nanosatélites.

27compañías africanas serán las primeras en beneficiarse de los nanosatélites.

200satélites es el objetivo que tiene la empresa para ponerlos en órbita.

EN CAMINO A LA PROSPERIDAD

PEQUEÑOS PERO CON USOS MÚLTIPLES

El valor del mercado del internet de las cosas (IoT) en 2025 será de entre 4 y 11 trillones de dólares.

El potencial de mercado de IoT en México en los siguientes 10 años es de 20 mil millones de dólares.

El potencial de IoT para Brasil es de 34 mil millones de dólares.

El valor potencial del mercado de IoT en América Latina en la próxima década será de 860 mil millones de dólares.

Fuente: Telconomia

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DÓLAR

ORO

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TASAS DE INTERÉS

TASAS EN EU

0.50

0.40

0.60

Tasa de cambio Spot

Gold (COMEX)

Corn (CBOT)

TIIE 28 días/ 91 días

Federal Funds Target Rate

0.50

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4.2%

4.0648% 4.0650%

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VIVIENDA

PEMEX

PREVISIONES

Aunque la venta de vivienda residencial cayó a nivel nacional 19.4 por ciento, en algunas entidades sí hubo crecimiento.

La precaria situación de Pemex preocupa también a los analistas por el impacto que tendrá en la finanzas públicas del país.

CONTRASTES

DAÑO COLATERAL

Energéticos, al pisoL os precios de los hi-

drocarburos en 2016 tocaron niveles mínimos, pero para los siguientes años se espera que estos valores aumenten.

PRECIOS DE MATERIAS PRIMAS PETRÓLEO GAS NATURALValor mínimo desde 2014

Las 5 entidades con peores caídas

Las 5 entidades con mayores ventas

Ingresos petroleros del sector público

1,026,895.2

841,517.5

Entidad

750,0000 1’500,000

% Variación

ColimaOaxaca

ChiapasNayarit

CoahuilaAguascalientes

MorelosBaja California

ChihuahuaGuerrero

20 de enero de 2016

*dólares por barril / **dólares por millón de BTUs / Fuente: Bloomberg

Fuente: CNEV

(Millones de pesos cierre de cada año)

4 de marzo de 201618.90* 1.49**

Fecha de mínimo desde 2014

-71.4 77.7

54.5

53.5

40.0

34.5

-60.0

-48.8

-31.5

-28.5

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P ara la empresa Doosan, México es uno de los paí-ses más importantes de Latinoamérica, ya que

cuenta con una de las economías más grandes, solo después de Bra-sil, aseguró Hyungwon Park, vice-presidente ejecutivo de Doosan Bobcat en Asia y Latinoamérica.

El directivo estuvo en Culiacán en compañía de otros ejecutivos de Doosan Group para analizar el potencial de crecimiento de la em-presa en el país.

La visita a la ciudad se dio luego

de formar parte de la comitiva de economía de la gira que realizó la presidenta de Corea del Sur, Park Geun-hye.

“El propósito de la visita a Méxi-co, especialmente esta vez, es ver aquí el negocio a futuro. Con nues-tro jefe Scott Park, presidente de Doosan Bobcat, conocimos a gran-des empresarios de la construcción de firmas como Endesa, ICA y GIA y queremos ver las oportunidades, cómo podemos colaborar para ha-cer crecer nuestro negocio y el su-yo”, detalló.

Doosan y su marca Bobcat ven en México gran potencial Altos directivos de la empresa coreana visitan Sinaloa por medio de Chibupa Maquinaria, su distribuidor exclusivo en el noroeste del país, para analizar las oportunidades de crecimiento del negocio

Altos directivos de Doosan visitaron empresas de gran importancia en Sinaloa, como SuKarne y Fincamex

Con 120 años de existencia, la em-presa es una de las más longevas de Corea del SurChibupa Maquinaria es el distribuidor exclusivo de la marca Bobcat en el noroeste de México

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Chibupa Maquinaria La importancia de Chibupa Ma-

quinaria para Doosan reside en que esta empresa, con sede en Culia-cán, ha sido distribuidora de Bobcat por más de 25 años, tiempo durante el cual ha dado a conocer la marca y ha crecido en ventas.

El vicepresidente ejecutivo de Doosan Bobcat en Asia y Lati-noamérica comentó que se siente muy contento con el trabajo que ha hecho la firma sinaloense con Bobcat, ya “que conoce la marca, el producto, el negocio y los clientes. Le doy mi confianza, es óptima en cobertura y tiene el mejor servicio”.

En cuanto a la expectativa del mercado, con Chibupa se encuen-tra entusiasmado, pues existe un alto potencial de crecimiento por las actividades agrícolas, de cons-trucción y de minería que hay en Sinaloa.

Doosan Group Es una de las compañías más lon-

gevas de Corea del Sur, cuenta con una historia de 120 años y es una de las 10 empresas más importantes de dicho país.

El grupo se divide en diferentes compañías hermanas, que son:

-Doosan Heavy Industry and Construction, encargada de la construcción de plantas termoe-léctricas y manufactura de equipo para plantas nucleares.

-Doosan Engine, donde manu-facturan motores de diesel para barcos.

-Doosan Enginieering and Cons-truction, encargada de proyectos

de ingeniería y construcción. -Doosan Infracore, de la que es

parte Doosan Bobcat, que se en-foca en la manufactura de equipo de construcción. Existe una línea de equipo pesado que es de color naranja al que llaman Doosan, y otro de equipo compacto de color blan-co llamado Bobcat.

Filosofía Para Doosan son muy importan-

tes las personas que colaboran con el grupo. Es por ello que se creó el programa Doosan Way, donde la empresa invierte para hacer cre-cer a su gente y así se beneficie el negocio.

“Nos interesan nuestros cola-boradores. Queremos que las per-sonas vivan mejor, que mejore la calidad de vida de nuestros clientes a través de nuestras máquinas que se usan para construir caminos, ae-ropuertos y casas”, expresó Park.

“ Chibupa Maquinaria conoce la

marca, el producto, el negocio y los clientes. Le doy mi confianza y es buena en la cobertura. Cubre casi todos los estados y tiene el mejor servicio.”HYUNGWON PARKVicepresidente ejecutivo de Doosan Bobcat en Asia y Latino-américa

Hyungwon Park, vicepresidente ejecutivo de Doosan Bobcat en Asia y Latinoamérica

Bongkyung Kim, gerente general de Doosan en Latinoamérica

Directivos de Doosan y Chibupa Maquinaria visitaron las instalaciones de Ganadera JS, donde usan maquinaria Bobcat

Entrega de equipo Bobcat para la empresa Fincamex

Directivos de Doosan ven la ma-quinaria de Chibupa Maquinaria

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

Gerardo Romero, socio director de Ecoptimiza y Biotec

ALGUNOSCLIENTESItalianni’sApplebee’s Pista de hielo Casino Tropicana Hotel OneHospital Civil de Culiacán Casas habitación en La Prima-veraAgrícolasJuntas de agua potable Guarderías

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Con cuatro años en el merca-do sinaloense, Ecoptimiza se ha abierto camino en el mundo de las energías re-

novables. Gerardo Romero compró, en

2011, acciones de la compañía Rayo Verde, ubicada en Los Ca-bos, Baja California Sur, con la fi-nalidad de expandir el mercado y llegar a las grandes empresas de Sinaloa, y en 2012 ya era el único dueño de la empresa a la que le cambió el nombre.

Para realizar su trabajo, la compañía cuenta con equipo especializado en ahorrar, reci-clar y reactivar la energía que se consume en cualquier casa o negocio.

La tecnología de Ecoptimiza se puede aplicar en compañías sustentables en el sector indus-

trial, con la finalidad de usarse en motores de carga inductiva, y en el sector comercial.

El equipo cuenta con dos años de garantía; además, es capaz de bajar el amperaje pa-ra evitar sobrecaliento en las líneas. Los motores trabajan al cien por ciento de su capacidad, se eleva la potencia, se obtienen bonificaciones de la Comisión Federal de Electricidad, regula los picos y disminuye el kilova-tio en mínimo un 10 por ciento.

De la mano de Ecoptimiza se encuentra la empresa Bio-tec, fundada el 18 de mayo de 2015 gracias a la investigación de Romero para encontrar los beneficios y usos del ozono en los humanos.

La compañía surgió con el compromiso de ofrecer equipos

OPTIMIZANDO LA CALIDAD DE VIDA Dos empresas sinaloenses buscan mejorar, potenciar y hacer vivir en un mundo sustentable y de calidad

Ecoptimiza SINALOA

Biotec ofrece procesos a la medida de los clientes en diversas áreas y empresas, tanto en produc-ción como en alimentación y salud, con la seguridad de que son 100 por ciento libres de químicos, con ahorros signifi-cativos.

Ecoptimiza usa energía tecnológica de reciclado de po-tencia reactiva y con corrección de factor de potencia para reducir la canti-dad de ampera-je que requiera el proveedor de servicio eléctrico.

de calidad en ozono con tecno-logía de punta, que previenen y eliminan los agentes patóge-nos sin dejar residuos y de forma inofensiva para el organismo humano y el medio ambiente.

Existen varias empresas que venden ozono, pero a diferencia de ellas, Biotec ofrece el proceso automatizado, el cual se reali-za acorde a las necesidades del cliente, explica su director.

Biotec ha colaborado con:n SuKarnen Pastas La Moderna n Agrícolas n Guarderías de Canaco n Escuelas Cuallin Restaurante Ajín Estudios de grabación

(Bianca Reyes)

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tas son la manzanilla silvestre, pepinillo salado, alfalfa, cultivo de flor de cebolla, mostaza y ci-lantro”, comparte.

El líder del Sistema Producto Apícola del valle de Mexicali y zona costa de Baja California, Edmundo Salazar Acuña, regis-tra en el estado un padrón de 190 apicultores aproximadamente.

“Los apicultores registrados en BC poseen 8 mil colmenas, en conjunto producen cerca de 90 toneladas de miel al año. El 82 por ciento se concentra en el Valle de Mexicali, el otro 18 por ciento, en zona costa”, acepta Salazar Acuña.

Los apicultores e hijos de Ju-sús Antonio producen de ma-nera artesanal de 8 a 13 kilos por colmena de Mieles Olguín.

(Estefany Maya)

UN DULCE ESFUERZOCalidad y consistencia densa que salen directo de la colmena para endulzar los paladares más exigentes

Mieles Olguín MEXICALI

El coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y

Alimentación (Sagarpa), Fran-cisco Gurría Treviño, informa que en México se registraron 43 mil productores de miel en 2014.

Uno de esos 43 mil se en-cuentra en el valle de Mexicali: Mieles Olguín, dirigido por el apicultor Jesús Antonio Olguín Jiménez, secretario del Sistema Producto Apícola de Baja Cali-fornia, Asociación Civil, desde hace ocho meses.

La empresa Mieles Olguín comenzó en 2008, con ayuda de los enjambres silvestres que Jesús Antonio acopió para res-

ponder a la situación económi-ca que sufría.

“Compré madera para cons-truir cajas apícolas, las cuales no se vendieron, así que decidí me-terles abejas. Empezamos con 45 colmenas de 9 por 18 pulga-das”, recuerda Olguín Jiménez.

Su producción aumentó a 320 colmenas de 8 a 13 kilos por panal. Sin embargo, en el últi-mo año perdió 200 colmenas por falta de presupuesto para suministro alimenticio para las abejas.

“No somos los mayores pro-ductores de miel, pero sí quere-mos ser los mejores. Nuestras abejas polinizan a 200 metros a la redonda. Sus flores favori-

Mieles Olguín produce de manera artesanal de 8 a 13 kilos por colmena

TOP 4 DE PRODUCTORES DE MIEL EN MÉXICO n Yucatán n Campechen Quintana Roo n Veracruz

La apicultura mexicana gene- ra divisas por 56 millones de dólares anuales.

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Juanita Tolosa Esquivel, una mujer que desde pequeña trabajó en el abarrote de su padre, comenzó su histo-

ria empresarial en 1965, en un pequeño pueblo llamado San Javier, en el municipio de San Ignacio, elaborando bolis, antes de que llegara la electricidad a su comunidad. Uno de los inge-nieros que fue a instalar la luz eléctrica al pueblo le sugirió a Juanita que compara una má-quina para hacer helados. Vai-nilla y chocolate fueron los sa-bores de las paletas que elaboró en sus inicios, pero después de

adquirir un pequeña máquina agregó nuevas recetas, como las de nuez, fresa y coco.

En 1987, Juanita Tolosa de-jó el negocio de las paletas y se dedicó completamente a su abarrote, pero sus siete hijos decidieron retomar la empresa en 1998, y para 1999 ya comer-cializaban el producto fuera de San Javier.

En San Ignacio y Coyotitán instalaron sus primeros pues-tos de paletas. En 1999 la familia Torrero empezó a distribuir su producto en Culiacán, gracias a que visitantes de esta ciudad se

SIN DEJAR LAS RAÍCES DE SU SABOR De origen sinaloense, la empresa ha conseguido un gran éxito gracias a su tradición y calidad por más de 35 años

Helados del Pueblo CULIACÁN

Tienen distri-bución en mil 600 puntos de venta en toda la república.

En 2015 pro-dujeron 22 mil piezas al día y para este 2016 tienen pensado elaborar entre 30 y 40 mil paletas diarias.

llevaban hieleras de helados de la tienda de San Javier cuando iban de vacaciones de Semana Santa o a las fiestas del pueblo.

Las paletas se distribuían en toda la ciudad con éxito, pero sin tener una marca de identidad, por lo que nombraron la empre-sa Helados del Pueblo, en honor a San Javier. Entre los elementos que se han modernizado con el tiempo están la lengüeta, el empaque y el sellado.

Los Helados del Pueblo cuen-tan con 27 sabores, a los cuales se sumaron recientemente los de cajeta, capuchino y mango con chile; y los de temporada: lichi, pitaya, naranjita y arrayán.

Tienen distribución en todo el noroeste: Mexicali, Tijuana, Hermosillo, Navojoa, Ciudad Obregón, La Paz, Los Cabos y todo Sinaloa. También están en Guadalajara, Puerto Vallarta y van entrando a la Ciudad de México. Desde octubre de 2014 tienen presencia en algunas tiendas Oxxo en el estado.

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Siguiendo la tradición del sabor original La fábrica de helados está ubi-cada en San Javier por dos fun-damentales razones: no arries-garse al cambio de agua para la receta y por el empleo que brindan a la comunidad, ya que la empresa da trabajo al 10 por ciento de la población.

Juanita Tolosa Esquivel ya no trabaja directamente en la empresa, pero sigue al pendien-te de la fabricación del produc-to. Hoy la dirige su hijo Alberto Salvador Torrero Tolosa, quien brinda 55 empleos directos y es-pera cerrar el año con 2 mil 800 puntos de venta.

(Bianca Reyes)

“Nuestra visión 2015-2025 es ser líderes en la zona noroeste y tener presencia en el centro del país, pasar de mil 200 puntos de venta a 6 mil y de producir 20 mil piezas a 100 mil diarias”

ALBERTO TORRERO TOLOSADirector general de Helados del Pueblo

HELADOS DEL PUEBLO DISTRIBUYE EN MÉXICOMexicali

Tijuana

HermosilloNavojoa

Cd. Obregón

SinaloaVallarta

Guadalajara

Ciudad de MéxicoLos Cabos

La Paz

Se brinda empleo al 10 por ciento de la población de San Javier.

La empresa fabrica sus helados en San Javier, en el mu-nicipio de San Ignacio, y de ahí se distribuye el producto en camiones especiales que llevan las paletas a -20 grados.

En sus inicios se empezó a batir con cinco litros para los hela-dos, después 20 litros, y actualmente esta proyectado para batirse a mil litros.

Cuenta con una sucursal en Culiacán y se planea abrir una en la Ciudad de México

Los Helados del Pueblo surgieron de las manos de Juanita Tolosa Esquivel, en 1965, con los sabores de vainilla y chocolate

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SPOTLIGHT

Por segunda ocasión en un lapso de tres años, el partido

Movimiento Ciudadano, antes Convergencia, está envuelto nuevamente en la filtración de datos personales de ciudadanos que están en el padrón electo-ral y que anteriormente le costó la imposición de una sanción económica de 76 millones de pesos que está en litigio, al des-cubrirse que fue el que entregó a la empresa Amazon el listado nacional de millones de perso-nas “para su resguardo” y que presuntamente fue ‘hackeado’ y su contenido difundido públi-camente.

Hubo una extraña coinci-dencia entre el anuncio del Insti-tuto Nacional Electoral de haber descubierto qué partido político filtró ese padrón y la aceptación del presidente de MC, Dante Del-gado, de que fue “víctima” del hurto de la base de datos, igual que ocurrió en febrero de 2013, por lo que presentó una denun-cia ante la Fiscalía Especializada para la Atención de Delitos Elec-torales (Fepade).

Ambos hechos se dieron en un breve lapso, después de que en la sede del organismo electo-ral se empezó a decir por parte de algunos consejeros que ya

se había identificado al partido que filtró la lista nacional de ciu-dadanos, pero que no se daría a conocer el nombre hasta que se tuvieran todos los elementos para hacerlo.

Y cuando el propio consejero presidente, Lorenzo Córdova, aseguró que ya se tenía iden-tificada plenamente la huella digital que corresponde al pa-drón que apareció en Amazon y ordenó dar celeridad a la im-posición de las sanciones co-rrespondientes y actuar “con toda la severidad del caso”, el presidente de Movimiento Ciu-dadano, Dante Delgado, infor-mó que su partido “fue víctima de hackeo” en la base de datos que puso bajo resguardo de la empresa estadounidense, por lo que presentaría una denuncia ante la Fepade.

Van contra robo de identidad

En los últimos meses, el robo de identidad se ha incremen-

tado alarmantemente en Méxi-co y suman miles las personas que han sido víctimas de ello, por lo que es más que oportuna la iniciativa que el grupo par-lamentario del PRI presentó a la Cámara de Senadores para

Manos insegurastipificar hasta cinco tipos de de-litos, sobre todo tras el hurto del padrón electoral que apareció en el portal de Amazon, denun-ciado por el INE y que deja a los ciudadanos que ahí aparecen en grave riesgo por su difusión pública.

Ese hecho, dijo en tribuna el senador priista de Jalisco Arturo Zamora deja en peligro la seguridad e identidad de 84 millones de personas que apa-recen en ese listado nacional, por lo que se propone una pena de 5 a 12 años a quien incurra en ese tipo de robo, y de 2 a 4 al tratamiento ilícito de datos, así como la expedición y uso de do-cumentos de identidad.

Conflictos electoralesSuben de tono las críticas

del INE al Tribunal Electoral por haber restituido las candi-daturas de David Monreal y de Guillermo Favela, de Morena, a las gubernaturas de Zacatecas y Durango, y ahora fue el propio presidente del instituto, Loren-zo Córdova, el que se pronunció en contra de los magistrados al perdonar las sanciones que les habían impuesto los consejeros que él encabeza, lo que es el co-mienzo de lo que seguramente ocurrirá a lo largo del proceso que se inició en abril.

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HIPÓDROMO SINALOA

Abril arrancó con las activida-des de proselitismo de siete

candidatos y una candidata a go-bernador del estado. Algunos de madrugada como una estrategia para “ganar tiempo”, otros acom-pañados de acordes de banda, han protagonizado un mes de cam-paña electoral marcada por un interesante debate de propuestas. No hay debate político que no se aproveche para el golpeteo de declaraciones, y el primer debate organizado por el IEES no fue la excepción. La guerra de encuestas mantiene en suspenso la intención del voto de los sinaloenses.

Quirino Ordaz Coppel puntea en la mayoría de las encuestas rumbo a la elección del 5 de junio. Se le vio durante el primer debate dando muestras de su dotes de estadista, poco caso hizo de las acusaciones y aclaró señalamien-tos en su contra.

En segundo se encuentra Héc-tor Melesio Cuen, quien durante el debate estuvo apoyándose en la importancia de la educación para el desarrollo y la superación de los problemas en el estado.

El panista Martín Heredia Lizá-rraga, recientemente multado por el IEES por no entregar a tiempo su informe de precampaña, mostró una visión que apuesta por la edu-cación en materia de transporte para alumnos y fortalecimiento de infraestructura para planteles.

Mariano Gómez Aguirre sos-tiene un discurso que lo aleja del partido que lo lanzó, bajo la lógica de declararse candidato ciuda-dano.

Se acerca la fecha de la elección, y el priista Quirino Ordaz Coppel, encabeza la carrera por la gubernatura sinaloense, seguido por el ex rector de la UAS, Héctor Melesio Cuén Ojeda, quien desplazó al PAN al tercer lugar de la contienda

QUIRINO ORDAZ COPPEL

HÉCTOR MELESIO CUEN

MARTÍN HEREDIA LIZÁRRAGA

MARIANO GÓMEZ AGUIRRE

JESÚS ESTRADA FERREIRO

FRANCISCO FRÍAS CASTRO

LEOBARDO ALCÁNTARA M.

RAMONA ROCHA C.

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El candidato independiente Francisco Frías Castro, que tras permanecer más de tres décadas al PRI renunció a este organis-mo, se compromete a no defraudar a los sinaloense que voten por él.

Jesús Estrada Ferreiro se ubica en la sexta posición en esta contienda por la gubernatura y durante sus participaciones en el debate aseguró ser el único candidato con propuestas serias, de tan serias que fueron plagiadas por sus adversarios, pensadas para el servicio de la ciudadanía. El exprocurador de justicia del tiempo de Toledo Corro atacó la idea de abrir “ventanillas” prefe-renciales para algunos ciudadanos.

Leobardo Alcántara Martínez, del Partido del Trabajo, propo-ne impulsar la instalación de una planta fotovoltaica y la integra-ción de un gabinete formado por ciudadanos.

Y por último, Guadalupe Ramona Rocha Corrales, del partido Encuentro Social, con más de 30 años de servicio social en co-munidades evangélicas de Sinaloa, se apoya en el hartazgo de la ciudadanía ante los “políticos de siempre” y centra su proyecto de gobierno en la transparencia y la rendición de cuentas, así como en la inversión en tecnología e investigación.

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MONTAÑARUSA

SONORA

¿QUÉ DIJO?

MARGARITA TORRES IBARRAINSTITUTO DE CULTURA Y ARTE DE HERMOSILLO

L a directora general presentó la cartelera y el cambio de nombre de las ya tradicionales

Fiestas del Pitic a Festival del Pitic, que se espera tenga una derrama económica de 25 millones de pesos. Para el evento se contará con una cartera nacional e internacional para deleite de todos los habitantes de Hermosillo y de la región.

ADOLFO GARCÍA MORALESSECRETARIO DE SEGURIDAD PÚBLICA DE SONORASigue sin poder controlar la ola de robos y violencia que se ha de-satado en Sonora. El robo a casa habitación solamente en la ciudad de Hermosillo se ha visto incre-mentado en un 300 por ciento.

EDUARDO LEMMEN MEYER GONZÁLEZDIRECTOR MUNICIPAL DE TURISMOSeñaló que la derrama generada en el municipio de Hermosillo, específica-mente en Bahía de Kino, durante Semana Santa fue de 74 millones de pesos y se reportaron más de 132 mil visitantes. Otro punto a favor es que se vio aumen-tada la vigilancia policiaca en todas las salidas a carre- tera.

CÉSAR LAGARDA LAGARDADIRECTOR GENERAL DE CONAGUA EN SONORA El funcionario federal informó que este

verano Hermosillo no sufrirá la falta de agua y aseguró que los habitantes de esta

ciudad capital pueden estar tranquilos.

La milicia no va a patrullar…. va a participar como apoyo en inteligencia y el respaldo de alineación de todos los Poderes.

Trabajamos por el beneficio de los sono- renses. La propuesta por la autonomía de la CEDH avanza.@diputadossonpan.

AVANCESACLARACIÓN

Maloro AcostaAlcalde de Hermosillo

www.entornoinformativo.com.mx

28 de Abril

Manuel Villegas R@mvillegas2001

26 de Abril

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ORIGINARIO DE LOS MOCHIS, SINALOA

ESTUDIOS: Licenciatura en Economía, 1998.Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey.

Maestría en Desarrollo Económico Regional, 2001.London School of Economics and Political Science; Londres, Inglaterra.

PARTIDO POLÍTICO: Partido Revolucionario Institucional (PRI).

PUESTOS PÚBLICOS: Director de Estudios Financieros y Deuda Pública en la Secretaría de Administración y Finanzas del Gobierno del Estado de Sinaloa.

Agente Estatal de Financiera Rural en Sinaloa (FINRURAL).

Director General de Asesoría y Enlace de la Secretaría de Energía (SENER).

Administrador Central de Estudios Tributarios y Aduaneros en el Ser-vicio de Administración Tributaria (SAT).

Coordinador Regional de Financiera Nacional de Desarrollo (FND).

ÁMBITO POLÍTICO: Diputado local por el Cuarto Distrito Electoral en la LIX Legislatura del H. Congreso del Estado de Sinaloa.

Mario ZaMora GastéluM

Trabaja para reducir la pobreza

Mario Zamora Gastélum, jefe de la Unidad de Coordinación

de Delegaciones de Sedesol

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M ario Zamora Gastélum es originario de Los Mochis, Sinaloa; licen-ciado en economía por

el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey y maestro en desarrollo económico regional por la London School of Economics and Political Science de Londres, Inglaterra.

Actualmente se desempeña co-mo jefe de la Unidad de Coordina-ción de Delegaciones de la Secre-taría de Desarrollo Social, puesto que busca reducir los índices de pobreza y desigualdad en el país.

Mario Zamora Gastélum se ha desempeñado como catedrático de la Escuela de Estudios Interna-cionales y Políticas Publicas, Uni-versidad Autónoma de Sinaloa y de la maestría en Administración

Pública de la Universidad de Occi-dente, Campus Sinaloa.

Ocupó la Dirección de Estudios Financieros y Deuda Pública en la Secretaría de Administración y Fi-nanzas del Gobierno del Estado y la Gerencia Regional de Programas y Promoción de la Coordinación Regional Noroeste de la Financiera Rural.

Posteriormente, se desempeñó como Agente estatal de la Finan-ciera Rural en Sinaloa, adquiriendo la responsabilidad de la colocación de los productos de crédito en el sector rural.

En ese periodo, incentivó el de-cremento de cartera vencida, regis-trando un índice de recuperación crediticia cercano al 99 por ciento, además de que la Agencia Estatal contó con el mayor monto de ope-

ración de créditos de la institución. En el ámbito político, fue elegido

diputado local por el Cuarto Distrito Electoral en la Quincuagésima No-vena Legislatura del H. Congreso del Estado de Sinaloa, en la cual presidió la Comisión de Hacienda Pública y Administración.

Posteriormente fungió como di-rector general de Asesoría y Enlace en la Secretaría de Energía. En el mismo año, fue nombrado adminis-trador central de Estudios Tributa-rios y Aduaneros en el Servicio de Administración Tributaria.

Finalmente, se desempeñó co-mo coordinador regional de la Fi-nanciera Nacional de Desarrollo, donde tuvo el gran reto de incre-mentar el saldo de financiamiento al mejorar las condiciones del sector rural en los estados del noroeste.

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MONTAÑARUSA

SINALOA

¿QUÉ DIJO?

RAFAEL LIZÁRRAGA FAVELASECRETARIO DE TURISMO

R indió protesta como nuevo secretario en el área de turismo. Es egresado del Instituto

Tecnológico y de Estudios Superiores de Mon-terrey, campus Sinaloa, y ha ocupado diversos cargos en la administración pública. Tiene expe-riencia en la atracción de inversión extranjera y promoción de las atracciones turísticas, un nom-bramiento estratégico para un área importante del estado.

ROBERTO GONZÁLEZ GUTIÉRREZDIPUTADO LOCAL PANISTADespués de rendir protesta como diputado suplente, el legislador siguió en campaña con el candi-dato del PAN a la gubernatura sin ocultarlo, en vez de retomar el de por sí atrasado trabajo legislativo que hay en el Congreso.

DIANA ARMENTACANDIDATA DEL PRI A LA ALCALDÍA DE GUASAVELa candidata fue la segunda figura política en puesto de elección popular en publicar su declaración 3 de 3, iniciativa que busca reconstruir la confianza ciudadana a través del compromiso de la clase política.

ROSA ELENA MILLÁN DIRIGENTE ESTATAL PRIUn gran interés de conservar nuestros recursos naturales, es el espíritu de la iniciativa

de Ley para la Prevención y Gestión Integral de Residuos propuesta por la

diputada.

Yo creo que hemos trabajado siempre bien con los gobiernos y creo que con él (Quirino) nos va a ir mejor también, y buscamos el modo.

El sector empresarial apoya la discusión y profundización del uso de la marihuana, incluso con los usos medicinales, para salvaguardar la seguridad y el orden.

A DEBATIREXPECTATIVA

Enrique Coppel Luken

Director general de Coppel

Juan Pablo CastañónPresidente del Consejo

Coordinador Empresarial

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“Juntospondremosorden”

Haciendo alianza con las mujeres y buscando la fuerza de los hombres, Lucy Bedoya quiere cumplir su sueño de ser la diferencia de Sinaloa al convertirse en diputada por el distrito 12 por su partido Nueva Alianza

Lucy Bedoya es candidata a diputada por el distrito 12 por Nueva Alianza

P olítica, educadora, ama de casa, humanista, mu-jer que busca ayudar a los más necesitados y la

igualdad de género, Lucy Bedoya, candidata a diputada por el distrito 12 por Nueva Alianza, tiene muchas razones para llegar al Congreso del Estado, siendo su objetivo funda-mental construir una sociedad en equilibrio y sin desigualdades.

Fue invitada a la vida política por maestros, ya que reconocie-ron en ella la vocación por esta ac-tividad, con fuerza en la palabra, determinación y ganas de hacer una verdadera transformación y justicia social. La maestra Bedoya se ha convertido en este 2016 en la candidata ideal a la diputación por el distrito 12, ya que los miembros de su partido vieron en ella el perfil óptimo y la lealtad hacia su instituto político, así como cualidades que la llevarán al éxito.

Principales propuestas: Empezando en 1980 por com-

prometerse a formar y modificar a las nuevas generaciones de ciuda-danos a través de un aula escolar, hoy Lucy Bedoya retoma esa ban-dera bajo la propuesta de una edu-cación de calidad, no solo para ni-ños sino también para jóvenes que no han podido seguir sus estudios universitarios y un trato digno al magisterio, por una remuneración oportuna y por su permanencia en el sistema.

Fundamentada en la desigual-dad lacerante que vive la sociedad del distrito 12, la candidata cuenta con la propuesta de impulsar la cul-tura de transparencia y rendición de cuentas y localizar y ubicar la fuga de los mismos recursos y su aplicación.

Otra causa de Lucy Bedoya está dirigida a la desigualdad en las mu-jeres, tanto en su vida personal co-mo en la laboral, ya que debe existir

una cultura de equilibrio entre hom-bres y mujeres. La candidata quiere ser la voz y defensora de aquellas mujeres que no se pueden auxiliar.

Una propuesta fundamental para la candidata por el distrito 12 está dirigida a la clase trabajadora. Brindar apoyo a comerciantes lo-cales y jóvenes graduados que no encuentran empleos remunerables de acuerdo a su profesión.

“ Existe mucha política y muchos colores,

pero malos y pocos resultados. Si tú haces, piensas y decides bien, esto puede cambiar.”

LUCY BEDOYACandidata a diputada por el distri-to 12 por Nueva Alianza

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Quirino Ordaz Coppel, candidato a gobernador de Sinaloa

M azatleco de origen, hombre de empresa y visionario, asegura que de llegar a ser go-

bernador plasmará un desarrollo equilibrado en Sinaloa, donde las tres zonas (centro, sur y norte) pro-gresarán a un mismo paso.

El candidato de la alianza Juntos por Sinaloa a gobernador asegura creer firmemente en el potencial del estado, aunque para detonarlo se requiere otro enfoque. Se refiere a una idea diferente de conducir el destino de la entidad. Y es en ese te-rreno, el de las ideas, donde Quirino Ordaz siente comodidad y abunda:

“Dejemos atrás los lugares co-

munes y el círculo vicioso que man-tiene entrampado el desarrollo del estado. Soy puro Sinaloa, creo en Sinaloa y su gente. Sueño con un estado en progreso constante, con estabilidad social, económica y po-lítica”, dice el abanderado del PRI-PVEM-PANAL.

¿Cómo lograrlo, cuál es la pro-puesta?

Son dos caminos para detonar el desarrollo: la inversión local y la foránea. Esto es básico en las gran-des ciudades, donde los procesos de industrialización y moderniza-ción vienen de años atrás. Las inver-siones no nacen de ocurrencias; el

gobierno debe brindar condiciones idóneas a los empresarios y ges-tionar la inversión. Eso es lo que mi gobierno generará.

Quirino Ordaz asegura tener la capacidad, experiencia y las re-laciones institucionales y con los hombres de negocios para iniciar el tránsito hacia un Sinaloa con eco-nomía estable, pero sobre todo con hogares donde los ingresos alcan-cen para cubrir las necesidades de las familias.

Quirino enlaza el tema del desa-rrollo económico con la problemá-tica de la inseguridad, el lastre de Sinaloa y el país.

“Avanzaremos, que nadie dude.

Una de las propuestas de Quirino Ordaz, es la de trabajar de la mano de los padres de familia a favor de una sociedad con más valores y menos inseguridad

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Antes debemos construir las ba-ses para tener un Sinaloa seguro. Los actuales índices de violencia alarman. Mi gobierno capacitará a los agentes de las corporaciones policiacas. Sí a la prevención, no a la simulación. Sinaloa no aguanta más dolor en nuestros hogares”.

En el otro flanco, el de la persecu-ción del delito, Quirino Ordaz pro-pone crear una Fiscalía estatal con autonomía plena en lugar de la Pro-curaduría General de Justicia del Estado, con investigadores acredi-tados para una mejor impartición de justicia a las víctimas del delito.

El candidato a la gubernatura señala que de manera paralela su administración trabajará, desde los hogares y de la mano con los padres de familia, en un programa integral de rescate de valores para que niños y jóvenes asuman como un modelo de vida el respetvo, la honestidad, la tolerancia, la respon-sabilidad, entre otras conductas.

Entonces, Quirino Ordaz vuelve a donde están los conceptos que le apasionan: desarrollo, compe-titividad, generación de empleos, turismo, inversión.

“Una entidad tranquila ofrece más garantías, más certidumbre a los inversionistas. Esto es lo prime-ro que el empresario evalúa y so-bre ello decide. Un Sinaloa seguro atraerá inversiones para que haya más empleo con salarios dignos. Sinaloa merece otro nivel de desa-rrollo”, dice.

A Quirino Ordaz el Sinaloa de jóvenes sin empleo le preocupa; conoce a esa juventud anhelante de oportunidades, formada en una época complicada.

A los jóvenes, ¿qué les promete Quirino Ordaz?

-Quirino Ordaz no promete. Qui-rino Ordaz propone lo que cumplirá.

La sociedad ya no quiere promesas; la golpearía más si le prometiera, por eso en mi campaña yo digo lo que habré de realizar. He decidido salir del obsoleto esquema de las promesas; el perverso esquema usado por políticos que tanto har-tazgo ha generado en la sociedad.

Voy a tener una respuesta para los jóvenes, abunda; no es una obli-gación ni política ni institucional; es más que eso, es un compromi-so conmigo mismo, una cuestión de honestidad, de responder ante una realidad muy cuestionable que orilla a la juventud a decisiones arre-batadas, asevera.

Ordaz Coppel señala que habrá de enfocar sus esfuerzos para sacar a la pesca del abandono a través de un plan estratégico para generar condiciones laborales constantes, porque es esta una actividad noble sostenida por miles de hombres comprometidos con sus familias e hijos.

También, para reforzar el desa-rrollo económico, habrá una nue-va dinámica de beneficios para los productores agrícolas de Sinaloa; los agricultores verán terminarse las cíclicas fallas oficiales que año con año los obligan a protestar para obtener apoyos oportunos.

El desarrollo económico de la sociedad, está ligado a la seguridad y em-pleo, asegura el candidato

Quirino Ordaz

“ Soy puro Sinaloa creo en Sinaloa y

en su gente, sueño con un estado en progreso constante y estabilidad social, económica y política” QUIRINO ORDAZCandidato del PRI-PVEM – PANAL

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

MONTAÑARUSA

NACIONAL

¿QUÉ DIJO?

JOSÉ ANTONIO MEADE KURIBREÑASECRETARIO DE DESARROLLO SOCIAL

E l secretario anunció seis acciones “por un desarrollo social con igualdad” y aseguró que

habrá cero tolerancia a la discriminación hacia las mujeres en los programas sociales. La presencia de la Sedesol es muy amplia entre las mujeres pero hace falta seguir transformando la cultura, y ese es uno de los objetivos de esa medida. “Es un compromiso que todos los funcio-narios de Sedesol asumimos”, dijo.

MIGUEL ÁNGEL YUNES LINARES CANDIDATO PANISTA A LA GUBERNATURA DE VERACRUZEn Veracruz, la confrontación mayor se dará entre el priista Héctor Yunes Landa, candida-to de la Coalición para Mejorar Veracruz, y Miguel Ángel Yunes Linares, aspirante del PAN-PRD.

HÉCTOR YUNES LANDACANDIDATO PRIISTA A LA GUBERNATURA DE VERACRUZDe acuerdo con las evalua- ciones del Atlas Político, elaborado por académicos de Harvard, el senador es uno de los cinco legisla-dores con el peor desem-peño dentro del órgano. El estudio califica qué tan competentes han sido para defender la agenda política, independientemente de su inclinación de partido.

MIGUEL ÁNGEL RIQUELMEALCALDE DE TORREÓNPara el alcalde no fue suficiente el respaldo de Moreira para contender

por la gubernatura, su precampaña no da los rendimientos es-perados y su destape

levantó comentarios.

Sería importante que las universidades tuvieran programas de calificación de conocimiento de las personas y que les puedan dar un grado, sin estar inscritas.

Los legisladores tenemos que reconocer que fallamos, que no logramos hacer lo que nos tocaba. Fuimos sumamente insensibles.

RECONOCIMIENTOSUGERENCIA

Carlos SlimPresidente

de grupo Carso

Roberto Gil ZuarthPresidente de la Mesa

Directiva del Senado de la República

AJ

ED

RE

Z

4848

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María Isabel Herrera Osuna ha dedicado su vida a la educación; es empresaria y busca con la política construir un mejor Sinaloa

¿Quién es María Isabel Herrera? Soy una mujer que cree en el tra-

bajo y cree en la lucha por la supe-ración. Creo que las mujeres somos un ente muy importante dentro de la sociedad porque somos quienes movemos la economía.

Creo firmemente en la capaci-dad de todas las mujeres, creo en el trabajo productivo y creo en las madres solteras. Yo soy hija de ma-dre soltera, que con trabajo y con esfuerzo nos sacó adelante a ocho hijos.

Creo mucho en el trabajo de equipo. El mundo se mueve con la suma de esfuerzos de todos los in-dividuos.

Creo mucho en los jóvenes. Le tenemos que apostar a la juventud, ya que es una parte fundamental en esta sociedad a la que no se le está dando la adecuada atención ni se le está dando su lugar como tal.

¿Qué quiere usted para el estado?El estado se distingue por su

gente trabajadora. Los sinaloenses somos trabajadores por esencia y naturaleza. Esa es la mejor herencia. Sin embargo, se ha perdido el valor del trabajo.

Sinaloa necesita gente prepa-rada. Necesitamos que nuestros

jóvenes se mantengan en las escue-las, que la escuela pública tenga un mayor recurso para que haya una generación de becas.

Nosotros como padres de familia y como empresarios, que somos generadores de empleo, tenemos que preservar este bienestar.

Desde su trinchera, ¿cómo traba-jaría usted para construir un Sina-loa mejor?

Yo, como María Isabel Herrera Osuna, creo que tengo una gran tarea por sacar adelante. Tenemos que ir al rescate de la familia para poder ir al rescate de la sociedad.

Necesitamos también ser par-te del crecimiento de este estado, pero tenemos que ir a la par con los hombres. Ha llegado el momento del empoderamiento en Sinaloa, donde ya es hora de que llegue la paridad y que nosotras como mu-jeres la hagamos valer.

En cuanto a la educación, queda-mos a deber mucho a la sociedad. La educación pública ha venido de-meritando mucho por la situación de bajo presupuesto. Nosotros co-mo magisterio tenemos que seguir luchando con los presupuestos pa-ra que las escuelas sean de calidad.

“Nos falta tarea por hacer”

PERFILEdad: 49 años. Lugar de nacimiento: Quilá, sindica-tura de Culiacán, Sinaloa. Estudios profesionales: Instituto Noroeste y Universidad Pedagógica Nacional (UPN) como licenciada en Educación Preescolar. Actualmente cursa una maestría en Desarrollo Humano.

TRAYECTORIA Representante de sociosFigloSNTE 27Representante de Jubicom 27 de la zona escolar 049Secretaria técnica A del SNTE 27Primera candidata a diputada fede-ral por el partido Nueva Alianza en el distrito VIIRegidora del municipio de Culiacán Actualmente se desempeña como Coordinadora Ejecutiva Estatal de Político Electoral de Nueva Alianza en Sinaloa Libro favorito: El vencedor está solo, de Paulo CoelhoFrase: “Vamos con paso firme”Familia: Casada con Sergio Padilla y madre de dos hijos

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

RUMBO A LAS ELECCIONESSe reúnen en debate por primera vez los candidatos a gobernador en Sinaloa para presentar sus propuestas

L os ocho candidatos la gubernatura de Sinaloa presentaron sus puntos de vista, opiniones y plataformas de gobierno

Entre las principales propuestas de los candidatos se encontraron:

n Transparencia n Igualdad de género en Go- bierno del Estadon Apoyo para madres solterasn Impulso y generación de empleos bien remunerados n Apoyo a la agricultura, pes-ca y ganadería n Más presu-puesto para los municipios

Comicios Estatales CULIACÁN

HÉCTOR MELESIO CUÉN OJEDA n Partido Sinaloense n Movimiento Ciudadano

Ley 6 de 6: Todo funcionario de Gobierno debe presentar decla-ración patrimonial, de intereses y fiscal, exámenes de salud, toxi-cológicos y psicológicos. Eliminar el horario de verano.

MARTÍN HEREDIA LIZÁRRAGA n Partido Acción Nacional

Censo para conocer las necesi-dades de la sociedad. Revisar todos los programas de Gobierno para ver si son viables. Formar grupos interdisciplina-rios de trabajadores sociales, psicólogos y especialista de con-

trol de adicciones.Impulsar programas sociales pa-ra dotar de aires acondicionados las escuelas primarias.

MARIANO GÓMEZ AGUIRRE n Partido de la Revolución Democrática

Los ciudadanos elegirán al pro-curador del estado. Autonomía a la Auditoría Supe-rior del Estado. Despolitizar la Universidad Autó-noma de Sinaloa.

QUIRINO ORDAZ COPPELn Partido Revolucionario Insti-tucionaln Partido Verde Ecologista de

México n Nueva Alianza

Generar apoyos para que empre-sas contraten a recién egresados Preferencia a los proveedores locales.Programas de empleo temporal, sobre todo para pescadores en época de veda.Instaurar el Mando Único, profe-sionalizando y dignificando a los policías.

LEOBARDO ALCÁNTARA M.n Partido del Trabajo

Impulsar programa de desarrollo especial para la población indí-gena. Construir una planta fotovoltaica solar, que dará un 30% de des-cuento en la electricidad.

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DE

BA

TE

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GUADALUPE RAMONA ROCHA CORRALES n Encuentro Social

Apoyo a madres jefas de familia. Invertir en la investigación para generar tecnologías propias. Aplicación y fomento de energías renovales en el estado.Impulso de leyes que fomenten el emprendimiento.

FRANCISCO CUAUHTÉMOC FRÍAS CASTRO n Candidato independiente

Cursos de capacitación para micro, pequeñas y medianas empresas.Transporte público gratuito a todos los estudiantes. Cero tolerancia de agresiones a los medios de comunicación.

JESÚS ESTRADA FERREIRO n Morena

Preservar la libertad de expre-sión. Educación pública auténtica-mente gratuita, sin costes extra y de calidad. Revertir la reforma educativa.El Seguro Popular será para to-dos, sin discriminación.

n No pago de tenencian Apoyo total a grupos vul-nerables como personas con discapacidad y adultos mayoresn Salud digna para todos los sinaloenses.n Actualizar planes de es-tudio, instala-ciones y materi-ales de escuelas públicas

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

S I N A L O A

ENCABEZA QUIRINO PREFERENCIAS ELECTORALES DE LÍDERES SINALOENSESEn esta segunda encuesta de Bien Informado enfocada en este segmento de la sociedad, el candidato priista resulta por mucho el más favorecido por la intención de voto

81%Totalmente

seguro de ir a votar

41%Quirino

Ordaz (PRI)

46%Quirino

Ordaz (PRI)

16%Inseguros

8%Francisco

Frías(Candidato

independiente)

8%Francisco

Frías(Candidato

Independiente)

5%Francisco Frías

(Candidato Independiente)

6%Héctor

M. Cuén (PAS)

7%Héctor

M. Cuén (PAS)

10%Héctor

M. Cuén (PAS)

3%Otro

Candidato

2%Otro

Candidato

5%Ninguno

3%Ninguno

17%No ha

decidido

13%No ha

decidio 11%No sabe

2%Totalmente seguro de NO ir a votar

9%Mariano

Gómez (PRD)

10%Mariano Gómez (PRD)

2%Mariano

Gómez (PRD)

1%NS/NC

11%Martín

Heredia (PAN)

11%Martín

Heredia (PAN)

7%Martín

Heredia (PAN)

El 5 de junio de este año habrá elecciones para elegir GOBERNADOR DEL ESTADO, PRESIDENTES MUNICIPALES y DIPUTADOS, ¿qué tan seguro está

de ir a votar en las elecciones?

Si el día de hoy fuera la elección para GOBERNADOR DEL ESTADO, ¿por cuál de los

siguientes candidatos votaría?(porcentaje total de entrevistados)

Si está totalmente seguro de ir a votar, ¿por qué candidato votaría?

(porcentaje de entrevistados que están totalmente seguros de ir a votar)

Independientemente de por quién vaya a votar, ¿quién cree que ganará la elección

para GOBERNADOR?(porcentaje total de entrevistados)

64%Quirino

Ordaz (PRI)

1%Otro Candidato

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EN

CU

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A L

ÍDE

RE

S

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CONCLUSIONES:n La gran mayoría de los líderes entrevistados (81%) dijo estar completamente seguro de ir a votar en las próximas elecciones del 5 de junio.n 41% del total afirmó que votará por Quirino Ordaz Coppel (46% si consideramos solamente a quienes manifestaron estar seguros de ir a votar)n Por orden de relevancia en la intención de voto le siguen:n Martín Heredia Lizárraga, con 11% del total (11% de quienes seguramente votarán).n Mariano Gómez Aguirre, con 9% (10% de quienes seguramente votarán).n Francisco Frías Castro, 8% (8% de los que seguramente votarán).

n Héctor M. Cuen Ojeda, 6% (7% de los que seguramente votarán).n Aunque muchos ya decidieron por quién votar y está claro quién lidera las preferencias entre los líderes participantes en la encuesta, se observa un alto nivel de indecisión.n Es necesario recalcar que estos resultados no deben tomarse como representativos de la sociedad en su conjunto, ya que corresponden a un grupo muy particular.n Asimismo, hay que tomar en cuenta que casi 9 de cada 10 participantes en el ejercicio viven en el municipio de Culiacán.

METODOLOGÍA:La encuesta fue aplicada por la empresa independiente EG Mercadotecnia del 21 al 26 de abril a una base compuesta por alrededor de 4 mil 500 líderes del estado, entendiendo por líderes a actores clave en los ámbitos: empresarial, político, académico y social.La encuesta se aplicó en un formato en línea a una base de alrededor de 4 mil 500 personas, de las cuales respondieron de manera válida 278, lo que en términos estadísticos representa un margen de error de +-5.7% en un intervalo de confianza del 95%.El 89 por ciento de quienes respondieron el cuestionario de manera válida vive en Culiacán, y el 11 por ciento en otras ciudades del estado. 80 por ciento corresponde al sexo masculino y 20 por ciento al femenino. El 66 por ciento se encuentra en un rango de edad de los 30 a los 59 años.El presente ejercicio no pretende en ningún momento ser un pronóstico del resultado del próximo proceso electoral, sobre todo porque partimos del hecho de que no es representativo de la población en su conjunto sino de quienes para esta publicación se consideran líderes. Tampoco refleja la opinión de esta casa editora.

No ha decidido

Si el día de hoy fuera la elección para

GOBERNADOR DEL ESTADO, ¿por cuál de los siguientes

candidatos votaría?(% total de entrevistados)

Si está totalmente seguro de ir a votar, ¿por qué candidato

votaría?(% de entrevistados

que están totalmente seguros de ir a votar)

Independientemente de por quién vaya a

votar, ¿quién cree que ganará la elección

para GOBERNADOR?(% total de

entrevistados)

41%

46

1011 7 5 2 164

17

13

Quirino Ordaz (PRI)

Martín Heredia (PAN)

Mariano Gómez (PRD)

OtroFrancisco Frías(Candidato Independiente)

Héctor M. Cuén (PAS) Ninguno

8

11 9 8 6

7

5

311 10

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MUJERESEMPRESARIAS

L E C C I O N E SD E V I D A

Y N E G O C I O SEL MEJOR TRABAJO DEL MUNDO: SER EMPRESARIA

LAS EMPRESARIAS CADA VEZ GANAN MÁS TERRENO

EN EL MUNDO DE LOS NEGOCIOS.

DE ACUERDO CON INFORMACIÓN DEL FORO PARA

LA COOPERACIÓN, EN 2014 LAS EMPRESARIAS,

EMPRENDEDORAS Y TRABAJADORAS EN EL HOGAR

APORTARON EL 40 POR CIENTO DEL PIB DE MÉXICO.

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MARÍA VICTORIA CAMPOS

QUIÑONESC A N N A T U T L A N S U C R E T

SABER LO QUE NO QUEREMOS

N ormalmente nos enfocamos en la búsqueda de lo que que-remos hacer, y en esa búsqueda nos perdemos sin atinar a

una cosa en particular. Sin embargo, si sabemos lo que NO que-remos, entonces tomaremos cualquier camino que no sea ese, ya que el abanico de posibilidades es inmenso. Este consejo me dio mi hermano Manuel, cuando me encontraba en un momento decisivo de mi vida, y se ha convertido en una práctica constante tanto en mi vida privada como en la empresarial.

ESTAR ATENTOS A LAS OPORTUNIDADES

L a rutina y la ansiedad nos impide muchas veces ver las oportunida-

des. No necesitamos buscar. Las oportu-nidades están ahí en todo momento, mu-chas veces las vemos y no nos atrevemos a tomarlas; otras, simplemente no las vemos. Se requiere valor y determinación para dar ese paso.

SÉ CONGRUENTE CON TU SER, DECIR Y HACER

U na de las cosas que más descon-cierta a propios y extraños es que

se diga algo y se haga lo contrario, esto tiene que ver con la congruencia interna de cada uno. El equilibrio interno es una búsqueda constante y tiene que ver con actuar en consecuencia de quienes so-mos. Es importante que seamos quienes decimos ser, que seamos honestos.

NO PERDER EL ENFOQUE

E n innumerables ocasiones las personas fuera de tu organi-zación, en su afán de ayudar, hacen constantes sugerencias

que en ocasiones ayudan pero en otras perjudican, ya que nos hacen perder el enfoque de nuestros objetivos. Es preciso tener muy claro lo que queremos que el mercado tenga y perciba de nuestro producto o servicio, ya que en el afán de crecer se puede perder la esencia de lo que planteamos en un inicio.

PACIENCIA Y PERSEVERANCIA HAY QUE SEMBRAR TODOS LOS DÍAS

U n negocio no se hace de la noche a la mañana. Aunque oímos de

muchas empresas que prosperaron en forma rápida, si conocemos la historia detrás del éxito, veremos que la perseve-rancia y la paciencia de volver a empezar después de haber fracasado es lo que ha-ce que se tenga éxito. Todos los días hay que sembrar, de esa forma, a pesar de las tempestades, habrá sin duda cosecha.

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Empresa: Cannatutlan Sucret, S de RL de CV

Giro: Onilikan, Licores Artesanales de Mazatlán

y Eterna Gold Calostro Bovino, suplemento

alimenticio para toda la familia.

Teléfonos:

(669) 913-5038 y (669) 668-2370

Empleados al inicio: 1

Empleados actuales: 8

Producción semanal o mensual: Depende de la deman-

da, podemos producir hasta 400 botellas diarias con

tres turnos de trabajo; actualmente trabajamos un turno

solamente. Con respecto al calostro bovino, lo importa-

mos de Canadá y lo vendemos a granel a empresas que

a su vez lo comercializan como suplemento alimenticio.

Lo vendemos en presentaciones de polvo, cápsulas y

tabletas masticables

Inversión inicial: $ 100,000.00 pesos

Años de la empresa: 8 años con Eterna Gold,

5 años con Onilikan

PELÍCULA FAVORITA

Intouchables (Mejores amigos)

LIBRO PREFERIDO

El amor en los tiempos del cólera, de García Márquez

FRASE

“La felicidad no es un destino, es un camino”UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA

Original

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CARMEN MARÍA

AMEZCUA ESPINO

D A T C H I N T E G R A L

HACER LO QUE TE GUSTA

H acer lo que te apasiona y hacerlo bien, con ello obtienes la felicidad interior, y el dinero vendrá por añadidura.

Este es un principio básico. Cuando te sientes libre de hacer lo que te gusta sin ningún tipo de presión, nadie te detiene, las cosas se van dando y van creciendo sin que te des cuenta, por-que tu pasión es un motor encendido que hará que hagas muy bien tu trabajo y con una excelente actitud. Esta experiencia la viví en carne propia. Empecé con una cámara de video, y sin darme cuenta ya tenía un negocio en mis manos que crecía día con día. No hay cómo divertirte haciendo lo que te gusta y lo que sabes hacer, contagias a todos de tu entusiasmo y no lo sientes como carga, sino como un gusto y un placer.

SEGUIR TU INSTINTO CON RESPONSABILIDAD

T odo empresario debe seguir su instinto y pasión para poder afrontar y tomar los riesgos necesarios. Esto te llevará a

obtener tus metas. Si bien es cierto que hay que tener un contexto de información que te ayude a la mejor toma de decisiones, el ins-tinto te llevará mas allá de los números para enfrentar los riesgos necesarios. Si crees en ti, podrás afrontarlos con más seguridad, porque la confianza en tu proyecto te llevará al éxito. En lo perso-nal he tenido que tomar fuertes decisiones de soltar un negocio por otro en igualdad de circunstancia y sin saber con certeza el resultado y el instinto me ayudó a decidirme por el que más incli-nación sentía, y gracias a eso fue una decisión acertada.

NO DESPEGAR JAMÁS LOS PIES DEL SUELO

E sto es muy común cuando en la cur-va empresarial estás en ascenso y

se puede olvidar que la vida da muchas vueltas, que no todo está dicho ni hecho y que siempre tienes que dar lo mejor de ti mismo, como si fuera tu primer día. Como empresarias, debemos sumar amigos y relaciones no solo con clientes o pros-pectos, sino con empleados, colaborado-res, proveedores y la misma competencia del giro. Cuando estás en ascenso es una virtud y un valor que no todos logran mantener y que nunca debemos olvidar.

PIDE LO QUE PUEDAS PAGAR

S i bien tenemos en mente muchos proyectos y nos gustaría seguir

nuestros instintos empresariales, ya sea para iniciar uno nuevo o simplemente hacerlo crecer, tenemos que ser muy cuidadosos con las finanzas. No debemos pedir prestado o pedir créditos que no vayamos a poder cumplir o liquidar en caso de que el proyecto no prospere. No debemos aceptar créditos o compromi-sos que me quiten salud y tranquilidad, que me hagan perder amistades, credi-bilidad o prestigio. Estos son valores que yo cuido mucho porque son los que te siguen y te marcan en tu vida.

CAMBIO CONSTANTE E INNOVACIÓN

S iempre hay que estar muy atentos a los cambios que el mercado va

marcando. Si lo que haces ya no es ne-gocio, aunque te apasione, cámbialo por otro que sí sea rentable y que también te motive a emprenderlo, hacerlo crecer y mantenerlo. No te quedes estacionado. Innova constantemente, evoluciona al mismo ritmo de las necesidades de la sociedad. A lo largo de los años que tengo como empresaria he incursionado en diferentes rubros. Algunos han sido buenos y otros no tanto. Pero uno me ha llevado a otro diferente sin perder el enfoque principal, y les garantizo que de cada uno he aprendido mucho, aun de los que no fueron negocio. En el camino he descubierto algunos mucho más grandes de lo que me imaginaba.

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Empresa: Datch Produciones, SA de CV

Giro: Manufactura de imagen corporativa e interiorismo

Empleados al inicio: 2

Empleados actuales: 50 promedio

Sucursales: Corporativo

Horas laborales a la semana: 48 horas

Inversión inicial: Una cámara de video

Años de la empresa: 22

PELÍCULA FAVORITA

El niño con el pijama de rayas

LIBRO PREFERIDO

¿Quién se ha llevado mi queso? de Spencer JohnsonFRASE

“Querer es poder”

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA

Innovación

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IRENE PASOS

ROMEROG R U I N D A G I N T E R N A T I O N A L

LAS OPORTUNIDADES NO TIENEN FALDAS NI PANTALONES

L o más importante al iniciar un negocio es definir el nicho de mercado. En toda actividad empresarial resulta complica-

do escoger una actividad económica específica. Sin embargo, las oportunidades no tienen género ni distancia específica; a veces están de nuestro lado y hay que aprovecharlas. Tomando en cuenta que Sinaloa es una de las zonas agrícolas más impor-tantes del país, en nuestro caso definimos un nicho de mercado basado en la producción de agroinsumos, principalmente la fertilización de los cultivos. La confianza en los resultados de los productos precede para un despegue sin contratiempo.

PROBLEMAS GRANDES INSPIRAN GRANDES NEGOCIOS

L os grandes negocios no se fincan necesariamente en generar compe-

tencia entre lo cotidiano. Nuestra filosofía es analizar los problemas más grandes de la producción e ir a la búsqueda de las soluciones más avanzadas. Si logramos solucionar un gran problema, damos un beneficio oportuno, pero a la par tene-mos asegurada una gran venta. Siempre hay que estar atento a los grandes pro-blemas y contingencias, porque ahí suele estar la oportunidad de mercado.

VELOCIDAD DE RESPUESTA CON CIENCIA PROPIA

C uando aprendimos que la actividad empresarial no puede esperar el

tiempo de la ciencia institucional, decidi-mos despegar con ciencia propia. Siem-pre estamos atentos a las necesidades de productores primarios. Ellos mismos nos dicen lo que les falla y lo que necesitan, lo que otros no han podido satisfacer. Una vez que se define la nueva necesidad, se activa el equipo de profesionales de la ciencia para diseñar estrategias tecno-lógicas, y no paramos hasta tener la res-puesta científica. Nuestros productos son válidos reiteradamente hasta confirmar su efectividad, y luego seguimos con los protocolos de registro y patentes. Con-tamos con laboratorios especializados, campos experimentales y fábricas para cada necesidad. No esperes el tiempo de otros, nadie tiene tanta prisa como tú.

LA INNOVACIÓN COMO ACTIVIDAD COTIDIANA

E n Gruindag amanece y oscurece con el tema de la innovación. Todo el

personal está ocupado y enfocado en la consecución de acciones innovadoras, en desarrollo de nuevos proyectos y búsqueda de nuevas soluciones. Basa-mos nuestro desarrollo tecnológico en la regionalización o tropicalización de soluciones a la medida de cada sector de la producción. Mientras las grandes com-pañías se enfocan en soluciones genéri-cas para un tipo de problema en todo el mundo, nosotros innovamos solucionan-do necesidades por zonas. Nuestra for-taleza es ir más adelante, donde los más grandes no han entrado. Hemos creado casi 3 mil productos propios. Sorprende a consumidores con respuestas serias a sus necesidades específicas.

EN EL MISMO RAMO, PERO CON DIFERENTES FRUTOS

L a especificación de la actividad empresarial nos hace dife-rentes. Decidimos no ser distribuidores de agroinsumos, sino

fabricantes. Y una vez en el mercado definimos nuestra vocación haciendo productos novedosos. Estamos en la especialización con líneas avanzadas de nutrientes vegetales, atendiendo mer-cados que las grandes trasnacionales no estaban cubriendo a satisfacción. Así nos fortalecimos fabricando productos biológi-cos, orgánicos y una amplia línea de activadores de desempeño, como enraizadores, fijadores de floración y frutos, engordadores y maduradores, entre otros. Estamos en el mismo ramo pero nuestros frutos son diferentes. Son amigables con el medio am-biente y la salud.

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EMPRESA: Gruindag

International

GIRO: Agroinsumos y productos

para la industria

EMPLEADOS AL INICIO: 10

personas

EMPLEADOS ACTUALES: 180

personas

SUCURSALES: 25

HORAS LABORALES A LA

SEMANA: 48 horas

PRODUCCIÓN SEMANAL O

MENSUAL: 3 millones 074 mil

514 kilos en 2005

INVERSIÓN INICIAL: 2 millones

de dólares

AÑOS DE LA EMPRESA: 12 años

PELÍCULA FAVORITA:

Una mente brillante

LIBRO PREFERIDO:

Nuevos encuadres de pensamiento

FRASE:

“La sonrisa no pasa de moda”UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Innovación

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ALBA GUADALUPE

LOYA DE DELGADOP R O D U C T O S E L V E N A D O

MANTENER LA TRADICIÓN

P roductos El Venado es una de las empresas de mayor tra-dición en el estado de Sinaloa. Dedicados a la elaboración

de productos a base de harina de trigo, principalmente tortillas de harina, iniciamos en 1973 en el puerto de Mazatlán, como un negocio familiar, incorporándose la segunda generación en 1986 con una planta en la ciudad de Culiacán y dándole un giro de innovación en diseño y nueva presentación de su empaque y en desarrollo de nuevos productos.

Cuando mi esposo y yo decidimos aceptar el reto, fue como lanzar una moneda al aire y asumir el resigo de decidir dedi-carnos a esta nueva responsabilidad de manejar y hacer crecer una empresa.

ASISTIR A FERIAS Y EXPLORAR NUEVOS MERCADOS

P roductos El Venado ha sido invitado a diferentes ferias gastronómicas

nacionales e internacionales que nos han permitido entrar a otros mercado, entre ellas: Expo Latin Food y Expo Comida Latina, All Asia Food, Expo Antad, Expo Abasto y Expo Agro Sinaloa.

En 2007 iniciamos exportaciones enviando nuestro producto a California, ya que contamos con registro de la FDA. Esto ha permitido posicionarnos entre las empresas líderes de su ramo.

EL COMPROMISO PARA DARLE A NUESTROS CLIENTES LA MEJOR CALIDAD

D esde un inicio nuestro producto ha sido elaborado con estrictas

reglas de higiene y materia prima de la más alta calidad. Para ello ha sido nece-sario capacitarnos constantemente junto con nuestros colaboradores en cursos y diplomados en inocuidad de alimentos, trazabilidad, empaque y embalaje, admi-nistración estratégica para la competiti-vidad global, entre otros.

Nos hemos enfocado siempre en cu-brir las necesidades de nuestros clientes y brindar un servicio amable y eficaz. Con ello hemos logrado que nuestros clientes permanezcan con nosotros durante tres décadas y obtener así el galardón inter-nacional Diamond Star for Quality, por ofrecer productos de calidad.

MANTENER EL EQUILIBRIO

C omo directora general de la empre-sa, me siento muy orgullosa de mi

familia y mi equipo de trabajo. Agradezco a Dios y a la vida por esta gran oportuni-dad de haber formado una empresa que me ha permitido mantener durante 30 años un punto de equilibrio personal y profesional. Tener el tiempo necesario y no perderme ninguna etapa en el creci-miento y la educación de mis hijos, que junto con el apoyo de mi esposo hemos logrado.

Considero muy importante el estar bien contigo mismo para lograr tener éxito y ser feliz. Estar bien te permite transmitir y contagiar la energía positiva y pasión por lo que haces. Cuando disfrutas lo que haces y crees en lo que ofreces, el resultado llega y paso a paso te acercas más al objetivo hasta alcanzarlo.

EL CAMINO NO ES FÁCIL

S abíamos que no iba a ser fácil. El nivel de compromiso de diri-gir la empresa implicaba trabajar y esforzarnos al máximo

para poder entrar a un mercado para que fuera competitiva. Aun así, las posibilidades de tener éxito no eran favorables, ya que nos decían que era un negocio que requería de mucho esfuerzo, sacrificio y dedicación; aunado a que Culiacán no era plaza de consumo de tortillas de harina, pues su principal demanda era la tortilla de maíz. Pero con todas las expectativas y opiniones en contra, decidimos continuar con nuestro proyecto.

En un inicio no fue fácil. Nada que vale la pena lo es. Fue una constante lucha para la supervivencia de la empresa, ya que era un producto nuevo, pero poco a poco fue aceptado por el con-sumidor. Entramos a las principales cadenas de autoservicio, restaurantes, comida rápida, tiendas de conveniencia y venta al detalle.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA: Productos El Venado

GIRO: Alimentos

EMPLEADOS AL INICIO:

3 personas

EMPLEADOS ACTUALES:

32 personas

SUCURSALES:

Culiacán y Mazatlán

AÑOS DE LA EMPRESA: 30 años

PELÍCULA FAVORITA:

Escucha tu destino

LIBRO FAVORITO:

El secreto

FRASE:

“Las oportunidades no son producto de la casualidad, son resultado del trabajo y la perseverancia”

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ANIA CITLALLI

CUESTAS JIMÉNEZK I W I / K I P A N

SOÑAR

C uando en tu vida no hay más que ganas de salir adelante y lograr una mejor calidad de vida para los tuyos, no existe

un recurso más grande y mágico como lo es el soñar.Hace 10 años mi esposo, Miguel Verdugo, y yo soñamos una

idea con la cual tendríamos ingresos extra y mayor tiempo para nuestra familia. Kiwi empezó con la ilusión de trabajar medio día y tener toda la tarde para criar juntos a nuestros hijos. Nues-tras aspiraciones de calidad de vida eran: tiempo, hacer lo que nos gustaba e ingresos que nos permitirán vivir tranquilos.

Creer que eso era posible en un mundo donde todos dicen que hay que correr y trabajar más parecía imposible.Pero soña-mos, y fuimos por el sueño.

TRABAJO EN EQUIPO

N uestra mayor fortaleza ha sido el trabajo en equipo, descubrimos

que juntos éramos mucho más. Compar-tir nuestras fortalezas equilibraba nues-tras debilidades. Al inicio éramos él y yo solos, y ante el reto teníamos que hacer todo, yo preparaba y él entregaba a pie.

Cuando hacíamos las compras de los insumos siempre escogíamos las me-jores marcas. Descubrimos que ambos compartíamos la pasión por el servicio. Nos gustaba servir siempre el mejor sándwich, el mejor jugo.

VOLVER A SOÑAR

P ensar que el éxito se ha logrado es el principio del fin para mí. La vida

es un espiral en ascendente. No puedes dejar de soñar.

Soñar es el motor, crear ideas nuevas; mantenernos en movimiento es señal de vida, y Kiwi y Kipan deben estar siempre conectados a una fuente de sueños para mantenerse vivos. Creer que siempre se puede hacer algo mejor, que podemos llegar a más personas, que podemos en-contrar nuevos productos.

Para nosotros Kipan es una fuente natural de inspiración. Llegar y oler el pan recién horneado, ver a la gente ponerle toda su energía al amasar la harina, ver las especias, los frutos e imaginar nuevos productos es una constante que se dis-fruta día a día.

DISFRUTAR

E n este camino, Miguel descubrió su pasión por la cocina, los sabores,

los olores, las texturas. Y yo descubrí mi pasión por organizar.

Descubrimos que en Kiwi las horas se nos hacían cortas y que disfrutábamos al máximo el día a día; ver a un cliente contento, ir de compras, adecuar los espacios, buscar el detalle, diseñar los volantes.

Buscar en cada problema la opor-tunidad de crecimiento ha sido nuestro mayor reto. Y saber que siempre hay una solución, aun que a veces tardemos en encontrarla, nos hace sentir que todo, hasta lo difícil, ha valido la pena.

COMPARTIR

E l agradecimiento es la fuente de mayor energía, y nuestra forma de agradecer es compartir.

Todo lo que hemos aprendido y el camino que hemos reco-rrido no ha sido solos. El apoyo de nuestra familia ha sido funda-mental. El ejemplo de ellos para compartir ha sido sorprendente: tiempo, esfuerzo y recursos que han estado en sus posibilidades.

Por ello tenemos el compromiso de compartir con nuestro equipo lo que hemos aprendido.

Nuestra política es de horarios corridos para que las mamás tengan las tardes libres para sus hijos, y en las tardes hacemos equipo con estudiantes. Buscamos un ambiente de trabajo donde el tiempo que estén ahí sea de calidad.

Creemos en la capacitación y en la mejora continua. Estamos en constante búsqueda de mejores formas de hacer las cosas, en donde todos salgamos ganando.

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EMPRESA:

Kiwi

Kipan

GIRO:

Alimentos y panadería

EMPLEADOS ACTUALES:

73 directos

24 indirectos

SUCURSALES:

6 Kiwi

1 Kipan

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

72, aproximadamente

AÑOS DE LA EMPRESA:

10 años

PELÍCULA FAVORITA:

La vida es bella

LIBRO PREFERIDO:

Las siete leyes espirituales del éxito -Deepak Chopra

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Nutritiva

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MARÍAGLORIA

CABALLOS BEASD A N I E L ’ S E H I J O S

TENER VALORES COMO GUÍA

D entro del marco de valores, sobre todo de empresas líde-res, son de vital importancia valores como la honestidad,

el respeto, la responsabilidad, la lealtad y, dado el rubro de mi negocio, la discreción.

PREPARACIÓN CON GUSTO

L a clave para tener éxito es hacer lo que te gusta y seguir preparándote,

pues en la actualidad no se puede ser improvisado.

CLIENTES COMPLACIDOS

S abedores de que no vendemos joyas sino sueños, patrimonio y

emociones, que siempre hacen felices a nuestros clientes, procuramos realizar esos deseos con una atención amable y profesional, con joyas de alta calidad y vanguardistas. De ahí nuestro eslogan: “Su confianza, nuestro mejor logro”.

HACER LAS COSAS CON PASIÓN

A l abrir Daniel’s e Hijos en Hermosillo en 1990, sabía el gran reto que adquiría: dejar en alto aquí en Hermosillo una

empresa de gran trayectoria iniciada por mi padre. Él, como ver-dadero líder, nos invitó a varios de mis hermanos y a mí, con su ejemplo y congruencia, a seguir en este negocio con los mismos valores que profesó.

Mi padre nos enseñó sobre todas las cosas a hacer nuestro trabajo con pasión, como es mi caso, pues soy joyera de pasión, no de profesión.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Daniel’s e Hijos

GIRO:

Joyería

EMPLEADOS AL INICIO:

10

EMPLEADOS ACTUALES:

11

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

48, aproximadamente

AÑOS DE LA EMPRESA:

60 años

26 años en Hermosillo

PELÍCULA FAVORITA:

Cinema Paradiso

LIBRO PREFERIDO:

El profeta-Gibrán Jalil Gibrán

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DANIELA ROMERO SILVA

L A S C H U L A S Y T A R R O S

CONOCER OTROS HORIZONTES

L a comida mexicana me ha llevado a recorrer continentes como Asia y Europa, lugares que he visitado con el propó-

sito de difundir la riqueza de nuestra gastronomía.Con mi profesión he ido a países como Tailandia, China, Filipi-nas, entre otros, donde he tenido un mayor éxito de lo espera-do, y esto me ha dado más proyección para seguir creciendo no solo en el plano nacional, sino internacional.

APOSTARLE A NUEVOS CAMINOS

E ntre los planes futuros está la inver-sión en Asia por 200 mil dólares, la

cual la queremos llevar a cabo el próximo año, capital que será dedicado a la difu-sión de la comida mexicana en Oriente. Yo ya me había dado cuenta del gusto de los asiáticos por nuestra comida, pero ahora que he sido invitada por embaja-dores de China, Filipinas y Tailandia, así como empresarios de aquella región, me he convencido aún más. En cuanto a nuestros planes en México, esperamos tener presencia fuera de Sonora, en esta-dos como Sinaloa, Jalisco y Nuevo León, en un plazo no mayor a cinco años.

APROVECHAR LAS OPORTUNIDADES

T anto ha sido el éxito de mi negocio que hoy en día tenemos la invitación

de otros restaurantes en Asia para difun-dir la comida mexicana, ya que nuestra gastronomía es muy aceptada en Oriente, y además tenemos la dicha de que es considerada patrimonio de la humanidad por la Unesco. Para mí es un placer estar fuera del país y poder dar a conocer nuestra comida, y es una satisfacción el saber que es muy bien aceptada.

RECONOCER LA IMPORTANCIA DE LA EMPRESA

C omo líder de la empresa, sé que del restaurante Las Chulas dependen

cerca de 60 familias, que en promedio son 350 personas las que viven indirec-tamente de mi negocio. Es por ello que debo tomar con seriedad y sobre todo con mucha responsabilidad la adminis-tración de este negocio.

NO DEJARSE VENCER POR LAS ADVERSIDADES

L a empresa inició operaciones en diciembre de 2012, a pocos días de terminar mi carrera como licenciada internacional

en administración de empresas gastronómicas. Empezó con un restaurante gourmet muy conocido en Hermosillo: Maximiliano Restaurante. Fue un lugar de oportunidad que junto con la labor de mi padre empezamos a levantar y a querer emprender, pero el lugar ya estaba en decadencia y fue imposible recuperar el ritmo. Fue cuando se me presentó la oportunidad de iniciar otro giro de la misma línea, que es la comida mexicana, y con mucho éxito logramos levantarnos. Digo levantarnos porque siempre he teni-do el apoyo de mis padres.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Restaurante Las Chulas y

Tarros

GIRO:

Restaurante y bar

EMPLEADOS AL INICIO

5 Personas

EMPLEADOS ACTUALES:

60 Personas

SUCURSALES:

4

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

63, aproximadamente

INVERSIÓN INICIAL

1 millón de pesos

PELÍCULA FAVORITA:

En busca de la felicidad

LIBRO PREFERIDO:

Cien años de soledad-Gabriel García Márquez

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Casera

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MARÍA DEL CARMEN

NENNINGER AGUILARL A C A S A D E L O S P A S T E L E S

DECISIÓN Y PERSEVERANCIA

E l inicio de todo negocio es mas fácil que lo vas encontran-do en el camino a lo largo de los años. Para mí, el camino

ha sido largo, de mucho aprendizaje, de prueba y error; de grandes sacrificios. Sin embargo, todo el esfuerzo ha valido la pena. Soy una persona realizada en lo personal y profesional. Y son dos cosas las que me tienen a mí y mi negocio en donde estoy: la decisión y la perseverancia. La decisión de hacer que las cosas sucedan, ya que no puedes esperar a que lleguen solas, hay que buscarlas, trabajar duro y constante para lograr lo que queremos, que en mi caso ha sido vender pasteles con el mejor sabor, calidad y mantenerme siempre así. Por otra parte, la perseverancia es lo que me ha ayudado a vencer esos obs-táculos que me he topado a lo largo del camino y que muchas veces me impedían ver mas allá, pero creer en tu idea y creer en tu negocio te hace perseverar, ser constante y tomar deci-siones para salir adelante.

INNOVACIÓN

E n mis inicios había pocas pastelerías en Hermosillo. Sin embargo, en La

Casa de los Pasteles siempre hemos tra-tado de diferenciarnos de la competen-cia, al especializarnos en lo que hacemos: ofrecer un buen servicio y un producto de calidad. Además, el creciente negocio de la pastelería en la ciudad ha hecho que a lo largo de los años busquemos siempre estar innovando, estar creando nuevos sabores, nuevas opciones de postres, nuevas presentaciones y nuevos pro-ductos que ofrecer a nuestros clientes. La creatividad es nuestro valor agregado.

TENER QUIEN TE ESCUCHE Y QUIEN TE APOYE

C uando empecé a trabajar eran po-cas las mujeres que lo hacían. Fue

un cambio para mí y para mi familia. Sin embargo, todos se involucraron y coo-peraron para sacar adelante el trabajo en casa y en pastelería. Agradezco a dos personas: a mi padre, quien a pesar de que desde un principio dudó de mi negocio, más adelante me alentó en los momentos más difíciles y siempre me motivó a salir adelante. Y mi esposo, que me ha dado un apoyo incondicional. Creo que es muy importante para noso-tras tener una personas que nos apoye, nos escuche y nos ayude a ver las cosas desde otra perspectiva.

CUIDAR A LOS CLIENTES

E s gracias a nuestros clientes el éxito que tenemos, por ello tratamos de

ofrecerles el mejor servicio posible y la mejor calidad. Para nosotros es de gran importancia que cada pastel que salga de nuestra tienda sea igual a un cliente sa-tisfecho. Nos gusta escuchar a nuestros consumidores, ya que es de gran impor-tancia la retroalimentación para diferen-ciarnos con la competencia.

HAZ ALGO QUE TE GUSTE Y QUE TE APASIONE

D esde niña fui una persona muy activa. Aprendí desde pe-queña a hacer pasteles, y los hacía solo por el gusto de co-

merlos. Cualquier ocasión era pretexto para hacerlos. En aquella época, los pasteles solo se hacían en casa y no había un lugar donde comprarlos, y si encontrabas un pastel en alguna panade-ría, estos no tenían buen sabor. Así que un día me decidí e inicié en mi casa haciendo pasteles para mis amigas. Con el tiempo me fui dando a conocer y me solicitaron de diferentes lugares que les surtiera mis pasteles. Esto creó la necesidad de hacer un espacio pequeño pero exclusivo para elaborarlos y de contratar a una persona para que me ayudara. Rápidamente el espacio nos que-dó chico, así que dentro de mi casa hice un espacio más grande y empezamos a crecer poco a poco, con más espacio y más perso-nal. A los años nos llegó la necesidad de buscar un lugar todavía más grande, que pudiéramos adaptar para hacer crecer nuestras instalaciones y sobre todo que estuviera cerca de mi casa, para siempre al pendiente de mis 5 hijos.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

La Casa de los Pasteles

GIRO:

Repostería y pastelería creativa

EMPLEADOS AL INICIO:

1 persona

EMPLEADOS ACTUALES:

12 personas

SUCURSALES: 1

HORAS LABORALES A LA

SEMANA: 80 horas

PRODUCCIÓN SEMANAL O

MENSUAL: Variable según

temporada de eventos

INVERSIÓN INICIAL: Mi equipo

de cocina en casa

AÑOS DE LA EMPRESA: 28 años

PELÍCULA FAVORITA:

La novicia rebelde

LIBRO PREFERIDO:

El ingenioso hidalgo don Quijote de La Mancha

-Miguel de Cervantes Saavedra

FRASE:

“El que no puede no existe”

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MARTHA ELENA

LARIOS SOLORIOM O D A E S C O L A R

RENOVACIÓN CONTINUA

C onstantemente dicen por ahí que hay que reinventarse; es decir, hay que documentarse, estar pendientes de

tendencias en la moda, materiales, diseños, necesidades del cliente, tanto de los productos en sí mismos como de los servi-cios que necesitan y se les pueden ofrecer. Es importante viajar, asistir a exposiciones relacionadas con tu giro, observar la competencia, buscar proveedores nuevos, etcétera. El mundo globalizado es muy cambiante. Tienes que estar muy atento y casi casi adelantarte a las necesidades de tus clientes.

LA PASIÓN EN TU EMPRESA

L a pasión garantiza que siempre darás más el cien por ciento para

satisfacer a los clientes, y esa pasión hará que disfrutes lo que estás haciendo, es el motor de toda empresa, y se contagia y debe transmitirse a todo el equipo de colaboradores que se sienten orgullosos de trabajar en una empresa de calidad. El trabajo en equipo es muy importante, pero lo es más cuando ese equipo com-parte la misma pasión.

DALE VALOR AGREGADO A TUS PRODUCTOS

U na forma de poder competir en este mundo globalizado, donde cual-

quier persona que tenga internet puede pedir cualquier producto en cualquier parte del mundo a un precio menor que en cualquier empresa local, es ofrecién-dole al cliente algo diferente a cambio, ya sea agregando un servicio o personali-zando el producto, algo que solamente tu empresa pueda ofrecer.

DETECTA UNA NECESIDAD EN LA SOCIEDAD

M ientras continúes satisfaciendo una necesidad en la sociedad, tu

empresa permanecerá.En Moda Escolar estamos satisfaciendo una necesidad primaria, como es la ne-cesidad que tiene el hombre de vestirse.

ATRÉVETE A SER DIFERENTE

M oda Escolar fue un parteaguas en la forma de comercia-lizar los uniformes escolares. En aquellos tiempos los

uniformes de escuelas particulares se vendían en casas o en las mismas escuelas y por pedido. La calidad dejaba mucho que de-sear en muchos casos y además los clientes tenían que comprar para todo el año, pues ya no volvían a surtir hasta el próximo ciclo escolar, y nada de tallas especiales.Entonces, Moda Escolar nació en 1991 como una respuesta a la necesidad sentida de tener un lugar confortable donde encontrar uniformes escolares de calidad durante todo el ciclo escolar. Se personaliza el servicio, se hacen tallas especiales. Los niños que entraban a mitad del ciclo escolar iban uniforma-dos desde su primer día de clases y eso les daba sentido de per-tenencia desde el inicio.Si las escuelas quieren cambiar o simplemente mejorar la calidad de sus uniformes escolares, Moda Escolar es la solución.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Moda Escolar

GIRO:

Elaboración y venta de

uniformes escolares

EMPLEADOS AL INICIO:

1 persona

EMPLEADOS ACTUALES:

10 personas

SUCURSALES: 2

HORAS LABORALES A LA

SEMANA: 48 horas

INVERSIÓN INICIAL:

50 mil pesos

AÑOS DE LA EMPRESA:

25 años

PELÍCULA FAVORITA:

Lo que el viento se llevó

LIBRO PREFERIDO:

Sinuhé el Egipcio

-Mika Waltari

FRASE:

“Disfruta cada momento y dale gracias a Dios por existir”UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Calidad

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“Aurum nos brindó las herramientas necesarias en tiempos de cambios”La asesoría de la consultora dio a Phytomonitor las herramientas para un mejor control en el crecimiento de la empresa

Arturo Urrea Salcedo es Director General de Phytomonitor; laboratorio especializado en análisis de fitopatología y nutrición agrícola

C on el apoyo de la metodología de Aurum Consulting Group, la em-presa Phytomonitor vivió un cambio dentro de la organización que desen-

cadenó un buen desarrollo de negocio. Arturo Urrea Salcedo es Director General de

Phytomonitor, laboratorio agrícola fundado en 1996 por un grupo de empresarios con la finali-dad de satisfacer las necesidades del sector agra-rio. Phytomonitor está comprometido a satisfacer las expectativas de sus clientes en cuanto a calidad, efectividad y tiempo, ya que para los agricultores la toma de decisiones depende de los resultados de los análisis.

El directivo señala que Phytomonitor buscó los servicios de Aurum cuan-do la empresa empezó a tener un gran crecimiento y nuevos puntos de venta. Sin embargo, se dieron cuenta de que la estructura con la que contaban no era funcional para el crecimiento que estaba viviendo la compañía.

“ Phytomonitor se benefició con la metodología de Aurum porque ayuda a desarrollar una mejora en la organización en

la que no nada más se trabaja la cuestión ejecutiva y estructura en el proceso, sino también en los empleados, para mejorar tanto en el nivel personal como el profesional, haciendo compromisos con nosotros mismos para poder lograr objetivos.”ARTURO URREA SALCEDODirector General de Phytomonitor

LiderazgoUno de los aspectos más signi-

ficativos para Urrea Salcedo en su experiencia con Aurum fue el te-ma de liderazgo. “Yo venía de ser un compañero de trabajo a ser el director de la empresa, donde las responsabilidades cambian y se necesitan adquirir nuevos conoci-mientos que nos brindó Aurum para lograr los objetivos deseados.”

En cuanto a los colaboradores, Aurum asesoró en el manejo del personal y de las reuniones, así co-mo en el establecimiento de pa-rámetros para poder desarrollar a cada uno de ellos.

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Blvd. Fco. I Madero Int. 506Col. Centro, CP 80000Culiacán, Sinaloa

TEL: 01 800 011 40 10¡LLÁ[email protected]

aurumcg.com

“Aurum fue un apoyo muy importante, en

un punto de cambios en la compañía para obtener los resultados deseados, hasta la fecha continuamos usando las herramientas que nos brindó.”

ARTURO URREA SALCEDODirector General de Phytomonitor

Equipo de Phytomonitor

“Nos seguimos preparando y seguimos

colaborando con Aurum para un mejor desarrollo de la empresa. Los nuevos retos de los mercados han traído cambios importantes, y tenemos que estar tomando decisiones de manera continua. Creo que la metodología de Aurum y los cambios que se han generado vienen a mejorar y a ayudar en el cumplimiento de los objetivos, que cada vez son más altos y difíciles”, destaca Urrea Salcedo.

CambioLas modificaciones que hubo en

la administración y en el manejo de la empresa ahora se pueden ver re-flejadas especialmente en la mane-ra en que los colaboradores realizan sus actividades diarias.

De acuerdo con Arturo Urrea, an-tes de la asesoría había algunas dis-crepancias entre los trabajadores en situaciones comunes que podían llegar a afectar a todo el equipo.

“La nueva metodología de Aurum fue una guía para crear nue-vos compromisos y responsabilida-des para que cada quien pudiera hacer su trabajo. De esa forma no se podían deslindar de alguna situa-ción”, aseguró el directivo.

Con Aurum Consulting Group, Phytomonitor experimentó un cam-bio que ha ayudado a la expansión de la compañía de una manera con-trolada y sobre todo medible, gene-rando así ahorro en gastos y sobre todo un mejor aprovechamiento de recursos.

Satisfacción en el mercadoRespecto al cierre de la asesoría,

el Director General de Phytomoni-tor destacó que, a pesar de la re-sistencia que hubo al principio del proceso, finalmente el equipo logró adaptar los aspectos de mejora en la metodología de trabajo y sobre todo quedaron satisfechos con las actividades, por lo que ahora bus-can enfocarse en darle continuidad

al programa.Uno los logros más importantes

de Phytomonitor es que actualmen-te la empresa cuenta con el 65 por ciento del mercado a nivel nacio-nal en análisis de fitopatología y nutrición.

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W I N E U X

LA EXPERIENCIA DE USUARIO NO LO ES TODO, PERO SÍ UN 90%

H oy en día hay muchas empresas que aplican este con-cepto. Es por todos sabido que la atención al cliente es

importante, pero la experiencia de usuario es el complemento perfecto. Esta es justamente la esencia de Wineux (Wine User Experien-ce), enfocamos todos nuestros esfuerzos para que nuestros usuarios puedan disfrutar de una navegación fácil y amigable en nuestra tienda, así como en el momento de recibir el vino en su casa queden complacidos con la experiencia Wineux. Todos los días hay oportunidades para mejorar; por eso, próxi-mamente, lo que empezó como una tienda en línea será ahora una app en la cual podrás seleccionar y pedir un vino desde tu celular. Como lo mencionaba anteriormente, con el uso de la tecnología puedes brindar una mejor experiencia a tus clientes.

HAZ LA DIFERENCIA

C uando tienes la inquietud de em-prender y tener algo tuyo, siempre

tienes que estar atento a tu alrededor, porque las oportunidades que existen pueden estar en todos lados. Para crear una idea exitosa, primero identifica aquellas necesidades que te rodean, céntrate en lo que más gusta y piensa en cómo puedes resolverla de una manera diferente. No necesitas inventar el hilo negro, puedes analizar y estudiar lo que ya existe, de las desventajas de los de-más se pueden derivar grandes ideas, sólo hay que atreverse.

LA COLABORACIÓN NOS HACE FUERTES

E ste tip es un concepto que hemos implementado en Wineux desde

nuestros inicios, y el cual he escuchado en muy pocas empresas. Es una cultura que te permite crecer como empresa y, sobre todo, tener presencia en diferentes niveles. Busca relacionarte con empresas que tengan afinidad con los ideales de tu marca, puedes empezar analizando tu mercado y viendo qué tipo de empresas frecuentan o siguen, así como también puedes pensar en qué segmento te gus-taría ver tu producto o servicio. Por ejemplo, en el caso de los vinos, co-múnmente hacemos colaboración con restaurantes, hoteles, revistas y comuni-dades del ámbito gastronómico.

FORMA UN EQUIPO DE TRABAJO

P ara tener éxito, una de las mejores fortalezas que puedes tener es tu

equipo de trabajo. Para formarlo, debes tomar en cuenta que hay personas que tienen habilidades y talentos diferentes a los tuyos. Busca a esas personas que aportan una fortaleza extra a tu proyecto y a tu persona, ya que pueden enseñarte algo nuevo. Involúcralos en el desarrollo del proyec-to, asignándoles retos y responsabilida-des que les ayudarán a cumplir su metas y los harán sentirse parte importante del mismo.

USA LA TECNOLOGÍA

P ara lograr una verdadera diferencia de las demás empresas, la mejor herramienta que podemos tener es la tecnología.

Vivimos rodeados de ella y la podemos aplicar fácilmente en cualquier tipo de negocio. En nuestros días constantemente están surgiendo empresas que están haciendo cosas extraordinarias a través de ella, y en México existen grandes talentos en este rubro.Puedes usar la tecnología para mejorar procesos, crear produc-tos o incluso brindar un mejor servicio a tus clientes. Hay un sin-número de programas y aplicaciones que nos permiten hacerlo. Te invito a analizar en tu empresa dónde podrías aplicarla, y con el tiempo te darás cuenta de que lograrás mejorar y hacer crecer mejor tu empresa. En nuestro caso particular, utilizamos la tecnología para desarro-llar nuestra tienda en línea, donde nuestros usuarios pueden se-leccionar un vino fácilmente y recibirlo hasta la puerta de su casa.

ALMA PATRICIA

PRECIADO SÁNCHEZ

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Wineux

GIRO:

Tiendas en línea de vinos

EMPLEADOS AL INICIO

2 personas

EMPLEADOS ACTUALES:

10 personas

SUCURSALES:

Tienda en línea Wineux.mx

próximamente sucursal en la

Ciudad de México

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

45 horas

AÑOS DE LA EMPRESA:

Un año y medio

PELÍCULA FAVORITA:

La vida es Bella

LIBRO PREFERIDO:

Once minutos-Paulo Coelho

FRASE:

“Cuando lo puedes soñar, lo puedes lograr” UNA PALABRA QUE DESCRIBA

SU EMPRESA:

Divertida

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E P H S O L U T I O N S

EL DESARROLLO DE NEGOCIOS EN TECNOLOGÍA NO TIENE GÉNERO

C uando trabajas en temas de alta tecnología, te das cuenta de que no hay un beneficio por ser hombre o mujer en este

segmento. La realidad es que podrías trabajar con un pseudó-nimo, si entregas los resultados que se requieren.Inclusive cuando se trata de investigación y desarrollo de nue-vos productos o proyectos de tecnologías de la información, podría ser que te contraten a través de internet y te paguen en una transferencia bancaria sin jamás tener una reunión pre-sencial, solo un contrato de servicios y un entregable que sea aceptable para tu cliente.Yo he encontrado que mi tiempo y talento es mejor pagado aplicado a resolver problemas complejos que a los que son genéricos y sencillos. En ese mundo hay mucha oferta de ser-vicios y soluciones.

GENERA EQUIPOS DE TRABAJO DE ALTO RENDIMIENTO

P ara poder crecer tienes que apren-der a construir otras fortalezas que

en ocasiones ni ellos mismos saben que poseen; distinguir en un ser humano una habilidad y brindarle la confianza para que en el ejercicio de la prueba y error la pula y la apropie es enseñarle en la acción, darle la oportunidad de ver un panorama completo y luego impulsarlo para desarrollar sus habilidades a un ni-vel alto. Es construir efectividad.

TU SALUD ES EL LÍMITE. SI TIENES VIDA, ¡ES PARA VIVIRLA!

T odo cabe en tu vida, mientras no atente contra tu salud. Los excesos

de horas de trabajo y resultados exitosos obtenidos con mucho esfuerzo no son un logro para aplaudirse o considerarlos una medalla. Normalmente esto lo apren-demos hasta que tenemos una situación que te pone en riesgo de perder la vida. Ojalá todos lográramos comprender que en ocasiones la salud es un bien no renovable; que cumplir tu misión de vida, vivir las experiencias que deseas para ti y los seres que te rodean y en quien tienes responsabilidad de guiar requiere que puedas estar presente.

LA PERSEVERANCIA

P ersistir, persistir y persistir es lo úni-co que mueve un resultado. No creo

tanto en factores de suerte, sino en estar preparado, conocer tu sistema de alian-zas, saber qué pedir, en qué momento, y después dar seguimiento preciso e inteligente.

TU EDAD NO TIENE RELACIÓN DIRECTA CON TUS RESULTADOS, TUS RESULTADOS SON LOS QUE DEFINEN QUÉ TAN EFECTIVO ERES PARA QUIEN TE CONTRATE

C uando empecé a trabajar en temas de consultoría a corpo-rativos de alta tecnología era muy joven, tenía apenas 23

años. A la par empecé a dar clases en la universidad. Mis alumnos en ocasiones me doblaban la edad. El reto además era demostrar experiencia y capacidad y que los resultados de mis gestiones y promociones tuvieran el impacto económico, fiscal o de negocios que resolvieran necesidades de estos corporativos. En ese mo-mento, además de ser joven, era la única mujer en reuniones de empresarios de otros países, normalmente asiáticos.

EDNA PATRICIA

HERNÁNDEZ

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

EPH Solutions

GIRO:

Consultoría y desarrollo

de proyectos estratégicos

EMPLEADOS AL INICIO

Cuenta con una red de

aliados y colaboradores a

nivel binacional

SUCURSALES:

2

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

40 horas

PRODUCCIÓN DE LA

EMPRESA:

Genera proyectos

estratégicos que permiten

que se desarrolle algún

sector o se detone alguna

inversión que tenga

impacto en desarrollo

económico o contratación

de investigación o

desarrollo tecnológico.

AÑOS DE LA EMPRESA:

16 años

PELÍCULA FAVORITA:

Forrest Gump

LIBRO PREFERIDO:

Mujeres que corren con lobos-Clarissa Pinkola Estes

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Creatividad

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G R U P O B A J A M E D

TRABAJO EN EQUIPO

N o puedes excluir a nadie. Te es indispensable tanto un lavaplatos como un capitán de meseros. Todos somos

seres humanos y cada quien desarrolla una actividad funda-mental. Cuando tú integras a todos desde el “buenos días”, es una forma de hacerles saber que estás presente y que esperas respuesta por parte de ellos, del equipo de trabajo.

PERSEVERANCIA

E n la vida no nada más son éxitos. En ninguna parte está escrito que

todo va a ser bonito o bello, habrá altas y bajas. Pero cuando eres perseverante en lo que tú crees y transmites tu idea al equipo primero y luego a tus comensales, ellos van a confiar en ti. Es importante el lograr el objetivo por el cual estamos hasta el día de hoy vigentes.

ATENCIÓN AL PÚBLICO

N o todos los clientes te llegan con una sonrisa, no todos vienen en la

mejor situación. Dentro de una comida se puede generar una discusión, una charla, un pleito. Pero si tú tienes una atención o visión sobre el cliente, sabrás cómo lide-rar a tu equipo para que esté preparado frente a la situación.

HUMILDAD

S i no eres humilde en lo que haces, si no demuestras humildad ante tus

errores, ante el no saberlo todo, vas a aprender más, vas a corregir tus errores. Esto no es trabajo para rockstars. Si no se reconoce, lo cierto es que no habrá éxito.

LEALTAD A TU TRABAJO

L a lealtad es de las dos partes, tanto del colaborador como de quien tiene el mando de la empresa. Es una lealtad que

fluye en todo el equipo. Te puedo dar un ejemplo: hasta el día de hoy trabajan con nosotros dos personas que ya los veo como mis hijos. Ellos son leales. Siguen al pie del cañón, si yo soy el brazo derecho del chef, ellos son mis brazos.

JUDITH MEDRANO

RAYAS

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Grupo Baja Med

GIRO:

Restaurantes

EMPLEADOS AL INICIO

6 personas

EMPLEADOS ACTUALES

100 personas

SUCURSALES:

La Querencia en Playas

de Rosarito y Tijuana, El

Taller Cocina BajaMed en

Tijuana y Mexicali, más La

Esperanza en el Valle de

Guadalupe

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

63 horas

AÑOS DE LA EMPRESA:

15 años

PELÍCULA FAVORITA:

Spy game

LIBRO PREFERIDO:

Las 40 reglas del amor UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Perseverancia

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M A N I F I E S T O D E S I N G C E N T E R

SI SE CIERRA UNA PUERTA, SE ABRIRÁ OTRA MEJOR

S olo es fluir. A veces no vemos las oportunidades en el mo-mento, pero yo con fe sé que Dios tiene algo mejor para mí.

Cuando iniciamos teníamos un local que estaba habilitado y adecuado a la empresa. Sin embargo, al año los dueños lo pi-dieron de regreso. No fueron buenos con nosotros pero pensé: Dios tiene algo mejor.

QUERER A MI EQUIPO DE TRABAJO COMO PARTE DE MI FAMILIA

H ay veces que haces un movimiento rápido en el negocio y tu equipo

debe confiar en ti. Entonces, para dar esa confianza debes enseñarles con el ejem-plo la filosofía de tu empresa, hacién-doles saber que tú como empresaria los necesitas y ellos te van a responder de la misma manera. Agrego que para enseñar hay que saber, y a mí no me asusta hacer lo más pequeño porque soy parte del equipo. Que no te asuste el trabajo, hay que entrarle.

APROVECHAR MI DÍA COMO SI FUERA EL ÚLTIMO

S abiendo que mi meta es la vida eter-na, y si la meta no es aquí, entonces

los valores siempre van a predominar. La receta para ser empresaria es un poquito de todo. Debes ser atrevida, trabajar, ser ejemplo para tu equipo y a la vez maes-tra, pero también saber que tu empresa va ayudar a la sociedad. Que al menos tu entorno vaya mejorando, que influya para bien.

HACER MI 100% DÍA A DÍA Y DIOS HARÁ LO QUE CORRESPONDE

S i yo entrego mi 100 por ciento no ten-go de qué preocuparme porque mi

Dios está a cargo. Si estuviera agarrada del dinero, de personas, de cosas, me cayera como tal; pero como estoy sujeta-da a Dios, que es más alto y fuerte que yo, no importa. Físicamente te cansas, pero a mí me ha ayudado a saber que la fuerza no está en mí, sino en algo superior.

AMAR LO QUE HACES

C uando amas lo que haces, no hay sacrificios, sino dedica-ción. Independientemente de lo que se trabaje en la oficina,

en casa siempre estoy preparándome. Cuando algo te gusta mu-cho, no lo consideras trabajo. Es lo que les digo a mis hijos: para saber a qué te vas a dedicar, es importante que te apasione y así nunca sentirás que vas al trabajo.

MARCELA CALVA DE CUERVO

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Manifiesto Desing Center

GIRO:

Decoración y

ambientación de áreas

con asesoramiento a

clientes

EMPLEADOS AL INICIO

2 personas

EMPLEADOS ACTUALES

12 personas

SUCURSALES:

1

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

24/7

AÑOS DE LA EMPRESA:

8 años

PELÍCULA FAVORITA:

Moscati: El médico de los pobres

LIBRO PREFERIDO:

El principito-Antoine de Saint-Exupéry

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Innovación

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B E L O V E P R O Y E C T S Y O B J E C T

SÉ PIONERO. HAY UNA GRAN OPORTUNIDAD EN EL RIESGO DE ACTUAR ANTES QUE LOS DEMÁS

L o que yo hago es entender lo que pasa en otras partes del mundo y saber que eventualmente van a llegar aquí a

Tijuana. Si quieres ser el primero, debes tomar el reto. Esto no es un riesgo porque sabes qué va a suceder. Asume el esfuerzo y la paciencia que esto implica para estar ahí. Debes buscar el lado optimista de las cosas sin miedo.

CONSTRUYE CON TU FAMILIA

E n mi caso, Object es un proyecto que he realizado junto con Adriana Her-

nández (hermana) y Rodrigo Escobedo (cuñado). Existe una confianza de trabajar juntos. La familia siempre será con la que puedes contar de verdad. Lo que te da la familia es siempre prioridad.

TRABAJA EN COMUNIDAD, COLABORA… NO COMPITAS

C rear comunidad… Encontrar perso-nas que creen en lo mismo que tú

y que por ende trabajan por alcanzarlo hace la diferencia. Es importante cola-borar con las personas que ahorita están con mayor fuerza porque el apoyo será mutuo. Las veces que me he topado con rivalidades prefiero tener una postura neutral.

TODO ES POSIBLE SI T E LO PROPONES, SÉ PERSISTENTE EN TU CAMINO

S i ya te viste de una manera de felici-dad o crecimiento a la cual quieres

llegar, persiste. En lo personal, tuve un carácter que fue tomando fuerza desde pequeña. Con el paso del tiempo, pasan los años y vas adquiriendo mayor con-fianza en ti mismo.

ELIJE UN TRABAJO CON ALMA, TEN EL CORAJE

B usca calidad de vida, tener tiempo para ti y tus proyectos. Encuentra un trabajo que tenga alma. Debes saberte rodear

de personas que estén en las mismas áreas que tú, porque al final del día ellas también son una fuente de motivación. Siempre hay tentaciones constantes que te llamarán a dejar de lado tu proyec-to, pero no claudiques.

VERÓNICA HERNÁNDEZ

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EMPRESA:

Be Love Proyects y Object

GIRO:

Diseño mexicano

EMPLEADOS ACTUALES

1 (outsourcing de todos

los servicios, incluyendo

producción)

SUCURSALES:

1

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

24/7

AÑOS DE LA EMPRESA:

4 años

INVERSIÓN TOTAL

120 mil pesos

PELÍCULA FAVORITA:

Pulp fiction

LIBRO PREFERIDO:

Tokio Blues-Haruki Murakami

UNA PALABRA QUE DESCRIBA SU EMPRESA:

Reto

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A U K E R

PARTICIPAR ACTIVAMENTE

T engo la oportunidad de aprender participando en algunos consejos ciudadanos del estado de Guanajuato, particu-

larmente en el eje de desarrollo económico. He aprendido a cuestionar, proponer, escuchar, debatir y compartir. Pero sobre todo, entre las cosas más valiosas que he aprendido está la importancia de ser parte de aquello que queremos construir. Considero de vital importancia volver a centrarnos en generar valor, no solo económico, sino valor; es decir, mejores comuni-dades, mejores oportunidades de y para el desarrollo, mejores programas de estudio que incentiven el hambre de constante crecimiento, políticas públicas más incluyentes y, sobre todo, seres humanos más humanos.

SOMOS SERVIDORES NO NECESARIOS, HACEMOS LO QUE ES NUESTRO DEBER

E ntender esto ha sido un aprendizaje de vida. Cuando uno emprende en

el sector empresarial, entramos en una contienda constante para demostrar cuánto es que somos capaces de lograr y generar y podemos caer en el gran juego de vernos “mejor” haciendo que otros se vean “mal”. He comprendido que la más grande obligación que como empresa y colaboradores de una tenemos es hacer bien lo que nos toca hacer.

MANTENTE FIRME EN LA DECISIÓN QUE NACERÁ DE TI, PORQUE NADIE MERECE MÁS TU CONFIANZA

E l camino del emprendimiento em-presarial no es sencillo. Implica

mucho trabajo, cambio de muchos para-digmas, nuevas formas de ver y hacer las cosas, mucho reto pero también mucho aprendizaje para el que se lo permite… Cuando amamos lo que hacemos y el porqué lo hacemos, no existen horarios, tiempos, distancias o retos que detengan el camino. Nos equivocamos mucho en el proceso y probablemente eso seguirá sucediendo.

LOS SUEÑOS TIENEN PRECIOS MUY ALTOS POR PAGAR… PERO SIEMPRE VALEN LA PENA

C uando inició Auker tuve que mudar-me de ciudad para construir, junto

con cinco amigos más, el sueño que en ese momento todos teníamos. Todos invertimos algo, pero para mí, haber in-vertido el “mudar” mi vida a una ciudad nueva y diferente representó (y sigue siendo) uno de los retos más grandes. He aprendido que cuando algo late en el alma vale la pena seguir intentado una y otra vez aquello por lo que uno cree.

EL TALENTO NO ES CUESTIÓN DE GÉNERO

C reo fielmente que tanto hombres como mujeres tenemos capacidades y talentos que pueden sumarse y articularse

para generar mejores circunstancias y mejores resultados. Cuan-do me he visto siendo parte de pláticas y discusiones donde el tema “ser mujer” es debate, me doy cuenta de que hemos esque-matizado demasiado el tema de género. He tenido la oportunidad de ver mujeres haciendo trabajos que antes se consideraban de hombres, y también he visto caballeros hacer el trabajo que solía considerarse de mujeres. Creo que es importante que compren-damos que el talento está en la persona, que abramos nuestras posibilidades enfocando nuestras acciones en visión de los resul-tados.

CARLA SELENE

RAMOS SAMANIEGO

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

EMPRESA:

Auker

GIRO:

Servicios

EMPLEADOS AL INICIO

6 personas

EMPLEADOS ACTUALES

12 personas

SUCURSALES:

León, Guanajuato, (base

corporativa) y con equipo

en Sonora, Sinaloa, SLP,

Puebla y Ciudad de

México

HORAS LABORALES A LA

SEMANA:

Variable

AÑOS DE LA EMPRESA:

7 años

INVERSIÓN TOTAL

18 mil pesos

PELÍCULA FAVORITA:Amor sin barreras

LIBRO PREFERIDO:

La Biblia y El alquimista-

FRASE:

“Dios nos bendice”

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GRUPO PINOS, ENSENADA

El ingenio combinado con la innovación tecnológica convierte al corporativo en el máximo exportador de tomates del Valle de San Quintín. Además, la empresa fue ganadora del Premio Nacional de Exportación 2013 por vender a Estados Unidos y Canadá cerca de 11 millones de cajas de producto al año

COSECHAEN EL DESIERTO

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P R E S E N TA D O P O R

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

uis Rodríguez Aviña nació en una familia de origen campesino, en Churintzio, Michoacán. Hijos y nietos lo recuerdan accesible y sen-cillo. Siempre con su sombrero a media cabeza para poder mirar de frente. Y es que a su llegada a Baja California en 1937, plantó la semilla de lo que sería Rancho Los Pinos, en Ensenada.

Rancho Los Pinos pertenece a todo un corporativo llamado Gru-po Pinos, el cual se diversifica en: Pinos Agrícola, que tiene áreas de producción en San Quintín y en Vizcaíno, además de que cuenta con una comercializadora en Otay, California ; Pinos Turismo, Pinos Energía, y Pinos Materia .

Grupo Pinos fue fundado en 1952, cuando se compraron las pri-meras 25 hectáreas en el valle costero de San Quintín, perteneciente al municipio de Ensenada. Don Luis, acompañado de sus hijos, Ben-jamín, Manuel, Rafael y Antonio Rodríguez Hernández, consolida-ron la empresa familiar.

En 15 años obtuvieron 120 hectáreas de invernadero y casi 600 de mallasombra; es decir, agricultura protegida con riego por goteo de tecnología israelí, española y holandesa.

En 15 años cre-cieron de 5 a 120 hectáreas de invernadero y a casi 600 con mallasom-bra; es decir, agricultura protegida a riego por goteo con tecnología israelí, españo-la y holandesa.

Antonio Rodríguez Hernández, junto a su hija Dianela Rodríguez Íñiguez, directora de Mercadotecnia de Grupo Pinos Sector Agrícola

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“Las empresas fuertes no hacen familias unidas,

pero las familias unidas sí logran empresas sólidas”

Una de las frases favoritas de la nieta del fundador y ahora directora de Mercadotecnia de Grupo Pinos Sector Agrícola, Dianela Rodríguez Íñiguez

PINOS AGRÍCOLA

Áreas de producción en San Quintín y en Vizcaíno; comercia-

lizadora en Otay, California.

PINOS TURISMO Comprende hoteles Misión Santa

María (Playa en San Quintín y Cataviña) y el restaurante Molino

Viejo (San Quintín).

PINOS ENERGÍAEstación de autoservicio Santa

María y Pinos Mart (San Quintín).

PINOS MATERIA Industrias Agroplásticas de

Ensenada (Iapesa), Tequilera Molino Viejo (Amatitán, Jalisco).

En temporada alta reciben alrededor de mil 500 campesinos, en su mayoría migrantes de Guerrero, Vera-cruz y Oaxaca. Los colabora-dores y sus fa-milias tienen a su disposición programas deportivos y culturales, vi- vienda, escuela y guardería, así como actividades de esparcimiento.

La empacadora de Grupo Pinos Agrícola fue inaugurada por el entonces presidente de México Ernesto Zedillo

Dianela Rodríguez Íñiguez es directora de Merca-dotecnia de Grupo Pinos Sector Agrícola.

Antonio Rodríguez Hernández es socio accionista de Grupo Pinos.

GRUPO PINOS SE DIVERSIFICA

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

A través de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se realizó el convenio para evitar el uso de fungicidas en el suelo.

Para esto, el Grupo Pinos tiene un laboratorio que produce portainjertos, y a su vez este genera una planta con raíz resistente que re-quiere una menor cantidad de agroquímicos. Este año la empresa producirá 5 millones de plantas injertadas para 230 hectáreas.

“Estas plantas tienen una raíz con mayor resistencia a la salinidad y a las plagas, combi-nada con una parte ‘aérea’ con

mayor productividad para una mejor firmeza a resisitir las sequías y bajas temperaturas”, explica el socio accionista de Grupo Pinos, Antonio Rodríguez Hernández.

Además, este tipo de planta aumenta la capacidad para el apro-vechamiento de los nutrientes y tener una mejor producción al final del día.

Fuerza exportadora Fue alrededor de los años setenta cuando el corporativo comenzó a exportar sus productos. Hoy en día Pinos Agrícola trabaja una

Grupo Pinos creó portain-jertos, una planta con raíz resistente que no necesita ser fumigada. Este año producirán 5 millones de plantas injer-tadas para 230 hectáreas.

“Nosotros vamos en la segunda generación, así que todavía nos queda

camino por recorrer” Dianela Rodríguez Íñiguez, directora de Mercadotecnia de Grupo Pinos Sector Agrícola

En este año Grupo Pinos se certificará con CT-PAT, con lo

cual podrá tener cruces de garita

más rápidos hacia Estados Unidos. Esto lo legitima contra el

bioterrorismo

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amplia variedad de tomates que incluye Grape, Cherry, Bola, Uva y Saladette, además trabaja con otras hortalizas como pepino, col de Bruselas y pimiento morrón.

Del total de su producción se exporta entre el 90 y el 95 por ciento a toda la costa oeste de Estados Unidos y Canadá. Esto significa de 10 a 11 millones de cajas al año, cada una con un peso de 25 libras. Hablan-do de tomate cherry y col de Bruselas, se exporta el cien por ciento de la producción de es-tas dos variedades hacia estos destinos.

En 1985 se inauguró la distri-buidora en Otay, California, un almacén de 75 mil pies cuadra-dos, autosustentable por el uso de energía fotovoltaica , que se encarga de repartir el producto a distintas zonas del país nor-teamericano.

“El tratado de libre comer-cio ha sido un factor benefi-cioso para el sector hortícola de exportación, a pesar de que este traiga consigo un in-hibidor, el dumping”, expresa el socio accionista de Grupo Pinos.

La directora de Mercado-tecnia de Grupo Pinos Sector Agrícola, Dianela Rodríguez Íñiguez, ahonda en que el dumping surgió con los pro-ductores de Florida, que argu-mentaron tener afectaciones en su producción de tomates, por lo que demandaron una investigación.

“Se descubrió que los productores mexicanos, de acuerdo con las reglas que es-tablecieron los estadouniden-ses, supuestamente estaban incurriendo en dumping, por lo que terminarían cobrándo-les aranceles muy altos. Sin embargo, lo que se decidió fue suspender la investigación y llegar a precios mínimos de referencia. Cada cinco años se está renegociando.

Pinos Agrícola trabaja una amplia variedad de tomate: n Grape n Cherry n Bolan Saladetten Uva

Y otras horta-lizas como: n Pepino, n Col de Bruselas n Pimiento morrón

Rancho Los Pinos ha im-plantado desde su inicio el programa de BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) para la higiene e inocuidad de los alimentos

El dumping se define como la práctica en la que una empre-sa establece un precio inferior para los bienes exportados.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

La próxima revisión del acuerdo de suspensión será en 2018. Esto ha tenido un im-pacto en la industria del toma-te”, afirma Rodríguez Íñiguez.

Profesionalización de la empresa familiarGrupo Pinos está constituido por cuatro hermanos, hijos del fundador Luis Rodríguez Avi-ña. Cada socio ha integrado a dos hijos en los órganos de go-bierno corporativo y familiar, que son el Consejo Familiar y el Consejo de Administración Junior. “En el Consejo Junior se aprende de las experiencias de nuestros padres, que vienen andando un camino trazado por mi abuelo. Esta es una empresa mexicana y hecha en familia, sin inversión extranjera”, comenta Dianela Rodríguez Iñiguez.

Por su parte, el socio accio-nista de Grupo Pinos y padre de Dianela, Antonio Rodrí-guez Hernández, comparte que el cambio generacional ha dado como resultado una administración moderna e integral.

“La profesionalización es difícil, más no imposible. Es importante institucionalizar la empresa para no hacer cam-bios a la medida de quien lle-gue. Tenemos dos años en el proceso. Los jóvenes aportan ideas nuevas y nosotros las combinamos con experiencia. Esto se refleja en la productivi-dad del campo”, puntualiza.

FertirrigaciónUn sector clave en la revolu-ción tecnológica que en los últi-mos años ha experimentado la agricultura ha sido la fertirriga-ción, técnicas de dosificación más exactas de agua de riego y fertilizantes necesarios en cada cultivo. Permite realizar un manejo eficaz de agua y agroquímicos; es decir, un me-

Del total de su producción se exporta entre el 90 y el 95 por ciento a toda la costa oeste de Esta-dos Unidos y Canadá.

La línea de producción está

mayormente ocupada por el

género femenino. Esto se debe a

que las mu-jeres atienden

mayores rangos de calidad en el

producto

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nor desperdicio y un uso más responsable de ellos.

Desaladora El corazón de Grupo Pinos Agrícola es su desaladora de agua, misma que se alimenta de 400 libras de agua de mar por cada pulgada cuadrada con una fuerza de 400 caballos para hacer el fenómeno de la ósmosis. “En 2005 trajimos desde Es-paña la primera sección de la desaladora. Todo mundo decía que era una locura por el alto costo. Pero gracias a esto pudimos conseguir créditos bancarios para instalar las 500 hectáreas de cultivo”, compar-te Antonio Rodríguez.

Grupo Pinos exporta de 10 a 11 millones de cajas de pro-ducto. Cada una pesa 25 libras, aproximada-mente.

En 1999 Grupo Pinos se rein-ventó con el uso de empaques eléctricos computarizados

La desaladora de agua filtra 30 litros por módulo. Utiliza 400 caballos de fuerza en cada 400 libras por pulgada cuadrada para hacer ósmosis

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

“El 80 por ciento de agua que se utiliza en el campo de Rancho Los Pinos es agua desalada, y solo un 20 por ciento es agua de pozo salubre. Esto ha hecho que la empresa se vuelva cada vez más autosustentable”, indica.Se proyecta tener producción todo el año, cerrar el ciclo, ya que solo se produce de abril a diciembre, por lo que se están evaluando posi-bilidades de trabajar con otros productores, así como el desarrollo de los colaboradores y sus familias.No hay mejor temporada que la que dura todo el año, asegura An-tonio Rodríguez Hernández. El trabajo en familia, el cuidado de la tierra y la calidad de exportación son tan solo una muestra de lo que significa Grupo Pinos, con lo que han logrado trascender distintas fronteras.A pesar de que el Valle de San Quintín es tierra árida, la visión con la que la empresa ha enfrentado las adversidades le ha permitido avanzar con pasos agigantados en materia de comercio exterior, cumpliendo con los más altos estándares de calidad. n

(Estefany Maya)

“Donamos 25 hectáreas del rancho para que se hiciera un centro de población para 350 casas de interés social

para trabajadores, inaugurada por el Gobierno de Vicente Fox en 2003”

Antonio Rodríguez Hernández, socio accionista de Grupo Pinos

El cien por ciento de su producción de tomate cherry y col de Bruselas se va a Estados Uni-dos y Canadá.

LÍNEA DEL TIEMPO DE GRUPO PINOS

1937 Desde Michoacán llega don Luis Rodríguez Aviña a Baja California. 1952 Se funda el Rancho Los Pinos, ahora Grupo Pinos, con la compra de 25 hectáreas. Sem-braban granos.1968 Fuerte crecimiento por cosechas de temporal. 1970 Se compran 100 hectáreas para sembrar hortalizas, chiles y tomates. Comienzan a exportar a Estados Unidos.1982 Se incorpora innovación, así como el uso eficaz delfertirriego y mejores manejos de uso de variedades nuevas.

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Grupo Pinos tiene cerca de 21 años de experiencia en sistema de invernadero

“Facilitando la agricultura”

A dama es una palabra de origen hebreo que significa tierra, un espacio en el que podemos

plantar, cosechar y crear nueva vida. Adama es nuestra marca agrícola que tiene como propósito facilitar la agricultura y unificar nuestra identidad corporativa con el resto de nuestras organizaciones alrededor del mundo. Adama nos permite presen-tar un rostro consistente a todos los clientes en una variedad de países y a través de todos los puntos de contacto.

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MANEJO DE PLAGAS

Se inicia el crecimiento de 6 a 650 hectáreas de agricultura protegida.2003 Se donan 25 hectáreas para 350 casas de interés social en el fraccionamiento Santa María de los Pinos. 2005 Inauguración de la desa- ladora. 2011 Certificado de Empresa Li-bre de Trabajo Infantil otorgado por la Secretaría de Trabajo y Previsión Social. 2013 Ganan el Premio Nacional de Exportación. 2015 Se crea la Fundación Sem-brando Bienestar, AC.

1985 Se inaugura la distribuido-ra Pinos Produce Inc. en Otay, California. 1997 Ganan reconocimiento como empresa exportadora de Baja California.1998 Planes para las cinco pri- meras hectáreas de inverna-dero.1995 Se instala el sistema inver-nadero.1996 Inician investigaciones de dumping.1999 Utilizan empaques eléctri-cos computarizados.2001 Premio al Mérito Exporta-dor de Baja California.2001 Empieza a incursionar en tecnología israelí y mallasombra.

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La Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa) maneja distintos programas cada año. Sin duda uno de los más emblemáticos es el llamado En Concurrencia con las Entidades Federativas, mismo que en 2015 contó con cerca de 78 millones de pesos para Baja

California, lo cual, opina el delegado de la secretaría en Tijuana, Te-cate y Playas de Rosarito, Marco Antonio Soubervielle Fernández, es insuficiente para todo el estado.

“Durante 2015 solo una de cada tres solicitudes que se metieron a consideración en el programa fueron apoyadas. Hasta ahí nos da el presupuesto, por lo que tenemos que trabajar bajo un proceso de prio-rización; es decir, vigilar muy bien a quién se apoya para aprovechar el poco dinero”, agrega el delegado.

BAJA CALIFORNIA, ESTADO ÁRIDO PERO COMPETITIVO Una de las ventajas del estado es su cercanía con Estados Unidos para temas de exportación

SEFOA TIJUANA

En términos generales, de la actividad pecuaria estatal se puede tomar como indicador el porcentaje con que contribuyen los distintos rubros productivos para satisfacer la demanda de la población.

n Leche 100% n Carne de pollo 4%n Carne de res 58% n Huevo 30%n Carne de cerdo 11%

En 2014 el valor de la producción ascendió a más de 11 mil millones 800 mil pesos.

La producción de huevo tiene alrededor de 890 mil aves de postura y una produc-ción promedio que varía año con año de 668 mil cajas del producto.

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“La prioridad número uno de la secretaría es: ¿qué hacemos para eficientar el uso del agua y seguir produciendo? Y de ahí el boom de la zona sur desde Ensenada hasta San Quintín”

MARCO SOUBERVIELLEDelegado de Sefoa

Para esto se ha diseñado un modelo de priorización basa-do en la ubicación geográfica de donde se va a llevar a cabo la actividad, el nivel de activos, si cuenta con un flujo económi-co solvente, bajo o mediano, así como el haber integrado su ex-pediente de manera completa y ordenada; en pocas palabras, que se demuestre el aprovecha-miento de los recursos.

“Esta regulación se pone a ni-vel nacional. Otra de las regula-rizaciones que se aplicarán para este año será el que no tengan adeudos con el Seguro Social. Esto viene a beneficiar a los em-

en Mexicali, para la agricultura.El otro 10 por ciento se reparte en acueductos hasta la zona costera.

“La prioridad número uno de la secretaría es: ¿qué hacemos para eficientar el uso del agua y seguir produciendo? Y de ahí el boom de la zona sur desde En-senada hasta San Quintín. La explotación de invernaderos de alta tecnología, con sistemas de riego computarizado. Cada gota que cae en la planta cae exacta-mente donde debe ser”, expone.

Así, en Mexicali se ha tratado de reconvertir los sistemas de riego tradicional por sistema de cintilla, goteo, para no desperdi-ciar el agua.

“Por la parte ganadera, tratar de aprovechar la poca agua que tenemos de las precipitaciones pluviales y almacenarla para su aprovechamiento. Poder in-ducir a los productores a mane-ras más tecnificadas es un reto porque son inversiones muy grandes; por ejemplo, un inver-nadero de una hectárea anda costando 2 millones de pesos. Sí es una inversión considera-ble, pero garantizas una pro-ducción todo el año”, asegura.

pleados, pues se les garantiza su salud. Obviamente esto va dejando fuera a aquellos agri-cultores que no le ven la impor-tancia. Sin embargo, no por ser ganaderos o del campo van a faltar a estos derechos impor-tantísimos”, advierte Souber-vielle Fernández.

Manejo de agua eficazBaja California es un estado sin agua. Su fuente de alimen-tación es el río Colorado, en el que existen pozos de extracción acuífera. Sin embargo, del 100 por ciento de agua que entra al estado, el 90 por ciento se queda

Marco Antonio Soubervielle Fernández, delegado de la Sefoa en Tijuana, Tecate y Playas de Rosarito

Durante 2013, el espárrago colocó a Baja California en el tercer lugar nacional en superficie sem-brada, siguien-do a Sonora y Guanajuato.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

A pesar de que el estado no puede exigir que los producto-res trabajen con herramientas más amigables para el medio ambiente, existe la posibilidad de inducirlos a través de puntos, en dado caso de que manejen tecnología como paneles sola-res o luces LED, por mencionar algunos.

Estado árido pero competitivo Baja California es un estado que, aunque no tiene agua o grandes extensiones de tierras cultiva-bles, posee ventajas competiti-vas, pues aprovecha su cercanía con Estados Unidos para temas de exportación.

“Aquí no hay otra entrada que la de San Luis Río Colorado, por lo que podemos vigilar muy bien la sanidad agrícola y ani-mal, tema que a nivel nacional es un problema. BC es libre de enfermedades animales, plaga o problemas de suelo”, puntua-liza.

En ese sentido, Baja Califor-nia está ubicado dentro de los primeros cinco estados en pro-ducción de carne, hablando de bovinos especialmente. Mexi-cali se ha convertido casi en la capital de la carne, ya que es la única ciudad que cuenta con tres rastros TIF; es decir, esta-blecimientos que cumplen con todas las especificaciones.

Sector AgrícolaDe acuerdo con el titular de la Se-foa, Manuel Valladolid Seaman-duras, Baja California se encon-traba en 2014 en el primer sitio a nivel nacional en valor de la productividad de cebollín, con el 75.4 por ciento; fresa, con el 46.6 por ciento; y cilantro, con el 43 por ciento.

A la fecha se tiene una su-perficie sembrada de 96 mil 859 hectáreas de trigo, 618 hec-táreas de cártamo, 9 hectáreas de cebada, mil 529 de ryegrass, 2 mil 826 de cebollín, entre otras.

(Estefany Maya)

Uno de los objetivos del delegado de la Sefoa es incentivar que más productores utilicen sistema de riego computarizado para economizar recursos naturales como el agua

El estado concentra el 85 por ciento de la produc-ción nacional de vino dentro de sus valles vitivinícolas.

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

PANAMÁ PAPERS2016

2,600 GB

SECRETOS OFFSHORE

2013

260 GB

ARCHIVOS DE LUXEMBURGO

2014

4.4 GBWIKILEAKS

2010

1.7 GB

CÓMO LOS PODEROSOS ESCONDEN RIQUEZAS

QUÉ ES MOSSACK FONSECAEl bufete de abogados panameño cuenta con oficinas en 42 países del mundo y em-plea a 600 personas.

MEXICANOS INVOLUCRADOS

FILTRACIÓN HISTÓRICA

DOCUMENTOS SUIZOS DE HSBC

2015

3.3 GB

Elusiónal descubierto

RAMIRO GARCÍA CANTÚLa firma de abogados ayudó al empresario de Tamaulipas a crear una compleja estructura de dispersión de recursos con ramificaciones que van desde Panamá hasta Holanda.

ALFONSO DE ANGOITIAEl vicepresidente ejecuti-vo de Televisa compró la empresa Ucetel Incorpo-rated, de las Bahamas, por 50 mil dólares. Angoi-tia explicó que fue para comprar un departamen-to y adquirir la membresía de un club de buceo.

RICARDO SALINAS PLIEGOEl presidente de TV Azte-ca, Banco Azteca y Fun-dación Azteca utilizó los servicios de la firma para obtener bienes materiales como un yate en las Islas Caimán y obras de arte de las Islas Vírgenes.

JUAN ARMANDO HINOJOSA CANTÚEl propietario de Grupo Higa creó tres fideico-misos para ocultar 100 millones de dólares en los llamados ‘paraísos fiscales’.

Mossack Fonseca es el cuarto proveedor mun-dial de servicios sobre paraísos fiscales. Ha servido a más de 300 mil compañías. La filtración de Panamá Papers es más grande que Wikileaks o los cables diplomáticos que Edward Snowden entregó a periodistas en 2013.

1. EMPRESAS FANTASMAUna empresa fantasma tiene la apariencia externa de un negocio legítimo. Pero es solo una fachada. No hace nada, salvo manejar su propio capital, escondiendo quién es el dueño de los fondos.

Panamá Papers, un trabajo periodístico de 42 países, expone cómo los ricos y poderosos eluden impuestos con los offshore

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INTERMEDIARIOS

LOS DUEÑOS OCULTOS

Para ocultar los dueños de las compañías, Mossack Fonseca usó intermedia- rios, como contadores, abogados, bancos e incluso otras empresas. En Europa, esos paraísos fiscales están en Suiza, Luxemburgo, Jersey y el Reino Unido.

La información permite descu-brir el verdadero origen del di-nero. Dueños reales usualmente se esconden tras personas sin control real ni acciones en las compañías que solamente prestan sus firmas. En el mapa, la mayoría de los dueños del dinero con quienes trabajó Mossack Fonseca proviene de China y Rusia.

PanamáGuate-mala

Jersey

Luxemburgo

Reino Unido

Suiza

Hong Kong

China

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EU

IVB

Colombia

Perú

Brasil

Reino Unido

Rusia

EAUIsrael

China

Hong Kong

Suiza

Italia

Argentina

Uruguay

Uruguay

Islas Vírgenes Británicas

EU

Bahamas

Panamá

Seychelles

Niue

Samoa

Centroamérica y el Caribe Sudamérica Europa África Medio Oriente Asia OceaníaNorteamérica

2. CENTROS FINANCIEROS OFFSHOREUna empresa fantasma tiene como sede un centro financiero offshore que comúnmente se conoce como un paraíso fiscal, donde se permite el secreto bancario y cobran impuestos muy bajos o nulos sobre transac-ciones financieras.

3. ¿ES UN DELITO?Si bien el uso de estructuras offshore es legal, varios de los implicados sí pudieron haber cometido actos ilícitos que van desde la no declaración de activos hasta el lavado de dinero.

LOS ESCONDITESLos datos de Mossack Fonseca describen más de 200 mil compañías para las cuales la firma actuó como agente. Las empresas fueron registradas en paraísos fis-cales. Este mapa muestra las ubicaciones más populares entre los clientes. Las Islas Vírgenes Británicas tenían más de 100 mil compañías.

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E sta bodega de corte bou-tique o de autor, tuvo sus primeras actividades en el año 2008, aunque es

hasta 2010 que se establece for-malmente. Sus instalaciones alber-gan un área de producción, cava, bodega y sala de degustación. La arquitectura circular alude a las vi-viendas de los kiliwas, hecha con elementos de la región: laja, piedra de canto rodado y adobe.

El varietal emblema de Casta de Vinos es Mourvèdre, poco usual y con propiedades muy particula-res. Sus etiquetas juegan con otras uvas como Syrah, Cabernet Sauvig-non, Chardonnay, Ruby Cabernet. 5 monovarietales y 4 mezclas (Cirio, Cardón, Ganso Negro y Casta Ne-gra), inspirados en la flora y fauna endémicas.

Esta casa vinícola muestra una propuesta única, con varietales po-co comunes, mezclas poco usuales,

Casta de VinosCasta: pureza, linaje, coraje; las dos primeras sílabas del apellido Castañeda (de Sergio). Las cuatro líneas transversales del escudo representan a la familia, quienes se involucran en este proyecto vitivinícola: Sergio, Claudia y sus dos hijas.

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un manejo del vino donde la idea principal es que resalte la uva y no la barrica. Sus etiquetas tienen el sello de innovación y juventud, son atrevidas y con sabores que coque-tean con los paladares jóvenes. On-ce medallas internacionales dejan claro que se trata de una vinícola que apuesta por un futuro vinícola, con dejos del pasado y de tradición,

que combina con justa medida la vanguardia, la pasión y el respeto por su entorno.

Lunes a viernes: 11-16 hrs.(Previa reservación)Sábados: 12-21 hrs.Domingos: 12-19 hrs.Teléfono: (664) 200 2357 (664) 648 6131

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Pies de tierraSyrah 62% y Tempranillo 38%Vinisterra

Vino homenaje al trabajo en campo y a la tierra donde crece. Es un vino de personalidad abier-ta, fino y franco.

A la vista pre-senta un color rojo granate brillante con ribetes azula-dos. En nariz otor-ga aromas a frutos rojos, cereza, zar-zamora, vainilla, notas florales y minerales. En boca permite sentir la po-tencia, con-centración y buen cuerpo; confirma la fruta en aro-ma, es fresco y balancea-do, con tani-nos maduros y finos, final largo y un de-jo de barrica.

Albarizas: Tierras de tipo calizo, para cultivar viñas en Jerez, en Mon-tilla se les conoce como alberos.

Alcalino: Vino con baja acidez y poca viveza en aspecto.

Alcohol: Sustancia química ge-nérica. Por antonomasia: alcohol etílico o etano. Tras el agua, es el componente más abundante en el vino y el que lo caracteriza. Se produce por la transformación de los azúcares del mosto durante la fermentación (fermentación alco-hólica). La riqueza alcohólica de un vino se mide en porcentaje en volumen o grado y en la etiqueta se expresa con la fórmula % vol. tras el valor en alcohol del vino. Significa que un vino de 12 grados (12%vol.) contiene un 12% de alcohol puro.

Alcohólico: Vino desequilibrado por excesiva graduación. También se aplica a los vinos en los que la de-bilidad de otras sensaciones hace que el alcohol destaque en la cata, a pesar de no tener una graduación elevada.

Aldehídos: Sustancias químicas orgánicas producidas por oxida-ción de los alcoholes y que intervie-nen en el aroma de los vinos enve-jecidos mediante crianza oxidativa.

Alegre: Vino ligero, fresco, fácil de tomar, con buen paso de boca y sin complejidad de aromas.

Alterado: Vino que presenta una

Glosariodel vino

transformación anómala, con pér-dida de sus cualidades.

Amargo: Uno de los cuatro sa-bores. Se aprecia en la parte pos-terior de la lengua y es similar al del sulfato de quinina, pero no debe confundirse con el sabor del tanino y con recuerdos metálicos.

Amargoso: Sabor amargo ligero y agradable. Si un calificativo de amargo implica defecto, amargoso en algunas ocasiones es virtud.

Ambarino: Tonalidad de algunos vinos blancos causada por la oxida-ción de algunos polifenoles.

Amontillado: Vino generoso de graduación alcohólica entre el 16 y el 22% vol., de color oro o ámbar, aroma punzante, seco, suave, de sabor avellanado y poco ácido.

Amplio: Vino completo, lleno, prolijo en matices, en el cual los constituyentes normales resaltan de una manera ostensible.

Andana: Conjunto de barricas apiladas unas sobre otras, en gene-ral hasta un máximo de cinco filas.

Animal: Es un olor frecuente en tintos viejos. Define genéricamente los olores a carne o pieles de ani-males.

Antocianos: Sustancias coloran-tes que se encuentran en la piel de las uvas tintas, responsables del color de los vinos tintos.

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Cuando se habla de vino gene-ralmente se piensa en tinto, los

blancos sólo son recordados cuan-do se trata de pescados, días calu-rosos y cocteles. Sin embargo, los vinos blancos tienen tanta impor-tancia como los tintos, llegando a ser tan o más complejos que otros vinos hechos con uvas rojas. En la zona vitivinícola más importante de México se manejan varietales de ambos tipos; entre las blancas destacan: Chardonnay, Palomino, Sauvignon Blanc, Riesling, Chenin Blanc, Viognier, Colombard, Mos-catel y Chasselas.

Un vino blanco puede estar he-cho exclusivamente de uvas blan-

cas o de tintas. El color varía entre amarillo verdoso pálido a dorado intenso, brillante, siempre en la gama de los amarillos; cuando un vino se ve con tonos rosas significa que tuvo contacto con el hollejo de las uvas tintas. Sus aromas ge-neralmente son cítricos frutales (piña, manzana verde, guayaba), herbáceos (hoja de limón, espá-rrago) y florales (jazmín, azahar); en algunos casos se presentan aromas como mantequilla, yogur y leche; si es de crianza se notarán aromas a madera, ahumados y un poco de cuero. La mayoría son ácidos y de cuerpo ligero, suave y fáciles al paladar.

Los beneficios de beber vino blanco son muy parecidos al de un tinto: es antioxidante, previe-ne problemas cardíacos, ayuda a nivelar el colesterol cuando se combina con ejercicio, previene el cáncer de seno y según algunos estudios provoca menos resaca que un vino tinto.

En cuanto al maridaje, un vino blanco puede ir perfecto con car-nes blancas, ensaladas, algunas carnes, postres, etc. Recordemos que existen varios tipos de marida-je y que mucho del éxito depende de la forma de preparación y sobre todo del gusto del comensal.

También conocida como Los discípulos de Emaús o Cena

de Emaús. Causó gran polémica debido a la forma de tratar un te-ma religioso. La forma de narrar la escena evangélica es realista; los discípulos tienen cara de tra-

Uvas blancas

Cena in EmmausCaravaggio

bajadores y la figura de Cristo es regordeta y ligeramente femenina. El fondo oscuro y vacío es atípico. Resalta el bodegón sobre la mesa.

El pan y la jarra aluden a la eu-caristía; la jarra de vidrio y el vaso reflejan la luz, el pollo con las pier-nas estiradas podría ser el símbolo de la muerte; la canastilla de mim-bre con frutas pende peligrosa-mente sobre la table. La uva negra representa a la muerte, la blanca a la resurrección, las granadas la pasión de Cristo, las manzanas la gracia o el pecado original.

Artista: CaravaggioUbicación: National Gallery (Londres)Tamaño: 140 x 197 cmTécnica: Óleo sobre lienzoFecha: 1596 - 1602

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BIEN INFORMADOMAYO 2016

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Page 150: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

BIEN INFORMADOMAYO 2016

HARINAS

Cada día las personas se están preocupando más por su salud, ya que las enfermedades como la obesidad o la diabetes son proble-mas que se están acrecentando día con día, siendo provocados por el factor alimentación. Para tener una alimentación equilibra-

da es importante consumir alimentos de todos los grupos con mode-ración. Un elemento común dentro de estos grupos de alimentación son los productos que se realizan con la harina. Es el resultado de la molienda de grano, el cual puede ser de trigo, avena, maíz o centeno, en este proceso se separan las tres partes principales del grano: cubierta, germen y endospermo, que en su estado natural son ricos en fibra, proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.

¿Refinadao integral?

EL GRANO INTEGRAL AYUDA EN:n Enferme-dades cardia- casn Cáncer n Salud gastro-intestinaln Diabetesn Control de peso

Cada año se producen 733 mi- llones de toneladas de granos de trigo, siendo este el cereal más producido en el mundo

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En el proceso de elabora-ción de las harinas de trigo se pueden conservar propiedades beneficiosas, por lo que se divi-den en dos tipos: integrales y refinadas, diferenciándose por el proceso de producción.

En la refinada, su producción solo se usa del grano el endos-permo, que contiene funda-mentalmente carbohidrato, que se mezcla con químicos, aditivos y conservadores y es enriquecida para mejorar su consistencia, durabilidad y sa-bor, logrando un producto alta-mente artificial. La harina refi-nada, al carecer de fibra, permite que el azúcar llegue al intestino más rápido, provocando que el consumidor sienta disparos de energía.

¿Qué aporta la harina integral?n Conserva las propieda-des del grano enteron Destaca por ser rica en fibra n Aporta hidratos de car-bono, proteínas y vitami-nas del grupo B entre ellas vitamina B9 y acido fólicon Entre su aporte en mi-nerales destaca el selenio, que tiene un efecto an-tioxidanten Favorece la saciedad alimenticia

En la harina integral se in-cluye la cascarilla, germen y el endospermo, esta combinación presenta mayor proporción en fibras solubles e insolubles, mi-nerales y vitaminas, siendo esta harina la que más aporte nutri-mental brinda a las personas.

Beneficios de la harina Integral Tener una dieta alta en harina integral ayuda a bajar el riesgo de enfermedades cardiovascu-lares, según estudios de Wake Forest University School of Me-dicine de Estados Unidos.

La institución señala que los granos integrales tienen la po-sibilidad de reducir hasta un 21 por ciento de problemas cardio-vasculares.

(Bien Informado)

Pastas, galle-tas y pastelitos industrializados se realizan con harina refina para que el producto dure más y sea menos costoso.

80% de los 20 nutrien-tes conocidos son eliminados por el refinamiento de la harina blanca

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Page 152: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

BIEN INFORMADOMAYO 2016

LLEGA LA NUEVA SPORTAGEKia presenta el modelo 2016 del vehículo

L a noche del 7 de abril fue presentada la nueva Spor-

tage en Kia Country Culiacán, agencia operada por Grupo Pre-mier, con la presencia de clien-tes, amigos y colaboradores.

La generación 2016 de la camioneta viene más fuerte y ligera, con un sofisticado diseño, armado en una estructura de 51 por ciento de acero de alta resis-tencia.

La nueva Sportage está dis-ponible con motor 2.0 MPI de 6 velocidades, que brinda un redimiento combinado de 14.8 kilómetros por litro; así como con motor 2.4 GDI, que despliega 181 caballos de potencia, con un rendimiento combinado de 13.8 kilómetros por litro.

Cuenta con control electró-nico y gestor de estabilidad que ayudará a mantener la estabili-dad cuando tenga que frenar en curvas o en carreteras mojadas y resbaladizas y está equipada con los innovadores sistemas de asistencia de arranque en inde-pendiente y control de frenado en descenso.

La tecnología lo dejará sorprendido, pues con solo presionar un botón la Sportage se encenderá o se apagará, así como podrá desactivar el freno de mano electrónico.

(Bien Informado)Humberto

Cárdenas y Ofelia Salazar

Francisco Javier Leyva

Gámez y Martha

Elisa Tapia

Ochoa

El equipo de colaboradores de Kia Country se muestra muy animado en el evento

Ana María García y Manuel

Pérez

Kia CULIACÁN

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Alejandra Salazar y Régulo Terraza

La Sportage 2016 viene ahora más fuerte y ligera, con una estructura 51 por ciento de acero de alta resistencia

Luis Gaxiola y Tania Muñoz

José Alfredo Sandoval y Esther de Sandoval

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Page 154: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

BIEN INFORMADOMAYO 2016

U n total de 105 empresarios se reunieron el 22 de abril

en las instalaciones del Club Campestre de Tijuana para disputarse el primer lugar del segundo Gran Torneo de Golf auspiciado por la Fundación Va-lle Bibb, AC.

Roberto Castro Torres, expre-sidente de la Fundación Castro Limón, resaltó el espíritu altruis-ta del evento e informó que el encuentro deportivo tuvo como misión apoyar al Centro de Ayuda a la Mujer.

Se otorgaron reconocimien-tos a Roberto Castro Torres co-mo, Grand Marshall, y a Jorge Ma-cías Fernández y Alfredo Moreno Ibarra por su labor en el segundo Gran Torneo de Golf.

PREMIAN EL ALTRUISMOCon espíritu de ayuda se lleva a cabo el segundo Gran Torneo de Golf

Fundación Valle Bibb

Lugar Categoría “A” de 0 – 10 de Handicap Total

1 Jeffrey Jensen/Juan Bujazán 60 golpes

2 Alfredo Hauter SR/ Alfredo Hauter JR 63 golpes

3 Alejandro Quintero/Carlos Mattei 64 golpes

Lugar Categoría “B” de 11 - 20 de Handicap Total

1 Gian Carlo Scolari/Alberto Herrera 57 golpes

2 Arturo Peña/Thomas Mazon (ganan por desempate) 58 golpes

3 Carlos Carpio/Ramón Montiel 58 golpes

Lugar Categoría “C” de 21 - 30 de Handicap Total

1 Salomón Cohen / Manuel Castillo 50 golpes

2 Rodulfo Figueroa/Guadalupe Gómez 53 golpes

3 Jorge Kuri/Alfonso Montes de Oca 56 golpes

Ganadores Handicap

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Ganadores de los acercamientos

Lugar Hoyo #2 Distancia

1 Francisco Pérez 1.47 mts.

2 Gerardo Mejía 3.37 mts.

3 Jefrey Jensen 5.76 mts.

Lugar Hoyo #6 Distancia

1 Ramóm Montiel 1.25 mts.

2 Jorge Alán López 3.17 mts.

3 Gloria Huerta 4.81 mts

Lugar Hoyo #18 Distancia

1 Víctor Cerda 2.16 mts.

2 Valeria Ruiz 3.05 mts.

3 Daniel Contreras 3.28 mts.

El trofeo con el que se premió a los triunfado- res del torneo

El golf es una cuestión de confianza; todas las posibilidades de ganar incluyen una mente fría y calculadora

Page 156: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

BIEN INFORMADOMAYO 2016

La premiación fue en las ins- talaciones del Club Campes-

tre Tijuana

Segundo lugar de la categoría

“A” de 0 – 10 de handicap:

Alfredo Hauter padre e hijo

La Fundación Valle Bibb reconoció las

aportaciones de ayu-da de Alfredo Moreno

Ibarra

Segundo lugar en la categoría

“B” 11 – 20 de handicap,

Arturo Peña y Thomas Mazón

con 58 golpes ganan por

desempate

El primer lugar de la categoría “B” 11 – 20 de handicap,

Gian Carlo Scolario y Alberto Herrera,

con 57 golpes

Ganadores absolutos en la categoría “C” con 50 golpes: Manuel Castillo y Salomón Cohen

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Valeria Ruiz ganó el segundo lugar en acer-

camiento al hoyo #18 con 3.05 metros

Primer lugar de la categoría “A” de 0 – 10 de handicap, Jeffrey Jensen y Juan Bujazán

Jorge Cury y Alfonso Montes de Oca, tercer lugar con 65 golpes en la categoría “C” de 21-30 de handicap

Rodulfo Figueroa y Guadalupe Gómez, con 56 golpes ga-nan el segun-do lugar en la categoría “C” de 21 - 30 de handicap

Se le otorgó reconocimiento a Rober-to Castro Torres por su participación en el segundo Torneo de Golf como Grand Marshall

Firmada por el presidente de la Fun-dación Valle Bibb, el dis-tintivo le fue otorgado a Jorge Macías Fernández por colaborar en la logística del torneo

El tercer lugar de la categoría “A” de 0 – 10 de handicap, Alejandro Quintero y Carlos Mattei

▲▲

Page 158: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

BIEN INFORMADOMAYO 2016

BIENESTAR MEDIANTE EL ARTECon espectáculos, la Sociedad Artística busca que los ciudadanos se enriquezcan de experiencias culturales

L a Sociedad Artística Sinaloense (SAS) es una organización ciudada-na que nació en 1999 con el objetivo de hacer un programa cultural de todas las disciplinas artísticas para que la sociedad se enriquezca de este tipo de experiencias y mejore así su calidad de vida. La SAS realiza dos temporadas en el año en las que ofrece espectá-

culos de talla internacional de teatro, música, ópera y ballet.Leonor Quijada Franco, directora general de la SAS, expone que la

institución ha presentado alrededor de 250 espectáculos en el esta-

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Page 159: Bien Informado / Bajío / Mayo 2016

do, coproducido y realizado 16 producciones propias de gran formato.

“Son producciones donde nosotros compramos los dere-chos, montajes escénicos que conjuntan varias disciplinas, como un musical o una ópera”.

E nt re la s obra s que ha n marcado la historia de la SAS se encuentra Annie, con la que incursionaron por primera vez en musicales.

“Fue toda una revelación porque nos enfrentamos a una complejidad y porque fue muy grato el contenido que estába-

mos mostrando y el resultado fue muy bueno”, comenta.

Otro momento significativo para la SAS fue cuando trajeron a Javier Camarena, tenor mexi-cano de gran fama mundial.

Educar a los espectadoresUno de los objetivos de la SAS es inculcar en los espectadores que los buenos espectáculos cuestan, por ello el trabajo de promoción es indispensable.

“Reunimos fondos para pa-gar los eventos gracias a que hacemos un trabajo muy serio y profesional de promoción y convencimiento para que la gente compre sus carnets y asis-ta. Pero aun así la cultura aquí y en muchas partes del mundo está muy subsidiada. En el caso de nuestro programa con el ISIC, lo que la gente paga es un 38 por ciento de lo que cuesta realmen-te cada evento”, indica.

La SA S gestiona además patrocinios de empresas, a las que se acerca para compartir los beneficios de responsabilidad social y productividad que trae apoyar el arte.

“La otra fuente de recursos es la aportación como aliado del Gobierno del Estado a través del ISIC. Tenemos un convenio. Ellos ponen el teatro y la orques-

ta, cuando se requiere, y algo de recursos, que es como el 15 por ciento”, explica Leonor.

ExpectativasAcercar el arte a las personas es una de las maneras de ir re-construyendo poco a poco el tejido social, pues las aleja del contexto de violencia que vive el estado y mejora su sensibili-dad y convivencia con los de-más, cuenta la directora general.

Además, con su cartelera de calidad internacional, la SAS es una carta fuerte para convertir a Sinaloa en un polo de atracción por su oferta cultural.

Para Leonor Quijada Franco, la importancia de la SAS en Sina-loa reside en que puede ayudar a mejorar la percepción que los propios sinaloenses tienen de su estado; la imagen que la enti-dad proyecta al exterior y crea espacios para la sana conviven-cia gracias a sus eventos.

“La SAS es una carta fuerte para convertir a Sinaloa en un polo de atracción para que mu-cha gente venga a invertir, para que venga a vivir. Y para esto necesita también opciones de esparcimiento y entretenimien-to de calidad”, recalca.

Pondera que dicha organi-zación es un ejemplo de cómo la sociedad civil organizada puede trabajar en conjunto con el Gobierno; en este caso, en materia de cultura, y que este ejercicio se puede replicar en Los Mochis y Mazatlán para así contar con una programación aún más fuerte y compartida.

“Aunque el Gobierno tiene la responsabilidad de llevar cul-tura a todos los rincones, mien-tras haya organismos como el nuestro que están atendiendo a públicos más específicos, el Gobierno puede cumplir con su objetivo, enfocando sus recur-sos a llegarle a más gente, sobre todo a los que no puede pagar”, asegura la directora general.

(Hanna Martínez)

CRÉDITO SAS: n Un anticipo y tres men- sualidades. n 6 meses sin intereses con Bancomer. n Crédito departamental Coppel.

UBICACIÓN:Casa SASRafael Buelna #188 Ote.

TELÉFONO: 717 9513 717 9514

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“Acercar el arte a las personas las aleja del contexto de violencia que vive el estado y mejora su sensibilidad y convivencia con los demás” LEONOR QUIJADA FRANCODirectora de la SAS

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JOSÉ IBARRA AMADOR PERIODISTA EN SÍNTESIS TV Y RADIO FÓRMULA BAJA CALIFORNIA Generalmente de niños todos quie- ren ser bomberos o astronautas. A diferencia de este perfil en particular, José Ibarra Amador supo siempre que llegaría a trabajar en un noticiero televi-sivo. Ese sueño se ve hoy cumplido, a la edad de 31 años, de los cuales 12 los ha vivido como periodista en el canal de cable Síntesis TV. Para José, el periodismo está basado en una responsabilidad social. Su objetivo principal es dar voz a la comunidad desde todas las perspectivas posibles.

Twitter: JoséibarraBC Facebook: https://www.facebook.com/José-Ibarra

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DETERMINACIÓN Y AUTOGOBIERNO

E l autor del texto presenta un análisis profundo y enrique-

cedor de la voluntad, la cual con-cibe como la fuerza que posibilita el desarrollo humano.

La voluntad es determinar-nos, autogobernarnos con con-sistencia en nuestro objetivos, forjando coraje ante las dificulta-des. En este libro encontrará que una vez educada la voluntad, se afianzará y producirá frutos.

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más prestigiosas escuelas de ne-gocios del mundo.

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Silvia Cherem muestra un compendio de las másximas con las que el fundador de Bimbo ha guiado su vida.

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Fundadora de la agencia Zucker- berg Media, la hermana del creador de Facebook ofrece consejos de vida y tecnología.

LA CONQUISTA DE LA VOLUNTADEnrique Rojas

100 REBANADAS DE SABIDURÍA EMPRESARIAL Silvia Cherem Sacal

EL SER CREATIVOfacebook.com /ElSerCreativo

Conozca el perfil de una firma que propone ideas para cambiar el mundo, además de compartir curiosidades del conocimiento y las artes.

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Con la premisa: “de las pren-das que uses diaramente, una debe ser hecha en México”, este colectivo divulga lo mejor de la moda en el país.

ADAM SENATORIinstagram.com/adamsenatori

Grandiosas tomas aéreas reali- zadas alrededor del mundo por este piloto y fotógrafo.

Libros Social Media

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web

EXPANSIÓNLa edición especial de Las 100 Mujeres + Poderosas está entre los rankings más espe-rados todos los años de la revista Expansión. En esta edición hay varios nombres nuevos, como el de Gayle Schueller (en portada), nueva directora general de 3M en México, quien entra directamente a la cuarta posición. Además del listado, se presenta a otras mujeres influyentes en el país, como la canciller Claudia Ruiz Massieu o Margarita Zavala, que se perfila como posible candida-ta por el PAN, y las más populares.

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