Bingka Singkong Rasa Durian Bahan yang dibuthkan: 1 kg singkong, diparut 220 gr gula putih 400 ml santan 1 butir telur, kocok sejumput garam 3 sdt perisa pasta durian KOEPOE KOEPOE Cara membuat: 1. Kupas dan bersihkan singkong, potong sepanjang ukuran jari, parut dengan arah memanjang, bagian tengah/serat singkong sisihkan 2. Peras parutan ubi hingga keluar airnya 3. Campurkan parutan ubi, pati, gula, santan, kocokan telur, garam dan perisa durian 4. Oleskan butter atau minyak sayur tipis ke loyang bulat atau persegi berukuran kira-kira 16cm. Tuang adonan kue ke loyang. Ratakan permukaan adonan dengan sendok dan bakar dengan oven bersuhu 200 0 C selama 40 menit atau hingga kecoklatan

Bingka Singkong Rasa Duriankoepoekoepoe.com/.../2016/05/Bingka-Singkong-Rasa-Durian.pdfBingka Singkong Rasa Durian Bahan yang dibuthkan: 1 kg singkong, diparut 220 gr gula putih 400

Download PDF Report

Upload
hakiet
View
212
Download
0

Embed Size (px)

Citation preview

BingkaSingkongRasaDurian

Bahanyangdibuthkan:

1kgsingkong,diparut

220grgulaputih

400mlsantan

1butirtelur,kocok

sejumputgaram

3sdtperisapastadurianKOEPOEKOEPOE

Caramembuat:

1. Kupas dan bersihkan singkong, potong sepanjang ukuran jari, parut dengan arahmemanjang,bagiantengah/seratsingkongsisihkan

2. Perasparutanubihinggakeluarairnya

3. Campurkanparutanubi,pati,gula,santan,kocokantelur,garamdanperisadurian

4. Oleskanbutteratauminyak sayur tipis ke loyangbulatataupersegiberukurankira-kira16cm.Tuangadonankuekeloyang.Ratakanpermukaanadonandengansendokdanbakardenganovenbersuhu2000Cselama40menitatauhinggakecoklatan