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vutuong
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Buffet „Mamma Mia“
Vorspeise
Tomate & Mozzarella mit frischem Basilikum Hausgemachte Antipasti & Variation von marinierten Oliven
„Vitello Tonnato“ mit Thunfisch-Kapernsauce „Bruschetta“ mit Tomatenwürfeln, Basilikum & gehobeltem Parmigiano
“Prosciutto di Parma” & Honigmelone Thunfisch-Bohnensalat mit roten Zwiebeln
Hauptgericht
Knuspriger Schweinebraten mit Thymian-Kräuterkruste
Gefüllte Hähnchenbrust mit Tomate & Mozzarella & WILKENS Tomatensugo „Bistecca di Tonno“ – gegrilltes Thunfischsteak mit leichter Zitronenbutter
mediterranes Ofengemüse mit frischen Kräutern
Gratinierte Kartoffeln, Rosmarin-Kartoffeln, Basilikum-Fettuccine
Dessert
Tiramisu mit frischen Früchten “Panna Cotta”
Halbgeeistes Stracciatellaparfait mit lauwarmer Schokoladensauce
Ofenfrisches Brot & hausgemachte Dips