M E N U C A M I N O

CAMINOIm Ristorante Camino bieten wir eine echte und unverfälschte Küche Italiens. Unter dem Mot-to «L’arte della cucina italiana» werden leichte, aromareiche und mediterrane Kreationen in stil-vollem italienischem Ambiente serviert. Bei der Qualität werden keine Kompromisse gemacht.

DEKLARATION FLEISCH / MEAT DECLARATION

Geflügel/Poultry: CHRind/Beef: CHKalb/Veal: CHLamm/Lamb: NZ, AUS Schwein/Pork: CH

Vegan/vegan

Vegetarisch/vegetarian

Glutenfrei/gluten-free

Laktosefrei/lactose-free

Lactose- und glutenfreie Gerichte auf Nachfrage Lactose-free and gluten-free dish on request

Wir verwenden ausschliesslich marktfrische und saisonale Rohprodukte aus artgerechter Hal-tung und Zutat aus naturnaher Produktion und einwandfreier Herkunft. Edle Weine aus Italien, Schweiz, Spanien, Portugal und Österreich fin-den Sie in unserer Weinkarte.

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LA FAMIGLIAFüreinander kochen, gemeinsam essen,

miteinander diskutieren.

TAVOLATA

SICILIANA

39.00 p. P. CREMA DI POMODORO

Tomaten, Rahm, Basilikumtomatoes, cream, basil

PASTA

Penne, Rucola, Bresaola, Parmesanpenne, rocket salad, bresaola, parmesan

TIRAMISU

tiramisu, tiramisu

NAPOLETANA

69.00 2 Erwachsene, 2 Kinder jedes weitere Kind 20.00

INSALATA

Blattsalat, Orangen, Tomaten, Kapern, Brotcroûtons

leaf salad, oranges, tomatoes, capers, bread crump

PIZZA FAMIGLIA

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilze, Grillgemüse

tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, grilled vegetables

GELATI

Glacéice cream

TOSCANA

59.00 p. P. ANTIPASTI MISTI

Bruscetta, Vitello Tonnato, Rucola, Burrata, Parmaschinken, Rindstatar

bruscetta, vitello tonnato, rocket salad, burrata cheese, parma ham, beef tatar

CARNE RISOTTO

Tagliata, Saltimbocca, Piccata, Safranrisottosliced beef, saltimbocca, picata,

saffron risotto

CAFFÈ BUONGUSTO

Espresso, Tiramisu, Himbeersorbet, weisses Schoggimousse

Iespresso, tiramisu, white chocolate mousse

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INSALATE

9.50

INSALATA VERDE

Grüner Salatleaf salad

14.50

INSALATA E ANTIPASTI BUFFET

Salat- und Antipastibuffet (pro Teller)salad and antipasti bar (per plate)

18.00

INSALATA CAPRESE

Ochsenherztomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

tomatoes, buffalo mozzarella, basil

9.00 p. P.ab 2 Personen

INSALATA FAMIGLIA

Gemischter Salat in der Schüssel zum Teilenmixed salad bowl to share

ZUPPA

14.00 CREMA DI POMODORO

Tomaten, Rahm, Basilikumtomatoes, cream, basil

ANTIPASTI

9.00

BRUSCHETTA CON POMODORO

Knusperbrot, Tomaten, Zwiebelncrunchy bread, tomatoes, onions

19.00

CARPACCIO DI MANZO

Schweizer Rind, Rucola, Parmesanspäne, Zitrone

swiss beef, rocket salad, parmesan, lemon

19.00 VITELLO TONNATO

Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern

thinly sliced veal, tuna sauce, capers

19.00/29.00 TATAR DI MANZO, CA. 80 GR./120 GR.

Rindstatar, Toast, Garnituren

beef tatar, toast, garnish

34.00 ANTIPASTI MISTI AB 2 PERSONEN

Bruscetta, Vitello Tonnato, Rucola, Burrata, Parmaschinken, Rindstatar

bruscetta, vitello tonnato, rocket salad, burrata cheese, parma ham, beef tatar

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PASTA

17.00 SPAGHETTI PESTO

Basilikumpestobasil pesto

17.00 SPAGHETTI DIAVOLO

Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl, Petersiliegarlic, peperoncini, olive oil, parsly

19.00TAGLIATELLE BOLOGNESE

Rindfleischsaucebeef sauce

21.00

GNOCCHI NAPOLETANA

Kartoffelgnocchi, Kirschtomaten, Basilikum, Burrata

potato gnocchi, cherry tomatoes, basil, burrata cheese

23.00 SPAGHETTI CARBONARA

TRADIZIONALE

Speck, Ei, Parmesanbacon, egg, parmesan

24.00PENNE SALMONE

Penne, Rauchlachs, Zitronenrahmsauce, Kräuter, Tomaten

penne, smoked salmon, lemon cream sauce, herbs, tomatoes

29.00

PENNE TOSCANA

Olivenöl, Antipastigemüse, Mozzarellini, Oliven, Tomatenconfit, Rucola

olive oil, vegetables, mozzarellini, olives, tomato confit, rocket salad

RAVIOLI

29.00RAVIOLI ADIGE

Steinpilz-Ricotta-Füllung, Birnen, Speck, Rahmsauce

cep-ricotta filling, pears, bacon, cream sauce

28.00RAVIOLI BRASATO

Schmorbratenfüllung, Salbeibutter, Parmesanbraised meat filling, sage butter, parmesan

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PIATTI PRINCIPALI

33.00

SALTIMBOCCA ROMANA

Schweinsschnitzel, Rohschinken, Salbei, Safranrisotto

pork cutlet, raw ham, sage, saffron risotto

39.00

PICCATA MILANESE

Kalbsschnitzel, Ei, Parmesan, Tomatenspaghetti

veal ascalope, egg, parmesan cheese, tomato spaghetti

SULLA PIETRA

47.00TAGLIATA DI MANZO CA. 220 GR.

Schweizer Rindsentrècôte vom Grill, Rucolasalat, Parmesan, Kirschtomaten,

hausgemachte Kräuterbuttergrilled swiss beef steak, rocket salad, parmesan cheese, cherry tomatoes,

homemade herb butter

29.00

MELANZANE Aubergine Cordon bleu, Büffelmozzarella, Basilikum, Rosmarinkartoffeln, Gemüse

eggplant cordon bleu, buffala mozzarella, basil, rosmarin potatoes, vegetables

RISOTTI

24.00

RISOTTO ZAFFERANO

Risotto, Safran, Mascarpone, Tomatenconfit, Basilikum

risotto, saffron, mascarpone cheese, tomato confit, basil

24.00

RISOTTO PORCINI

Risotto, Steinpilze, Kräuter, Mascarpone, Parmesan

risotto, boletus mushroom, mascarpone, parmesan cheese

Für Kinder bis 12 Jahre alle Pasta /Pizza Gerichte CHF 12.00

for children until the age of 12 years all pasta dishes CHF 12.00

Alle Pizzen, Pasta und Risottos können Sie auch als kleine Portion bestellen.

Preisreduktion CHF 4.00

all pizzas, pasta and risotti can be ordered as a small portion.

Price reduction CHF 4.00

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SPECIALI D.O.C NAPOLI STYLE

16.00

CAPRESE

Tomaten, Mozzarella, frische Tomatenscheiben, Basilikum, Mozzarellacrème

tomatoes, mozzarella, fresh sliced tomatoes, basil, mozzarella cream

19.00

SICILIANA

Tomaten, Büffelmozzarella, Auberginen, Kirschtomaten, Basilikum, Pecorino

tomatoes, buffalo mozzarella, eggplant, cherry tomato, basil, pecorino cheese

26.00

SAN DANIELE Tomaten, Büffelmozzarella, Kirschtomaten,

Rucola, Parmaschinkentomatoes, buffalo mozzarella, cherry tomato,

rucola, parma ham

26.00FIGONE

Tomaten, Basilikumpesto, Bresaola, geräucherter Provolone, Rucola

tomatoes, basil pesto, bresaola, smoked provolone cheese, rocket salad

26.00CALZONE

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Ricotta, Pfeffer, Ciccioli napolitana

cherry tomatoes, bufala mozzarella, ricotta, pepper, cicoli napoli style

Der Pizzateig nach alter napoletanischer Tradition wird mit

natürlicher Hefe versetzt und ruht 48 Stunden. Dadurch erhält der

Teig eine feinere Struktur, ist zudem bekömmlicher und ergibt einen

weicheren Pizzaboden.

Lactose – und Gluten freie Pizza auf Nachfrage

Lactose free and gluten free pizza on request

PIZZE BIANCHE

16.00

VERACE

Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikumcherry tomatoes, bufala, basil

21.00

ZUCCOSA

Mozzarella, Kürbis, karamellisierte Nüsse, getrocknete Tomaten, Provolone

mozzarella, pumpkin, caramelised nuts, provolone, dried tomates

M E N U C A M I N O

26.00TONNATO

Mozzarella, Vitello Tonnato, Provolone, Rucola, Thunfischsauce

mozzarella, vitello tonnato, provolone, rocket salad, tuna sauce

31.00NORCINA

Büffelmozzarella, Salsiccia, Pilze, Kirsch-tomaten, schwarzer Trüffel, Parmesan

buffalo mozzarella, salsicca, mushrooms, cherry tomatoes, black truffle, parmesan

cheese

PIZZE TRADIZIONALE

18.00NAPOLI

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliventomatoes, mozzarella, anchovis, capture, olives

19.00 PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzetomatoes, mozzarella, ham, mushrooms

21.00

DIAVOLINA

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Oliven

tomatoes, mozzarella, spicy salami, bell peppers, olives

23.00QUATTRO STAGIONI

Tomaten, Mozzarella, Pilze, Oliven, Grillgemüse, Schinken

tomatoes, mozzarella, mushrooms, olives, Grillgemüse, ham

20.00MILANESE

Tomaten, Mozzarella, Salami Milano, Büffelmozzarella, Pecorino

tomatoes, mozzarella, salami milano, bufala mozzarella, pecorino cheese

21.00

VEGETARIANA

Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Aubergine, Peperoni,Kirschtomaten

tomatoes, mozzarella, zucchini, eggplant, bell peppers, cherry tomatoes

24.00PICCANTE

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Mascarpone

tomatoes, mozzarella, spicy salami, mascarpone

28.00IL CAMINO

Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Steinpilze, Rucola, Parmesan, Balsamico

tomatoes, mozzarella, beef carpaccio, mushrooms, rocket salad,

parmesan, balsamico

M E N U C A M I N O

MENU BAMBINI

10.00

TOPOLINO MARGHERITA

Tomaten, Mozzarellatomatoes, mozzarella

11.00

TOPOLINO PROSCIUTTO

Tomaten, Mozzarella, Schinkentomatoes, mozzarella, ham

12.00TOPOLINO HAWAII

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananastomatoes, mozzarella, ham, pineapples

10.00

PAPERINO

Penne, Tomatensaucepenne, tomato sauce

14.00

CHICKEN NUGGETS

Pommes Fritesfrench fries

14.00CROCCANTE

Fischknusperli, Pommes fritesFish fingers, french fries

7.50

PORTION POMMES FRITES

french fries

5.00CORNETTO

1 Kugel Glacé deiner Wahl mit Waffelcornet und Smarties

1 scoup of ice cream of your choice with waffle and smarties

FAMILIENPIZZA

56.00

55CM FAMILIENPIZZA AUF EINEM

GROSSEN HOLZBRETT SERVIERTSie können 3 verschiedene Beläge auswählen

55 cm family pizza served on a large boardYou can coose 3 different toppings

M E N U C A M I N O

DOLCI

4.00SORBETTI

Aprikose Apricot Orange-Safran orange-saffron

Himbeer raspberryLimone lime

Heidelbeer blueberry

4.00GELATI

Vanille vanillaSchokolade chocolate

Stracciatella stracciatellaPistazie pistachio

Erdbeer strawberry

9.00AFFOGATO DI GELATO

Vanilleglacé, Eierlikör vanilla ice cream, egg liquer

13.00CAFFÈ AL BUONGUSTO

Espresso, Tiramisu, Himbeersorbet, weisses Schoggimousse

espresso, tiramisu, rasperry sorbet, white chocolate mousse

13.00CIOCCOLATO BIANCO

Weisses Schoggimousse, Mohn, Orangenkompott

white chocolate mousse, Poppy seeds, orange compott

12.00 ARANCIA

Orangen-Safransorbet, Limoncello orange-saffron sorbet, Limoncello

13.00TIRAMISÙ FATTO IN CASA

Hausgemachtes Tiramisu home made tiramisu

M E N U C A M I N O

ACQUA MINERALE

SIGNINAWASSER

still /sprudel50 cl /100 cl 4.80/9.00

VALSER SILENCE/CLASSIC

33 cl /75 cl 5.00/9.50

COCA / COCA ZERO

FANTA / SPRITE

33 cl 5.00

RIVELLA ROT / BLAU / GRÜN

33 cl 5.00

APFELSCHORLE / APFELSAFT

33 cl 5.00

HAUSGEMACHTER EISTEE

50 cl / 100 cl 6.90/10.90

SUCCO

ORANGEN / TOMATEN / ANANAS

CRANBERRY / TRAUBE ROT

20 cl 6.00

BIRRA APERTA

CALANDA EDELBRÄU VOM FASS

20 cl / 30 cl I 5,2 % 4.00/5.00

HEINEKEN PREMIUM LAGER

Birra Moretti Lager vom Fass 20 cl / 30 cl I 4,6 % 4.00/5.00

BOTTIGLIE DI BIRRA

CALANDA EDELBRÄU

33 cl I 5,2 % 5.00

BIRRA MORETTI BAFFO

D’ORO LAGER

33 cl I 4,8 % 6.50

BIRRA MORETTI LA ROSSA

AMBER ALE

33 cl I 7,2 % 6.50

BREWDOG IPA

33 cl I 5,6 % 7.00

BIRRA ISAAC

75 cl I 5,0 % 29.00

BIRRA SUPER

75 cl I 8,0 % 29.00

M E N U C A M I N O

Alle Preise inkl. MwSt. & Service

CAFFÈTERIA

CAFFÈ/ESPRESSO

4.80

CAPPUCCINO 5.50

LATTE MACCIATO

6.50

ESPRESSO DOPPIO

6.50

ESPRESSO CORRETTO GRAPPA

6.50

CAFFÈ BAILEYS

8.50

IRISH COFFEE

8.50

SIROCCO BIO – TÉ

CEYLON SUNRISE

English Breakfast 6.00

JAPANESE SENCHA

Grüner Tee mit herben Aroma 6.00

ROOIBOS TANGERINE

Rotbusch Südafrika Mandarine 6.00

RED KISS

Fruchtig aus Bio-Früchten 6.00

VERBENA – VEREINA

Eisenkraut 6.00

MAROCCAN MINT

Marokkanischer Minztee 6.00

PIZ PALÜ

Schweizer Kräutertee 6.00

CAMOMILLE ORANGE BLOSSOM

Orange- Kamille 6.00

GINGER LEMON DREAM

Ingwer Zitrone 6.00