Chapitre 2 : Séparations liquide-liquide.

Procédés discontinus :

Au laboratoire : ampoule à décanter.

Dans l’industrie : décanteur (clarificateur dans le cas des suspensions)

Procédé discontinu

Procédés continus :

Dans l’industrie : le florentin (permet de récupérer simultanément les 2 phases d’une émulsion par

un système mécanique)

la centrifuge.