Chimia distractiva

7/18/2019 Chimia distractiva

1/86

1. UN MILION LA NDEMNA TABtrnul Jules Verne tia mult cimie. V mai aminti!i "es#re e$tra%r"inarele a&enturi ale nau'ra(ia!il%r#ier"u!i #e insula #ustie ) Din #u!inele materii #rime (site* ei i+,uteau s-i #re#are e$#l%+i,ili* metale i altecte&a su,stan!e "e care a&eau ne&%ie. u ani n urm* alturi "e er%ii si nemurit%ri* am tresrit a"ese%ri "es#aim* am sc%s ci%te "e ,ucurie i m-am nl!at #e ari#ile a&enturii* minunn"u-m "e cun%tin!ele l%r nattea "%menii ale tiin!ei. /i* n sinea mea* m (n"eam 0 ce minunat este s #%!i #re#ara %ricn" su,stan!a #e

care % "%reti s#unul* rtia* me"icamentul sal&at%r sau c%m,usti,ilul miracul%s 2Da* Jules Verne tia mult cimie* "ar n 'a!a c%nsi"era,ilului a&nt luat "e aceast tiin! n +ilele n%astre*&enera,ilul #rinte al lui Micel Ar"an er%ul r%manului 3De la #mnt la lun4 ar rmne* 'r n"%ial*uluit.5%ate c nu snte!i c%n&ini ) A'la!i un sin(ur 'a#t 0 #e &remea sa* a"ic n 6urul +%ril%r acestui sec%l* careactualmente este "estul "e ,trn* se cun%teau cte&a mii "e su,stan!e. Iar ast+i* numrul su,stan!el%r cimicei+%late sau 'a,ricate "e#ete un mili%n 2La n"emna n%astr se a'l "eci* a+i* nenumrate #%si,ilit!i cimice. /i ce #%si,ilit!i 2 Trecem a"e1

se%ri #e ln( ele* 'r s ne (n"im c reali+rile e$tra%r"inare #e care le ntl-nim a#ar!in e$clusi& cimiei.Desi(ur cn" +reti lumina unui #r%iect%r* tii c e &%r,a "es#re %#tic. n" ascul!i ln( "i'u+%rul unuia#arat "e ra"i% sau #ri&eti % emisiune "e tele&i+iune* !i "ai seama c ele se "at%resc a#lica!iil%r electricit!ii ielectr%nicii. T%ate astea snt e&i"ente. Dar cn" e &%r,a "e % n%u !estur "in 'i,re sintetice* "es#re rtia cr!ii

#e care % citeti* "es#re 'ilmul #r%iectat #e ecran sau ,en+ina care #une n micare m%t%rul aut%m%,ilului*"es#re a# "e c%l%nie* me"icamente sau 'unc!i%narea c%r#ului %menesc* nu-!i &ine n"at n minte c t%ate asteasnt %#ere ale cimiei.n" naintea ta s-au scris sute sau #%ate ciar mii "e cr!i "e #%#ulari+are a cimiei* este (reu s 'ii %ri(inal.Dac &re!i* %ri(inalitatea &%lumului "e 'a! se #%ate ntlni mai ales n #a(inile n care snt #re+entate cele main%i "intre n'#tuirile 'rum%asei 3+ei!e4 m%"erne a cimiei. Dar % ast'el "e carte nu se #%ate ,a+a numai #en%ut!i sen+a!i%nale. Mai &%r,im #e al%curi i "es#re alte lucruri* ce&a mai cun%scute 0 "es#re '%c i a#* "es#re,en+in i +ar* "es#re sticl i m%lecule.Am ncercat ns ca* #retutin"eni n aceast carte* s-i #stre+ caracterul su "istracti& 0 &e!i ntlni #resrate ie$#erien!e amu+ante* i ntre,ri cu tlc* i 6%curi cimice. Unele ca#it%le snt tratate sim#lu* al-1

tele #ar la #rima &e"ere ce&a mai c%m#licate. Dar... numai la #rima &e"ere.De alt'el* acest &%lum nu tre,uie citit ca un r%man. 5ute!i ale(e anumite ca#it%le* #ute!i sri #este altele #e carele &e!i relua ulteri%r. Dei succesiunea l%r este l%(ic* le(tura nu este att "e strns nct s necesite nea#ratc%ntinuitatea.Iar "ac* la terminarea lecturii* &e!i %,ser&a c* "intr-% "at* sim!i!i ne&%ia "e a "esci"e % alt carte "e cimie i"e a &e"ea cu %cii &%tri cum stau lucrurile ntr-un la,%rat%r* sc%#ul aut%rului a '%st atins 27. A5A /I 8OULIn natur sc ntlnesc % mul!ime "c lucruri care* la #rima #ri&ire* #ar #ara"%$ale* ine$#lica,ile i ciarmiracul%ase* #entru c "au im#resia c nu snt "ect nclcri ale le(il%r naturii.Vre!i e$em#le ) Nu snt att "e (reu "e "esc%#erit.Ast'el* se s#une i se re#et c %rice c%r# este su#us e'ectel%r (ra&ita!iei* a"ic atrac!iei #mntului 9 c aceastaeste % '%r! care se e$ercit &ertical* "e sus n 6%s i care 'ace s ca" t%ate c%r#urile #e #-mnt... Iat* t%tui* cmicul meu #rieten I%nel #ln(e #entru c* sc#n" s'%ara ,al%nului su r%u* acesta s-a ri"icat #n n ta&an i senc#!nea+ s nu mai c%,%are "e ac%l%.

Tre,uie ns s & mrturisesc c I%nel* care este '%arte mic* nu cun%ate 'a#tul c #e &remuri a trit un anumeArime"e care a "esc%#erit un #rinci#iu ma(ni'ic* cu a6ut%rul cruia se lmurete minunat #ara"%$ul ,al%nului*care se ri"ic n l%c "e a c%,%r. Bal%nul ar c%,%r* ntr-a"e&r* "ac ar 'i lsat n &i" 9 "ar* n aer* este cu t%tulaltce&a...Iat* aa"ar* c atunci cn" 3ce&a4 ni se #are miracul%s sau straniu* aceasta se "at%rete* n #rimul rn"* #r%#riein%astre i(n%rante. Un e$em#lu interesant este %'erit "e a# i '%c* care nu snt ciar att "e #%tri&nice ct ar #uteas ne #ar* la #rima &e"ere 21

A#a a#rin"e '%cul )Am a&ut #rile6ul* n c%#ilria mea* s 'iu "e 'a! la un 'en%men a crui c%m#let asemnare cu ,asmele m-auimit. 8en%menul acesta ne&er%simil s-a #etrecut "u# ce i+,ucnise un incen"iu.Ar"ea % &ece cas i+%lat #e un cm# 0 alarma!i* #%m#ierii "in %raul &ecin s%seau* cu #u!in ntr+iere* a"ucn"cu ei #%m#ele l%r &eci "e mn. Dat 'iin" c munceau cu mult r&n* cu t%at im#er'ec!ia uneltel%r l%r* reuir

3s st#neasc '%cul4./i atunci ei* a&n"* n realitate* cele mai "i'erite #r%'esiuni 0 mainiti* tinici(ii sau mecanici* se (r,ir s sent%arc la tre,urile l%r* 'erici!i i mn"ri "e trea,a n'#tuit. E a"e&rat* se mai (sea* #e ici #e c%l%* cte %


2/86

,rn a crei e$tremitate mai rmsese r%ie* "ar la ce ,un s se neliniteasc ) Era att #e #u!in 2Or* iat c &remea se scim,* cerul se nn%ura i % #l%aie 'in nce#u s ca" asu#ra #unctel%r r%iinensemnate #e care le mai #re+enta nc '%carul. 5e l%c* su, ac!iunea acestei #l%i* incen"iul n,uit se a#rinse"in n%u i t%t ceea ce mai rmsese "in cl"ire "is#ru n 'lcrile &ii 22

Lmurirea %'icial

Am &rut s tiu ntr-a"e&r cum s-au ntm#lat lucrurile i m-am "us #e l%c s iau un inter&iu #ers%anel%rc%m#etente care* #entru m%ment* erau... #r%'es%rul meu "e 'i+ic i "e cimie. 3r,unele* #entru a ar"e* are ne&%ie "e %$i(en* mi s#use el. D%&a"a este c* "ac '%cul "e cr,uni sau "elemn &rea s se stin(* iei re#e"e un su'lai :a#arat "em%"at la %ra asta; i trimi!i curen!i "e aer :amestec "e a+%ti %$i(en* i alte (a+e; asu#ra '%carului ne%trt sau lene care rence#e #e "at s ar" cu ener(ie. La 'el se &antm#la "e 'iecare "at cn" &ei #une la "is#%+i!ia cr,unelui sau lemnului #e care &rei s-1 ar+i % sursca#a,il s-i a"uc %$i(enul "e care are ne&%ie.3Or* a#a este un c%m#us %$i(enat e '%rmat "in %$i(en i i"r%(en.


3/86

su 2Des#re "i'erite 'eluri "e ar"eriAr"erea este reac!ia "e c%m,inare a unei su,stan!e cu %$i(enul. Aceast reac!ie este ns%!it "e "e+&%ltare "ecl"ur i* n (eneral* "e 'lacr. 5entru ca s 'i$m i"eile* tre,uie s#us c n tenic se &%r,ete "es#re 3ar"erilente4 n cursul cr%ra '%cul se rs#n"ete cu mai #u!in "ect c!i&a metri #e secun". Ve!i s#une c cei c!i&ametri #e secun" nu snt "e

3(lumit 9 "ac astea snt ar"eri lente* atunci care #%t 'i ar"erile ra#i"e ) @s#unsul este sim#lu 0 "in cate(%riaar"eril%r ra#i"e :ale cr%r &ite+e "e #r%#a(are #%t atin(e #n la il%metri #e secun"; 'ac #arte e$#l%+ia i"et%na!ia.n lim,a6ul curent* #rin ar"eri lente se #%t n!ele(e ns i acele %$i"ri care se 'ac ncet-ncet* ca "e #il"'%rmarea %$i+il%r* ru(inei* sau #r%cesele "e res#ira!ie 0 aa"ar* 'r a#ari!ia '%cului.n" &%r,im "es#re ar"eri* tre,uie s mai cun%atem un lucru 9 c este '%arte im#%rtant s tim ct cl"ur " %su,stan! #rin ar"erea sa. Aceasta este cl"ura "e ar"ere. n m%" c%rect* cl"ura "e ar"ere se e$#rim n numrul"e cal%rii #e care-1 " un (ram "intr-% su,stan! %arecare #rin ar"erea :%$i-"area; sa. De #il" 0Lemnul uscat Tur,a uscat Antracitul . . Ka+ele naturale . =i"r%(enul . . Ben+ina . . .#n la .F HHH GHH cal( F GHHF HH cal( HHH cal(17 HHH cal(

F HHH cal(11 GHH cal(Aluminiul su, '%rm "e#ul,ere....... H HHH cal(I>* @I> /I TAINELE 8OULUIntr-% ,un +i* Tic se ae+ n(n"urat la mas i nce#u s #ri&easc 'i$ ctre #eretele "in 'a!. Aa l (si ,unulsu #rieten @ic. e-i cu tine ) l ntre, @ic. M (n"esc* rs#unse scurt Tic. iu"at* a#recie @ic. /i* m r%(* la ce te (n-"eti )3

La % #r%,lem '%arte c%m#licat. 5entru ce a#a stin(e '%cul )@ic i+,ucni n rs. Kr%+a& #r%,lem 2 5i asta % tie %rice !nc 2 e tie ) ntre, calm #rietenul su. a#a stin(e '%cul. De ce ) 5i* #entru c... n "e'initi&* ce te 'rmn!i atta ) O stin(e* #entru c e u" 2 Ve+i c nu tii. /i ce "ac-i u" ) Ben+ina nu e u" ) /i uite c ,en+ina nu stin(e '%cul* ci "im#%tri& 2@ic l #ri&i ncurcat. Asta aa e. Atunci* care e e$#lica!ia ) 5r%,lema e i mai c%m#licat "ect cre+i. are-i (a+ul 'r "e care nu #%ate a&ea l%c ar"erea ) O$i(enul 2 +ise @ic* mn"ru. O$i(enul este un (a+ ce se (sete n aer. El nu ar"e* "ar ntre!ine ar"erea.A5A@AT DE


4/86

8%arte ,ine. /tii c a#a este '%rmat "in c%m,inarea cimic a %$i(enului cu i"r%(enul ) /tiu 0 a "%i %. D%i at%mi "e i"r%(en i unul "e %$i(en. Atunci* % ultim ntre,are. um se 'ace c* "ei a#a e '%rmat "in "%u (a+e* unul care ar"e i altul carentre!ine ar"erea* ea reuete t%tui s stin( '%cul )@ic ""u "in umeri. Va s +ic* recun%ti c nu tii )

@ecun%sc 2Tic se ri"ic "e #e scaun i nce#u s se #lim,e #rin camer. Mai nti* a#a nu ar"e #entru c cele "%u elemente i"r%(enul i %$i(enul snt le(ate ntre ele cimici n 'elul acesta #r%#riet!ile l%r au '%st c%m#let scim,ate. Aa 2 'cu @ic* 'r s n!elea(. A"ic e$#lic Tic mai "e#arte un element i scim, nsuirile atunci cn" nimerete ntr-%c%m,ina!ie cimic. De e$em#lu* s lum +arul 0 el este '%rmat "in c%m,inarea car,%nului* care tii ,ine calctuiete cr,unele ne(ru* "eci un c%r# s%li"* i a %$i(enului i i"r%(enului* care snt (a+e. /i t%tui* +arulnu e nici ne(ru* nici (a+%s. 8%rmi"a,il 2 e$clam @ic.Tic ""u "in ca#* mul!umit "e im#resia #e care % 'cuse. Acum* s-!i s#un #entru ce a#a stin(e t%tui '%cul. Mai nti* a#a intr n atin(ere cu %,iectul care ar"e.l"ura % e&a#%r. Dar un c%r# care se e&a#%r a,s%ar,e % mare cantitate "e cl"ur. a s se e&a#%re a#a* ea

a,s%ar,e "e cinci %ri mai mult cl"ur "ect ca s se ncl+easc "e la +er% (ra"e elsius #n la 1HH "e (ra"eelsius. /i atunci ) um 3i atunci4 ) 5i asta nseamn c* e&a#%-rn"u-se* a#a a,s%ar,e "in cl"ura c%r#ului care ar"e i-1rcete.4

l rcete 2 'cu @ic* lmurit. Da* "ar asta nu este nc t%tul. A,urii #e care i '%rmea+ a#a se a"un n 6urul c%r#ului care ar"e. Tre,uie stii c a,urii tia %cu# un &%lum "e sute "e %ri mai mare "ect a#a "in care au luat natere. Ei* i ) 5i* a,urii m#ie"ic aerul s a6un( #n la c%r#ul care ar"e. Iar '%cul 'r aer nu #%ate tri 0 m%are* sestin(e. Va s +ic* asta e )

Asta e 2 De alt'el* "ac &rei* #%!i s ntre,uin!e+i m#%tri&a '%cului i alte mi6l%ace* mai ,une "ect a#a. De e$em#lu ) De e$em#lu si'%nul. @ic #r%test. Nu-i #cat "e el )


5/86

um s-a a6uns la aceast i"ee care ni se #are a+i att "e 'ante+ist* nct #arc nici n-ar merita s 'ie "iscutat )5%&estea nce#e acum trei &eacuri* #rin sec%lul al RVII-lea. Alcimitii nu-i nciseser nc atelierele. *Ma(ia4se mai ntlnea n #r'uitele l%r cr!i. V%lumele "e cimie i "e alcimie erau #line "e un numr nes'rit "ee$#erien!e care nu a&eau nici % le(tur ntre ele. Nimeni nu a"usese nc % e$#lica!ie ra!i%nal a 'en%menel%rcimice.5e "e alt #arte* lucrrile cimitil%r &remii #urtau mrturia unei cre"in!e nestrmutate n #uterile '%cului. 38r

'%c* nimic nu se #%ate reali+a 9 cu a6ut%rul su* t%tul e cu #utin!24Dei 'lcrile erau att "e utili+ate* e$#lica!ia l%r nu era cun%scut. e este ar"erea ) La ntre,area aceasta* nu se#utea "a un rs#uns. A,ia #e la s'r-itul &eacului al RVII-lea* un cimist (erman* Ke%r( Ernest


6/86

#r%"i(i%as "e aer care se 'i$ea+ n tim#ul ar"erii. Aceast e$#erien! m 'ace s cre" c ceea ce se %,ser&cn" ar"e sul'ul i '%s'%rul ar #utea s se ntm#le cu t%ate c%r#urile... Am 'cut re"uc!ia i-"rar(irului n &asencise i am %,ser&at c se "e(a6a % cantitate c%nsi"era,il "e aer* cu un &%lum cel #u!in "e 1 HHH "e %ri maimare ca i"rar(irul ntre,uin!at. Aceast e$#erien! #rn"u-mi-se una "intre cele mai interesante "in cele ce s-au 'cut "e la


7/86

O ER5E@IEN> U... @UKIN>Lua!i un cilin"ru (ra"at. In 'un"ul su* intr%"uce!i un (em "e srm :"e e$em#lu* srm #entru cur!at#arcetul;.


8/86

8unin(inea #re!i%s aliat al %muluiLumea 'ier,inte i strlucit%are a 'lcrii este l%cul "e natere al mult%r #rieteni ai %mului.8irete* la #rima &e"ere* nimeni nu s-ar (n"i s numeasc 'unin(inea "re#t un aliat al %amenil%r. n "e'initi&* eamur"rete ru'ele #use la uscat* t,cete #lmnii* stric aerul. Dar "ac aceast su,stan! este ca#tat nca#canele cimitil%r* ea se "%&e"ete a 'i '%arte #re!i%as.Ka+ele naturale* metanul* (u"r%nul "e cr,uni etc. snt arse n cu#t%are s#eciale* n care se intr%"uc cantit!i

insu'iciente "e aer. Din aceste 'lcri care nu #rimesc t%t %$i(enul necesar* se nate 'unin(inea sau* mai c%rects#us* ne(rul "e 'um. re"e!i c nu are im#%rtan! #rea mare ) Ast+i* #r%"uc!ia m%n"ial a a6uns la "%umili%ane t%ne "e ne(ru "e 'um #e an. 5entru %,!inerea l%r se c%nsum #n la G mili%ane "e t%ne "e #r%"use#etr%li'ere i a#r%$imati& 1H miliar"e "e metri cu,i "e (a+e naturale.Aceste ci're "em%nstrea+ im#%rtan!a in"ustrial a ne(rului "e 'um. De 'a#t* ce este* cum arat aceast'unin(ine )Este &%r,a "e mici #rticele s%li"e "e cr,une* a cr%r "imensiune atin(e % +ecime #n la % sutime "e micr%n cu alte cu&inte* este ne&%ie s #unem alturi % sut "e mii "e #rticele "e ne(ru "e 'um* ca s %,!inemlun(imea "e un milimetru 2O #articul "e cr,une att "e minuscul nu nsemnea+* #ractic* nimic. Dar* aa mic* ea este alctuit "inmili%ane "e at%mi "e cr,une. E$#lica!ia 0 aceti at%mi snt '%arte 3n(esui!i4* #articula "e&enin" '%artec%m#act 0 "ensitatea sa este e(al cu a (ra'itului ntre,uin!at n minele "e crei%ane :"e &re% "%u %ri mai mareca a a#ei;.

/i t%tui &e!i %,iecta "umnea&%astr 'unin(inea este '%arte u%ar 2E a"e&rat. Dar aceasta se "at%rete 'a#tului c #articulele nu snt strns unite ntre ele* snt la$e. ntr-un litru "ene(ru "e 'um se a'l numai GH cmF "e #articule "e 'unin(ine 0 restul e... '%rmat "in aer* s#a!ii li,ere. De aceea*un litru "e 'unin(ine cntrete "%ar &re% 1HH "e (rame.8%rmarea 'iecrei #articule "e cr,une trece #rin "%u sta"ii. 5rimul sta"iu c%nst "in 3naterea4 ra"icalil%r. Ei#r%&in "e la m%leculele acetilenei sau ale c%m,ina!iil%r ar%matice i c%n!in at%mi "e car,%n.Al "%ilea sta"iu c%nst "in '%rmarea #lecn" "e la ra"icalii "e cr,une a #articulel%r "e ne(ru "e8

'um. Acest #r%ces se "es'%ar ca % a&alan. 5articulele cresc* asemenea un%r ,ul(ri "e +#a". =i"r%(enulcare mai era #re+ent* le(at "e car,%n* se elimin su, '%rma "e m%lecule li,ere (a+%ase.@a"icalii "e car,%n se c%m#%rt ca nite 3sm,uri4* n 6urul cr%ra cresc #articulele "e ne(ru "e 'um. u ct&ite+a "e '%rmare a acest%r 3sm,uri4 sau* mai c%rect* nuclee* este mai mare* cu att se '%rmea+ mai multe#articule "e 'unin(ine i cu att acestea snt mai mici. Aceeai cantitate "e material "e c%nstruc!ie car,%n

se &a m#r!i* "eci* la un numr mai mare "e nuclee. 5rin urmare* &%lumul #articulel%r "e ne(ru "e 'um se #%atere(la* scim,n" &ite+a '%rmrii ra"icalil%r.Acest lucru este '%arte im#%rtant* "u# cum &%m &e"ea.%nsumat%rul cel mai im#%rtant al 'unin(inii* al ne(rului "e 'um* este in"ustria cauciucului. Dac n cauciuculunei an&el%#e "e aut%m%,il a '%st inc%r#%rat ne(ru "e 'um "e ,un calitate* se #%ate clt%ri cu H sau GH "e mii"e il%metri mai mult* "ect "ac ne(rul "e 'um ar 'i '%st "e #r%ast calitate. e n-UNOA/TEI @>


9/86

%m#%rtarea #articulel%r s%li"e ntr-% 'lacr are % '%arte mare im#%rtan!. De #il"* s +icem c &rem s%,!inem % 'lacr '%arte cal" 0 tre,uie s a&em (ri6 ca t%t c%m,usti,ilul s ar" n ntre(ime* "eci s nu se'%rme+e 'unin(ine* ne(ru "e 'um* a"ic #articule nearse. 5re+en!a l%r nseamn c 'lacra nu #rimete su'icientaer* %$i(en.n" #articulele ar" c%m#let* 'lacra nu 'ume(. Dac ar"erea este ns #r%st re(lat* #articulele "e 'unin(ine cea#ar nu reuesc s 'ie arse. ine nu tie ce "uman re#re+int aceste urme "e 'ul(i ne(ri n 'lcri 2 Ei se "e#un

#este t%t* ne 3c#tuesc4 #l-mnii.Dac ns aceste #articule "e cr,une snt la rn"ul l%r arse* ele ira"ia+ intens cl"ur i lumin. 5re+en!a'unin(inei crete sensi,il tem#eratura 'lcrii.Este e&i"ent c t%ate acestea nu snt sim#le te%rii* ci au a#lica!ii #ractice im#%rtante. De #il"* s lum ca+ulcu#t%arel%r Martin* acele cu#t%are cu &atr* '%l%site n metalur(ie #entru nlturarea im#urit!il%r "in %!el :ceeace se numete 3a'inarea %!elului4;.n" a nce#ut utili+area masi& a (a+el%r naturale n cu#t%arele Martin* s-a &+ut c e (reu s se %,!in %'lacr strlucit%are* a"ic % 'lacr un"e t%t c%m,usti,ilul s 'ie utili+at la ma$imum. A '%st necesar s sea"au(e la (a+ul natural i unele #r%"use "e #etr%l. Nu este u%r s ncl+eti cu#t%rul Martin numai cu (a+natural 2


10/86

A"u(area ct%r&a il%(rame "in aceast su,stan! la cte&a t%ne "e a#* crete "e mai multe %ri e'icien!astin(erii incen"iil%r. A#a nu se mai scur(e "e #e #ere!i* ci rmne 'i$at "e % #elicul 'in "e clei* n,uin"'%cul. UTIat ce c%n"i!iuni tre,uie s n"e#lineasc % a# ,un "e ,ut 0Tem#eratur 0 17ul%are 0 inc%l%rLim#e+ime 0 c%m#let trans#arent#= 0 P**GDuritate 0 7*GBi%l%(ic 0 nici un %r(anism

%n!inut "e 8e 0 su, H*7 m(litruMan(an 0 su, H*1 m(litru


11/86

11

Lum un &as %arecare* lar(* n care #unem #u!in #ra' "e cl%rat "e #%tasiu :IOF; i cam t%t atta +ar #ul,ere:+ar #isat;. Amestecn" cele "%u #ra'uri* %,!inem % (rm6%ar cam "e mrimea unei alune.Acest amestec se &a 'ace ns cu mare (ri6. Ne &%m a6uta cu % #an "e #asre 'erin"u-ne "e %rice 'recri*m#in(eri* l%&iri* a#sri* care snt "e-a "re#tul #rime6"i%ase.O"at amestecat* #unem #ul,erea #e % ta,l "e a+,est* tinicea* sau %rice alt material ce #%ate ser&i ca s#ri6in

inc%m,usti,il :care s nu ar";.u a6ut%rul unui tu, lun( "e sticl sau cu % #i#et* lum #u!in aci" sul'uric c%ncentrat i #icm "easu#raamestecului.n tim#ul acestei %#era!ii &%m lucra la % "e#rtare ct mai mare cu #utin!* #entru c amestecul &a nce#e sm#r%ate n"at.Ne #re(tim "in tim# % #a&+* care s ne a#ere 'a!a :% '%aie "e rtie* cart%n etc;. La %ci &%m #urta %celari "es%are. @eac!ia "urea+ "%ar cte&a secun"e* i c%nst "intr-un '%c "e cul%are '%arte "escis i '%arte lumin%as*ns%!it "e mici n%ri%ri al,i.Du# ce '%cul s-a stins* rmn resturi* alctuite "intr-% mas 'ier,inte* nne(rit* car,%ni+at.Aceasta ne "em%nstrea+ c +arul cu#rin"e n el cu t%ate c e al, ca +#a"a % '%arte nsemnat cantitate"e car,%n. Dac &%m %,ser&a reac!ia i '%cul #rintr-% sticl "e c%,alt* 'lacra ne &a #rea r%ie :"at%rit#re+en!ei #%tasiului;.


12/86

5entru e$#erien!a n%astr este im#%rtant ca sita s 'ie "estul "e 'in.


13/86

(a+ul a+%t #%ate 'i 'cut s reac!i%ne+e. n 'a,ricile cimice "in !ara n%astr* ele snt "in #lin '%l%site.Ast'el* s 'acem % rait la %m,inatul cimic Vict%ria. Ac%l%* a+%tul "in aer este c%m,inat cu i"r%13

(en i* trecn" #rin c%l%ane "e sinte+* '%rmea+ am%niacul. Mai #e urm* ntr-% alt sec!ie* am%niacul &a 'i'%l%sit la #re#ararea aci"ului a+%tic* "ar i n acest ca+ se '%l%sete aerul. Aerul e ntre,uin!at i n 'a,rica "eal"ei" '%rmic i rini sintetice* i la aceea "e aci" sul'uric. O$i(enul necesar n "i'eritele #r%cese "e

'a,rica!ie este e$tras t%t "in aer.La 'a,ricile "e materii #lastice* i la cele "e n(rminte a+%t%ase* aerul i (a+ele e$trase "in el c%nstituiematerii #rime im#%rtante* "e neli#sit./i cte nu mai #r%mite aerul cimiei 2=IMIA


14/86

a+%tic #rin c%m,inarea a+%tului (a+ul care '%rmea+ #atru cincimi "in aer cu i"r%(enul* #rin ,un&%in!ascnteiel%r electrice. 5rin 1QHF* acest #r%ce"eu era utili+at #e scar in"ustrial. n anul 1Q7H* +eci "e mii "e t%ne"e c%m,ina!ii a+%t%ase erau %,!inute cu a6ut%rul "escrcril%r electrice. Iar #este al!i c!i&a ani* scnteia electrica nce#ut... s %me+e. E$#lica!ia era sim#l 0 se "esc%#erise un alt #r%ce"eu* mai ie'tin* #entru a #r%"uce aci"ula+%tic.Un tim#* '%l%sirea "escrcril%r electrice n calitatea l%r "e 3cimiti4 n-a '%st #racticat. Acest m%"

De curn" %amenii "e tiin! au a6uns la c%nclu+ia c 'ul(erul re#re+int cel mai im#%rtant 'urni+%r "e a+%t. u#rile6ul 'iecrei 'urtuni* 5mntul #rimete n "ar % uria cantitate "e a+%t.5%tri&it "atel%r statistice* #e (l%,ul #mntesc au l%c* n 'iecare +i* un numr "e HHH "e 'urtuni. L?I@EA 5E BAIA DE A5>

5entru ca un anumit lici" s 'ie ncl+it #n la % tem#eratur "%rit "ar nu mai mult se '%l%sete %instala!ie '%arte sim#l* numit ,aie "e a# sau 3,ain-marie4. Ea se #%ate im#r%&i+a u%r0 lua!i % %al #e care %um#le!i cu a#. In interi%rul ei* ae+a!i &asul n care se (sete lici"ul "e ncl+it. A#a 'ier,e la 1HH* i n t%t


15/86

tim#ul 'ier,erii nu-i crete tem#eratura0 aa"ar* %rict am ncl+i %ala cu a#* n &asul ae+at a#a nuntrul eitem#eratura nu &a crete #este 1HH. 5entru aceasta* ns* tre,uie ca 'un"ul &asului s nu se atin( "e 'un"ul%alei* ceea ce se #%ate asi(ura u%r* #rin intercalarea un%r ,uc!i "e "%#uri* mr(ele "e sticl etc.lici" "e ncl+i)15

'r a #stra (ustul ne#lcut al cl%rului utili+at ast+i. O+%nul se &a ntre,uin!a #entru %,!inerea "e n%i materii

#lastice* n%i 'i,re sintetice.O ntrea( ramur cimic atea#t s se nasc a&n" n centru %+%nul.


16/86

Unii "intre citit%ri &%r cali'ica aceast str"anie "re#t % ut%#ie. Dar nc "in sec%lul trecut cimitii se tru"esc sc%nstruiasc % #il electric cu c%m,usti,il sau 3#ile "e c%m,ustie4 2 La s'ritul &eacului trecut* cun%scutulcimist (erman Y. OstXal" arta c aceasta este 3#r%,lema central a electr%cimiei4.n +ilele n%astre* acestei #r%,leme i se ac%r" % mare aten!ie. Ea a trecut "e la 'a+a n care c!i&a cercett%rincercau cu mi6l%ace m%"este s % re+%l&e* la stu"ii masi&e n &e"erea intr%"ucerii sale n #r%"uc!ia in"ustrial 216

e este 3#ila cu c%m,usti,il4 )Des#re ce este &%r,a )De %,icei* un c%m,usti,il %arecare ,en+in* (a+e este ars :ceea ce re#re+int % reac!ie cimic; i "cl"ur. l"ura e '%l%sit* #rintre altele* #entru a #une n micare m%t%arele i e&entual (enerat%arele "eelectricitate. Este % cale %c%lit 0 #e "rum* se #r%"uc multe #ier"eri. Numai &re% FW "in ener(ia ini!ial esteutili+at. Ar 'i mult mai util "ac reac!ia cimic ar "a natere "irect electricit!ii.Acest lucru s-a reali+at "e mult0 cun%atem "in cr!ile "e c%al 3#ilele4 "e "i'erite ti#uri* n care* "at%rit un%rreac!ii cimice* ia natere electricitatea. Bateriile lanternel%r "e ,u+unar snt i ele nite #ile electrice. Deasemenea* i n acumulat%are ener(ia cimic e trans'%rmat n ener(ie electric.5ilele cu c%m,usti,il :sau* mai c%rect* celulele electrice cu c%m,usti,il; re#re+int % trea#t mult su#eri%ar* n#rinci#iu* ele snt '%arte sim#le 0 ntr-% #il electric se intr%"uc n m%" c%ntinuu su,stan!e :3c%m,usti,il4;* care#rin reac!iile l%r cimice "au electricitate.


17/86

e$#erimentea+. Mine* &a circula #e stra" 2E$#erien!a #%ate 'i re#etat ntr-% mul!ime "e 'eluri i cu % sume"enie "e su,stan!e. 5r%ce"eul e sim#lu 0intr%"uci n #aar* n e#ru,et sau ntr-un alt &as* un (a+ 0 a#%i a"au(i un anumit lici"* care este n stare sa,s%ar, (a+ul res#ecti& 9 nu mai rmne "ect s a(i!i #u!in #aarul. In alte ca+uri* #utem intr%"uce (a+e sau&a#%ri cal+i* rcin" a#%i #e "ina'ar &asul 9 cum (a+ul sau a,urii i &%r mic%ra &%lumul* nseamn c #resiuneainteri%ar &a "e&eni mai mic "ect aceea a aerului.

Iat i alte e$#erien!e* asemnt%are cu aceea "e mai sus 01 Am%niacul i a#a nlesnesc i ele aceeai e$#erien! :un litru "e a# "i+%l& 1 1HH litri "e am%niac;. Ene&%ie "e &ase cu #ere!ii '%arte re+isten!i. Am%niacul se #re#ar "in &ar i !i#iri( :N=[;.7 Vrsm n #aar a# 'ier,inte. @cin" #aarul #e "ina'ar* la r%,inet* &a#%rii "e a# se &%r c%n"ensa i &%rsc"ea #resiunea "in #aar.17

D%&a" c lucrurile mer( #e calea cea ,un este 3tract%rul ac!i%nat "e #ile cu c%m,usti,il4* e$#us cu #atru ani nurm n


18/86

straturile su#eri%are ale atm%s'erei.Ve(ar" a &rut s-i &eri'ice i#%te+a. El a luat a+%t* 1-a rcit #n la tem#eratura eliului lici" #n la minus7PQ i a#%i 1-a 3,%m,ar"at4 cu un 'ascicul "e electr%ni i "e #articule al'a. El nu a %,!inut t%cmai ceea ceate#ta 0 s#ectrul nu #re+enta aceleai caracteristici ca al aur%rel%r #%lare. n scim,* su,stan!a emitea % luminciu"at* a crei e$#lica!ie nu a #utut 'i "at atunci.


19/86

#icturi "e a#* n aceste #icturi se "i+%l& % mare cantitate "e am%niac. :Un &%lum "e a# "i+%l&* la 7H* unnumr ne&er%simil "e &%lume "e am%niac 0 H7 2; Deci* n interi%rul ,al%nului se '%rmea+ ime"iat un s#a!iu cu#resiune sc+ut 9 #resiunea e$teri%ar a aerului m#in(e a#a "in #aar cu mare &i%len! n ,al%n* "n" as#ectulunei 'ntni arte+iene.se '%rmea+ un strat su,!ire* % mem,ran* '%rmat "intr-% su,stan! care nu e$ist nicieri n natur su, aceastn'!iare 2


20/86

#n nu "e mult c %rice acti&itate cimic le este 3inter+is4 9 c ei nu #%t intra n nici % c%m,ina!ie i nici nu#%t lua #arte la &re% reac!ie* n a'ar "e unele ca+uri cu t%tul e$ce#!i%nale. Ast'el se e$#lica 'a#tul c acesteelemente au rmas n stare "e (a+ n atm%s'er i #retutin"eni un"e se (sesc tre,uie s se a"mit c #r%&in*in"irect* "in atm%s'er.Din #unct "e &e"ere nuclear* e$#lica!iile se "au i mai (reu.


21/86

n ce #ri&ete ar(%nul* acest (a+ rar se ntre,uin!ea+ n in"ustrie* #entru um#lerea ,ecuril%r electrice a cr%r&ia! % #relun(ete.Ar(%nul este '%l%sit in"ustrial i n alte sc%#uri. Ast'el el a '%st intr%"us n !ara n%astr la anumite #r%cese "esu"ur. La U+ina 37F Au(ust4 "in Bucureti* #r%ce"eul "e su"ur cu ar(%n este a#licat cu succes #entrureme"ierea "e'ec!iunil%r "e turnare la #iesele "in metale ne'er%ase. Este unul "in cele mai n%i #r%ce"ee aletenicii m%"erne. n tim#ul su"urii* (a+ul inert #r%te6ea+ ,aia "e su"ur i materialul "e a#%rt m#%tri&a

%$i"rii.n ta,l%ul "e clasi'icare a elementel%r* su, $en%n. se (sete un l%c (%l n ..re#u,lica su,stan!el%r ra-"i%acti&e4 care* l%(ic* ar tre,ui s 'ie %cu#at "e un alt (a+ rar "in aer. Ka+ul rar este ra"%nul* numit ast'el#entru c e % emana!ie a ra"iului.


22/86

5ictura "e a# a accelerat "e un mili%n "e %ri reac!ia care a c%n"us la '%rmarea acestei n%i su,stan!e. A#a a6ucat r%lul "e catali+at%r.5entru ca m%leculele s #%at intra n reac!ie unele cu altele i acum nu &%r,im numai "es#re reac!ia "e maisus* ci n (eneral este necesar ca ele s #%se"e % anumit re+er& minim "e ener(ie ceea ce s#ecialitii aunumit 3ener(ie "e acti&are-. 5entru a %,!ine acest ni&el* este necesar "e %,icei s ncl+im su,stan!ele.


23/86

catali+at%rii.O le(e cimic s#une c` 3a'initatea unei reac!ii cimice "e#in"e "%ar "e starea ini!ial i terminal a su,stan-!el%r n c%ntact4. Aa23

"ar* catali+at%rul nu in'luen!ea+ a'initatea cimica. n s#ecial* nici%"at a"u(area unui catali+at%ri nuscim, sensul reac!iei 0 i cu el* i 'r el*1 reac!ia se #r%"uce n acelai sens.


24/86

Mai nti* un ,al%n "e sticl. 5%ate 'i nl%cuit cu % sticl cu (ura lar( "e 6umtate "e litru* "ar e #re'era,il una"e&rat ,al%n "e cimist. Mai este necesar* "u# aceea* aci"ul a+%tic.n s'rit* &e!i a&ea ne&%ie "e sul' :#uci%as; i "e % 3lin(ur "e ars4 :% srm lun( la ca#tul creia a!i 'i$at unc#cel;.Vrsm n ,al%nul cu (ura lar( c!i&a centimetri "e aci" a+%tic c%ncentrat :=NOF;. Du# aceea* rsucim,al%nul n t%ate "irec!iile* n aa 'el nct s u"m #este t%t #ere!ii ,al%nului cu aci"ul a+%tic.

n lin(ura "e ars lum a#%i sul'* l a#rin"em i intr%"ucem lin(ura n interi%rul ,al%nului* un"e % !inem #n cn"t%t sul'ul a ars. Aceast %#era!ie &a 'i re#etat "e cte&a %ri.A"u(m* "u# aceea* c!i&a centimetri cu,i "e a# n lici"ul "in ,al%n. Am %,!inut aci" sul'uric 224

Nu & &ine s cre"e!i ) a s ne c%n&in(em* &%m 'ace reac!ia "e recun%atere.n ca+ul n%stru* lum "in aci"ul sul'uric 'a,ricat "e n%i ntr-% e#ru,et i a"u(m cte&a #icturi "e cl%rur "e,ariu :Ba I7; 0 se ca#t #e "at un #reci#itat al,* a"ic un n%r al, ce se '%rmea+ n lici "ul lim#e"e i se lasla 'un". Acest #reci#itat este %,!inut n urma reac!i%narii aci"ului sul'uric cu cl%rur "e ,ariu i este '%rmat "insul'at "e ,ariu :Ba


25/86

"e nicel* cl%rur "e nicel* a+%tat "e nicel* "e e$em#lu. %ncentra!iile s%lu!iil%r nu au im#%rtan!.Amestecn"u-le* &e!i %,!ine un #reci#itat &er"e "escis* "e i"r%$i" "e nicel. Lsa!i-1 s se "e#un i a#%i"ecanta!i lici"ul. A"u(a!i a# curat* scutura!i ,ine 9 lsa!i #reci#itatul s se "e#un i "ecanta!i "in n%ulici"ul lim#e"e. @e#eta!i aceast s#lare #rin "ecantare "e mai multe %ri* ca s cur!a!i i"r%$i"ul "e nicel "ealte c%r#uri strine. A#%i 'iltra!i #reci#itatul i usca!i-1. 5une!i #r%"usul uscat n25

tr-un creu+et. Trece!i un curent "e i"r%(en "easu#rab i"r%$i"ului "e nicel n tim# ce ncl+i!i creu+etul i"e$teri%r. =i"r%(enul re"uce i"r%$i"ul n nicel me-] talie. Aceast re"ucere ar tre,ui s "ure+e a#r%$imati&1G minute. =i"r%(enul #%ate 'i #r%"us "e un (eJ nerat%r sim#lu cu aci" cl%ri"ric i +inc :=l Z ?n;.6 n %riceca+* (a+ul care a trecut #este su,stan!a "m creu+et tre,uie s 'ie n"rumat a'ar "in camer.n" catali+at%rul #re(tit ast'el este (ata* #une!i-1 ntr-un ,al%n "e "istilare i a"u(a!i G sau 1H (rame9 "intr-%(rsime &e(etal* cum ar 'i uleiul "e 'l%area-9 s%arelui sau "e in. Astu#a!i ,al%nul cu un "%# cu "%u (uri.5rintr-% (aur intr%"uce!i n ulei un ter-1 m%metru. n a "%ua (aur 'i$a!i un tu, "e sticl "e asemenea a'un"at nulei* i #rin care &a trece i"r%-1 (enul. ncl+i!i uleiul la a#r%$imati& 1G7HH i !ine!i-1 la aceasttem#eratur n tim# ce i"r%(enul9 ,%l,%r%sete #rin ulei* a#r%$imati& 7H "e minute. Nu2 ncerca!i s a#rin"e!ii"r%(enul 9 #%ate 'i '%arte #e-b ricul%s "in cau+a amestecului cu aer* care #r%"uce e$#l%+ie.UM > VA


26/86

,eriliul este '%l%sit n unele alia6e u%are i n anumite %!eluri s#eciale :(reutatea sa 'iin" mai mic ciar "ect ama(ne+iului* "es#re care &%r,im mai 6%s;. Ni%,iul :sau c%lum,iul; mrete n-tr-att unele calit!i ale alia6el%r*nct a '%st "enumit "e unii aut%ri cu ima(ina!ie 3&itamina metalel%r4 2 /i e$em#lele s-ar #utea nmul!i #enumer%ase #a(ini.De 'a#t* metalele snt in"is#ensa,ile tenicii. Dei materiile #lastice au nl%cuit* n unele ca+uri* cte&a "in#iesele metalice ale mainil%r* t%tui ast+i se #%ate a'irma c* 'r metale* tenica m%"ern nu ar #utea e$ista.

5entru %,!inerea metalel%r necesare in"ustriei* cimia are uri cu&nt (reu "e s#us.8iecare "in metalele c%mune i mai #u!in c%mune merit a 'i e$#us #e lar(* mai ales c #une la "is#%+i!ie %seam "e e$#erien!e interesante. Ne &%m %#ri acum* ns* "%ar la unele "in aceste metale.26

MAKNE?IUL METALUL UL@AU/H@n" se &%r,ete "es#re metale u%are* se amintete n #rimul rn" "e aluminiu. Aceasta re#re+int ns % marene"re#tate #entru ma(ne+iu 0 ntr-a"e&r* metalul cu numrul "e %r"ine 17 i cu sim,%lul M( i alia6ele sale au %(reutate cu H la sut mai 6%as "ect alia6ele aluminiului.5rinci#alul a&anta6 al alia6el%r "e ma(ne+iu este c ele snt u%are "ar mai au* #e ln( acestea* % alt nsuire#re!i%as 0 se #%t #relucra '%arte lesne. 5%t 'i #ilite* #er'%rate* strun6ite cu e'%rturi mult mai mici "ect %!elul saualama.Ma(ne+iul are % reacti&itate cimic ri"icat* ceea ce cau+ea+ anumite "i'icult!i* n le(tur cu #r%cesele "ec%r%+iune. Acestea* t%tui* nu snt '%arte (ra&e* "ac !inem seama* "e e$em#lu* c metalul #ur se c%r%"ea+ mult

mai #u!in "ect 'ierul sau %!elul. De asemenea* ma(ne+iul i alia6ele sale #%t 'i #r%te6ate #rin met%"e s#eciale*care le 'ac re+istente 'a! "e c%r%+iune. Aceste #r%ce"ee #r%tect%are c%nstau n scu'un"area #iesel%r ntr-%s%lu!ie 'ier,inte "e sruri "e cr%m. In acest 'el* #e su#ra'a!a ma(ne+iului se "e#%+itea+ straturi '%arte su,!iri*ne(re sau aurii* care c%n!in %$i" cr%mic. Ele '%rmea+ % #tur care a#r metalul i ser&ete "re#t ,a+ #entrua#licarea &%#selel%r* n &e"erea unei i mai ,une #r%te6ri.26

Ma(ne+iu2 se utili+ea+ mult n c%nstruc!ia a&i%anel%r* #recum i n numer%ase alte a#arate i maini. ma(ne+iul reac!i%nea+ '%arte &i%lent 'a! "e mi6l%acele "e %$i"are* se #%ate "em%nstra #rintr-% e$#erien!.Intr-% #iuli! #ul&eri+m % cantitate "e #erman(a-nat "e #%tasiu* cam ct % ,%a, "e ma+re. 5e % '%aie "e rtie*amestecm #ra'ul cu % cantitate "e "%u %ri mai mic "e #ra' "e ma(ne+iu. Amestecul se 'ace cu % #an "e#asre. T%t amestecul se #une ntr-un c%rnet "e rtie. Ne "ucem n curte. A#rin"em % rtie 'i$at la ca#tulunei srme lun(i "e % 6umtate "e metru* i cu aceasta "m '%c c%rnetului "e rtie. Du# scurt &reme se au"e %"etuntur sur".Nu & a#r%#ia!i "e c%rnet i #ri&i!i 'en%menele #rin %celari "e s%are. E$#l%+ia este "estul "e re"us* "arnt%t"eauna tre,uie s 'i!i #re&+t%ri 2De alt'el* se tie ,ine c ma(ne+iul este un metal care se %$i"ea+ u%r* nc "e #e &remea cn" el era26

ntre,uin!at "e '%t%(ra'i #entru a %,!ine % lumin strlucit%are. Dac lua!i % #an(lic '%arte su,!ire "e ma(ne+iui % !ine!i "easu#ra unui ci,rit* ea se a#rin"e "u# un %arecare tim# :"u# ce a6un(e la GHH ;. Ar"erea se 'acecu % 'lacr e$tra%r"inar "e strlucit%are :#ri&i!i-% "%ar #rin %celari "e s%are;.U5@UL /l ALIAJELE


27/86

u % sut i cinci+eci "e ani n urm* a#r%a#e t%ate necesit!ile "e cu#ru ale lumii erau asi(urate "e % micl%calitate "in An(lia


28/86

metalele se e$tra( "in #mnt su, '%rm "e c%m,ina!ii cu %$i(enul* '%rmn" aa"ar "i&eri %$i+i. Dac %$i(enuleste sc%s "in c%m,ina!ia sa cu metalul i aceast %#era!ie cimic #%art numele "e re"ucere se %,!ine*e&i"ent* metalul #ur.Ei ,ine* met%"a "es#re care &%r,im i care re#re+int "e alt'el n metalur(ie % ten"in! n%u cl%r-metalur(ia "uce la %,!inerea metalului "in minereu su, '%rma unei cl%ruri.28


29/86

@e"ucerea mare a #re!ului "e c%st re+ult i "in alt c%nsi"erent i anume uni&ersalitatea #r%cesuluiten%l%(ic res#ecti&. u alte cu&inte* acelai #r%ce"eu #%ate 'i a#licat "i&ersel%r minereuri. Or* se tie cc%m#%+i!ia minereuril%r #re+int "i'eren!e mari "e la % re(iune la alta i c aceasta necesit "e %,icei m%"i'icriune%ri c%nsistente ale #r%cesel%r ten%l%(ice utili+ate #entru %,!inerea metalului res#ecti&. Este e&i"ent c*nlturn"u-se necesitatea "e a m%"i'ica #r%cesul ten%l%(ic* se #%t 'ace ec%n%mii im#%rtante. Le(at "e aceasta*"u# cum arat ntr-% lucrare re-

cl+ire central :cal%ri'ere; "e la ,l%curi* snt #re&+ute cu c%uri scurte. n scim,* #eisa6ul in"ustrial estecaracteri+at i #rin #re+en!a naltel%r c%uri ale u+inel%r. De ce tre,uie s 'ie att "e nalte )17 5entru ce 'lacra luminrii "e stearin este strlucit%are* n tim# ce 'lacra lm#ii cu s#irt nu #ste )1F um se e$#lic 'a#tul c &ara 3sar4 "%#urile "e la sticlele um#lute cu a# (a+%as :si'%n;* n tim# ce iarnaaa ce&a nu se ntm#l )1 5entru ce a#a "e #l%aie* ca i +#a"a t%#it* nu au nici un (ust )1G e 'el "e a# #%ate 'i tul,urat cu a6ut%rul aerului e$#irat "in #lmnii n%tri )29

cent N. N.


30/86

m#r%cri. De aceea tre,uie s ne n"e#rtm #n la &re% 7 metri "e ca#sul.V%m ntreru#e e$#erien!a "u# 7HFH "e minute* %#rin" curentul i stin(n" '%cul.Du# ce t%#itura s-a rcit* % sc%atem "in ca#sul cu un clete metalic i % s'rmm n ,uc!i cu un ci%can* #e %ta,l "e 'ier. n nici un ca+ nu &%m atin(e #r%"usul cu mna (%al 2 Este ,ine s ne #unem nite mnui &eci*care ne &%r #r%te6a.n ca+ul cn" e$#erien!a a reuit se ntm#l` a"ese%ri i alt'el* "ar asta nu tre,uie s & "escura6e+e 2 &%m

"esc%#eri n a#r%#ierea cat%"ei "e 'ier cte&a mici ,%,ite "e natriu :s%"iu; care snt c%l%rate n cenuiu "at%rit%$i"ului "e la su#ra'a!a l%r. DacE@NEAL> 5ENT@U A


31/86

s%lu!iei i #ist%nul se %#rete "in n%u atunci cn" (reutatea mai mare #e care am #us-% #e minerul su "e&inee(al cu n%ua #resiune %sm%tic.5utem msura "irect aceast #resiune* '%l%-sin"u-ne "e e$#erien!ele ,%tanistului 5'e''er. Este &%r,a "e un a#aratc%n-struit ciar "e el i care se numete "in aceast cau+ celula lui 5'e''er.5entru c%nstruirea acestui a#arat lum un ,%rcna "e #mnt nears. Mem,rana semi#ermea,il se %,!ine #e

#ere!ii interi%ri ai ,%rcnaului. Iat cum 0 Um#lem mai nti ,%rcanul "e #mnt cu % s%lu!ie "e 'er%cia-nur "e#%tasiu. Du# aceea* scu'un"m ,%rcnaul ntr-un &as mai mare* #lin cu % s%lu!ie "e sul'at "e cu#ru. A&em(ri6 ca s%lu!ia "in &asul mai mare s nu #trun" n ,%rcanul "e #mnt.ele "%u s%lu!ii "i'u+ea+* se m#rtie #rin #ere!ii #%r%i ai &asului "e #mnt i n l%cul un"e se ntlnesc'%rmea+ % mem,ran "e 'er%cianur "e cu#ru. Aceast mem,ran las s treac #rin ea a#a. "ar nu i +arul este "eci semi#ermea,il.La celula ast'el c%n'ec!i%nat se ataa+* "easu#ra* un tu, "e sticl :&e+i 'i(ura;. Um#lem celula cu % s%lu!ie"iluat "e +ar i % scu'un"m ntr-un &as mai mare #lin cu a# curat* n aa 'el ca lici"ul "in &asul "e#mnt s se a'le la acelai ni&el cu a#a "in &as.Mem,rana "in #ere!ii &asului "e #mnt are acum "e su#%rtat ,tlia "intre cele "%u lici"e. La 'el ca n ca+ul#rece"ent* asu#ra ei ac!i%nea+* "inuntru n a'ar* #resiunea s%lu!iei "e +ar. De "ata aceasta ns mem,ranaeste 'i$. Dat 'iin" c ea nu #%ate ce"a* se '%rmea+ % ac!iune "e 3as#ira!ie4 "in #arte31

s%lu!iei* ceea ce 'ace ca a#a "in &asul e$teri%r s treac n s%lu!ie. Este u%r "e c%nstatat aceasta 0 n tu,ul "esticl* lici"ul se ri"ic 28en%menele %sm%+ei au '%st cercetate n amnun!ime i s-au (sit % serie "e le(i care le c%n"uc. Aceste le(i nusnt #rea c%m#licate.Una "in ele* "e #il"* s#une c la aceeai tem#eratur* mrimea #resiunii %sm%tice este "irect #r%#%r!i%nal cuc%ncentra!ia s%lu!iei. u alte cu&inte* "ac s%lu!ia este mai c%ncentrat* crete i #resiunea %sm%tic. De alt'el*n e$#erien!ele artate mai nainte acest lucru a reieit '%arte clar. 5utem 'ace % e$#erien! n acest sens cua6ut%rul celulei lui 5'e''er.Aa* "e e$em#lu* (sin" la % s%lu!ie "e +ar cu % c%ncentra!ie "e 1W % #resiune %sm%tic e(al cu (reutateaunei c%l%ane "e mercur nalt "e GFG mm* la aceeai tem#eratur s%lu!ia "e W a a&ut #resiunea "e 7 H7 mm.O alt le(e arat c #resiunea %sm%tic crete % "at cu ri"icarea tem#eraturii. De "ata aceasta* nu este &%r,a "eun ra#%rt "irect #r%#%r!i%nal. reterea se 'ace #%tri&it unei '%rmule* asemnt%are cu le(ea lui KaS-Lussacasu#ra (a+el%r.

n s'rit* iat % alt le(e interesant a %sm%+ei 0 la aceeai c%ncentra!ie* s%lu!iile au aceeai #resiune %sm%tic.n aceast le(e este &%r,a numai "es#re su,stan!ele care nu snt electr%lite* a"ic su,stan!ele care n urma"i+%l&rii nu se "is%cia+ n i%ni. %ncentra!ia* nEste interesant "e c%m#arat c%m#%+i!ia aerului ins#irat :care #trun"e n #lmni; cu c%m#%+i!ia aerului e$#irat:care este eliminat "in #lmni* "u# ntre,uin!are;. Datele snt aici e$#rimate n #r%cente "e &%lum 0Aer ins#iratAer e$#iratO$i(en . . . . Bi%$i" "e car,%n . A+%t . . . . Ka+e n%,ile . .71*HHH*HF . *1H . H*QH .1P*HH *1HQ*HH H*QH31

ca"rul acestei le(i* se ms%ar "e 'a#t n numrul "e m%li "intr-un litru "e a#. Un m%l este (reutateam%lecular a su,stan!ei res#ecti&e* e$#rimat n (rame.n %r(anismul n%stru* ca i n acela al tutur%r &ie!uit%arel%r* #resiunea %sm%tic re#re+int un 'act%r "e %im#%rtan! c%&rit%are. Ea inter&ine ntr-un mare numr "e #r%cese &itale. O mic &aria!ie a #resiunii %sm%ticea sn(elui #%ate #une &ia!a n #eric%l. De asemenea* i alte lici"e "in %r(anismul n%stru au #resiuni %sm%tice'%arte #recise i 'i$e.Msurarea #resiunii acest%r lici"e ,i%l%(ice n celula lui 5'e''er ar 'i "estul "e (reu "e reali+at.


32/86

5unerea la "is#%+i!ie a antic%r#il%r i leuc%-citel%r armata "e a#rare a %r(anismului n%stru.G 5re+en!a #lcu!el%r i 'ermen!il%r necesari c%a(ulrii.'i Men!inerea reac!iei :#=-ului; cel mai #%tri&it #entru c%r#.32

Dintre aceste 'unc!iuni* cea mai nsemnat este trans#%rtul %$i(enului* "at 'iin" c t%ate celulele tre,uie s%,!in cantitatea "e (a+ "e care ele au ne&%ie. Du# ce La&%isier a "em%nstrat c &ia!a "e#in"e "e %$i"a!ia

materiei %r(anice* s-a cre+ut c aceast ..ar"ere4 ar a&ea l%c n #lmni. Mai tr+iu* t%tui* s-a :i%&e"it c%$i"area se #etrece n !esuturi* "ei nu se tia cum ar #utea s a6un( %$i(enul ac%l%* "ac nu "i+%l&at 'i+ic nlici"ele c%r#ului. =%##e-


33/86

al,umina. Acestea "in urm in'luen!ea+ mai #u!in #resiunea %sm%tic i "eci i c%,%-rrea #unctului "en(e!are* "in cau+ c au m%leculele mai mari. @II ELULO?EIDe curn"* ,i%cimitii "e la Uni&ersitatea "in ali'%rnia au i+,utit* #entru #rima %ar n lume* s reali+e+e %sinte+ "emult cutat 0 aceea a celul%+ei. 5entru aceasta* i ei au urmat .e$em#lul celulel%r &ii4.Nu mai e ne&%ie s amintim c celul%+a este una "in su,stan!ele %r(anice cele mai rs#n"ite n natur. De 'a#t*este un material "e ,a+ n alctuirea #lantel%r 0 !esuturile &e(etale snt '%rmate n ,un #arte "in celul%+* carea#are a#%i n #r%"usele 'a,ricate :rtie* cel%'an* unele 'i,re te$tile* numer%ase materii #lastice etc;.M%lecula celul%+ei este unul "in acei uriai ai cimiei "es#re care a!i au+it* "esi(ur* &%r,in"u-se 0 ea este'%rmat "in unirea a a#r%$imati& F HHH "e m%lecule "e (luc%+a. 5lantele reali+ea+ n m%" curent asemeneac%m,ina!ii cimice* "ar cimitii nu au '%st n stare mult &reme s le imite.


34/86

34

scrie "i'erite "ate* ,a+n"u-se #e #r%cese electr%ci-mice. La ,a+a 'unc!i%nrii sale se a'l % ,aie electr%liticminiatural* care c%n!ine n t%tal 17 mililitri "e s%lu!ie.Du# cum arat %amenii "e tiin!* acest a#arat &a 'i "e un '%l%s ne#re!uit #entru a stu"ia cau+ele un%r anumitem,%ln&iri. El este att "e u%r i "e mic* nct un %m l #%ate #urta mai multe +ile asu#ra sa* 'r nici uninc%n&enient 0 nca#e* 'r nici % (reutate* n ,u+unarul &estei.

Acest 3c%nta,il electr%cimie4 nre(istrea+ c%ntiinci%s* n t%t tim#ul ct %mul l #%art* n m%" nentreru#t*m%"ul cum 'unc!i%nea+ un anumit %r(an al c%r#ului care-1 interesea+ #e me"ic. De #il"* a#aratul #%ate snre(istre+e mersul #ulsului #e % #eri%a" "e cte&a +ile* sau &aria!iile tensiunii arteriale.E&i"ent "u# cum se #%ate u%r remarca %rice me"ic #%ate s ms%are aceste "ate* n %rice cli#. Darnici%"at cercett%rii snt!ii nu au #utut s a'le cum e&%luea+* #as cu #as* secun" cu secun"* tim# "e maimulte +ile n ir* 'unc!iunile "i&ersel%r %r(ane* snt%ase sau ,%lna&e. n tim#ul unei acti&it!i '%arte sus!inute "e #il" % aler(are* un e'%rt muscular etc. #ulsul "e&ine mult mai accelerat* mima ,ate mai tare* tensiunea "inartere crete etc. Aceste m%"i'icri #%t sc#a u%r unui e$amen me"ical n%rmal.Du# n"elun(ate cercetri* s-a (sit* n s'rit* % su,stan! tare s 'ac #%si,il reunirea m%leculel%r "e (luc%+antre ele 0 ea a '%st numit (uan%+in-"i'%s'at(luc%+. Aceast su,stan! se %,!ine "in "%u #r%"use cimice ce se(sesc n #lante 0 % '%rm "e (luc%+a :(luc%+-l-'%s'at; i (uan%+in-tri'%s'at. Unirea acest%r "%u su,stan!e sereali+ea+ su, in'luen!a 'ermen!il%r care se (sesc... t%t n #lante.e im#%rtan! are aceast reali+are recent ) Ea in"ic % cale n%u #entru n'#tuirea "e n%i c%m,ina!ii cimice.

Du# cum au artat unii "in reali+at%rii n%ii sinte+e* #lantele &ii n'#tuiesc aceast sinte+ n c%n"i!ii cu multmai ec%n%mice "ect a i+,utit #n acum %mul 2


35/86

nimic ceri "e sensi,ilitatea %r(anel%r "e sim! ale alt%r animale*tr"il') 1 4t$t ##ara cu cele mai 'ne anali+e cimice. Ast'el* #%ci ca te e +anar "i+%l&at n 7H HHH #r!i "e a#*era aceeai ca -e6e +ar "i+%l&at n FH HHH #r!i "e a# 2ntre,uin!a un li35

1

a#arat 2 5entru ca "atele sale s #%at 'i e$acte* este necesar % #reci+ie e$tra%r"inar.Desi(ur* &e!i s#une c nre(istrat%are c%ntinue s-au mai c%nstruit i #n ast+i. iar ma(net%'%nul %,inuiteste un '%arte ,un nre(istrat%r "e "ate. Dar este #entru #rima "at cn" s-a #utut %,!ine un a#arat "e "imensiuniatt "e mici care s 'unc!i%ne+e c%ntinuu.E )Lua!i un &as cu a#* n care a!i "i+%l&at % #r%tein i #u!in (um ara,ic. 5ri&i!i cu aten!ie 0 &e!i &e"ea'%rmn"u-se n interi%rul lici"ului nite #icturi ca "e (rsime. Ele au % nsuire uimit%are 0 ca#tea+ "inlici"ul n care se (sesc "i'erite su,stan!e #e care le 3n(it4 sau* mai c%rect s#us* le n(l%,ea+ i i nacest 'el i mresc &%lumul. Ai s#une c #ic-i tura aceea "e materie se 3rnete4 i ast'el crete = Alte%ri*#icturile se "esc%m#un* 3sl,esc4 i "is#ar.b@e!eta #e care &-am "at-% nu este* "esi(ur* '%arte #recis i se #rea #%ate s nu & reueasc. Bi%ci-6 mitii aure#etat-% n numer%ase &ariante* %,!inn"6 "e 'iecare "at stranii c%n(l%merate "e su,stan!eb mict%are.Lucrul cel mai sur#rin+t%r n aceste e$#erien!e este ns urmt%rul. 8%rma!iile "es#re care &%r,im se aseamn

cu #icturile "e (rsime.


36/86

36

&i%lete s%lare #trun"eau 'r nici % %#relite #n la s%l cci nu se a'la ac%l%* n aer* %+%nul care m#ie"ica+i trecerea l%r.Nu* nu* ciar "ac ima(inarii astr%nau!i au &enit* ei n-au rmas "ect cte&a minute i a#%i au #lecat* "n" "inceea ce le !inea l%c "e umeri 0 35lanet stear# i nel%cui,il. Nimic "e 'cut 24u t%ate acestea* n a#ele ei ntunecate mi6ea &ia!a.

n %ceanele ce st#neau lumea cu un miliar" "e ani n urm au a#rut* n urma un%r sinte+e cimice naturale*#rimele #r%teine. Din acestea* #%ate "at%rit a,un"en!ei "e sruri "e calciu* s-au '%rmat c%acer&ate.Mai "e curn"* a #rins teren % alt i#%te+.


37/86

Unii me"ici au %,ser&at c au #utut s a"ministre+e aneste+icul unei &ariet!i '%arte mari "e #ers%ane* cu &rste&ariin" ntre F ani i Q1 ani* i cu (reut!i '%arte "i'erite. Un s#ecialist a (sit c i c%#iii "e la F la s#tmni#%t #rimi "%+e "e curara n la#te* la 'el "e ,ine ca i c%#iii "e GQ ani.n tratamentul ,%lil%r mintale* curara a '%st '%l%sit cu e'ecte interesante. Unele #si%+e au '%st tratate tim#n"elun(at #rin tera#ia electric i "e %c. Tratamentul care se a#lic acum este urmt%rul 0 #acientul #rimete %in6ec!ie cu curara i este lsat linitit "%u minute. n" me"icamentul a #r%&%cat #arali+ia* curentul electric sau

me"icamentul in"icat #r%"uce %cul. 5siiatrii nu ncetea+ s lau"e acest tratament care re"uce acci"entele #rinc%n&ulsiuni cu 7H%.5rin c%ntrast cu '%l%sirea sa n cirur(ie* cn" curara este a"ministrat #acien!il%r mintali* nu este '%l%sitaneste+ia. Un #acient cruia i se a"ministrea+ me"icamentul se #ln(e nti "e ame!eal i neclaritatea &e"erii*"ar a#%i mucii 'e!ei se rela$ea+* &%cea i este scim,at i simte % "urere n (t. urn" nu mai #%ate nl!aca#ul sau c%r#ul i res#ira!ia "e&ine a"nc. n acest m%ment se a#lic %cul electric. 5rimele ntre,uin!rime"icale ale curarei au '%st "e alt'el n le(tur cu ,%lile mintale. Ast+i* #siiatrii &" n curara un tratament "e%c care asi(ur n acelai tim# #acientului si(uran!a i linitea.urara s-a "%&e"it "e asemenea un me"icament #%tri&it n tratamentul #arali+iil%r s#astice. Din ne'eri37

cire* e'ectul curarei este trect%r i tre,uie re#etat la inter&ale su'icient "e "ese. n unele ca+uri* mucii minil%ri #ici%arel%r snt att "e "e'%rma!i nct nici % cantitate "e curara nu #%ate a"uce % m,unt!ire. 5arali+iiles#astice snt a"esea re+ultatul acci"entel%r "e natere. Tratamentul me"ical era '%l%sit #e % scar '%arte re"us

naintea intr%"ucerii curarei. 5%ate cea mai mare &al%are a curarei* "ei ac!iunea sa este limitat n tim#* esteaceea c #ermite #acien!il%r s &%r,easc mai ,ine* s '%l%seasc minile ca s scrie i s mnnce* i a6ut #ecirur(ul %rt%#e" s '%l%seasc #r%te+ele.Mul!i me"ici s%c%tesc c '%l%sirea curarei ca me"icament este a,ia la nce#ut i c aceast 3%tra& "in 6un(l4&a %cu#a n curn" un l%c im#%rtant #rintre a(en!ii &in"ect%ri.EREM5LUL ELULELO@ VIIDe curn" cimitii au ncercat s imite #r%cesele cimice "in celula &ie. @e+ultatul ) O ec%n%mie "e H #n laHW "in ener(ia celtuit n tim#ul lucrului* #r%cese aut%mati+ate* scurtarea tim#ului necesar 'a,rica!iei. /iaceasta re#re+int "%ar % timi" ncercare "e a urma e$em#lul celulel%r &ii.Dac cimitii ar i+,uti s re'ac* n la,%rat%arele l%r* cte&a "in #r%cesele ce au l%c n 'run+ele &er+i ale#lantel%r sau n celulele &ii ale animalel%r* ei ar ,utea s #re#are* la un #re! "e c%st "eri+%riu* +ar* Vmi"%n*(rsimi* c%l%ran!i sau anti,i%tice i sute "e Jlte su,stan!e 2 5rintr-% #arte a mainii l%r ar #trun"e aer i a# ca materii #rime esen!iale "e cealalt #arte ar iei +eci "e #r%"use cimice 237

O 'a,ric cimic n miniaturelulele &ii snt* n 'elul l%r* 'a,rici cimice n miniatur. In interi%rul l%r se #etrec reac!ii "intre cele maic%m#licate.Ast+i* cu t%ate #r%(resele e$tra%r"inare #e care le-a cun%scut cimia n ultimii ani* %amenii nu snt nc n stares re#r%"uc n la,%rat%r multe "intre #re'acerile ce se #etrec n interi%rul celulel%r &ii. /i nu e &%r,a "e celule&ii '%arte c%m#licate* ci ciar "e acelea mai sim#le* celulele &e(etale.Alte reac!ii au #utut 'i imitate "e cimiti* "ar "e multe %ri ele nu au ran"amentul trans'%rmril%r cimice "incelule. e s mai &%r,im "es#re 'a#tul c un c%ntr%l%r "e calitate e$i(ent ar strm,a "in nas la as#ectul#r%"usel%r 'inite ale cimitil%r* "ac le-ar c%m#ara cu cele ale celulel%r &ii 2Dar lucrurile nu &%r rmne aa. imitii* n+estra!i ast+i cu mi6l%ace "e cercetare "es#re care La&%isier n-ar 'in"r+nit s &ise+e* au nce#ut s "eslueasc % ,un #arte "in misterele reac!iil%r ce se #etrec n celule. /i setie "%ar c a le cun%ate nseamn "esci"erea #%r!ii ctre 3a le re#r%"uce4.5are-se* ast'el* c '%arte mult "e#in"e "e 3ten%l%(ie4* ca s s#unem aa. Ten%l%(ia #r%"ucerii su,stan!el%rcimice n celulele &ii este '%arte curi%as "in #unctul "e &e"ere al unui in(iner.Du# cum se tie* cimitii* cn" stu"ia+ #r%,lema %,!inerii unei su,stan!e cimice* m#art #r%cesul #e eta#e.nti %,!in* su, '%rm mai mult sau mai #u!in #ur* #r%"usele ini!iale. A#%i* ntr-% alt instala!ie* c%m,in aceste#r%"use i ca#t su,stan!a 'inal.In celul* lucrurile se #etrec cam #e "%s. Di'eritele reac!ii snt ac%l% 3c%n6u(ate4 cum s#un cimitii. n aceeai3instala!ie4* #r%"usele 'inale ale un%r reac!ii ser&esc "re#t #r%"use ini!iale #entru altele. a s +icem aa*3in"ustria4... "in interi%rul celulel%r &ii este %r(ani+at #e ,a+e '%arte ec%n%mice 237

Imitn" celulele &iiimitii i "au seama "e a&anta6ele acestui 3#r%ces ten%l%(ic4. /i iat c* "e curn"* n mai multe la,%rat%ares-a ncercat s se %,!in #r%"usele cimice #e cile in"icate "e celulele &ii.

Ast'el* la Var%&ia* cercett%rii "e la cate"ra "e cimie 'i+ic a Institutului 5%litenic au #us la #unct un numr"e n%i #r%cese ten%l%(ice* ,a+ate #e reac!iile c%n6u(ate* a"ic #e acelai sistem '%l%sit "e miniaturala 3'a,ric4"in celulele &ii.


38/86

8%l%sirea acestui #rinci#iu a '%st e$#erimentat* "e #il"* la #re#ararea +incului #e cale electr%litic* as%ciat cu#re#ararea cl%rului #rin electr%li+a aci"ului cl%ri"ric.


39/86

in'ime* 'ra(mente minuscule "intr-un (ram ) 5e acetia* n mare #arte* cimitii nu au i+,utit nc s-isinteti+e+e i snt sili!i s-i e$tra( "in %r(anele animalel%r.Iat "eci ce cm# &ast "e cercetri se a'l "escis n 'a!a cercett%ril%r./i aceasta nc nu e nimic 'a! "e marea eni(m a '%t%sinte+ei 0 "in aer i a#* cu a6ut%rul luminii* #lantele'a,ric* n celulele l%r &er+i* #r%"use '%arte c%m#licate 0 celul%+* +ar* ami"%n* (rsimi* esen!e #ar'umate*c%l%ran!i. Un numr en%rm "e su,stan!e* "in care % ,un #arte n-au #utut 'i nc sinteti+ate "e %m n

la,%rat%arele sale 2imitii s-au a#lecat cu mult aten!ie asu#ra acestei #r%,leme. ercetrile e'ectuate arat c marea eni(m a#r%cesului "e '%t%sinte+ e #e cale s 'ie re+%l&at. n"* n 'a,ricile sale* %mul &a i+,uti s re#ete #r%cesele "incelulele &ii* cimia &a 'ace un n%u #as uria nainte 2. T@AN@I UIMITOA@E!i ncei cmaa* !i tra(i ci%ra#ii* !i #ui #ant%'ii. /i nici mcar nu ,nuieti c* "e 'a#t* te m,raci cu... (a+metan. /tiai c* "e 'a#t* cauciucul ,icicletei tale este 'cut "in (a+e ) Te "%are ca#ul i n(i!i % ta,let.Me"icamentul a '%st #re#arat... "in !i!ei 2 De necre+ut 2 s#une!i "umnea&%astr.iti!i ns mai "e#arte 2Te ae+i la mas i nce#i s mnnci cu #%'t. 5inea #r%as#t te m,ie... Dar tiai c* #entru ca (riul s creascnalt i s "ea r%" ,%(at* #mntul a '%st n(rat cu unele su,stan!e %,!inute "in aer i a# )Mantalele "e #l%aie* (eamantanele* (entile snt 'a,ricate "in materiale care se ca#t "in #r%"use #etr%li'ere* (a+

metan etc. La 'el ca i ,inecun%scutul #le$i(las* i ca % mie "e alte #r%"use. O mie ) E un 'el "e-a s#une 0 nrealitate snt mii i mii. T%ate* %,!inute cu a6ut%rul cimiei.O ramur tnr a cimieiDac ai 'i ntre,at un cimist* acum &re% 7HFH "e ani* ce este #etr%cimia* ar 'i nl!at "in umeri ne"umerit.5etr%cimia este % n%u-nscut #rintre tiin!e.39

Bine* "ar numele ei ne s#une "estul "e lim#e"e "es#re ce este &%r,a 2A&e!i "re#tate 0 3#etr%4 &ine "e la #etr%l* 3cimie4 este "enumirea acelei tiin!e minunate care se %cu# cucercetarea 'elului cum unele su,stan!e #%t 'i trans'%rmate n altele.un%ate!i* "esi(ur* #etr%lul sau !i!eiul* cum i se mai s#une. 5n nu "emult* el era ,un... "%ar #entru ars. Din#etr%l se e$tr(eau n s#ecial eter* ,en+in i uleiuri. n m%t%arele aut%m%,ilel%r* cami%anel%r* aut%,u+el%r cetrans#%rt "e-a lun(ul "rumuril%r !rii mr'uri i %ameni* se ar" +ilnic mili%ane "e litri "e ,en+in.i!eiul* marea ,%(!ie a !rii n%astre* #%ate 'i ns '%l%sit #entru lucruri i mai im#%rtante. 5etr%cimia ne a6ut

s trans'%rmm att !i!eiul* ct i (a+ele "e s%n"* n alte #r%"use. ele mai 'rum%ase &%#sele* masele #lasticecele mai sur#rin+t%are* s#unuri* me"icamente* #%t 'i %,!inute cu a6ut%rul #etr%cimiei.n !ara n%astr se (sete* "e asemenea* n cantit!i '%arte mari* (a+ul metan. M a'lam %"at n Ar"eal* #e ln(Ba+na* cn" am trecut n a#r%#ierea unei ,l!i care ,%l,%r%sea "e +%r. M-am uitat ne"umerit. La su#ra'a!a a#eise ri"icau nencetat ,ici "e (a+* la 'el ca n si'%n. M-am a#r%#iat cu un ci,rit a#rins i (a+ul a luat '%c 0 nu eraaltul "ect metanul. /i el #%ate 'i trans'%rmat* cu a6ut%rul cimiei* n numer%ase su,stan!e care* la rn"ul l%r* se'%l%sesc #entru %,!inerea a mii "e #r%"use ntlnite la t%t #asul.Minunata cimie ne #une la n"emn uimit%are trans'%rmri 2/tii s "ai restul 'Ai n mn % rtie "e % sut "e lei i tre,uie s cum#eri "in ma(a+in trei %,iecte "e care ai mare ne&%ie 0 s+icem un #lic cu tim,re* un s#un* % sticl39

"e unt"elemn. !i tre,uie F lei* lei* 1H lei. Dar &n+t%rul nu are s-!i "ea rest a,ia a "escis ma(a+inul.n acest ca+* rtia ta "e % sut este #entru m%ment ne'%l%sit%are. De(ea,a % !ii la tine* nu #%!i s % ntre,uin!e+i.Altce&a ar 'i ns "ac ai a&ea % sut "e lei n m%ne"e "e cte un leu. Atunci ai #utea s le '%l%seti cum "%reti.i!eiul este i el '%rmat "intr-un numr mare "e su,stan!e* i"r%car,uri. Aa cum iese "in #mnt* este #rea #u!inutil. T%at #r%,lema este s-1 m#r-!im n 3mrun!i4* a"ic n i"r%car,uri. Din acestea* &%m #utea #e urm s%,!inem % sume"enie "e su,stan!e utile.racarea !i!eiului* nu este altce&a "ect scim,area rtiei "e % sut n mrun!i 0 el este s'rmat n numer%ase!n"ri cimice. O#era!ia se 'ace #rin ncl+ire la tem#eraturi ri"icate. imitii s#un* #e "re#t cu&nt* c "in!i!ei #%!i c#ta 3t%t. ce &rei4. Da* "ar ntre,area este 0 3tii cum s le ca#e!i )4imitii au a'lat 2Iat % ta& care #are 'cut "in cel mai 'in cristal. O iei n mn... i-i u%ar ca 'ul(ul. O trnteti la #mnt... inu se s#ar(e. Lin(uri!ele* #aarele c%l%rate* #lcile care c#tuesc #ere!ii* ,ure!ii "e ,aie* t%ate aceste %,iectecare te nc%n6%ar snt %#era #etr%cimiei. Ele snt '%rmate "in #%listiren* % materie #lastic %,!inut n n%ile

'a,rici "in !ara n%astr.Mult &reme* %amenii au cutat s 'a,rice % su,stan! care s ai, aceleai nsuiri ca i cauciucul natural* "ar s'ie mai ie'tin. Ast+i* ea a '%st 'a


40/86

40

,ricat* #lecn" t%t "e la !i!ei. auciucul sintetic se 'a,ric n !ara n%astr n %raul K. Ke%r(iu-De6* i are#r%#riet!i ciar mai ,une "ect ale celui natural.@el%nul este un material sintetic "in ce n ce mai cun%scut. /i el se ca#t t%t cu a6ut%rul #etr%cimiei. esturi"in rel%n a!i a&ut %ca+ia s &e"e!i* "esi(ur. /tia!i ns c "in acelai material se #%t 'ace i r%!i "in!ate ) um asta ) % s ntre,a!i. @%!i la 'el ca acelea "e %!el )

E$act.


41/86

41

im#%rtan! uria are "e+&%ltarea in"ustriei cimice n !ara n%astr* nmul!irea cet!il%r cimiei* mereu maim%"erne i mai 'rum%ase.Im,rac-!i cmaa. Aa eti si(ur c nici % in'ec!ie a #ielii nu te mai #%ate atin(e. Dac su'eri "e c%uri*'uruncule* "ac ai anumite tul,urri #r%&%cate "e ciu#ercile #ielii* t%ate acestea &%r #rsi re#e"e terenul* &%r'u(i ca alun(ate "e un "uman ne&+ut. La atin(erea cmii* ,%lile "is#ar 2

Aceast cma 'ermecat #are sc%as "irect "in-tru-un ,asm. T%tui ea a "e&enit ast+i realitate. De#arte "e a#r%&eni "in #%&etile #%#ulare sau "in cele tiin!i'ic%-'antastice* ea iese "in la,%rat%arele unui institut "ecercetri./i asta nu este t%tul. Lua!i un #etic "in materialul !esut* n&eli!i cu el ,isturie* '%ar'ece* #ense* t%t ceea ce estenecesar cirur(ului #entru %#era!ie. Du#>MA/A 8E@MEAT>#u!in tim#* aceste materiale &%r "e&eni sterile 2 Nu &a mai 'i necesar 'ier,erea l%r 2Este e&i"ent c ntre,uin!ri im#%rtante ale acest%r !esturi se (sesc n "%meniul ,i%l%(iei* me"icinei i i(ienei.%m#resele sterile* leuc%#lastul* #ansamentele 'a,ri41

cate "in ast'el "e 'ire ,acterici"e &%r re#re+enta un a6ut%r ne#re!uit al me"icului. a s nu mai &%r,im "es#realatele cel%r ce lucrea+ n institutele un"e se cercetea+ micr%,ii* "es#re aternuturile "in s#itale* sau ru'ria,%lna&il%r.re"e!i ns c numai me"icii au ne&%ie "e asemenea materiale ) V nela!i. Trece!i a#a "e ,ut #rin mai multestraturi "e #n+ 3'ermecat4 0 &e!i %,!ine a# curat* "in care t%!i micr%,ii au '%st %m%-r!i. Nu mai e ne&%ie s-ia"u(a!i cl%r.O e$#e"i!ie #%rnit s#re !inuturi #u!in cercetate* un"e a#a "e ,ut nu este nt%t"eauna la n"emn. &a #utea'%l%si '%arte ,ine a#a lacuril%r* a ,l!il%r* 'r nici un #eric%l "e m,%ln&ire. Va 'i su'icient ca aceast a# s 'ie'iltrat #rin 3#n+a care uci"e micr%,ii4.41

In ntre#rin"erile in"ustriei alimentare* se #%ate asi(ura "e acum nainte % #er'ect sterili+are* cu a6ut%rul#n+el%r !esute "in 'i,re care uci" micr%,ii.Dar ce snt aceste !esturi 3'ermecate4 ) um se e$#lic ac!iunea l%r ,acterici" )T%tul a #%rnit "e la % mumie8%arte mult &reme* %amenii "e tiin! i-au #us % ntre,are 0 cum se 'ace c !esturile care n&elesc mumiile nu

#utre+esc nici "u# mii "e ani )


42/86

ercetrile s-au e'ectuat n Institutul te$til i #entru in"ustria u%ar "in Lenin(ra".Des#re #%limeri nu este ne&%ie s s#unem #rea multe. De cn" a nce#ut era materiil%r #lastice* se &%r,ete t%tmai "es "es#re ei i i ntlnim la t%t #asul. 5%limerii snt '%rma!i "in m%lecule (i(antice* n tim# ce m%leculaa#ei este '%rmat "in unirea a trei at%mi* iar m%lecula unui (a+ %,inuit "in "%i at%mi* m%lecula unei 'i,re te$tilesau a unei materii #lastice ca nail%nul este alctuit "in unirea "e sute* mii sau +eci "e mii "e at%mi. Dac "eaceast m%lecul uria* cimitii i+,utesc s 3atrne4 i m%leculele unui c%r# "esin'ectant i ,acterici"*

#r%,lema este re+%l&at. @e+%l&at ) au +is ,i%l%(ii nl!n" "in umeri. Bine* s a"mitem c &e!i reui s uni!i antise#ticul cu 'i,rate$til. Dar #entru a #utea uci"e micr%,ii* tre,uie ca su,stan!ele ,acterici"e s intre n c%ntact cu acetia* s se"es#rin" "in st%' i s c%,%are #e #ielea sau #e l%cul in'ectat. Dac 3le(a!i4 cimic antise#ticul "e 'i,r* el nu&a i+,uti s lu#te cu "umanii in&i+i,ili 25r%,lema a '%st re+%l&at. Dar #entru aceasta* a '%st necesar % n%u incursiune ist%ric.Ar(intul "e+in'ectantn anticitate* in"ienii a&eau % met%" sim#l #entru a-i asi(ura % a# curat* "e+in'ectat* % a# care s nu-im,%ln&easc. Ei scu'un"au n &asul cu a# % ,ucat "e ar(int ncl+it la r%u.42

T%t n anticitate* e(i#tenii #urtau nt%t"eauna la ei % mic #lcu! "e ar(int. Ei a#licau aceast #lcu! #esterni i "u# aceea erau si(uri c #la(a nu se &a in'ecta 2


43/86

trans'%rmate n 'ire i a#%i n st%'e. Nail%nul* rel%nul* ter(alul* terilena iat numai cte&a "enumiri "emateriale a#rute n anii "in urm.e sur#ri+e #re(tesc cimitii i tenicienii #entru &iit%r )esturi care ncl+esc 0 iat % n%utate care &a 'i ,ine a#reciat n"e%se,i "e cei mai mult sau mai #u!in...'ri(ur%i.


44/86

"ura,il* sta,il la s#lri re#etate.5entru acest sc%#* !estura este im#re(nat cu un #r%"us cimic :,isul'it "e s%"iu sau ,isul'it "e m%n%-etan%lamin; i a#%i su#us un%r #r%cese 'i+ice.Du# cum se &e"e* nu numai materialele n%i* sintetice* "ar i cele naturale 3clasice4 ,ene'icia+ n m%" c%ntinuu"e #e urma acti&it!ii %amenil%r "e tiin!.8ier "e li#it... n l%cul mainei "e cusut ) /i* #entru a nceia acest ca#it%l* % ultim n%utate 0 n Marea Britanie

s-a #us la #unct % n%u tenic #entru li#irea a "%u ,uc!i "e !esturi sintetice i anume... #rin ac!iunea&i,ra!iil%r ultras%nice :cu 'rec&en!e "e sute "e mii "e er!i;. A#aratul c%nstruit n acest sc%# se #%ate re(la "u#ne&%ie* a"ic "u# (reutatea i na-VO5 DIN MA


45/86

/i acum* #u!in te%rie.Ben+ina este* "in #unct "e &e"ere cimic* un amestec "e i"r%car,uri a"ic "e c%r#uri alctuite "%ar "ini"r%(en i car,%n. u t%ate acestea* ecua!ia ei "e ar"ere tre,uie n'!iat* 'r n"%ial* n 'elul urmt%r* un"e'%rmula ,en+inei a '%st sim#li'icat 0=1< Z 17V7H7 H7 Z Q=7H5%tri&it le(il%r (a+el%r* asta nsemnea+ c 1F*G &%lume "e amestec "in aer i &a#%ri "e ,en+in "au. "u#

e$#l%+ie :a"ic "u# ar"erea l%r &i%lent;* 1 &%lume "e (a+e :"in care &%lume "e ,i%$i" "e car,%n i Q&%lume "e &a#%ri "e a#;.OKLINDA A@E NU @ATIIn 'un"ul unui #aar* #utem s 'acem s se nasc un #eisa6 #rim&ratic 9 #entru aceasta* a&em ne&%ie "ea6ut%rul cimiei* n #ers%ana a "%u su,stan!e '%arte sim#le i u%r "e (sit.ele "%u su,stan!e care &%r trans'%rma #aarul ntr-% ncn-tt%are #ri&elite snt sul'atul "e cu#ru :3#iatr&nt4* cum i se s#une; i car,%natul "e s%"iu :sau 3s%"a "e ru'e4;.Lum sul'atul "e cu#ru i-1 "i+%l&m n a# "istilat* ncl+in" n acelai tim# &asul. Tre,uie s %,!inem %

s%lu!ie saturat* a"ic % s%lu!ie care nu mai este n stare s "i+%l&e nici % cantitate* ct "e mic* "e sul'at "e cu#run #lus. u alte cu&inte* % s%lu!ie saturat a "i+%l&at* la tem#eratura res#ecti&* ma$imum #%si,il "in sus,stan!as%li".


46/86

sau mai mic "intr-% su,stan! "i'er* "u# tem#eratura s%lu!iei.5entru a ne asi(ura c am reuit s %,!inem % s%lu!ie saturat* &%m #une n a# sul'at "e cu#ru #n cn" uncristal &a rmne ne"i+%l&at. Du# aceea* 'iltrm 0 &%m a&ea un lici" al,astru 'rum%s #e care-1 &%m turna n#aarul "e sticl "es#re care &%r,eam la nce#ut. Aruncm n lici" car,%nat "e s%"iu n mici ,uc!ele* ,ineterse la su#ra'a!. Un (ram sau "%u snt su'iciente. 5rin "u,lul scim, ntre ,a+ele i aci+ii cel%r "%u srurise &a '%rma un c%m#us ins%lu,il* car,%natul "e cu#ru* #e care % sla, "e(a6are (a+%as :"e ,i%$i" "e car,%n; l

&a "e#une su, '%rma un%r ar,%rescente &er+i n lici"ul al,astru. Aceste ar,%rescente se aseamn cu nitetrunciuri n%"ur%ase* (r%ase* crescute #e stnci ac%#erite cu muci.46

Dat 'iin" c n m%t%arele cu ,en+in se #etrec* n 'iecare minut* ce&a mai mult "e 7 HHH "e e$#l%+ii* c%nsumult%tal "e ,en+in este "estul "e ri"icat :"ei #entru 'iecare e$#l%+ie n #arte se c%nsum % cantitate nensemnat"e c%m,usti,il;.n cte&a rn"uri* este (reu s m,r!im t%at nsemntatea 3e$#l%+iei4. Este t%tui "estul "e clar c e$#l%+iaamestecului "e ,en+in i aer re#re+int una "in reac!iile cimice cele mai nsemnate ale tim#uril%r n%astre.?ilnic* aceast reac!ie se re#et "e miliar"e "e %ri n aut%m%,ilele* m%t%cicletele i a&i%anele "e #e ntrea(asu#ra'a! a 5mntului.@AA@EA N LABO@ATO@UL NO


47/86

Mai nti* ns* s amintim numai cte&a "in ci'rele 'antastice ce se lea( "e m%lecule. Dac cine&a ,ea un #aarcu a# :"e 1PH centimetri cu,i; el n(ite nu mai #u!in "e G* R IO7 :a"ic G* urmat "e "%u+eci i #atru "e+er%uri; m%lecule "e a# 2O sin(ur #ictur "e a# cu#rin"e t%t attea m%lecule* cte #icturi "e a# se (sesc n ntrea(a MareMe"iteran 2u 'iecare ins#ira!ie* n%i intr%"ucem n #ie#t mai ,ine "e cinci mii "e trili%ane "e m%lecule "e aer.

O m%lecul "e i"r%(en are un "iametru "e H*HHH HHP milimetri 9 #rin urmare* ar tre,ui s #unem* la rn"* unaln( cealalt* mai ,ine "e un mili%n i 6umtate "e m%lecule* #entru ca s %,!inem un ir "e un milimetrulun(ime 2 T%t aa* ntr-un centimetru cu, "in acelai (a+ :i"r%(enul;* la OH i PH mm #resiune se (sesc cam7 R IO1 m%lecule.5rin urmare* "ac am #une la rn"* ntr-un sin(ur ir* t%ate m%leculele "intr-un centimetru cu, "e i"r%(en :un"e(etar "e i"r%(en;* ele ar nc%n6ura 5mntul "e #este % sut "e %ri 2


48/86

cel mult ncetinit 2


49/86

a#lica!ia #ractic a ra"i%cimiei.D%meniul n care ra"i%cimia a "e,utat cu succes este cel al #%limeril%r. Aici* ea inter&ine n #r%cesele#%limeri+rii i #entru m,unt!irea calit!ii materialel%r #%limere. Ast'el* #rin ira"ierea #%lietilenei cuelectr%ni ra#i+i sau ra+e (ama se ru# le(turile* "intre at%mii "e car,%n i cei "e i"r%(en* iar n m%lecula#%limerului a#ar le(turi n%i ntre at%mii "e car,%n ai m%leculel%r &ecine. Aceasta "uce la % m,unt!iresim!it%are a #%lietilenei ast'el tratate 0 re+isten!a ei termic crete cu 1HH1GH* s#%rete re+isten!a i se

m,unt!esc c%nsi"era,il #r%#riet!ile electr%i+%lante. Acum* #%lietilena #%ate ser&i la i+%larea electric ac%n"uctel%r i ca,luril%r utili+ate la tem#eraturi nalte* #recum i su, '%rma unei #elicule re+istente* ca am,ala6#entru alimente sau alte #r%"use.Un mare interes #re+int &ulcani+area #rin ra"ia!ii* "e%arece #r%cesul "ecur(e la tem#eratura camerei 'ra"u(area "e alte su,stan!e. E$#erien!ele au artat c an&el%#ele aut%* &ulcani+ate #rin ra"ia!ii* au % "urat "eser&iciu mai lun( "ect a an&el%#el%r &ulcani+ate %,inuit.5ers#ecti&e 'rum%ase se "esci" i n 'a!a #r%cesel%r "e ini!iere #rin ra"ia!ii a #%limeri+rii. Dac* "e e$em#lu*ira"iem cu ra+e (ama m%n%merul lici" al metacrilatului "e metil n acesta se '%rmea+ ra"icali li,eri* ca#a,ilis reali+e+e reac!ia #%limeri+rii. n 'elul acesta se #%t c#ta cu uurin! ,l%curi (r%ase "e sticl %r(anic sau "esticl #le$i :#le$i(las;.Tre,uie su,liniat c #%limerii %,!inu!i #rin #r%ce"eul ra"ia!iil%r se caracteri+ea+ #rin nsuiri s#eci'ice* care nu#%t 'i reali+ate #rin alte #r%ce"ee. n a'ar "e aceasta* nu snt necesare a"ausurile '%l%site n ca+ul ini!ieriicimice a #r%cesului #%limeri+rii* mai ales c acestea nu au nt%t"eauna in'luen!e 'a&%ra,ile asu#ra calit!ii

#%limeril%r.49

Un mare interes l #re+int 3(re'area #rin ra"ia!ii a #%limeril%r. n ca+ul acesta* la catena at%mil%r #%limerului"e ,a+ se as%cia+* la anumite inter&ale* catene laterale "in at%mii celui "e-al "%ilea #%limer. Aceasta %'er#%si,ilitatea "e a se m,ina nsuirile &al%r%ase ale #%limerului "e ,a+ cu cele ale celuilalt #%limer.5r%cesele #%limeri+rii #rin ra"ia!ii #%t 'i a#licate i #entru %,!inerea un%r n%i materiale "e c%nstruc!ii. Ast'el*#rin ira"ierea lemnului im#re(nat cu un m%n%-mer* se '%rmea+ un #r%"us care m,in att nsuirile lemnului*ct i ale #%limerului. n acelai tim#* as#ectul e$teri%r al lemnului nu se m%"i'ic* n tim# ce nsuirile lui sem,unt!esc. De #il"* "uritatea lemnului "e #in i a celui "e ar!ar se tri#lea+* ca#acitatea "e a,s%r,!ie aumi"it!ii se mic%rea+ cui H%* iar c%e'icientul "e elasticitate se "u,lea+.Iat numai cte&a "in '%l%asele a"use %mului "e ra"i%cimie.KLUMELE


50/86

&+u #e asistentul su n&rtin"u-se n 6urul unui a#arat c%m#licat "e sticl. e tre,uie s %,!inem aici ) ntre, BaSer. l%r%'%rm.BaSer #ri&i cu n"%ial a#aratura.


51/86

8ructe i le(ume &%#siten iarna trecut* n ma(a+inele alimentare "in L%n"ra cum#rt%rii au #utut (si le(ume i 'ructe ac%#erite cu %'%i! '%arte su,!ire i trans#arent "e ... lac.51

O 'ante+ie ciu"at ) D%rin!a "e a reali+a % #re+entare mai 'rum%as* un as#ect mai #lcut ) Nici"ecum 25r%"uct%rii s-au a"resat cimitil%r cu % cerere #recis 0 "a-!i-ne ce&a care s 'ac #%si,il s #strm le(umele

i 'ructele iarna* n aa 'el nct #e "e % #arte s nu se strice* iar #e "e alt #arte s-i #stre+e #r%s#e!imea.Iar cimitii i-au s#us 0 #entru ca s nu se altere+e* tre,uie s le 'erim "e c%ntact cu micr%,ii. Micr%,ii care#r%&%ac 'ermenta!ii sau alte #r%cese ne"%rite #r%&in "in aer* iar ca s- #stre+e #r%s#e!imea* tre,uie sm#ie"icm #ier"erea a#ei cu#rinse n !esuturile &e(etale* a# care '%rmea+ une%ri :"e e$em#lu la castra&ete;#n la QHW "in (reutatea 'ructel%r i le(umel%r.@e+%l&area era "eci ac%#erirea cu un lac im#er-mia,il. Dar nu %rice lac* ci % su,stan! care s #%at 'i intr%"usn %r(anism* 3mncat4* 'r nici un inc%n&enient. /i su,stan!a a '%st (sit 25elicula su,!ire "e lac n-are nici (ust sau mir%s i nici n-are &re% in'luen! asu#ra %r(anismului 0 nu este "ecinecesar s 'ie cur!at 3nainte "e ntre,uin!are4. Mul!umit acestei #elicule* le(umele i51

'ructele nu-i #ier" a#a* nu se &ete6esc. T%at iarna* le(ume #r%as#ete #strate nc "in t%amn* cu a6ut%rulcimiei 2Des#re #%si,ilitatea "e a se %,!ine la#te cu % c%m#%+i!ie cimic anumit* s-a ra#%rtat la %n(resul as%cia!iei&eterinare en(le+e. 5r%'es%rul Bacett* "irect%rul Institutului na!i%nal tiin!i'ic #entru ec%n%mia la#telui* a artatc se #%ate m%"i'ica "u# "%rin! cantitatea "e +aaruri* sau cea "e (rsimi* sau cea "e al,umine. La#te mai"ulce* la#te mai (ras cum "%ri!i ) Vi-1 'urni+ea+ la cerere* "irect animalul #r%"uct%r.ercett%rii au sta,ilit* ntr-a"e&r* c* "e 'a#t* c%m#%+i!ia la#telui "e#in"e "e 'elul aci+il%r (rai '%rma!i n#rimul st%mac al &acil%r. reterea #n la un anumit ni&el a aci"ului acetic "uce la mrirea cantit!ii "e la#te.Intr%"ucerea n alimente a "i'eritel%r su,stan!e cimice anumi!i aci+i (rai* uleiuri etc. sau m%"i'icareanutre!ului cu a6ut%rul micr%%r(anismel%r care #r%&%ac '%rmarea acest%r su,stan!e* 'ac #%si,il %,!inereala#telui cu c%m#%+i!ia "%rit.Ka+ul (r"inar


52/86

&er+i se "e+&%lt linitite* su, in'luen!a cl"urii ra"iate i a #re+en!ei ,i%$i"ului "e car,%n./i aceast reali+are nu este "e l%c scum# 0 (a+ul #r%#an este ie'tin. Ea a '%st e'ectuat n m%" e$#erimental in !ara n%astr* #entru "i'erite culturi "e #lante.


53/86

"in s%l. Una "u# alta* rec%ltele au '%st strnse. Krul* #%rum,ul* %r+ul* secara* 'l%area-s%arelui* 'as%lea* ma+rea au '%st#use la a"#%st n am,are. Inul* cne#a* ,um,acul* trans'%rmate n 'ui%r sau ,al%turi* au luat "rumul 'a,ricil%r"e #r%"use te$tile.


54/86

Dar nici inul* nici ,um,acul nu snt numai materii #rime #entru 'a,ricile te$tile* ci i #entru 'a,ricile "e ulei*'iin"c semin!ele l%r "au un ulei "e calitate* la 'el "e a#reciat ca i 'irele l%r.8ructele i le(umele snt alimente "e%se,it "e necesare %mului #entru c* #e ln( su,stan!ele nutriti&e* elec%n!in i &itamine c%m#ui %r(anici care "iri6ea+ % serie ntrea( "e #r%cese ce au l%c n c%r#ul %mului i alanimalel%r.Mii "e t%ne "e 'ructe i le(ume snt su#use anual c%nser&rii* %,!inn"u-se c%nser&e "e le(ume* "ulce!uri*

c%m#%turi* ma(iunuri etc./i asta nc nu-i nimic 2 Mai t%ate #lantele a6unse n 'a,ric "au* #e ln( #r%"usul #rinci#al* % sume"enie "e#r%"use secun"are* care re#re+int materii #rime #entru alte in"ustrii i a cr%r &al%are % ntrece cte%"at ciar#e aceea a #r%"usului #rinci#al.


55/86

aceast #lnie. um se aa+ rtia )


56/86

"e uscat c%n!in* ns* "im#%tri&* ciar i ast+i* relati& numer%ase c%m,ina!ii ale s%-"iului.56

ER5E@IENE U LO@O8ILAMult tim# s-a cre+ut c su,stan!a &er"e "in 'run+ cl%r%'ila este % su,stan! %m%(en* "ar "u# cen&!atul rus M.


57/86

5entru a ne lmuri este necesar s 'acem cte&a e$#erien!e.Lua!i #u!in ami"%n i turna!i #este el cte&a #icturi "e s%lu!ie "e i%" 0 ami"%nul se &a al,atri* "e&enin" a#%ine(ru. Aceasta este % reac!ie caracteristic #entru recun%aterea ami"%nului.


58/86

Mult mai multe "ect ne-am ate#ta 2


59/86

arti'iciale.Krsimi sinteticeAici* #r%,lema este ce&a mai sim#l. nc cu &re% sut "e ani n urm* Bertel%t a %,!inut (rsimi n e#ru,et*c%m,inn" (licerina cu aci+i (rai. Ast+i*59

#r%,lema sinte+ei (rsimil%r este re+%l&at. In tim#ul celui "e-al "%ilea r+,%i m%n"ial* mar(arina se #re#ara

"in (rsimi sintetice. De%cam"at* nc nu se #%ate a'irma cu certitu"ine "ac (rsimile sintetice snt asimilatela 'el "e ,ine ca i cele naturale. Din #unctul "e &e"ere al me"icului* uleiurile &e(etale snt cu mult #re'era,ile%ricr%r alte (rsimi.5e "e alt #arte* n #r%"usele naturale* m%leculele aci+il%r (rai c%n!in 17 #n la 1 at%mi "e car,%n ianume* numai numere #ereci "e at%mi. n scim,* n (rsimile sintetice* e$ist ' numere #are i im#are "eat%mi "e car,%n. e in'luen! are aceasta asu#ra snt!ii* rmne nc "e sta,ilit.De%cam"at* (rsimile %,!inute #e cale cimic se utili+ea+ n"e%se,i n 'a,ricarea s#unului.T%tui* #r%,lema asi(urrii cantit!il%r necesare "e (rsimi alimentare este "e%se,it "e im#%rtant. imitiicaut "e aceea ast+i met%"ele cele mai ,une #entru %,!inerea un%r #r%"use #er'ect asemnt%are cu celenaturale. /i este si(ur c* n scurt &reme* ei &%r i+,uti s le reali+e+e.Dar #r%teinele 'Aici se ntm#in "e 'a#t* cele mai mari "i'icult!i.3rmi+ile4 care alctuiesc im#unt%arele m%lecule ale #r%teinel%r snt '%rmate "in amin%aci+i. Din cei &re%

7H "e amin%aci+i cun%scu!i* c%m,ina!i n 'el i ci#* n numr i ae+ri "i'erite* re+ult su,stan!e al,umin%ase*#r%ti"ele. Une%ri* % sin(ur m%lecul "e al,umin #%ate c%n!ine mii "e amin%aci+i 2n ultimul tim#* tiin!a a cun%scut &ict%rii mari.


60/86

ntr-% e#ru,et cal"* #e care % um#lem #n la 6umtate* e&itn"* #e ct #%si,il* s-i nmuiem #ere!ii. @UL IN LABO@ATO@

ui nu-i #lac "ulciurile ) B%m,%anele* #r6iturile* 'ructele au un (ust #lcut* "at%rit n #rimul rn" +arului #ecare l c%n!in.?arul nu este numai un aliment #lcut* ci i '%arte '%l%sit%r %r(anismului %menesc. El ne " ener(ia i cl"uranecesar #entru a #utea tri.n tim# ce e#ru,et st n a#a 'ier,inte* "i+%l&m 1HH (rame "e acetat "e s%"iu cristali+at n 1G ( "e a# iturnm nceti%r aceast s%lu!ie #este cea "inti. Du# ce t%tul s-a linitit* turnm cu #recau!ie un strat "e a#'ier,inte care &a #luti "easu#ra* i lsm s se rceasc 'r s ne atin(em "e &as sau s micm e#ru,et.Du# &reun ceas* scu'un"m n e#u,ret % srm "e 'ier cu care am atins nite i#%sul'it "e s%"iu :#ra'; 9 atttim# ct srma tra&ersea+ acetatul* nu se #r%"uce nimic* "ar "e n"at ce a6un(e n stratul in'eri%r* n 6urul 'iruluince# s se (ru#e+e cristale la nce#ut &t%ase* a#r%a#e trans#arente. Ele se ntresc iute att "e #uternic* ncta"esea este im#%si,il s mai sc%atem srma "e 'ier.@e#etm aceeai %#era!ie cu % alt srm cu care am atins acetat "e s%"iu cristali+at. n"at ce srma &a #trun"en stratul su#eri%r* acesta se &a cristali+a la rn"ul su.

E$#erien!a #%ate reui n aceeai msur* ntre,uin!n" acetat i sul'at "e s%"iu.Tre,uie remarcat c ntre cele "%u straturi* "u# s%li"i'i-carea l%r* e$ist nt%t"eauna un s#a!iu care rmnelici". Acest s#a!iu este cu att mai mare* cu ct ate#tarea a '%st mai n"elun(at. El se "at%rete* 'r n"%ial*"i'u+iunii cel%r "%u lici"e unul ntr-altul* "i'u+iune care a a"us aceast n%u +%n interme"iar n care niciacetatul* nici i#%sul'itul nu s-au saturat.60

Dar nu numai att. 5inea* 'in%asele* macar%anele* cu t%ate c snt 'cute "in 'in* %"at a6unse n c%r#ul n%strusnt trans'%rmate n +aaruri.?arul nu este a,s%r,it su, '%rma n care l n(i!im 9 nici cea mai mic ,uc!ic "e +ar nu e lsat s treac'r a su'eri mai nti % serie ntrea( "e scim,ri.n #r%cesul "i(estiei* el este #re'cut ntr-% alt su,stan!* mai sim#l* t%t "ulce* numit (luc%+a* cci %r(anismuln%stru se #%ate '%l%si numai "e (luc%+a. Aceast trans'%rmare este 'cut "e 'ermen!i.@eacti&ul care ne '%l%sete #entru a recun%ate (luc%+a se numete 3lic%area lui 8elin(4.@eacti&ul (luc%+ei@eacti&ul lui 8elin( este '%rmat "in "%u s%lu!ii care se #strea+ n "%u sticlu!e "e%se,ite. n" &rem srecun%atem (luc%+a* amestecm ntr-% e#ru,et cantit!i e(ale "in cele "%u s%lu!ii i ast'el c#tm reacti&ul.ele "%u s%lu!ii nu tre,uie s 'ie lsate amestecate mult &reme* #entru c se "esc%m#un.5entru a #re#ara 3s%lu!ia I4* cntrim ( "e cristale "e sul'at "e cu#ru :#iatr &nt;. Le #ism ,ine* #n cec#tm un #ra' 'in. A#%i l #unem ntr-% sticlu! #este care turnm 1HH cmF "e a# "istilat.


61/86

se (sete (luc%+a. n acest ca+* nsemnea+ "e %,icei c acel cruia i s-a 'cut anali+a su'er "e "ia,et.E$#erien!a se 'ace la 'el cu cea "e mai sus.


62/86

'iltrarea i st%arcem cu62

mna restul lemn%s #entru ca s scur(em t%t e$cesul "e lici".@e#etm aceast %#era!ie nc "e "%u sau trei %ri* #entru a elimina su,stan!ele s%lu,ile. Lici"ele care re+ult"in 'iltrare se #%t arunca.O#era!ia "escris mai sus se numete i 3e#ui+are4 cu a#.

=i"r%li+m a#%i celul%+a "in rume(u* #unn" rume(uul tratat cu a# i a#%i st%rs* ntr-% ca#sul "e #%r!elan "e1 sau 7 litri. Turnm "easu#ra cam un litru "e aci" sul'uric n c%ncentra!ie sla, :"e 7W;. 8ier,em t%tul a%%i* la'lacr mic* tim# "e cinci sau ase %re* a"u(n" "in tim# n tim# a#* #entru a men!ine &%lumul lici"uluia#r%a#e c%nstant. Lsm a#%i s se rceasc i 'iltrm "in n%u #e ca"rul "e #n+* #resn" ,ine restul s%li"#entru a e$tra(e t%t lici"ul #e care-1 mai c%n!ine. O,!inem ast'el un lici" aci"* (al,en "escis* care &a 'iintr%"us ntr-un &as %arecare* n care &%m 'ace neutrali+area aci"ului.5entru aceasta* a"u(m* #u!in cte #u!in* car,%nat "e calciu :n #ra'; care neutrali+ea+ aci"ul sul'uric* '%rmn"sul'at "e calciu ins%lu,il i "e(a6n" ,i%$i" "e car,%n (a+%s.5@A8 DE LIMONADADesci+i un #lic* i arunci c%n!inutul ntr-un #aar cu a# "e la r%,inet... i iat c a#a nce#e #arc s 'iar, 9nuntrul ei se +resc % sume"enie "e ,ule* "e ,icu!e "e (a+. Kusta!i 'r team 0 n #aar a luat natere %lim%na"a (a+%as '%arte #lcut i rc%rit%are. um se #re#ar % ast'el "e su,stan! )Amesteca!i "%u #r!i +ar #isat ct mai 'in :+ar #u"r; cu alte "%u #r!i "e aci" tartric :sare "e lmie; "e

asemenea 'in #ul&eri+at i cu % #arte "e ,icar,%nat "e s%"iu. 5r!ile se iau n (reutate. 5entru ca reac!ia s se#r%"uc re#e"e* este necesar ca su,stan!ele s 'ie "i&i+ate ct mai 'in.Aruncat n a#. #ul,erea se "i+%l& i reac!i%nea+ ime"iat. Ia natere (a+ul ,i%$i" "e car,%n* care "lici"ului un (ust #ict%r* n tim# ce +arul asi(ur "ulcea!a sa* iar aci"ul tartric (ustul acri%r.In ce #ri&ete cantitatea "e amestec necesar #entru un #aar #lin cu a#* aceasta tre,uie e$#erimentat* ntruct"e#in"e n mare msur "e (usturile #ers%nale.62

A"u(area "e car,%nat "e calciu se &a 'ace cu mult #ru"en! i a(itn" mereu* aa ca s nu se re&erse lici"ul"in &as n urma s#umei "estul "e ,%(ate ce se '%rmea+.8iltrm nc % "at #rin ca"rul "e #n+. Lici"ul %,!inut se #une a#%i ntr-% ca#sul "e #%r!elan :n #reala,ilcur!it; i se ncl+ete #e % ,aie "e a# #n cn" ca#t % c%nsisten! sir%#%as.


63/86

?eci "e ani cimitii au ncercat s #un 'lu%rul la lucru. Elementul e att "e #rime6"i%s nct* "ac l63

c%m,inm cu i"r%(enul* '%rmea+ aci"ul 'lu%ri"ric* unul "in reacti&ii cei mai #uternici i mai "istru(t%ri #ecare i cun%ate cimia.Ast+i* "u# numer%ase e$#erien!e nereuite* tiin!a a reuit s 3m,ln+easc4 acest element* s-1 'ac sc%nlucre+e alturi "e ea. Actualmente* 'lu%rul este un c%m#%nent im#%rtant al insectici"el%r* al su,stan!el%r

#lastice i al lici"el%r re'ri(erente. n '%rma sa #ur sau elementar* 'lu%rul e '%l%sit n 'a,ricarea un%r &%#selestrlucit%are* a un%r uleiuri "e uns care nu snt %$i"ate* a unui (a+ care reali+ea+ % i+%lare a#r%a#e #er'ect#entru marile tensiuni. De asemenea* 'lu%rul #ur mai este utili+at la 'a,ricarea un%r 'un(ici"e su#eri%are* un%rs%l&en!i s#eciali i un%r rini.Trans'%rmarea 'lu%rului "in element sl,atic n element util a a&ut l%c n cursul ultimil%r ani. Acest (a+ inc%l%r*mai (reu ca aerul* este al "%u+ecilea "intre elemente ca a,un"en!.Din 1PH #n n 1P* unele "in cele mai ales #ers%nalit!i ale cimiei au ncercat n +a"ar s i+% le+e 'lu%rul#ur. n 1P* a,ia* un cimist 'rance+ #n atunci necun%scut* =enri M%issan* a re+%l&at #r%,lema* i+%ln"u-1#rintr-un #r%ce"eu electr%litic.n +ilele n%astre* s-a #us la #unct un #r%ce"e #entru 'a,ricarea n cantitate mare a 'lu%rului. Ka+u 'lu%r este'a,ricat ntr-% celul electr%litic s#ecial care c%n!ine 'lu%rur "e #%tasiu t%#it. Tem#eratur e men!inut la1HH.5e msur ce electr%li+a #r%(resea+* se #r%"uc att i"r%(en ct i 'lu%r (a+%s. elula "e electr%li+ este ast'el

c%nstruit nct cele "%u (a+e snt m#ie"icate s se c%m,ine ntre ele 9 "ac s-ar c%m,ina* s-ar #r%"uce %e$#l%+ie e$trem "e &i%lent.8lu%rul #ur are #r%#riet!i s#eciale. At%mii si snt '%arte 3s%cia,ili4* cu alte cu&inte au % a'initate #uternic*'%rmn" n %rice m%ment c%m,ina!ii i "istru-(n" unele materiale* care snt n"e%,te c%nsi"erate ca '%arte"ura,ile. De e$em#lu* siliciul se c%m,in cu63

'lu%rul. 8lu%rul are "e asemenea % a'initate mult mai mare 'a! "e i"r%(en* "ect %$i(enul.Din aceast cau+* cn" se "esci"e un cilin"ru "e 'lu%r (a+%s #ur* sticla* a+,estul sau stncile "is#ar n 'um. Elesnt t%ate c%m#ui ai siliciului i* "e aceea* se unesc u%r cu 'lu%rul. Dac un 6et "e 'lu%r elementar este aruncatla su#ra'a!a unui &as cu a#* a#a se a#rin"e. Aceasta se "at%rete 'a#tului c 'lu%rul se c%m,in cu i"r%(enul"in a#* lsn" %$i(enul li,er. Ener(ia eli,erat "e aceast reac!ie cimic ne%,inuit #r%&%ac a#rin"erea(a+el%r. n acelai 'el* %!elul ncl+it i tratat cu 'lu%r se risi#ete ca % cea!.Dei 'lu%rul #ur este #r%"us "%ar "e curn" n cantit!i mari* t%tui* su, '%rma "e c%m#ui* el a i%st ntre,uin!at"e mai mult &reme. 8lu%rura "e calciu este #rinci#alul mineral "e 'lu%r. Este un mineral 'rum%s* trans#arent*cristalin* a"ese%ri "elicat c%l%rat n "i'erite nuan!e. Mari cantit!i "e 'lu%rs#at snt '%l%site anual #entru#re#ararea smal!uril%r. 8lu%rs#atul sca"e #unctul "e t%#ire al cel%rlalte in(re"iente '%l%site n smal!uri ic%ntri,uie la %,!inerea unui as#ect strlucit%r. De asemenea* el #r%cur "uritate i "ura,ilitate sticlei n a cruic%m#%+i!ie este intr%"us* m#rumutn" % %#alescen! s#ecial lm#il%r electrice.n" 'lu%rs#atul este amestecat cu aci" sul'uric c%ncentrat* se elimin un (a+ cu un mir%s i+,it%r aci"ul'lu%ri"ric. Ka+ul a,s%r,it n a# " % s%lu!ie c%ncentrat "e aci" 'lu%ri"ric. Mult &reme* sin(ura utili+are aacestui lici" era #entru "esenul i (ra&ura n sticl i #entru anali+ele in"ustriale* ca reacti&ul cel mai #uternic.Aci"ul 'lu%ri"ric a '%st ns mai tr+iu utili+at i in"ustrial* cn" cercett%rii au #r%"us % serie "e c%m#uic%m#leci numi!i 3're%ni4. Unul "intre ti#urile "e 're%n este utili+at n rcit%arele electrice* ca un re'ri(erenti"eal. Acesta e % c%m,ina!ie "e 'lu%r cu cl%r i car,%n* "enumirea sa 'iin" "i'lu%r"icl%r-metan.63

ellalt mineral c%j9 mercial al 'lu%rului este cri%litul :'l%rura "e s%"iu i aluminiu;* materie #rim utili+at#entru 'a,ricarea aluminiului.


64/86

64

c%m,inat cu unele "in aa-numitele elemente 3n%,ile4. Ast'el* "e #il"* s-au %,!inut 'lu%ruri "e $en%n. Aceste'lu%ruri #ermit nl%cuirea 'lu%rului elementar '%l%sit n #r%"uc!ia masel%r #lastice* n tenica nuclear* atem#eraturil%r sc+ute etc. u a6ut%rul 'lu%-luri%r "e $en%n se #%t e'ectua 'lu%rurri mai lente* ,ln"e* selecti&e.Ren%nul "e(a6at n cursul reac!iei #rsete su, '%rma (a+%as su,stan!a 'lu%ru-rat 'r a lsa nici unre+i"uu.

Iat "eci cum 'lu%rul acest element sl,atic a #utut 'i "%mesticit "e cimiti.=IMIA N LU5T> U 8@EA@EAMainile care 'a,ric rtia nu snt '%l%site "e mult. 5rima a '%st c%nstruit #e tim#ul lui Na#%le%n* "ar "inne'ericire ea n-a 'unc!i%nat nici%"at.


65/86

sruril%r an%r(anice t%#ite ca materiale "e lu,re'iere sta,ile la tem#eraturi nalte. Ele s-au "%&e"it cu multsu#eri%are uleiuril%r minerale utili+ate #n n #re+ent n c%n"i!ii similare.65

ANTII5AII 0


66/86

"ac !inem seama c "u# aceea s-a "us "irect n An(lia un"e a cti(at % mul!ime "e ,ani* artn" '%s'%rul ca %curi%+itate.a t%at lumea* cele,rul cimist i 'i+ician en(le+ B%Sle a &+ut i el '%s'%rul i* n scim,ul unei taine #e carei-a ncre"in!at-% lui ra''t* acesta la rn"u-i i-a "at % in"ica!ie nensemnat* s#unn"u-i c #rinci#ala materie#rim a '%s'%rului era 3ce&a ce a#ar!ine c%r#ului %menesc4. u a6ut%rul acestei unice in"ica!ii* B%Sle i+,uti s-1#re#are i a&u %n%area "e a-i 'ace #rimul "escrierea.

n acest tim#* iincel* 'uri%s c 'usese #rece"at "e B%Sle "at%rit nelciunii ,unului su amic ra''t* seaternu #e lucru 9 n-a&ea nici el "ect % sin(ur in"ica!ie* asemnt%are cu aceea #e care B%Sle % a'lase "e lara''t* i anume c Bran"t lucrase mult &reme cu urin. 3Du# cte&a s#tmni #%&estete el am '%st"estul "e 'ericit ca s "esc%#r i eu '%s'%rul acesta. Taina lui Bran"t a "e&enit n scurt &reme att "e cun%scut*nct "%ct%rul % &n"u "in li#s "e mi6l%ace materiale alt%r #ers%ane #entru 1H taleri. t "es#re mine* eu'ac ceea ce nimeni nu 'ace nc* '%s'%rul meu e #ur* trans#arent i are % mare #utere. Dar nu-1 mai 'a,ric acum*#entru c " I%c mult%r acci"ente4.66

#lastice su,!iri. um re+ist ele ) In m%" uni'%rm* "in t%ate #r!ile* c%n'%rm un%r #rinci#ii ,ine cun%scute "in'i+ic* #ere!ii &asel%r snt a#sa!i "e (reutatea en%rm a masei "e a# 0 aceasta nu le las s e$#l%"e+e. n!ele(. 5resiunea interi%ar este e(al cu cea e$teri%ar. nt%cmai. La a"ncimea "e 1H m* "e #il"* #resiunea este "e 1HHH atm%s'ere. Aici se e'ectuea+ n m%"a"mira,il reac!ia "e #%limeri+are a etilenei* #entru a "a natere unui #%limer. Tem#eratura necesar este "e circa

1QH.


67/86

mare ca a a#ei cu a6ut%rul un%r #lutit%are. A6unse la su#ra'a!a mrii* ele snt #escuite cu #lasele* nt%cmai ca#etii. Am,ala6ul este trimis la 'un" t%t #rin (reutatea sa #r%#rie. Bine* "ar unele inter&en!ii ale %mului snt necesare* nu ) 8irete. 5entru aceasta* %#erat%rul c%,%ar cu a6ut%rul unui ,atisca' i c%n"uce %#era!iile cu un semnali+at%r"e ultrasunete* #r%"use "e % main electr%nic... 8a,rica lucrea+ 'r ntreru#ere...n aceeai cli#* % +(u"uitur m 'cu s-mi #ier" ecili,rul i s ca" #e #%"ea* l%&in"u-mi ca#ul "e

=IMIE 5E MALUL M>@II5entru cei ce-i #etrec &acan!a #e malul mrii* cimia #une la "is#%+i!ie cte&a e$#erien!e interesante. De #il"*s ncercm a cun%ate srurile "i+%l&ate n a#a mrii.5entru aceasta* lua!i % cutie 5etri sau un alt &as "e sticl cu su#ra'a!a mare i cntri!i-% cu #reci+ie. Du# aceea*um-#le!i-% cu % cantitate ,ine cun%scut "e a# "in mare "e e$em#lu 1HH ml i lsa!i-% ntr-un l%c cal"* las%are. Du# ce a#a se e&a#%r* a"u(a!i "in n%u 1HH ml i re#eta!i %#era!ia "e mai multe %ri. Ve!i &e"ea c*tre#tat* #e 'un"ul &asului se '%rmea+ cristale* ale cr%r '%rme se #%t e$amina cu % lu#. Du# cte&a +ile*cntri!i &asul "e sticl m#reun cu cristalele "e#use. Di'eren!a "e (reutate :&asul cu cristale minus &asul (%l;re#re+int (reutatea cristalel%r. u a6ut%rul unei re(uli "e trei sim#lu* a'la!i cte sruri c%n!ine un litru "e a# "emare. De #il"* "ac la HH ml a# a!i (sit 7 (rame "e sruri* atunci la 1HHH ml &e!i (si 01 HHH^7--- G (rame "e sruri.HH ,

e elemente c%m#un aceste sruri ) Le "i+%l&a!i n a# "istilat* a"u(a!i ct

Documents

Chimia distractiva