Speise- & Getränkekarte

Seit

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Gemüse-Mix ........................................................2,90 €

Gebratene Champignonsmit Zwiebelwürfeln ...........................................2,90 €

Gebackene Zwiebelringe ..................................1,90 €

Kohlrabi-Gemüse in einer leichten Kräuter-Sauce .....................................2,90 €

Steakhouse Pommes Frites ..............................2,90 €

Bratkartoffeln von der Minikartoffelmit Zwiebeln und Speck ...................................2,90 €

Ofenkartoffel mit Sour-Cream ........................3,20 €

Orangen-Vanille-Möhren ..................................2,90 €

Wähle jetzt Deine Beilage zum Steak:

Wähle Deine Zubereitungsart:

Rare: blutig | Medium Rare: blutig bis rosa | Medium: rosa | Well done: durch

Wähle Deine Sauce, Butter oder Dip:

Pfeffer-Sauce, Barbecue-Sauce, Kräuterbutter, Knoblauchbutter oder Sour-Creme

Wähle Dein Steak:300 g 400 g 300 g 1 400 g 1

FLAT IRON STEAK Australien | starke Marmorierung 20,90 € 26,90 €

RINDERFILETSTEAK Argentinien 35,50 € 47,50 €

RUMPSTEAK Argentinien | mit Fettdeckel 26,40 € 35,40 € 30,90 € 39,90 €

ENTRECÔTE vom Ochsen | Argentinien | mit Fettrand 25,90 € 34,90 € 30,90 € 39,90 €

RIB EYE STEAK Irland | Eye = Fettkern 21,50 € 27,50 € 26,50 € 32,50 €

HÜFTSTEAK Deutschland 22,90 € 28,90 € 27,90 € 33,90 €

AUS DEM REIFESCHRANK1 je nach Verfügbarkeit

Zubereitungszeit: Lieber Gast, unsere Steaks werden frisch und live zubereitet. Wir bitten um Dein Verständnis, dass es je nach Zubereitungsart und Gewicht etwas länger dauern kann. Vielen Dank, Dein Chocolate-Team!

RoastbeefFilet

HüfteFlat Iron

Entrecôte Rib Eye

RINDERSTEAKS

Seit

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SNACKS & HAUPTSPEISENSalate

Kleiner Salat .......................................................5,90 €mit frischem Gemüse, dazu Baguette

Salat mit Rinderstreifen .................................12,90 €getrockneten Tomaten, frischem Gemüse, dazu Baguette

Grillkartoffelsalat............................................12,90 €mit gehacktem Ei, Lauch und italienischem Prosciutto

Vorspeisen & SnacksTatar vom Rinderfilet 120 g.............................9,90 €

mit Sardellen, Karpern, Eigelb, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß) und Vollkornbrot

Caprese ............................................................... 9,90 €Büffel-Mozzarella, Tomaten, Basilikum-Pesto, Salat, dazu Baguette

Snackteller...........................................................8,90 €mit grünen marinierten Oliven, getrockneten Tomaten, Käsewürfel, italienischem Prosciutto, gebackenen Zwiebelringen, Kräuter-Dip, dazuBaguette

Gebratene Garnelenspieße ..............................9,90 €in Knoblauchbutter und frischem Salat, dazu Baguette

Currywurst...........................................................6,90 €mit Steakhouse Pommes Frites und scharfer Special-Sauce

Knoblauchbutter-Baguette ..............................4,90 €mit Parmesan überbacken

SandwichVeggi-Sandwich ..................................................5,90 €

gegrilltes Vollkornbrot,Tomate, bunter Gartenmix, Ei, Gewürzgurke und Kräuter-Dip

Sandwich vom Ochsen ....................................10,90 €gegrilltes Vollkornbrot mit zarten Scheiben vom Ochsen, Gewürzgurke, Tomate, Barbecue-Sauce und Coleslaw Salat

Hähnchen-Sandwich ......................................... 7,40 €gegrilltes Vollkornbrot mit Hähnchenbrust, bunter Gartenmix, Tomate, Gewürzgurke, und Kräuter-Dip

BruschettaTomate-Bruschetta ............................................6,90 €

Tomaten, Zwiebeln und gehobeltem Parmesan

Oliven-Bruschetta ..............................................6,90 €Oliventapenade mit feinem Olivenöl undZwiebeln

HauptspeisenOfenkartoffel mit Gemüse ...............................6,90 €

und Sour Cream

Hähnchenfilet mit Gemüse ..............................9,90 €mit Ziegenfrischkäse-Taler und Bratkartoffeln

Seit

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Das Fleisch wird mit einer Gewürzmischung eingerieben. Anschließend lagert das marinierte Fleisch 48 Stunden in unserem Kühlhaus. Danach wird es bei 80° für ca. 8 Stunden im Ofen gegart. Durch das lange Garen wird das Fleisch sehr zart, sodass es in kleine Stücke zerissen werden kann.

SURF AND TURF BURGER

Wähle Dein Brötchen: Mehrkorn-Flaguette,

Flaguette natur oder Sesambrötchen...............

Tranchen vom Rind, gebratene Garnelen, Tomate, Saure Gurke und

cremiges Salsa-Dip...............

13,90 €

CHICKEN BURGER

mit Sesambrötchen ...............

Hähnchenfilet, Salat, Tomate, Saure Gurke, und

Special-Curry-Sauce...............

7,90 €

CHEESE BURGER

mit Sesambrötchen ...............

Rinderhack, Ei, Zwiebeln, Salat, Cheddar Cheese, Tomate

und Mayonnaise...............

8,90 €

HABANERO BURGER

(SCHARF)

mit Sesambrötchen ...............

Rinderhack, hausgemachte Kartoffelchips,Tomate, Cheddar Cheese und

scharfe Salsa-Sauce...............

10,50 €

BACON-EGGBURGER

Wähle Dein Brötchen: Mehrkorn-Flaguette,

Flaguette natur oder Sesambrötchen...............

Rinderhack, Bacon, Cheddar Cheese,Spiegelei, Saure Gurke,

Tomate, Barbecue-Sauce ...............

13,90 €

ZIEGENBURGER

Wähle Dein Brötchen: Mehrkorn-Flaguette,

Flaguette natur oder Sesambrötchen...............

Rinderhack, Ziegenfrischkäse, Feige, Rucola und

Kräuter-Dip...............

12,90 €

PULLED BEEF BURGER160 g BEEF & COLESLAW SALAT

................................

im Flaguette natur, mit frischen Tomaten und Barbecue-Sauce .......................................

11,90 €

BURGER

SPEC

IAL

Seit

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BURGERGASSE

mit Steakhouse Pommes Frites...............

Cheese BurgerBacon-Egg Burger

Ziegen BurgerHabanero Burger (SCHARF)

...............

44,10 €Für 3-5 Personen

BURGERMEILE

mit Steakhouse Pommes Frites...............

Cheese BurgerBacon-Egg Burger

Ziegen BurgerHabanero Burger (scharf)

Surf and Turf BurgerChicken Burger

...............

65,90 €Für 5-8 Personen

GRILLPLATTE CLASSIC

...............

300 g Rumpsteak300 g Rinderfiletsteak300 g Flat Iron Steak

...............

77,30 €Für 3-4 Personen

GRILLPLATTESPECIAL

...............

400 g Hüftsteak400 g Entrecôte

400 g Rumpsteak(aus dem Reifeschrank)

...............

98,70 €Für 4-5 Personen

FLEISCH IN GEMÜSEBRÜHE ANGERICHTET...............

Rumpsteak in Würfeln, Hähnchenbrust in Würfeln, Garnelen, Obst, Minikartoffeln, blanchiertes Gemüse, Brotwürfel, Tomatensalat, Gurkensalat und verschiedene Saucen und Dips

...............

29,90 € p.P.

900 gFLEISCH 1200 g

FLEISCH 1500 gFLEISCH

GRILLPLATTE DELUXE

...............

500 g Rinderfiletsteak500 g Entrecôte

(aus dem Reifeschrank)

500 g Rib Eye Steak (aus dem Reifeschrank)

...............

143,10 €Für 6-7 Personen

STEAKPLATTEN

FONDUE

BURGER MEILE

Eintritt: 9 EUR inklusive LIVE-DJ & ALL YOU CAN EAT Buffet

Seit

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DessertCrème brûlée ��������������������������������������������������5,90 €

kalte Vanille-Creme mit Karamellkruste

Warmer hausgemachter Schokoladenkuchen ���������������������������������������4,90 €

mit Vanille-Sauce und Waldfrüchten

KäseKäsevariation regionale und mediterane Käsespezialitäten, dazu Baguette und Weinbeeren

1 Person ��������������������������������������������������������7,90 €

2 Personen ��������������������������������������������������13,90 €

DESSERT & KÄSE