La Cocotte à moustacheLa mad cocotte de la cantoche à m'dame charlotte... sans sa moustache... car les poils dans la quiche ça fait tâche

Y'a que ça de bon !4 histoires pour la Cocotte à moustache

HISTOIRE n°1

C'est l'histoire d'une nana, qui aime bien la randonnée, les grands espaces, les ciels colorés, les cîmes qui s'enchainent, l'air frais et la fatigue !dans les jambes. Elle a perdu une jambe récemment. Puis la seconde a suivi peu de temps après. Perdre ses deux pieds aussi soudainement, ça doit faire un sacré changement de perspective. Elle a du se sentir moche, se sentir seule. Je l'ai croisée il y a peu et au detour d'une conversation, elle m'a fait comprendre qu'elle avait enterré sa précédente vie. Après une période au ras du sol, elle a trouvé la force d'embrasser une nouvelle carrière pour reprendre de l'altitude: elle est devenue trapéziste. C'est elle qui crée désormais le dessin des cîmes, c'est elle qui délimitera les limites du ciel, c'est elle qui se met sous les feux de l'action. Elle est l'horizon que l'on admire. Elle va créer son lieu, son cirque, son spectacle et on va être nombreux à l'applaudir. Quand elle me racontait les plans de sa future vie, elle était a"amée et elle était apétissante. Il faut dire qu'elle a toujours eu un goût incroyable. C'est pour celà qu'elle suit les pas de l'illustre Flavio, dit la COCOTTE A MOUSTACHE.

Là, tu imagines un trapéziste dans la force de l'âge, moulé par un costume années trente, icône JPGautier, gominé et musclé, tout en souplesse et en pointes, le sourire charmeur sous sa moustache amidonnée. Sur son épaule hâlée est tatoué le nom sous lequel on l'acclame: la cocotte à moustache.

Parce qu'un repas est une représentation, une fête autour des artistes sur la piste.

Chaque artiste peut venir faire son numéro, chaque cuisinier.

En maître de cérémonie, la cocotte est déguisée pour passer incognito.

Au delà de la cuisine, la cocotte (le lieu) est une scène de performances.

HISTOIRE n°2

Un vieillard en or avec une montre en deuilUne reine de peine avec un homme d'AngleterreEt des travailleurs de la paix avec des gardiens de la merUn hussard de la farce avec un dindon de la mortUn serpent à café avec un moulin à lunettesUn chasseur de corde avec un danseur de têtesUn maréchal d'écume avec une pipe en retraiteUn chiard en habit noir avec un gentleman au maillotUn compositeur de potence avec un gibier de musiqueUn ramasseur de conscience avec un directeur de mégotsUn repasseur de Coligny avec un amiral de ciseauxUne petite sœur du Bengale avec un tigre de Saint-Vincent-de-PaulUn professeur de porcelaine avec un raccommodeur de philosophie

Un contrôleur de la Table Ronde avec des chevaliers de la Compagnie du gaz de ParisUn canard à Sainte-Hélène avec un Napoléon à l'orangeUn conservateur de Samothrace avec une victoire de cimetièreUn remorqueur de famille nombreuse avec un père de haute mer.Un membre de la prostate avec une hypertrophie de l'Académie françaiseUn gros cheval in partibus avec un grand évêque de cirqueUn contrôleur à la croix de bois avec un petit chanteur d'autobusUn chirurgien terrible avec un enfant dentisteUn général des huîtres avec un ouvreur de Jésuite

Une COCOTTE À MOUSTACHE avec un dandy à vapeur

Parce qu'un repas est une histoire de choses simples combinées à l'infini.

Poème de Prévert à poursuivre par chaque client. Menu sous forme de jeu de cartes des 7 familles.

La cocotte n'a pas peur des produits frais. (qui puent ou qui piquent)

Lieu de dégustations en tous genres. Lieu des mélanges.

HISTOIRE n°3

Lors d'un citybreak à Paris, la créature du Dr Frankenstein passa un jour devant une cocotte qui lui fit un e"et bœuf. Il ne put s'empêcher de lui raconter des salades pour l'attirer dans un endroit désert afin de l'assaisonner, la cuisiner au bouillon, la faire mijoter, puis revenir et la faire réduire à feu doux. La poulette sembla vouloir remercier le Dr Frankestein d'avoir membrer sa créature comme un éléphant plutôt qu'un chameau. Le Dr avait en revanche oublier de donner à sa créature une once de scrupule, c'est pourquoi à peine son repas terminé, celle-ci partit visiter le Louvre en prenant des airs d'hercule Poireau. Et c'est de ce même sourire enjôleur surmonté d'une moustache singulière que fut a"ublée la descendance improbable de cette union entre la belle et la bête. Le hasard de la rencontre mêlé de désirs culinaires avait donné naissance à une merveilleuse COCOTTE À MOUSTACHE.

Variante plus courte:

Qu'y avait-il au début, dans la soupe primordiale ? L'œuf ou la poule ? Ni l'un ni l'autre, au commencement, il y a avait la COCOTTE À MOUSTACHE.

Parce qu'un repas est une alchimie complexe, une mutation créative et joyeuse.

Du bio qui a l'air transgénique, le mélange des genres surprend tous les jours les yeux et les papilles.

La cocotte est un animal imaginaire, hydre bucolique, dont nombre de légendes content les aventures.

La cocotte (le lieu) évolue génétiquement par combinaisons hasardeuses, par rencontres.

HISTOIRE n°4

Comme chaque jour depuis 10 ans, Pénélope tissait en pensant à son aimé. Elle ne savait pas s'il sortirait un jour indemne des boyaux du sol Parisien, si la RATP le laisserait émerger. Elle était courageuse Pénélope et gardait le coeur à l'ouvrage. Sur ses tapisseries, elle tissait ce qu'elle imaginait être les aventures de son aimé, perdu dans les couloirs du métro, poussé sur les océans d'informations, ballottés par les puissants, menant des combats héroïques contre les pollutions en tout genre, qui se démenait pour rejoindre son royaume. Depuis le départ de son amour, son chez elle était aussi devenu un lieu de passage permanent, un carrefour d'informations et de vies. La télévision panoptique venait renouveler l'air conditionné dans lequel elle vivait, fait de rumeurs, de faits divers et de la bourse des opinions. Depuis sa case (casa), elle avait, comme nous tous, une vue imprenable sur les autoroutes de l'information. Et nous admirons des spectacles toujours renouvelés, bruyants et bariolés, sur un flow toujours plus frénétique. La réalité semble se diluer peu à peu, broyée en pixel et projetée à 20 Mbits/secondes ...

Elle sentait son amour toujours plus réel malgré l'absence d'Ulysse. C'est sans doute pour lui donner plus de corps qu'elle confectionna l'avatar de son mari, pensant qu'il rentrerait à la maison via ce corps en papier. Elle délaissa le métier à tisser pour les cocottes en papier à l'e#gie de son roi, des COCOTTES À MOUSTACHE.

Dans nos vies menées au pas de course, nous recherchons à nous incarner dans des cabanes, des lieux hors du monde, des hétérotopies selon Foucult. Le plus bel exemple en est le navire, "un morceau d'espace flottant, un lieu sans lieu, vivant par lui-même, fermé sur soi, libre en un sens et livré à l'infini de la mer et qui de ports en ports, de quartier à filles en quartier à filles, de bordée en bordée va jusqu'aux colonies, chercher ce qu'elles ont de plus précieux." Le bateau a été pour notre civilisation à la fois le plus grand instrument et notre plus grande réserve d'imagination". Les sociétés sans hétérotopies, sans navire, poursuit Foucault, "sont comme des enfants sans le grand lit des parents sur lequel jouer, alors leurs rêves se tarissent, l'espionnage y remplace l'aventure et la hideur des polices, la beauté ensoleillée des corsaires."

Parce qu'un repas est une sortie du virtuel, un havre pour se matérialiser. (chacun laisser sa cocotte personnalisée)

En tant qu'urbain, je cherche un repas au format condensé, et à pouvoir rester connecté.

La cocotte est une cuisine en version potager. Une invitation à cultiver. (et sortir de son temps contraint)

Pique-nique urbain et virées champêtres à Paris. Invitation au voyage.

CONCEPT n°1 : la boîte à frissons- lieu de représentations créatives, qu'elles soient culinaires ou artistiques. Le lieu permet à chacun de se lancer, incognito sous sa moustache.- Décalé, onirique, piazza de Beaubourg, fête permanente, ...

CONCEPT n°2 : la cour de récré- lieu d'ateliers culinaires, découverte des produits simples et savoureux et de leurs combinaisons, retour à l'école du goût sur le rythme d'un poème de Prévert.- Impertinent, Prévert, Brassens, Queneau, cadavre exquis, ...

CONCEPT n°3 : le grand mix- lieu toujours réinventé, ébullition créative, toujours en activité car il est le résultat d'une hybridation entre activités (restauration, vente, ateliers, ...)- Transgénique, laboratoire, le bio dans tout ses états, ...

CONCEPT n°4 : le déjeuner sur l'herbe- lieu de détente urbaine, l'envers de la ville, invitation à prendre son temps.- Jardin, déambulations urbaines, le virtuel relocalisé, le temps retrouvé, ...

La Cocotte à moustacheet le déjeuner fût.