Codi 2009-1 Glace

6

Partenaire de CODIGEL depuis 1984, actionnaire depuis unedizaine d’années, ITV est installée dans la province de Valenciaen Espagne. Créée en 1981, l’entreprise est une des entreprisesleaders dans son pays, mais aussi en Europe et dans le monde,

en matière d’équipement et de machines à glace. Sa production estaujourd’hui reconnue en Europe de l’Est, en Asie, aux Etats-Unis ou enAmérique du Sud ou même en Australie (des ventes dans 129 pays). En Espagne, largement leader, on n’achète plus une machine à glaçons,on commande une ITV ! Près de 70% de part de marché en Espagne et 20% en Europe.

Depuis sa création, plus de 600 000 machines sont sorties deslignes de production.Le secret de la réussite : - Des investissements constants en recherche et développement.- Des systèmes d’informatisation intégrée facilitant la gestion des stocks.- Des possibilités de personnalisation des appareils en adéquation avec

les besoins du marché.- Des lignes de production standardisées et contrôlées.- Du personnel adapté et formé à une rotation des postes de travail.

En 2004, ITV a transféré sa production sur un site de 35 000 m2

permettant, à terme une production de 60 à 80 000 machines. L’ensembledes composants est maintenant regroupé sur un même site, agrée ISO9001. L’ensemble des machines est testé en sortie de chaîne (test defuite), les cuves sont injectées sur place, les évaporateurs et latransformation des composants cuivre sont fabriqués directement et à lademande. Un système de stockage complètement automatisé équipe lebâtiment.

La notion environnementale est également importante pour la familleCordon, dirigeante d’ITV. Au-delà de la législation en vigueur, le recyclage(huile, papier, eau servant aux tests, gaz réfrigérant) est devenu une notionquotidienne dans l’usine !

Industria Tecnica Valenciana

7www.codigel.com | catalogue 2009

Système à injectionSystème à palettes

ECOpage 10

GALApage 12

PULSARpage 18

QUASARpage 16

STARpage 14

22 g 30 g20 g

30 g30 g

LES MACHINES SUR COMMANDE (délai 4 à 6 semaines)

Utilisation des machines à glaçons : café, hôtel, restaurant, bar, fastfood, discothèque...

LES GLAÇONS

2,1m3 = 1 tonne

Utilisations :Hôpital LaboratoirePoissonnerie IndustrieHypermarchéBoulangerieBâtimentBoucherie

LA GLACE EN GRAINS/PAILLETTESICE QUEEN page 22

LA GLACE ÉCAILLESSCALA page 26

80 kg/m linéaire

Utilisations :Hôpital LaboratoirePoissonnerie IndustrieHypermarché

40 g

DELTApage 18

40 g

SUPERSTARpage 19

50 g

SPIKApage 18

25 g

ALFApage 19

20 g

GLAÇONSFRO

ID

8

MACHINES À GLAÇONS - SYSTÈME À PALETTES

MACHINES À GLAÇONS - SYSTÈME À INJECTION

MACHINES À GLAÇONS - SUR COMMANDE

Gamme STAR (glaçons creux) page 14

Gamme ECO (glaçons pleins) page 10

Gamme PULSAR p. 18 Gamme SPIKA p. 18 Gamme DELTA p. 18 Gamme ALFA p. 19

Gamme GALA (glaçons pleins) page 12

Gamme QUASAR (glaçons creux) page 16

catalogue 2009 | www.codigel.com

Gamme SUPER STAR p. 19


MACHINES À PAILLETTES / GRAINS

MACHINES À ÉCAILLES

BACS DE STOCKAGEpages 30/31

IQ avec réserve intégrée page 22

SCALA complète page 26 SCALA Split page 28

S80 S150

S250

SV600S850

IQ sans réserve intégrée (tête de production) page 24

MACHINES À GLAÇONS - Système à injection - Série ECO

10 catalogue 2009 | www.codigel.com

Glaçons pleins - 25gGlaçons pleins - 20 g

INFOS PRODUITSystème à injection

- Gaz écologique R 404.

- Refroidissement par air uniquement.

- Vidange : 20 mm.

- Electricité : 230/1/50.

- Pieds amovibles (30 mm).

Filtres page 19

ECO 25 ECO 35 à 120

ECO 35

Carrosserie tôle plastifiée


N’EXISTE PAS EN REFROIDISSEMENT EAU

Refroidissement AIR UNIQUEMENT

référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage kg Euros HTwatts 24 heures glaçons/cycle

ECO 25A 350 470 590 245 1/5cv 25 kg 12 6 999

ECO 35A 435 600 695 245 1/4cv 35 kg 18 15 1 250

ECO 45A 435 600 695 540 3/8cv 45 kg 24 15 1 590

ECO 60A 515 640 830 650 3/8cv 55 kg 36 30 1 750

ECO 80A 645 640 860 775 1/2cv 75 kg 30 40 2 300

ECO 120A 930 565 1 050 1 100 7/8cv 115 kg 37 60 3 300

ECO 120A

MACHINES À GLAÇONS - Système à injection - Série GALA


Carrosserie inox

Glaç

ons pleins cylindriques - 25

g

La Gala NDP20 A/E, une machine à l’échelle de vos besoins.

18 glaçons de 20g en 15 minutes !

INFOS PRODUIT- Système à injection avec gicleurs

souples. Ce système évite la formationde calcaire ce qui rend les glaçons plustranslucides.

- Pompe surdimensionnée avec le corpsimmergé évitant le risque de panne.

- Gaz écologique R404.- Raccordement : eau 3/4 gaz.- Vidange 20 mm.- Electricité : 230/1/50 (60hz sur

demande).- Pieds amovibles (80 mm).- Filtre empêchant les impuretés de

pénétrer dans le condenseur. - Air renouvelé en permanence grâce

au nouvel emplacement ducondenseur.

Filtres page 19

13

référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage nbre de Euros HTsans pied watts 24 heures glaçons/cycle kg glaçons

GALA NDP20 E 350 470 590 355 1/5cv 22 kg 18 6 353 1 250

GALA 25 E 405 515 640 355 1/5cv 22 kg 12 9 360 1 450

GALA 30 E 405 560 770 425 1/4cv 30 kg 18 14 480 1 600

GALA 45 E 465 595 790 540 3/8cv 41 kg 24 20 600 1 900

GALA 60 E 535 595 900 650 3/8cv 56 kg 36 25 880 2 320

GALA 80 E 715 595 945 775 1/2cv 74 kg 48 35 1200 2 930

GALA 110 E 715 700 1050 1150 7/8cv 110 kg 60 60 1480 3 100

GALA 150 E 860 700 1110 1350 1+3/8cv 155 kg 84 75 2000 3 700

Tête de production - Série MDP superposable (bacs de stockage en sus)Gala MDP 150 A 775 625 805 1500 1+3/8cv 145 kg 84 - - 3 600

Gala MDP 150 E 775 625 805 1500 1+3/8cv 150 kg 84 - - 3 700

référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nombre stockage nbre de Euros HTsans pied watts 24 heures glaçons/cycle kg glaçons

GALA NDP20 A 350 470 592 355 1/5cv 20 kg 18 6 353 1 195

GALA 25 A 405 515 640 355 1/5cv 20 kg 12 9 360 1 390

GALA 30 A 405 560 770 425 1/4cv 27 kg 18 14 480 1 520

GALA 45 A 465 595 795 540 3/8cv 38 kg 24 20 600 1 820

GALA 60 A 535 595 795 650 3/8cv 53 kg 36 25 980 2 200

GALA 80 A 715 595 945 775 1/2cv 70 kg 48 35 1300 2 820

GALA 110 A 715 700 1050 1150 7/8cv 105 kg 60 60 1750 3 000

GALA 150 A 860 700 1050 1350 1+3/8cv 148 kg 84 75 2350 3 655

www.codigel.com | catalogue 2009

Refroidissement EAU - Préconisé en ambiance chaude et machine encastrée

Refroidissement AIR

MDP 150

MACHINES À GLAÇONS - Système à palettes - Série STAR


Carrosserie tôle plastifiée - Dessus inox

Adaptée à l’eau calcaire

Glaçons creux 30 x 40 - 30 g

STAR 30

INFOS PRODUIT- Système à palettes (adapté aux

eaux les plus calcaires).- Porte glissant vers l'intérieur.- Pas de thermostat de cuve, évitant

les cassures très fréquentes duthermostat en récupérant les glaçonsavec la pelle.

- Arrêt électromécanique du cycle.- Gaz écologique R 404.- Raccordements : eau 3/4 gaz. - Vidange : 20 mm.- Electricité : 230/1/50 (pas de 60 Hz).- Pieds amovibles.


référence largeur profondeur hauteur puissance compresseur production nbre stockage kg nbre de Euros HTsans pied watts 24 heures glaçons/cycle glaçons

STAR 20 E 405 510 640 205 1/6cv 23 kg 15 9 300 1 320

Impossible de rajouter des pieds

STAR 30 E 405 510 745 230 1/6cv 33 kg 15 12 400 1 620

STAR 40 E 405 510 865 260 1/5cv 42 kg 20 20 650 1 960

STAR 50 E 515 555 865 295 1/4cv 52 kg 24 25 820 2 020

STAR 60 E 595 555 990 300 1/4cv 60 kg 32 30 1 000 2 290

STAR 90 E 675 555 990 400 3/8cv 81 kg 40 37 1 220 3 150

STAR 130 E 835 555 990 550 1/2cv 130 kg 56 45 1 700 3 880


STAR 20 A 405 510 640 205 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 200

Impossible de rajouter des pieds

STAR 30 A 405 510 745 230 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 500

STAR 40 A 405 510 870 260 1/5cv 37 kg 20 18 650 1 850

STAR 50 A 515 555 870 295 1/4cv 47 kg 24 20 820 1 960

STAR 60 A 595 555 995 300 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 150

STAR 90 A 675 555 995 400 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 2 900

STAR 130 A 845 555 995 550 1/2cv 122 kg 56 45 1 700 3 580


Refroidissement AIR

MACHINES À GLAÇONS - Système à palettes - Série QUASAR


Carrosserie inox

Glaçons creux 30 x 40 - 30 g

Adaptée à l’eau calcaire

INFOS PRODUIT- Système à palettes (adapté aux eaux

les plus calcaires).

- Porte glissant vers l'intérieur.

- Pas de thermostat de cuve, évitant lescassures très fréquentes du thermostaten récupérant les glaçons avec la pelle.

- Arrêt électromécanique du cycle.

- Gaz écologique R 404.

- Raccordements : eau 3/4 gaz.

- Vidange : 20 mm.

- Electricité : 230/1/50 (60Hz surdemande).

- Pieds amovibles (80 mm).

Filtres page 19

17


Refroidissement AIR

www.codigel.com | catalogue 2009


Q 20 E 405 510 690 330 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 500

Q 29 E 405 510 690 330 1/6cv 27 kg 15 12 300 1 600

Q 30 E 405 510 745 330 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 780

Q 40 E 405 510 870 355 1/5cv 37 kg 20 18 650 2 100

Q 50 E 515 555 870 425 1/4cv 47 kg 24 20 820 2 250

Q 60 E 595 555 995 425 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 550

Q 90 E 675 555 995 650 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 3 150

Q 130 E 845 555 995 775 1/2cv 122 kg 56 50 1 700 4 250

Q 150 E 840 700 1 150 775 1/2cv 135 kg 56 100 3 400 4 900

Tête de production - Série MQ (bacs de stockage en sus)MQ 200 A 690 565 1 125 1550 2x1/2cv 180 kg 80 - - 3 900

MQ 200 E 690 565 1 125 1550 2x1/2cv 180 kg 80 - - 4 000


Q 20 A 405 510 690 330 1/6cv 18 kg 15 9 300 1 420

Q 29 A 405 510 690 330 1/6cv 27 kg 15 12 300 1 550

Q 30 A 405 510 745 330 1/6cv 28 kg 15 12 400 1 700

Q 40 A 405 510 870 355 1/5cv 37 kg 20 18 650 2 000

Q 50 A 515 555 870 425 1/4cv 47 kg 24 20 820 2 120

Q 60 A 595 555 995 425 1/4cv 55 kg 32 30 1 000 2 400

Q 90 A 675 555 995 650 3/8cv 75 kg 40 37 1 220 2 975

Q 130 A 845 555 995 775 1/2cv 122 kg 56 50 1 700 4 000

Q 150 A 840 700 1 150 775 1/2cv 135 kg 56 100 3 400 4 700

MQ200

MACHINES SUR COMMANDE - Délai 4 à 6 semaines


référence largeur profondeur hauteur puis. watts comp. cv prod. kg/24h stockage kg Euros HT

Pulsar 15A 410 510 670 205 1/6 15 10 1 415

Pulsar 25A 410 510 740 230 1/6 25 15 1 650

Pulsar 35A 410 510 790 260 1/5 30 20 1 895

Pulsar 45A 525 555 870 295 1/4 47 22 2 070

Pulsar 65A 685 555 870 300 1/4 62 30 2 570

Pulsar 85A 685 555 1120 400 3/8 80 60 3 165

Pulsar 145A 685 705 1120 550 1/2 135 80 3 975

Pulsar 15 E 410 510 670 205 1/6 17 10 1 470

Pulsar 25 E 410 510 740 230 1/6 28 15 1 680

Pulsar 35 E 410 510 790 260 1/5 33 20 1 945

Pulsar 45 E 525 555 870 295 1/4 52 22 2 185

Pulsar 65 E 685 555 870 300 1/4 67 30 2 665

Pulsar 85 E 685 555 1120 400 3/8 85 60 3 255

Pulsar 145 E 685 705 1120 550 1/2 140 80 4 075Système à propulsion (type roue à eau) sur évaporateur vertical.


SPIKA 33A 515 610 590 500 1/4 30 14 1 700SPIKA 55A 515 610 840 600 3/8 54 22 1 900SPIKA 111A 880 610 840 800 1/2 100 45 3 300SPIKA MS200A 762 630 590 1400 1 + 1/2 226 MOD 4 250SPIKA MS400A 762 630 850 1900 2 394 MOD 5 100

SPIKA 33E 515 610 590 500 1/4 33 14 1 850SPIKA 55E 515 610 840 600 3/8 57 22 2 100SPIKA 111E 880 610 840 800 1/2 106 45 3 450SPIKA MS200E 762 630 590 1400 1 + 1/2 230 MOD 4 450SPIKA MS400E 762 630 850 1700 2 403 MOD 5 250Systéme à évaporateur vertical - Glaçons sous formes de dés parfaits, ou de demi-dés Condenseur surdimenssioné pour climats chauds - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

DELTA30A 405 560 770 423 1/4 30 12 1 500DELTA 45A 460 610 900 540 3/8 45 19 1 750DELTA 60A 615 595 795 650 3/8 55 25 2 080DELTA 80A 715 595 945 780 1/2 80 40 2 715DELTA 150A 715 700 1110 1300 1+3/8 160 75 3 655

DELTA 30E 405 560 770 423 1/4 33 14 1 580DELTA 45E 460 610 795 540 3/8 48 20 1 825DELTA 60E 615 595 900 650 3/8 58 25 2 180DELTA 80E 715 595 945 780 1/2 83 35 2 820DELTA 150E 715 700 1110 1300 1+3/8 145 75 3 700Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

Série Pulsar Gamme industrielleGlaçons 50g - Prix nous consulter

MP401 (400 kg) en TRI MP801 (800 kg) en TRI

Série PulsarCarrosserie inox

Série SpikaCarrosserie inox

Série DeltaCarrosserie inox

25 g

40 g


TÊTE SANS VANNE AVEC ÉQUERRE

(à fixer au mur / machine)

SYSTÈME DE FILTRATION

Avantages d'un filtre sur votre machine àglaçe :- Une glaçe translucide, très transparente, - Une glaçe sans calcaire (le calcaire dans

l'eau forme de la glace blanche),- Une glaçe sans goût ni odeur,- Une glaçe sans impureté,- Une garantie de glace propre, sans bactérie.Les filtres ne changent pas les composantschimiques de l’eau, au contraire del’adoucisseur qui ajoute du sel, interdit vis-à-visde la potabilité de l’eau.Conseil : changement de filtre tous les 4 à 6mois pour éviter une réduction du débit de l’eau.

référence dimensions durée de vie filtration type charbon Euros HT

Tête + filtre pour machine de production de 20 à 50 kg de glace

ELF5M + ELF tête 345 x 90 37 900 L 5 microns Granulés 135

ELF5M cartouche de remplacement 254 x 90 37 900 L 5 microns Granulés 70

ELF1M + ELF tête 470 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 155

ELF1M cartouche de remplacement 380 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 70

ELF1MP + ELF tête 470 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 170

ELF1MP cartouche de remplacement 380 x 90 56 800 L 1 micron Bloc 95

Idem avec polyphosphate - Traitement anti-tartre.

Tête + filtre pour machine de production de plus de 50 kg de glace

ELFXL1M + ELF tête 470 x 90 75 800 L 1 micron Bloc 170

ELFXL1M cartouche de remplacement 380 x 90 75 800 L 1 micron Bloc 95

MACHINES SUR COMMANDE - Délai 4 à 6 semaines


SUPERSTAR 45A 465 595 795 540 3/8 38 20 1 840SUPERSTAR 60A 535 595 795 650 3/8 48 25 2 190SUPERSTAR 80A 715 595 945 780 1/2 69 35 2 850SUPERSTAR 110A 715 700 1150 1100 7/8 98 60 3 100SUPERSTAR 150A 860 700 1150 1300 1+3/8 155 75 3 830

SUPERSTAR 45E 465 595 795 423 1/4 41 20 1 660SUPERSTAR 60E 535 595 795 540 3/8 51 25 2 290SUPERSTAR 80E 515 595 900 650 3/8 71 35 2 960SUPERSTAR 110E 715 700 1150 780 1/2 106 60 3 350SUPERSTAR 150E 860 700 1150 1300 1+3/8 162 75 3 880Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

ALFA 35A 465 595 795 425 1/4 38 20 1 500ALFA 45A 465 595 795 540 3/8 46 20 1 750ALFA 60A 535 595 795 650 3/8 59 25 2 080ALFA 80A 715 595 945 775 1/2 77 35 2 715ALFA 110A 715 700 1050 1100 7/8 112 60 2 900ALFA 150A 860 700 1050 1500 1 3/8 157 75 3 655

ALFA 35E 465 595 795 425 1/4 38 20 1 580ALFA 45E 465 595 795 540 3/8 46 20 1 825ALFA 60E 535 595 795 650 3/8 59 25 2 180ALFA 80E 715 595 945 775 1/2 77 305 2 820ALFA 110E 715 700 1050 1100 7/8 112 60 2 980ALFA 150E 860 700 1050 1500 1 3/8 157 75 3 700Systéme à injection avec injecteurs élastiques pour éviter le calcaire - Dispo en 50/60 Hz - Gaz R404

Série AlfaCarrosserie inox

Série Super StarCarrosserie inox

20 g

INFOS PRODUIT- Durée de vie de 37 000 à 76 000 litres !

- Tête de vanne d’arrêt, prévoir robinet 1/4 de touren amont.

ENTRETIENHebdomadaire : nettoyage etdésinfection de la pelle à glace.Mensuel : nettoyage etdésinfection de la cabine destockage.Trimestriel : nettoyage ducondenseur à air et de sonfiltre.Semestriel : nettoyage ducircuit d’eau avec un détartrantalimentaire, aseptisation etdésinfection du circuit d’eau(liquide anti-algue)

Les cadences et procédures d’entretien et de nettoyagesont données à titre indicatif et ne doivent pas êtreinterprétées comme des valeurs absolues et invariables. Les cadences de nettoyage sont particulièrementsujettes à variation, en fonction de la qualité de l’eauutilisée et des conditions ambiantes elles sont égalementfonction du volume de glace fabriqué. De plus, chaquemachine doit être entretenue individuellement en fonctiondes conditions d’utilisation qui lui sont propres.

FILTRES POUR MACHINES À GLAÇONS

B170

référence largeur profondeur hauteur stockage Euros HT

BACS DE STOCKAGE

B170 760 750 640 68 1 150

B320 560 860 970 95 1 350

B400 760 860 970 132 1 450

B420 560 860 1270 141 1 450

B570 760 860 1270 195 1 600

B970 1220 860 1270 323 2 200

Les hauteurs sont données avec pieds de 152 mm, réglables jusqu'à 178 mm.

Autres modèles Nous consulter

Adaptateur série K à prévoir quand dimensions différentes entre tête et bac : 220 euros HT

Adaptateur spécial pour bac B970 (réf. K00369) : 450 euros HT

MACHINES À GLAÇONS - GAMME MANITOWOC

Glaçons cube série SD : 22 x 22 x 22 mmGlaçons cube série SR : 29 x 29 x 22 mm

SD0322


référence largeur profondeur hauteur production puiss.cv Euros HT24 heures

TÊTE DE PRODUCTION (livrée seule)

SD0322 (A) 560 620 550 141 1/2 3 950

SD0323 (w) 560 620 550 141 1/2 3 950

SR0420 (A) 560 620 670 241 3/4 4 250

SR0421 (w) 560 620 670 241 3/4 4 250

SD0602 (A) 760 620 550 313 1 5 400

SD0603 (w) 760 620 550 313 1 5 400

SR0850 (A) 760 620 670 395 1+1/2 6 790

SR0851 (w) 760 620 670 395 1+1/2 6 790

Autres formes de glaçons - Autres productions Nous consulterINFOS PRODUIT- Carrosserie inox.

- Fabrication par évaporateur vertical encuivre.

- Possibilté de superposer les têtes deproduction.

- Système automatique de nettoyage.

- Démoulage par gaz chaud.

- Gaz R404. 230/1/50

Refroidissement AIR / EAU


Tête Bac Prix

SD0322 (A) ou SD0323 (W) + B320 5 300

SR0420 (A) ou SR0421 (W) + B420 5 700

SD0602 (A)o ou SD0603 (W) + B570 7 000

SR0850 (A) ou SR0851 (W) + B570 8 390

Exemples de machines complètes Tête + Bac recommandé

MACHINES À GLAÇONS - GAMME MANITOWOC

Documents

Codi 2009-1 Glace