Faits saillants du NACREW 2015 Bandon, Oregon

Jeudi 28 janvier, Victoriaville

Par Simon Bonin M.Sc. agr.

Conseiller agronomique Approvisionnement en petits fruits

1. Qualité des fruits 2. Lutte anti-parasitaire :

Insectes Mauvaises Herbes

Maladies fongiques 3. Irrigation/Drainage/Gel 4. Environnement/Fertilisation

5. Visites au champ

L’importance de la qualité pour la production de canneberges séchées et fraîches

Nolte D. 2015. Industry Trends and Research Implications. Ocean Spray Cranberries Inc., NACREW 2015, Bandon, OR.

Photos : Ocean Spray Cranberries Inc.

Quality :

OS : + 900% de production de canneberges séché sur 10 ans de 20 à 70% des fruits destinés au séché Jus : exactement l’inverse

Concentré Séché

Calibre >9/32" 1/2" à 7/8"Couleur >40 Uniforme, <40Brix Maximum Uniforme, 8.5Pourris Un peu ok 0Acidité SO Uniform, 2.5Fermeté SO Ferme, SolideForme SO Rond, RégulièreMatière Étr. Un peu ok 0

La canneberge parfaite par usage

Experiences sur le contrôle de la cecidomyie Patten K. et Metzger C., 2015. Experiment in cranberry tipworm control. Washington State University, NACREW 2015, Bandon, OR.

Washington : Jusqu’à 50% de baisse de rendements Meilleur indicateur pour traiter : Premier roulement des feuilles Traitement inefficaces ou inégaux : Grandevo, Venerate, Altacor, Delegate, Cyazypyr, Pyganic et IKI-3106 Traitements efficaces : Sevin, Movento et Bifenthrin sur la première génération 2-3 traitements sur la première génération

Insectes :

Photos : Sheila Fitzpatrick (2 premières) / Isabelle Drolet

Contrôle de la cécidomyie après la floraison avec le Movento

Fitzpatrick S. et coll., 2015.. Systemic Insecticide Movento (spirotetramat) applied after bloom reduces populations of cranberry tipworm, Dasineura oxycoccana, in British Columbia, Canada. Agriculture and Agri-Food Canada, NACREW 2015, Bandon, OR.

Insecticides à large spectre : Tue l’adulte seulement Solution possible : Movento, mais seulement homologué pour application après la floraison

Insectes :

Photos : Sheila Fitzpatrick (2 premières) / Isabelle Drolet

Drolet I. et coll., 2015. Biodiversity of natural enemies in cranberry crops in Quebec, Laval University, NACREW 2015, Bandon, OR.

Insectes :

Photos : Sheila Fitzpatrick (2 premières) / Isabelle Drolet

Autres recherches sur les insectes :

Contrôle des mauvaises herbes au Wisconsin Colquhoun J. et Perry J., 2015.. Cranberry weed managemetnt in Wisconsin : Recent tools and future needs, University of Wisconsin-Madison, NACREW 2015, Bandon, OR.

Problème des cultures mineures : peu de nouvelles homologations - Moins un problème dans grande culture : OGM

- Coûts élevés - Peu de nouvelle matières actives/mode d’action

Mauvaises herbes :

Photos : Jed Colquoun(5 premières) / Hilary Sandler (2 suivantes)/Vincent Pelletier/Simon Bonin

Dommages dus au Callisto : - Sécheresse - Surplus d’eau - Variations de température - Carence - pH élevé du sol - pH élevé de l’eau d’irrigation Meilleure utilisation du Glyphosate : contrôle des érables avec ratio de 1 : 10 au lieu de 1 : 2 avec du silicone non-ionique comme agent tensioactif. À travailler dans le futur : Protéger les acquis, trouver des nouveaux usages aux vieux outils, utilisation de nouvelles technologies d’application, détection des zones infestées, rendre la canneberge plus invasive.

Traitement de l’herbe à puce … oui oui, pas herbe à puce Sandler H. et coll., 2015.. Spot treatment applications of mesotrione for poison ivy control in cranberry, Umass cranberry Station, NACREW 2015, Bandon, OR.

Une image vaut mille mots : Solution : Callisto • 2 x 8oz/a dans 400 gallon

d’eau pour atteindre les racines

Ou

• Traitement localisé de 2 x 8 oz dans 5.3 gallons d’eau (possiblement efficace avec 1oz/gallon)

Mauvaises herbes :

Photos : Jed Colquoun(5 premières) / Hilary Sandler (2 suivantes)/Vincent Pelletier/Simon Bonin

Photos : Hilary Sandler

Toujours le sujet dominant au NACREW

1. Wells-Hansen L. et McManus P., 2015. Occurrence and Distribution of Tobacco Streak Virus in cranberry. The University of Wisonsin - Madison, NACREW 2015, Bandon, OR.

2. Oudemans P.V., 2015. Fairy Ring Control – What can you expect? Rutgers University – Philip E. Marucci Center. NACREW 2015, Bandon, OR.

3. Caruso F.L., 2015. Causal Agents of Fruit Rot in Washington Cranberries. Umass and Washington State University. NACREW 2015, Bandon, OR.

4. Fong S. et Vorsa N., 2015. Chlorogenic acid’s contribution to cranberry fruit rot resistance. Rutgers University. NACREW 2015, Bandon, OR.

5. Saalau-Rojas E., 2015. Improvise, adapt, overcome : Rising to new plant pathology challenges in Massachusetts. UMass. NACREW 2015, Bandon, OR.

Maladies :

Photos : Lindsey Wells-hansen (2 premières) / Peter Oudemans(3 suivantes)/Frank Caruso

Maintenant 2e sujet le plus discuté au NACREW … mais on en a reçu 2 sur 3 aujourd’hui!!! …

Irrigation:

Photos : Vincent Pelletier (3 premières) /Peter Jeranyama

Jabet T. et coll., 2015.. Return in investment associated with irrigation strategies. Université Laval et École d’ingénieurs de Purpan, NACREW 2015, Bandon, OR.

Hypothèse : 2 types de fermes et 4 grosseurs de ferme Normale : 75% drainage adéquat, 20% trop humide, 5 % trop sec Humide : 70% trop humide, 30 % adéquat Grosseurs : 50 (1/10), 200 (1/17), 500 (1/18) et 1000 (1/20) acres (tensiomètre/a) Prix : 0.25$/lb amortissement : 5 ans Augmentation de rdt : 2200 à 5000 lbs/a

50 200 500 1000

ROI - Ferme normale 1.56 0.65 0.50 0.42ROI - Ferme humide 0.47 0.22 0.18 0.15

Grandeur de ferme (acre)

Retour sur investissement en fonction de la grandeur et du type de ferme

Protection du gel cyclique et effet sur les bourgeons Gel :

Photos : Vincent Pelletier (3 premières) /Peter Jeranyama

Jeranyama P. et coll., 2015.. Temperature set-point effect on cranberry bud damage in frost cycling. UMass, NACREW 2015, Bandon, OR.

Résultats : • Un peu plus de dommages de bourgeons avec la protection cyclique • 30% d’économie d’eau • Pas de pertes de rendement * Peu de détails sur les températures de redémarrage des pompes après un arrêt et sur l’intensité des nuits de gel où l’étude a été faite.

Protection contre le gel dans l’ouest américain Gel :

Photos : Vincent Pelletier (3 premières) /Peter Jeranyama

Bryla D. et coll., 2015.. Temperature thresholds to freeze damage in cranberry in the maritime climate of western Oregon. USDA-ARS, NACREW 2015, Bandon, OR.

Résultats : • Les barèmes existants sont bons mais …

• Les temps d’exposition aux températures critiques est aussi un facteur à

considérer, mais …

• Cet aspect est toujours en développement … à suivre

• Programme d’estimation des minimums à atteindre : http://biomet.ucdavis.edu/frostprotection/FTrend/FFST_FTrend.htm

Pertes de phosphore sur les fermes de canneberges Environnement :

Photos : Vincent Pelletier (3 premières) /Peter Jeranyama

Kennedy C.D., 2015. Understanding phosphorus loss from cranberry farm. USDA-ARS, NACREW 2015, Bandon, OR.

Résultats :

Rendement % Pourris

CQ 42 667 NADemo 43 667 7.5Grygleski 30 000 4.5Mullica 45 000 5.5Pilgrim 53 000 5.5SK 34 000 6.5Stevens 34 000 9WR 40 000 7.5YR 21 000 2.5Welker 55 000 14Haines 51 333 12

Parcelles d’essais de variétés Visites au champ :

Résultats :

Innovation Visites au champ :

Curiosité Visites au champ :

Curiosité Visites au champ :

MERCI À TOUS et TOUTES! Questions?