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Universidade Anhanguera-UNIDERP Centro de Educação a Distância Aletícia Soares Pantojo RA: 434697 Gustavo Antônio da Silva Cruz RA: 434698 Thiago Scarmagnan Volpato RA: 432137 CONTABILIDADE DE CUSTOS Custo de produção de produtos e analise margens de lucro e ponto de equilíbrio

Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

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Trabalho Pronto.

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Page 1: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Universidade Anhanguera-UNIDERPCentro de Educação a Distância

Aletícia Soares Pantojo RA: 434697

Gustavo Antônio da Silva Cruz RA: 434698

Thiago Scarmagnan Volpato RA: 432137

CONTABILIDADE DE CUSTOS

Custo de produção de produtos e analise margens de lucro e ponto de equilíbrio

Naviraí/MS

2015

Page 2: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

CONTABILIDADE DE CUSTOS

Custo de produção de produtos e análise margens de lucro e ponto de equilíbrio

Trabalho apresentado ao Curso de ADMINSTRAÇÂO no 5° Semetre do Sistema da Universidade Anhanguera - UNIDERP, para a disciplina: Contabilidade de Custos. Sobre orientação do professora Ronan Botelho.

Naviraí/MS

2015

Page 3: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Sumário

Introdução........................................................................................................ 4

Desenvolvimento.............................................................................................. 5

Fichas de Controle de Estoques.............................................................. 5

Mapa de Apuração de Custo de Produção dos produtos Hot-dog e Hot-chicken..................................................................................................... 7

Custos de produção: rateio de custos...................................................... 9

Custos indiretos de fabricação................................................................. 9

Analise da folha de pagamento dos funcionários.................................... 10

Calculando a distribuição dos salários entre os dois produtos................ 10

Calculando Margem de Contribuição....................................................... 11

Margem de Contribuição da Indústria Alimentícia Showdog Ltda........... 12

Ponto de equilíbrio: Contábil e Econômico.............................................. 13

Conclusão........................................................................................................ 14

Referencias...................................................................................................... 15

Page 4: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Introdução

Contabilidade de Custos é considerando uma ciência social desenvolvimento

aprimorado a partir do século XVIII, com objetivo de registrar as atividades comerciais e

de controle comercial. A partir do século XX, com fim da segunda guerra mundial o

planeta encontrava se destruído. A expansão industrial ganhou escala, a economia estava

em crescimento, novas indústrias sendo implantados e novos comércios ressurgindo, assim

as informações contábeis tornaram-se instrumentos indispensáveis para administração

empresarial.

Com a indústria a todo vapor necessitava de conhecimentos específicos que

buscassem maior eficiência e eficácia na produção. A partir dessa necessidade a

Contabilidade de Custos começou a ser aprimorada para atender essas necessidades.

Tornava-se indispensável um controle eficiente do estoque, de custos, despesas, folha de

pagamento e faturamento de vendas.

Ficha de controle de estoque contém principais informações sobre entradas, saídas e

saldo do estoque que dar uma maior dimensão de conhecimento sobre suas mateiras

primas.

Custos, essa dimensão da contabilidade monitora os custos diretos, indiretos, de

fabricação e de serviços. Essa área demonstra o quanto indústria/empresa gastou para

vender o produto/serviço.

A folha da pagamento de funcionário demonstra todos os custos com salários e

encargos sociais pagos. Além de benefícios como vale transporte, assistência medica ou

cesta básica.

A partir do Faturamento podemos medir grau de rentabilidade da empresa, ou seja,

se tem lucro ou prejuízo. Além da Incidência de impostos e comissões. Podendo se

utilizada também para medir a capacidade de liquidez, que medir a capacidade da empresa

de liquidar suas dividas.

Page 5: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Desenvolvimento

Fichas de Controle de Estoques

Tomando ciências dos ingredientes que fazem parte do hot-dog (pão de hot-dog, salsicha

de carne bovina, 40g de molho de tomate, saco plástico embalagem e uma caixinha de

papelão para transporte se necessário) e hot-chicken (pão francês, salsicha de carne de

frango, 50g de molho rose, saco plástico para embalagem e uma caixinha de papelão para

transporte se necessário) elaboramos ficha de controle de estoque dos produtos, conforme

segue abaixo.

Atps Ciências Contábeis – 5ª Série – Contabilidade de Custos

Produto: Pão de hot-dog                      Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

1 Compra 1.000 0,50 500,00       1.000 500,00 0,50 14 Compra 1.200 0,65 780,00       2.200 1.280,00 0,58 21 Compra 300 0,70 210,00       2.500 1.490,00 0,60 31 Requisição       2.350 0,60 1.400,60 150 89,40 0,60

Totais   2.500   1.490,00 2.350   1.400,60      

Produto: Molho de tomate vermelho                  Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (Kg) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

10 Compra 50 3,40 170,00       50 170,00 3,40 18 Compra 30 3,67 110,00       80 280,00 3,50 25 Compra 20 3,75 65,00       100 345,00 3,45 31 Requisição       90 3,45 310,50 10 34,50 3,45

Totais   100   345,00 90   310,50      

Produto:Salsicha de carne bovina                

    Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

5 Compra 1.500 0,30 450,00       1.500 450,00 0,30

Page 6: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

20 Compra 500 0,36 180,00       2.000 630,00 0,32 23 Compra 450 0,40 180,00       2.450 810,00 0,33

31 Requisição       2.360 0,3

3 780,2

4 90 29,76 0,33

Totais   2.450   810,00 2.360   780,2

4      

Produto:Molho rosê                  

    Entradas Saídas Saldo

Data Histórico Qtde (Kg) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ TotalC

Médio

12 Compra 30 4,00 120,0

0       30 120,0

0 4,00

16 Compra 15 4,34 65,0

0       45 185,0

0 4,11

30 Compra 5 4,80 24,0

0       50 209,0

0 4,18

31 Requisição       43 4,18 179,7

4 7 29,2

6 4,18

Totais   50   209,0

0 43   179,7

4      

Produto: Salsicha de carne de frango                  Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

6 Compra 800 0,35 280,00       800 280,00 0,35 24 Compra 190 0,40 76,00       990 356,00 0,36 31 Requisição       850 0,36 305,66 140 50,34 0,36                      

Totais   990   356,00 850   305,66      

Produto: Caixinha de papelão                    Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

15 Compra 1.800 0,15 270,00       1.800 270,00 0,15 28 Compra 350 0,19 65,00       2.150 335,00 0,16

31Requisição HD       1.500 0,16 233,72 650 101,28 0,16

31 Requisição HC       500 0,16 77,91 150 23,37 0,16 Totais   2.150   335,00 2.000   311,63      

Page 7: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Produto: Pão francês                     Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

7 Compra 500 0,45 225,00       500 225,00 0,45 17 Compra 500 0,55 275,00       1.000 500,00 0,50 31 Requisição       850 0,50 425,00 150 75,00 0,50                      

Totais   1.000   500,00 850   425,00      Produto: Saco plástico                    Entradas Saídas Saldo

Data HistóricoQtde (unid) $ Unit $ Total Qtde $ Unit $ Total Qtde $ Total

C Médio

2 Compra 2.000 0,20 400,00       2.000 400,00 0,20 26 Compra 1.500 0,24 360,00       3.500 760,00 0,22 31 Requisição       3.190 0,22 692,69 310 67,31 0,22                      

Totais   3.500   760,00 3.190   692,69      Fonte das Tabelas: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW43Q1AxdlE&hl=pt_PT

Mapa de Apuração de Custo de Produção dos produtos Hot-dog e Hot-chicken

A partir da Ficha de Controle de Estoque que foi elaborada anteriormente, elaboraremos o

mapa de apuração de custos de produção com matéiras-primas, matérias de embalagem e

alguns materiais secundários. Conforme tabela abaixo:

Atps Ciências Contábeis – 5ª Série – Contabilidade de Custos

Produtos Hot-dogHot-

chicken     Custos com materiais diretos: R$ R$Pão para hot-dog 1.490,00  Pão francês   500,00 Salsicha de carne bovina 810,00  Salsicha de carne de frango   356,00 Molho de tomate vermelho 355,00  Molho rose   209,00

Page 8: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Saco plástico   360,00 Caixinha de papelão decorativa 375,00  Total dos custos com materiais diretos 3.030,00 1.425,00

Custos indiretos de fabricação: R$ R$Energia elétrica 262,86 197,14 Aluguel 1.050,00 450,00 Depreciação 255,00 85,00 Seguro empresarial 84,00 36,00 Total de custos de fabricação 1.651,86 768,14

Custos com materiais indiretos: R$ R$Lubrificante de máquinas 140,00 280,00 Toca capilar 36,00 21,00 Máscara facial 29,00 25,00 Total dos custos com materiais indiretos 205,00 326,00

Distribuição dos salários dos funcionários por produtos: R$ R$Antonio José dos Santos 539,00 231,00José dos Anjos Silva 639,00 142,00Sinval Arruda 598,60 57,40Carmen Leite de Andrade 428,48 361,92DasDores Cunha Bueno 458,70 267,30Total dos salários pagos por produtos 2.663,18 1.059,62     Total dos custos com materiais e fabricação 7.550,04 3.578,76 Quantidade produzida no mês 2.340 850 Custo unitário de produção 2,227 4,210Fonte da Tabela: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdGlpTVIwQlNQT09VdWJKVkszb1JXbGc&hl=pt_PT#gid=0

Page 9: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Custos de produção: Rateio de custos

  Departamentos de Apoio Departamentos de Produção

  Serviços        Custos Gerais Manutenção Supervisão Hot-dog Dog-chickenSalários e encargos sociais 840,00 650,00 1.200,00    Treinamento 50,00      Material de escritório 24,00 12,00 5,00  Depreciação 35,00 30,00 42,00  Aluguel 100,00 48,00 43,00  Energia elétrica 18,00 17,00 28,00  Sub-total 1.067,00 757,00 1.318,00         Rateio do departamento Serviços Gerais:        130 hs para Manutenção   5,82    50 hs para Supervisão   26,36    Sub-total   5,82 26,36             Rateio do departamento Manutenção:          20 hs para Supervisão     65,90    95 hs para Hot-dog       34,00  55 hs para Dog-chicken         39,11 Sub-total     92,26 34,00 39,11            Rateio do departamento Supervisão:          90 hs para Hot-dog       36,00  80 hs para Dog-chicken         26,89 Total dos custos de departamentos alocados ao custo de produção 70,00 66,00

Fonte: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdHFnM2Rrc2dWRVlDb1lHZW9ZUy03d1E&hl=pt_PT

Custos indiretos de fabricação

Analisando os custos indiretos de produção podemos calcular a distribuição de cada custo por

produto, conforme tabela abaixo.

  GastoCritério

de Apontamento/medição   Distribuição R$

Tipo de custoTotal -

R$ rateio Hot-dogHot-

chicken   Hot-dogHot-

chickenEnergia elétrica 460,00 Kwh 60 45   262,86 197,14 Aluguel 1.500,00 M2 280 120   1.050,00 450,00 Depreciação 340,00 Horas 165,0 55,0   255,00 85,00 Seguro empresarial 120,00 M2 280 120   84,00 36,00

Page 10: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Total 2.420,00         1.651,86 768,14 Fonte: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdHhsWGxCN0x1OWdRSm5VRHJBZzloSEE&hl=pt_PT

Analise da folha de pagamento dos funcionários

Analisaremos agora a folha de pagamento dos funcionários e calcularemos a distribuição

de salario conforme horas trabalhadas em cada produto.

    Salário   Adicional de     Horas

Nome do funcionário Cargo NominalHoras-extras Insalubridade Gratificações Total trabalhadas

Antonio José dos Santos

Operador de Máquinas

650,00

74,00   45,00

769,00 220

José dos Anjos Silva

Operador de Máquinas

680,00   102,00  

782,00 220

Sinval Arruda Embalador 55

0,00 106,00    

656,00 160

Carmen Leite de Andrade

Repositor de Matéria-prima

700,00

90,00    

790,00 190

DasDores Cunha Bueno Embalador 63

0,00   51,00 45,00 72

6,00 220

Total   3.21

0,00 270,00 153,00 90,00

3.723,00 1.010

Fonte: https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdE81Y3ZaSmNScGIwRmhSb1B1NnNaM2c&hl=pt_PT

Calculando a distribuição dos salários entre os dois produtos

Hot-dogHot-

chickenDistribuição dos salários dos funcionários por produtos: R$ R$Antonio José dos Santos 539,00 231,00José dos Anjos Silva 639,00 142,00Sinval Arruda 598,60 57,40Carmen Leite de Andrade 428,48 361,92DasDores Cunha Bueno 458,70 267,30Total de salários pagos por produtos 2.663,18 1.059,62

Page 11: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Calculando Margem de Contribuição

Com base na analise das demonstrações financeira do Grupo Pão de Açúcar, disponível em

< http://docs.google.com/fileview?id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjY

zZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMjI0Y2Y1YWQ5ZGQ1&hl=pt_PT>, demonstraremos a Margem de

Contribuição dos três exercícios contábeis.

Calculo da Margem de

Contribuição

01/01/2009 a

31/12/2009

(R$ Mil)

01/01/2008 a

31/12/2008

(R$ Mil)

01/01/2007 a

31/12/2007

(R$ Mil)

(+) Receita de Vendas

e/ou Serviços15.967.608 14.436.119 12.787.417

(--) Impostos, Taxas e

Contribuições 206.729 87.394 81.884

(--) Custo de Bens e/ou

Serviços Vendidos10.435.484 9.094.936 7.688.807

( = ) Margem de

Contribuição5.325.395 5.253.789 5.016.726

No exercício do ano 2007 a Margem de Contribuição representa 39,23% das receitas. No

ano de 2008 a Margem de Contribuição representou 36,39% das receitas. Comparando

com o exercício anterior analisamos que o percentual dessa contribuição foi menor. Isso

ocorre porque no ano de 2007 as despesas variáveis representaram 0,64% e os custos

variáveis 60,13%. Já no exercício de 2008 a despesas e custos variáveis tiveram uma

representação em porcentagem maior diminuindo assim a Margem de Contribuição. Porém

no ano exercício de 2009 a Margem de Contribuição representou 33,35% das receitas, a

empresa continuo com uma representação muito grande das despesas e custos variáveis

sobre a receita, tornando assim a menor margem dos três anos.

Margem de Contribuição da Indústria Alimentícia Showdog Ltda.

Produto Hot-dog

Hot-dog

Page 12: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Calculo da Margem de Contribuição R$ %

( + ) Preço de venda 6,40 100,00

( -- ) Despesas Variáveis – 11% 0,70 11,00

( -- ) Custos Variáveis 2,227 34,80

( = ) Margem de Contribuição 3,47 54,22

O Hot-dog apresenta uma Margem de Contribuição muita alta considerada excelente, cerca

de 54,22%. Apresenta as seguintes incidências sobre o preço de venda: 7,8% de impostos

cerca de R$ 0,50, 2,0% de frete pra entrega cerca de R$ 0,13 e 1,2% de comissão sobre

vendas cerca de R$ 0,08. E apresenta um preço de custo de produção de R$ 2,227,

totalizando uma margem de R$ 3,47.

Produto Hot-chicken

Hot-chicken

Calculo da Margem de Contribuição R$ %

( + ) Preço de venda 5,40 100,00

( -- ) Despesas Variáveis – 12% 0,65 12,00

( -- ) Custos Variáveis 4,210 77,96

( = ) Margem de Contribuição 0,54 10,00

O Hot-chicken apresenta uma Margem de Contribuição muito baixa, cerca de 10% e valor

de R$ 0,54. Apresenta as seguintes incidências sobre o preço de venda: 7,5% de impostos

cerca de R$ 0,41, 2,0% frete para entrega cerca de R$ 0,11 e 2,5% de comissão sobre

vendas cerca de R$ 0,14. O fator que influenciou a baixa margem foi o custo de produção

de R$ 4,210 considerado muito alto.

Ponto de equilíbrio: Contábil e Econômico

Contábil

Page 13: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

Analisando o ponto de equilíbrio contábil, a empresa terá que vender R$ 4.288,30 em

produto de Hot-dog, para não ter prejuízo, nesse caso a empresa não tem lucro e nem

prejuízo. Isso significa que a empresa deve vender no mínimo R$ 4.288,30 para não obter

dividas.

PEC= 7.550,04 + 2.000,00 / 2,227

PEC= 4.288,30

Econômico

O ponto de equilíbrio econômico indicar o quanto a empresa deve vender para obter um

lucro desejado. No caso da indústria Showdog Ltda. deverá vender R$ 5.410,88 para obter

o lucro desejado de 2.500,00 sobre o produto Hot-dog.

PEE= 7.550,04 + 2.000,00 + 2.500,00 / 2,227

PEE= 5.410,88

Conclusão

Page 14: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

A Contabilidade de Custos nos mostrou informações fundamentais para bom

controle de custos. Além de outras infinitas funções como controle de estoque, custo de

produção unitário, folha de pagamentos e muitas outras funções desempenhadas pela

mesma para uma excelente administração. Com tantos requisitos de funções eficientes e

eficazes torna indispensável para qualquer empresa tanto de pequeno, como para as de

grandes porte a utilização dessa ferramenta que e a Contabilidade de Custos.

Referências

Page 15: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos, 10ª ed. São Paulo: Atlas, 2010.

CARIOCA, Vicente A. Contabilidade de Custos. Editora Alínea, 20123. Edição

Especial

<http://www.sebraerj.com.br/docs/margem_contribuicao.pdf> Acesso em: Junho de

2013

<https://docs.google.com/file/d/

0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMjI0Y2Y1YWQ5ZGQ1/

edit?hl=pt_PT#> Acesso em: Junho de 2013

<http://spreadsheets.google.com/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdFNKcko3cHBFcWotOGhDZW43Q1AxdlE&hl=pt_PT>Acesso em:

Junho de 2013

<http://spreadsheets.google.com/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdGlpTVIwQlNQT09VdWJKVkszb1JXbGc&hl=pt_PT>Acesso em:

Junho 2013

<http://spreadsheets.google.com/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdHFnM2Rrc2dWRVlDb1lHZW9ZUy03d1E&hl=pt_PT>Acesso em:

Junho 2013

<http://spreadsheets.google.com/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdHhsWGxCN0x1OWdRSm5VRHJBZzloSEE&hl=pt_PT>Acesso

em: Junho de 2013

<https://docs.google.com/open?id=0B9lr9AyNKXpDNTYtaUxBN2t3ZkE >

Acesso em: Junho de 2013

<http://spreadsheets.google.com/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdE81Y3ZaSmNScGIwRmhSb1B1NnNaM2c&hl=pt_PT>Acesso em:

Junho de 2013

Page 16: Contabilidade de Custos ANHANGUERA UNIDERP

<http://docs.google.com/fileview?

id=0B9r14r4nyLDpODM4ZjYzZmQtZTJkZi00MzQ3LThjMDctMjI0Y2Y1YWQ5ZGQ1

&hl=pt_PT>Acesso em: Junho em 2013

<https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?

key=0Atr14r4nyLDpdE81Y3ZaSmNScGIwRmhSb1B1NnNaM2c&hl=pt_PT>Acesso em:

Junho em 2013