29.07.2013 Cresterea pastravului, pastrav curcubeu, pastrav indigen, pastrav fantanel

www.novarainvest.ro/cresterea-pastravului/ 1/2

Ferma piscicola Produse Cresterea pastravului Proiectare Acvacultura in Romania Contact

- inf iintare ferme piscicole

- echipamente acvacultura, piscicultura

- crestere pastrav, sturion etc

Comercializam produse

- la pret de producator

- de calitate superioara

Pentru a primi cele mai noi informatii

Cresterea pastravului, pastrav curcubeuPastrav indigen, pastrav fantanel

Salmonidele care fac obiectul cresterii la o ferma piscicola in Romania, sunt:

- Salmo trutta fario - Pastrav Indigen

- Salvelinus fontinalis - Pastrav Fantanel

- Oncorhynchus mykiss - Pastrav Curcubeu

In Romania intre afaceri piscicole pe primul loc sta pastravul fantanel, dar ponderea cea mai mare o

reprezinta productia de pastrav curcubeu.

Cresterea volumului productiei de masa de pastrav, in ultimii 20 de ani, a fost determinata si de

imbunatatirea substantiala a nivelului expertizei si a tehnologiei la pastravarii.

Productia comerciala de pastrav este corelata cu tendinta de intensificare a metodelor de crestere

inclusiv mentinerea de coeficient de siguranta, a rentabilitatii, fiind foarte eficient si ca ferma piscicola in

sistem familial, insa si fonduri europene sunt dedicate pentru piscicultura.

Cresterea pastravului curcubeu a devenit cel mai semnificativ din Romania, inregistrandu-

se un nivel semnificativ de productie. Pastravii fiind animale cu singe rece (heterotermice) temperatura

corpului lor este aproape cu cel de a mediul lor. Sub

aspect nutritional aceasta este un criteriu important,

deoarece temperatura corpului pastravului este direct

legata de metabolismul animalului. Este foarte important

sa intelegem acest aspect deoarece el reflecta cerintele

nutritionala si comportamentul de hranire a pastravilor pe o gama fluctuanta, de temperatura.

Fiind animale carnivore, cu o lungime relative mica a intestinelor, acest lucru reflecta capacitatea mare

de digestie a hranei, lucru important in conceptia formulelor eficiente pentru hrana de calitate

superioara. Ritmul de digestie a particulelor de hrana este direct legat de temperatura, cresterea

temperaturii reflectand un regim crescut de digestie. Golirea total al furajului din intestine dureaza in

medie 2 zile.

Stipularea unui criteriu de calitate optima a apei, pentru pastravii curcubeu este imposibila, datorita

nivelelor de toleranta diferita. In Romania sursele de apa ale pastravariilor existente si in constructie

indeplinesc criteriile unei cresteri eficiente, a pastravilor curcubeu cu urmatorii parametrii principali ai

calitatii apei:

Cuvant cheie:

Cauta

Consider ca in Romania, conditiile nu

sunt exploatate

corespunzator in

domeniul

pisciculturii.

Consider activitatea

mea in aceasta tara

ca si o misiune ...

Cercetator piscicol - Zoltan Jovan

Proprietar Novara Invest

citeste mai mult

Pastrav Curcubeu

Vezi Lista de preturi!

Newsletter

Cautare rapida

29.07.2013 Cresterea pastravului, pastrav curcubeu, pastrav indigen, pastrav fantanel

www.novarainvest.ro/cresterea-pastravului/ 2/2

Copyright © 2010 by Novara Invest, - Pastravaria Rosia-Bihor, producator si comercializant utilaje acvacultura!

Design by WebDesign Galaxy Toate drepturile rezervate!

Pentru informatii sunati: 075.71.29.293, 074.90.51.555

E-mail: office@novarainvest.ro

despre echipementele comercializate

pentru acvacultura, piscicultura,

va rugam sa va inscrieti la new sletter!

Nume:

E-mail:

Telefon:

Cod

verificare:

Abonare

- concetratia de oxigen dizolvat si temperatura sunt direct legate, iar concentratia de oxigen nu este mai

mutin de 5mg/L la gura de evacuarea apei, iar la intrarea apei in sistemele de crestere depasind

10mg/L.

- temperatura critica pentru pastravii curcubeu se inscrie intre 0,8 °C si +26 °C temperatura optima

pentru crestere fiind de 14-16 °C.

- ph-ul se inscrie intre 7,0-8,0.

- nivelul maxim de amoniac nu depaseste nivelul de 0,0125 mg/L la un ph de 7,5.

- CO2-fiind legat de nivelul ph –lui, nu depaseste 10 mg/L.

Ritmul specific de crestere al pastravului, care reprezinta procentul zilnic de crestere in greutate este

un factor pe care il folosim pentru determinarea eficientei in managementul nutritional al pastravariilor

pe care il administram. Deasemeni suntem preocupati in managementul nutritional si de coeficientul

de conversia a hranei (food conversion ratio) abreviat ca FCR, respectiv cantitatea de furaje pastrav care

este furnizata in comparativ cu cistigul in greutate pentru toata paleta de furaje pastrav ce va fi furnizata

de Biomar A/S Danemarca. Cele doua criterii fundamentale SGR si FCR ne pot permite o evaluare bruta

a performantei eficientei costurilor dintre diferite tipuri de hrana.

Ferme-le piscicole din Romania, deobicei aleg un regim bazat pe o comparatie intre costuri si calitatea

observata a hranei. Cind se administreaza furaje peste, avantajele ei trebuie sa fie evidente, sub

aspectul inbunatatirii ritmului de crestere al FCR-lui sau al calitatii hranei. Calitatea hranei inclusive

ritmul specific de crestere (FCR) permite si un ciclu de productie mai scurt, reprezentand si un risc mai

mic pentru ferma piscicola, piscicultura.

Autor: Zoltan Jovan (cercetator piscicol)