Upload
wannarat-wattananimitkul
View
429
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Citation preview
ประพฤติ�ติ�วที่��โติ�ะอาหารอย่�างไร
ชั่��วโมงการร�บประที่านอาหาร พ�ธี�การ สั�ญญาณการร�บประที่าน อาหารม�ก��ชั่�ด ขนบธีรรมเน�ย่มประเพณ�
การเร��มติ#น อาหารจานหลั�ก งานเลั�&ย่งค็(อกเที่ลั ค็�ย่ก�นเบาๆ เค็ร*�องด*�ม กลั�บติอนไหนด� ภั�ติติาค็าร ค็วามถ่�อมติ�วของค็นญ��ป�-น
มาดากั�สกัาร์�• สัติร�ไม�ร�ดเสั*&อผ้#าให#ผ้0#ชั่าย่• ค็นที่#องไม�ค็วรร�บประที่านม�นสัมอง(สั�ติว1)• ไม�สั�งไข�ให#ใค็รโดย่ติรง• เด(กไม�ค็วรเร�ย่กชั่*�อพ�อ หร*อพ0ดถ่3งสั�วนใดของร�างกาย่
ร์�สเซี�ย• อย่0�ในบ#านไม�ค็วรสัวมเสั*&อโค็#ที่• ไม�ย่*นเอาม*อลั#วงกระเป4า• ไม�ย่*นถ่�างขา• ไม�เป-านกหว�ดกลัางถ่นน• ไม�ร�บประที่านอาหารกลัางว�นที่��สันามหญ#าสัาธีารณะ• ไม�แสัดงค็วามร�กในที่��สัาธีารณะ• ไม�ถ่ามใค็รว�าห#องน6&าอย่0�ไหน โดย่เฉพาะก�บเพศติรงข#าม
มาเลเซี�ย• ไม�เอาน�&วไปชั่�&อะไร
อิ�นโดน�เซี�ย• ศ�รษะเป:นสั�วนศ�กด�;สั�ที่ธี�;ไม�ค็วรให#ใค็รมาแติะ• ไม�ค็วรให#ศ�รษะผ้0#น#อย่อย่0�สั0งกว�าศ�รษะผ้0#สั0งอาย่�
เกัาหล�• ค็นอาย่�น#อย่จะไม�ด*�มสั�ราหร*อสั0บบ�หร��ติ�อหน#าผ้0#อาว�โสักว�า
ไต้�หวั�น• ไม�เข�ย่นข#อค็วามด#วย่หม3กแดง
หล�กัเล��ยง• การให#ของขว�ญในค็ร�&งแรก
ที่��พบปะ• การให#ดอกไม# 13 ดอก• การให#เค็ร*�องประด�บบ#าน• การให#น6&าหอมแลัะโค็โลัญจ1
ผ้0#ชั่าย่• การให#ของขว�ญที่��ม�ชั่*�อ
บร�ษ�ที่ติ�ดอย่0�• การให#ของถ่0กหร*อของ
ฟุ่� -มเฟุ่=อย่• เย่อรม�น อย่�าห�อของขว�ญ
หร*อผ้0กร�บบ�&นด#วย่สั�ขาว ด6า หร*อ น6&าติาลั
ควัร์ให�• ชั่(อกโกแลั(ติ• เค็ร*�องเง�น กระเบ*&องเค็ลั*อบ
ชั่�&นเลั(ก• ฝร��งเศสั ของขว�ญที่��เป:นที่��
สันใจของค็นม�ค็วามร0 #แลัะเก��ย่วก�บค็วามงาม หร*อหน�งสั*อติ�างๆ
หล�กัเล��ยง◦ อย่�าให#สั�รา◦ อย่�าให#ของขว�ญแก�ภัรรย่าของ
เขา◦ อย่�าให#ของขว�ญเม*�อพบก�นค็ร�&ง
แรก◦ อย่�าให#ของขว�ญไม�เป:นเร*�อง◦ อย่�าให#ของขว�ญเม*�อผ้0#ร �บอย่0�ค็น
เด�ย่ว◦ ร0ปสั�ติว1จ6าลัองซึ่3�งจะแสัดงถ่3ง
ค็วามโชั่ค็ร#าย่◦ ของที่��ระลั3กบร�ษ�ที่ไม�ค็วรเป:นของ
สั�วนติ�ว
ควัร์ให�◦ ของขว�ญสั6าหร�บเด(กๆ◦ ของขว�ญที่��ประเที่*องป@ญญา
เชั่�นงานศ�ลัปะ หน�งสั*อ แผ้�นเสั�ย่ง เที่ป
◦ งานฝAม*อของสัหร�ฐอเมร�กาแลัะเย่อรมณ�เป:นที่��น�ย่ม
หลั�กเลั��ย่ง•ของขว�ญที่��ม�ราค็าสั0งเก�นไป• ไม�ค็วรให#ของขว�ญติอบแที่น
ที่��ด#อย่กว�าจนน�าเกลั�ย่ด•การขอให#เปCดของขว�ญติ�อ
หน#า•การให#ของขว�ญที่��ลับหลั0�
ศ�กด�;ศร�•ของขว�ญที่��ม�ชั่*�อบร�ษ�ที่ติ�ดไว#•กระดาษห�อของขว�ญที่��เป:นสั�
ขาว ด6า แลัะสั�แดงสัด
ค็วรที่6า• ค็วรห�อของขว�ญให#ด�
ว�ฒนธีรรมที่��แติกติ�างก�บกลัย่�ที่ธี1การเจรจาติ�อรอง ติ�วอย่�าง 5 ประเที่ศ
1. สหร์�ฐอิเมร์�กัา 2. อิ�งกัฤษ 3. อิาหร์�บ 4. ญี่��ปุ่"#น 5. จี�น
รากฐานของสัหร�ฐอเมร�กาค็*อมหาอ6านาจที่างเศรษฐก�จ การเม*อง แลัะสั�งค็ม
น�ย่ามเก��ย่วก�บค็นอเมร�กา :ผ้0#เติ(มไปด#วย่ค็วามค็�ด
ติระหน�กเร*�องเวลัา ม��งม��นหาเง�นเพ*�อค็วามร6�ารวย่อย่�างรวดเร(ว
การเจรจาติ�อรองก�บน�กธี�รก�จอเมร�ก�นไม�ย่��งย่าก ค็นอเมร�ก�นไม�ชั่อบที่6าอะไรให#ย่��งย่ากซึ่�บซึ่#อน
ที่��สั6าค็�ญเปEาหมาย่ ค็*อที่6าเง�นให#ได#มากแลัะเร(วที่��สั�ด
พฤต้�กัร์ร์มขอิงคนอิเมร์�กั�นในกัาร์ปุ่ร์ะชุ"ม- ม�ลั�กษณะของปุ่)จีเจีกับ"คคล ชั่อบติ�ดสั�นใจค็น
เด�ย่ว- ม�กสัร#างบร์ร์ยากัาศควัามเปุ่+นกั�นเอิงที่�นที่�- ใชั่#อิาร์มณ์�ข�นในการพ0ดค็�ย่เม*�อม�โอกาสั- ชุอิบเส��ยง แติ�ก(ม�แผ้นการเง�นที่��ชั่�ดเจน- เวัลาเป:นเง�นเป:นที่อง ไม�ร�รอชั่#า- ม�ค็วามแน.วัแน.ไม�เปลั��ย่นใจง�าย่
ค็นติะว�นติกก�บอาหร�บม�ม�มมองที่��แติกติ�างเก��ย่วก�บค็วามถ่0กผ้�ด ค็วามด�ก�บค็วามเลัว
การที่6าธี�รก�จก�บค็นอาหร�บ- ติ#องให�ควัามสนใจีเปุ่+นร์ายต้�วับ"คคล - ม�การใชั่#ชั่�องที่างควัามส�มพ�นธ์�และอิ�ทธ์�พลส.วัน
ต้�วัในที่างใดที่างหน3�ง อาจผ้�านที่างติ6าแหน�งที่างการเม*องที่��ม�อ�ที่ธี�พลัติ�อธี�รก�จ
การติ�ดติ�อที่างภัาษาก�บค็นอาหร�บเป:นสั��งที่��ลั6าบากอย่0�บ#าง
- หากค็�ณวางติ�วแบบข�&อาย่แลัะเง�ย่บไปหน�อย่อาจไม�เป:นผ้ลัด�
- หากค็�ณเง�ย่บไปน�&นอาจถ่0กติ�ค็วามจากค็นอาหร�บว�าเก�ดอะไรผ้�ดปกติ�ข3&นหร*อเปลั�า
อาหร�บให#การย่อมร�บสั6าหร�บการต้กัลงเปุ่+นลายล�กัษณ์�อิ�กัษร์ แลัะโดย่เฉพาะการเข�ย่นที่��อ#างถ่3งศาสันา
- ญ��ป�-นเป:นประเที่ศที่��ม�ค็วามแติกติ�างในเร*�องว�ฒนธีรรมอย่0�มาก
- ค็วามเป:นเอกลั�กษณ1เฉพาะติ�วอาจมาจากสัาเหติ�หลั�กใน 3 ประการ ค็*อ ปุ่ร์ะวั�ต้�ศาสต้ร์� ควัามหนาแน.นขอิงปุ่ร์ะชุากัร์ และภาษาญี่��ปุ่"#น
สั�งค็มญ��ป�-นเป:นสั�งค็มที่��ม�เคร์2อิข.ายโย่งใย่ สัมาชั่�กของกลั��มข3&นแก�ก�นที่�&งในแนวราบแลัะแนวด��ง ม�ที่� &งพ�นธีะหน#าที่��ในสั�งค็มแลัะศ�ลัธีรรม ซึ่3�งที่�&งหมดเร��มติ#นติ�&งแติ�เก�ด
บร์ร์ยากัาศและกัาร์ปุ่ฏิ�บ�ต้�ในทางธ์"ร์กั�จีo ในสั�งค็มญ��ป�-นซึ่3�งเป:นสั�งค็มแบบเค็ร*อข�าย่ ผ้0#
บร�หารร0 #ว�าติ#องวางติ�วอย่�างไรติ�อผ้0#ที่��อย่0�เหน*อกว�า ติ6�ากว�า หร*อระด�บเด�ย่วก�น
o การแลักเปลั��ย่นนามบ�ติรเป:นว�ธี�ที่��น�ย่มก�นในญ��ป�-น แลัะค็นญ��ป�-นให#ค็วามสั6าค็�ญ
o ค็นติะว�นติกอาจที่6าการในฐานะติ�วบ�ค็ค็ลั ในขณะที่��ญ��ป�-นจะที่6าการใดก(จะที่6าในนามบร�ษ�ที่
o ค็นญ��ป�-นค็�อนข#างจะแติ�งติ�วแบบเป:นที่างการอย่�างสั�ภัาพเติ(มที่��ในแที่บที่�กวาระแลัะโอกาสั
ล�กัษณ์ะกัาร์เจีร์จีาต้.อิร์อิงขอิงคนญี่��ปุ่"#น- ค็นญ��ป�-นเจรจาเปุ่+นท�ม- ที่�มญ��ป�-นม�กจ�ดให#ม�จี4านวันเหน2อิกัวั.าอ�กฝ-าย่- การถามเป:นการรวบรวมข#อม0ลั ไม�ใชั่�เป:นการติ�ดสั�น
ใจ- การติ�ดสั�นใจจะที่6าก�นโดย่ควัามเห6นพ�อิงต้�อิงกั�นใน
นามขอิงบร์�ษ�ท- กัาร์ต้�ดส�นใจีที่�&งหลัาย่ม�กจะไม�เก�ดข3&นในการประชั่�ม
ค็ร�&งแรกหร*อค็ร�&งที่��สัอง สั�วนใหญ�จะนานกว�าน�&น- อิาจีเล�กักัาร์เจีร์จีาหากัอิ�กัฝ่#ายไม.อิดทน หร*อไม�ที่6า
ติามแบบพ�ธี�ที่��ถ่0กติ#อง- ไม.เคยพ8ดค4าวั.า “ไม.” ไม�เค็ย่ปฏิ�เสัธีใค็รโดย่ติรง ไม�
ลัะเลั�กเจรจาติราบใดที่��ย่�งม�ค็วามสัาม�ค็ค็�อย่0�
ข�อิส4าค�ญี่ในกัาร์ท4าธ์"ร์กั�จีกั�บคนญี่��ปุ่"#น- หากติ#องพบปะก�บค็นญ��ป�-นแบบเป:นกลั��ม ค็วรแนะน6า
ติ�วหร*อพ0ดเร��มติ#นก�บผ้0#อาว�โสัก�อน- ไม�ค็วรที่��จะขอไปพบที่��บ#าน เพราะน�กธี�รก�จที่��สั6าค็�ญๆ
ไม�น#อย่อาศ�ย่อย่0�ในอพาร1ติเม#นเลั(กๆ- สั��งสั6าค็�ญที่��ค็วรจ6าไว#ค็*อ ค็นญ��ป�-นที่6าธี�รก�จก�นอย่�าง
สัม�ค็รสัมาน โดย่ม�กจะไม�ว�จารณ1อ�กฝ-าย่ให#หร*อบ�ค็ค็ลัที่��สัามให#ได#ย่�น
- ค็�ณค็วรจะกลั�าวขอโที่ษหากม�การหย่าบค็าย่ไปบ#างในการใชั่#ค็6าพ0ดหร*ออาจเป:นกรณ�อ*�นที่��เป:นการติ#อนร�บหร*อข#อผ้�ดพลัาดใดอ�นเก�ดจากติ�วค็�ณ
อ�ที่ธี�พลัที่��ย่��งใหญ�ม�ผ้ลัติ�อค็�าน�ย่มแลัะแนวปฏิ�บ�ติ�ของค็นจ�น ก(ค็*อล�ทธ์�ขงจี29อิที่��ม�มาน�บพ�นปA
ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�าง 5 สั��ง 1. ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�างผ้0#ปกค็รองก�บผ้0#ใติ#
ปกค็รอง 2. ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�างบ�ดาก�บบ�ติร
3. ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�างพ��ก�บน#อง 4. ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�างสัาม�ก�บภัรรย่า
5. ค็วามสั�มพ�นธี1ระหว�างเพ*�อน(อาว�โสั ) ก�บเพ*�อน(ว�ย่เย่าว1)
ควัามเชุ2�อิต้.างๆขอิงคนจี�นท��ส.งผลต้.อิวั�ฒนธ์ร์ร์มเชุ�งธ์"ร์กั�จี
- ม�ระย่ะห�างของอ6านาจสั0ง- ย่อมร�บในค็วามไม�เที่�าเที่�ย่มก�น- อาย่�ที่��สั0งข3&นน6ามาซึ่3�งค็วามม�อาว�โสักว�า- สั�ที่ธี�พ�เศษม�สั6าหร�บผ้0#บร�หารหร*อผ้0#ม�ชั่*�อเสั�ย่ง- ค็วามสั�มพ�นธี1สั�วนติ�วม�ค็วามสั6าค็�ญมากกว�า
งาน- มองค็วามสั�มพ�นธี1ไปข#างหน#าอย่�างย่าวนาน
กัาร์เจีร์จีาต้.อิร์อิงกั�บคนจี�น- ชั่อบให#ม�การประชั่�มอย่�างเป:นที่างการ- การจ�ดที่��น� �งจะเร�ย่งติามลั6าด�บข�&นของการม�
อ6านาจ- ผ้0#ที่��อาว�โสักว�าจะได#ร�บการน�บถ่*อแลัะค็วาม
สันใจติลัอดเวลัา- ผ้0#ที่��ที่6าหน#าที่��ในการติ�ดสั�นใจที่��แที่#จร�งก(ค็*อ
ระด�บรองประธีาน- การติ�ดสั�นใจที่��แที่#จร�งเก�ดข3&นภัาย่นอกห#อง
ประชั่�ม ซึ่3�งห#องประชั่�มม�กจะใชั่#เป:นสัถ่านที่��รวบรวมข#อม0ลัมากกว�า
- กระบวนการในการติ�ดสั�นใจใชั่#เวลัานาน
กัาร์ท4าส�ญี่ญี่า ค็นอิเมร์�กั�น อิ�งกัฤษ เยอิร์ม�น สวั�ต้เซีอิร์�
แลนด� ย่3ดถ่*อการที่6าสั�ญญาที่��ลังนามก�นเป:นสั��งสั�ดที่#าย่ของการเจรจา
ญี่��ปุ่"#นไม�ชั่อบ แติ�อย่ากให#ม�การติ�อรองราย่ลัะเอ�ย่ดก�นติ�างหาก
กัาร์ปุ่ร์ะน�ปุ่ร์ะนอิม เม*�อการเจรจาติ�อรองไปถ่3งที่างติ�น
ว�ฒนธีรรมที่��แติกติ�างจะม�ที่างออกติ�างก�นไป
•ค็นอิาหร์�บอาจปลั�กติ�วไปสัวดมนติ1แลัะกลั�บมาด#วย่ที่�าที่�ใหม�
•ค็นสวั�เดนอาจชั่วนอ�กฝ-าย่ออกไปด*�ม แติ�หากอย่0�ภัาย่ใติ#ว�ฒนธีรรมที่��แติกติ�าง อาจม�การประน�ประนอมมากข3&น
ต้ร์ร์กัะ คนฝ่ร์��งเศสย่3ดหลั�กค็วามจร�งในการเร��มติ#นการ
อภั�ปราย่ ญี่��ปุ่"#นไม�ชั่อบที่��จะมาแสัดงค็วามฉลัาดให#เห(นติ�อ
หน#าสัาธีารณะ คนอิเมร์�กั�นชั่อบที่��จะเป:นติ�วกระติ�#นแลัะพร#อมที่��จะ
เค็ลั*�อนไหวแรกเร��มก�อน
ไม.ใชุ.ภาษาพ8ดภัาษาพ0ดอาจใชั่#ถ่3ง -8090% แติ�อาจจะสั*�อได#เพ�ย่ง 20% หร*อน#อย่กว�า
ควัามเง�ยบการน��งฟุ่@งก(ถ่*อเป:นสั�วนสั6าค็�ญในกระบวนการเจรจาติ�อรอง ค็วามเง�ย่บเหม*อนก�บการปกปEองติ�วเอง ค็วามเป:นสั�วนติ�ว แลัะย่�งเหม*อนก�บการน�บถ่*อผ้0#อ*�นด#วย่
ภาษากัายสั�หน#าที่��แสัดงออกแลัะเสั�ย่งด�งน�บเป:นว�ฒนธีรรมสั�วนหน3�งที่��อาจสัร#างค็วามรบกวนข3&นได#
ที่�มสเปุ่นอาจถ่กเถ่�ย่งก�นอย่�างร�นแรงขณะที่��อ�กฝ-าย่ก6าลั�งน6าเสันออะไร
คนญี่��ปุ่"#นค็�ดว�าอ�กฝ-าย่ก6าลั�งที่ะเลัาะก�น
ร์ะยะห.างระย่ะห�างก(ม�สั�วนสั6าค็�ญของแติ�ลัะชั่าติ�
เยอิร์ม�นสั�วนใหญ� ค็วรจะม�ระย่ะห�าง 12. เมติรสั6าหร�บค็นแปลักหน#า แลัะสั6าหร�บค็นค็�#นเค็ย่ก(อาจประมาณ 50 เซึ่นติ�เมติร
ต้าเป:นสั�วนหน3�งที่��แสัดงออกได#มากที่��สั�ดของ
อารมณ1 ในสัภัาพสั�งค็มแบบพห�ว�ถ่� ค็นสับติาก�นมาก
เวลัาพ0ด เห(นได#จากค็นสเปุ่น กัร์�ซี แลัะกลั��มอิาหร์�บ
ภาษาในทางธ์"ร์กั�จีม�การอบรมพน�กงานขาย่ก�นมากในเร*�องน�& เพ*�อ
สั�งเกติลั0กค็#าว�าม�ที่�าที่างอย่�างไร คนลาต้�นชั่อบที่��จะให#ค็นขาย่อย่0�ใกลั#ชั่�ด