7
www.bizlawyer.ro Un proiect al Bullet Media & 648 Group 2017-12-14 21:29:22 Cum concentreaza vinurile AVINCIS esența ‘terroir’-ului de Dragașani. De vorba cu Andreea Micu, avocat și proprietar al Cramei Avincis, despre vinuri bune, piața, investiții, legislație și ingredientele mai puțin știute ale unui business cu un ‘buchet’ aparte Proiectul AVINCIS, lansat în 2007 de Cristiana si Valeriu Stoica, fondatorii casei de avocatura Stoica & Asociatii , a implicat un efort financiar mare, investitia în pornirea si dezvoltarea acestuia fiind semnificativa. Planul investițional complex a inclus reamenajarea conacului familiei, construcția unei noi crame dotate cu mijloace de vinificație moderne și o frumoasa amenajare peisagistica. Compania AVINCIS VINURI SRL nu a ajuns înca pe profit, aflându-se în perioada de amortizare a investitiilor facute pentru construirea cramei si pentru refacerea conacului de pe domeniul VILA DOBRUŞA.Aflata la a patra generație de podgoreni, familia Stoica privește cu încredere spre viitor pe aceasta linie de business.Ar lua însa în considerare proprietarii AVINCIS o oferta de investiție private equity în care un partener ar injecta sumele necesare pentru dezvoltare, urmând sa îsi faca exitul, dupa câtiva ani? Aflați raspunsul în interviul acordat publicației noastre de Andreea Micu (foto), avocat specializat în proprietate intelectuala, concurența, drept comercial si arbitraj international, cea care se ocupa de mai bine de zece ani de dezvoltarea afacerii AVINCIS, pornita de parinții sai. Legea viei și a vinului, precum și normele metodologice emise în aplicarea acesteia, sunt conforme legislației europene, dar ar fi foarte utila introducerea în lege a unor programe guvernamentale pentru sprijinirea ”școlilor de vița de vie”, a declarat Andreea Micu într-o discuție cu redactorii Biz Lawyer. De asemenea, ar trebui revitalizate câteva dintre institutele de cercetare în domeniul viei și al vinului și adoptate unele masuri pentru sprijinirea laboratoarelor oenologice. ホn prezent, statiile de cercetare viticole si vinicole sunt practic disparute, fiind astfel pierduta o mare traditie. Nu mai exista pepiniere nationale, iar producatorii de vin sunt nevoiti sa recurga la cele din alte tari. De asemenea, nu exista laboratoare regionale ori în diverse podgorii pentru realizarea analizelor oenologice si de laborator, a aratat avocatul. Investițiile în acest domeniu sunt continue, a explicat Andreea Micu, sumele fiind folosite atât pentru plantarea unor noi hectare de vița de vie, cât și pentru achiziția echipamentelor agricole si de crama folosite pentru cresterea calitatii lucrarilor agricole, viticole si proceselor de vinificatie. Totodata, o parte semnificativa a resurselor umane si financiare este directionata spre dezvoltarea segmentului oenoturistic. Nu în ultimul rând, investițiile merg, în mod constant, și în promovarea brandurilor AVINCIS si VILA DOBRUŞA, pe toate canalele de comunicare disponibile. ”Avem în vedere accesarea unor programe de finanțare, însa dificultațile mari de ordin birocratic îngreuneaza obținerea fondurilor în timp util. De cele mai multe ori, dupa trecerea recoltei dintr-un anumit an, multe dintre fonduri ramân fara obiect”, a aratat Andreea Micu in interviul acordat Biz Lawyer. page 1 / 7

Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

Cum concentreaza vinurile AVINCIS esența ‘terroir’-ului de Dragașani. De vorba

cu Andreea Micu, avocat și proprietar al Cramei Avincis, despre vinuri bune, piața,

investiții, legislație și ingredientele mai puțin știute ale unui business cu un ‘buchet’

aparte

Proiectul AVINCIS, lansat în 2007 de Cristiana si Valeriu Stoica, fondatorii casei de avocatura Stoica &

Asociatii, a implicat un efort financiar mare, investitia în pornirea si dezvoltarea acestuia fiind

semnificativa. Planul investițional complex a inclus reamenajarea conacului familiei, construcția unei noi

crame dotate cu mijloace de vinificație moderne și o frumoasa amenajare peisagistica. Compania AVINCIS

VINURI SRL nu a ajuns înca pe profit, aflându-se în perioada de amortizare a investitiilor facute pentru

construirea cramei si pentru refacerea conacului de pe domeniul VILA DOBRUŞA.Aflata la a patra

generație de podgoreni, familia Stoica privește cu încredere spre viitor pe aceasta linie de business.Ar lua

însa în considerare proprietarii AVINCIS o oferta de investiție private equity în care un partener ar injecta

sumele necesare pentru dezvoltare, urmând sa îsi faca exitul, dupa câtiva ani? Aflați raspunsul în interviul

acordat publicației noastre de Andreea Micu (foto), avocat specializat în proprietate intelectuala,

concurența, drept comercial si arbitraj international, cea care se ocupa de mai bine de zece ani de

dezvoltarea afacerii AVINCIS, pornita de parinții sai.

Legea viei și a vinului, precum și normele metodologice emise în aplicarea acesteia, sunt conforme legislației

europene, dar ar fi foarte utila introducerea în lege a unor programe guvernamentale pentru sprijinirea ”școlilor de

vița de vie”, a declarat Andreea Micu într-o discuție cu redactorii

Biz

Lawyer. De asemenea, ar trebui revitalizate

câteva dintre institutele de cercetare în domeniul viei și al vinului și adoptate unele masuri pentru sprijinirea

laboratoarelor oenologice. În prezent, statiile de cercetare viticole si vinicole sunt practic disparute, fiind astfel

pierduta o mare traditie. Nu mai exista pepiniere nationale, iar producatorii de vin sunt nevoiti sa recurga la cele

din alte tari. De asemenea, nu exista laboratoare regionale ori în diverse podgorii pentru realizarea analizelor

oenologice si de laborator, a aratat avocatul.

Investițiile în acest domeniu sunt continue, a explicat Andreea Micu, sumele fiind folosite atât pentru plantarea

unor noi hectare de vița de vie, cât și pentru achiziția echipamentelor agricole si de crama folosite pentru cresterea

calitatii lucrarilor agricole, viticole si proceselor de vinificatie. Totodata, o parte semnificativa a resurselor umane

si financiare este directionata spre dezvoltarea segmentului oenoturistic. Nu în ultimul rând, investițiile merg, în

mod constant, și în promovarea brandurilor AVINCIS si VILA DOBRUŞA, pe toate canalele de comunicare

disponibile. ”Avem în vedere accesarea unor programe de finanțare, însa dificultațile mari de ordin birocratic

îngreuneaza obținerea fondurilor în timp util. De cele mai multe ori, dupa trecerea recoltei dintr-un anumit an,

multe dintre fonduri ramân fara obiect”, a aratat Andreea Micu in interviul acordat

Biz

Lawyer.

page 1 / 7

Page 2: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

Avocatul spune ca sunt tot mai greu de gasit zilierii sau muncitorii sezonieri pentru lucrarile în vie, ce se

desfașoara nu doar pe perioada culesului, ci și în celelalte perioade ale anului. Stabilitatea forței de munca

disponibile într-o anumita regiune afecteaza tot mai multe businessuri. Persoanele mai în vârsta nu mai au forța

fizica necesara de a face fața muncilor agricole, chiar daca sunt disponibile sa munceasca. Pe de alta parte, tinerele

generații  nu prea își doresc sa munceasca în domeniul agricol.

Mai multe despre vinurile de terroir produse de AVINCIS, productie și exporturi, vânzari pe piața locala și

competitivitate pe piețele internaționale, dar si despre aspectele juridice si fiscale cu cel mai mare impact asupra

afacerilor cu vinuri, in interviul acordat publicației noastre de Andreea Micu.

Biz

Lawyer: Este AVINCIS un vin de terroir? Ce tipuri de vin produce AVINCIS si cum se lucreaza pentru a

concentra esența terroirului de Dragașani?

Andreea Micu: Da, vinurile AVINCIS sunt vinuri de terroir. Cred ca personalitatea unui vin, tipicitatea sa, este

cel mai bine pusa în valoare prin terroir, prin opoziție cu vinurile industriale, în care sunt amestecate diverse soiuri

de struguri din mai multe regiuni.

Vinurile noastre sunt o expresie a terroir-ului podgoriei Dragasani, care a produs dintotdeauna vinuri albe fine,

racoroase, cu o aciditate buna, din soiuri locale, precum Crâmpoșie Selectionata, Tamâioasa Româneasca, Feteasca

Regala, dar si vinuri roșii, produse în principal din Cabernet Sauvignon, Merlot, ori din soiuri locale, precum

Negru de Dragașani.

Regiunea Dragașani este cunoscuta pentru solurile sale dominante – argila și calcarul, pentru climatul temperat

continental, cu influențe mediteraneene, grație situarii de-a lungul vaii Oltului și pentru umiditatea buna, chiar și în

cele mai calduroase luni ale anului. Toate aceste calitați se regasesc și în podgoria cramei AVINCIS, situata pe

domeniul de familie Vila Dobrușa.

Crama AVINCIS este un producator de vinuri premium, deja foarte cunoscute în segmentul HoReCa. Vinurile

albe, precum Crâmposia Selectionata, cupajul de Feteasca Regala & Pinot Gris, Cuvée Petit - Sauvignon Blanc,

dar si vinurile rosii, precum Negru de Dragasani, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, și-au câștigat deja un

loc în inimile iubitorilor de vin. 

De asemenea, portofoliul AVINCIS include si gama de vinuri VILA DOBRUŞA, adresata exclusiv segmentului de

retail si care este alcatuita din 5 vinuri diferite, proaspete si usor de baut, provenind din soiuri foarte bine adaptate

podgoriei din Dragasani: Vila Dobrușa - Cabernet Sauvignon, Vila Dobrușa - Feteasca Regala – Pinot Gris &

Tamâioasa Româneasca, Vila Dobrușa - Negru de Dragasani & Merlot, Vila Dobrușa - Sauvignon Blanc, Vila

Dobrușa Rosé - Cabernet Sauvignon.

Echipa AVINCIS trateaza cu mare atenție fiecarui proces în parte, astfel încât trasabilitatea vinului este

desavârșita: de la lucrarile în vie pe fiecare parcela în parte, continuând cu modalitatea de culegere și selectare a

strugurilor (cules manual) și pâna la procesele de producție din crama moderna, totul este realizat cu grija pentru

fiecare detaliu, astfel încât vinurile create sa concentreze esența terroirului de Dragașani.

Cum a fost anul 2017 pentru crama AVINCIS? Spuneți-ne câte ceva despre calitatea strugurilor, productia

de vin, noi sortimente/game de vin și investiții.

Anul acesta, culesul strugurilor a început mai devreme, în jurul datei de 20 august, cu soiurile Crâmpoșie

Selecționata și Pinot Noir, iar ultimul soi cules a fost Cabernet Sauvignon - pe data de 17 octombrie.

Din fericire, înghețul de la sfârșitul lunii aprilie nu a afectat suprafețe semnificative cultivate cu vița de vie.

Soarele din belșug, precipitațiile moderate și toamna blânda au permis o concentrație mai buna de zahar și un bun

echilibru între aroma, cantitatea de substanțe minerale si antioxidanți.

page 2 / 7

Page 3: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

Echipa care s-a ocupat de recoltare a avut o grija deosebita ca strugurii sa fie selectati manual, pentru a aduce în

crama cei mai buni ciorchini. Primele evaluari ale mustului ne dau sperante ca vinurile AVINCIS de anul acesta,

atât cele albe, cât si cele rosii, vor fi foarte bune.

O surpriza pentru anul 2017 a reprezentat-o producerea primului vin desert, AVINCIS Cuvée Amelie - Tamâioasa

Româneasca Dulce 2015, care, desi înca neîmbuteliat la data respectiva, câstiga medalia de aur la a opta editie a

Premiilor de Excelența Vinul.ro din 2016.

Desigur, ne bucura faptul ca vinurile din gama VILA DOBRUŞA, ce se adreseaza exclusiv segmentului de retail,

sunt disponibile acum în mai multe rețele de magazine din București și din țara: Auchan, Carrefour, Mega Image și

Real- Arad și Oradea, Annabela.

Din primele estimari, productia de vin are un nivel apropiat celui din anul 2016, în care crama noastra a produs în

jur de 160.000 de litri.

În prezent, urmarim evolutia noii investitii în cele trei hectare de vita de vie recent plantate, dintre care doua

hectare cu Negru de Dragasani si un hectar cu Feteasca Neagra. Totodata, am decis sa facem investitii în

echipamente agricole si de crama, în vederea cresterii calitatii lucrarilor agricole, viticole si proceselor de

vinificatie.

Care ar fi aspecte juridice si fiscale cu cel mai mare impact asupra afacerilor AVINCIS? Unde va implicați,

ca avocat, în activitațile ce țin de administrarea AVINCIS?

Legislația viei și a vinului reglementeaza în detaliu toate aspectele procesului de producție a vinului (de la

plantarea viței de vie, pâna la procesele din crama, inclusiv etichetarea, ambalarea etc.). Așadar, este un domeniu

unde spațiul de manevra și libertatea producatorului sunt relativ mici, ceea ce, pâna la un anumit nivel, este un

lucru pozitiv. De ce? Pentru ca vinul este un produs special, complex și respectarea unor rigori în procesul de

producție este important pentru a garanta anumite standarde de calitate.

Pe de alta parte, numarul mare de reglementari, care presupune evident și o foarte buna cunoaștere și, deci, o

aplicare a acestora, implica și birocrație, multiple formalitați consumatoare de timp, bani și resurse umane.

Anumite proceduri ar trebui simplificate, pentru ca acest consum de resurse financiare și umane este mult mai greu

de suportat de cramele mici și medii (cel puțin în raport de cramele mari, care se bazeaza pe volume mari de

producție). Amintesc aici în special antrepozitul fiscal și exigențele legate de obținerea DOC-ului (precum

cantitatea de struguri recoltata/hectar; proveniența strugurilor dintr-o anumita zona într-o anumita proporție), care

sunt vitale pentru a asigura calitatea vinului și trasabilitatea sa, oferind o garanție și consumatorilor finali. Însa

procedurile aferente acestora nu trebuie sa devina excesiv de împovaratoare pentru producatorii de vin.

În calitate de avocat, am o privire de ansamblu asupra tuturor aspectelor juridice ale societații AVINCIS  - aspecte

de drept societar, fiscal, proprietate, norme specifice în domeniul vini-viticol. Specializarea mea de baza este însa

în materia dreptului proprietații intelectuale - în special marci și drepturi de autor - ceea ce înseamna ca ma ocup

îndeaproape de gestionarea portofoliului de marci AVINCIS.

Este legislația vitivinicola din România conforma cu legislația europeana din domeniu si, mai mult, este

eficienta aceasta legislație? Cum ar putea fi îmbunatațita ?

Legea viei și a vinului, precum și normele metodologice emise în aplicarea acesteia, sunt conforme legislației

europene. Au fost însa mult timp diverse aspecte de neconcordanța, atât în ce privește legea interna și normele sale

de aplicare, cât și inadvertențe între legislația naționala și cea europeana (precum definirea noțiunilor de indicație

geografica și DOC). Legislația este însa ampla si are un pronunțat aspect tehnic.

Din punctul meu de vedere, ar fi foarte utila introducerea în lege a unor programe guvernamentale pentru

sprijinirea ”școlilor de vița de vie” (expresie folosita pentru pepinierele unde se cresc butași de vița de vie, N.R.),

pentru a nu mai fi nevoiți sa apelam la importuri de butași (de ex., din Austria, Germania), inclusiv uneori pentru

soiurile autohtone.

page 3 / 7

Page 4: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

De asemenea, ar trebui revitalizate câteva dintre institutele de cercetare în domeniul viei și al vinului, precum și

adoptarea unor masuri pentru sprijinirea laboratoarelor oenologice, care se ocupa cu efectuarea analizelor chimice

și micro-biologice ale mostrelor de vin – un aspect esențial pentru buna monitorizare a calitații vinului de-a lungul

întregului proces de producție.

Cât de ușor/greu se obține astazi protecția indicației geografice sau denumirii de origine? Ați facut sau

intenționați sa faceți demersuri în acest sens ? Care ar fi aici greutațile întâmpinate de solicitant?

Totul depinde de asociațiile de producatori din fiecare regiune în parte, pentru ca acestea se ocupa de efectuarea

caietelor de sarcini. Obținerea IG-ului sau a DOC-ului este prin urmare influențata, pe de o parte, de consolidarea

asociațiilor de producatori pe regiuni viticole. Pe de alta parte, este important modul în care autoritatea competenta

urmarește îndeplinirea exigențelor legale în domeniu, birocrația și perioadele de timp îndelungate care trec de la

depunerea dosarului și pe parcursul raportarii de catre asociații a criteriilor legale îndeplinite fiind uneori

impedimente în obținerea mai eficienta a acestor indicații de origine.

Ca o remarca de ordin general, indicațiile geografice și DOC-ul sunt vitale pentru a asigura trasabilitatea vinului.

Așa cum am mai spus, personalitatea vinului este data de terroir, iar aceste indicații de origine garanteaza

proveniența unui anumit vin dintr-un anumit terroir.

Marca AVINCIS este înregistrata si protejata ? Au fost cazuri în care ați observat similitudini cu alte

marci, interne sau externe? Urmariți aceste aspecte? Cum ați reacționa într-o astfel de situație?

Da, evident. A fost unul dintre primele lucruri de care m-am ocupat, dupa înființarea societații. Portofoliul de

marci AVINCIS este mai complex, fiind înregistrate atât marcile principale, cât și marcile diverselor vinuri create

(de ex. Cuvée Andrei, Cuvée Grandiflora etc).

Sigur, asemenea similitudini între marci sunt inerente, întrucât pe piața vinurilor sunt numeroși producatori. În

alegerea unei denumiri este necesara efectuarea unei cercetari prealabile de specialitate, în bazele de date interne și

europene, pentru a identifica toate potențialele marci anterioare cu care marca noua ar putea intra în conflict. Acest

proces nu este dus mereu pâna la capat de anumiți producatori. Alți producatori aleg chiar sa utilizeze un semn,

fara a-l înregistra ca marca.

Monitorizam aspectele legate de potențialele încalcari ale marcilor noastre. Și acționam atunci când este cazul; de

cele mai multe ori, situațiile s-au rezolvat pe cale amiabila.

Proprietarii de podgorii si producatorii de vin pot obtine finantari prin Programului National de Sprijin al

României 2014-2018 pentru constructia de crame, investitii în laboratoare pentru controlul calitatii, sali de

degustare, dar si pentru promovarea vinurilor, reconversia podgoriilor samd. Ați accesat acest program de

finanțare? Aveți in vedere pe viitor finanțarea din astfel de programe, din fonduri europene sau pe scheme

de ajutor de stat?

Am accesat asemenea fonduri pentru reconversia suprafețelor viticole, mai exact 2 ha de Negru de Dragașani,

plantate în primavara anului 2017. Cu titlu general, avem în vedere accesarea unor programe de finanțare, însa

dificultațile mari de ordin birocratic îngreuneaza obținerea fondurilor în timp util. De cele mai multe ori, dupa

trecerea recoltei dintr-un anumit an, multe dintre fonduri ramân fara obiect.

Cum ați finanțat pâna acum dezvoltarea acestui business? Ne puteți spune cat ați investit si pe ce

componente ale acestei afaceri ați alocat banii?

page 4 / 7

Page 5: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

Proiectul AVINCIS, în ansamblul sau, a implicat un efort financiar mare, investitia în pornirea si dezvoltarea

acestuia fiind masiva. Proiectul investițional a fost foarte complex, acesta incluzând reamenajarea conacului

familiei, construcția unei noi crame dotate cu cele mai noi mijloace de vinificație și o frumoasa amenajare

peisagistica.

Compania AVINCIS VINURI SRL nu a ajuns înca pe profit, aflându-se în perioada de amortizare a investitiilor

facute pentru construirea cramei si pentru refacerea conacului de pe domeniul VILA DOBRUŞA.

Investițiile în acest domeniu sunt continue: investiții pentru plantarea unor noi hectare de vița de vie, investitii în

echipamente agricole si de crama în vederea cresterii calitatii lucrarilor agricole, viticole si proceselor de

vinificatie etc.

Totodata, o parte semnificativa a resurselor noastre umane si financiare este directionata spre dezvoltarea

segmentului oenoturistic. Cu o capacitate de cazare de 28 de persoane în regim double sau 14 persoane în regim

single, AVINCIS pune la dispozitia vizitatorilor sai 10 camere moderne complet echipate, 3 apartamente

amplasate deasupra cramei cu o vedere impresionanta asupra domeniului, viei si râului Olt, teren de sport (tenis,

baschet, volei) si spatiul special amenajat pentru degustare de vinuri. Oaspetii AVINCIS pot rezerva un sejur

turistic cu mese incluse, degustari de vinuri, tur de crama si plimbari în vie.

Nu în ultimul rând, investim în mod constant în promovarea brandurilor noastre, AVINCIS si VILA DOBRUŞA,

pe toate canalele de comunicare disponibile.

Obișnuiți sa asigurați producția sau componente ale acesteia? Cu ce firme lucrați si care a fost nivelul

maxim al poliței?

Nu, pentru ca nu exista un sistem de asigurari adecvat pentru vin, cel aplicabil în prezent nu este eficient, din

punctul nostru de vedere. Mai precis, asiguratorul asigura doar evenimente foarte grave și doar producția de

struguri, nu și cea de vin. Or noi suntem producatori de vin. Ar trebui ca în lege sa fie prevazuta posibilitatea de a

se oferi despagubiri pentru lipsa producției de vin, iar nu doar pentru struguri.

În activitatea de zi cu zi folositi forța de munca din regiune. Gasiți ușor oameni atunci când faceți angajari?

Da, folosim forța de munca din regiune. Este din ce în ce mai greu sa gasim zilierii sau muncitorii sezonieri care sa

ne sprijine la lucrarile în vie, care se desfașoara nu doar pe perioada culesului, ci și în celelalte perioade ale anului

(de exemplu, taierea viței de vie, culesul în verde etc.). Stabilitatea forței de munca disponibile într-o anumita

regiune afecteaza tot mai multe businessuri. Persoanele mai în vârsta nu mai au forța fizica necesara de a face fața

muncilor agricole, chiar daca sunt disponibile sa munceasca. Pe de alta parte, tinerele generații  nu prea își doresc

sa munceasca în domeniul agricol.

Ce procent din producție merge la export si care sunt tarile destinatare? Pe ce piețe noi va pregatiți sa

intrați?

În prezent, exporturile noastre detin o pondere de 15 - 20%. Exportam in   Anglia, Belgia, Germania, Suedia si

Japonia si prospectam piețele din Olanda, SUA si Canada. Urmarim cresterea exportului, însa nu dorim ca

ponderea acestuia sa depaseasca 30%.

Piața de vinuri din România poate fi considerata competitiva în comparație cu alte piețe? Ce credeți ca-i

lipsește pentru o mai buna recunoaștere pe plan internațional?

Ca sa putem raspunde la aceasta întrebare, este important sa încercam sa definim un pic piața vinurilor din

România.

Astfel, pe plan national, piata vinurilor este una atipica, întrucât exista, pe de o parte, o zona a vinului produs în

gospodarii, nedestinat comercializarii, iar consumul acestui tip de vin ocupa o mare parte din piata vinurilor

page 5 / 7

Page 6: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

românesti. Pe de alta parte, exista si un consum de vin de la producatorii suprafetelor viticole foarte mari (de

ordinul milioanelor sau chiar zecilor de milioane de sticle). În fine, segmentul cel mai important, dar si cel mai mic

al pietii vinurilor românesti, este acela al producatorilor mici si mijlocii, preocupati în primul rând de calitatea

productiei. Pe acesta din urma activeaza crama AVINCIS.

Daca în urma cu zece ani cererea pe acest segment premium era mai mare decât oferta, treptat oferta a depasit

cererea, în prezent activând multi producatori. Desi segmentul consumatorilor de vin premium nu este înca foarte

mare, e necesar ca acesta sa creasca si asta este posibil în primul rând prin cresterea culturii vinului în România.

Competitivitatea unei piețe nu vine doar din numarul de suprafețe viticole plantate și cantitatea de vin produsa șa

nivel național, ci și din calitatea pe care o ofera producatorii de vin și care se manifesta prin crearea unor vinuri de

terroir tot mai bune.

Pe plan international, noi, ca producatori de vinuri premium, avem sansa sa intram în competitie cu soiurile de vin

autohtone. Spre exemplu, la AVINCIS cultivam soiuri originale precum Crâmposia, Negru de Dragasani, Feteasca

Regala si mizam pe acestea pentru a cuceri piata internationala, aflata în cautare de noi tendinte.

Lipsește brandul de țara în domeniul vinului, care da coerența modului în care comunicam publicului, în special

celui din strainatate, valorile și particularitațile pieței vini-viticole din România.

Cea mai importanta masura de sustinere ar fi aceea a elaborarii noii politici de promovare a brandului de tara.

Producatorii români sunt dezavantajati în raport cu competitorii lor din alte tari. Astfel producatorii din Austria,

Franta, Germania dar si cei din Croatia, Slovenia, Bulgaria, Republica Moldova, au o politica de promovare a

brandului de tara mult mai agresiva, mai coerenta si mai eficienta. Aceasta politica este importanta la nivel

guvernamental; noi în calitate de producatori, încercam sa ne descurcam pe cont propriu sau prin intermediul

asociatiilor de producatori dar cu un buget mult mai mic.

O alta problema ar fi aceea ca în prezent statiile de cercetare viticole si vinicole sunt practic disparute fiind astfel

pierduta o mare traditie. Nu mai exista pepiniere nationale, iar producatorii de vin sunt nevoiti sa recurga la cele

din alte tari. Nu exista laboratoare regionale ori în diverse podgorii pentru realizarea analizelor oenologice si de

laborator. În fine, ar trebui ca guvernul sa sprijine promovarea vinului în raport cu alte produse alcoolice. Sa nu

uitam ca vinul este un produs sanatos!

Sunteți la a patra generație de podgoreni și probabil va uitați cu încredere spre viitor pe aceasta linie de

business. Ați primit pana acum oferte de preluare (de la fonduri de investiții, firme straine sau de la alți

antreprenori)? V-ar pune pe gânduri o astfel de oferta? Ați fi deschisa, pe viitor, la o investiție de tip private

equity, în care un fond sa injecteze sumele necesare pentru dezvoltare si apoi sa îsi faca exitul, în câtiva

ani? 

Nu luam în considerare astfel de oferte.

Va gândiți sa achiziționați alte terenuri in zona, astfel încât sa mariți suprafața viticola ? Care sunt

planurile de viitor deja ”aprobate”? Ce vulnerabilitați credeți ca vor exista in 2018 pentru acest business?

Povestea AVINCIS nu este doar una a modernitatii, ci si a traditiei, pentru ca reprezinta o continuare a unei istorii

de familie începuta la Dragasani. Ne-am construit identitatea pornind de la valorile locului, atât cele materiale -

sol, clima, soiuri de struguri, tehnici de vinificare, toate acestea alcatuind terroir-ul care da unicitate vinului - cât si

cele umane. Asadar, apreciem valorile autentice, pentru ca ele dau unicitate unui business, dincolo de

particularitatile financiare si de piata. Credem ca succesul în timp al unui producator de vin se întemeiaza pe

pretuirea traditiei, tinând totodata pasul cu tendintele moderne, însa într-o maniera proprie. Tocmai de aceea, orice

plan de viitor, ține seama de aceste principii, dupa care ne ghidam toata activitatea.

Din perspectiva cantitaților de vin produse si vândute, dorim ca la AVINCIS sa pastram un echilibru între vinurile

premium, destinate segmentului HoReCa și cele care ajung pe rafturile retelelor de supermarketuri.

În perioada urmatoare ne vom concentra, pe de o parte, pe consolidarea brandurilor AVINCIS prin stabilizarea

page 6 / 7

Page 7: Cum concentreaza vinurile AVINCIS esen˙a ˘terroir ˇ-ului

www.bizlawyer.roUn proiect al Bullet Media & 648 Group2017-12-14 21:29:22

portofoliului existent de vinuri, având în vedere ca multe dintre vinuri și-au câștigat deja reputația printre

consumatori, fiind foarte cautate si apreciate. Trebuie sa asiguram condițiile necesare pentru a continua sa le

producem la cele mai înalte standarde. Pe de alta parte, din perspectiva comerciala,  ne dorim consolidarea rețelei

de vânzare la nivel național si gasire de noi piete de desfacere în exteriorului României.

De asemenea, vrem sa dezvoltam mai mult segmentul oenoturistic, prin încurajarea nu doar a turismului de

week-end, ci și a vizitelor în timpul saptamânii, inclusiv sub forma unor teambuilding-uri organizate de companii.

Cât privește achiziționarea de noi terenuri, momentan nu suntem interesați de acest aspect, crama AVINCIS având

în prezent o suprafața de aproximativ 40 ha de vița de vie. Pentru o crama premium, este o dimensiune optima . Pe

de alta parte, România nu are în prezent un sistem integrat de cadastru și carte funciara, fiind imposibil sa faci

achiziții sigure, din pricina incertitudinii titlurilor de proprietate și a identificarii precise a proprietarilor unei

anumite parcele. Realizarea acestui sistem integrat de cadastru și carte funciara este o urgența nu doar pentru

viticultura, ci pentru agricultura, în general și chiar pentru întreaga economie.

În ceea ce priveste vulnerabilitatile pentru business-ul nostru, as mentiona aparitia unor fenomene naturale

exceptionale (de ex. seceta prelungita, ploi în exces, grindina), care ne pot afecta recolta si, implicit, calitatea

vinurilor. În egala masura vom fi afectati de lipsa unei strategii nationale de promovare a vinului românesc, atât pe

piata interna, unde este nevoie de o educare a publicului pentru a bea vin de calitate, dar si în plan extern, unde fara

un brand de tara puternic si fara campanii de promovare, nu poti avea succes comercial.

page 7 / 7