AceitunasMojoPicón 2,85€Pandecocacontomate 2,35€Pandecocaconallioli 2,35€Patatasbravas 5,95€PimientosdePadrón 5,95€Ensaladillarusa 5,50€Croquetasdejamónibérico(4u.) 8,60€Croquetasderabodetoro(4u.) 8,90€Calamarcitosalaandaluzaconmayonesadelimayestragón 12,50€Mejillonesalvapor 9,80€Mejillonesalamarinera 13,50€AlmejasalaDonostiarra 13,80€AnchoasdelCantábrico00(6filetes) 14,80€Gambasalajillo 17,90€Tacodeatúnenescabecheconpiparrasvascas 5,95€ChistorradeNavarraalasidra 5,25€Tortilladepatatasconcebolla 5,95€Tortilladebacalaoconpimientoverde 9,95€Minialbóndigasderabodetoro 7,25€Bacalaoalajoarriero 9,90€DadosdesalmónconnaranjaconfitadaypimientadeSichuán 14,50€NuestroFish&Chipsdedoradacontártara 14,90€Tabladequesosconmermeladadenaranjayfrutossecos 14,90€Dadosdesolomillosalteados 18,70€Huevosconjamónibéricoochistorra 11,95€FoiedelEmpordácontostaditas 17,95€1/2Surtidodeembutidos"Joselito" 13,50€Surtidodeembutidosibéricos"Joselito" 23,50€1/2Jamónibérico"Joselito" 15,50€Jamónibérico"Joselito" 24,50€Berberechosalvapor 14,25€Navajasalaplancha 15,90€

/restauranteamaya La Rambla 20, Barcelona

DE LA HUERTA

ARROCES Y PASTAS

CARNES PESCADOS

POSTRES artesanos

PARA PICAR

EnsaladaAmayaconventrescadeatún 12,80€Sopaveganadetapiocaconverduritas 8,75€Ensaladaverde 7,90€Burrataconaguacate,tomatecalabrésypiñones 12,90€Parrilladadeverdurasconsalsaromesco 12,80€Corazonesdealcachofaalabrasaconjamónibéricoycebolleta 11,40€MelónVicentínconjamónibérico 14,70€Gazpachoandaluz 7,25€

Paellademarisco 17,50€Arroznegroconchipirones 17,50€Arrozconsecretoibéricoymariscos 17,50€Paelladepolloalaantigua 15,25€Arrozcaldosoconbogavante 24,50€Arrozabandayparrilladadecloscas 22,95€Paelladeverdurasysetas 14,50€CanelonesdelaabuelaNicolasa 14,50€AlubiasdeTolosaconsussacramentos 14,95€Espaguetialamarinera 13,25€Espagueticarbonara,boloñesaonapolitana 9,90€Pizzamargarita,4quesos,boloñesaodejamónychampiñones 12,50€

SecretoibéricodebellotaconmanzanasalCalvados 14,70€Magretdepato"5Aglans"confrutosrojosypiñonesgarrapiñados 18,70€Entrecotdeterneraalabrasa 17,80€SolomillodeterneraalCafédeParís 24,80€Polloasadoallimónyhierbasfrescas 10,25€Rabodetoroestofadoconsetas 17,80€Hamburguesa"DoubleDecker" 11,25€Costillasdecorderoalaparrilla 16,80€

Calamarcitosalaplanchaconescalivada 13,75€SupremademerluzadeOndarroaconalmejasensalsaverdeconespárragos 18,75€Bacalaoalpilpilligeroconpétalosdetomateypiquillos 23,50€Filetedesalmónalabrasaconverduritas 15,25€Doradaalhornotradicional 15,95€Bogavantealaplancha 27,50€MariscadaAmayaconbogavante 49,50€Parrilladade"closcas" 16,95€Chipironesensutinta 16,00€"Kokotxas"demerluzaensalsaverde 29,75€TxangurroalaDonostiarra 23,50€

TiramisúdelanonnaPia 7,00€ Tartademanzanaconheladodecanelaartesano 7,00€Tartacremosadequesoconmermeladadehigos 7,00€

BrowniedechocolateconnuecesdeMacadamiayheladodevainilla 7,00€

Milhojasconcremadelimónyfresones 7,00€ Tocinillodecielo 6,00€Semifríodechocolatealanaranja 7,00€ HigosyciruelasalArmagnac 7,00€Canutillosdehojaldrerellenosdecrema 7,50€ Heladodevainillaconchocolatecaliente 6,00€pasteleraconchocolatecaliente Heladodelacasaalacanela 6,00€Cremacatalanaquemada 6,00€ Sorbetedelimónnatural 6,00€

Piñanatural 5,75€

Aptooadaptableparaveganos(Consultar)

/restauranteamaya La Rambla 20, Barcelona

refrescos

Cervezas, sangrías y vermut

Vinos tintos

Vinos blancos

Vinos rosados

licores

Champagnes y cavas

CañaLaSalveBilbao22cl 2,00€ Sangría50cl 5,85€TripleLaSalveBilbao33cl 2,90€ Sangría1L 10,50€PintaLaSalveBilbao50cl 4,25€ Sangríadecava50cl 7,90€LaSalveBilbaoLager 2,95€ Sangríadecava1L 14,90€LaSalveBilbaoMunich 2,95€ VermutIzaguirre(blancoonegro) 4,00€LaSalveBilbaoOriginal 2,95€

AguaSolándecabras50cl 2,95€AguaVichyCatalán50cl 2,95€Refrescos35cl 2,95€Zumodenaranjanatural 4,00€Zumodemanzanaopiña 3,00€

Riojadelacasa3/8 8,75€Mugacrianza3/8(Rioja) 14,75€Riojadelacasa 3,50€ 16,90€Rosa(Montsant) 3,75€ 17,20€UllsNegres(Empordà) 3,90€ 18,00€Ferratus(RiberadelDuero) 4,00€ 19,00€L'Atzar(Priorat) 4,50€ 23,50€MasIrene(Penedès) 4,75€ 25,00€Mugacrianza(Rioja) 29,00€AltúnReserva(Rioja) 5,00€ 29,00€Chivite125Aniversario(Navarra) 29,00€CaminsdelPriorat(Priorat) 30,00€2πr(Priorat) 32,00€ViñaArdanza(Rioja) 39,50€PagodeCarraovejas(RiberadelDuero) 39,50€Mauro(CastillayLeón) 43,50€PagosViejos2002(Rioja) 65,60€Closdel'Obac(Priorat) 66,80€SanVicente(Rioja) 67,50€VegaSicilia"Único"(RiberadelDuero) 385,00€L'Ermita99(Priorat) 900,00€ChâteauPétrus86(Burdeos) 1750,00€

MartínCódax3/8(Albariño) 9,85€Florald'ATRoca(Penedès) 3,50€ 16,50€MartínBerdugo(Verdejo) 3,65€ 16,90€TxakolideTzarauz(Getaria) 3,90€ 17,50€Còsmic-Ecològic(Penedès) 4,00€ 18,75€BlancdeBlanca(Mallorca) 19,00€ManuelaChardonnay(Penedès) 19,40€Vitis(Penedès) 19,50€GinestaGewustraminer(Penedès) 23,00€Lías(Albariño) 24,50€BelondradeyLurton(Rueda) 39,50€

InurrietaMediodía(Navarra) 3,50€ 13,90€GranCaus(Penedès) 23,25€GranFeudoRosado3/8(Navarra) 7,35€

JuvéyCampspúrpura3/8 11,50€ATRocaBrutReserva 4,00€ 19,50€ATRocaRosado 4,00€ 19,80€CavaÀngelCupatge 21,50€JuvéyCampsReservaFamilia 24,00€BlancaCusiné 26,00€ATRocaReservaBarrica 27,00€Moët&ChandonBrutImperial 50,25€Taittinger 53,50€Taittinger3/8 28,00€LeGrandeDameVeuveClicquot 163,00€RoedererCristallBrut 340,00€

Orujo 4,00€OrujodeHierbas 4,00€Frangelico 4,00€limoncello 4,00€PacharanBainesOro 4,00€ 5,25€WhiskyCardhu 6,75€WhiskyMacallanAmber 10,75€WhiskyLagavulin 10,75€BrandyCarlosI 7,25€Brandy1866 13,05€CognacRemyMartinVSOP 9,75€CognacDelamainXO 16,50€ArmagnacDartigalongue 8,25€CalvadosR.GroultRva.8Años 9,50€RonHavanaClub7años 4,95€RonClement10años 17,50€Jägermeister 4,00€Sambuca 4,00€