• Değişmeyen madde miktarıdır.Eşit kollu terazi veya elektronik terazi ile ölçülür. Kütle birimi gram(g) ve kilogram (kg) dır.

• Her maddenin kendisine ait bir hacmi vardır. Hacim V ile gösterilir. Katı ve sıvıların belirli bir hacimleri vardır. Sıvıların hacmi, dereceli kaplarla ölçülür. Katıların hacmi ise içinde hiç çözünmediği bir sıvı bulunan dereceli kaba atıldığında taşırdığı sıvının hacmi ile ölçülür. Gazların belirli bir hacmi yoktur. Bulunduğu kabın hacmi aynı zamanda gazın hacmidir.

• Eşit kollu terazinin bir kefesine tartılacak madde,diğer kefesine ise ağırlıklar konularak kütle ölçülür. Küçük kütleli maddelerin kütlesi ölçülürken gram büyük kütleler için kilogram kullanılır.Her maddenin bir kütlesi vardır.Bu yüzden kütle maddeler için ortak özelliklerdendir.

Dara= Boş kabın ağırlığıdır.

Net= Dolu bir kaptaki sıvı ya da gazın ağırlığıdır.

Brüt= Net+Dara

Sıvının ya da gazın kütlesi : Net=Brüt-Dara

• Dereceli silindir yardımıyla ölçülür.Sıvıların hacimleri litre(L) olarak ifade edilir.

• 1 LİTRE= 1000 MİLİLİTRE

• Katıların hacmi ölçülürken taşırma kaplarından ya da dereceli silindirlerden Bir kaba ağzına kadar su konur ve cisim içine atılır. Cismin taşırdığı suyun hacmi cismin hacmine eşittir.Kum,çakıl taşı gibi katılar için dereceli silindirin içine bir miktar su konur ve hacmi ölçülür.Daha sonra içine kum atılır,dereceli kaptaki su seviyesi yükselir.Son durum ölçülür.Son ölçümden ilk ölçüm çıkarılır. Aradaki fark dereceli silindirin içine attığımız kumun hacmini verir.

• Gazların belli bir hacmi yoktur. Kondukları kabın tamamını doldurur.

• * Maddelerin sahip olduğu sıcaklık da kütle ve hacim gibi ölçülebilir. * Maddelerin sıcaklığını ölçen araçlara termometre (sıcaklık ölçer) denir. * Bu bölmelemede 0 ºC buzun erime sıcaklığını,100ºC ise suyun kaynama noktasını gösterir.Aradaki 100 bölmenin her biri 1 celcius (selsiyus) derecesine (ºC) eşittir. * Bir madde ısındıkça Sıçaklığı artar.