Einstein St.Gallen

30 Jahre Einstein St.Gallen

Atelier

«Wo das Handwerknoch zu Hause ist»oben an der Markt-gasse in St.Gallen.

Handwerkliches Geschick, ed-le Metalle und blitzende Edel-steine geben sich in unsererWerkstatt ein ständiges Stell-dichein. Vom einfachen Ringbis zum hochklassigen Juwe-lenschmuck gestalten wirSchmuck, der Freude macht.

Traditionsreiches Handwerk istseit eh und je unser Stolz. Ge-übte Hände schaffen schönenSchmuck, pflegen diesen ge-nauso wie die zahllosen Uhr-werke, die seit über 100 Jah-ren im eigenen Atelier sorgfäl-tig instandgestellt werden.

Selbstverständliche Fach-kenntnisse über Uhren, Edel-metalle, Edelsteine, Diaman-ten und Perlen sind beste Ga-rantie für unsere Kunden.

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Die hohe Kunst der Schmuckdesigner

Das Haus der berühmten Marken

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Hotel

9 | Krone aufgesetztDer Branchenverband hotelleriesuisse hat dem Einstein St.Gallen die Klassifizierung zum 4-Ster-ne-Superior-Hotel ausgestellt. Was wünscht man sich mehr zum 30. Geburtstag?

10 | Auf die Bedürfnisse der Gäste abgestimmt

In den letzten Jahren sind im Einstein St.Gallen viele Erneuerungen vorgenommen worden. So auch in der Zimmerausstattung, bei der die Gäs-tebedürfnisse zuvorderst stehen.

13 | Im Textilzimmer wird Luxus neu definiert

Die Ostschweizer Textilindustrie hat eine lange Tradition. Das Einstein St.Gallen will in seinem Textilzimmer deren reiches Erbe aufleben lassen.

Geschichte

17 | Von der Textilwerkstätte zum 4-Sterne-Superior-Hotel

Das Einstein St.Gallen schreibt Geschichte: Seit Jahrzehnten ist das Haus eng mit der Wirt-schaftsgeschichte der Stadt St.Gallen verwoben.

Congress

22 | Breites Raumprogramm für jeden Anlass

Eine Hochzeit, ein Geburtstagsfest im intimen Rahmen, ein Firmenanlass, der das Übliche sprengt – das Einstein St.Gallen bietet das indi-viduelle Ambiente.

Fitness

27 | Wohlfühloase mitten in der StadtDer Einstein Fitnesspark bietet auf grosszügi-gen 3000 m2 alles; ob Workout oder Entspan-nung pur.

31 | Das Green vor der HaustürDie Ostschweiz bietet eine Vielzahl hervorra-gender Golf-Clubs.

33 | Sattelfester Mountainbiker oder genussvoller Radfahrer?

Im Einstein St.Gallen sind Biker willkommen. St.Gallen ist Ziel- und Ausgangsort zahlreicher Velorouten.

Gastronomie

35 | Neues Kleid für das E. RestaurantNach einer Verjüngungskur wurde das E. Res-taurant im Herbst 2012 neu eröffnet. So jung und frisch wie das Ambiente ist auch die Fein-schmeckerkarte.

36 | Neuzeitliche Küche im Caf E. Bistro Eine Küche, die leicht und bekömmlich ist – das ist der ideale Business-Lunch im Caf E. Bistro.

37 | Ein Abend in der E. Bar-PubWenn man in die E. Bar-Pub geht, dann geht man zu Andrea. Andrea Bonetta ist Chef de Bar und als solcher unverwechselbar.

ImpressumHerausgeber: Frehner Consulting AG, CH-9014 St.Gallen, Tel. +41 (0)71 272 60 80, [email protected] Gesamtleitung: Natal Schnetzer Produktion und Inseratemar-keting: MetroComm AG, CH-9014 St.Gallen, Tel. +41 (0)71 272 80 50, [email protected] Chefredaktor: Dr. Stephan Ziegler Texte: Daniela Winkler Fotos: Bodo Rüedi, Einstein St.Gallen AG, St.Gallen-Bodensee Tourismus, zVg Anzeigenleitung: Irene Köppel Gestaltung: Tammy Rühli. Druck: Sonderegger Druck AG, CH-8570 Weinfelden. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung der MetroComm AG.

Einstein St.Gallen AG, Berneggstrasse 2, CH-9000 St.Gallen, Tel. +41 (0)71 227 55 55, Fax +41 (0)71 227 55 77, [email protected], www.einstein.ch Januar 2013

Meine erste Bank.Geschäftsmodelle entwickeln. Herausforderungen meistern. Erfolge feiern. Jubiläensind kein Zufallsprodukt. Sie sind das Resultat von Kontinuität, stetigem Wachstumund einer starken Partnerschaft. Die St.Galler Kantonalbank gratuliert Einstein St.Gallenzum 30. Jubiläum. sgkb.ch

Mein erstes Jubiläum.

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editorial

Anlass zum Feiern

Sehr geehrte Leserinnen und Leser

Nicht ganz ohne Stolz feiern wir dieses Jahr das 30-jährige Ju-biläum des Einstein Hotels. Ei-ne Gelegenheit für einen Rück-blick auf unseren Ursprung, auf einen Moment, der nicht nur unser Quartier verändert hat, sondern auch Teil der Geschichte der Stadt St.Gallen wurde. Und natürlich auch eine Gelegenheit zum Feiern. Unse-re Feierlichkeiten erstrecken sich über das ganze Jahr 2013. Wie, wann und wo wir mit Ihnen feiern wollen, erfahren Sie in diesem Magazin.

Bevor wir nun aber die Gläser füllen, möchte ich den Zeitpunkt nutzen, um danke zu sagen: Danke an unsere geschätzten Gäste von nah und fern für die erwiesene Treue, für ihr konstruktives Feedback und die zahlreichen Weiterempfehlungen. Danke auch an unsere Partner, die mit ihrer Qualität an Produkten und Dienstleistungen wesentlich an unserem Erfolg mitbeteiligt sind. Ganz besonders auch ein Danke-schön an unsere Mitarbeitenden für die harte Ar-beit, das tägliche Engagement und die Freundlich-keit, die uns zu dem gemacht haben, was wir heute mit Stolz sind: das beliebteste Hotel in St.Gallen.

Es war kaum Zufall, dass wir in der Vorbereitung zu unserem 30-jährigen Bestehen gleich von zwei der bedeutendsten Bewertungsplattformen zum belieb-testen Hotel der Ostschweizer Metropole ernannt wurden: Im Sommer 2012 machte uns der Tripadvisor mit dem Award of Excellence zum Leader der Regi-on, und nur Wochen später kürte uns HolidayCheck zum beliebtesten Hotel der Stadt St.Gallen. Ebenso wenig überraschend kam dann im Herbst die Auf-wertung und Neuklassifikation zu 4 Sterne Superior durch das offizielle Verbandsorgan hotellerie suisse. Ein Erfolg, auf dem wir uns keinesfalls aus ruhen wol-len, sondern der uns die Motivation gibt, in Zukunft auch noch Grösseres zu erreichen.

Und um diese Zukunft soll es in diesem Magazin ge-nauso gehen wie um den Blick zurück. Das Einstein Hotel ist nämlich nicht nur eine Oase auf Reisen, sondern es bietet mit dem Einstein Congress das mo-dernste Kongresszentrum im Herzen der Ostschweiz.

Der Einstein Fitnesspark be-eindruckt einerseits durch sei-ne Grösse, aber auch durch sein faszinierendes Design und die schier unendliche Auswahl an Fitnessgeräten, attraktiven Well-ness-Treatments und Erholungs-

angeboten. Die erlebnisreiche Einstein Gastronomie gesellt sich nun dank den kürzlich fertiggestellten Renovationen perfekt zum Gesamtbild des Einstein St.Gallen – Hotel Congress Spa und wartet auf mit einer lokalen, frischen und innovativen Küche.

30 Jahre Tradition werden nun also mit Innova-tion und Inspiration gekoppelt, um auch in Zu-kunft die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen. Das Textilzimmer, die Business Rooms sowie auch der Ladies‘ Floor sind Zeichen dafür, dass wir die Bedürfnisse unserer heutigen und künftigen Gäste erkennen und unsere Produkte und Dienstleistun-gen kontinuierlich den Trends anpassen. Die Aus-weitung unserer Zielmärkte über die Sprachgrenzen hinaus, ja bis nach Asien entspricht nicht nur unse-rem Bestreben nach Internationalisierung, sondern ist auch Zeichen unserer Unterstützung zur touristi-schen Entwicklung der gesamten Region.

Wir fühlen uns äusserst privilegiert als Gastgeber unserer Privat- und Geschäftskunden, Sie und Ihre Gäste immer wieder verwöhnen zu dürfen. Aber auch als langjähriger Partner unserer Lieferanten genies-sen wir es sehr, die Aufmerksamkeit eines geschätz-ten Kunden zu haben. Ganz speziell freue ich mich als Leiter des Einstein-Teams über die professionelle und leidenschaftliche Unterstützung meiner Mitar-beitenden im Dienste unserer Gäste.

Liebe Leserinnen und Leser, ich wünsche Ihnen beim durchstöbern dieses Magazins viel Vergnügen und freue mich ausserordentlich, unser Jubiläum mit Ihnen zu feiern.

Herzlich, Ihr

Markus KrausGeneral Manager Einstein St.Gallen

Die Baldegger Group mit ihren Be- trie ben in St.Gallen, Wil und Ap pen-zell vertreibt erfolgreich die Marken Volvo und Honda in der Ostschweiz. Zusätzlich zu den Dienstleistungen rund um die beiden bewährten Marken wartet die Baldegger Group mit einem weiteren Service auf: Unter dem prägnanten Label «BALDEGGER-TAXI» befördert das Unter-nehmen Fahr gäste rund um die Uhr in der ganzen Schweiz und ins benach-barte Ausland.Wichtig dabei – in sämtlichen Geschäfts-zweigen der Baldegger Group werden die Schwerpunkte Sicher heit, Qualität und Um welt verträglichkeit gross ge- schrieben – eine wichtige Basis für den Erfolg des Unternehmens.

Kontinuierliche EntwicklungAm 1. April 1995 eröffnete Urs Baldegger das erste Volvo-Zentrum im Westen der Stadt St.Gallen. Im September 2000 folgte das Allradzentrum in Appenzell, seit April 2002 ist die Baldegger Group auch in Wil präsent. Mit der Integration der Marke Honda im 2008 wurde die ent-scheidende Grundlage für ein weiteres Wachstum gelegt. Als ein sehr eindrück-liches Beispiel für die konsequente Weiterentwicklung des Unternehmens gilt sicherlich die Eröffnung des neuen Aus-stel lungsgebäudes 2009 in St.Gallen.

Erlebnisfaktor«An erster Stelle steht im Besonderen der Aspekt der Kundenzufriedenheit. Der Besuch in einem der drei Betriebe der Baldegger Automobile AG in St.Gal-len, Wil oder Appenzell soll zum Erlebnis werden, der Kunde soll sich als Gast füh len», sagt Urs Baldegger.

Brandneue Modelle eingetroffenGerade jetzt im Herbst ist die Gelegenheit günstig, die Welt von Baldegger Auto-mobile AG kennen zu lernen. Brandneue Modelle, wie der Volvo V40 oder der Hon da Civic, sind soeben bei Baldegger Automobile AG eingetroffen. Zudem pro-fitieren Kunden momentan von günstigen

Eurorabatten. Die Volvo- und Honda-Ausstellungen sind von Montag bis Samstag geöffnet. Sämtliche Modelle stehen jederzeit für eine Probefahrt bereit.

Baldegger Automobile AGSt.Gallen . Wil . Appenzellwww.baldegger.com . Tel. 071 274 80 40

Erfolgreichstes TeamDer Erfolg des Unternehmens ist laut Urs Baldegger auf die kompetente Mit-ar bei terschaft zurück zu führen. Diese erzielt beim Volvo-Wettbewerb «Vista» regelmässig Spitzen resultate und belegte in den letzten Jahren den 1. Platz im Vol vo Vertreter Wettbewerb der Schweiz.

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Leasing Volvo Car Financial Services (BANK-now AG): Volvo V40 D2 115 PS/84 kW. Katalogpreis CHF 31 150.–, CHF 1250.– Preisvorteil = Einführungspreis CHF 29 900.–. Monatsrate CHF 297.–, 1. grosse Leasingrate 20%, Laufzeit 48 Monate, 10 000 km/Jahr. Zins nominal 3,9%, Zins effektiv 3,98%. Restwert gemäss Richtlinien von Volvo Car Financial Services (BANK-now AG). Obligatorische Vollkaskoversicherung nicht inbegriffen. Die Kreditvergabe ist verboten, falls sie zur Überschuldung des Konsumenten führt (Art. 3 UWG). Angebot gültig bis 30.09.2012 auf Volvo V40 D2 Basis des Modelljahres 2013. Treibstoff-Normverbrauch gesamt (nach Richtlinie 1999/100/EU): 3,6 l/100 km. CO2- Emissionen: 94 g/km (159 g/km: Durchschnitt aller verkauften Neuwagen-Modelle). Energieeffi zienz-Kategorie: A. Volvo Swiss Premium® Gratis-Service bis 10 Jahre/150 000 Kilometer, Werksgarantie bis 5 Jahre/150 000 Kilometer und Verschleissreparaturen bis 3 Jahre/150 000 Kilometer (es gilt das zuerst Erreichte). Nur bei teilnehmenden Vertretern. Abgebildetes Modell enthält ggf. Optionen gegen Aufpreis. Dieses Angebot ist nicht kombinierbar mit anderen Angeboten oder Vorteilen.

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Erfolgreicher Familienbetrieb (vlnr): Yves Baldegger stellvertretender Geschäftsleiter Alpha Taxi & Rental Cars AG, Urs Baldegger Unternehmensleiter Baldegger Group, Manuela Baldegger Controlling, Marc Baldegger Geschäftsleiter Baldegger Automobile AG Wil.

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grussworte

Die Baldegger Group mit ihren Be- trie ben in St.Gallen, Wil und Ap pen-zell vertreibt erfolgreich die Marken Volvo und Honda in der Ostschweiz. Zusätzlich zu den Dienstleistungen rund um die beiden bewährten Marken wartet die Baldegger Group mit einem weiteren Service auf: Unter dem prägnanten Label «BALDEGGER-TAXI» befördert das Unter-nehmen Fahr gäste rund um die Uhr in der ganzen Schweiz und ins benach-barte Ausland.Wichtig dabei – in sämtlichen Geschäfts-zweigen der Baldegger Group werden die Schwerpunkte Sicher heit, Qualität und Um welt verträglichkeit gross ge- schrieben – eine wichtige Basis für den Erfolg des Unternehmens.

Kontinuierliche EntwicklungAm 1. April 1995 eröffnete Urs Baldegger das erste Volvo-Zentrum im Westen der Stadt St.Gallen. Im September 2000 folgte das Allradzentrum in Appenzell, seit April 2002 ist die Baldegger Group auch in Wil präsent. Mit der Integration der Marke Honda im 2008 wurde die ent-scheidende Grundlage für ein weiteres Wachstum gelegt. Als ein sehr eindrück-liches Beispiel für die konsequente Weiterentwicklung des Unternehmens gilt sicherlich die Eröffnung des neuen Aus-stel lungsgebäudes 2009 in St.Gallen.

Erlebnisfaktor«An erster Stelle steht im Besonderen der Aspekt der Kundenzufriedenheit. Der Besuch in einem der drei Betriebe der Baldegger Automobile AG in St.Gal-len, Wil oder Appenzell soll zum Erlebnis werden, der Kunde soll sich als Gast füh len», sagt Urs Baldegger.

Brandneue Modelle eingetroffenGerade jetzt im Herbst ist die Gelegenheit günstig, die Welt von Baldegger Auto-mobile AG kennen zu lernen. Brandneue Modelle, wie der Volvo V40 oder der Hon da Civic, sind soeben bei Baldegger Automobile AG eingetroffen. Zudem pro-fitieren Kunden momentan von günstigen

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Baldegger Automobile AGSt.Gallen . Wil . Appenzellwww.baldegger.com . Tel. 071 274 80 40

Erfolgreichstes TeamDer Erfolg des Unternehmens ist laut Urs Baldegger auf die kompetente Mit-ar bei terschaft zurück zu führen. Diese erzielt beim Volvo-Wettbewerb «Vista» regelmässig Spitzen resultate und belegte in den letzten Jahren den 1. Platz im Vol vo Vertreter Wettbewerb der Schweiz.

Baldegger Automobile – Eine Erfolgsgeschichte

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Leasing Volvo Car Financial Services (BANK-now AG): Volvo V40 D2 115 PS/84 kW. Katalogpreis CHF 31 150.–, CHF 1250.– Preisvorteil = Einführungspreis CHF 29 900.–. Monatsrate CHF 297.–, 1. grosse Leasingrate 20%, Laufzeit 48 Monate, 10 000 km/Jahr. Zins nominal 3,9%, Zins effektiv 3,98%. Restwert gemäss Richtlinien von Volvo Car Financial Services (BANK-now AG). Obligatorische Vollkaskoversicherung nicht inbegriffen. Die Kreditvergabe ist verboten, falls sie zur Überschuldung des Konsumenten führt (Art. 3 UWG). Angebot gültig bis 30.09.2012 auf Volvo V40 D2 Basis des Modelljahres 2013. Treibstoff-Normverbrauch gesamt (nach Richtlinie 1999/100/EU): 3,6 l/100 km. CO2- Emissionen: 94 g/km (159 g/km: Durchschnitt aller verkauften Neuwagen-Modelle). Energieeffi zienz-Kategorie: A. Volvo Swiss Premium® Gratis-Service bis 10 Jahre/150 000 Kilometer, Werksgarantie bis 5 Jahre/150 000 Kilometer und Verschleissreparaturen bis 3 Jahre/150 000 Kilometer (es gilt das zuerst Erreichte). Nur bei teilnehmenden Vertretern. Abgebildetes Modell enthält ggf. Optionen gegen Aufpreis. Dieses Angebot ist nicht kombinierbar mit anderen Angeboten oder Vorteilen.

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Erfolgreicher Familienbetrieb (vlnr): Yves Baldegger stellvertretender Geschäftsleiter Alpha Taxi & Rental Cars AG, Urs Baldegger Unternehmensleiter Baldegger Group, Manuela Baldegger Controlling, Marc Baldegger Geschäftsleiter Baldegger Automobile AG Wil.

Grussbotschaften zum Jubiläum

Zu einem Begriff geworden«St.Gallen ist das wirtschaftli-che und kulturelle Zentrum der Ostschweiz. Täglich besuchen Gäste aus aller Welt unsere Stadt. Zu einem erfolg-reichen Gastgeber gehört eine gut ausgebaute und vielfältige Hotelinfrastruktur. Seit 30 Jahren leistet das Einstein St.Gallen mit seinem Angebot einen bedeutenden Beitrag zur Gastgeberrolle der Stadt

St.Gallen. Über all die Jahre ist es zu einem Begriff für St.Gallerinnen und St.Galler, aber insbesonde-re für auswärtige Gäste geworden.

Ich gratuliere zum Jubiläum, bedanke mich für das Engagement als wichtiger Gastgeber und wünsche viel Erfolg für die Zukunft.»

Thomas Scheitlin, Stadtpräsident St.Gallen

Ein Glücksfall für die Region«Herzliche Gratulation zum 30-jährigen Jubiläum. Das Einstein St.Gallen steht für Tra-dition, Qualität und Kundennä-he. Möglich ist dies nur in einem gepflegten und gut geführten Haus. In einem Haus, das optimale

Kongressinfrastrukturen anbie-tet, Veranstalter und Gäste glei-chermassen verwöhnt. Typisch Einstein. Für St.Gallen-Boden-see Tourismus ein Glücksfall!»

René Romanin, Präsident St.Gallen-Bodensee Tourismus

Das braucht unsere Stadt«Einstein St.Gallen – Hotel Con-gress Spa ist die perfekte Visiten-karte der Ostschweiz. Das histo-rische Gebäude ist Zeuge unserer grossen textilen Tradition. Die elegante Ausstattung des Hotels und die hochwertige Architektur des Kon-gress-Zentrums bereichern unsere Stadt im wahrs-ten Sinne des Wortes. Vor allem aber zeigt die Be- sitzerfamilie Kriemler, was Unternehmergeist und

private Initiative bewirken kön-nen. Man wartet nicht, sondern handelt. Und dies mit dem Mut, sich an internationalen Massstä-

ben zu orientieren. Genau dies braucht unsere Stadt und unsere Region. Herzlichen Dank dafür.»

Kurt Weigelt, Direktor Industrie- und Handelskammer St.Gallen-Appenzell

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Die Krone aufgesetzt

Bereits im Sommer 2012 wurde das Einstein St.Gallen von den beiden bedeutendsten Hotelbewertungsportalen für seine exzellente Qualität ausgezeichnet. Nun hat der Branchenverband

hotelleriesuisse nach seiner letzten Überprüfung dem Einstein St.Gallen die Klassifizierung zum 4-Sterne-Superior-Hotel ausgestellt. Was wünscht man sich mehr zum 30. Geburtstag?

Mit dem Zusatz «Superior» werden die Klassenbes-ten jeder Sternekategorie ausgezeichnet. Ein 4-Ster-ne-Superior-Hotel bietet demnach 5-Sterne-Service zum 4-Sterne-Preis. Mit der Klassifikation als 4-Ster-ne-Superior-Hotel ist das Einstein St.Gallen nun ganz offiziell das beste Privathotel der Destination St.Gallen-Bodensee.

Business- und Freizeithotel in einemZusätzlich zur Überprüfung der Klassifikation wurden ebenfalls die fakultativen Spezialisierungskategori-en überprüft. Mit den Spezialisierungen erkennt der Geschäftsreisende sofort, dass es sich beim Einstein

St.Gallen um ein Seminar-, Business- und Kongress-hotel handelt. Daneben werden mit den Spezialisie-rungen als Bike- und Golfhotel auch Gäste angespro-chen, die ihre Freizeit in der Ostschweiz verbringen möchten.

Ausgerichtet auf die GästebedürfnisseMit den neusten Umbauten und Erneuerungen will sich das Einstein St.Gallen noch mehr nach den spezifischen Gästebedürfnissen richten. Zeug-nis davon legen unter anderem die neu gestalte-ten Zimmer ab: die Ladies-, die Busniess- und das Textil zimmer.

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Auf die Bedürfnisse der Gäste abgestimmt

In den letzten zwei Jahren sind im Einstein St.Gallen viele Erneuerungen vorgenommen worden. So auch in der Ausstattung der Zimmer.

Die Bedürfnisse und Wünsche des Gastes stehen im Vordergrund.

Die allein reisende Frau hat andere Erwartungen an ein Hotelzimmer als ein Mann auf Geschäftsreise. Darauf will das Einstein St.Gallen ganz speziell eingehen. Da-für wurden die Ladies- und Businesszimmer geschaffen.

Nachgefragt: Oliver Weibel, Sales Mana-ger Einstein St.Gallen

Wie ist die Idee des Ladies’ Floor mit den Ladies-Zim-mern entstanden?Oliver Weibel: Das Klischee vom einzelreisenden Mann, der sich auf dem Businesstrip befindet, ist passé. Eine Vielzahl unserer Geschäfts- sowie Frei-zeitgäste sind Frauen, die Wert auf Qualität und Individualität legen. Das Einstein St.Gallen schrei-tet mit dem Ladies’ Floor seinen Kundinnen voraus. Im Zimmerbereich ist es mit einer schönen Orchidee als Geste für uns noch nicht getan.

Sondern? Was zeichnet den Ladies’ Floor mit seinen Zimmern aus?Eines vorweg, der Ladies’ Floor ist ausschliesslich weiblichen Gästen vorbehalten. Ich möchte nicht alles offenlegen, aber in dieser Etage sprechen wir mehrere Sinne an. So wird der Ladies’ Floor auch hinsichtlich des Geruchssinn die Damenwelt erfreu-en. Die Basis bilden unsere Superior-Zimmer und Junior-Suiten. Den grosszügigen und hellen Zim-mern wurde ein femininer Touch verliehen. Dies besonders durch all die Details, die ein Gefühl von Wohlbefinden und Luxus versprühen. So finden sich

Yogamatten, spezielle Menüs und Minibar-Ausstattung so-wie Damenzeitschriften. Al-le Schminkspiegel sind gut verstellbar und mit einer Randbeleuchtung versehen. Des Weiteren wurde jedes Ladies-Zimmer mit einem professionellen Haartrockner ausgestattet. Nicht zuletzt wurden die Etagen von Swiss Harmony harmonisiert, das heisst, von Elektro smog ent-

stört. Ein Gesamtangebot, das die Dame von Welt auf bisherigen Geschäftsreisen so noch nicht ent-deckt hat.

Das Pendant bilden die Business-Zimmer. Diese sind speziell auf die Bedürfnisse von Geschäftsreisenden abgestimmt. Wie sind diese ausgestattet?Was hier nicht fehlen darf, sind grosszügige Arbeits-flächen, Elektroanschlüsse, kostenloses WIFI sowie auch HSIA (High Speed Internet Access)-Kabel-anschluss für einen grossen Datenaustausch in kür-zester Zeit. Ein Hotelzimmer ist aber auch die Ver-bindung von Arbeitsplatz und Entspannungsraum. Diese Symbiose ist uns mit den Business-Zimmern sehr gut gelungen: Wir setzen auf Benutzerfreund-lichkeit, moderne Technik und Komfort mit qualita-tiv hochwertigen Materialien – und das alles in einem gediegenen Ambiente. Im Businesszimmer steht etwa auch eine multifunktionale Dockingstati-on für verschiedenste Geräte der neusten Genera-tion zur Verfügung sowie eine eigene Nespresso- Kaffeemaschine. Es sind für uns auch die Details, die zählen – überall.

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Im Textilzimmer wird Luxus neu definiert

St.Gallen bedeutet kostbare Spitzen, hochwertige Stoffe, inspirierende Mode. Die Ostschweizer Textilindustrie hat eine lange Tradition.

Diese Kunst und das reiche Erbe der Textilindustrie will das Einstein St.Gallen in seinem Textilzimmer wieder aufleben lassen.

In diesem Sinne wurden in einer Junior-Suite des Einstein Hotels die Wände mit kunstvollen Bildern aus preisgekrönten Paillettenstoffen behängt, auf dem Bett ein Plaid aus hochwertiger St.Galler Gui-pure-Stickerei drapiert und die Fenster mit drei-dimensionalen, in Wellen geformten Vorhängen geschmückt – so zeigt sich das ausdruckstarke Tex-tilzimmer, ganz in schimmernden Haut- und Beige-tönen gehalten, seinen Gästen. Hinter den innova-tiven Stoffkreationen steht das St.Galler Traditions-haus Jakob Schlaepfer, das weltweit mit seinen aussergewöhnlichen Textilien in der Mode- und Dekorwelt Aufsehen erregt. Mit sicherem Gespür für Zeitgeist kreiert das Unternehmen hochkarätige Textilwaren, die Modemacher, Designer und Innen-architekten inspirieren.

Michele Rondelli, Jakob Schlaepfer Décor, hat seine Textilauswahl bewusst auf den Charakter des Einstein St.Gallen abgestimmt. «Wir wollten die Schatztruhe einer reichen Zivilisation wieder öffnen und mit den Textilkreationen den Reichtum an industriellem und handwerklichem Können zeigen. Die Ambiance sollte

zugleich den modern, urbanen Businessstyle des Hauses Einstein übernehmen. Die Junior-Suite ist damit zum Wohlfühlort für Menschen geworden, die den Luxus lieben, und zugleich auch ein Versuch, alt-bewährte Qualität ins Hier und Jetzt zu bringen.»

Vorreiter als «Textilland-Hotel»Eingebunden ist das Textilzimmer im Einstein St.Gallen in den Gesamtrahmen von «Textilland Ost-schweiz», einem Zusammenschluss von führenden Textilunternehmern der Region, 2012 mit dem 2. Platz des Schweizer Tourismuspreises Milestone ausgezeichnet.Zusammen mit diversen Partnern wie Hotellerie, Tourismus-Destinationen, Textilverband, Textilmu-seum oder EMPA bereitet der Verein attraktive Ange-bote aus der Textilindustrie für die touristische Ver-marktung auf. So zeigen mehrere «Textilland-Ho-tels» am Beispiel von mit Textilien unterschiedlich ausgestatteten Hotelzimmern das Know-how und den Background des Textilen in der Ostschweiz einem breiten Publikum und tragen es so über die Region hinaus. www.textilland.ch

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Institut auf dem Rosenberg | Monika A. Schmid | 9000 St. Gallen / SchweizTel. +41 71 277 77 77 | Fax +41 71 277 98 27 | [email protected] | www.instrosenberg.ch

„WE HONOUR THE PAST AND EMBRACE THE FUTURE“

TRADITION, FLEISS & LEBENSFREUDE sind Begriffe, die sich gegenseitig nicht ausschliessen. Seit 1889 erbringt das Institut auf dem Rosenberg den Beweis seiner Lehr- und Erziehungskompetenz. Ziel unserer Bemühungen ist es, Kindern und Jugendlichen in einer intakten, international geprägten Umgebung umfassendes Wissen und eine erstklassige Ausbildung zu vermitteln.Eingebettet zwischen Bodensee und Alpstein verbinden wir Bildung mit einem vielfältigen Sport- und Freizeit- programm – eine ideale Basis zur Entwicklung und Förderung der individuellen Persönlichkeit.

DEUTSCHE ABTEILUNGDeutsches Abitur

INTERNATIONAL SECTIONBritische und amerikanische Abschlüsse:IGCSE, GCE A level, High School Diploma & AP-Prüfungen, SAT, TOEFL

SCHWEIZER ABTEILUNGVorbereitung Schweizer Maturität

SEZIONE ITALIANAEsame di Stato (Maturità Italiana)

SOMMERKURSESprachen und Mathematik in der Schweiz und in Österreich, TOEFL-Woche

WINTERKURSEJanuar bis März Unterricht und Wintersport

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geschichte

Von der Textilwerkstätte zum 4-Sterne-Superior-Hotel

Das Einstein St.Gallen schreibt mit an der Stadtgeschichte. Seit Jahrzehnten ist das Haus eng mit dem Wirtschaftsgeschehen der Stadt St.Gallen verbunden.

Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums hat das Einstein St.Gallen diese Geschichte mit neuen Highlights weitergeschrieben.

«Den Ursprung fand das Ein-stein – wie für St.Gallen tradi-tionell – in der Textilfabrikati-on», weiss Barbara Schilling, Human Resources Manager, zu berichten. Das klassizistische fünfstöckige Gebäude wurde 1830 von der Witwe des Tex-til ausrüsters Jacob Allgäuer erbaut. Die initiative Unter-nehmerin betrieb darin eine Appretur. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mietete die Stadt St.Gallen das Parterre des Hauses an. Diese betrieb dort fortan eine Volks küche, mit dem Ziel, «den grassierenden Seuchen – allen voran der Cholera – mit besserer Ernährung entgegenzuwir-ken». Die Küche versorgte täglich bis 500 Menschen mit fleischreicher Kost. «Heute werden im Einstein St.Gallen immer noch Hunderte Gäste verköstigt – die Küche zeigt sich aber zeitgemäss frisch und mit hoher Qualität», sagt Barbara Schilling.

In der Geschichte des Hauses erschien der Name Einstein zum ersten Mal 1884. Nach verschiedenen Handänderungen ging das Gebäude als Wohn- und Fabrikationsgebäude an Isaak David Einstein über. Er stellte mit der neu gegründeten Firma I.D. Einstein Stickereien her und exportierte sie. Dieser Stickereibetrieb wurde unter wechselnden Firmen-namen weitergeführt, bis 1978 der St.Galler Textil-fabrikant Max Kriemler das Gebäude erwarb. Der Grundstein für das 4-Sterne-Hotel Einstein wurde mit diesem Kauf gelegt.

Teppiche geben zu redenMit Akribie wurde geplant, diskutiert und nach den

besten Lösungen gesucht, bis am 9. Dezember 1983 das Einstein St.Gallen feierlich eröffnet werden konnte. Zu-sammen mit dem Vier-Sterne-Hotel eröffnete das junge Direktionspaar Rolf H. und Erika Geiger das Café Plaza im Erdgeschoss, das Dachcafé und -restaurant in der fünf-ten Etage, ein Bar-Pub und

mehrere Konferenzräume.

Die Aussen- und Innenausstattung war bis ins Detail geplant. Nichts wurde dem Zufall überlassen. So auch nicht die Bodenbeläge – die Spannteppiche als Gestaltungselement waren ein grosses Thema in den Berichterstattungen. Sie wurden für jeden Raum individuell designt und angefertigt. Max Kriemler liess sich dazu zitieren: «Ich glaube, es ist nicht übertrieben, wenn ich sage, dass die verlegten Spannteppiche mit den klassizistischen Rechtecken, angepasst auf jeden Raum, eine Welt-Novität sind.»

Nach Vorbild des Hotels RitzDas Magazin «Gourmet» stellte das Einstein St.Gal-len als «Betrieb des Jahres» vor, namentlich als eine «Bereicherung für die Ostschweiz». Es wurde gar mit den besten Häusern Europas verglichen. «Dem viel-seitig gereisten Textilfabrikanten Max Kriemler ist das Plaza in New York so vertraut wie das Ritz in Paris oder das Dorchester in London. Das, was er selber als Gast schätzt, wenn er unterwegs ist, wur-de zur Richtlinie für sein eigenes Hotel, das er in einer alten Stickerei in der Ostschweizer Metropole konzipierte.»

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Dies zeigte sich nicht nur in der Innenarchitektur und der gediegenen Gastronomie. Mit dem Neusten sollte auch die Technik ausgestattet sein: Monitor für die Eingangsüberwachung, Personalsuchanlage, Rohrpost, Registrierkassen. Letztere waren der Zeit voraus: Sie erlaubten zu jeder Zeit, Zwischenresulta-te abzurufen und den Getränkenachschub für Bar und Pub zu organisieren. «Vielleicht sind einige der Modernisierungen von damals in der Zwischenzeit passé, die Innovationskraft jedoch ist geblieben. Auch heute wird permanent in die neueste Technik investiert, speziell auch in der Mitarbeiterplanung», sagt Barbara Schilling.

Zukauf der Nachbarliegenschaft20 Jahre später entschied sich Max Kriemler, das bestehende Einstein mit dem anliegenden Gebäude, dem ehemaligen Kindergärtnerinnen-Seminar an der Berneggstrasse 6–8, zu erweitern und das Hotel damit um 48 Zimmer und Junior-Suiten sowie den

Berneggsaal zu vergrössern. Um eine Einheit zu erlangen, wurden die beiden Häuser miteinander verbunden.

2009 war ein weiterer Meilenstein in der Geschichte des Einstein St.Gallen: Nach einer Projekt- und Bau-phase von rund sechs Jahren konnten das Einstein Congress und der Einstein Fitnesspark eröffnet werden. Sie ergänzen das bestehende Angebot des Einstein Hotels und bereichern die Kongressstadt St.Gallen in idealer Weise.

Bereit für die ZukunftIn den letzten Jahren standen verschiedene Er-neuerungen und Innovationen an. Unter anderem wurden das Restaurant im fünften Stock und die Bar erneuert. Mit der Wiederöffnung wurden sie auch umbenannt in «Das E. Restaurant» und «Die E. Bar-Pub».

30 Jahre Einstein St. Gallen

Tradition und Innovation

Wir gratulieren dem Einstein St. Gallen – Hotel Congress Spa zum Jubiläum und wünschen weiterhin viel Erfolg!

Die Regionaldirektion, 700 Mitarbeitende und 160 Auszubildende, freuen sich auf das Gespräch mit Ihnen

in einer unserer 36 Geschäftsstellen in der Ostschweiz.

UBS AGRegionaldirektion Ostschweiz

Am Bahnhofplatz9000 St. Gallen

Tel. 071-225 25 25

© UBS 2013. Alle Rechte vorbehalten.

Wir werden nicht ruhen

www.ubs.com/schweiz

in der Gallusstadt.

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geschichte

Einstein als Wert des UnternehmensAlbert Einstein war wahrscheinlich nie bei uns. Ob der eigentliche Namensgeber des Hauses, Isaak David Einstein, auch gut in Physik und schlecht in Franzö-sisch war, ist unbekannt. Aber eines ist relativ sicher: Der einprägsame Name ist heute Programm in der Mit-arbeiterführung und Basis für die starken Grundwerte des Unternehmens. So steht Einstein für Eigeninitiati-ve, Innovation, Natürlichkeit, Service, Teamwork, Eigenverantwortung, Integrität und Nachhaltigkeit. «Es ist spannend zu sehen, wie die vor einem Jahr ein-geführten Werte von den Mitarbeitenden gelebt wer-den», sagt Barbara Schilling.

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congress

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congress

Breit gefächertes Raumprogramm für jeden Anlass

Eine Hochzeit für 100 bis 240 Personen, ein Geburtstagsfest im intimen Rahmen, ein Firmenanlass, der das Übliche sprengt – das Einstein St.Gallen

bietet mit seinen Banketträumen für jeden Anlass das individuelle Ambiente.

Mit dem vielfältigen Raumprogramm kann das Einstein St.Gallen für jeden Anlass etwas Individuel-les anbieten – von der Kleingruppe mit zehn Perso-nen ebenso wie für Grossanlässe mit 400 Personen.

Reminiszenz an die StadtgeschichteAls neues Highlight im Bankettbereich hebt Andreas Bucher, Vizedirektor Einstein St.Gallen, das Turm-zimmer im fünften Stock des Kongressgebäudes her-vor – zum einen wegen seiner Exklusivität, zum an-dern wegen der Geschichte, die dahintersteckt. «Für Anlässe bis 20 Personen, geschäftlich oder privat, bietet das Turmzimmer einen exklusiven Rahmen. Neben dem einmaligen Ausblick über das Unesco-Weltkulturerbe Stiftsbezirk St.Gallen prägt die edle Materialistik mit Kirschbaum, textilen Belägen, Seidenvorhängen und Designerlampe den Raum.»

Das Turmzimmer ist eine Reminiszenz an den Grünen Turm, der bis 1836 unmittelbar vor dem Kongress-haus stand. Bei der Planung des Einstein Congress kam die Idee auf, diesen Turm in einer Form wieder auferstehen zu lassen. So ist das Turmzimmer ent-standen, das in Anlehnung an das Vorbild über ein in grünem Granitstein ausgelegtes Wendeltreppen-haus erschlossen ist.

Für Gourmets Wer das ganz spezielle kulinarische Highlight sucht, findet es im neuen Bankettraum des E. Restaurants – für gediegene Familienanlässe ebenso wie für grössere Galadinner bis 80 Personen.

Die Auswahl an Räumlichkeiten ist gross, deshalb rät Andreas Bucher, sie selbst zu entdecken – von elegant bis gemütlich – und sich vom Ambiente in-spirieren zu lassen. «Alles andere übernehmen wir: Infrastruktur, reservierte Parkplätze, individuelle Raumgestaltung. Zusammen mit unseren Partnern können wir unseren Gästen alles aus einer Hand bie-ten. Das schliesst die Beratung für ein Rahmenpro-gramm genauso mit ein wie etwa das Vermitteln eines Fotografen für den Event.» Das heisst für den Einstein-Gast: Einfach nur entspannen und den einmaligen Anlass geniessen.

Verbundenheit und UnabhängigkeitDie Vadian Bank in St. Gallen – die älteste Privatbank der deutschsprachigen

Schweiz arbeitet auch in turbulenten Zeiten nachhaltig erfolgreich

Die Vadian Bank verfolgt seit Jahren eine konsequente Weiss-geldstrategie und ver zichtet im Sinne nachhaltiger Vermögens-sicherung auf eigene Produkte. Zudem fliesst ein Grossteil des Gewinns an die Besitzerin – die Ortsbürgergemeinde St. Gallen – zurück und wird in kulturel-le, soziale und gesundheitsför-dernde Einrichtungen selbiger investiert. Walter Ernst, Vorsit-zender der Geschäftsleitung der Vadian Bank, erklärt, warum das die Basis ihres Erfolgs ist.

Herr Ernst, die Vadian Bank ist eine echte St.Gallerin und eine der ältesten Schweizer Banken. Was ist Ihr Erfolgsgeheimnis in diesen turbulenten Zeiten?

Walter Ernst: Wir setzen schon lan-ge bewusst und konsequent auf Weissgeld statt Schwarzgeld, auf in-dividuelle Beratung statt Standard-abfertigung. Und wir verzichten bewusst auf eigene Produkte. Das bedeutet, dass unsere Berater aus-schliesslich kundenorientiert den-ken dürfen und müssen. Sie stehen nicht unter dem Druck, Produkte oder Dienstleistungen verkaufen zu müssen. Sie können sich völlig auf unsere Kernkompetenz, die Vermö-gensplanung und -strukturierung konzentrieren.

Das heisst, nicht jeder passt zur Vadian Bank?

Ernst: Nicht Grösse oder Gewinn-maximierung sind unser primäres Ziel, sondern nachhaltiges wert-schaffendes Wirken. Deshalb ha-ben wir in unserer 200-jährigen Geschichte auch schon zu man-chem Kunden oder zu bestimm-ten Geschäftspraktiken Nein ge-sagt. Aber immer mehr Menschen erkennen die Vorteile nachhalti-ger Vermögensplanung. Unsere Vermögensstrukturierung entfal-tet ihre Vorteile gerade in schwie-rigen Zeiten. So fielen die Verluste in den Vermögensverwaltungen auch während der Finanz krise bei uns deutlich geringer aus als bei den meisten Mitbewerbern.

Die Vadian Bank gehört der Orts-bürgergemeinde St. Gallen. Was

bedeutet das für die Kunden?Ernst: Wir sind eine bürgerliche Pri-vatbank. Uns zeichnet aus, dass wir die erstklassige Service- und Be-ratungsqualität einer Privatbank mit der Sicherheit eines öffentlich-rechtlichen Eigentümers – der Orts-bürgergemeinde St. Gallen – verei-nen. Die Ortsbürgergemeinde haf-tet unbeschränkt für unsere Kun-dengelder, so dass auch hohe Ein-lagen bei uns sicher aufgehoben sind. Ein Grossteil unserer Gewin-ne fliesst als Dividende an die Orts-bürgergemeinde zurück – und da-mit direkt in kulturelle, soziale und ökologische Einrichtungen in der Region St. Gallen. Das ergibt eine einmalige Verbundenheit mit un-serem Umfeld. Daneben haben wir den speziellen Ansatz der übergrei-fenden Vermögensplanung und schliessen dabei sämtliche Vermö-genswerte im In- und Ausland ein. Also unter anderen auch unterneh-merische Beteiligungen, Länderei-en, Weinberge oder Kunstsamm-lungen sowie ausländische Immo-bilien. Zunehmend sind wir auch Willensvollstrecker unserer Kunden und sind in der Lage, gemeinnützi-ge Stiftungen für philanthropische Ansprüche zu gründen und zu ver-walten.

Banken wird vorgeworfen, Was-ser zu predigen und Wein zu trin-ken. Wie beweisen Sie, dass die Vadian Bank tut, was sie sagt?

Ernst: Vertrauen muss immer wie-der verdient werden, jeden Tag. Das ist absolut zentral. Darüber hi-naus wissen wir aber, was zu tun ist. Wir müssen mit Ländern wie Deutschland oder den USA mög-lichst rasch übergreifende Rege-lungen finden, um eine Weiss-geldstrategie mit Rechtssicher-heit leben zu können. Diese Ab-kommen und geeignete Eigenka-pitalvorschriften geben uns jene rechtliche und regulatorische Ver-lässlichkeit, die wir für unsere Ar-beit unbedingt brauchen. Seit über 200 Jahren arbeitet die Va-dian Bank unabhängig, verlässlich und nachhaltig. Die neuen Rege-lungen in der Bankenwelt sichern uns diese Nachhaltigkeit und Ver-lässlichkeit und unterstützen un-sere gelebte Philosophie.

Dabei schliesst sie ausdrücklich alle Vermögenswerte im In- und Ausland mit ein – also auch Län-dereien, Wälder, Kunstsammlun-gen, Weinberge, Immobilien etc. Durch die Besitztümer der Orts-bürgergemeinde besitzt die Va-dian Bank hier die notwendige Expertise. Angesprochen werden vor allem Schweizer Familien und Neuansiedler aus dem Ausland. Die Vadian Bank AG verfügt mitt-lerweile über eine stolze An-zahl Privatkunden und Vermö-gensberater mit eidgenössischer Finanz planausbildung. Die Per-formance der Vermögensver-waltung ist eindrücklich und an-hand der börsenkotierten klei-nen Vermögensverwaltung, der

pfandgesicherten Vadian Port-folios, transparent ablesbar. In der Vermögensverwaltung setzt die Vadian Bank institutionelle ETF Tranchen (Exchange Traded Fund) ein, die für den privaten Anleger nicht zugänglich sind und die Performance aufgrund der geringen Kostenstruktur um rund 0.4 % pro Jahr verbessern. Durch die enge Zusammenar-beit mit der Bank Sarasin ist die Vadian Bank zudem spezialisiert auf die nachhaltige Vermögens-verwaltung. Mittlerweile werden so rund 800 Millionen Franken Kundengelder verwaltet.

Walter Ernst Vorsitzender der GL

Thomas Brägger Leiter SGF Private Banking

Christian DählerLeiter SGF Privatkunden

Ganzheitliche Vermögensplanung

Stefan KuhnPräsident des Verwaltungsrates

Bekannte St. Galler Persönlichkeiten im Verwaltungsrat

Der fünfköpfige Verwaltungs-rat der Vadian Bank AG setzt sich aus bekannten St.Galler Persönlichkeiten zusammen. Diese sind Stefan Kuhn als Prä-sident und Stefan Leuthold, beides erfolgreiche Unterneh-mer. Mit Guido Sutter, ehe-maliges Geschäftsleitungsmit-glied der St. Galler Kantonal-

bank, ist im Verwaltungsrat ein ausgesprochener Finanz-spezialist vertreten. Der Präsi-dent der Ortsbürgergemeinde St. Gallen, Arno Noger, sowie der Apotheker Andreas Alther vertreten neben Stefan Kuhn als Bürgerräte die Ortsbürger-gemeinde St. Gallen.

Die Vadian Bank AG ist im Besitz der Ortsbürgergemeinde St. Gallen und verfolgt den speziellen Ansatz der übergreifen-den Vermögensplanung und -strukturierung für wohlhabende Familien.

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Vadian Bank AG Webergasse 8 Postfach 9001 St. Gallen Tel. 071 228 84 84 Fax 071 228 84 85 [email protected] www.vadianbank.ch

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SICHERHEIT - QUALITÄT - UMWELT

BALDEGGER-TAXI 071 444 44 44ST.GALLEN . GOSSAU . FLAWIL . UZWIL . WIL . HERISAU . APPENZELL . ARBON

Mit prägnantem gelbem Schriftzug und der einprägsamen Telefon num mer 071 444 44 44 befördert die Bal degger-Taxi-Flotte mit mo derns ten Volvo- und Honda-Modellen ihre Fahr gäste rund um die Uhr in der ganzen Schweiz und im benachbarten Ausland. Die Bal-degger-Taxi-Card oder das Baldegger-Taxi-App für das iPhone sind dabei beliebte Dienst leistungen des innova-tiven Unter nehmens.

Seit Jahren setzt die Baldegger Group auf verschiedene Management-Systeme und garantiert damit die hohe Qualität ihrer Dienstleistung.

Qualitäts-Gütesiegel der Stufe 3Auch die Kundenzufriedenheit liegt der Baldegger Group besonders am Herzen. Man möchte in diesem Bereich zu den Besten der Schweiz gehören. So über-rascht es nicht, dass Baldegger-Taxi als erstes Taxi-Unternehmen der Schweiz mit dem höchsten Qualitätsgütesiegel ausgezeichnet wurde. Damit bestätigt der Schweizer Touris-mus-Verband, dass sich das innovative Ostschweizer Unternehmen kontinuier-lich mit dem Thema Qualität befasst und ein international anerkanntes Qua li täts-management-System umsetzt.

Limousinen- und Bus-ServiceFür Exkursionen in Gruppen oder grös-sere Gepäcktransporte bietet Baldegger-Taxi eine Auswahl von Bussen mit 9 bis 14 Plätzen an. Sehr bewährt haben sich

ist mit der iPhone-App von Baldegger-Taxi möglich. Fahr gäste können via iPhone ihr Taxi bestellen, Preis auskünfte für ihre Fahrt abrufen und den Status einer Buchung überprüfen. Alle Aufträge werden vollautomatisch vermittelt. So -bald ein Fahrer den Auftrag an ge nom -men hat, erscheint seine Posi tion auf der Online-Karte der App, so dass die Fahr gäste jederzeit sehen können, wie weit ihr Taxi noch entfernt ist.

Die Taxi-App gibt’s gratis im App-Store. Wei tere Auskünfte über das Dienst leistungsangebot von Bal deg-ger-Taxi erhalten Fahrgäste unter Tele fon 071 444 44 44 oder im Inter-net unter www.baldegger.com.

die Bal deg ger-Busse auch für Shuttle-services bei Events. Dass die Passagiere dabei von einem freundlichen und hilfs-bereiten Chauffeur begleitet werden ver-steht sich von selbst.

Bargeldloses Taxi fahrenMit der Baldegger-Taxi-Card können Pas-sagiere jederzeit bargeldlos und bis zu 12% günstiger Taxi fahren. Aber auch die Bezahlung mit der Postcard, EC, Mas tercard, Visa und American Express ist möglich.

iPhone-AppVia iPhone Ihre Abholadresse senden und auf dem Display beobachten, wie sich Ihr Taxi Ihrem Standort nähert? Dies

Ausgezeichnetes Qualitäts-Management

Im wunderschönen Klosterviertel der St.Galler Altstadt und in der ganzen Ostschweiz sind die Baldegger-Taxis anzutreffen.

Das Baldegger-Taxi ist bei Gästen des Hotels Einstein sehr beliebt. Limousinen- und Bus-Service – freundlicher Chauffeur inklusive!

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Wohlfühloase mitten in der Stadt

Entspannen, ausruhen, abtauchen. Das kann im Einstein St.Gallen wörtlich genommen werden. Auf grosszügigen 3000 m2 bietet der Einstein Fitnesspark alles, was Entspannung ausmacht.

Wer einmal im Kristallbad mit seinem transparenten Boden geschwommen ist, sucht dieses Gefühl immer wieder. Hier scheint Schweben Realität zu sein. Während im Pool geschwommen wird, schweift der Blick hinab durch den Glasboden des Pools direkt zu den Trainierenden im Fitnessraum.

Entspannung purDas Kristallbad mit transparentem Boden ist aller-dings nur ein Highlight im architektonischen Ge-samtwerk des Einstein Fitnesspark, der für die Hotelgäste ab 16 Jahren kostenfrei zugänglich ist. Moderne klare Linien, viel Glas und ein Spiel von Licht und Farben geben dem Wellnessbereich seinen unverwechselbaren Relax- und Wohlfühlcharakter.

Die sportliche Betätigung wird nicht zuletzt auch von Businessgästen sehr geschätzt. Denn nach einem strengen Termin oder einem ausgedehnten Shoppingnachmittag lässt es sich im 36°C warmen Wasser optimal entspannen – oder bei einer Trai-ningsrunde die Akkus wieder aufladen.

Sportlich ambitioniertWorkout oder Entspannung? Im Einstein Fitness park ist beides möglich. Dass dafür nur die modernsten Fitnessgeräte zur Verfügung stehen, versteht sich von selbst. Der attraktive Wellnessbereich bietet Entspannung pur: Ein stimmungsvoller Pool im Atri-um, Biosauna, Eisgrotte, Dampfbad sowie Massagen

und Treatments machen den Fitnesspark zu der Well-nessoase in St.Gallen.

Neuste Kraft- und Ausdauergeräte mit Bildschirmen in reichlicher Anzahl – Fahrrad-Ergometer, Laufbän-der, Rudergeräte, Crosstrainer – sowie eine breite Palette an Trainings- und Erholungsformen von Aerobic und Cycling über Yoga bis hin zu Pilates mit über 40 Kursen wöchentlich gestalten jeden Work-out abwechslungsreich und umfassend.

Maximaler ErfolgDie beiden Milon Circles im Einstein Fitnesspark las-sen einen dank einzigartiger Technik das Optimum in kürzerer Zeit aus dem Training heraus holen. Kraft und Ausdauer werden mit der grösstmöglichen Effizienz und ohne Risiko von Fehlbe lastungen trai-niert.

Das bestens ausgebildete Team des Einstein Fit-nesspark führt seriös ins Fitness- und Entspan-nungsprogramm ein und zeigt, wie man das Maxi-mum erreicht. Die Beratung geht dabei über reine Trainingsanweisungen hinaus: Nach einer Standort-analyse stellt der Coach ein auf den Gast zuge-schnittenes Programm mit sinnvollen, erreichbaren Zielen zusammen. So macht das Training Spass und motiviert zum Dranbleiben – egal, ob man für den nächsten Marathon trainieren, etwas für die Figur tun oder sich einfach mehr bewegen will.

SICHERHEIT - QUALITÄT - UMWELT

BALDEGGER-TAXI 071 444 44 44ST.GALLEN . GOSSAU . FLAWIL . UZWIL . WIL . HERISAU . APPENZELL . ARBON

Mit prägnantem gelbem Schriftzug und der einprägsamen Telefon num mer 071 444 44 44 befördert die Bal degger-Taxi-Flotte mit mo derns ten Volvo- und Honda-Modellen ihre Fahr gäste rund um die Uhr in der ganzen Schweiz und im benachbarten Ausland. Die Bal-degger-Taxi-Card oder das Baldegger-Taxi-App für das iPhone sind dabei beliebte Dienst leistungen des innova-tiven Unter nehmens.

Seit Jahren setzt die Baldegger Group auf verschiedene Management-Systeme und garantiert damit die hohe Qualität ihrer Dienstleistung.

Qualitäts-Gütesiegel der Stufe 3Auch die Kundenzufriedenheit liegt der Baldegger Group besonders am Herzen. Man möchte in diesem Bereich zu den Besten der Schweiz gehören. So über-rascht es nicht, dass Baldegger-Taxi als erstes Taxi-Unternehmen der Schweiz mit dem höchsten Qualitätsgütesiegel ausgezeichnet wurde. Damit bestätigt der Schweizer Touris-mus-Verband, dass sich das innovative Ostschweizer Unternehmen kontinuier-lich mit dem Thema Qualität befasst und ein international anerkanntes Qua li täts-management-System umsetzt.

Limousinen- und Bus-ServiceFür Exkursionen in Gruppen oder grös-sere Gepäcktransporte bietet Baldegger-Taxi eine Auswahl von Bussen mit 9 bis 14 Plätzen an. Sehr bewährt haben sich

ist mit der iPhone-App von Baldegger-Taxi möglich. Fahr gäste können via iPhone ihr Taxi bestellen, Preis auskünfte für ihre Fahrt abrufen und den Status einer Buchung überprüfen. Alle Aufträge werden vollautomatisch vermittelt. So -bald ein Fahrer den Auftrag an ge nom -men hat, erscheint seine Posi tion auf der Online-Karte der App, so dass die Fahr gäste jederzeit sehen können, wie weit ihr Taxi noch entfernt ist.

Die Taxi-App gibt’s gratis im App-Store. Wei tere Auskünfte über das Dienst leistungsangebot von Bal deg-ger-Taxi erhalten Fahrgäste unter Tele fon 071 444 44 44 oder im Inter-net unter www.baldegger.com.

die Bal deg ger-Busse auch für Shuttle-services bei Events. Dass die Passagiere dabei von einem freundlichen und hilfs-bereiten Chauffeur begleitet werden ver-steht sich von selbst.

Bargeldloses Taxi fahrenMit der Baldegger-Taxi-Card können Pas-sagiere jederzeit bargeldlos und bis zu 12% günstiger Taxi fahren. Aber auch die Bezahlung mit der Postcard, EC, Mas tercard, Visa und American Express ist möglich.

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Ausgezeichnetes Qualitäts-Management

Im wunderschönen Klosterviertel der St.Galler Altstadt und in der ganzen Ostschweiz sind die Baldegger-Taxis anzutreffen.

Das Baldegger-Taxi ist bei Gästen des Hotels Einstein sehr beliebt. Limousinen- und Bus-Service – freundlicher Chauffeur inklusive!

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Motorleistung: 316 kW (430 PS), Treibstoff-Normverbrauch: gesamt 10,9l/100 km, CO2-Ausstoss: 256 g/km, CO2-Mittelwert aller in der Schweiz angebotenen Fahrzeugmodelle: 159 g/km.

Energieeffizienz-Kategorie: G

Die Schönheit der Strasse erkennt man umso besser,

je mehr man sich ihr nähert.

Annäherungsversuche erwünscht:

ab sofort in Ihrem Porsche Zentrum St. Gallen.

Der neue Panamera GTS.

Inspiration aus Deluxe-Hippie-Mode: hair!vermag so, seine Kunden und Kundinnen stets aufsNeue zu verzaubern. Bei jedem Besuch spürt mandie leidenschaftliche Begeisterung, mit der Peterund Domenica Wetter und ihr hochqualifiziertesTeam ihrer «Berufung» nachgehen. Um ihremhohen Anspruch an die Qualität der eigenen Leistung gerecht zu werden, halten sich Wetters undihre Mitarbeiterinnen immer wieder zur Weiter -bildung in London, Paris oder Mailand auf.

Dom Pi zählt zu dem kleinen Kreis an ausgewähltenSalons im Raum St. Gallen, die das einzigartigeColour & Care-Programm von Sassoon ihrer Kund-schaft anbieten können. Der Trend für die SaisonHerbst/Winter spielt mit dem Stil der Deluxe-Hippie-Mode die Yves Saint Laurent 1969 in Pariskreierte. Der Designer verwandelte damals deneigenwilligen, leicht grungigen Hippie-Look in eine Deluxe-Variante aus wallendem Chiffon undpsychedelischen Drucken. Heute wird dererfrischende Optimismus der Sixties mit dem Glamour eines modernen Luxus zu einer Collectiontraumhaft unbeschwerter Looks kombiniert.

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Handwerkliche Perfektion, persönliche Beratung,Kreativität und ein sicheres Gefühl für Styles undTrends: das sind die Erfolgsfaktoren, die Domenicaund Peter Wetter seit 25 Jahren leiten. Inmittengeschichtsträchtiger Gemäuer im St. Galler Kloster-viertel setzt Dom Pi auf modernste und innovativeTechniken in Schnitt, Styling und Coloration und

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Das Green vor der HaustürDie Ostschweiz bietet eine Vielzahl hervorragender Golfclubs.

Die Auswahl an Golfplätzen reicht von der Driving-Range für den Feierabend-Abschlag bis zum luxuriösen Club mit allem Komfort.

Knapp 30 Autominuten von der Haustür des Einstein St.Gallen entfernt beginnt Golfer’s Paradise. Gleich in unmittelbarer Nähe erfüllen drei Plätze mit 18 bis 36 Löchern die Wünsche auch anspruchsvoller Golfspieler.

Die drei Golfplätze sind eingebettet in die einzig-artige Landschaft der Ostschweiz. Sanfte, saftig-grüne Hügel und der Ausblick in die nahe Bergwelt verleihen den Plätzen einen besonderen Charme und heben ihn von andern ab.

Das Einstein St.Gallen arbeitet eng mit den Golf-clubs zusammen und reserviert für Sie gerne die Abschlagzeiten oder einen Golfpro.

Die Golfclubs in der Region St.Gallen:

Golfpark WaldkirchAnzahl Löcher: 18- und 2 Mal 9-Loch-PlätzePar: 70/35Slope-/Course rating: 130, 129/69.1, 70.2

Länge: 5580 m, 2758 mPlatzreife: 18 Loch: Platzreife eines Schweizer Golfclubs, 9 Loch: auch Platzreife eines ausländi-schen Clubswww.golfwaldkirch.ch

Golfplatz Gonten-AppenzellAnzahl Löcher: 18-Loch-PlatzPar: 70Slope-/Course rating: 122.0/67.1Länge: 5260 mPlatzreife: schweizerische Platzreife über 9 Loch erforderlich www.golfplatz.ch

Ostschweizerischer Golfclub NiederbürenAnzahl Löcher: 18-Loch-PlatzPar: 72Slope-/Course rating. 135/71.7Länge: 5876 mPlatzreife: Zulassung HCP 30www.osgc.ch

Unsere Audio- und Videosysteme

PlanungLicht, Ton und Multimediainstallatio-nen sind heute Bestandteil moderner Architektur. Wir unterstützen Sie bei der Umsetzung Ihrer Visionen mit Machbarkeitsstudien, Konzeptideen bis hin zum fertigen Projekt.

BauAls technischer Leader über die AV-Anlagen übernehmen wir während der Ausführung die Ver-antwortung hinsichtlich Funktion, Qualität, Kosten und Terminen.

WartungDas PRISMA-Supportsystem ist modular aufgebaut. Es bietet massgeschneiderte Systemsicher-heit für Ihre massgeschneiderte AV-Anlage!

«Mit unseren Kommunikationslösungen fördern wir Entwicklungsprozesse und bringen Menschen und Organisationen weiter.»

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Sattelfester Mountainbiker oder genussvoller Radfahrer?

Im Einstein St.Gallen sind Biker willkommen. St.Gallen ist Ziel- und Ausgangsort zahlreicher Velorouten – ob zum nahen See oder in den Alpstein.

«Die Destination St.Gallen-Bodensee, das St.Galler Rhein-tal und das Appenzellerland bieten eine vielfältige Aus-wahl an Aktivitäten – spezi-ell für Radfahrer», so Sabrina Bopp, Front-Office-Managerin im Einstein St.Gallen. Sie kön-nen die Ostschweiz mit ihren Kontrasten auf neue Art erfah-ren und entdecken. Eine genüssliche Fahrt entlang von Flüssen, Seen und durch blühende Obstplanta-

gen? Eine Mountainbiketour durch die voralpine Land-schaft mit Rast in einem urchi-gen Bergbeizli? Oder mit dem Bike die Museen, Schlösser und idyllischen Städtchen der Region St.Gallen entdecken? «Das Einstein St.Gallen un-terstützt Sie nicht nur bei der Routenwahl, sondern stellt

Ihnen Waschservice, Veloparkplätze und Velowasch-platz bereit», sagt Sabrina Bopp.

Für Wasser in der Welt.

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Genuss in seiner schönsten Form.

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gastronomie

Neues Kleid für das E. Restaurant

Nach einer Verjüngungskur wurde das E. Restaurant im Herbst 2012 neu eröffnet. So jung und frisch wie das neue Ambiente ist auch die Feinschmecker-Karte:

vom Drei- bis Sechs-Gänge-Entdeckungsmenü über À-la-carte-Gerichte bis zum Mittagslunch.

Nachgefragt: Lukas Fiedler, Gastgeber E-Restaurant

Lukas Fiedler, welche Idee stand hinter dem Umbau des E. Restaurants?Die neue Frische. Das E. Res-taurant wurde nach 30 Jah-ren mit neuen Farben aufge-frischt. Aufeinander abge - stimmte zeitlose Orange-Töne beleben das beliebte Restaurant im fünften Stock und verleihen ihm ein gediegenes und gleichzeitig auch heimeliges Ambiente. Es hat mit dem Umbau sehr viel Charme gewonnen. Zudem regt die Farbe Orange den Appetit an.

Wie sind die Rückmeldungen der Gäste?Zusammengefasst fühlen sich die Gäste hier bei uns über den Dächern von St.Gallen sehr wohl. Sie füh-len sich hier richtig zu Hause, ob es nun Hotelgäste sind oder einheimische Geniesser.

Und welche Küche findet der Gast im E. Restaurant?Unsere Gourmet-Küche spielt mit alten Gerichten, die wir neu beleben und interpretie-ren wollen. Wir geben damit der klassischen Gourmet-Kü-che neue Aspekte. So kommt beispielsweise die traditionel-le Kalbshaxe als Ragout auf den Teller. Dieses wird mit Steinpilzen- und Sellerie-

schichten zu einer Art Lasagne geschichtet. Die neue Kreation steht als Kalbshaxen-Millefeuille auf unserer Menükarte.

Genussbus am MittagDer Einstein Genussbus holt jeden Mittag Gäste-gruppen von 4 bis 8 Personen kostenlos zum Essen ab und bringt sie danach wieder zurück. Dies in einem Umkreis von 300 m bis 3 km und nach telefonischer Vereinbarung.

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gastronomie

Die neuzeitlich leichte Küche im Caf E. Bistro

Eine helle, grosszügige Atmosphäre, grosse Fensterfronten, die den Blick nach draussen freigeben, und eine Küche, die leicht und bekömmlich ist –

das ist die perfekte Kombination für einen BusinessLunch im Caf E. Bistro.

Wolfsbarsch auf Safran-Kar-toffelstock mit hauchdünn aufgeschnittenem und in Eiswasser abgeschrecktem Fenchelsalat: Das ist eines der Favoriten-Menüs im Caf E. Bistro, das Andreas Posch, Küchenchef Einstein Congress und Caf E. Bistro, seinen Gästen als Mittags-menü zubereitet. Übrigens stellt der Gast sein Menü aus drei bis vier Vorspeisen und vier bis fünf Hauptgängen – wer mag, mit an-schliessendem Dessert – selber zusammen. An-sonsten findet er auf der Mittagskarte aber auch Klassiker wie Olma Bratwurst, Zürcher Geschnetzel-tes, Wienerschnitzel oder den Salatteller mit Fisch oder Fleischbeilage. Andreas Posch möchte mit sei-ner Küche im Caf E. Bistro alle Gäste ansprechen. «Unsere Karte ist klein, aber fein und deckt jeden Geschmack ab.»

Voller Tatendrang nach dem BusinessLunchDie Küche beschreibt Andreas Posch als neuzeitliche, leich-te Bistroküche. «Wir ergän-zen, die klassische französi-sche Küche mit neuzeitlichen Kochmethoden; das heisst, die Schwere wird aus den Ge-richten genommen, indem wir mit weniger Butter und Rahm kochen. Zudem setzen wir auf Frische und höchste Qualität.»

Treffpunkt für jedermannDas Caf E. Bistro ist von morgens 6.15 Uhr bis abends 17 Uhr geöffnet. Es ist also jederzeit der richtige Treffpunkt. Sei dies zum einladenden Früh-stücksbüffet, zum Businesslunch oder am Nachmit-tag zu Kaffee und Kuchen – drinnen oder draussen im Strassencafé, mitten in der lebendigen Altstadt von St.Gallen.

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gastronomie

Den Abend ausklingen lassen in der E. Bar-Pub

Wenn man in die E. Bar-Pub geht, dann geht man zu Andrea. Andrea Bonetta ist der Chef de Bar und als solcher unverwechselbar.

Der perfekte Chef de Bar weiss sofort, was ein Gast das letzte Mal bestellt hat, ob der Wein-liebhaber das Gespräch sucht oder lieber allein sein Glas trinken möchte. Auch wenn es um eine Trinkempfehlung geht, findet er aus dem gros-sen Sortiment für jeden das Richtige.

Die Auswahl ist gross 100 Cocktails, 70 Whiskys, 150 Spitzenweine oder Bier vom Fass: Da findet jeder etwas, um den Abend gediegen ausklingen zu lassen. Ob Hotel-

gast oder Einheimischer, ob jünger oder älter.

Die Bar im traditionellen englischen Stil möchte nach ihrer Erneuerung wieder zum Begriff in St.Gallen werden und ihre frühere Anziehungs-kraft wiederbeleben. Dazu tragen unter anderem die wiederkehrenden Events bei, die auf dem Programm ste-

hen, wie Konzertabende oder der Cigar & Whisky-Event mit Drei-Gang-Menü für Geniesser.

Davidoff Cigar Lounge

«Die Lebenskunst ist eine Kultur, die von Lebensart, Respekt und Toleranz genährt wird. Die Kunst, eine Zigarre zu geniessen, ist dasselbe.» Zino Davidoff

Die Davidoff Cigar Lounge im Einstein St.Gallen ist der perfekte Rahmen für den gediegenen Zigarren-genuss. Hier lässt es sich in angenehmer Atmosphä-re bei einer guten Havanna optimal entspannen. Geniessen Sie eine auserlesene Zigarre – ob eine milde aus der Dominikanischen Republik zum Ape-ritif oder eine kräftige aus Kuba nach einem fei-nen Dinner im E. Restaurant. Das Zigarrenmenü mit über 50 Zigarren sowie die fachkundige Beratung unserer Mitarbeitenden helfen nicht nur Cigarren- aficionados, die richtige zu finden. Lassen Sie es sich gut gehen.

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veranstaltungen

30 Jahre Einstein St.Gallen Feiern Sie im Jahr 2013 mit uns: Das erste Haus in St.Gallen feiert seinen

30. Geburtstag. Deshalb feiern wir an jedem 30. eines Monats die exklusive E. Party.Sind Sie mit dabei?

Cigars, Whiskey & more

Regelmässig finden in der Einstein Davidoff Cigar Lounge Events für Geniesser statt. Eine Zigarre in der einen, ein Glas Whiskey in der anderen Hand – das passt. Präsentiert von Spezialisten, degustieren und geniessen Sie Raritäten und Spezialitäten aus der

grossen weiten Welt der Whiskeys und Zigarren. Da-zu werden feine Häppchen aus der Einstein-Küche serviert.

Alle Termine: www.einstein.ch

SEAT MUSIC SESSION – Tourstopp Einstein St.Gallen

Jeweils im Herbst begeistert die SEAT Music Ses-sion im Einstein St.Gallen mit einem einzigarti-gen 360-Grad-Konzerterlebnis. Unter der musikali-

schen Leitung von Phil Dankner touren ausgesuchte internationale und nationale Music Acts durch die Schweiz.

- Die E. Party: Jeden Monat am 30. findet im Ein-stein St.Gallen eine E. Party statt. Kommen Sie vorbei und erleben Sie einen unvergesslichen Abend.

- Jubilieren: Feiern Sie bei uns Ihren Geburtstag, Ihre Hochzeit, Ihren Firmenerfolg. – Bei Ihrem Aperitif offerieren wir das erste Glas.

- Schlafen wie Einstein: Mit unserem Jubiläums- package übernachten Sie bei uns im Jubiläums-jahr zum Vorteilspreis. Wir überraschen Sie zudem mit einem kleinen Geschenk.

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